kg na mieszkańca RYNEK ZBÓŻ TENDENCJE CENOWE Ceny krajowe w przedsiębiorstwach prowadzących zakupy W czwartym tygodniu sierpnia 2016 r. na rynku krajowym zboża konsumpcyjne ponownie podrożały, natomiast zboża paszowe potaniały. Według danych uzyskanych z zakładów zbożowych objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 22 28 sierpnia 2016 r. za pszenicę konsumpcyjną płacono przeciętnie 629, o 2% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 3% więcej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie zboże to było o 5% tańsze niż przed rokiem. Cena żyta konsumpcyjnego ukształtowała się na poziomie 489, o 0,4% wyższym niż tydzień wcześniej i o 3% wyższym niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku ziarno to było jednak o 2% tańsze. Jęczmień paszowy średnio w kraju skupowano po 510, o 0,4% taniej niż w poprzednim tygodniu i o 3% taniej niż przed miesiącem. Cena tego zboża była o 11% niższa niż rok wcześniej. Za kukurydzę dostawcy uzyskiwali przeciętnie 664. Cena ta była o 1% niższa niż w poprzednim tygodniu, o 6% niższa niż przed miesiącem i o 2% niższa niż przed rokiem. na giełdach krajowych Na krajowych giełdach towarowych w dniach 22 28.08.2016 r. obroty zbożem były niewielkie. Zakłady przetwórcze zaopatrywały się głównie na rynkach lokalnych. Na giełdzie rolno-paliwowej Rolpetrol odnotowano sprzedaż 450 ton pszenicy paszowej po 605 (cena obejmowała koszty transportu). W końcu sierpnia (29 31.08.2016 r.) zakresy cen zbóż oferowanych do sprzedaży kształtowały się następująco: pszenica konsumpcyjna 500 700, pszenica paszowa 520 700, żyto konsumpcyjne 500 580, jęczmień paszowy 480 680 oraz kukurydza 610 700. Ceny na giełdach zagranicznych W przedostatnim tygodniu sierpnia br. na większości monitorowanych giełd zagranicznych odnotowano spadki cen zbóż. W notowaniu z 25 sierpnia 2016 r. (za FAPA) w USA Cena Zmiana Towar bez VAT tyg. Wg ZSRIR (MRiRW) 22 28.08.2016 r. w skupie pszenica konsumpcyjna 629 żyto konsumpcyjne 489 jęczmień paszowy 510 kukurydza 664 na targowiskach pszenica 694 żyto 518 cena pszenicy SRW, Nr 2 wyniosła 159 USD/t i była o 4% niższa niż przed tygodniem. W tym czasie pszenica konsumpcyjna na giełdzie we Francji potaniała o 1%, do 165 EUR/t, a w Niemczech o 2%, do 180 EUR/t. Na Ukrainie cena tego zboża wyniosła 167 USD/t i była o 1% wyższa niż przed tygodniem. Giełdowa cena jęczmienia paszowego w USA ukształtowała się na poziomie 128 USD/t, a w Niemczech 163 USD/t, w obu przypadkach o 1% niższym niż przed tygodniem. We Francji natomiast cena tego zboża wzrosła o 3%, do 136 EUR/t. Przeciętna cena kukurydzy na giełdzie w USA w ciągu tygodnia obniżyła się o 1%, do 150 USD/t, a w Argentynie o 10%, do 163 USD/t. We Francji cena kukurydzy wynosiła 166 EUR/t i była o 1% wyższa niż przed tygodniem. SPOŻYCIE PRZETWORÓW ZBOŻOWYCH W Polsce spożycie produktów zbożowych wykazuje tendencję spadkową. Według danych GUS opublikowanych 31 sierpnia 2016 r. bilansowe spożycie produktów zbożowych w sezonie 2015/2016 (w ekwiwalencie mąki) wyniosło 103 kg na mieszkańca wobec 106 kg w sezonie 2014/2015 i 120 kg w sezonie 2003/2004. 125 120 115 110 105 100 Bilansowe spożycie przetworów zbożowych Źródło: opracowanie ARR na podstawie danych GUS. 1
Średnie ceny netto zakupu zbóż (wg ZSRIR MRiRW) Pszenica konsumpcyjna Żyto konsumpcyjne Jęczmień paszowy Kukurydza Tydzień 04-10.07.16 635-1,7 514-3,3 562-5,1 717 0,6 11-17.07.16 657 3,3 498-3,1 524-6,8 718 0,2 18-24.07.16 631-3,9 490-1,6 523 0,0 728 1,4 25-31.07.16 608-3,7 477-2,7 526 0,5 707-2,9 01-07.08.16 595-2,0 481 0,8 513-2,4 687-2,8 08-14.08.16 601 1,0 485 0,8 515 0,4 670-2,5 15-21.08.16 616 2,5 487 0,5 512-0,6 670 0,0 22-28.08.16 629 2,0 489 0,4 510-0,4 664-0,8 Miesięczna zmiana ceny w % x 3,4 x 2,6 x -3,1 x -6,0 Roczna zmiana ceny w % x -4,8 x -2,3 x -10,8 x -2,0 2
25.04-01.05.16 02-08.05.16 09-15.05.16 16-22.05.16 23-29.05.16 30.05-05.06.16 06-12.06.16 13-19.06.16 20-26.06.16 27.06-03.07.16 04-10.07.16 11-17.07.16 18-24.07.16 25-31.07.16 01-07.08.16 08-14.08.16 15-21.08.16 22-28.08.16 onę 25.04-01.05.16 02-08.05.16 09-15.05.16 16-22.05.16 23-29.05.16 30.05-05.06.16 06-12.06.16 13-19.06.16 20-26.06.16 27.06-03.07.16 04-10.07.16 11-17.07.16 18-24.07.16 25-31.07.16 01-07.08.16 08-14.08.16 15-21.08.16 22-28.08.16 onę Ceny na rynku krajowym 750 Ceny netto zakupu zbóż (wg danych ZSRIR MRiRW) 700 650 600 550 500 450 Pszenica konsumpcyjna Żyto konsumpcyjne Jęczmień paszowy Kukurydza 900 Ceny targowiskowe zbóż (wg danych ZSRIR MRiRW) 850 800 750 700 650 600 550 500 450 Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza 3
Ceny wybranych zbóż na krajowych giełdach towarowych Towar Cena w tygodniu od 22.08 do 28.08.2016 Zmiana średniej ceny w % minimalna maksymalna średnia miesięczna roczna transakcje () pszenica paszowa 605 605 605-2,5-9,0 oferty sprzedaży () pszenica konsumpcyjna 500 700 625-0,5 1,0-12,1 pszenica paszowa 520 670 583 0,9 3,6-6,4 żyto konsumpcyjne 480 580 554 2,0 10,8 4,0 jęczmień paszowy 470 570 531-0,7-0,2-10,8 kukurydza (sucha) 630 720 665-2,1-3,0-5,9 Źródło: opracowanie ARR na podstawie danych z krajowych giełd towarowych. Oferowana była również kukurydza mokra w cenie 420. 4
Ceny zbóż na rynkach zagranicznych Towar Jedn. miary Cena z 25.08.2016 Zmiana ceny w % miesięczna roczna Cena w Pszenica konsumpcyjna SRW, Nr 2 (USA, Zat. Meks.) USD/t 159-3,5 2,7-11,8 605,3 Francja (Rouen) EUR/t 165-1,2-0,9 3,3 712,4 Niemcy, 13% (porty Bałtyku) EUR/t 180-1,6 4,0-3,0 775,7 Ukraina, 3 kl. (porty M. Czarnego)* USD/t 167 0,9 4,7-9,2 636,1 Jęczmień paszowy Francja (Rouen) EUR/t 136 2,8 1,3-11,3 586,1 Niemcy (Hamburg) USD/t 163-0,9-8,9-7,8 623,3 USA (Minneapolis) USD/t 128-1,1-5,8 3,3 489,2 Kukurydza USA, Nr 2, żółta (Zat. Meks.) USD/t 150-1,1-5,3-8,9 571,3 Francja (Bordeaux) EUR/t 166 0,6 2,3-1,5 715,4 Argentyna USD/t 163-9,5-9,4 1,8 621,7 * Cena pszenicy konsumpcyjnej w portach M. Czarnego z 22.08.2016 r. Średni kurs NBP z 22.08.2016 r.: USD = 3,8090 zł. Średni kurs NBP z 25.08.2016 r.: USD = 3,8190 zł, EUR = 4,3095 zł. Źródło: opracowanie ARR na podstawie danych FAPA, NBP. 5
Austria Belgia Bułgaria Chorwacja Cypr Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Hiszpania Holandia Irlandia Litwa Luksemburg Łotwa Malta Niemcy Polska Portugalia Rumunia Słowacja Słowenia Szwecja W Brytania Węgry Włochy Średnio w UE Ceny zakupu zbóż w krajach UE w okresie od 22.08.2016 r. do 28.08.2016 r. Pszenica Cena w EUR 134 171 134 128-141 - - 144 160-147 - - 140-140 - 163 144-140 137 155-153 132 159 146 Procentowa -1,5-1,7-3,4 6,6-1,1 - - 2,1 - - 0,0 - - 2,6 - -8,8 - - 1,0 - -0,4 6,4 0,2-0,9 - - 1,8 zmiana miesięczna -3,6-5,2 3,2-2,7 - - 3,6-3,1 - -0,3 - - -3,3 - - - -0,9 2,6-0,9 15,7 1,8 - -5,3-1,9 1,4 ceny w EUR roczna -16,8-1,2-9,3-16,5 - -15,3 - - -10,2 2,0 - -16,1 - - -7,1 - -7,1 - -6,1-7,3 - -12,7-11,3-17,1 - -8,0-16,3-12,2-10,5 Cena w PLN 581 744 585 558-613 - - 625 696-638 - - 608-609 - 707 629-608 598 673-664 576 692 634 Jęczmień Cena w EUR 119 145 118-169 105 - - 118 128-139 149 150 109-107 - 139 117 162 132 94 - - 128-153 130 Procentowa - -1,4 2,2 - -4,5-1,9 - - -0,6-4,5-0,0-1,7 0,0-1,5 - -12,0 - - -1,5 1,3-1,8-1,3 - - 1,4 - - -0,9 zmiana miesięczna 4,2-1,4 2,2 - -1,6-6,8 - - -2,3-5,9 - - -1,3 2,0-10,7 - - - -1,1-3,9 1,3 10,0-8,2 - - 3,3-0,0-1,7 ceny w EUR roczna -13,0-11,0-16,4 - - -19,0 - - -16,5-16,3 - -22,1-8,3-3,8-12,5 - -13,5 - -11,2-13,2-11,0-17,8-22,1 - - -6,2 - -13,1-12,0 Cena w PLN 517 631 512-736 457 - - 514 557-605 646 653 474-467 - 603 510 705 574 408 - - 557-664 568 Kukurydza Cena w EUR - 196 148 156 - - - - - - - 165 177 - - - - - - 153 180 120-169 - - 130 175 161 Procentowa - 1,0 0,0 - - - - - - - - 0,0-5,6 - - - - - - -2,0-2,7-12,3 - -1,5 - - -2,0 - -2,5 zmiana miesięczna - 4,3 5,5 0,8 - - - - - - - 0,1-1,4 - - - - - - -7,0-2,7-9,9 - -3,8 - - -1,9-5,9-3,0 ceny w EUR roczna - 0,0-7,3 - - - - - - - -12,7 4,7 - - - - - - -4,7 2,9-11,7-25,7 - - -11,9 1,2-1,0 Cena w PLN - 853 646 680 - - - - - - - 718 768 - - - - - - 664 784 521-734 - - 567 762 700 1 EUR = 4,3533 PLN (wg EBC - 31.08.2016 r.) - brak danych Źródło: opracowanie ARR na podstawie danych Komisji Europejskiej. 6
EUR/tonę Ceny w wybranych krajach 175 Ceny zakupu pszenicy konsumpcyjnej 165 155 145 135 125 115 Hiszpania Słowacja Czechy Wlk. Brytania Polska Źródło: opracowanie ARR na podstawie danych KE, MRiRW. 7