S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE POWIATU KĘPIŃSKIEGO W ROKU Kępno, 2015 rok

S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE POWIATU KĘPIŃSKIEGO W ROKU 2014 Kępno, 2015 rok 1

Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej... 6 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej... 6 1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedgo... 6 1.2 Zmiany na stanowiskach PLW w roku objętym sprawozdam... 6 2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie kępińskim... 6 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej... 6 2.2 Struktura zatrudnia w powiecie kępińskim... 7 2.3 Osoby będące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności... 8 3. Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie kępińskim... 11 4. Finansowa Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie kępińskim... 16 Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na tere powiatu kęińskiego, w roku objętym sprawozdam... 17 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt... 17 2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt... 21 3. Nadzór nad ochroną zwierząt... 23 4. Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego... 35 5. Nadzór nad paszami, ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego oraz weterynaryjnymi produktami leczniczymi... 49 6. Weterynaryjna kontrola w handlu pomiędzy Polską, a państwami członkowskimi Unii Europejskiej, a także przy przy eksporcie z Polski do krajów trzecich.... 54 6.1 Wysyłka zwierząt z Polski do innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe),... 55 6.2 Wysyłka zwierząt do Polski z innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe),.... 56 6.3 Eksport z Polski do krajów trzecich.... 57 7. Badania laboratoryjne.... 60 7.1 Wykorzysta systemu CELAB w powiecie kępińskim... 71 8. Omówie wyników kontroli wewnętrznych... 72 2

Część III Wnioski, plany i założenia na rok następny... 74 1. Wnioski z realizacji zadań w roku objętym sprawozdam... 74 2. Realizacja planów i założeń z roku poprzedgo... 74 3. Plany i założenia na rok następny... 75 3

WSTĘP Nijsze sprawozda podsumowuje działania organów Inspekcji Weterynaryjnej prowadzone w 2014 r. na tere powiatu kępińskiego. Misją Inspekcji Weterynaryjnej jest ochrona zdrowia ludzi i zwierząt, a celem strategicznym weterynaryjna ochrona zdrowia publicznego. Realizacji celu strategicznego służą powołane w ramach Regulaminu Organizacyjnego PIW zespoły merytoryczne, których zadam jest realizacja celów szczegółowych. W roku sprawozdawczym funkcjonowały zespoły merytoryczne: 1. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt, w ramach którego prowadzone są działania mające na celu zapobiega chorobom zakaźnym zwierząt, ich zwalcza, a także ochrona zdrowia zwierząt i ochrona dobrostanu zwierząt; 2. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych, zajmujący się nadzorem nad bezpieczeństwem produktów pochodzenia zwierzęcego, pasz i ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego a także 3. Zespół ds. administracyjno-finansowych, który prowadził obsługę finansowo-księgową i administracyjną jednostki. W roku sprawozdawczym w powiecie kępińskim stwierdzono żadnego przypadku jednostki chorobowej podlegającej obowiązkowi zwalczania. W styczniu 2014r. przekazano Wielkopolskiemu Wojewódzkiemu Lekarzowi Weterynarii informację o tym, że w powiecie kępińskim zwalczono chorobę Aujeszky ego świń i wszystkie stada uzyskały status stad urzędowo wolnych od wirusa tej choroby. Tym samym w dniu 07.02.2014r. powiaty : ostrowski, ostrzeszowski i kępiński, o łącznej powierzchni 2541, 05 km 2 umieszczono w wykazie regonionów wolnych od wirusa choroby Aujeszky ego, zgod z ust. 2. 5. załącznika do rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 6 grudnia 2012r. w sprawie wprowadzenia programu zwalczania i monitorowania choroby Aujeszy ego u świń. Powiat kępiński w 2014 roku utrzymał dotychczasowy status powiatu wolnego od gruźlicy, enzootycznej białaczki bydła i brucelozy, a badania monitoringowe potwierdziły występowania m.in.: choroby bieskiego języka, gorączki Q, wścieklizny, pryszczycy, pomoru klasycznego i afrykańskiego świń i dzików, pomoru drobiu, choroby pęcherzykowej świń i ptasiej grypy. W roku sprawozdawczym w dalszym ciągu prowadzono działania w zakresie bieżącej aktualizacji statusów epizootycznych gospodarstw oraz rejestracji podmiotów działających na rynku pasz. Kontynuowano akcję informacyjną na tere gmin powiatu kępińskiego o koczności rejestracji w tym zakresie. Ilość podmiotów znajdujących się w rejestrze PLW na koc roku 2014 wynosiła 2297. W roku 2014 nastąpiła dalsza poprawa warunków strukturalnych i higieniczno-sanitarnych podmiotów nadzorowanych, produkujących i przetwarzających produkty pochodzenia zwierzęcego i pasze. W dalszym ciągu kontynuowano akcję informacyjną dotyczącą obowiązku zgłaszania uboju świń, owiec, kóz oraz cieląt do 6 m-ca życia, w celu pozyskania mięsa na użytek własny. W tym celu m.in. na stro BIP PIW w Kęp zamieszczono informację i potrzebne do pobrania druki, które są aktualizowane w miarę potrzeb. Efektem podjętych działań było podda badaniu w 2014 roku 339 świń i 91 dzików. W 2014r. przeprowadzono łącz 1540 kontroli stanu sanitarnego obiektów w zakresie higieny produktów pochodzenia zwierzęcego.w zakładach nadzorowanych przez PLW w Kęp poddano badaniu przed- i poubojowemu 8,9 mln sztuk drobiu i 37 tyś. sztuk trzody chlewnej. Nałożono 7 mandatów karnych na kwotę 350 zł oraz wymierzono w drodze decyzji administracyjnej kary pieniężne na kwotę 18500 zł., na 11 podmiotów przestrzegających przepisów prawa w zakresie bezpieczeństwa produktów zwierzęcego pochodzenia. 4

W ramach przyznanych na 2014r. środków budżetowych prowadzono dalsze działania mające na celu poprawę warunków i bezpieczeństwa pracy w jednostce. W tym celu opracowano i wdrożono zarządzem PLW zasady postępowania w przypadku uzyskania informacji o podłożeniu lub zlokalizowania urządzenia wybudchowego,a także postępowania na wypadek wystąpienia pożaru lub innych zdarzeń. W roku sprawozdawczym dokonano modernizacji i naprawy instalacji elektrycznej budynku gospodarczego oraz przeprowadzono kompleksowy przegląd instalacji elektrycznej w budynku inspektoratu. Zakupiono zespół urządzeń do pielęgnacji zieleni i odśżania terenu posesji inspektoratu, a także kontynuowano montaż urządzeń klimatyzacyjnych w budynku biurowym. Aby poprawić efektywność pracy i sposób przepływu informacji podjęto działania, których celem jest wprowadze w 2015r. Elektronicznego Systemu Obiegu Dokumentów. W związku z tym wprowadzono Rozporządzem Powiatowego Lekarza Weterynarii w Kęp z dm 01.01.2015r. nowy jednolity rzeczowy wykaz akt, dostosowany do aktualnych potrzeb inspektoratu. Realizując zalecenia pokontrolne zakupiono metalowe szafki i kasety do bezpiecznego przechowywania dokumentacji, pieczęci, odczynników i powierzonego sprzętu, w miejscu pełnia urzędowego nadzoru przez wyznaczonych lekarzy weterynarii. Budżet na cele płacowe, zamrożony, rewaloryzowany od 6 lat, a także brak w dyspozycji kierownika jednostki wydzielonego funduszu nagród, pozwala na godziwe wynagradze pracowników, zarówno młodych, jak i tych z wieloletnim stażem pracy. Coraz większa ilość zadań powierzanych do realizacji inspekcji weterynaryjnej, przy jednoczesnym braku środków finansowych na wynagrodzenia, umożliwia prowadze kierownictwu polityki motywacji płacowej, w aspekcie podwyższania skuteczności i efektywności pracy. dr Krzysztof Rudziński Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kęp 5

Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej 1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedgo Nie dokonano żadnych zmian w stosunku do roku poprzedgo. 1.2 Zmiany na stanowiskach WLW i PLW w roku objętym sprawozdam Nie dokonano żadnych zmian w stosunku do roku poprzedgo. 2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie kępińskim 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej Wykaz etatów będących w dyspozycji IW. STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU POPRZEDNIEGO Łącz Korpus służby cywilnej w tym: Osoby objęte mnożnikowymi systemami wynagrodzeń RÓŻNICA (kol. 3 - kol. 2) 1 2 3 4 5 6 PIW w Kęp 10 10 9 1 0 6

zespół lub samodzielne stanowisko pracy do spraw bezpieczeństwa żywnosći, pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych zdrowia i ochrony zwierząt Liczba jednostek organizacyjnych Ogółem (kolumny od 3 do 10) Lekarze weterynarii Prawnicy Księgowi Biolodzy i mikrobiolodzy inni Laboranci weterynaryjni, kontrolerzy san.-wet., oglądacze zwierząt i mięsa, trychinoskopiści) Pozostali pracownicy 2.2 Struktura zatrudnia w powiecie kępińskim Wykaz osób zatrudnionych (stan na dzień 31 grudnia 2014r.). Pracownicy Inspekcji Weterynaryjnej Jednostki organizacyjne Inspekcji Weterynaryjnej (stan na dzień 31.12) Osoby z wykształcem wyższym, innym niż weterynaryjne 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Powiatowe inspektoraty weterynarii - ogółem 25 1 9 5 0 2 0 2 0 0 0 Kierownictwo 26 X 2 2 0 0 0 0 0 0 0 ogólna liczba osób 27 x 2 2 0 0 0 0 0 0 0 zdrowie zwierząt i zwalcza chorób zakaźnych zwierząt 28 x 3 3 0 0 0 0 0 0 0 ochrona zwierząt 29 x 2 1 0 0 0 1 0 0 0 higiena materiału biologicznego 30 x 1 1 0 0 0 0 0 0 0 ogólna liczba osób 31 x 2 1 0 0 0 1 0 0 0 bezpieczeństwo żywności 32 x 3 3 0 0 0 0 0 0 0 pasze i uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego 33 x 1 0 0 0 0 1 0 0 0 7

urzędowi lekarze weterynarii wyznaczeni do Świadczący usługi na własny rachunek Świadczący usługi w ramach zakładu leczniczego dla zwierząt Lek. wet. wyznaczeni do czynności pomocniczych Osoby będące lekarzami weterynarii, wyznaczone do czynności pomocniczych finansowoksięgowych ogólna liczba osób 34 x 2 0 0 2 0 0 0 0 0 księgowi 35 x 3 0 0 2 0 1 0 0 0 obsługi prawnej 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ogólna liczba osób 37 x 1 0 0 0 0 1 0 0 0 administracyj nych kadry 38 x 1 0 0 1 0 0 0 0 0 informatyka 39 x 1 0 0 0 0 1 0 0 0 Odkażania 40 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pracow badania mięsa na obecność włośni metodą wytrawiania 41 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.3 Osoby będące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Lekarze weterynarii wyznaczeni do wykonywania czynności innych niż pomocnicze Osoby będące pracownikami IW, wyznaczone do wykonywania określonych czynności 0 1 2 3 4 Ogólna liczba osób wyznaczonych (stan na dzień 31.12) 1 17 0 4 12 szczepień ochronnych lub badań rozpoznawczych 2 10 0 x x sprawowania nadzoru nad miejscami gromadzenia zwierząt, skupu lub sprzedaży zwierząt, targowiskami oraz wystawami, pokazami lub konkursami zwierząt 3 0 0 x x badania zwierząt umieszczanych na rynku, przeznaczonych do wywozu oraz wystawiania świadectw zdrowia 4 5 0 x x sprawowania nadzoru nad ubojem zwierząt rzeźnych, w tym badania przed- i poubojowego, oceny mięsa i nadzoru nad przestrzegam przepisów o ochro zwierząt w trakcie uboju 5 15 x x x badania mięsa zwierząt łownych 6 8 x x x 8

sprawowania nadzoru nad rozbiorem, przetwórstwem lub przechowywam mięsa i wystawiania wymaganych świadectw zdrowia sprawowania nadzoru nad punktami odbioru mleka, jego przetwórstwem oraz przechowywam produktów mleczarskich sprawowam nadzoru nad wyładowywam ze statków rybackich i statków przetwórni produktów rybołówstwa, nad obróbką, przetwórstwem i przechowywam tych produktów oraz ślimaków i żab, 7 13 x x x 8 0 x x x 9 0 x x x sprawowa nadzoru nad przetwórstwem i przechowywam jaj konsumpcyjnych i produktów jajecznych 10 0 x x x pobierania próbek do badań 11 4 0 x x sprawowa nadzoru nad sprzedażą bezpośrednią 12 0 x x x badania laboratoryjnego mięsa na obecność włośni 13 10 x x x Liczba osób wyznaczonych przez PLW w powiecie kępińskim JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU POPRZEDNIEGO STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM RÓŻNICA PIW w Kęp 33 33 0 9

Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywa się osoby z powierzonych jej czynności Zadbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawiesze lub utrata prawa wykonywania zawodu Złoże wniosku Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywa się osoby z powierzonych jej czynności Zadbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawiesze lub utrata prawa wykonywania zawodu Złoże wniosku Liczba umów z osobami/podmiotami wyznaczonymi, rozwiązanych ze skutkiem natychmiastowym w roku objętym sprawozdam. UMOWY z OSOBAMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA PIW w Kęp 0 1 0 0 0 UMOWY z PODMIOTAMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA PIW w Kęp 0 0 0 0 0 10

3. Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie kępińskim Szkolenia liczba szkoleń liczba miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez pracowników IW w powiecie kępińskim W służbie cywilnej 17 28 1. Centralne 0 0 2. Powszechne (z wyłączem szkoleń językowych) 12 23 2.1. Szkolenia językowe 1 1 3. Specjalistyczne 4 4 Poza służbą cywilną (dla osób spoza korpusu sc) 0 0 ŁĄCZNIE: 17 28 Liczba osób uczestniczących w szkoleniach PIW w Kęp Członkowie korpusu sc 10 Pracownicy spoza korpusu sc 0 ŁĄCZNIE: 10 Szkolenia dla lekarzy wyznaczonych zorganizowane w powiecie kępińskim Liczba szkoleń 2 Liczba miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez 23 lekarzy wyznaczonych w powiecie kępińskim Liczba lekarzy wyznaczonych uczestniczących w 16 szkoleniach 11

Zbiorcze zestawie szkoleń centralnych w służbie cywilnej LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącz OCENA SZKOLENIA (POZYTYWNA / NEGATYWNA) SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1 Zbiorcze zestawie szkoleń powszechnych, w tym językowych, w służbie cywilnej LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącz OCENA SZKOLENIA (POZYTYWNA / NEGATYWNA) SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1 Polityka rachunkowości Project System Marek Najuch ul. Mazowiecka 28, 96-100 Skierwice 1 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 2 Obowiązki oraz zagrożenia wynikające z przepisów prawa pracy, w tym ustawy o służbie cywilnej w Inspekcji Weterynaryjnej Project System Marek Najuch ul. Mazowiecka 28, 96-100 Skierwice 1 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 3 Ochrona danych osobowych Format Halina Ryszkowska, ul. Osiedlowa 53, 43-246 Bąków 7 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 4 Błędy, uchybienia i prawidłowości w stosowaniu KPA CKS PKB POLBI Sp. z o.o., Aleje Jerozolimskie 44, 00-024 Warszawa 2 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 5 Zamknięcie roku w IW MDDP Akademia Biznesu Sp. z o.o., ul. Jana Pawła II 25, 00-854 Warszawa 2 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 12

6 Zarządza informacją Project System Marek Najuch ul. Mazowiecka 28, 96-100 Skierwice 1 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 7 Inwentaryzacja PRESSCOM Sp. z o.o., ul. Kościuszki 29, 50-011 Wrocław 1 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 8 Inspekcja Weterynaryjna dokumentacja, przygodowa do obiegu elektronicznego CKS PKB POLBI Sp. z o.o., Aleje Jerozolimskie 44, 00-024 Warszawa 3 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 9 Bilans zamknięcia za rok 2014 Krajowa Izba Podatkowa Górski, Fiedrowicz sp.j., ul. Nieszawska 20/26, 93-119 Łódź 1 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 10 Budżet zadaniowy i kontrola zarządcza w Inspekcji Weterynaryjnej Project System Marek Najuch ul. Mazowiecka 28, 96-100 Skierwice 1 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 11 Kodeks postępowania administracyjnego Wojewódzki Inspektorat Weterynarii, ul. Grunwaldzka 250, 60-166 1 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 12 Budżet zadaniowy a ocena sprawności i efektywności wydatkowania środków publicznych WYG PSDB Sp. z o.o., ul. Bitwy Warszawskiej 1920r. 7, 02-366 Warszawa 2 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy 13

13 Kurs języka angielskiego Kępińska Szkoła Języków, J.Słupiński, ul. Młyńska 1c, 63-600 Kępno 1 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy Zbiorcze zestawie szkoleń specjalistycznych w służbie cywilnej LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄC Y LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącz OCENA SZKOLENIA (POZYTYWNA / NEGATYWNA) SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1 2 3 4 Identyfikacja i rejestracja zwierząt wraz z wybranymi elementami kontroli wymogów wzajemnej zgodności w tym obszarze Wyszukiwa i przegląda danych w CBDK Opracowa system nadzoru weterynaryjnego w zakresie dobrostanu ryb RASSF Państwowy Instytut Weterynaryj ny -Państwowy Instytut Badawczy Aleja Partyzantów 57 24-100 PUŁAWY Główny Inspektorat Weterynarii ul. Wspólna 30 00-930 Warszawa Główny Inspektorat Weterynarii ul. Wspólna 30 00-930 Warszawa Wojewódzki Inspektorat Weterynarii, ul. Grunwaldzk a 250, 60-166 1 Pozytywna 1 Pozytywna 1 Pozytywna 1 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy Zbiorcze zestawie szkoleń innych, niż szkolenia w służbie cywilnej LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącz OCENA SZKOLENIA (POZYTYWNA / NEGATYWNA) SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1 14

Zbiorcze zestawie szkoleń dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w powiecie kępińskim LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH LEKARZY WYZNACZONYCH OCENA SZKOLENIA (POZYTYWNA / NEGATYWNA) SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY Rola, zadania i postępowa lekarza wolnopraktykującego w diagnozowaniu, powiadamianiu i zwalczaniu: ASF, CSF, BSE, TSE. PLW w Kęp Krzysztof Rudziński 1 Omówie zagadń dot. uwolnia powiatu od choroby Aujeszky ego. Zasady prawidłowego prowadzenia dokumentacji weterynaryjnej w postaci książki leczenia zwierząt (rzetelność i poprawność zapisów). Z-ca PLW w Kęp Jadwiga Sielecka st. insp. wet. PIW w Kęp Zbigw Klimczak 14 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy Obowiązki wyznaczonego ULW dot. nadzoru nad SRM i UPZ w zakresie prawidłowości postępowania i klasyfikacji. 2 Zasady postępowania z materiałem diagnostycznym w odsieniu do wytycznych GLW (pobiera, przechowywa, transport). PLW w Kęp Krzysztof Rudziński 9 Pozytywna W realizacji powierzonych obowiązków na stanowisku pracy Zasady zabezpieczenia dokumentacji, pieczęci, odczynników oraz powierzonego sprzętu w miejscu pełnionego nadzoru przez ULW. W 2014 roku 1 pracownik IW w powiecie kępińskim ukończył specjalizację weterynaryjną z zakresu epizootiologii i administracji weterynaryjnej. 15

4. Finansowa Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie kępińskim Wykona budżetu Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie kępińskim w roku 2014. Tabela 1 Dochody budżetowe w 2014 roku (w złotych). DOCHODY BUDŻETOWE *) JEDNOSTKA Planowane (wg ustawy budżetowej na rok 2014) Wykonane na 31.12.2014 r. Procent wykonania (2:1) 1 2 3 PIW w Kęp 978000,00 850106,20 87% rozdz. 01034 + 01093 łącz OGÓŁEM 978000,00 850106,20 87% Tabela 2. Finansowa zadań Inspekcji Weterynaryjnej w 2014 r. JEDNOSTKI Plan po zmianach (środki otrzymane) Wykona wydatków * Plan po zmianach Ogółem (ustawa+ rezerwy celowe) w tym ustawa budżetowa Rezerwa celowa na zwalcza chorób zakaźnych zwierząt pozycja 12 Rezerwa celowa pozycja 57 wykona OGÓŁEM (ustawa + rezerwy celowe) w tym Rezerwa celowa na zwalcza chorób zakaźnych zwierząt pozycja 12 Rezerwa celowa 57 tys. zł tys. zł tys. zł tys. zł tys. zł % tys. zł % tys. zł % rozdział 01022 PIW rozdział 01034 PIW 1. 2. 3. 4 5 6 (5:1) 7 8 (7:3) 9 10 (9:4) 235 16 219 0 191 81% 175 80% 1723 1489 176 58 1703 99% 158 90% 57 98% 16

Liczba kontroli planowanych Liczba kontroli zrealizowanych Zaprzesta lub zawiesze prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Koczność wykonania kontroli planowanych Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na tere powiatu kępińskiego, w roku objętym sprawozdam 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt Realizacja kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA PIW w Kęp 187 187 0 0 0 JEDNOSTKA KONTROLE POZAPLANOWE PIW w Kęp 37 17

Łącz Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono 1 raz w roku objętym sprawozdam Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono kilkukrot w roku objętym sprawozdam Decyzja administracyjna Kary pieniężne Skierowa do organów ścigania Wyniki kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt L.P RODZAJE STWIERDZONYCH NARUSZEŃ LICZBA PODMIOTÓW DZIAŁANIA PODJĘTE W WYNIKU PRZEPROWADZONEJ KONTROLI (liczba) 1 Brak wydzielonego miejsca do przechowywania środków dezynfekcyjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób powołanych 2 Brak środków dezynfekcyjnych w ilości zbędnej do przeprowadzania bieżącej dezynfekcji 3 Brak wydzielonego miejsca do składowania obornika 4 Brak właściwego miejsca do przetrzymywania produktów leczniczych weterynaryjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób powołanych 5 Brak mat dezynfekcyjnych w liczbie zapewniającej zabezpiecze wejść i wjazdów do gospodarstwa w przypadku wystąpienia zagrożenia epizootycznego 6 Brak zabezpieczenia budynków przed dostępem zwierząt innych niż utrzymywane w gospodarstwie 17 17 0 0 0 0 10 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 17 17 0 0 0 0 16 16 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 18

7 Brak tablic ostrzegawczych z napisem Osobom upoważnionym wstęp wzbroniony przy wejściach do budynków, w których utrzymywane są zwierzęta 8 Brak odpowiedj czystości budynków 9 Brak szczepienia psów przeciwko wściekliź 10. Narusze przepisów dotyczących zasad wprowadzania zwierząt lub produktów ze zwierząt na rynek 11. Podejrze chorób zakaźnych zwierząt 13 Kupno/sprzedaż świń bez wymaganego świadectwa 14 Kupno/sprzedaż świń oznakowanych 12 12 0 0 0 0 18 18 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 W wyniku stwierdzenia naruszenia prawodawstwa weterynaryjnego nałożonych zostało mandatów karnych na sumę 50,00 zł. Liczba wykonanych badań monitoringowych (kontrolnych) w kierunku poszczególnych jednostek chorobowych Nazwa choroby Gatunek Liczba przebadanych stad Liczba przebadanych zwierząt Pryszczyca Choroba pęcherzykowa świń Klasyczny pomór świń Bydło 0 0 Świ 10 10 Świ 10 10 Świ 15 15 Dziki dotyczy 32 TSE (BSE/Scrapie) Bydło dotyczy 13 19

Owce 0 0 Kozy dotyczy 2 Gruźlica bydła Bydło 178 2814 Bruceloza bydła Bydło 137 768 Bruceloza kóz i owiec Owce i kozy 31 76 Enzootyczna białaczka bydła Bydło 136 767 Wścieklizna lisów wolno żyjących Lisy dotyczy 3 Choroba bieskiego języka Bydło 6 28 Owce 7 25 IBR/IPV Bydło 3 14 Gorączka Q Bydło 0 0 Owce i kozy 7 12 W 2014 r. na terytorium powiatu kępińskiego wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania*: NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli wskazano inaczej) GATUNEK dotyczy powiatu kępińskiego 0 0 *-Wykaz chorób został określony w załączniku II do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochro zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby W 2014 r. na terytorium powiatu kępińskiego wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji*: NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli wskazano inaczej) GATUNEK dotyczy powiatu kępińskiego 0 0 *-Wykaz chorób został określony w załączniku III do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochro zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby 20

2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt Sprawując nadzór w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt organy Inspekcji Weterynaryjnej: 1) mają w szczególności prawo do bezpośredgo dostępu do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Im, Stowarzysze Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych, dotyczących zwierząt z rodziny koniowatych, jak rówż do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, dotyczącym zwierząt gospodarskich oznakowanych oraz do dokonywania korekt i uzupełń w Centralnej Bazie Danych Systemu IRZ, a także do wprowadzania do rejestru zwierząt gospodarskich oznakowanych informacji o statusie epizootycznym siedzib stad; 2) przeprowadzają kontrole na miejscu w siedzibie stada, w zakresie oznakowania i rejestracji zwierząt, w szczególności wypełniania obowiązku prowadzenia księgi rejestracji i wyposażenia bydła oraz koniowatych w paszporty; 3) wojewódzki lekarz weterynarii właściwy ze względu na siedzibę podmiotu prowadzącego rejestr koniowatych może przeprowadzać kontrole w miejscu prowadzenia działalności przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Im, Stowarzysze Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych w zakresie prowadzenia zgod z przepisami prawa rejestrów koniowatych. Zgod z rozporządzem Komisji (WE) nr 1082/2003 z dnia 23 czerwca 2003 r. ustanawiającym szczegółowe zasady w celu wykonania rozporządzenia (WE) nr 1760/2000 Parlamentu Europejskiego i Rady w zakresie minimalnego poziomu kontroli przeprowadzanych w ramach systemu identyfikacji i rejestracji bydła Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza każdego roku kontrole 3% siedzib stad bydła w skali kraju. Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunku bydło przeprowadzonych w 2014r. 1. Ogólne informacje o zwierzętach i kontrolach Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad siedzib stad w okresie sprawozdawczym Łączna liczba zwierząt objętych kontrolą w okresie sprawozdawczym 29 1064 2. Niezgodność z rozporządzem (WE) nr 1760/2000. Siedziby stad, w których stwierdzono zgodność 19 3. Sankcje nałożone zgod z rozporządzem Komisji (WE) nr 494/98 Zwierzęta objęte sankcjami Ograniczenia przewozu pojedynczych zwierząt 0 0 Ograniczenia przewozu wszystkich zwierząt z danej siedziby stada 0 0 Zabicie zwierząt 0 0 Siedziby stad objęte sankcjami 21

Liczba kontroli planowanych Liczba kontroli zrealizowanych Zaprzesta lub zawiesze prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Koczność wykonania kontroli planowanych Koczność wykonywania dodatkowych zadań Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunków owce i kozy przeprowadzonych w 2014r. Zgod z rozporządzem Komisji (WE) nr 1505/2006 z dnia 11 października 2006 r. wdrażającym rozporządze Rady (WE) nr 21/2004 w zakresie minimalnego poziomu kontroli prowadzonych w związku z identyfikacją i rejestrowam owiec i kóz, Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza kontrole 3% siedzib stad owiec i kóz oraz 5% pogłowia zwierząt z ww. gatunków każdego roku w skali kraju. 1. Ogólne informacje o siedzibach stad, zwierzętach i kontrolach Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad w roku okresu sprawozdawczego 1 Łączna liczba objętych kontrolą zwierząt w siedzibach stad w okresie sprawozdawczym 1 2. Stwierdzone zgodności. Liczba siedzib stad, w których stwierdzono zgodność 3. Nałożone kary 0 Liczba siedzib stad, na które nałożono kary 0 Realizacja kontroli urzędowych w obszarze identyfikacji i rejestracji zwierząt (bydło, owce, kozy, świ, ko) KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA IW PIW w Kęp 30 30 dotyczy dotyczy dotyczy dotyczy JEDNOSTKA IW KONTROLE POZAPLANOWE (Liczba przeprowadzonych kontroli) PIW w Kęp 30 22

wolny wybieg ściółka klatki wzbogacone klatki wzbogacone 3. Nadzór nad ochroną zwierząt Ważnym elementem działalności i realizacji przez Inspekcję Weterynaryjną zadań ustawowych jest prowadzony przez nią nadzór nad przestrzegam przepisów o ochro zwierząt. Inspekcja Weterynaryjna na mocy ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochro zwierząt pełni nadzór nad przestrzegam ww. przepisów w odsieniu do wszystkich miejsc przebywania zwierząt. Regularnym kontrolom podlegają podmioty prowadzące działalność nadzorowaną w rozumieniu ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochro zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, natomiast pozostałe miejsca utrzymania zwierząt podlegają kontrolom doraźnym. Inspekcja Weterynaryjna kontroluje gospodarstwa utrzymujące zwierzęta, sprawdzając przestrzega przepisów o ochro zwierząt, ze szczególnym uwzględm gospodarstw utrzymujących świ, cielęta i kury śne. Raport z kontroli gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie Kury nioski Cielęta Świ Brojlery System utrzymania Liczba gospodarstw 3 0 0 0 1130 1577 14 Liczba skontrolowanych gospodarstw 3 0 0 0 84 86 3 Liczba gospodarstw w których stwierdzono prawidłowości 0 0 0 0 18 24 3 Liczba stwierdzonych prawidłowości dotyczących: personelu 0 0 0 0 0 1 dozoru właścicielskiego 0 0 0 0 0 0 prowadzenia rejestrów 0 0 0 18 17 3 swobody ruchu 0 0 0 0 0 0 wystarczającej przestrzeni 0 0 0 0 0 0 budynków i pomieszczeń 0 0 0 18 18 0 minimalnego oświetlenia 0 0 0 0 1 0 powierzchni podłogi 0 0 materiału manipulacyjnego 1 sprzętu 0 0 0 13 18 0 paszy, wody i innych 0 0 0 1 1 0 poziomu hemoglobin 0 paszy bogatej we włókno 0 0 okaleczeń 0 0 0 0 0 0 metod chowu 0 0 0 0 0 0 suma stwierdzonych prawidłowości 0 0 0 50 56 4 23

Bydło z wyjątkiem cieląt Owce Kozy Kury z wyjątkiem niosek brojlerów Ptaki bezgrzebieniowe Kaczki Gęsi Zwierzęta futerkowe Indyki Inne/dale Liczba gospodarstw 1130 9 31 6 0 9 29 2 4 2 Liczba skontrolowanych gospodarstw Liczba gospodarstw w których stwierdzono prawidłowości 25 0 5 4 6 3 8 2 1 1 4 0 0 0 0 1 3 0 0 0 Liczba stwierdzonych prawidłowości dotyczących: personelu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dozoru właścicielskiego prowadzenia rejestrów 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 1 3 0 0 0 swobody ruchu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 budynków i pomieszczeń 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 sprzętu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 paszy, wody i innych 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 okaleczeń 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 metod chowu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Suma stwierdzonych prawidłowości 8 0 0 0 0 1 3 0 0 0 W zakresie nadzoru nad przestrzegam przepisów o ochro zwierząt w transporcie, Inspekcja Weterynaryjna prowadzi rejestry przewoźników oraz środków transportu zatwierdzonych do długotrwałego transportu, a także przeprowadza kontrole załadunku oraz rozładunku zwierząt, podczas transportu drogowego, w miejscach docelowych, w punktach skupu, miejscach wysyłki, punktach kontroli i punktach przeładunku. Kontrole muszą obejmować odpowiednią liczbę zwierząt transportowanych każdego roku. 24

Roczny raport z kontroli środków transportu wykorzystywanych do przewozu zwierząt pod względem dobrostanu. Rodzaje dyskryminujących kontroli przeprowadzonych na podstawie art. 27 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2005. Powiat: Rok: 2014 kępiński Bydło Świ Owce/kozy Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki Sekcja A Liczba przeprowadzonych kontroli 1. W miejscu wyjazdu/miejscu przeznaczenia - rzeźni 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego 53 9 0 0 53 0 lub wywozu do krajów trzecich 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 13 70 0 0 278 0 2. Pozostałe kontrole 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2 15 0 0 0 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 0 1 0 0 0 0 2c. W punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Pozostałe kontrole przeprowadzone samodziel lub wspól z policją, ITD, strażą graniczną 0 2 0 0 0 0 Sekcja B Liczba zwierząt, środków transportu oraz dokumentacji, poddanych kontroli Liczba zwierząt 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego 81 131 0 0 89610 0 lub wywozu do krajów trzecich 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 71 3389 0 0 861884 0 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 28 2601 0 0 0 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 0 2 0 0 0 0 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodziel lub wspól z policją, ITD, strażą graniczną 0 32 0 0 0 0 25

Liczba środków transportu 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 53 9 0 0 0 0 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 13 70 0 0 278 0 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 0 0 0 0 0 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 0 0 0 0 0 0 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodziel lub wspól z policją, 0 10 0 0 0 0 ITD, strażą graniczną Liczba skontrolowanej dokumentacji 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego 53 9 0 0 53 0 lub wywozu do krajów trzecich 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 13 70 0 0 278 0 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 0 15 0 0 0 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 0 0 0 0 0 0 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodziel lub wspól z policją, 0 0 0 0 0 0 ITD, strażą graniczną 3. Po zakończeniu transportu (liczba skontrolowanych dzienników podróży lub wydruków z systemu nawigacji satelitarnej) 0 0 0 0 0 0 26

Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie dyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia (cz.1) Kategoria uchybień Zdolność zwierząt do transportu Praktyka stosowana w zakresie transportu; przydzielona przestrzeń, wysokość Środki transportu i dodatkowe przepisy dotyczące statków transportujących zwierzęta lub kontenerowców oraz dotyczące długotrwałych przewozów Bydło Świ Owce/kozy 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Poje i karmie, czas trwania podróży oraz okresy odpoczynku Dokumentacja Inne uchybienia Łączna liczba uchybień 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 27

Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie dyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia (cz.2) Kategoria uchybień Zdolność zwierząt do transportu Praktyka stosowana w zakresie transportu; przydzielona przestrzeń, wysokość Środki transportu i dodatkowe przepisy dotyczące statków transportujących zwierzęta lub kontenerowców oraz dotyczące długotrwałych przewozów Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Poje i karmie, czas trwania podróży oraz okresy odpoczynku Dokumentacja Inne uchybienia Łączna liczba uchybień 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 28

Kategoria i liczba działań podjętych przez właściwy organ w następstwie wykrycia przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 (cz. 1) Podjęte działania Bydło Świ Owce/kozy 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 A. Nałożone kary 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 B. Egzekwowa przepisów i wymiana informacji 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Kategoria i liczba działań podjętych przez właściwy organ w następstwie wykrycia przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 (cz. 2) Podjęte działania Koniowate Drób i zajacowate Pozostałe gatunki 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 A. Nałożone kary 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 B. Egzekwowa przepisów i wymiana informacji 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 29

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kęp przeprowadził w 2014 r. pod względem dobrostanu zwierząt łącz 5 kontroli rzeźni bydła, świń i domowych zwierząt jednokopytnych oraz 1 kontrolę rzeźni drobiu. W trakcie kontroli uchybienia stwierdzone zostały w 2 podmiotach dotyczących rzeźni bydła, świń i domowych zwierząt jednokpytnych. Roczny raport z kontroli rzeźni pod względem dobrostanu zwierząt Okres 2014 sprawozdawczy: Liczba rzeźni zarejestrowanych na 5 tere powiatu kępińskiego Liczba rzeźni skontrolowanych na 5 tere powiatu kępińskiego Liczba kontroli przeprowadzonych w rzeźniach na tere powiatu kępińskiego Liczba rzeźni, w których stwierdzono prawidłowości na tere powiatu kępińskiego Liczba rzeźni poddawanych rekontroli, w których stwierdzono prawidłowości na tere powiatu kępińskiego 6 2 1 Lp. Rodzaj stwierdzonej prawidłowości (należy wpisać numer wraz z pełnym brzmiem pozycji z listy kontrolnej SPIWET) Liczba rzeźni, w których stwierdzono prawidło wość** Działania podjęte w związku ze stwierdzem prawidłowości decyzja zalece nia (wymienić***) kara pieniężna wstrzyma uboju Liczba rzeźni rekontrolowanych, w których stwierdzono prawidłowości **** I. CZĘŚĆ OGÓLNA Ustawa z dnia 21 sierpnia 1997 roku o ochro zwierząt 30

1. I/11 Zwierzęta są utrzymywane bez odpowiedgo pokarmu lub wody przez okres wykraczający poza minimalne potrzeby właściwe dla gatunku (art.6 ust. 2 pkt 19) 1 1 0 0 0 1 II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA Rozporządze Rady (WE) 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania 1. II/36 W każdej zagrodzie znajdują się informacje dotyczące daty i godziny przybycia oraz z wyjątkiem bydła trzymanego osobno maksymalnej liczby zwierząt, która może być utrzymywana, (RR 1099/2009 Załącznik II pkt 2 i 3) 1 1 0 0 0 1 II/38 Kondycja i stan zdrowia zwierząt przetrzymywanyc h w magazynach są regular kontrolowane przez pracownika odpowiedzialneg o za dobrostan zwierząt lub osobę posiadającą odpowied kwalifikacje. (RR 1099/2009 Załącznik III pkt 2.5) 31

II/39 Urządzenia używane do uruchamiania zwierząt są konserwowane i kontrolowane zgod z instrukcjami producentów przez osoby przeszkolone specjal w tym celu. (RR 1099/2009 art. 9 ust. 1) II/40 Informacje dotyczące konserwacji są rejestrowane i przechowywane przez 1 rok (RR 1099/2009 art. 9 ust. 1) II/49 urządzenia używane do ogłuszania zwierząt są konserwowane i kontrolowane zgod z instrukcjami producentów przez osoby przeszkolone specjal w tym celu. (RR 1099/2009 art. 9 ust. 1) 2. II/3 W zakładzie jest zatrudniony pracownik ds. dobrostanu zwierząt (art. 17) 1 1 0 0 0 0 32

II/36 W każdej zagrodzie znajdują się informacje dotyczące daty i godziny przybycia, oraz z wyjątkiem bydła trzymanego osobno maksymalnej liczby zwierząt, która może być utrzymywana, (RR 1099/2009Załacz nik II pkt 2.3) II/38 Kondycja i stan zdrowia zwierząt przetrzymywanyc h w magazynach są regular kontrolowane przez pracownika odpowiedzialneg o za dobrostan zwierząt lub osobę posiadającą odpowied kwalifikacje. (RR 1099/2009 Załącznik III pkt 2.5) II/40 Informacje dotyczące konserwacji są rejestrowane i przechowywane przez 1 rok (RR 1099/2009 art. 9 ust. 1) 33

II/48 Podczas czynności ogłuszania na miejscu są dostępne odpowied urządzenia rezerwowe tak, aby mogły zostać użyte w przypadku awarii początkowo zastosowanych urządzeń ogłuszających (RR 1099/2009 art. 9 ust. 2) Ogólna liczba wydanych decyzji administracyjnych Ogólna liczba wniosków o ukara 2 0 34

nadzorowanych skontrolowanych wymagań dotyczących wymagań dotyczących sprzętu i wyposażenia wymagań dla sprzętu zagospodarowania odpadów żywnościowych, UPPZ, w tym SRM jakości wody higieny osobistej pracowników i szkoleń zabezpieczenia przed szkodnikami i ich zwalczania zachowania łańcucha chłodniczego obróbki cieplnej wymagań dla opakowań i materiałów opakowaniowych traceability i znakowania systemu HACCP specyficznych wymagań określonych 853/2004 4. Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego Organy Inspekcji Weterynaryjnej odgrywają podstawową rolę w zakresie bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego. Pozyskiwa, chów, wytwarza, oczyszcza, ubój, rozbiór, przetwarza, pakowa, przepakowywa, przechowywa lub transport to czynności składowe produkcji, nad którymi ma nadzór Inspekcja Weterynaryjna. Kontrole urzędowe są koczne, w celu sprawdzenia, że podmioty działające na rynku spożywczym stosują się do przepisów w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności. Nadzór nad produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego Cz. 1 Liczba obiektów w których stwierdzono zgodności w odsieniu do: Rodzaj obiektu 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Razem (02, 30, 34) 01 187 74 8 8 2 2 1 0 0 0 0 0 2 4 0 Razem (03, 07, 14-25, 28-29) 02 9 9 7 6 2 2 0 0 0 0 0 0 2 4 0 Razem (04-06) 03 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 Chłod składowe wolnostojące (S 0) Zakłady przepakowywania - zależne (S 0) Rynki hurtowe - z wyłączem produktów rybołówstwa (S 0) 04 0 0 05 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 06 0 0 Razem zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 08 i/lub 09 i/lub 10 i/lub 11 i/lub 12 i/lub 13 i/lub 26 i/lub 27 07 6 6 4 4 2 2 0 0 0 0 0 0 1 3 0 35

Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 08a i/lub 08b i/lub 08c i/lub 08d i/lub 08e i/lub 08f i/lub 08g -działy prowadzące ubój zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 08 5 5 3 3 2 2 0 0 0 0 0 0 1 2 0 08a 4 4 -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) -działy składujące w warunkach chłodniczych (S I) 08b 4 4 08c 5 5 -działy przetwórstwa mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S VI) - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S V) - działy prowadzące produkcję tłuszczów zwierzęcyh i skwarek (S XII) '- działy prowadzące obróbkę jelit, pęcherzy i żołądków (S XIII) 08d 4 4 08e 0 0 08f 1 1 08g 2 2 Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 09a i/lub 09b i/lub 09c i/lub 09d i/lub 09e -działy prowadzące ubój drobiu i/lub zajęczaków (S II) 09 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 09a 1 1 -działy prowadzące rozbiór mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S II) -działy składujące w warunkach chłodniczych (S II) 09b 1 1 09c 1 1 36

-działy przetwórstwa mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S VI) 09d 0 0 - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S V) Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 10a i/lub 10b i/lub 10c i/lub 10d i/lub 10e i/lub 10f -działy prowadzące ubój zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) -działy składujące w warunkach chłodniczych 09e 0 0 10 0 0 10a 0 0 10b 0 0 10c 0 0 -działy przetwórstwa mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych -działy prowadzące obróbkę jelit, żołądków i pęcherzy zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 11a i/lub 11b i/lub 11c i/lub 11d 10d 0 0 10e 0 0 10 f 0 0 11 0 0 - dział obróbki dziczyzny 11a 0 0 37

- działy prowadzące rozbiór dziczyzny (S IV) 11b 0 0 -działy prowadzące przetwórstwo dziczyzny (S IV) 11c 0 0 - działy składujące w warunkach chłodniczych (S IV) 11d 0 0 Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącz produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM (S V) Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącz przetwórstwo mięsa (S VI) Zakłady wysyłki - żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) 12 0 0 13 0 0 14 0 0 Zakłady oczyszczania żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) Statki przetwór (S VIII) 15 0 0 16 0 0 Statki zamrażal (S VIII) 17 0 0 Rynki hurtowe i aukcje produktów rybołówstwa (S VIII) 18 0 0 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa produktów rybołówstwa (S VIII) 19 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa mleka (S IX) 20 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Punkty odbioru mleka (S IX) 21 0 0 38

Zakłady pakowania jaj (S X) 22 0 0 Zakłady produkcji jaj płynnych (S X) 23 0 0 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa jaj (S X) 24 0 0 Zakłady przetwórcze - żabie udka i ślimaki (S XI) 25 0 0 Zakłady zajmujące się wyłącz tłuszczami zwierzęcymi i skwarkami (S XII) Zakłady prowadzące wyłącz obróbkę jelit i/lub pęcherzy i/lub żołądków (S XIII) Zakłady odbierające surowce lub produkujące żelatynę (S XIV) 26 0 0 27 0 0 28 0 0 Zakłady odbierające surowce lub produkujące kolagen (S XV) 29 0 0 Razem (31-33) 30 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Zakłady produkujące na rynek krajowy2), w których funkcjonują działy 31a lub 31b lub 31c -działy prowadzące ubój zwierząt gospodarskich kopytnych 31 0 0 31a 0 0 -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych 31b 0 0 -działy prowadzące produkcję MM lub MOM lub SWM z mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych 31c 0 0 39

Zakłady produkujące na rynek krajowy2), w których funkcjonują działy 32a lub 32b lub 32c -działy prowadzące ubój drobiu 32 0 0 32a 0 0 działy prowadzące rozbiór mięsa drobiowego i/lub zajęczaków -działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa drobiowego i/lub zajęczaków Zakłady produkujace na rynek krajowy 2), w których funkcjonują działy 33a lub 33b lub 33c działy prowadzące ubój zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, z wyłączem zajęczaków działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, z wyłączem zajęczaków 32b 0 0 32c 0 0 33 0 0 33a 0 0 33b 0 0 33c 0 0 Razem (34-47) 34 178 65 1 2 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 Zakłady wytwarzające żywność złożoną (roślinno-zwierzęcą 35 0 0 Zakłady konfekcjonujące lub przetwarzające miód i produkty pszczele 36 0 0 Zakłady prowadzące składowa produktów pochodzenia zwierzęcego bez wymagań 37 0 0 40

temperaturowych Zakłady prowadzące działalność marginalną, lokalną i ograniczoną 38 2 2 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Podmioty prowadzące sprzedaż bezpośrednią 39 8 7 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 Gospodarstwa produkcji mleka 40 159 48 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Zakłady będace gospodarstwami, na tere których dokonuje się uboju zwierząt pochodzących z innych gospodarstw w celu pozyskania mięsa na użytek własny Statki rybackie (z wyłączem statków przetwórni i statków zamrażalni) Fermy jaj konsumpcyjnych 41 0 0 42 0 0 43 3 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Punkty odbioru jaj 44 0 0 Podmioty prowadzące transport produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mleka Podmioty zajmujące się obrotem lub pośrednictwem w obrocie produktami pochodzenia zwierzecego, z wyłączem obrotu prowadzonego w ramach produkcji 45 3 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 46 0 0 Punkty skupu dziczyzny 47 3 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Inne 48 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 41

zgod z art. 54 ust.2 lit.a rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.b rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.c rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.d \rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.e rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.f rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.g rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.h rozp.882/2004 1) na podstawie przepisów ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego 2) Cz. 2 Liczba spraw rozstrzygniętych decyzjami administracyjnymi wydanymi Rodzaj obiektu 0 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Razem (02, 30, 34) 01 0 0 0 0 0 0 0 0 869 Razem (03, 07, 14-25, 28-29) 02 0 0 0 0 0 0 0 0 857 Razem (04-06) 03 0 0 0 0 0 0 0 0 3 Chłod składowe wolnostojące (S 0) 04 Zakłady przepakowywania - zależne (S 0) Rynki hurtowe - z wyłączem produktów rybołówstwa (S 0) Razem zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 08 i/lub 09 i/lub 10 i/lub 11 i/lub 12 i/lub 13 i/lub 26 i/lub 27 Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 08a i/lub 08b i/lub 08c i/lub 08d i/lub 08e i/lub 08f i/lub 08g -działy prowadzące ubój zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 05 06 07 08 08a 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 853 0 0 0 0 0 0 0 0 603 -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 08b -działy składujące w warunkach chłodniczych (S I) 08c -działy przetwórstwa mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S VI) 08d 42

- działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S V) 08e - działy prowadzące produkcję tłuszczów zwierzęcyh i skwarek (S XII) 08f '- działy prowadzące obróbkę jelit, pęcherzy i żołądków (S XIII) 08g Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 09a i/lub 09b i/lub 09c i/lub 09d i/lub 09e -działy prowadzące ubój drobiu i/lub zajęczaków (S II) 09 09a 0 0 0 0 0 0 0 0 250 -działy prowadzące rozbiór mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S II) 09b -działy składujące w warunkach chłodniczych (S II) 09c -działy przetwórstwa mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S VI) 09d - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S V) 09e Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 10a i/lub 10b i/lub 10c i/lub 10d i/lub 10e i/lub 10f -działy prowadzące ubój zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) 10 10a -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) 10b -działy składujące w warunkach chłodniczych 10c 43

-działy przetwórstwa mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych 10d - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych -działy prowadzące obróbkę jelit, żołądków i pęcherzy zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 11a i/lub 11b i/lub 11c i/lub 11d 10e 10 f 11 - dział obróbki dziczyzny 11a - działy prowadzące rozbiór dziczyzny (S IV) 11b -działy prowadzące przetwórstwo dziczyzny (S IV) 11c - działy składujące w warunkach chłodniczych (S IV) 11d Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącz produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM (S V) 12 Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącz przetwórstwo mięsa (S VI) 13 Zakłady wysyłki - żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) 14 Zakłady oczyszczania żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) 15 Statki przetwór (S VIII) 16 44