S P R A W O Z D A N I E

S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE MIASTA SUWAŁKI I POWIATU SUWALSKIEGO W ROKU 2014 10.02.2015 rok 1

WSTĘP Niniejsza informacja podsumowuje działania Inspekcji Weterynaryjnej prowadzonej w 2014 r. na terenie miasta i powiatu suwalskiego. Zadania zaplanowane do realizacji zostały wykonane. W roku 2014 Powiatowy Lekarz Weterynarii nie mógł z powodów organizacyjnych wykonać wszystkich czynności ustawowych i w związku z powyższym wyznaczonych zostało do wykonania tych zadań 37 lekarzy weterynarii, 4 techników weterynarii i 4 pracowników pomocniczych niebędących pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej. Pracownicy Inspektoratu brali czynny udział w szkoleniach organizowanych przez PTNW, Podlaskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii, PIW PIB w Puławach i innych jednostkach. Jednocześnie w związku ze stwierdzeniem w roku 2014 30 przypadków i 2 ognisk ASF (afrykańskiego pomóru świń) na terenie woj. podlaskiego prowadziliśmy akcje informacyjne o zagrożeniu tą chorobą, prowadziliśmy monitoring świń i dzików na terenie powiatu oraz pomagaliśmy w akcji likwidacji ognisk ASF i działaniom lustracyjnym u hodowców trzody chlewnej na terenie powiatu białostockiego i sejneńskiego. 2

SCHEMAT ORGANIZACYJNY POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W SUWAŁKACH Powiatowy Lekarz Weterynarii Zastępca Powiatowego Lekarza Weterynarii Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt Pracownia badania mięsa na obecność włośni Samodzielne stanowisko ds. obsługi prawnej Zespół ds. bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych Zespół ds. administracyjnych Zespół finansowo - księgowy W roku 2014 Powiatowy Inspektorat Weterynarii zrealizował: plan dochodów: 2 460 000 zł wykonano 2 453 921 zł co stanowi 99,75 % wykonania planu plan wydatków: 5 002 947 zł wykonano 3 863 870 zł co stanowi 77,23 % wykonania planu 3

OCHRONA ZWIERZĄT Kontrolę przeprowadzono na zgodność z wymogami zawartymi w: 1. ustawie z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt- (tekst jednolity Dz.U.2013 poz.856) 2. ustawie z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (tekst jednolity Dz.U.08.213.1342 z późń. zm.) 3. ustawie z dnia 2 kwietnia 2004 r. o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt (Dz.U.04.91.872 z późń. zm. ) 4. rozporządzeniu Rady ( WE ) Nr 1/2005 z dnia 22 grudnia 2004r ( Dz. U. L. 5.1.2005 ) DOBROSTAN kontrola gospodarstw utrzymujących zwierzęta Przeprowadzono: 1. 118 kontroli gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie i drób, stwierdzono 11 uchybień stwierdzone uchybienia to: - brak dokumentacji ewidencji leczenia zwierząt, - słaba czystość i higiena pomieszczeń inwentarskich, - niewystarczająca wentylacja i oświetlenie. Kontrolę przeprowadzono w oparciu o Instrukcję Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWz.400/AW-46/2010 z dnia 23 sierpnia 2010r w sprawie postępowania powiatowych lekarzy weterynarii przy przeprowadzania kontroli gospodarstw utrzymujących zwierzęta pod względem dobrostanu zwierząt oraz raportowania o przeprowadzonych kontrolach gospodarstw utrzymujących zwierzęta pod względem dobrostanu zwierząt z elementami zwalczania chorób zakaźnych. 4

Ilość stad zwierząt w poszczególnych gminach przedstawia się następująco: Powiat Suwałki-2014r. L.P Gmina Ilość gospodarstw/stad utrzymujących( dane z CBD IRZ- 01.12.2013r Bydło Owce Kozy Świnie 1 Bakałarzewo 331 1 4 196 2 Filipów 393 4 3 201 3 Jeleniewo 345 5 5 157 4 Przerośl 332 1 2 149 5 Raczki 441 2 7 228 6 Rutka Tartak 294 3 1 126 7 Suwałki 386 2 6 160 8 Szypliszki 437 6 8 181 9 Wiżajny 306 3 6 83 10 Miasto Suwałki 33 0 3 31 Razem 3298 27 45 1512 Na terenie powiatu Suwałki znajduje się następująca ilość stad/sztuk zwierząt( dane zgodnie z CBD IRZ ) ILOŚĆ STAD/SZTUK ZWIERZĄT POWIAT SUWAŁKI BYDŁO OWCE KOZY ŚWINIE STAD SZTUK STAD SZTUK STAD SZTUK STAD SZTUK 01.12.14 3298 74544 27 801 45 135 1512 53278 KONIOWATE 757 STAD- 2525 SZTUK SCHRONISKA DLA ZWIERZĄT Nadzorem weterynaryjnym zostało objęte 1 schronisko dla zwierząt, przeprowadzono w nim 2- kontrole. Nie stwierdzono uchybień. Uwagi: Hodowla Psów Rasowych Schronisko SIANOŻĘĆ - Bogdan Lauryn- bardzo dobre warunki, dużo wolnych miejsc, oddzielny pawilon dla kotów. Schronisko ciągle się rozbudowuje, przybywa ilość kojców. Wszystkie psy przybyłe do schroniska są szczepione przeciwko 5

nosówce i zakaźnemu zapaleniu wątroby, a przy adopcji przeciwko wściekliźnie, psy adoptowane na teren miasta Suwałki są chipowane. IDENTYFIKACJA I REJESTRACJA ZWIERZĄT W zakresie przestrzegania przepisów ustawy o identyfikacji i rejestracji zwierząt przeprowadzono: - 152 kontroli w gospodarstwach indywidualnych, z tego 142 gospodarstw wytypowanych w ramach kontroli urzędowych, 10 gospodarstw indywidualnych w oparciu o protokoły kontroli SPIWET. Stwierdzone uchybienia zawarte w protokołach kontroli przekazano właściwym organom do wprowadzenia poprawek i ich usunięcia. Podstawowe uchybienia to: - niesystematyczne prowadzenie księgi rejestracji zwierząt, - nieterminowe zgłaszanie przemieszczeń zwierząt, - nie oznakowywanie zwierząt, - nie zgłaszanie zwierząt do rejestracji, - w stosunku do 5 podmiotów wszczęto postępowanie administracyjne, - ukarano mandatem karnym 4 producentów, - zgłoszono 1 podmiot do organów ścigania. - 142 kontroli w ramach wzajemnej zgodności, w tym 37 w obszarze B-zdrowie publiczne, 48 w obszarze C- dobrostan zwierząt: nieprawidłowości stwierdzono w 49 gospodarstwach w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt oraz w 1 gospodarstwie w obszarze zdrowia publicznego i dobrostanu zwierząt ZWIERZĘTA FUTERKOWE Nadzorem weterynaryjnym objęte były 3 hodowle zwierząt futerkowych (2 norki; 1 szynszyle), przeprowadzono 3 kontrole w tych gospodarstwach, uchybień nie stwierdzono. TRANSPORT Na terenie powiatu zarejestrowanych jest 20 podmiotów zajmujących się zarobkowym przewozem zwierząt, 20 podmiotów zarejestrowanych zgodnie z Art. 10 i 1 podmiot zgodnie z Art.11 Rozporządzenia 1/2005. Dokonano kontroli 13 środków transportu zwierząt spośród 50 zarejestrowanych. Kontrole były związane z przedłużeniem licencji przewoźnika oraz nowo zarejestrowanych środków transportu. Przeprowadzono 6078 kontroli środków transportu drogowego wykorzystywanych do przewozu zwierząt pod względem dobrostanu zwierząt w oparciu o Instrukcję Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWz.420/AW-62/11 z dnia 27 października 2011r.w sprawie 6

postępowania powiatowych lekarzy weterynarii przy: - zatwierdzaniu przewoźników oraz środków transportu drogowego wykorzystywanych do przewozu zwierząt; - kontroli przewoźników; - przeprowadzaniu kontroli wykonywania transportu drogowego zwierząt pod względem ich dobrostanu, oraz w sprawie raportowania z przeprowadzonych w tym zakresie kontroli. W okresie sprawozdawczym przeprowadzono kontroli: - w transporcie drogowym 21, - w miejscu docelowym 5409, - na targach i spędach 589, - w miejscu wysyłki 59. Wydano 13 licencji kierowcy/konwojenta zgodnie z Art.17 Rozporządzenia WE 1/2005 potwierdzających kwalifikacje osób transportujących zwierzęta środkami transportu drogowego lub kwalifikacje osób obsługujących zwierzęta w czasie transportu. NADZÓR NAD MATERIAŁEM BIOLOGICZNYM Nadzorem weterynaryjnym objęto: - 2 fermy kur niosek produkujących jaja konsumpcyjne- przeprowadzono kontrolę we wszystkich fermach, uchybień nie stwierdzono, - 3 fermy reprodukcyjne ( 1 jaj gęsich i 2 jaj kurzych )- przeprowadzono kontrolę wszystkich ferm, uchybień nie stwierdzono, - 6 ferm drobiu rzeźnego ( 2 gęsi, 1 indyków, 3 kurzych) przeprowadzono 6 kontroli, uchybień nie stwierdzono, - 20 punktów unasienniania zwierząt. Kontrole w zakresie spełniania wymagań weterynaryjnych wykonano w 20 punktach w trakcie 20 kontroli. - 36 punktów kopulacyjnych. Do końca roku wyrejestrowanych zostało 2 punkty, natomiast 2 zostały zarejestrowane. Na koniec 2014 roku w rejestrze istniało 36 punktów kopulacyjnych ogierem. Kontrole w zakresie spełniania wymagań weterynaryjnych wykonano w 36 punktach kopulacji ogierem. Uchybienia stwierdzone podczas przeprowadzania kontroli odnotowano w protokołach z terminem ich usunięcia. Ponadto wydano 7 orzeczeń o stanie zdrowia ogierów umieszczanych w punkcie kopulacyjnym. - 4 hodowle zwierząt dzikich utrzymywanych przez człowieka jak zwierzęta gospodarskie- w tym w jednej hodowli prowadzone jest utrzymywanie 3 gatunków zwierząt dzikich. W 2014r wykonano 4 kontrole (w miesiącu grudniu) w trzech hodowlach zwierząt dzikich. 7

- 3 przedsiębiorstwa produkcji sektora akwakultury. W 2014 roku wykonano 6 kontroli. Wydano 21 świadectw zdrowia ryb i produktów akwakultury przeznaczonych do dalszego chowu i hodowli. - 1 podmiot hodowli mięczaków, w którym dokonano 1 kontroli. - 10 obiektów prowadzących łowiska typu wpuść i złów. Wykonano 6 kontroli w 6 podmiotach. ZWALCZANIE CHORÓB ZAKAŹNYCH ZWIERZĄT W 2014 roku mimo wielu realnych zagrożeń o charakterze epizootycznym na terenie naszego powiatu nie notowaliśmy poważniejszych chorób zakaźnych wśród zwierząt. Stwierdzono w miesiącu wrześniu i październiku 4 ogniska zgnilca amerykańskiego u pszczół w gminach Suwałki i Szypliszki. W dwóch pasiekach zaawansowanie choroby było znaczne w związku z powyższym zostały one zlikwidowane a właścicielom wypłacono odszkodowania z budżetu państwa, w dwóch kolejnych zastosowano leczenie i efekty będą ocenione dopiero w 2015 roku po przeglądach pasiek w m-cu maju lub czerwcu. Należy podkreślić, że na terenie Europy w chwili obecnej, istnieje wiele poważnych chorób zakaźnych zwierząt stanowiących zagrożenie epizootyczne jak grypa ptaków, choroba niebieskiego języka, czy przypadki ASF na terenie naszego województwa. W celu potwierdzenia stanu zdrowia zwierząt, w badaniach monitoringowych, w kierunku niektórych chorób zakaźnych przebadano: 1. w kierunku gruźlicy bydła - 15002 szt. w 662 stadach 2. w kierunku brucelozy bydła - 6727 szt. w 607 stadach 3. w kierunku białaczki bydła - 6727 szt. w 607 stadach 4. w kierunku brucelozy owiec i kóz - 45 szt. w 9 stadach. W powyższych badaniach wszystkie wyniki były ujemne. W zakresie zwalczania wścieklizny u zwierząt domowych i dzikich nastąpił zdecydowany spadek liczby zachorowań. W roku ubiegłym po przebadaniu łącznie aż 90 lisów odstrzelonych przez myśliwych oraz 1 szopa pracza nie stwierdziliśmy ani jednego przypadku tej choroby. W celu zapobieżenia wściekliźnie, na podstawie Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowych warunków i sposobu przeprowadzania ochronnych szczepień lisów wolno żyjących przeciw wściekliźnie (Dz. U. z 2004 r., Nr 142, poz.1509 ) Podlaski Wojewódzki Lekarz Weterynarii przeprowadził, 8

dwukrotne w ciągu roku szczepienie poprzez rozrzucanie z samolotu doustnej szczepionki zatopionej w przynęcie zapachowo - smakowej dla lisów w ilości nie mniejszej niż 20 dawek ma 1 km kwadratowy. Akcję tą wcześniej poprzedzono powiadomieniem władz samorządowych o zakresie i terminie jej realizacji oraz postępowania ludzi w przypadku zetknięcia się z substancją immunizującą. Monitoring chorób zakaźnych jest prowadzony, w cyklu kwartalnym, na terenie powiatu w kierunku określonych chorób zakaźnych takich jak: pryszczyca bydła - 20 próbek, pomór klasyczny świń i dzików 104 próby, Afrykański pomór świń - 3 próby tkanek od trzody chlewnej, Afrykański pomór świń - 608 prób od dzików odstrzelonych bądź padłych, choroba pęcherzykowa świń - 20 prób, choroba niebieskiego języka - 86 prób, trzęsawka owiec (62 próby), gorączka Q bydła (14 próbek), Gorączka Q owce (14 próbek), Zakaźne zapalenie nosa i tchawicy u bydła ( 28 próbek ), BSE bydła (zbadano wszystkie sztuki bydła poddane ubojowi powyżej 96 miesiąca życia - (270 szt.) oraz wszystkie padłe powyżej 48 miesiąca życia. W roku 2014 w ramach handlu wewnątrzwspólnotowego: - przywieziono na teren powiatu suwalskiego: 14664 szt. drobiu hodowlanego z Niemiec 2 przesyłki, 262248 szt. drobiu rzeźnego z Litwy 60 przesyłek, 567 szt. świń rzeźnych z Litwy 4 transporty, 8685 szt. świń rzeźnych z Łotwy 44 transporty, 2055 szt. świń rzeźnych z Estonii - 11 transportów, 300 szt. trzody chlewnej do tuczu z Danii - 1 transport, 1 transport narybku do hodowli z Węgier. 9

- wywieziono z terenu powiatu suwalskiego: 39 szt. bydła hodowlanego do Łotwy 1 wysyłka, 2242 szt. świń rzeźnych do Litwy 51 transportów, 1 transport narybku do Litwy ( 35 000 szt.). REALIZACJA PROGRAMU ZWALCZANIA CHOROBY AUJESZKYEGO Na terenie powiatu suwalskiego w 2014 roku było 1517 stad z ogólną liczbą świń 53278 sztuk. Badania kontrolne, zwane stałym monitorowaniem choroby wykonano w stadach urzędowo wolnych od wirusa choroby Aujeszkyego. W 948 stadach pobrano i zbadano indywidualnie 3444 sztuk zwierząt, w pozostałych 564 stadach na dzień kontroli nie było zwierząt. Wszystkie wyniki badań dla przebadanych zwierząt były wynikami ujemnymi. Wydano 29 decyzji o statusie stada dla stad nowo utworzonych lub przy zmianie właściciela stada. Przeprowadzono 11 kontroli lekarzy wyznaczonych przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Suwałkach z prawidłowości wykonania stałego monitorowania stad trzody chlewnej w kierunku choroby Aujeszkyego. Ponadto skontrolowano 22 siedziby stad w zakresie przestrzegania zasad przemieszczania świń i materiału biologicznego określonych w programie zwalczania choroby Aujeszkyego. NADZÓR NAD JAKOŚCIĄ ZDROWOTNĄ ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO, W TYM NAD WARUNKAMI SANITARNYMI ICH POZYSKIWANIA, PRODUKCJI, PRZECHOWYWANIA I TRANSPORTU W roku 2014 Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Suwałkach nadzorował: 5 zakładów przetwórstwa mięsa czerwonego uprawnionych do handlu, 5 zakładów zajmujących się ubojem i rozbiorem mięsa czerwonego uprawnionych do handlu, 5 zakładów przetwórstwa mleka, uprawnionych do handlu: - P.P.H.U. LAKTOPOL Zakład Produkcyjny Nr 1 w Suwałkach - Spółdzielnia Mleczarska SUDOWIA w Suwałkach - Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe GETAK S Sp.z.o.o. - Spółdzielnia Mleczarska Rospuda w Filipowie - Sudowia-Laktopol Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością 1 zakład uboju, rozbioru i przetwórstwa drobiu- ANIMEX Foods Sp.z.o.o SKA Oddział w Suwałkach, zakwalifikowany do handlu, 10

1 zakład dzielenia tuszek drobiowych AL BA - zakwalifikowany do handlu, 1 zakład dzielenia tuszek drobiowych GALPOL - zakwalifikowany do handlu, Przedsiębiorstwo Produkcyjno Usługowo Handlowe BEMAR, produkcja i sprzedaż wyrobów garmażeryjnych mrożonych zawierających niewielki procent mięsa zakwalifikowany do handlu, 4 zakłady przetwórstwa mięsa czerwonego w ramach działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej, 2 punkty skupu dziczyzny, 17 zakładów, zarejestrowanych jako sprzedaż bezpośrednia w tym: 7 zajmujących się pozyskiwaniem jaj konsumpcyjnych oraz 7 pozyskiwaniem i konfekcjonowaniem miodu, 1 sprzedażą ryb świeżych, 2 zakłady zajmujące się pozyskiwaniem i sprzedażą tusz zwierząt dzikich, 10 podmiotów zajmujących się produkcją sera podpuszczkowego dojrzewającego z mleka nie poddanego obróbce termicznej w ramach działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej, 1 podmiot zajmujący się pozyskiwaniem, patroszeniem i przetwórstwem ryb w ramach działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej. 5 podmiotów, zajmujących się obrotem i pośrednictwem w obrocie produktami pochodzenia zwierzęcego z wyłączeniem obrotu prowadzonego w ramach produkcji, 19 obwodów badania zwierząt rzeźnych i mięsa, 6 Terenowych Punktów Wykrywania Włośni metodą wytrawiania, z czego wszystkie 6 są punktami akredytowanymi, 9 kół łowieckich, zajmujących się pozyskiwaniem i wprowadzaniem do obrotu tusz zwierząt łownych, 24 podmioty zajmujące się transportem środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego.. W nadzorowanych podmiotach i gospodarstwach mleczarskich przeprowadzono: - 1812 udokumentowanych kontroli w tym: Wydano: 1474 kontrole środków transportu - 67 decyzji administracyjnych oraz - 1413 świadectw zdrowia na produkty pochodzenia zwierzęcego eksportowane do krajów trzecich, - 20 zaświadczeń spełnienia wymagań sanitarno-weterynaryjnych przy produkcji mleka, 11

- 61 zaświadczeń spełnienia wymagań sanitarno-weterynaryjnych przez środki transportu, przewożące produkty pochodzenia zwierzęcego. W ubojniach na terenie powiatu suwalskiego inspektorzy i wyznaczeni lekarze weterynarii nadzorowali ubój: - 1438 sztuk bydła, - 44 562 sztuk trzody chlewnej, - 523 sztuk owiec, - 25 099 477 sztuk kurcząt, - 446 260 sztuk gęsi, W Terenowych Punktach Wykrywania Włośni zbadano 164 próby pochodzące z trzody chlewnej oraz 674 próby pochodzące z dzików. Do Powiatowego Lekarza Weterynarii w Suwałkach zgłoszono 143 sztuk trzody i 2 sztuki bydła ubite w gospodarstwie na użytek własny. W ramach badań dodatkowych, mających na celu wprowadzenie do obrotu jedynie mięsa o właściwej jakości zdrowotnej wykonano: - 270 badań w kierunku BSE u bydła, -61 badań w kierunku TSE u owiec, -5 próbek w ramach realizacji zadania badawczego dotyczącego inwazji Echinococcus spp. -1 próbę, określoną przez Zakład Mikrobiologii PIWet- PIB w Puławach w ramach Programu Wieloletniego w latach 2014-2018 (program W/213) w kierunku obecności bakterii chorobotwórczych izolowanych od zwierząt: Salmonelli spp. i E.coli. -5 prób,, określonych przez Zakład Mikrobiologii PIWet- PIB w Puławach w ramach Programu Wieloletniego w latach 2014-2018(program W/215) w kierunku Campylobacter termotolerancyjnego, -26 prób ze stad brojlerów w kierunku Campylobacter spp. W 2014 r. wyznaczeni inspektorzy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Suwałkach pobrali 226 próbek tkanek zwierząt rzeźnych, ptaków rzeźnych, prób mleka do badań monitoringowych zgodnie z wytycznymi zawartymi w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 28 lipca 2006 roku w sprawie sposobu postępowania z substancjami niedozwolonymi, pozostałościami chemicznymi, biologicznymi, produktami 12

leczniczymi i skażeniami promieniotwórczymi u zwierząt i w produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r Nr 147, poz. 1067) oraz krajowym planem badań kontrolnych pozostałości chemicznych, biologicznych i leków na rok 2014. Pobrane próby zostały przebadane w kierunku: - obecności stilbenów i ich pochodnych, - obecności sterydów, - substancji farmakologicznie czynnych, - metali toksycznych, - substancji przeciwbakteryjnych, - leków przeciwrobaczych, - pestycydów chloroorganicznych, - fluorochinolonów, - substancji tyreostatycznych, - kokcydiostatyków, - laktonów kwasu rozorcylowego, - beta agonistów, - tetracyklin, - pyretroidów, - karbaminianów, - mikotoksyn, - barwników, - skażeń promieniotwórczych izotopami cezu, - obecności dioksyn. W badanych próbkach, pochodzących z powiatu suwalskiego nie stwierdzono przekroczenia norm dotyczących pozostałości chemicznych, biologicznych, skażeń promieniotwórczych oraz obecności leków czy hormonów. W nadzorowanych podmiotach w ramach przeprowadzonego postępowania administracyjnego wydano: decyzje nakazujące podjęcie działań niezbędnych do zapewnienia bezpieczeństwa żywności, decyzje zakazujące wprowadzania do obrotu żywności, nie spełniającej wymagań bezpieczeństwa, decyzje na podstawie przepisów ustawy o produktach 13

pochodzenia zwierzęcego, rozstrzygające sprawy z wniosku stron, decyzje wymierzające kary pieniężne oraz nałożono 14 mandatów karnych. Odwołań od decyzji Powiatowego Lekarza Weterynarii w Suwałkach nie było. W zakresie higieny środków spożywczych, podobnie jak w zakresie zwalczania chorób zakaźnych zwierząt współpracowano z Państwową Powiatową Inspekcją Sanitarną w Suwałkach. Współpraca przebiegała zgodnie z harmonogramem kontroli, obiektów nadzorowanych przez Inspekcję Sanitarną i Inspekcję Weterynaryjną, sporządzonym na 2014 rok. Kontrole obiektów były przeprowadzane wspólnie. Każda z Inspekcji wyniki kontroli zapisywała w oddzielnych protokołach kontroli, które po zakończeniu kontroli były wymieniane między inspektorami. Wszystkie przypadki zastrzeżeń zgłoszone przez Państwową Powiatową Inspekcję Sanitarną do Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Suwałkach co do jakości produktów, pochodzących z zakładów nadzorowanych przez Inspekcję Weterynaryjną były ponownie rozpatrywane na zgodność z obowiązującymi przepisami. W roku 2014 dzięki szczegółowym kontrolom oraz dużej ilości prób przeznaczonych do badań nie stwierdzono faktu zatrucia pokarmowego u ludzi, spowodowanego żywnością pochodzenia zwierzęcego niewłaściwej jakości. NADZÓR NAD PRODUKCJĄ PIERWOTNĄ MLEKA SUROWEGO Nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej na terenie powiatu suwalskiego objętych jest 1029 gospodarstw zajmujących się produkcją pierwotną mleka surowego. Kontrole w zakresie spełniania wymagań sanitarno- weterynaryjnych przy pozyskiwaniu mleka surowego na zgodność z wymaganiami zawartym w załączniku III sekcji IX Rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004r przeprowadzono w 119 gospodarstwach i 3 PSM, z czego liczba kontroli z urzędu stanowiła - 104 gospodarstwa + 3 kontrole PSM, liczba rekontroli 15. Wydano 20 zaświadczeń potwierdzających spełnianie tych wymagań. Stwierdzone uchybienia odnotowano w protokołach kontroli z nakazanym terminem ich usunięcia. Najwięcej uchybień stwierdzano podczas kontroli z urzędu, dotyczyły one najczęściej : 14

1. Brak warunków higienicznych w pomieszczeniach do doju i przechowywania mleka. 2. Brak zabezpieczenia przed szkodnikami (owadami) pomieszczeń do przechowywania mleka. 3. Przekroczenia norm mleka - ogólna liczba drobnoustrojów, liczba komórek somatycznych, pozostałości antybiotyków. PLW wydał 5 decyzji o wstrzymaniu dostaw mleka surowego z gospodarstwa, 4 decyzje uchylające. Na terenie powiatu działalność w zakresie skupu mleka surowego, w całym roku 2014, prowadziły 3 punkty : 1.Punkt odbioru mleka w Aleksandrowie(OSM Olecko). 2.Punkt odbioru mleka w Zdrębach (OSM Olecko). 3.Punkt odbioru mleka w Stokach (SM Sudowia). Liczba przeprowadzonych kontroli w punktach odbioru mleka - 3 Harmonogram kontroli w gospodarstwach produkujących mleko i punktach odbioru mleka na przestrzeni roku ilustruje tabela: Zestawienie roczne kontroli w gospodarstwach produkujących mleko w 2014 roku Miesiąc Ilość skontrolowanych gospodarstw Ilość kontroli Ilość rekontroli Kontrole PSM Ilość decyzji Styczeń 0 0 0 0 0 Luty 3 3 0 0 0 Marzec 20 20 0 0 1 Kwiecień 28 28 0 0 2 Maj 16 16 0 0 0 Czerwiec 14 14 0 0 0 Lipiec 12 7 5 0 5 Sierpień 6 3 3 0 1 Wrzesień 6 2 4 1 0 Październik 6 3 3 2 0 Listopad 2 2 0 0 0 Grudzień 6 6 0 0 0 Rok 2014 119 104 15 3 9 Ponadto przeprowadzono 47 kontroli tematycznych w ramach programu pilotażowego w gospodarstwach dostawców mleka w zakresie stosowania nielegalnych urządzeń lub substancji w celu wykluczenia zafałszowań mleka surowego na etapie gospodarstwa i pobrano 47 prób. 15

NADZÓR NAD PASZAMI I PRODUKTAMI UBOCZNYMI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO Nadzorem weterynaryjnym w 2014 roku na terenie powiatu suwalskiego objęto : - 6 zakładów produkcji pasz (w tym 3 mleczarnie wprowadzające do obrotu materiały paszowe jako produkty uboczne powstające w trakcie produkcji mleka i produktów na bazie mleka przeznaczone jako pasze dla zwierząt gospodarskich), - 1 zakład przetwarzający produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego - materiał kategorii 3- - 1 zakład wytwarzający karmy dla zwierząt domowych, - 39 podmiotów zajmujących się obrotem pasz, - 12 podmiotów zajmujących się transportem pasz, - 2 fermy zwierząt futerkowych oraz 1 hodowlę psów rasowych stosującą w żywieniu zwierząt produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego, - 1 pośrednik w handlu mączki rybnej nie posiadający magazynów, - 3654 gospodarstwa utrzymujące zwierzęta gospodarskie stosujące środki żywienia zwierząt lub prowadzące produkcję pierwotną materiałów paszowych. Kontrole przeprowadzono na zgodność z wymogami zawartymi w: 1. Ustawie z dnia 22 lipca 2006 r. o paszach (tekst jednolity Dz. U. 2014 poz.398), 2. Rozporządzeniu WE nr 183/2005 z dnia 12 stycznia 2005 r. ustanawiającym wymagania dotyczące higieny pasz, 3. Rozporządzeniu (WE) Nr 767/2009 z dnia 13 lipca 2009 r. w sprawie wprowadzania na rynek i stosowania pasz, zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1831/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady i uchylające dyrektywę Rady 79/373/EWG, dyrektywę Komisji 80/511/EWG, dyrektywy Rady 82/471/EWG, 83/228EWG, 93/74EWG, 93/113/WE i 96/25/WE oraz decyzję Komisji 2004/217/WE. 4. Rozporządzeniu (WE) Nr 1069/2009 z dnia 21 października 2009 r. określającego przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi, i uchylające rozporządzenie (WE) nr 1774/2002. 5. Rozporządzeniu (UE) Nr 142/2011 z dnia 25 lutego 2011 r. w sprawie wykonania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) Nr 1069/2009 określającego przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi, oraz w sprawie wykonania dyrektywy Rady 97/78/WE w odniesieniu do niektórych próbek i przedmiotów zwolnionych z kontroli weterynaryjnych na granicach 16

w myśl tej dyrektywy, oraz rozporządzeń wykonawczych wydanych na podstawie w/w aktów prawnych. Próbki w ramach Rocznego Planu Urzędowej Kontroli Pasz na Rok 2014 pobrano zgodnie z: 1. Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. ustanawiającym metody pobierania próbek i dokonywania analiz do celów urzędowej kontroli pasz. Podmioty zajmujące się obrotem pasz: 6- podlegające zatwierdzeniu, 34- podlegające rejestracji, Przeprowadzono 47 kontroli w 36 podmiotach ( 45 kontroli okresowych lub tematycznych w trakcie których stwierdzono uchybienia, w stosunku do 2 podmiotów wszczęto postępowanie administracyjne, w związku ze stwierdzonymi uchybieniami - wydano 2 decyzje nakazujące usunięcie uchybień, podjęto działania naprawcze, przeprowadzono 2 kontrole sprawdzające wykonanie zaleceń pokontrolnych.) Pobrano 12 próbek paszy w ramach Rocznego Planu Kontroli Urzędowej Pasz, w kierunku: - wykrywania pałeczek Salmonella, - wykrywania przetworzonego białka zwierzęcego, - oznaczania zawartości Cezu -134 i Cezu -137 w paszach, - oznaczania zawartości arsenu w paszach, - wykrywanie obecności produktów GMO soi, kukurydzy, rzepaku w materiałach paszowych i mieszankach paszowych o znanej recepturze, - oznaczania mocznika w materiałach wysokobiałkowych, - oznaczanie zawartości fluoru, - badanie zawartości selenu. W badanych próbkach paszy nie stwierdzono niezgodności w badanym zakresie. Wytwarzaniem środków żywienia zwierząt zajmują się następujące podmioty: 1.Podlaskie Zakłady Zbożowe S.A. Zakład Suwałki, ul. Sejneńska 65 D,16-400 Suwałki. Numer umożliwiający identyfikację PL2063007p 2.Romel Bis ul.patli 1, 16-400 Suwałki, Zakład produkcyjny ul. Młynarska 3, 16-400 Suwałki. Numer umożliwiający identyfikację PL2063008p 3.PPH CYMES Adam Ołów, ul. Północna 20A, 16-400 Suwałki Numer umożliwiający identyfikację PL2063024p 17

Przeprowadzono 2 kontrole (w trakcie których stwierdzono 1 uchybienie, które usunięto w wyznaczonym terminie). Pobrano 2 próbki paszy w kierunku: - oznaczanie zawartości mikotoksyn w paszach, - oznaczanie zawartości metali ciężkich. W badanych próbach paszy dla zwierząt nie stwierdzono niezgodności w badanym zakresie. Podmioty zajmujące się transportem pasz. 12 podmiotów podlegających rejestracji przeprowadzono 4 kontrole nie stwierdzono uchybień. Utylizacja i przetwarzanie materiałów kategorii 3: 1. "KEMOS " Sp. z o.o. Filia w Suwałkach, ul. Wojska Polskiego 112 A, 16-400 Suwałki weterynaryjny numer identyfikacyjny 20637601. Przeprowadzono łącznie 12 kontroli (3 kontrole okresowe, 5 rekontroli, 4 kontrole tematyczne). Stwierdzono 10 nieprawidłowości, wydano 4 decyzje administracyjne nakazujące usunięcie uchybień, wydano 1 decyzję wymierzającą karę pieniężną. Pobrano 5 próbek paszy w kierunku: - wykrywanie obecności pałeczek z rodzaju Salmonella, - oznaczanie zawartości dioksyn, - PCB. W badanych próbkach paszy nie stwierdzono uchybień oraz przekroczeń dopuszczalnych limitów. 2. "KEMOS " Sp. z o.o. Filia w Suwałkach, ul. Wojska Polskiego 112 A, 16-400 Suwałki działalność dodatkowa podlegająca rejestracji- punktu przekazywania pupz do fermy zwierząt futerkowych do Wojciuliszek-weterynaryjny numer identyfikacyjny 20639101. Przeprowadzono 1 kontrolę okresową. Stwierdzono dwa uchybienia, wydano decyzję nakazującą usunięcie uchybień, przeprowadzono 1 kontrolę sprawdzającą. Zakład techniczny obróbka piór gęsich. ANIMEX Foods Spółka z Ograniczoną Odpowiedzialnością Spółka Komandytowa z siedzibą w Morlinach 15, 14-100 Ostróda Oddział w Suwałkach, 16-400 Suwałki ul. Wojska Polskiego 112A, weterynaryjny numer identyfikacyjny 20638401 Przeprowadzono 1 kontrolę. Stwierdzono 2 uchybienia, które usunięto w wyznaczonym terminie. Pośrednik w handlu mączki rybnej nie posiadający magazynów. 18

Vetapol Sp. z o.o. ul. Jana Pawła II 16 lok. U1, 16-400 Suwałki Weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 2063022p Przeprowadzono 2 kontrole w tym jedną doraźną. Stwierdzono 1 nieprawidłowość, ukarano mandatem karnym. Wytwarzanie karmy dla zwierząt domowych: MISPOL SA 15-399 Białystok, ul. Octowa 1, Zakład Produkcyjny nr 1 WYTWÓRNIA KARMY DLA ZWIERZĄT DOMOWYCH, 16-400 Suwałki ul. Wojska Polskiego 108 A- weterynaryjny numer identyfikacyjny 20638301 Przeprowadzono 10 kontroli (6 kontroli okresowych i tematycznych, w związku ze stwierdzonymi uchybieniami - wydano decyzje nakazujące usunięcie uchybień, podjęto działania naprawcze, przeprowadzono 4 kontrole sprawdzające wykonanie zaleceń pokontrolnych, ukarano mandatem karnym. W ramach monitoringu pobrano 2 próbki karmy w kierunku: -wykrywania pałeczek Salmonella, -oznaczania zawartości podstawowych składników pokarmowych. W badanych próbkach karmy nie stwierdzono niezgodności w badanym zakresie. Stosowanie w żywieniu zwierząt produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego: Fermy zwierząt futerkowych - 2, Ilość przeprowadzonych kontroli 4 (2 kontrole okresowe i 2 doraźne). W trakcie kontroli stwierdzono 2 uchybienia, które usunięto w wyznaczonym terminie. Schronisko i hodowla psów rasowych Ilość przeprowadzonych kontroli 1 w trakcie której stwierdzono 2 nieprawidłowości. Wystosowano pismo do organu nadzorującego. Stosowanie i wytwarzanie pasz: Nadzorowi podlega 3654 gospodarstwa utrzymujące zwierzęta gospodarskie stosujące pasze lub prowadzące produkcję pierwotną materiałów paszowych na terenie powiatu suwalskiego. Przeprowadzono 124 kontrole, w tym 6 kontroli w gospodarstwach posiadających zezwolenie na stosowanie pasz zawierających białko pochodzenia zwierzęcego dopuszczone do stosowania w żywieniu trzody chlewnej w gospodarstwie, w którym hodowane są również przeżuwacze, 1 kontrolę w gospodarstwie ubiegającym się o zatwierdzenie oraz 2 kontrole w gospodarstwach zatwierdzonych. Pobrano 42 próbki paszy w ramach Rocznego Planu Kontroli Urzędowej Pasz, w kierunku: - wykrywania pałeczek Salmonella, - wykrywania przetworzonego białka zwierzęcego, 19

- oznaczanie zawartości rtęci w paszach, - oznaczanie zawartości dioksyn w paszach, - oznaczanie obecności kokcydiostatyków jonoforowych w paszach, - wykrywanie niedozwolonych antybiotykowych stymulatorów wzrostu, - oznaczanie zawartości rtęci, - wykrywanie substancji antybakteryjnych, - wykrywanie substancji przeciwbakteryjnych w wodzie, - białko pochodzenia zw. w produktach z krwi, - badanie zawartości miedzi, - oznaczanie zawartości pestycydów chloroorganicznych i fosforoorganicznych, - wykrywanie obecności weterynaryjnych produktów leczniczych skreślonych z rejestru chloramfenikol, - wykrywanie Clostridium Spp. i Listeria Monocytogenes, - badanie homogeniczności pasz, - wykrywanie substancji anabolicznych. W badanych próbach paszy dla zwierząt stwierdzono jedną niezgodności obecność substancji antybakteryjnych, ukarano mandatem karnym. Łącznie w 2014 r w dziale higieny pasz i utylizacji wydano: 63 decyzje administracyjne, w tym 10 decyzji nakazujących usunięcie uchybień oraz 1 decyzję wymierzającą karę pieniężną, w 5 przypadkach ukarano mandatem karnym. Łącznie przeprowadzono 212 kontroli z zakresu higieny pasz i utylizacji produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego. Powyższe świadczy o wnikliwym i skutecznie prowadzonym nadzorze oraz wysokim stanie bezpieczeństwa sanitarno-weterynaryjnego w nadzorowanych podmiotach. WSPÓŁPRACA Z INNYMI ORGANIZACJAMI Bardzo dobrze układa się współpraca z takimi organizacjami jak: 1. Biuro Powiatowe Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa 2. Ośrodek Doradztwa Rolniczego 3. Powiatowa Izba Rolnicza 4. Polski Związek Łowiecki o/ Suwałki 5. Samorządami na terenie miasta i powiatu suwalskiego (Prezydentem Suwałk, Starostą Suwalskim, wójtami gmin). 20

Uczestniczyliśmy w cyklicznych spotkaniach, jak również wspólnie przeprowadzane były szkolenia rolników w poszczególnych Gminach naszego powiatu. Szkolenia dotyczyły następujących zagadnień: - zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt- decyzje administracyjne o statusach stad wolnych od chorób zakaźnych, - wymagania dotyczące sektora paszowego gospodarstw indywidualnych jak i zajmujących się dystrybucją pasz, - dobrostan zwierząt, - wymagania dotyczące skupu mleka surowego ( atesty na mleko ), - kontrole wzajemnej zgodności w obszarze identyfikacji i rejestracji zwierząt(obszar A), zdrowia publicznego (obszar B) oraz dobrostanu zwierząt (obszar C), - edukacja w zakresie zagrożenia wystąpienia ASF na terenie powiatu. Uczestniczyliśmy w sesjach Rady Miasta, Rady Powiatu i Rad Gmin, na których przekazywaliśmy podobne zagadnienia jak podczas wspólnie organizowanych szkoleń z Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Suwałkach. 21