c. d. Załącznik Nr 5 TYPOWANIE ROBÓT NIEZBĘDNYCH DO WYKONANIA MODERNIZACJI POMIESZCZEŃ KUCHNI SZPITALNEJ Dotyczy: ZAPROJEKTOWANIE, UZYSKANIE POZWOLENIA I PRZEBUDOWA POMIESZCZEŃ KUCHNI SZPITALNEJ W S.P.W.S.Z. przy ul. Arkońskiej 4 w Szczecinie. W zamówieniu naleŝy uwzględnić wykonanie następujących robót z uwzględnieniem do koncepcji, przepisów budowlanych, sanitarnych, P.poŜ., BHP i innych przepisów szczegółowych dla tego typu obiektu. I. PARTER, 1. WC: - demontaŝ stolarki drzwiowej, - demontaŝ armatury sanitarnej, - demontaŝ istniejących podokienników wewnętrznych, - rozebranie ścianek działowych, - wykonanie nowych instalacji wod. Kan. z uwzględnieniem zaworu czerpalnego wody zimnej i montaŝu kratki ściekowej, - wykonanie nowych tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, - wykonanie nowej posadzki cementowej z uwzględnieniem spadków do wpustu ściekowego, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm ułoŝyć dłuŝszym bokiem poziomo, do pełnej wysokości pomieszczenia, - wykonanie parapetów wewnętrznych z płytek glazurowanych, 1
- montaŝ nowej armatury sanitarnej, 2. Zmywalnia termosów: - demontaŝ stolarki drzwiowej zewnętrznej, - demontaŝ armatury sanitarnej, - demontaŝ istniejących podokienników wewnętrznych, - częściowy demontaŝ instalacji wod. Kan., - częściowy demontaŝ instalacji elektrycznych, - demontaŝ dźwigu kuchennego, - rozebranie szybu dźwigu kuchennego, - wykucie nowego otworu drzwiowego - zamurowanie i otynkowanie otworów okiennych istniejących naświetli, - uzupełnienie stropu w miejscu szybu windy kuchennej, - wykonanie nowych instalacji wod. kan. z uwzględnieniem zaworu czerpalnego wody zimnej i montaŝu kratki ściekowej, - wykonanie nowych tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, - wykonanie nowej posadzki cementowej z uwzględnieniem spadków do wpustu ściekowego, - obudowa instalacji wod. kan. i c.o. oraz kanałów płytami gipsowo-kartonowymi - uzupełnienie okładzin ściennych z płytek glazurowanych o minimalnych wymiarach 25*33cm z wypełnieniem spoin wodoodporną zaprawą do spoinowania, - montaŝ nowej armatury sanitarnej, - montaŝ nowych stalowych drzwi zewnętrznych - ciepłych, 2
3. Magazyn termosów: - demontaŝ armatury sanitarnej, - zamurowanie i otynkowanie otworów okiennych w miejscu istniejących naświetli, - wykonanie nowych instalacji wod. Kan. z uwzględnieniem zaworu czerpalnego wody zimnej i montaŝu kratki ściekowej, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, z uwzględnieniem spadków do wpustu ściekowego, -uzupełnienie okładzin ściennych z płytek glazurowanych o minimalnych - montaŝ nowej armatury sanitarnej, 4. Pomieszczenie na środki czystości: - demontaŝ stolarki drzwiowej, - rozebranie istniejących ścianek działowych, - wykonanie nowych instalacji wod. Kan. z uwzględnieniem zaworu czerpalnego 3
wody zimnej i montaŝu kratki ściekowej, - wykonanie nowych tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, - wykonanie nowej posadzki cementowej z uwzględnieniem spadków do wpustu ściekowego, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm ułoŝyć dłuŝszym bokiem poziomo, do pełnej wysokości pomieszczenia, 5. Magazyn pieczywa: - wykucie otworu drzwiowego - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych kat. III na ścianach, - wykonanie nowej posadzki, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm 4
6. Chłodnia podręczna: - wykucie otworu drzwiowego - zamurowanie istniejącego otworu drzwiowego, - uzupełnienie tynków na ścianach - wykonanie nowych tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm 7. Kuchnia - demontaŝ armatury sanitarnej, - demontaŝ istniejącej wentylacji mechanicznej (kratki, kanały i osprzęt), - demontaŝ naroŝników i odbojnic ściennych, - demontaŝ istniejących podokienników wewnętrznych, 5
- demontaŝ instalacji elektrycznych z osprzętem, - skucie części tynków ścian i stropów około 95 %, - podmurowanie ścian podokiennych do poziomu dolnej części ramy okiennej z uwzględnieniem moŝliwości wykonania parapetu z płytek glazurowanych, - wykonanie nowych instalacji wod. Kan. z uwzględnieniem zaworu czerpalnego wody zimnej i montaŝu kratki ściekowej, - uzupełnienie nowych tynków cementowo-wapiennych na ścianach i stropach z szpachlowaniem do kat. IV, - przecieranie pozostałych tynków, - wykonanie nowej posadzki cementowej z uwzględnieniem spadków do wpustu ściekowego, - wykonanie parapetów wewnętrznych z płytek glazurowanych, - wykonanie parapetów wewnętrznych z płytek glazurowanych, - montaŝ nowej armatury sanitarnej, - pozostawić istniejące dwie sztuki drzwi dwuskrzydłowych w ciągu komunikacyjnym, - wykonanie nowej wentylacji mechanicznej wraz z okapami kuchennymi z osprzętem, - wymiana instalacji zasilania dla przewidzianych w technologii urządzeń kuchennych, 8. Magazyn produktów suchych: - rozebranie koryta murowanego, - demontaŝ stolarki drzwiowej, - rozebranie ścianki działowej, - demontaŝ istniejących podokienników wewnętrznych, 6
- zdemontować i zutylizować instalację systemu sygnalizacji poŝaru, - uzupełnienie tynków na ścianach - wykonanie nowych tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, - wykonanie parapetów wewnętrznych z płytek glazurowanych, z wypełnieniem wąską zaprawą do spoinowania, - do wymiany stolarka okienna na nową PCV, 9. Magazyn przetworów - demontaŝ stolarki drzwiowej, - wykucie otworu drzwiowego, - demontaŝ istniejących podokienników wewnętrznych, - uzupełnienie tynków na ścianach, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - wykonanie nowych tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, 7
- wykonanie parapetów wewnętrznych z płytek glazurowanych, z wypełnieniem wąską zaprawą do spoinowania, 10. Mroźnia: - demontaŝ stolarki drzwiowej, - demontaŝ istniejących podokienników wewnętrznych, - wykucie otworu drzwiowego, - zdemontować i zutylizować instalację systemu sygnalizacji poŝaru, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, z wypełnieniem wąską zaprawą do spoinowania, 8
11. Komunikacja przy klatce schodowej: - uzupełnienie tynków na ścianach - wymiana tablic rozdzielni elektrycznych, - wykonanie nowych tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, - Obudowa instalacji wod. kan. i c.o. oraz kanałów wentylacji płytami gipsowokartonowymi z wypełnieniem wodoodporną wąską zaprawą do spoinowania np. epoksydową, - wykonać cokoliki z płytek gresowych w kolorze posadzki o wysokości 10 cm, - zamontować odbojnice na ścianach z uwzględnieniem budowy wózków do przewoŝenia produktów, - remont schodów do poziomu opocznika, - wymiana okna na klatce schodowej w poziomie półpiętra, 12. Chłodnia nabiału: - demontaŝ istniejących podokienników wewnętrznych, - skucie części tynków ścian w ilości około 60 %, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - wymiana pionów c.o. z przejściem do sąsiednich kondygnacji, - obudowa instalacji wod. kan. i c.o. oraz kanałów wentylacji płytami gipsowo- 9
kartonowymi - wykonanie parapetów wewnętrznych z płytek glazurowanych, z wypełnieniem wąską zaprawą do spoinowania, - wymiana okna na nowe PCV, 13. Chłodnia mięsa: - skucie części tynków ścian w ilości około 60 %, - - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - wykonanie parapetów wewnętrznych z płytek glazurowanych, z wypełnieniem wąską zaprawą do spoinowania, 14. Chłodnia ogólna: - skucie części tynków ścian w ilości około 60 %, 10
- uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, - Obudowa instalacji wod. kan. i c.o. oraz kanałów wentylacji płytami gipsowokartonowymi - wykonanie parapetów wewnętrznych z płytek glazurowanych, z wypełnieniem wąską zaprawą do spoinowania, 15. Biuro dietetyczki: - wykucie otworu drzwiowego - demontaŝ istniejących kanałów i urządzeń wentylacji mechanicznej, - skucie części tynków ścian około 10 %, - zamurowanie istniejącego otworu drzwiowego, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. IV, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - częściowe wykonanie nowych instalacji elektrycznych z uwzględnieniem zasilania wentylacji, - wykonanie instalacji teletechnicznych, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm 11
16. Biuro szpitala: - demontaŝ istniejących kanałów i urządzeń wentylacji mechanicznej, - skucie części tynków ścian około 10 %, - zamurowanie istniejącego otworu drzwiowego, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. IV, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - częściowe wykonanie nowych instalacji elektrycznych z uwzględnieniem zasilania wentylacji, - wykonanie instalacji teletechnicznych, 17. Komunikacja pomiędzy kuchnią a pokojem śniadań: - uzupełnienie tynków na ścianach 12
- wykonanie nowych tynków cementowo-wapiennych na ścianach kat. III, z wypełnieniem wodoodporną wąską zaprawą do spoinowania np. epoksydową, - wykonać cokoliki z płytek gresowych w kolorze posadzki o wysokości 10 cm, - zamontować odbojnice na ścianach z uwzględnieniem budowy wózków do przewoŝenia produktów, - wymiana elektrycznych tablic rozdzielczych, 18. Komunikacja przy rampie - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych kat. III na ścianach, - naprawa rampy, z wypełnieniem wodoodporną wąską zaprawą do spoinowania np. epoksydową, - wykonać cokoliki z płytek gresowych w kolorze posadzki o wysokości 10 cm, - zamontować odbojnice na ścianach z uwzględnieniem budowy wózków do przewoŝenia produktów, - wymiana stalowych drzwi zewnętrznych, 19. Magazyn opakowań zwrotnych: 13
- zamurowanie otworu drzwiowego, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych kat III na ścianach, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm 20. Pokój magazyniera: - demontaŝ istniejących podokienników wewnętrznych, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych kat III na ścianach, - zamurowanie otworu okiennego, - wykonanie instalacji teletechnicznych, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm 14
- wymiana okna na nowe PCV, - montaŝ parapetów wewnętrznych z płyty laminowanej matowej kolor biały, 21. Pokój kierownika: - demontaŝ istniejących podokienników wewnętrznych, - zamurowanie otworu drzwiowego, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych kat III na ścianach, - wykonanie instalacji teletechnicznych, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm - wymiana okna na nowe PCV, - montaŝ parapetów wewnętrznych z płyty laminowanej matowej kolor biały, 22. Pokój śniadań: - rozebranie ścianek działowych i przegród, 15
- uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych kat III na ścianach, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - wykonanie naświetla w ścianie działowe o wymiarach istniejącego, - wymiana okien na nowe PCV, - montaŝ parapetów wewnętrznych z płyty laminowanej matowej kolor biały, II. PIWNICE : 1. Szatnia kobiet: - rozbiórka ścian działowych, - skucie wszystkich warstw posadzkowych, - skucie części tynków ścian i stropów w ilości około 30 %, - wykonanie podkładu betonowego z betonu B 10, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach i stropach kat. IV, - przecieranie pozostałych tynków ścian i stropów, 16
- szpachlowanie i malowanie sufitów farbami emulsyjnymi, - malowanie ścian farbami zmywalnymi odpornymi na szorowanie, ułoŝyć dłuŝszym bokiem poziomo, na całą wysokość pomieszczenia sanitariaty, 2. Szatnia męska: - rozbiórka ścian działowych, - skucie wszystkich warstw posadzkowych, - skucie części tynków ścian i stropów w ilości około 30 %, - wykonanie podkładu betonowego z betonu B 10, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - skucie części tynków ścian i stropów w ilości około 30 %, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach i stropach kat. IV, - przecieranie pozostałych tynków ścian i stropów, - szpachlowanie i malowanie sufitów farbami emulsyjnymi, - malowanie ścian farbami zmywalnymi odpornymi na szorowanie, ułoŝyć dłuŝszym bokiem poziomo, na całą wysokość pomieszczenia - sanitariaty, 17
3. Komunikacja przy klatce schodowej: - usunięcie powłoki z farby olejnej (lamperii), - demontaŝ stropu podwieszonego z paneli, - skucie części tynków ścian około 30 %, - skucie wszystkich warstw posadzkowych, - wykonanie podkładu betonowego z betonu B 10, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych kat. IV na ścianach, - wymiana poziomów instalacji przebiegających w ciągu korytarza z odejściami, z wypełnieniem wodoodporną wąską zaprawą do spoinowania np. epoksydową, - wykonać cokoliki z płytek gresowych w kolorze posadzki o wysokości 10 cm, - zamontować odbojnice na ścianach z uwzględnieniem budowy wózków do przewoŝenia produktów, - montaŝ nowych drzwi wewnętrznych dwuskrzydłowych w korytarzu ( komunikacja), - szpachlowanie i malowanie ścian farbami zmywalnymi odpornymi na szorowanie, 4. Pomieszczenie sterylizacji jaj: - rozbiórka ścian działowych, - skucie wszystkich warstw posadzkowych, - skucie części tynków ścian i stropów w ilości około 60 %, - wykonanie podkładu betonowego z betonu B 10, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - wykonanie nowej posadzki cementowej z uwzględnieniem spadków do kratek ściekowych, - montaŝ nowych kratek ściekowych, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach i stropach kat. IV, - przecieranie pozostałych tynków ścian i stropów, 18
- szpachlowanie i malowanie sufitów farbami emulsyjnymi, - wymiana okien na nowe PCV, 5. Pom. Przygotowania warzyw: - skucie wszystkich warstw posadzkowych, - skucie części tynków ścian i stropów w ilości około 60 %, - wykonanie podkładu betonowego z betonu B 10, - wykonanie nowych ścianek działowych murowanych o gr. 12 cm, - wykonanie nowej posadzki cementowej z uwzględnieniem spadków do kratek ściekowych, - montaŝ nowych kratek ściekowych, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach i stropach kat. IV, - przecieranie pozostałych tynków ścian i stropów, - szpachlowanie i malowanie sufitów farbami emulsyjnymi, - wymiana okien na nowe PCV, - wymiana okien na nowe PCV, 19
6. Magazyn warzyw i owoców: - skucie wszystkich warstw posadzkowych, - skucie części tynków ścian i stropów w ilości około 60 %, - wykonanie podkładu betonowego z betonu B 10, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach i stropach kat. IV, - przecieranie pozostałych tynków ścian i stropów, - szpachlowanie i malowanie sufitów farbami emulsyjnymi, - wymiana okien na nowe PCV, - wykonanie nowych koszy zsypowych do podawania i zsypywania dostarczanych surowców i produktów, - remont wywietrzaków wentylacji grawitacyjnej wyprowadzonej przez stropodach, 7. Magazyn zasobów - skucie wszystkich warstw posadzkowych, - skucie części tynków ścian i stropów w ilości około 30 %, - wykonanie podkładu betonowego z betonu B 10, - uzupełnienie tynków cementowo-wapiennych na ścianach i stropach kat. IV, - przecieranie pozostałych tynków ścian i stropów, 20
- szpachlowanie i malowanie sufitów farbami emulsyjnymi, Uwaga! Do wykonania powyŝszych robót naleŝy uwzględnić załadunek oraz wywóz gruzu i pozostałych odpadów na wysypisko. 21