MENU
PRZYSTAWKI Swojski smalec, grzanki, ogórek kiszony 11 zł Oscypek w cieście piwnym, konfitura z żurawiny, wędzona słonina 13 zł Moskol, bryndza, cebula 11 zł SAŁATKI Sałatka Cezar, grillowany kurczak, boczek, grzanki maślane, sos majonezowo-kaparowy Sałatka Cezar, grillowany kurczak, pomidor, ogórek, sos vinegrette (FIT) 20 zł Bunc marynowany w likierze pomarańczowym i miodzie, sałata masłowa (własne produkty regionalne) 20 zł ZUPY Rosół drobiowo wołowy, domowy makaron i warzywa 10 zł Kwaśnica gotowana na baraninie, frykadelki baranie Zupa z suszonych podgrzybków, kluski z kaszy manny Zupa z Pstrąga, chilli 15 zł
DANIA GŁÓWNE Gulasz wołowy z borowikami gotowany na żentycy (zyntycy), placki ziemniaczanogryczane, sałatka z ogórka (własne produkty regionalne) 26 zł Panierowany schab z kością, puree ziemniaczane z cząbrem, kapusta zasmażana z boczkiem Pierś z kaczki sous vide 58 stopni C, risotto z warzyw korzennych, sos wiśniowy, grzanka 32 zł Filet z sandacza pieczony z chrzanem i jabłkami, kasza pęczak z suszoną śliwką, mieszane sałaty(fit) 27 zł Stek z antrykotu sous vide 55 stopni C, sos śliwkowy z gorgonzolą, grzanki z chleba ziemniaczanego, kalafior pieczony na palonym maśle 43 zł Gicz jagnięca, sos słodko-kwaśny z cebuli, puree ziemniaczane z bryndzą, smażone warzywa 40 zł
PIEROGI Pierogi ruskie smażone na maśle 15 zł Pierogi z mięsem i skwarkami 16 zł Pierogi ze szpinakiem, fetą i trawą cytrynową w cieście półfrancuskim smażone w głębokim tłuszczu, sałatka z Rukoli, pomidorków koktajlowych i cebuli Pierogi z jabłkami i cynamonem w cieście półfrancuskim smażone w głębokim tłuszczu z sosem owocowym 20 zł Pierogi z kaszą i podrobami w cieście buraczanym, sos chrzanowy 16 zł Pierogi z jeleniem w cieście pietruszkowym Barszcz biały na serwatce, krokiet jajeczny Pierś z kurczaka kukurydzianego z kostką, ziemniaki faszerowane swojskim twarogiem, kapusta czerwona z żurawiną 25 zł DESERY Jabłka smażone na miodzie, biszkopt orzechowy, lody cytrynowo - śmietankowe 13 zł Mus z białej czekolady, gruszka marynowana w occie balsamicznym, kruche ciastka Biszkopt żurawinowo - czekoladowy, krem czekoladowy, rabarbar 13 zł
MENU DLA DZIECI Bulion z makaronem 7 zł Pomidorowa z ryżem 8 zł Nuggetsy z kurczaka, frytki, marchewka z pomarańczą 14 zł Schabowy Panierowany, puree ziemniaczane, mizeria 14 zł Naleśniki z serem 11 zł Naleśniki z dżemem 10 zł Lody z owocami 10 zł SZEF KUCHNI POLECA Barszcz biały na serwatce, krokiet jajeczny Pierś z kurczaka kukurydzianego z kostką, ziemniaki faszerowane swojskim twarogiem, kapusta czerwona z żurawiną 25 zł
NAPOJE GORĄCE Americana 7 zł Kawa Espresso 7 zł Kawa Double Espresso 9 zł Kawa Cappuccino 10 zł Kawa Latte 10 zł Czekolada 10 zł Herbata czarna/owocowa 7 zł Wino grzane 10 zł PIWO Tyskie 0.5l 7 zł Tyskie 0.3l 5 zł Tyskie 0.5l but. 7 zł Tyskie 0.33l but. 5 zł Lech 0.5l but. 7 zł Lech 0.33l but. 5 zł Lech Free 0.33l but. 5 zł Pilsner Urquell 0.5l but. 7 zł Pilsner Urquell 0.33l but. 5 zł Książęce ciemne 0.5 l but. 7 zł WÓDKA 4CL Wyborowa 7 zł Bols 7 zł Soplica 7 zł Absolut 9 zł Finlandia 9 zł Wyborowa Exquisite 13 zł Belvedere 13 zł Belvedere Intense 16 zł LIKIERY 4CL Bols 10 zł Archers 8 zł Cointreau Passoa 10 zł Kahlua Malibu 8 zł Southern Comfort 10 zł Baileys 10 zł NAPOJE ZIMNE Pepsi 0.2l 6 zł Pepsi Light 0.2l 6 zł 7 Up 0.2l 6 zł Mirinda 0.2l 6 zł Schweppes Tonic 0.2l 6 zł Schweppes Bitter Lemon 0.2l 6 zł Lipton Ice Tea 0.2l 6 zł Red Bull 0.25l 10 zł Sok pomarańczowy 0.25l 6 zł Sok grejpfrutowy 0.25l 6 zł Sok jabłkowy 0.25l 6 zł Sok porzeczkowy 0.25l 6 zł Sok pomidorowy 0.25l 6 zł Sok naturalny z pomarańczy/grejpfrutów 0.25l 9 zł Woda Górska Natura 0.3l 4 zł Woda Krystaliczne Źródło 1.5l 8 zł WÓDKA GATUNKOWA 4CL. Wyborowa Smakowa 7 zł Bols Smakowy 7 zł Absolut Smakowy 9 zł Finlandia Smakowa 9 zł Miodula 13 zł Śliwowica 55% - 10 zł Śliwowica 72% - 16 zł Żubrówka 7 zł Soplica Smakowa 7 zł Litworówka 18 zł Tarninówka 18 zł Krupnik 7 zł Sambuca by Strega 14 zł TEQUILA 4CL Olmeca Silver/Gold 16 zł El Jimador Blanco 16 zł El Jimador Reposado 18 zł
WERMUT 8CL & BITTER 4CL Martini Bianco 8cl 8 zł Martini Rosso 8cl 8 zł Martini Ex. Dry 8cl 8 zł Martini Rosato 8cl 8 zł Becherovka 4cl 10 zł Ricard 4cl Campari 4cl 10 zł Jagermeister 4cl 10 zł COGNAC & BRANDY & ARMAGNAC 4CL Martell V.S. 20 zł Martell V.S.O.P. 25 zł Remy Martin V.S. 20 zł Remy Martin V.S.O.P 25 zł Hennessy V.S. 20 zł Hennessy Fine Dec Cognac 25 zł Torres 10Y.O. Asbach 15 zł KOKTAJLE & DRINKI Manhattan Jim Bean, Martini Rosso -16 zł Margarita Tequila Blanco, Cointreau 20 zł Martini Grand Prix Martini Rosso, Martini Ex.Dry 14 zł Daiquiri Rum, Syrop Cukrowy 14 zł Cairpirinia Cachaca, Brązowy Cukier -16 zł Godfather Whisky Szkocka, Amaretto 14 zł Pina colada Rum, Malibu - 18 zł White Russian Wódka, Kahula 14 zł Sex on the Beach Wyborowa, Malibu, Likier Brzoskwiniowy - Cuba Libre - Rum, Pepsi - 14 zł Mojtio Rum, Syrop cukrowy, Woda - 18 zł