S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE WOJEWÓDZTWA. Słupsk, 2015 rok

Transkrypt

1 S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE WOJEWÓDZTWA W ROKU 2015 ( DO DNIA 30 LISTOPADA) Słupsk, 2015 rok 1

2 Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej Schemat organizacyjny WIW, dane WLW, Z-cy WLW, Kierownika ZHW, PLW (stan na dzień 31 grudnia 2014). Powiatowy Lekarz Weterynarii w Słupsklu lek. wet. Janusz Sikorski. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Słupsku Zastępca Powiatowego Lekarza Weterynarii w Słupsku Pracownia badania mięsa na obecność włośni Zespół ds. bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych Zespółds. zdrowia i ochrony zwierząt Samodzielne stanowisko ds. odkażania Zespół ds. finansowoksięgowych Zespół ds. administracyjnych Samodzielne stanowiskods. obsługi prawnej 1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedniego Nie dotyczy. 1.2 Zmiany na stanowiskach WLW i PLW w roku objętym sprawozdaniem Bez zmian. 2

3 2. Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w województwie pomorskim Szkolenia liczba szkoleń liczba miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez pracowników IW w województwie pomorskim, powiat słupski* WIW PIWy Łącznie W służbie cywilnej Centralne 1 2. Powszechne (z wyłączeniem szkoleń językowych) Szkolenia językowe 0 3. Specjalistyczne 11 Poza służbą cywilną (dla osób spoza korpusu sc) 0 ŁĄCZNIE: 13 Liczba osób uczestniczących w szkoleniach** WIW PIWy Łącznie Członkowie korpusu sc 6 Pracownicy spoza korpusu sc 0 ŁĄCZNIE: 6 Szkolenia dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w województwie Liczba szkoleń 2 3

4 4

5 Liczba kontroli planowanych Liczba kontroli zrealizowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Konieczność wykonania kontroli nieplanowanych Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie powiatu, w roku objętym sprawozdaniem 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt monitoring i zwalczanie chorób Realizacja kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA PIW Województwo - ogółem JEDNOSTKA KONTROLE POZAPLANOWE PIW 34 Województwo - ogółem 5

6 Liczba wykonanych badań monitoringowych (kontrolnych) w kierunku poszczególnych jednostek chorobowych Nazwa choroby Gatunek Liczba przebadanych stad Liczba przebadanych zwierząt Pryszczyca Choroba pęcherzykowa świń Klasyczny pomór świń Bydło 4 6 Świnie 6 10 Świnie Świnie 9 24 Dziki Bydło 0 0 TSE (BSE/Scrapie) Owce 0 0 Kozy 0 0 Gruźlica bydła Bydło Bruceloza bydła Bydło Bruceloza kóz i owiec Owce i kozy Enzootyczna białaczka bydła Bydło Choroba Aujeszkyego Świnie Wścieklizna lisów wolno żyjących Lisy 0 0 Choroba niebieskiego języka Bydło Owce 7 28 IBR/IPV Bydło Gorączka Q Bydło Owce i kozy 0 0 6

7 W 2015 r. na terytorium powiatu słupskiego wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania*: NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK Zgnilec amerykańki pszczół stwierdzenie choroby 2 4 pnie pszczoła VHS podejrzenie choroby 5 5 gospodarstw akwakultry pstrąg tęczowy *-Wykaz chorób został określony w załączniku II do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby W 2015 r. na terytorium powiatu słupskiego wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji*: NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK Włośnica sztuk dzik Zakaźne zapalenie nosa/otręt bydła (IBR/IPV) 2 2 bydło 7

8 *-Wykaz chorób został określony w załączniku III do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby 8

9 2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt Sprawując nadzór w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt organy Inspekcji Weterynaryjnej: 1) mają w szczególności prawo do bezpośredniego dostępu do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych, dotyczących zwierząt z rodziny koniowatych, jak również do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, dotyczącym zwierząt gospodarskich oznakowanych oraz do dokonywania korekt i uzupełnień w Centralnej Bazie Danych Systemu IRZ, a także do wprowadzania do rejestru zwierząt gospodarskich oznakowanych informacji o statusie epizootycznym siedzib stad; 2) przeprowadzają kontrole na miejscu w siedzibie stada, w zakresie oznakowania i rejestracji zwierząt, w szczególności wypełniania obowiązku prowadzenia księgi rejestracji i wyposażenia bydła oraz koniowatych w paszporty; 3) wojewódzki lekarz weterynarii właściwy ze względu na siedzibę podmiotu prowadzącego rejestr koniowatych może przeprowadzać kontrole w miejscu prowadzenia działalności przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych w zakresie prowadzenia zgodnie z przepisami prawa rejestrów koniowatych. Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1082/2003 z dnia 23 czerwca 2003 r. ustanawiającym szczegółowe zasady w celu wykonania rozporządzenia (WE) nr 1760/2000 Parlamentu Europejskiego i Rady w zakresie minimalnego poziomu kontroli przeprowadzanych w ramach systemu identyfikacji i rejestracji bydła Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza każdego roku kontrole 3% siedzib stad bydła w skali kraju. Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunku bydło przeprowadzonych w 2014r. 1. Ogólne informacje o zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego 489 Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad siedzib stad w okresie sprawozdawczym 35 Łączna liczba zwierząt według stanu rejestracji na terytorium Polski na początku okresu

10 sprawozdawczego Łączna liczba zwierząt objętych kontrolą w okresie sprawozdawczym Niezgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1760/2000. Siedziby stad, w których stwierdzono niezgodność Sankcje nałożone zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 494/98 Zwierzęta objęte sankcjami Siedziby stad objęte sankcjami Ograniczenia przewozu pojedynczych zwierząt 0 0 Ograniczenia przewozu wszystkich zwierząt z danej siedziby stada 0 0 Zabicie zwierząt 0 0 Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunków owce i kozy przeprowadzonych w 2014r. Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1505/2006 z dnia 11 października 2006 r. wdrażającym rozporządzenie Rady (WE) nr 21/2004 w zakresie minimalnego poziomu kontroli prowadzonych w związku z identyfikacją i rejestrowaniem owiec i kóz, Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza kontrole 3% siedzib stad owiec i kóz oraz 5% pogłowia zwierząt z ww. gatunków każdego roku w skali kraju. 1. Ogólne informacje o siedzibach stad, zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego 67 Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad w roku okresu sprawozdawczego 1 10

11 Liczba kontroli planowanych Liczba kontroli zrealizowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Konieczność wykonania kontroli nieplanowanych Konieczność wykonywania dodatkowych zadań Łączna liczba zwierząt zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego 1793 Łączna liczba objętych kontrolą zwierząt w siedzibach stad w okresie sprawozdawczym Stwierdzone niezgodności. Liczba siedzib stad, w których stwierdzono niezgodność 1 3. Nałożone kary Liczba siedzib stad, na które nałożono kary 0 Realizacja kontroli urzędowych w obszarze identyfikacji i rejestracji zwierząt (bydło, owce, kozy, świnie, konie) KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA IW PIW Województwo ogółem: 11

12 JEDNOSTKA IW KONTROLE POZAPLANOWE (Liczba przeprowadzonych kontroli) PIW 34 Województwo ogółem: 3. Nadzór nad ochroną zwierząt - dobrostan Ważnym elementem działalności i realizacji przez Inspekcję Weterynaryjną zadań ustawowych jest prowadzony przez nią nadzór nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt. Inspekcja Weterynaryjna na mocy ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt pełni nadzór nad przestrzeganiem ww. przepisów w odniesieniu do wszystkich miejsc przebywania zwierząt. Regularnym kontrolom podlegają podmioty prowadzące działalność nadzorowaną w rozumieniu ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt., natomiast pozostałe miejsca utrzymania zwierząt podlegają kontrolom doraźnym. Inspekcja Weterynaryjna kontroluje gospodarstwa utrzymujące zwierzęta, sprawdzając przestrzeganie przepisów o ochronie zwierząt, ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw utrzymujących świnie, cielęta i kury nieśne. Raport z kontroli gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie Kury nioski Cielęta Świnie Brojlery System utrzymania Wolny wybieg Ściółka Kl. Wzboga cone Kl. niewzbog acone Liczba gospodarstw Liczba skontrolowanych gospodarstw Liczba gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowości

13 Bydło z wyj. cieląt Owce Kozy Kury z wyjątkiem niosek brojlerów Ptaki bezgrzebieni owe Kaczki Gęsi Zwierzęta futerkowe Inne Indyki Liczba gospodarstw Liczba skontrolowanyc h gospodarstw Liczba gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowoś ci (lisy) 0 0 Wyniki kontroli urzędowych w schroniskach dla zwierząt Rodzaj stwierdzonej nieprawidłowości Liczba schronisk, w których stwierdzono nieprawidłowości Liczba schronisk dla których zostały wydane decyzje administracyjne Nieprawidłowości/ wstrzymanie przyjmowania nowych zwierząt Wykreślenie z rejestru Zgłoszenie do organów ścigania Zwierzętom nie zapewniono minimalnych warunków utrzymania (ochrona przed niekorzystnymi warunkami, legowisko, dostęp do wody i karmy, nadmierne zagęszczenie zwierząt) Brak wydzielonych odpowiednich pomieszczeń w schronisku 1 0/0 0 0 Zły stan techniczny i sanitarny pomieszczeń 1 1/0 0 0 Brak pieca do spalania zwłok lub chłodni do przetrzymywania zwłok Niewłaściwie prowadzona ewidencja lub dokumentacja Niedostateczny sposób realizacji opieki lekarsko-weterynaryjnej przez schronisko (kastracje, sterylizacje, szczepienia) 1 1/0 0 0 Inne 13

14 4. Przewóz zwierząt W zakresie nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w transporcie, Inspekcja Weterynaryjna prowadzi rejestry przewoźników oraz środków transportu zatwierdzonych do długotrwałego transportu, a także przeprowadza kontrole załadunku oraz rozładunku zwierząt, podczas transportu drogowego, w miejscach docelowych, w punktach skupu, miejscach wysyłki, punktach kontroli i punktach przeładunku. Kontrole muszą obejmować odpowiednią liczbę zwierząt transportowanych każdego roku. Podmioty nadzorowane w zakresie transportu żywych zwierząt. 15 podmiotów - zezwolenie na transport zwierząt do 8 h 2 podmioty zezwolenie na długotrwały przewóz zwierzat powyżej 8 h. Roczny raport z kontroli środków transportu wykorzystywanych do przewozu zwierząt pod względem dobrostanu zwierząt. 14

15 Rodzaje niedyskryminujących kontroli przeprowadzonych na podstawie art. 27 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2005. Województwo: pomorskie Rok: 2015 Sekcja A Liczba przeprowadzonych kontroli 1. W miejscu wyjazdu/miejscu przeznaczenia - rzeźni 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 2 2. Pozostałe kontrole 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 4 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 2c. W punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną Sekcja B Liczba zwierząt, środków transportu oraz dokumentacji, poddanych kontroli Liczba zwierząt 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 21 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, Bydło Świnie Owce/kozy Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki

16 ITD, strażą graniczną Liczba środków transportu 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 1 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną Liczba skontrolowanej dokumentacji 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 1 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 3. Po zakończeniu transportu (liczba skontrolowanych dzienników podróży lub wydruków z systemu nawigacji satelitarnej)

17 17

18 6. Weterynaryjna kontrola w handlu pomiędzy Polską, a państwami członkowskimi Unii Europejskiej, a także przy przy eksporcie z Polski do krajów trzecich. Kontrola weterynaryjna w handlu jest to kontrola zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego wykonywana w ramach nadzoru nad obrotem nimi pomiędzy poszczególnymi państwami członkowskimi Unii Europejskiej - czyli w ramach wspólnego rynku. Zgodnie z polityką Unii Europejskiej w zakresie swobodnego przepływu zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego, rynek wewnętrzny obejmuje obszar wszystkich państw członkowskich bez granic wewnętrznych. W myśl generalnej reguły wzajemnego uznawania wyników kontroli przeprowadzonych przez służby poszczególnych państw członkowskich, przesyłka zwierząt lub produktów pochodzenia zwierzęcego, która została poddana kontroli przeprowadzonej przez organy Inspekcji Weterynaryjnej w sposób zgodny z obowiązującym prawem unijnym, przy wprowadzeniu jej do obrotu na terytorium jednego z krajów członkowskich, może być bez dodatkowej kontroli wprowadzona do obrotu w każdym innym kraju będącym członkiem UE. W wyniku tak przeprowadzonej kontroli państwo członkowskie musi jednak zagwarantować, iż przesyłki zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego: 1) spełniają wszystkie szczegółowe normy i standardy weterynaryjne określone w przepisach o zdrowiu zwierząt i zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, w przepisach o organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich lub przepisach o bezpieczeństwie zdrowotnym produktów pochodzenia zwierzęcego; 2) są oznakowane lub etykietowane oraz zaopatrzone w świadectwo zdrowia lub inny wymagany dokument, który towarzyszy im aż do ostatecznego odbiorcy wskazanego w tym dokumencie; 3) pochodzą od podmiotów, które podlegają regularnym kontrolom weterynaryjnym; 4) nie pochodzą od podmiotów, ani z terenów lub regionów, które są przedmiotem restrykcji administracyjnych lub środków ochronnych wprowadzonych z powodu podejrzenia lub wystąpienia choroby zakaźnej zwierząt podlegającej obowiązkowi zwalczania; 5) będą transportowane w odpowiednich środkach transportu, których stan jest zgodny z zasadami określonymi w prawie unijnym. Opisane powyżej zasady obowiązują również przy przemieszczaniu zwierząt pomiędzy Państwami Członkowskimi UE a pozostałymi państwami Europejskiego Obszaru Gospodarczego (EOG) oraz państwami posiadającymi specjalne dwustronne stosunki z UE (np. Szwajcaria). 18

19 6.1 Wysyłka zwierząt z Polski do innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe)*, Tabela nr... Liczba zwierząt i przesyłek wysłanych z Polski w ramach handlu w 2015 r. Państwo przeznaczenia BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB zwierzęta przesyłki zwierzęta przesyłki zwierzęta przesyłki zwierzęta przesyłki zwierzęta przesyłki Litwa RAZEM: Tabela nr Raport z kontroli przesyłek zwierząt w handlu, wysyłanych z Polski w r. 1. Kontrola przesyłek przeznaczonych do handlu BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB 1.1. Liczba przesyłek zwierząt poddanych kontroli w związku z planowaną wysyłką z Polski w ramach handlu Liczba zwierząt w ww. skontrolowanych przesyłkach. 7 * Na potrzeby niniejszego podpunktu, przesyłkę należy rozumieć jako partię zwierząt wprowadzoną do handlu wewnątrzunijnego z Polski, zaopatrzoną w świadectwo zdrowia dla zwierząt w handlu wewnątrzunijnym tzw. świadectwo INTRA, bądź, w przypadku zarejestrowanych koniowatych w zaświadczenie zdrowia, o którym mowa w dyrektywie 2009/156/WE. W zestawieniach nie należy uwzględniać: partii zwierząt przemieszczonych z gospodarstwa pochodzenia w Polsce do miejsca gromadzenia zwierząt w Polsce, z przeznaczeniem do późniejszego wprowadzenia do handlu (w takiej sytuacji zwierzęta z przedmiotowej partii zostaną wykazane w Sprawozdaniu z realizacji zadań IW przez powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla miejsca gromadzenia zwierząt, jako wchodzące w skład przesyłki wprowadzonej do handlu z miejsca gromadzenia), przesyłek zwierząt wysyłanych z miejsca gromadzenia w Polsce, jeżeli stanowi ono dla ww. zwierząt miejsce gromadzenia w państwie tranzytu (faktyczne miejsce pochodzenia jest położone w innym państwie członkowskim). Jeżeli w skład przesyłki wysyłanej z miejsca gromadzenia zwierząt w Polsce wchodziły zarówno zwierzęta pochodzące z Polski, jak i zwierzęta, dla których Polska stanowi tzw. państwo członkowskie tranzytu, przesyłkę należy uwzględnić w zestawieniach, natomiast jako liczbę zwierząt w przesyłce należy wskazać liczbę zwierząt w przesyłce pochodzących z Polski. W rubrykach dotyczących drobiu należy uwzględnić wszystkie kategorie drobiu żywego (bez uwzględniania jaj wylęgowych oraz jaj przeznaczonych do konsumpcji). 19

20 2. Zwierzęta/przesyłki niedopuszczone do handlu BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB 2.1. Liczba przesyłek niedopuszczonych do handlu 2.2. Liczba zwierząt niedopuszczonych do handlu 0 3. Zwierzęta/przesyłki wprowadzone do handlu BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB 3.1. Liczba przesyłek zwierząt wysłanych z Polski Ogólna liczba zwierząt w w/w wysłanych przesyłkach Wysyłka zwierząt do Polski z innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe),. 1. Ogólne informacje o zwierzętach i kontrolach BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB 1.1. Liczba przesyłek zwierząt w handlu sprowadzonych do Polski Liczba zwierząt w w/w przesyłkach sprowadzonych do Polski Liczba niedyskryminujących kontroli przesyłek sprowadzonych w ramach handlu do Polski Na potrzeby niniejszego podpunktu przesyłkę należy rozumieć jako partię zwierząt wprowadzoną do Polski w ramach unijnych procedur handlowych, zaopatrzoną w świadectwo zdrowia dla zwierząt wprowadzanych do handlu wewnątrzunijnego, tzw. świadectwo INTRA (bądź w przypadku zarejestrowanych koniowatych w zaświadczenie zdrowia, o którym mowa w dyrektywie 2009/156/WE.), której ostateczne miejsce przeznaczenia położone jest na terytorium Polski. W zestawieniach nie należy uwzględniać przesyłek, które przemieszczane były poprzez miejsce gromadzenia zwierząt położone w Polsce jako tzw. państwie członkowskim tranzytu, nawet jeżeli w towarzyszącym przesyłce oryginalnym świadectwie zdrowia polskie miejsce gromadzenia wskazane zostało jako miejsce przeznaczenia. W rubrykach dotyczących drobiu należy uwzględnić wszystkie kategorie drobiu żywego (bez uwzględniania jaj wylęgowych oraz jaj przeznaczonych do konsumpcji). 20

21 1.4. Ogólna liczba zwierząt w w/w skontrolowanych przesyłkach Naruszenia stwierdzone w wyniku niedyskryminujących kontroli w handlu BYDŁO ŚWINIE Zwierzęta OWCE I KOZY KONIE DRÓB BYDŁO ŚWINIE Przesyłki OWCE I KOZY KONIE DRÓB 2.1. Zwierzęta/przesyłki, których dotyczyły naruszenia stwierdzone podczas kontroli Nałożone sankcje Liczba zwierząt, których dotyczyła sankcja BYDŁ O Liczba przesyłek, których dotyczyła sankcja ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB 3.1 Restrykcje dotyczące pojedynczych sztuk zwierząt Restrykcje dotyczące wszystkich sztuk zwierząt wchodzących w skład przesyłki Utylizacja zwierząt Ogółem (suma pkt ) Eksport zwierząt z Polski do krajów trzecich. Eksportowana tylko ikra pstrąga tęczowgo 29 przesyłek, łącznie 8 mln zaoczkowanej ikry patraga tęczowego do takich krajów jak Iran, Chiny, Gruzja, Kazachstan, Armenia, Macedonia, Rosja, Azerbejdżan 21

22 Dział Bezpieczeństwa Żywności nadzoruje: (Dane na dzień r.) Podmioty zatwierdzone do handlu (25): - produkty rybołówstwa: 19, - chłodnie składowe: 3, -mięso drobiowe i zajęczaki: 2, (w tym rzeźnia drobiu HUBART ubito do r szt. drobiu), - zakład pakowania jaj: 1, - Fermy jaj konsumpcyjnych: 11, Zakład zatwierdzony na kraj Rzeźnia o malej zdolności produkcyjnej (H. Filipczak, Bierkowo) ubito do r szt. świń. Podmioty nadzorowane (410): Działalność Marginalna, Lokalna, Ograniczona (MLO) 19, Sprzedaż Bezpośrednia (S.B.) 95, Gospodarstwa na terenie których dokonuje się uboju zwierząt pochodzących z innych gospodarstw, w celu pozyskania mięsa na własny użytek 1, Dostawcy mleka do skupu 135, Pośrednicy (handel rybami) 24, Podmioty transportujące środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego 22, Statki rybackie (kutry) 79, Koła łowieckie 13, Punkty skupu zwierząt łownych 21, Inne ( PERLA ) 1 (wspólny nadzór z Państwową Inspekcją Sanitarną). W powiecie słupskim do badania zwierząt rzeźnych i mięsa wyznaczonych jest 9 lekarzy weterynarii wolnej praktyki. Zbadano: 2161 szt. świń, 1669 szt. dzików. Stwierdzono 15 przypadków włośnicy u dzików!!! Monitoring żywności: pobrano 127 prób żywności ( wg. zakresu i harmonogramu określonego przez Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach oraz Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Gdańsku). 22

23 Odprawy eksportowe do krajów trzecich: (łącznie z wystawieniem stosownych świadectw i załażeniem plomb) Dział Bezpieczeństwa Żywności przeprowadził 296 kontroli, wystawił 215 Decyzji Administracyjnych. Współpraca: Współpraca z Państwową Inspekcją Sanitarną odbywa się w oparciu o zawarte porozumienie na szczeblu powiatowym. Wspólne kontrole w sklepach prowadzących produkcję mięsa i wędlin (np. REAL, E.LECLERC, INRTRMARCHE, PERLA ), miejscami nielegalnej produkcji żywności lub obrotu (w przypadku zgłoszeń). W miarę zaistniałej potrzeby współpraca z innymi instytucjami np. jednostkami samorządu terytorialnego, Policją, Państwową Inspekcją Jakości Środków Spożywczych, Urzędem Celnym. Narady i szkolenia: Narady i szkolenia z lekarzami wyznaczonymi do badania zwierząt rzeźnych i mięsa ze szczególnym uwzględnieniem: - omówienia dokumentacji prowadzonej przez lekarzy urzędowych; - przekazaniem informacji o nowych przepisach prawnych, procedurach i instrukcjach; - omówienie występujących nieprawidłowości w nadzorowanych podmiotach. min. 2 w roku. Narady z podmiotami producentami żywności według zaistniałych potrzeb w celu przekazania istotnych informacji dotyczących prowadzonych działalności. Dział Pasze i Utylizacja nadzoruje następujące podmioty: Dystrybucja pasz 21 Obrót papierowy paszami 2 Transport pasz 12 Zakłady techniczne (garbarnie) 2 Transport uppz 14 Obrót uppz 6 Zakład pośredni uppz 1 Biogazownia 1 Produkcja karmy dla zwierząt domowych 1 Fermy mięsożernych zwierząt futerkowych 17 Obrót paszami )lek. wet.) 13 Gospodarstwa rolne (produkcja pierwotna) 930. Przeprowadzono w tym dziale 190 kontroli, wydano 111 decyzji administracyjnych, pobrano 55 prób urzędowych w ramach monitoringu pasz i 3 próby z nadzoru. 23