1.1 PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA POZIOMIE POMOCNICZYM W DZIALE POKŁADOWYM

Podobne dokumenty
Tematyka zajęć prowadzonych przez kpt. Marcinkowskiego na 1 i 2 semestrze

RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA POZIOMIE POMOCNICZYM W DZIALE POKŁADOWYM NA ŚWIADECTWO MARYNARZA WACHTOWEGO

HARCERSKI OŚRODEK MORSKI PUCK ZWIĄZKU HARCERSTWA POLSKIEGO. 3. Wiadomości o jachtach motorowych i motorowo-żaglowych. Duże jachty motorowe.

Dziennik Ustaw 15 Poz. 460 ZAKRES WYMAGAŃ EGZAMINACYJNYCH

PROGRAM SZKOLENIA Jachtowy sternik morski teoria e-learning stan na dzień:

RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA POZIOMIE POMOCNICZYM W DZIALE MASZYNOWYM NA ŚWIADECTWO MOTORZYSTY WACHTOWEGO

Szkolny plan nauczania* /przedmiotowe kształcenie zawodowe/

AKTYWNY WYPOCZYNEK POD ŻAGLAMI szkolenia, rejsy, obozy żeglarskie

Przykładowy szkolny plan nauczania* /przedmiotowe kształcenie zawodowe/

BUDOWA JACHTÓW MOTOROWYCH

WYTYCZNE DO SPORZĄDZANIA SPRAWOZDANIA Z PRAKTYKI MORSKIEJ ORAZ ZALICZENIA DZIENNIKA PRAKTYK

RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA POZIOMIE OPERACYJNYM W DZIALE POKŁADOWYM W ŻEGLUDZE PRZYBRZEŻNEJ

RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA DYPLOM SZYPRA 2 KLASY ŻEGLUGI KRAJOWEJ

Załącznik nr 2 MINIMALNY ZESTAW URZĄDZEŃ NAWIGACYJNYCH, RADIOWYCH, ŚRODKÓW SYGNAŁOWYCH, WYDAWNICTW I PODRĘCZNIKÓW ORAZ PRZYBORÓW NAWIGACYJNYCH

Sternik Jachtu Morskiego Minimum jeden morski rejs Brak 16 lat 40 godzin szkolenia (minimum 6 dni) Morze. Instruktor żeglarstwa morskiego ISSA Poland

Jachtowy Sternik Morski

Przykładowy szkolny plan nauczania* technikum - : Technik nawigator morski; K1 - Pełnienie wachty morskiej i portowej (A.

RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA DYPLOM SZYPRA 1 KLASY ŻEGLUGI KRAJOWEJ

Rodzaj nadawanych uprawnień: obsługa, konserwacja, remont, montaż, kontrolnopomiarowe.

Czartery jachtów żaglowych, motorowych, katamaranów, szkolenia żeglarskie i morskie przygody. YA HTICA HARTER YACHTICA CHARTER

Znajomość zasad Eksploatacji statków poziomego ładowania, plan ładunkowy statku ro-ro.

Szkolny plan nauczania* /przedmiotowe kształcenie zawodowe/

Przykładowy szkolny plan nauczania* /modułowe kształcenie zawodowe/

Rozdział II KWALIFIKACJE OFICERSKIE. DZIAŁ POKŁADOWY W EGLUDZE MIDZYNARODOWEJ

Rozporządzenie Ministra Sportu i Turystyki w sprawie uprawiania turystyki wodnej z dnia 9 kwietnia 2013 r. (Dz.U. z 2013 r. poz. 460)

Czartery jachtów żaglowych, motorowych, katamaranów, szkolenia żeglarskie i morskie przygody. YA HTICA HARTER YACHTICA CHARTER

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA TRANSPORTU, BUDOWNICTWA I GOSPODARKI MORSKIEJ 1) z dnia 2013 r.

SPIS TREŚCI str.: Wstęp... 11

Żeglarz Jachtowy. Polski Związek Żeglarski Podstawowe przepisy żeglugowe obowiązujące na wodach śródlądowych odnoszące się do żeglugi jachtowej:

1.1 PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA POZIOMIE POMOCNICZYM W DZIALE POKŁADOWYM

Zapoznanie studentów z rodzajami, zasadami budowy i eksploatacji urządzeń pokładowych

KOMUNIKAT NR 1 DYREKTORA URZĘDU MORSKIEGO W SŁUPSKU. z dnia 20 lipca 2010 r.

I. KARTA PRZEDMIOTU CEL PRZEDMIOTU

Spis tres ci Od Autora 1. Wybo r drogi 1.1. Drogi oceaniczne 1.3. Okres lenie pozycji

Warszawa, dnia 18 kwietnia 2014 r. Poz. 499 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA INFRASTRUKTURY I ROZWOJU 1) z dnia 24 marca 2014 r.

ŻURAW PŁYWAJĄCY 200 ton DP-ZPS-Ś-3

Sprawozdanie z audytu w: uczelni, ponadgimnazjalnej szkole morskiej, morskim ośrodku szkoleniowym 1)

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA INFRASTRUKTURY 1) z dnia r.

STANDARD WYPOSAENIA DYDAKTYCZNEGO PRACOWNI KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO

Projekt z dnia 09 grudnia 2013 r.

Podstawy Nawigacji. Kierunki. Jednostki

T35100SL. Masy. Jazda. Układ napdowy. Układ hydrauliczny. Parametry znamionowe maszyny

Warszawa, dnia 3 marca 2014 r. Poz ROZPORZĄDZENIE MINISTRA INFRASTRUKTURY I ROZWOJu 1) z dnia 5 lutego 2014 r.

Warszawa, dnia 19 stycznia 2017 r. Poz OBWIESZCZENIE ministra gospodarki morskiej i żeglugi śródlądowej 1) z dnia 28 listopada 2016 r.

Morski Oddział Straży Granicznej

TECHNIK ŻEGLUGI ŚRÓDLĄDOWEJ

Rekreacyjne jednostki pływające

PORADNIK MOTORZYSTY OKRĘTOWEGO

Komunikat Nr 14 Dyrektora Urzędu Morskiego w Słupsku z dnia 6 czerwca 2005 roku

3. 1. Dokumentami kwalifikacyjnymi potwierdzającymi posiadanie uprawnień do

Umowa szkoleniowa na stopień Sternika Jachtowego Numer /St

Przedmowa 12 Od wydawcy 15 Wykaz ważniejszych oznaczeń 16

PODSTAWY ERGONOMII i BHP. - Bezpieczna praca na. pokładach statków handlowych

TECHNIK NAWIGATOR MORSKI

Podstawy urządzeń okrętowych

CEL PRZEDMIOTU. Zapoznanie z podstawowym układem sił i momentów działających na statek w ruchu.

COPYRIGHT OŚRODEK BEZPIECZEŃSTWA WODNEGO

I. KARTA PRZEDMIOTU CEL PRZEDMIOTU

ROZDZIAŁ 1. NAWIGACJA MORSKA, WSPÓŁRZĘDNE GEOGRAFICZNE, ZBOCZENIE NAWIGACYJNE. KIERUNEK NA MORZU.

Materiały szkoleniowe na patenty żeglarza jachtowego i sternika jachtowego. 1. Ogólne warunki realizacji szkolenia.

PORADNIK MOTORZYSTY OKRĘTOWEGO

Kurs praktyczny na stopień jachtowego sternika morskiego

I. KARTA PRZEDMIOTU CEL PRZEDMIOTU

I. KARTA PRZEDMIOTU CEL PRZEDMIOTU

Warszawa, dnia 25 kwietnia 2014 r. Poz. 536 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA INFRASTRUKTURY I ROZWOJU 1) z dnia 28 lutego 2014 r.

STANDARD WYPOSAZENIA DYDAKTYCZNEGO PRACOWNI KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO

Warszawa, dnia 13 kwietnia 2017 r. Poz. 775

Rekreacyjne jednostki pływające i skutery wodne

w sprawie prowadzenia statków przeznaczonych do uprawiania żeglarstwa.

AKADEMIA MORSKA w GDYNIWYDZIAŁ

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA INFRASTRUKTURY 1) z dnia r.

KRAJOWA IZBA GOSPODARKI MORSKIEJ POLISH CHAMBER OF MARITIME COMMERCE

AKADEMIA MORSKA w GDYNI

Inland Skipper ZAKRES SZKOLENIA TEORIA: Sternik Jachtu Śródlądowego. Staż przed szkoleniem: Wymagane certyfikaty: Minimalny wiek: Kwalifikacje

PODSTAWY NAWIGACJI Pozycja statku i jej rodzaje.

PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE na patent STERNIKA MOTOROWODNEGO

Dyrektywa 2013/53/UE Rekreacyjne jednostki pływające i skutery wodne

Załącznik 1. PROGRAMY SZKOLENIA 1. ŻEGLARZ JACHTOWY.

I. KARTA PRZEDMIOTU CEL PRZEDMIOTU

Szlakiem latarni morskich

AKADEMIA MORSKA w GDYNI

MINIKOPARKA BOBCAT E08

SPIS TREŚCI 1. Statki do przewozu ładunków masowych 2. Podstawowe systemy masowców

Indeks ilustracji Indeks tabel Przepisy dotyczące prac przy składowaniu materiałów Bibliografia

Warszawa, dnia 25 kwietnia 2014 r. Poz. 536 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA INFRASTRUKTURY I ROZWOJU 1) z dnia 28 lutego 2014 r.

STANDARD WYPOSAENIA DYDAKTYCZNEGO PRACOWNI KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO

I. KARTA PRZEDMIOTU CEL PRZEDMIOTU

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA TRANSOPRTU, BUDOWNICTWA i GOSPODARKI MORSKIEJ 1) z dnia.. w sprawie wyszkolenia i kwalifikacji zawodowych marynarzy 2)

TECHNIK RYBOŁÓWSTWA MORSKIEGO

ZAŚW IADCZENIE Z PRZEPROWADZENIA INSPEKCJI TECHNICZNEJ. 1. Nazwa statku 2. Rodzaj statku 3. Jednolity europejski numer identyfikacyjny (ENI)

ZAKRES WYMAGAŃ EGZAMINACYJNYCH

6. Wymienniki ciepła... 9

PRAKTYKA INDYWIDUALNA MORSKA studentów specjalności: IRM, PHiON, RAT, MSI wskazania szczegółowe dotyczące zaliczenia praktyki

Materiał porównawczy do ustawy z dnia 21 marca 2014 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie morskim. (druk nr 593)

1. OPIS TECHNICZNY 1 2. RYSUNKI ZAWARTO PROJEKTU 1. Str

Zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Okrętowe układy napędowe

Informator o egzaminie kwalifikacje w zawodzie. Technik nawigator morski

CRITICAL EQUIPMENT - INSTRUKCJA

Instytut Elektrotechniki i Automatyki Okrętowej. Część 13 Awaryjne źródła energii elektrycznej

S Y S T E M S Z K O L E N I A

Transkrypt:

Rozdział I KWALIFIKACJE NIEOFICERSKIE 1.1 PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA POZIOMIE POMOCNICZYM W DZIALE POKŁADOWYM Tabela 1.1 PRZEDMIOT Egzamin/ zaliczenie VI. VII. 1. Nautyka 18 18 Z 2. Bezpieczestwo nawigacji 20 20 E 3. Łczno morska 5 5 Z 4. Jzyk angielski 20 20 Z 5. Przewozy morskie 4 4 Z 6. Wiedza okrtowa 12 12 E 7. Budowa i teoria okrtu 6 6 Z 8. Bezpieczestwo statku 10 10 Z 9. Ochrona rodowiska morskiego 2 2 E RAZEM: 97 97 Wszystkie zajcia prowadzone s w formie wykładu połczonego z pokazem. Osoba, która nie ukoczyła szkolenia w uznanym orodku szkoleniowym zalicza przedmioty przed komisj egzaminacyjn podczas egzaminu. Osoba koczca szkolenie powinna posiada wiedz teoretyczn i praktyczn okrelon programami nauczania poszczególnych przedmiotów oraz wykaza si umiejtnociami zawodowymi okrelonymi w wymaganiach egzaminacyjnych na poziomie pomocniczym w dziale pokładowym. 1.1.1 NAUTYKA Tabela 1.1.1 1. Locja: a) pojcie niebezpieczestwa nawigacyjnego, tor wodny; 6 b) morskie oznakowanie nawigacyjne: podział, rodzaje oznakowania stałego i pływajcego, nazewnictwo polskie i angielskie; c) zasadnicze rodzaje wiateł nawigacyjnych: - stałe, przerywane, izofazowe, blaskowe, błyskowe, migajce i szybko migajce, - wiatła grupowe, mieszane, zmienne, sektorowe. - wiatło białe i kolorowe, - wiatła nabieników, 14

- nazewnictwo wiateł polskie i angielskie, sygnały; mgłowe znaków nawigacyjnych, - spis wiateł i sygnałów mgłowych; d) mapy nawigacyjne, ogólne informacje o ich podziale i treci, podstawowe skróty stosowane, na mapach polskich i angielskich, kwestia aktualnoci map i innych wydawnictw nawigacyjnych; e) systemy oznakowania torów wodnych i niebezpieczestw nawigacyjnych, system IALA region A i region B, cechy charakterystyczne znaków: kształt, kolor, znak szczytowy, rodzaje i kolory wiateł, identyfikacja znaków w dzie i w nocy. 2. Nawigacja: a) kula ziemska; o i bieguny; równik, równoleniki i południki; kierunki główne na kuli ziemskiej (N, S, E, W); współrzdne geograficzne; zboczenie nawigacyjne; b) jednostki miary uywane w nawigacji (mila morska, kabel, se, yard, cal, stopa, jednostki metryczne), linia pionu; horyzont obserwatora; widnokrg, obnienie widnokrgu; refrakcja ziemska; zasig widocznoci przedmiotów; c) zasada okrelania kierunku na morzu; systemy liczenia kierunku: pełny, połówkowy, wiartkowy; kierunek okrelany w stopniach i w rumbach; przejcie z jednego systemu na inny; d) zachowanie si igły magnetycznej na powierzchni Ziemi; pole magnetyczne Ziemi; linia N S magnetyczna; połoenie biegunów magnetycznych; deklinacja magnetyczna; e) pole magnetyczne statku; dewiacja kompasu; zaleno dewiacji od kursu statku; tabela dewiacji; f) kurs statku; kt drogi po wodzie i nad dnem, znos i dryf; namiar; kt kursowy; sposoby liczenia któw kursowych; zamiana kta kursowego na namiar i odwrotnie; kierunek rzeczywisty, yrokompasowy, magnetyczny i kompasowy; poprawka yrokompasu; całkowita poprawka; rodzaje namiarów: rzeczywisty, yrokompasowy, magnetyczny i kompasowy; g) prdko statku; prdko rednia; prdko po wodzie; prdko nad dnem; pomiar przebytej drogi; pomiar prdkoci przy pomocy logu; log burtowy; inne rodzaje logów (ogólnie); h) pomiar głbokoci; sonda; jednostki głbokoci; sposoby mierzenia głbokoci; sonda rczna, znakowanie liny sondy; pomiar głbokoci przy pomocy sondy rcznej; pobieranie próbek dna; rodzaje dna; echosondy (ogólnie); zastosowanie sondy i echosondy w nawigacji; i) pozycja obserwowana i zliczona. 3. Urzdzenia nawigacyjne i radiowe: a) autopiloty: praktyczne włczanie i wyłczanie autopilota, praktyczna znajomo posługiwania si pokrtłami na 10 2 15

kolumience sterowej, regulacja autopilota. Uwaga: wykład naley uzupełni pokazami omawianych urzdze RAZEM: 18 18 1.1.2 BEZPIECZESTWO NAWIGACJI Tabela 1.1.2 1. a) pojcie prawa drogi morskiej, cel i znaczenie MPDM, zakres 20 przepisów; b) zasady zachowania si statków we wszelkich warunkach widzialnoci; c) zasady zachowania si statków wzajemnie widocznych; d) zasady zachowania si statków podczas ograniczonej widzialnoci; e) wiatła i znaki statków; rodki sygnalizacji dwikowej; pojcie wiatła nawigacyjnego i znaczenie wiateł; obowizek pokazywania wiateł; barwa wiatła, natenie, zasig i widzialno; rozmieszczenie wiateł na statku; znaki dzienne - obowizek pokazywania, wymagania techniczne; f) wiatła i znaki poszczególnych statków; g) sygnały manewrowe i ostrzegawcze; sygnały dwikowe statków podczas ograniczonej widzialnoci; h) sygnały wzywania pomocy; i) organizacja słuby wachtowej, obserwacja i kwalifikacje obserwatora; umiejtno zgłaszania przyblionego namiaru i kta kursowego (w stopniach lub rumbach) sygnału dwikowego, wiatła lub przedmiotu; procedury wachtowe; zasady obejmowania i zdawania wachty; j) zasady pełnienia wachty portowej. RAZEM: 20 20 1.1.3 ŁCZNO MORSKA Tabela 1.1.3 1. a) MKS; sygnały jednoliterowe wielkiej pilnoci; znajomo 5 flag MKS; procedura uycia flag MKS; uycie flag zastpczych; b) rodki sygnalizacji wietlnej i dwikowej: lampy szczytowe, aldis, reflektor szperacz, syreny i gwizdki okrtowe, róg mgłowy, dzwon, gong; c) automatyczny odbiornik nasłuchowy, postpowanie w 16

przypadku usłyszenia sygnału wzywania pomocy. Uwaga: wykład naley uzupełni pokazem RAZEM: 5 5 1.1.4 JZYK ANGIELSKI Tabela 1.1.4 1. a) nazwy miar długoci, objtoci, wagi; b) czas: okrelenie godziny, dni tygodnia, miesica, lat, pory roku; c) załoga statku; codzienne czynnoci; d) statek- budowa, rodzaje statków; e) okrelenie miejsca pobytu, wskazanie drogi; f) manewrowanie; odcumowywanie i cumowanie; komendy podczas cumowania i odcumowania, kotwiczenia, holowania; 20 komendy na ster; potwierdzenie zrozumienia komend; komendy na SG; g) urzdzenia i sprzt ratunkowy na statku; sprzt awaryjny i ppo.; h) alarmy: opuszczania statku, przeciwpoarowy, alarmy innych zagroe; i) nazwy podstawowych narzdzi i osprztu stosowanego w pracach pokładowych i przeładunkowych. Uwaga: materiał gramatyczny naley dostosowa do poziomu pocztkowego słuchaczy RAZEM: 20 20 1.1.5 PRZEWOZY MORSKIE Tabela 1.1.5 1. a) sprztanie i czyszczenie ładowni; przygotowanie ładowni 4 do przyjcia ładunku; BHP pracy w ładowni; b) materiały sztauerskie i separacyjne, sprzt do mocowania ładunków, podstawowe zasady mocowania. RAZEM: 4 4 17

1.1.6 WIEDZA OKRTOWA Tabela 1.1.6 1. 1. Sprzt pokładowy: 12 a) rodzaje lin: włókienne, stalowe, z tworzyw sztucznych; wytrzymało lin, obcienie zrywajce i dopuszczalne obcienie robocze, współczynniki bezpieczestwa, certyfikaty, ywotno, przechowywanie, oznaki zuycia, zastosowanie lin na statku ze wzgldu na rodzaj i budow; konserwacja lin, wymiana lin i dobór ze wzgldu na przeznaczenie; b) łacuchy, klamry (szakle), cigacze, haki, krtliki, zawiesia; budowa, przeznaczenie i podział w zalenoci od zastosowania; wytrzymało, dopuszczalne obcienie robocze; przechowywanie, konserwacja, oznaki zuycia, wymiana, obróbka cieplna (wyarzanie); certyfikaty; c) bloki i talie; rodzaje, budowa, zastosowanie; przechowywanie; przegldy, konserwacja, oznaki zuycia, wymiana. próby i certyfikaty; d) osprzt stały i ruchomy statku. maszty i ich olinowanie; bomy ładunkowe - rodzaje, sposoby uycia; olinowanie bomów i sposoby jego mocowania podczas przeładunku; dopuszczalne obcienie robocze, przegldy, atesty i certyfikaty bomów; ksika urzdze ładunkowych; e) kotwice główne i zapasowe; łacuch kotwiczny - budowa, konserwacja i oznakowanie; zasady obsługi windy kotwicznej, zabezpieczanie kotwic; f) osprzt cumowniczy i holowniczy; wyposaenie statku w urzdzenia do mocowania lin, zmiany kierunku pracy liny, przewłoki, stopery; liny cumownicze i holownicze, ich dobór, wady, zalety, zabezpieczenie przed zniszczeniem, przechowywanie i konserwacja; sposoby mocowania lin cumowniczych i holi; postój statku w porcie w trudnych warunkach hydrometeorologicznych, bezpieczestwo prac cumowniczych. 2. Konserwacja statku: a) materiały konserwacyjne; narzdzia malarskie i do przygotowania powierzchni; farby, lakiery, emalie, szpachlówki, rozcieczalniki, smary; pdzle, wałki, szpachle, pistolety pneumatyczne do malowania, urzdzenia do natrysku bezpowietrznego; narzdzia rczne, pneumatyczne i elektryczne do ostukiwania, szczotkowania i szlifowania; przechowywanie materiałów konserwacyjnych i narzdzi, warunki bezpieczestwa przy pracach konserwatorskich; 18

b) prace malarskie; sposoby przygotowania do malowania: powierzchni stalowych, z metali nieelaznych, drewnianych i z tworzyw sztucznych. konserwacja zewntrznej czci statku i podwodnej czci kadłuba; konserwacja pomieszcze mieszkalnych, prowiantury, magazynów i ładowni; konserwacja zbiorników wody pitnej i balastowych, zz i studzienek zzowych. RAZEM: 12 12 1.1.7 BUDOWA I TEORIA OKRTU Tabela 1.1.7 1. a) wiadomoci ogólne o statkach morskich; podział statków 6 morskich ze wzgldu na przeznaczenie i napd; statki handlowe, rybackie, wojenne, statki techniczne, specjalnego przeznaczenia i sportowe, platformy wiertnicze; b) elementy konstrukcyjne kadłuba i podział wntrza statku. materiały do budowy kadłubów; sposoby łczenia blach poszycia; układy wiza kadłuba; podział wntrza statku; grodzie wodoszczelne i midzypokłady; przedział maszynowy, ładownie, pomieszczenia nawigacyjne, pomieszczenia mieszkalne, zbiorniki, koferdamy, magazyny, drogi komunikacyjne i wyjcia awaryjne; rodzaje: zamkni ładowni, otworów burtowych, otworów w grodziach i midzypokładach, włazów do zbiorników; rampy i furty ładunkowe, rampy ładunkowe na midzypokładach. zamykanie i otwieranie pokładu ochronnego; c) podstawowe pojcia okrelajce statek; wymiary główne: konstrukcyjne i całkowite, pion dziobowy i rufowy; znaki zanurzenia; odczytywanie zanurzenia; wyporno, nono, pojemno brutto i netto, tona rejestrowa; wolna burta i znak wolnej burty. RAZEM: 6 6 1.1.8 BEZPIECZESTWO STATKU Tabela 1.1.8 1. a) opieka nad pasaerami w sytuacjach zagroenia; b) zawarto rozkładów alarmowych i contingency plan; c) zachowanie si w sytuacjach zagroenia; d) rodki sygnalizacji pirotechnicznej; 10 19

e) aparat oddechowy budowa, testowanie, uycie; f) zmczenie członka załogi a bezpieczestwo statku. RAZEM: 10 10 1.1.9 OCHRONA RODOWISKA MORSKIEGO Tabela 1.1.9 1. Zasady gospodarki mieciami na statkach; pojcie obszaru 2 specjalnego; warunki usuwania mieci poza obszarami specjalnymi i w obszarach specjalnych. RAZEM: 2 2 20

1.2 PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA WIADECTWO STARSZEGO MARYNARZA Tabela 1.2 Przedmiot VI. VII. 1. Nautyka 9 9 E 2. Bezpieczestwo nawigacji 6 6 E 3. Łczno morska 7 7 Z 4. Jzyk angielski 16 16 E 5. Meteorologia i oceanografia 7 7 Z 6. Manewrowanie 15 15 E 7. Przewozy morskie 14 14 Z 8. Wiedza okrtowa 6 6 E 9. Budowa i teoria okrtu 14 14 Z 10. Bezpieczestwo statku 4 4 E 11. Ochrona rodowiska morskiego 6 6 E 12. Wiadomoci prawno - eglugowe 6 6 E RAZEM: 110 110 Wszystkie zajcia prowadzone s w formie wykładu połczonego z pokazem. Egzamin/ zaliczenie Osoba, która nie ukoczyła szkolenia w uznanym orodku szkoleniowym zalicza przedmioty przed komisj egzaminacyjn podczas egzaminu. Osoba koczca kurs powinna posiada wiedz teoretyczn i praktyczn okrelon programami nauczania poszczególnych przedmiotów oraz wykaza si umiejtnociami zawodowymi okrelonymi w wymaganiach egzaminacyjnych do uzyskania wiadectwa starszego marynarza. 1.2.1 NAUTYKA Tabela 1.2.1 1. 1. Locja: a) morskie oznakowanie nawigacyjne: podział, rodzaje 2 oznakowania stałego i pływajcego, nazewnictwo polskie i angielskie; b) zasadnicze rodzaje wiateł nawigacyjnych: stałe, przerywane, izofazowe, blaskowe, błyskowe, migajce i szybko migajce, wiatła grupowe, mieszane, zmienne, sektorowe; wiatło białe i kolorowe; wiatła nabieników; nazewnictwo wiateł polskie i angielskie; c) sygnały mgłowe znaków nawigacyjnych; spis wiateł i sygnałów mgłowych. 21

2. Mapy nawigacyjne: ogólne informacje o ich podziale i treci, podstawowe skróty stosowane na mapach polskich i angielskich, zasady uaktualniania map i wydawnictw nawigacyjnych. 3. Systemy oznakowania nawigacyjnego; system IALA region A i region B; cechy charakterystyczne znaków: kształt, kolor, znak szczytowy, rodzaje i kolory wiateł; identyfikacja znaków w dzie i w nocy. 2. Nawigacja: a) linia pionu; horyzont obserwatora. widnokrg, obnienie widnokrgu; refrakcja ziemska; zasig widocznoci przedmiotów; b) zasada okrelania kierunku na morzu; systemy liczenia kierunku: pełny, połówkowy, wiartkowy; kierunek okrelany w stopniach i w rumbach; przejcie z jednego systemu na inny; c) zachowanie si igły magnetycznej na powierzchni ziemi; pole magnetyczne Ziemi; linia N S magnetyczna; połoenie biegunów magnetycznych; deklinacja magnetyczna; d) pole magnetyczne statku; dewiacja kompasu; zaleno dewiacji od kursu statku; tabela dewiacji, zasady sporzdzania; e) kurs statku; kt drogi po wodzie i nad dnem, znos i dryf; namiar; kt kursowy; sposoby liczenia któw kursowych; zamiana kta kursowego na namiar i odwrotnie; kierunek rzeczywisty, yrokompasowy, magnetyczny i kompasowy; f) poprawka yrokompasu; całkowita poprawka; rodzaje namiarów: rzeczywisty, yrokompasowy, magnetyczny i kompasowy; g) prdko statku; prdko rednia; prdko po wodzie; prdko nad dnem; pomiar przebytej drogi; pomiar prdkoci przy pomocy logu; log zaburtowy; inne rodzaje logów (ogólnie); h) pomiar głbokoci; sonda; jednostki głbokoci; sposoby mierzenia głbokoci; sonda rczna, znakowanie liny sondy; pomiar głbokoci przy pomocy sondy rcznej; pobieranie próbek dna; rodzaje dna; echosondy (ogólnie); zastosowanie sondy i echosondy w nawigacji; i) pozycja obserwowana i zliczona, zasady okrelania; j) mapy morskie; sposób pomiaru odległoci na mapie Merkatora; wykrelanie i odczytywanie kierunku; wykrelanie pozycji o zadanych współrzdnych. 3. Urzdzenia nawigacyjne i radiowe: a) kompasy magnetyczne; rodzaje i budowa kompasów magnetycznych (okrtowych i łodziowych); b) kompasy yroskopowe; wiadomoci podstawowe, budowa (ogólnie); zasada pracy; 5 2 22

c) kompasy elektroniczne; zasada działania i budowa (ogólnie); d) logi okrtowe; obsługa logu cinieniowego. Uwaga: wykład naley uzupełni pokazami omawianych urzdze 1.2.2 BEZPIECZESTWO NAWIGACJI Tabela 1.2.2 RAZEM: 9 9 1. a) zasady zachowania si statków we wszelkich warunkach widzialnoci; b) zasady zachowania si statków wzajemnie widocznych; c) zasady zachowania si statków podczas ograniczonej widzialnoci; d) wiatła i znaki statków; rodki sygnalizacji dwikowej; pojcie wiatła nawigacyjnego i znaczenie wiateł; obowizek pokazywania wiateł; barwa wiatła, natenie, zasig i widzialno; rozmieszczenie wiateł na statku; znaki dzienne - obowizek pokazywania, wymagania techniczne; e) wiatła i znaki poszczególnych statków; f) sygnały manewrowe i ostrzegawcze; sygnały dwikowe statków podczas ograniczonej widzialnoci; g) sygnały wzywania pomocy; h) organizacja słuby wachtowej, obserwacja i kwalifikacje obserwatora; umiejtno zgłaszania przyblionego namiaru i kta kursowego (w stopniach lub rumbach) sygnału dwikowego, wiatła lub obiektu; procedury wachtowe; zasady obejmowania i zdawania wachty; i) zasady pełnienia wachty portowej. 6 1.2.3 ŁCZNO MORSKA RAZEM: 6 6 Tabela 1.2.3 1. a) radiotelefon przenony UKF zasady uycia; 7 b) łczno w niebezpieczestwie; radiotelefoniczne i radiotelegraficzne sygnały wzywania pomocy: SOS oraz MAYDAY; sygnał ponaglenia: PAN i ostrzeenia: 23

SECURITE; zasady uycia wymienionych sygnałów; c) EPIRB i SART d) rodki łcznoci wewntrznej statku; telefon statkowy, telefon awaryjny (bezbateryjny); rozgłonia manewrowa; tuba głosowa; telegraf maszynowy; e) budowa i zawarto MKS, sygnały jednoliterowe wielkiej pilnoci i flagi MKS. 1.2.4 JZYK ANGIELSKI RAZEM: 7 7 Tabela 1.2.4 1. a) okrelenie miejsca pobytu, wskazanie drogi; b) port morski; opis portu; kapitanat portu; urzdzenia przeładunkowe; c) postój statku w porcie; rodzaje przewoonych ładunków; 16 statkowe urzdzenia przeładunkowe; prace przeładunkowe na statku; sztauowanie i mocowanie ładunków; d) manewrowanie. odcumowywanie i cumowanie; zdawanie i przyjmowanie pilota; pełnienie wachty nawigacyjnej i kotwicznej; sterowanie, obserwacja i inne czynnoci członka wachty nawigacyjnej; komendy podczas cumowania i odcumowywania, kotwiczenia, oraz holowania; komendy na ster i do maszynowni; e) prace konserwacyjne na pokładzie; f) urzdzenia i sprzt ratunkowy na statku (nazewnictwo angielskie); sprzt awaryjny i przeciw poarowy (nazewnictwo angielskie); g) alarmy: opuszczania statku, przeciwpoarowy, innych zagroe; h) choroby; wypadki przy pracy; pierwsza pomoc w wypadkach na statku; i) instrumenty i pomoce nawigacyjne na statku; nawigacyjne znaki morskie i ldowe; przeszkody nawigacyjne; ostrzeenia nawigacyjne; prognozy pogody; j) wypadki na morzu; wejcie na mielizn; zderzenia statków; k) zamawianie wyposaenia pokładowego i wody słodkiej. RAZEM: 16 16 1.2.5 METEOROLOGIA I OCEANOGRAFIA 24

Tabela 1.2.5 1. a) czynniki kształtujce pogod; temperatura powietrza; zmiany temperatury; inwersja; temperatura zamarzania; przyrzdy pomiarowe i sposoby pomiaru; cinienie atmosferyczne; przyrzdy pomiarowe i sposoby pomiaru; skala Beauforta; b) masy powietrza i fronty atmosferyczne; c) słuba meteorologiczna; prognozy pogody; sposoby podawania informacji meteorologicznej dla potrzeb eglugi; d) falowanie na morzu; elementy fali; sposoby obserwacji; skala stanu morza; wpływ falowania na statek; zmiany poziomu morza i ich przyczyny; wezbrania sztormowe; pływy i prdy pływowe; stałe prdy morskie; e) lody na morzu; temperatura i zasolenie wody morskiej; zamarzanie wody morskie; oblodzenie statku. 7 1.2.6 MANEWROWANIE RAZEM: 7 7 Tabela 1.2.6 1. a) ster okrtowy; charakterystyki sterowe; rozkład sił na sterze; 15 b) sterowanie; utrzymywanie statku na zadanym kursie; zasady manewrowania sterem okrtowym podczas manewrów statku; potwierdzanie zrozumienia komend; potwierdzanie wykonania komendy; c) charakterystyki manewrowe statku; prdko, inercja, sterowno, stateczno kursowa, zwrotno, cyrkulacja; d) pdniki; ruby o skoku stałym i nastawnym; ruby w dyszy; e) manewry podchodzenia i odchodzenia od nabrzea; manewry w funkcji iloci i rodzaju posiadanych rub napdowych; manewry w rónych warunkach hydrometeorologicznych (wiatr, prd, itp.); kolejno podawania i rzucania lin cumowniczych w rónych warunkach i sytuacjach; cumowanie do beczek.; f) holowanie morskie; czynnoci przygotowawcze do podania i przyjcia holu, podchodzenie do podania holu, podanie holu, mocowanie holu, holowanie; holowanie morskie w trudnych warunkach hydrometeorologicznych, sztormowanie; uycie łacuchów kotwicznych jako holu; g) holowanie portowe; rodzaje holowania; wzajemne obowizki holujcego i holowanego; 25

h) egluga w sztormie; przygotowanie statku do wyjcia w morze; przygotowanie statku do sztormowania, zabezpieczenie statku i sprztu; manewrowanie w trudnych warunkach hydrometeorologicznych, sztormowanie, zwroty w czasie sztormu; i) egluga w lodach; oblodzenie statku i czynniki je powodujce; praktyczne rodki i metody zapobiegania oblodzeniu; wpływ oblodzenia na bezpieczestwo statku; zabezpieczenie statku przed mrozami; egluga i manewry statkiem w warunkach zalodzenia. 1.2.7 PRZEWOZY MORSKIE RAZEM: 15 15 Tabela 1.2.7 1. a) przygotowanie ładowni do przyjcia ładunku; organizacja sprztania i czyszczenia ładowni; organizacja czyszczenia zbiorników ładunku płynnego; standardy czyszczenia ładowni; systemy, urzdzenia i materiały słuce do czyszczenia ładowni; aspekty BHP pracy w ładowniach i zbiornikach; b) materiały sztauerskie, materiały separacyjne; sprzt i materiały do mocowania ładunków; c) rodzaje ładunków; ładunki masowe: sypkie i płynne; ładunki drobnicowe: drobnica luzem, na paletach i w kontenerach; ładunki chłodzone, mroone, zwierzta ywe; towary niebezpieczne, klasy towarów niebezpiecznych, ich oznaczenia i sposób postpowania z nimi; ładunki o parametrach nietypowych; sztuki cikie, niewymiarowe; ładunki pokładowe; ładunki toczne; d) mocowanie ładunków; mocowanie drobnicy i palet; mocowanie kontenerów na statkach kontenerowych i konwencjonalnych; mocowanie sztuk cikich i pojazdów; kontrola zamocowania ładunków w portach i na morzu; e) wentylacja ładowni; pomiary temperatur i wilgotnoci powietrza; kontrole przeciw poarowe pomieszcze ładunkowych; szczelno ładowni. 14 RAZEM: 14 14 1.2.8 WIEDZA OKRTOWA Tabela 1.2.8 26

1. Sprzt pokładowy: 4 a) rodzaje lin: włókienne, stalowe, z tworzyw sztucznych; wytrzymało lin, obcienie zrywajce i dopuszczalne obcienie robocze, współczynniki bezpieczestwa, certyfikaty, ywotno, przechowywanie, oznaki zuycia, zastosowanie lin na statku ze wzgldu na rodzaj i budow; konserwacja lin, wymiana lin i dobór ze wzgldu na przeznaczenie; b) łacuchy, klamry (szakle), cigacze, haki, krtliki, zawiesia; budowa, przeznaczenie i podział w zalenoci od zastosowania; wytrzymało, dopuszczalne obcienie robocze; przechowywanie, konserwacja, oznaki zuycia, wymiana, obróbka cieplna (wyarzanie); certyfikaty; c) bloki i talie; rodzaje, budowa, zastosowanie; przechowywanie, przegldy, konserwacja, oznaki zuycia, wymiana. próby i certyfikaty; d) osprzt stały i ruchomy statku; maszty i ich olinowanie; bomy ładunkowe - rodzaje, sposoby uycia; olinowanie bomów i sposoby jego mocowania podczas przeładunku; dopuszczalne obcienie robocze, przegldy, atesty i certyfikaty bomów; ksika urzdze ładunkowych; e) kotwice główne i zapasowe; łacuch kotwiczny - budowa, konserwacja i oznakowanie; zasady obsługi windy kotwicznej, zabezpieczanie kotwic; f) osprzt cumowniczy i holowniczy; wyposaenie statku w urzdzenia do mocowania lin, zmiany kierunku pracy liny, przewłoki, stopery; liny cumownicze i holownicze, ich dobór, wady, zalety, zabezpieczenie przed zniszczeniem, przechowywanie i konserwacja; sposoby mocowania lin cumowniczych i holi; postój statku w porcie w trudnych warunkach hydrometeorologicznych, bezpieczestwo prac cumowniczych. 2. Konserwacja statku: 2 a) materiały konserwacyjne: narzdzia malarskie i do przygotowania powierzchni; farby, lakiery, emalie, szpachlówki, rozcieczalniki, smary; pdzle, wałki, szpachle, pistolety pneumatyczne do malowania, urzdzenia do natrysku bezpowietrznego; narzdzia rczne, pneumatyczne i elektryczne do ostukiwania, szczotkowania i szlifowania; przechowywanie materiałów konserwacyjnych i narzdzi; b) prace malarskie: sposoby przygotowania do malowania: powierzchni stalowych, z metali 27

nieelaznych, drewnianych i z tworzyw sztucznych; konserwacja zewntrznej czci statku i podwodnej czci kadłuba; konserwacja pomieszcze mieszkalnych, prowiantury, magazynów i ładowni; konserwacja zbiorników wody pitnej i balastowych, zz i studzienek zzowych; zasady BHP przy pracach konserwatorskich. 1.2.9 BUDOWA I TEORIA OKRTU RAZEM: 6 6 Tabela 1.2.9 1. a) urzdzenia pokładowe: urzdzenia przeładunkowe; rodzaje masztów i bomów; urawie, dwigi bramowe; urawiki łodziowe i urzdzenia do opuszczania tratw ratunkowych - rodzaje, budowa, obsługa i konserwacja.; talie łodziowe - rodzaje i konserwacja; próby i atestacja urawików i talii łodziowych; trapy: główne, pilotowe, łodziowe, robocze oraz kładki - budowa, obsługa, konserwacja, próby i atestacja; łodzie ratunkowe i ratownicze; b) mechanizmy pokładowe; wcigarki ładunkowe - rodzaje, zasada działania, konserwacja, obsługa, przepisy BHP; urzdzenia cumownicze; windy kotwiczne, cumownicze, holownicze i łodzi ratunkowych oraz kabestany - rodzaje napdu, zasada działania, układy sprzglania i hamowania, kontrola stanu technicznego, konserwacja, obsługa, przepisy BHP; hamulce kotwiczne - rodzaje, zasada działania, zalety i wady; urzdzenia sterowe; rodzaje, napd i działanie przekładni sterowych; stery strumieniowe; pdniki; ruby okrtowe - rodzaje, podstawowe pojcia: skok, ulizg; c) instalacje kadłubowe: system zzowy budowa; rodzaje i budowa systemów sygnalizacji wody w zzach; system balastowy - rurocigi, odpowietrzenia, zdalny i rczny pomiar balastów; system wody słodkiej, zbiorniki, rurocigi; zasady pobierania i produkcji wody pitnej; sposoby uzdatniania wody; system wentylacji ładowni; wentylacja wycigowa, nawiewowa, naturalna, wymuszona. odcinanie wentylacji; klapy uszczelniajce poszczególne otwory wentylacyjne; zabezpieczenia poarowe otworów wentylacyjnych; d) pływalno i stateczno statku, pojcia podstawowe: siły działajce na kadłub statku, rodek wyporu, rodek cikoci (masy) statku, warunki pływalnoci, zapas pływalnoci; stateczno poprzeczna i wzdłuna statku - 14 28

pojcia podstawowe; wpływ szczelnoci zamkni burtowych i pokładowych na pływalno i stateczno statku; wpływ ładunku pokładowego i wody na pokładzie na stateczno; wpływ oblodzenia statku na stateczno; balasty stałe i wodne, balastowanie statku w celu poprawy statecznoci. 1.2.10 BEZPIECZESTWO STATKU RAZEM: 14 14 Tabela 1.2.10 1. a) opieka nad pasaerami w sytuacjach zagroenia 4 b) rozkłady alarmowe. plan postpowania w sytuacjach zagroenia - contingency plan. c) zachowanie si w sytuacjach zagroenia. d) rodki sygnalizacji pirotechnicznej. e) aparat oddechowy budowa, testowanie, uycie. f) zmczenie członka załogi a bezpieczestwo statku. RAZEM: 4 4 1.2.11 OCHRONA RODOWISKA MORSKIEGO Tabela 1.2.11 1. a) normy prawne dotyczce ochrony rodowiska 6 morskiego; przepisy prawa midzynarodowego (konwencje); prawo polskie; b) zanieczyszczenie rodowiska morskiego przez statki; obszary specjalne i okrelenie najbliszy ld ; c) zapobieganie zanieczyszczeniom olejowym ze statków; ródła zanieczyszcze; warunki, w jakich wolno usuwa mieszaniny olejowe ze statków w obszarach specjalnych i poza nimi; techniczne sposoby zapobiegania zanieczyszczeniom olejowym, stacje odbioru mieszanin i pozostałoci olejowych, zbiorniki osadowe na statkach; systemy i instalacje do oczyszczania wód zaolejonych, odolejacze, spalarki; rodki chemiczne do neutralizacji rozlewów olejowych; d) zapobieganie zanieczyszczeniom ciekami ze statków; charakterystyka cieków, zagroenie dla rodowiska; rodzaje urzdze do przechowywania i obróbki cieków stosowane na statkach; metody odbioru cieków, znormalizowany łcznik odbioru cieków; warunki usuwania cieków za burt poza obszarami specjalnymi i 29

na obszarach specjalnych; e) zapobieganie zanieczyszczeniom mieciami; charakterystyka mieci; warunki usuwania mieci poza obszarami specjalnymi i w obrbie obszarów specjalnych; urzdzenia do obróbki mieci; f) zagroenie rodowiska ciekłymi i stałymi substancjami szkodliwymi (chemikaliami); zagroenie rodowiska przez freon, halon, tlenki azotu; g) zasady bunkrowania paliwa i zdawania wód zaolejonych. 1.2.12 WIADOMOCI PRAWNO -EGLUGOWE RAZEM: 6 6 Tabela 1.2.12 1. a) przepisy portowe, celne i graniczne; granice morskie, wody midzynarodowe, wyłczna strefa ekonomiczna, morze terytorialne, wody wewntrzne; formalnoci zwizane z odpraw statku na wejciu i wyjciu z portu; obowizki załogi w stosunku do władz odprawiajcych 6 statek; dokumenty okrtowe: dziennik okrtowy, dziennik maszynowy, lista załogi; obowizki i uprawnienia marynarzy wynikajce z przepisów celnych i granicznych; dokumenty marynarzy; b) podstawowe wiadomoci o organizacji i kompetencjach administracji morskiej; organy administracji morskiej; ogólna charakterystyka zakresu działalnoci poszczególnych organów administracji morskiej; c) podstawowe wiadomoci o przepisach na morskich statkach handlowych; konwencje: SOLAS, MARPOL, STCW i LL; przepisy krajowe, konwencje Midzynarodowej Organizacji Pracy dotyczce pracy na morzu; czas pracy na statku morskim. RAZEM: 6 6 30

1.3 PROGRAM SZKOLENIA I WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA POZIOM POMOCNICZY W DZIALE MASZYNOWYM Tabela 1.3 Egzamin/ PRZEDMIOT zaliczenie VI. VII. 1. Siłownie okrtowe 25 25 E 2. Silniki okrtowe 30 30 E 3. Kotły okrtowe 15 15 E 4. Maszyny i urzdzenia okrtowe 30 30 E 5. Ochrona rodowiska morskiego 15 15 E 6. Jzyk angielski 30 30 E 7. Budowa okrtu 15 15 Z/E 8. Wiedza okrtowa 10 10 Z/E RAZEM: 140 30 170 Osoba koczca szkolenie powinna zna cały zakres wiedzy teoretycznej i praktycznej okrelonej programami nauczania poszczególnych przedmiotów oraz wykaza si umiejtnociami zawodowymi okrelonymi w wymaganiach egzaminacyjnych na wiadectwo motorzysty wachtowego. 1.3.1 SIŁOWNIE OKRTOWE Tabela 1.3.1 1. Wiadomoci ogólne: 3 a) pojcie siłowni okrtowej, układu napdowego, elektrowni okrtowej; b) podział siłowni okrtowych. 2. Podstawowe instalacje siłowni okrtowych i ich obsługa. 11 Instalacje: a) zenzowa; b) balastowa; c) transportu i oczyszczania paliwa; d) wody sanitarnej i pitnej; e) wody morskiej; f) oleju smarowego; g) parowo wodna; h) spronego powietrza. 3. Budowa i obsługa instalacji obsługujcych silniki spalinowe główne i pomocnicze: a) smarowania b) chłodzenia c) zasilania d) rozruchu 11 31

RAZEM: 25 25 1.3.2 SILNIKI OKRTOWE Tabela 1.3.2 1. Wiadomoci wstpne: 3 a) podział silników spalinowych. b) zasada działania tłokowego silnika spalinowego dwusuwowego i czterosuwowego 2. Budowa okrtowych silników tłokowych 16 3. Wytwarzanie, zapłon i spalanie mieszaniny paliwowo 3 powietrznej 4. Czynnoci obsługowe silnika napdu głównego i pomocniczych 4 a) przygotowanie do ruchu b) obsługa w czasie pracy c) obsługa w czasie manewrów d) zatrzymanie silnika 5. Aparatura kontrolno-pomiarowa silnika okrtowego 4 RAZEM: 30 30 1.3.3 KOTŁY OKRTOWE Tabela 1.3.3 1. Podstawy budowy i zasada działania pomocniczych kotłów 7 opalanych i utylizacyjnych: a) systemy obsługujce kocioł opalany i utylizacyjny; b) automatyka kotła opalanego i utylizacyjnego 2. Obsługa kotłów okrtowych: 8 a) wyłczenie kotłów z pracy; b) obsługa kotłów podczas pracy kontrola poziomu wody, obsługa codzienna, szumowanie wodowskazów i regulatorów poziomu; c) obsługa systemu paliwowego, wodnego, parowego; d) wygaszanie kotłów; e) odstawianie palnika; f) obnianie cinienia; g) szumowanie kotłów; h) uzupełnianie wody; i) regulacja wydajnoci kotła; j) współpraca kotła utylizacyjnego i opalanego. RAZEM:15 15 32

1.3.4 MASZYNY I URZDZENIA OKRTOWE Tabela 1.3.4 1. Pompy okrtowe: 8 a) pompy wirowe krtne i kreniowe; b) pompy wyporowe. 2. Sprarki wyporowe i wirowe 4 3. Okrtowe wymienniki ciepła: 6 a) wymienniki powierzchniowe i mieszankowe; b) wyparowniki. 4. Okrtowe urzdzenia oczyszczajce: 8 a) metody oczyszczania paliw i olejów smarowych; b) filtry; c) wirówki 5. Odolejacze i urzdzenia do obróbki cieków 4 RAZEM: 30 30 1.3.5 OCHRONA RODOWISKA MORSKIEGO Tabela 1.3.5 1. Podstawowe informacje o konwencjach midzynarodowych i 3 krajowych przepisach dotyczcych ochrony rodowiska morskiego. 2. Zasady zapobiegania zanieczyszczeniom ropopochodnym ze 5 statków: a) potencjalne ródła zanieczyszcze znajdujce si na statku; b) sposoby gromadzenia, przechowywania, zdawania, utylizacji i zrzutu do morza substancji ropopochodnych. 3. Podstawowe zasady obróbki cieków sanitarnych na statku. 3 4. Zasady bezpiecznego bunkrowania paliw i olejów. 2 5. Zasady bezpiecznego zdawania zanieczyszcze olejowych do 2 portowych urzdze odbiorczych. RAZEM: 15 15 33

1.3.6 JZYK ANGIELSKI Tabela 1.3.6 1. Opanowanie niezbdnego słownictwa zawodowego: 12 a) nazwy podstawowych narzdzi, czci maszyn i urzdze, nazwy mechanizmów siłowni okrtowej; b) umiejtno okrelenia typowych awarii takich jak: przecieki, pknicia, zatarcia itp.; c) umiejtno wyraania typowych komend i polece w zwizku z przygotowaniem siłowni do ruchu, w czasie pracy oraz w trakcie manewrów. 2. Czytanie i rozumienie typowych tekstów wanych z punktu 8 widzenia bezpieczestwa statku i załogi: a) rozkłady alarmowe, instrukcje obsługi takiego sprztu jak szalupy, tratwy, pasy ratunkowe, sprzt przeciw poarowy. 3. Stosowanie słownictwa w prostych dialogach i opowiadaniach 5 4. Stosowanie słownictwa zawodowego 5 RAZEM: 30 30 1.3.7 BUDOWA OKRTU Tabela 1.3.7 1. Typy statków 2 2. Elementy konstrukcji statku: 4 a) kadłub; b) nadbudówka; c) dziób; d) rufa; e) przedziały wodoszczelne; f) grodzie zderzeniowe itp. 3. Geometria kadłuba statku: 5 a) linie teoretyczne, wymiary główne; b) współczynniki pełnotliwoci; c) składowe masy; d) wolna burta. 4. Sposoby sterowania statkiem. 2 5. Zbiorniki, zasady sondowania zbiorników. 2 RAZEM: 15 15 34

1.3.8 WIEDZA OKRTOWA Tabela 1.3.8 1. Zasady organizacji pracy na statku: 3 a) działy: pokładowy i maszynowy; b) relacje: przełoony podwładny; c) podległo słubowa. 2. Zasady pracy w dziale maszynowym w czasie normalnej 2 eksploatacji: wachty, słuby, praca dniówkowa 3. Zadania członków załogi podczas alarmów i awarii urzdze 2 okrtowych 4. Rozmieszczenie rodków pierwszej pomocy medycznej - 2 podrcznego sprztu ratowniczego i przeciwpoarowego 5. Obowizki motorzysty wynikajce z Kodeksu ISM i regulaminu 1 pracy RAZEM: 10 10 35

1.4 WYMAGANIA EGZAMINACYJNE NA WIADECTWO KUCHARZA OKRTOWEGO Tabela 1.4 Egzamin/ Przedmiot zaliczenie I. II. III. 1. Produkty spoywcze - podstawowe wiadomoci, przechowywanie i obrót E 2. Technologia sporzdzania posiłków, ywienie na statku. E 3. Bezpieczestwo i Higiena Pracy E 4. Jzyk angielski E 5. Umiejtnoci praktyczne kucharza okrtowego E Osoba przystpujca do egzaminu powinna posiada wiedz teoretyczn i praktyczn okrelon programami nauczania poszczególnych przedmiotów oraz wykaza si umiejtnociami zawodowymi okrelonymi w wymaganiach egzaminacyjnych na wiadectwo kucharza okrtowego. 1.4.1 PRODUKTY SPOYWCZE - PODSTAWOWE WIADOMOCI, PRZECHOWYWANIE I OBRÓT Tabela 1.4.1 I. II. 1. Ocena organoleptyczna produktów spoywczych: a) miso i przetwory; b) drób; c) ryby; d) podroby i inne produkty uboczne misa; e) produkty zboowe; f) warzywa i owoce; g) cukier, miód, demy i produkty cukiernicze; h) przyprawy i uywki; i) nabiał. 2. Zasady obrotu i przechowywania ywnoci: a) sporzdzanie zamówie prowiantowych; b) organizacja dostaw i odbioru prowiantu; c) zasady przechowywania produktów ywnociowych; d) rozliczenia prowiantowe; e) gospodarka magazynowa; f) zamienniki wagowe; g) remanenty. 1.4.2 TECHNOLOGIA SPORZDZANIA POSIŁKÓW, YWIENIE NA STATKU 36

Tabela 1.4.2 I. II. 1. Znajomo aktów normatywnych dotyczcych ywienia na statku 2. ywienie załogi i pasaerów 3. Umiejtno układania jadłospisów 4. Znaczenie podstawowych składników odywczych 5. Technologia sporzdzania potraw 6. Obróbka termiczna produktów spoywczych 7. Receptury i wypieki 8. ywienie w rónych strefach klimatycznych 9. Podstawowe wiadomoci z chemii fizjologicznej 10. Podstawowe wiadomoci z ywienia dietetycznego 11. Zatrucia pokarmowe 1.4.3 BEZPIECZESTWO I HIGIENA PRACY Tabela 1.4.3 I. II. 1. Przepisy dotyczce Bezpieczestwa i Higieny Pracy oparte na Kodeksie Pracy 2. Bezpieczestwo i rodki bezpieczestwa: a) warunki pracy na statku; b) potencjalne zagroenia; c) uywane rodki ochrony zdrowia. 1.4.4 JZYK ANGIELSKI Tabela 1.4.4 I. II. 1. Jzyk ogólny. Porozumiewanie si w zakresie spraw dotyczcych ycia codziennego: - moja rodzina, - moja praca na statku, - daty i liczebniki. 2. Jzyk zawodowy: - nazwy surowców, - jadłospisy, - sporzdzanie zamówie, - nazwy urzdze i narzdzi kuchennych 1.4.5 UMIEJTNOCI PRAKTYCZNE KUCHARZA OKRTOWEGO Tabela 1.4.5 37

I. II. 1. Praktyczna znajomo sporzdzania potraw, deserów i wyrobów cukierniczych Warunkiem przystpienia do egzaminu teoretycznego jest uzyskanie minimum oceny dostatecznej z egzaminu praktycznego. 38

1.5 WYMAGANIA EGZAMINACYJNE Z ZAKRESU OBSŁUGI SILNIKÓW SPALINOWYCH O MOCY DO 200 kw Tabela 1.5 Egzamin/ Przedmiot zaliczenie I. II. III. 1. Silniki o zapłonie samoczynnym E 2. Silniki benzynowe E Osoba przystpujca do egzaminu powinna posiada wiedz teoretyczn i praktyczn okrelon wymogami egzaminacyjnymi z poszczególnych przedmiotów. 1.5.2 SILNIKI O ZAPŁONIE SAMOCZYNNYM Tabela 1.5.1 I. II. 1. Budowa i zasada działania silników o zapłonie samoczynnym 2. Czynnoci zwizane z przygotowaniem silnika do ruchu oraz zatrzymaniem 3. Sposoby rozruchu silnika 4. Aparatura kontrolno pomiarowa 5. Parametry pracy silnika 6. Zabezpieczenie silnika sygnalizacja awarii, decyzje w celu uniknicia awarii 7. Usuwanie podstawowych awarii 8. Elementy instalacji silnika spalinowego: - smarowania, - chłodzenia. 9. Podstawowe urzdzenia instalacji elektrycznej. Pomiar stanu izolacji megaatest 1.5.2 SILNIKI BENZYNOWE Tabela 1.5.2 I. II. 1. Budowa i zasada działania silników benzynowych stosowanych na morskich łodziach motorowych 2. Czynnoci obsługowe zwizane z eksploatacj benzynowych silników 39