XXXI Międzynarodowe Seminarium Sadownicze KONIECZNOŚĆ KONCENTRACJI GRUP I ORGANIZACJI PRODUCENTÓW OWOCÓW Witold Boguta Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw Limanowa, 4 marca 2011r.
Znaczenie sektora owoców i warzyw w produkcji rolniczej (% całkowitej produkcji, średnia z lat 2003-2005), Państwa członkowskie z udziałem powyżej 10% 40 35 30 25 Średnia UE-27: 16.9% 20 15 10 5 0 AT UK FR SI NL HU PL BE RO BG MT IT PT GR ES źródło: Eurostat Economic Accounts of Agriculture
Łączna liczba OP, ZOP i GP z krajach UE w 2006 r 634 292 266 148 75 69 67 64 35 23 21 14 10 8 7 7 6 5 4 4 1 700 600 500 400 300 200 100 0 Slovenija Suomi/Finland Malta Ö sterreich Ireland Slovensko Danmark Sverige Č eská republika Kypros Nederland Belgique/België Deutschland Magyarország United Kingdom Polska Portugal Elláda France Italia España
Średnia wartość produkcji sprzedanej OP w 2006 r. 120 100 80 60 40 20 0 115 30 2625 14 13 12 12 12 12 10 9 6 6 4 3 3 2 2 1 Nederland Irelan d Deutschland Österreich Danmark Sverig e B elg iq u e/b elg ië United Kingdom España Italia France Su o m i/f in lan d Kypros Magyarország Č eská republika Slovensko Ellád a Po lska Portugal M alta
Liczba grup i organizacji producentów owoców i warzyw w podziale na województwa (stan na dzień 21.02.2011r.) Łączna liczba grup i organizacji producentów owoców i warzyw 222 Łączna liczba wszystkich członków grup i organizacji producentów owoców i warzyw - 5522
160 140 120 100 80 60 40 20 0 Wartość pomocy UE dla OP i ZOP (mln EUR, 2006 r.) España Italia France Nederland Belgique Deutschland United Kingdom Elláda Portugal Österreich Sverige Danmark Ireland Magyarország Č eská rep Kypros Finland Polska Malta Slovensko
Liczba grup i organizacji producentów owoców i warzyw w podziale na województwa lubelskie lubuskie wielkopolskie mazowieckie kujawsko-pomorskie małopolskie łódzkie świętokrzyskie dolnośląskie podlaskie pomorskie warmińsko-mazurskie śląskie zachodniopomorskie opolskie podkrpackie 1 1 1 1 2 2 2 3 3 4 4 5 5 6 7 8 8 12 11 11 18 22 27 Liczba uznanych organizacji 0 10 20 30 40 50 60 58 Liczba grup wstępnie uznanych.
Liczba członków grup i organizacji producentów owoców i warzyw w podziale na województwa 900 800 700 600 500 400 457 420 887 697 444 602 545 Liczba członków wstępnie uznanych grup Liczba członków uznanych organizacji 300 200 100 0 204 37 25 218 204 148 128 195 120 69 11 51 15 10 10 5 20 lubelskie lubuskie wielkopolskie mazowieckie kujawsko pomorskie małopolskie łódzkie świętokrzyskie dolnośląskie podlaskie pomorskie warmińsko mazurskie śląskie zachodniopomorskie opolskie podkarpackie
Liczba grup i organizacji producentów wg grup produktów 80 70 72 60 50 40 30 41 38 30 15 5 7 7 4 1 1 1 owoce owoce, inne warzywa warzywa, inne owoce, warzywa owoce, warzywa, inne grzyby zioła kulinarne zioła kulinarne, warzywa, inne 20 10 0 Wstępnie uznane grupy Uznane organizacje
Liczba członków grup i organizacji wg grup produktów 3000 2802 2500 2000 1500 1170 1000 667 500 0 187 207 200 175 8 31 64 5 6 owoce owoce, inne warzywa warzywa, inne owoce, warzywa owoce, warzywa, inne grzyby zioła kulinarne zioła kulinarne, warzywa, inne Liczba członków uznanych organizacji Liczba członków wstępnie uznanych grup
Liczba uznanych organizacji i liczba ich członków w podziale na grupy produktów
Liczba grup wstępnie uznanych i liczba ich członków w podziale na grupy produktów
Ilość uznanych organizacji wg liczby członków 3 5 5 2 2 6 5 6 10 11 15 16 20 21 30 31 40 41 50 50 100 powyżej 101 1 2 3
Ilość grup wstępnie uznanych wg liczby członków 5 7 4 8 4 6 10 11 15 46 16 20 16 21 30 14 10 31 40 41 50 powyżej 51
Co robimy obecnie? budowa miejsc przegotowania owoców i warzyw do sprzedaży O czym musimy myśleć na przyszłość? jak zorganizować handel? model północnoeuropejski, model południowoeuropejski
podsumowanie stanu liczba grup 183 liczba organizacji 39 udział w rynku w 2010 roku ok. 15-16% średnia wartość sprzedaży w 2009 roku około 1,18 mln EURO dominują grupy i organizacje do 10 członków rośnie stan wyposażenia i zatrudnienia
Konieczne jest: Wnioski zwiększenie wartości sprzedaży pojedynczej grupy/organizacji większa sprzedaż od członków, nowi członkowie, łączenia racjonalizacja kosztów w grupie/organizacji tworzenie struktur handlowych
Małe jest piękne duży może więcej (wcale nie cytat)
Dziękuję za uwagę Witold Boguta tel. 504 096015 e-mail: grupy.ogrodnicze@gmail.com