Poniedziałek 13.05.2019 Energia (kcal): 232 Białko (g): 11 Tłuszcz (g): 13 Węglowodany (g): 13 Energia (kcal): 125 Białko (g): 3 Tłuszcz (g): 8 Węglowodany (g): 14 Energia (kcal): 370 Białko (g): 17 Tłuszcz (g): 9 Węglowodany (g): 53 Energia( kcal): 220 Białko (g): 10 Tłuszcz (g): 7 Węglowodany (g): 28 Chleb pszenno - żytni 40 g Paprykarz warzywny 30 g Szynka z indyka 20 g Sałata 5 g Herbata z melisy z sokiem imbirowym 200 ml pomidorowa zabielana mleczkiem kokosowym z ryżem 230 ml Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym 150 g Kompot wieloowocowy 200 ml Chleb pszenny 40 g Plasterki pieczonego schabu 20 g Ogórek 15 g Chleb pszenno - żytni (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, woda, drożdże, zakwas naturalny) 40 g Paprykarz warzywny (papryka, marchew, pomidor, cebula, ryż biały, sól sodowo potasowa, pieprz) 30 g Szynka z indyka ( mięso z indyka (105 g mięsa w 100g produktu) skrobia ziemniaczana, sól, ekstrakty warzyw i owoców, przyprawy) - 20 g Sałata 5 g Woda - 200 ml, Herbata z melisy (melisa 100%) 5 g, Sok imbirowy (imbir, cukier) 5 ml Pomidory 60 g Ryż biały - 20 g Mleko kokosowe - 20 g Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym (makaron (semolina z pszenicy durum, woda, )mięso z kurczaka mięso wołowe, jajko, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), pomidory, przecier pomidorowy, mąka pszenna, przyprawy: sól sodowo-potasowa, pieprz, papryka słodka, majeranek) - 150 g Woda 200 ml, Mieszanka kompotowa (mieszanka owoców) 30 g Chleb pszenny (mąka pszenna, woda, drożdże, sól, olej rzepakowy, cukier, ocet) - 40 g Schab pieczony (mięso wieprzowe (100g wyprodukowano ze 117 g mięsa), sól spożywcza, glukoza, ekstrakty przypraw, czosnek suszony, pieprz czarny, pieprz ziołowy, pietruszka suszona, majeranek)- 20 g Ogórek 15 g
Wtorek 14.05.2019 Energia (kcal): 325 Białko (g): 16 Tłuszcz (g): 13 Węglowodany (g): 35 Energia (kcal): 140 Tłuszcz (g): 3 Węglowodany (g): 25 Energia (kcal): 353 Białko (g): 26 Tłuszcz (g): 17 Węglowodany (g): 20 Energia( kcal): 210 Białko (g): 9 Tłuszcz (g): 6 Węglowodany (g): 30 Chleb orkiszowy 40 g Serek ricotta 20 g Szynka z piersi kurczaka 20 g Pomidor 15 g Herbatka z dzikiej róży z miodem 200 g Barszcz czerwony z jajkiem i ziemniakami, niezabielany 230 ml Panierowany kotlecik wieprzowy, pieczony - 120 g Ziemniaki puree - 70 g Surówka z kalarepy ogórka i pomidorków koktajlowych 50 g Kompot jabłkowy 200 ml Ciasto biszkoptowe z kawałkami gruszek i cynamonem - 80 g Chleb orkiszowy (mąka żytnia (29,9%), woda, mąka pszenna (14,6%), mąka pszenna orkiszowa (9,2%), mieszanka piekarnicza, nasiona słonecznika (2,6%), siemię lniane (2,6%), sól, drożdże, olej rzepakowy) - 40 g Ser ricotta ze świeżym ogórkiem i szczypiorkiem (ser Ricotta (serwatka pasteryzowana, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, kwas mlekowy), ogórek, szczypiorek, sok z cytryny, przyprawy: sól sodowo- potasowa, pieprz) - 20 g Szynka z kurczaka ( mięso z piersi kurczaka (105 g mięsa w 100g produktu) skrobia ziemniaczana, sól, ekstrakty warzyw i owoców, przyprawy) 15 g Pomidor 15 g Woda 200 ml, Herbata z dzikiej róży (Owoc dzikiej róży (66%), kwiat hibiskusa, owoc bzu czarnego, owoc tarniny) - 3 g, Syrop klonowy 3 g Buraki, ziemniaki 80 g Zakwas buraczany 30 ml Mięsko z indyka - 40 g Przyprawy sól sodowo potasowa, pieprz czarny, majeranek, ziele angielskie, listki laurowe 2 g Panierowany kotlecik wieprzowy pieczona (wieprzowina, jajka, mąka pszenna, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), przyprawy: sól sodowo potasowa, pieprz) 120 g Ziemniaki puree (ziemniaki, masło ekstra 82 % tł. (śmietanka pasteryzowana), mleko) 100 g Surówka z kalarepy, ogórka i pomidorków koktajlowych i jabłka (kapusta biała, kalarepa, ogórek, pomidorki koktajlowe, cukier, oliwa z oliwek, sok z cytryny) 50 g Woda 200 ml, Jabłko 30 g, Cukier 3 g Ciasto biszkoptowe z kawałkami gruszek i cynamonem (mąka pszenna, jajo, cukier, cukier puder, proszek do pieczenia (soda oczyszczona, regulator kwasowości, mąka ziemniaczana), cukier wanilinowy (cukier, etylowanilina), gruszki, cynamon) 80 g
Środa 15.05.2018 Energia (kcal): 430 Białko (g): 9 Tłuszcz (g): 16 Węglowodany (g): 61 Energia (kcal): 122 Białko (g): 4 Tłuszcz (g): 2 Węglowodany (g): 18 Energia (kcal): 440 Białko (g): 18 Tłuszcz (g): 14 Węglowodany (g): 61 Energia( kcal): 240 Węglowodany (g): 32 Chleb pszenny 40 g Pasta z ciecierzycy i awokado 30 g Papryka 15 g Kiełbaska parowana 50 g Delikatny napar z mięty z sokiem malinowym 200 g ziemniaczana z mięskiem z indyka delikatnie zabielana - 230 ml Racuszki z jabłkiem i musem borówkowym 150 g Kompot gruszkowy 200 ml Jogurt z dżemem truskawkowym 80 g Pałki kukurydziane 20 g Chleb pszenny (mąka pszenna, woda, drożdże, sól, olej rzepakowy, cukier, ocet) - 40 g Pasta z ciecierzycy i awokado (ciecierzyca, awokado, olej, przyprawy: bazylia, papryka słodka, sól sodowo potasowa, pieprz) 30g Papryka 15 g Kiełbasa drobiowa (mięso z piersi kurczaka (104g mięsa na 100g produktu), naturalne przyprawy, cukier) 50 g Woda - 200 ml, Herbata z mięty (100% liści mięty pieprzowej) 5 g, Sok malinowy (maliny, cukier) 5 ml Ziemniaki 70 g Mleko 2 % tł. - 20 g Racuszki z jabłkiem i musem borówkowym (mąka pszenna, mleko, jajko, jabłka, cukier, cukier wanilinowy (cukier, etylowanilina), soda oczyszczona, borówki, olej) 150 g Woda 200 ml, Gruszka 30 g, Cukier 3 g Jogurt z dżemem truskawkowy (Jogurt naturalny Zott (mleko, białko mleka, żywe kultury bakterii mlekowych), dżem truskawkowy (truskawki, cukier, pektyna)) 80 g Pałki kukurydziane (mąka kukurydziana, woda) 20 g
Czwartek 16.05.2019 Energia (kcal): 369 Białko (g): 14 Tłuszcz (g): 17 Węglowodany (g): 40 Energia (kcal): 140 Tłuszcz (g): 3 Węglowodany (g): 25 Energia (kcal): 355 Białko (g): 18 Tłuszcz (g): 23 Węglowodany (g): 19 Energia (kcal): 210 Białko (g): 3 Tłuszcz (g): 7 Węglowodany (g): 33 Weka 40 g Domowa nutella 30 g Czekolada na gorąco 200 ml Krupniczek na mięsku drobiowym z kaszą jęczmienną, niezabielany 230 ml Kęski drobiowe w sosie własnym - 120 g Kluski śląskie 70 g Surówka wiosenna 50 g Kompot gruszkowo - pomarańczowy 200 ml Babeczki - jajeczno warzywne 80 g Weka (mąka pszenna, woda, drożdże, sól) - 40 g Domowa nutella (awokado, banan, kakao) 30 g Czekolada na gorąco (mleko, woda, Czekolada gorzka 72% (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, naturalny aromat waniliowy, Masa kakaowa minimum 72%), cukier, cukier wanilinowy (cukier, etylowanilina)) 200 ml Wywar warzywny (przygotowany z 70g warzyw: marchew, Ziemniaki 50 g Kasza jęczmienna - 20 g Przyprawy sól sodowo potasowa, pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy 2 g Kęski drobiowe w sosie własnym (mięso z indyka, mąka pszenna, przyprawy: sól sodowo- potasowa, pieprz) - 120 g Kluski śląskie (ziemniaki, mąka ziemniaczana,, sól sodowo- potasowa) 70 g Surówka wiosenna (kapusta pekińska, rzodkiew, kukurydza konserwowa, ogórek, papryka, koperek, oliwa z oliwek, sól sodowo potasowa, pieprz) 50 g Woda 200 ml, Gruszka, pomarańcza - 30 g, Cukier 2 g Babeczki - jajeczno warzywne (jajko, papryka, cukinia, pomidor, szczypiorek, ser żółty (mleko, sól, bakterie fermentacji mlekowej, podpuszczka mikrobiologiczna), sól sodowo potasowa, pieprz, słodka papryka) 80 g
Piątek 17.05.2019 Energia (kcal): 330 Białko (g): 13 Węglowodany ( g): 46 Energia ( kcal): 120 Białko ( g): 5 Tłuszcz (g): 2 Węglowodany (g): 19 Energia (kcal): 390 Białko (g): 21 Węglowodany (g): 52 Energia (kcal): 230 Białko (g): 4 Tłuszcz (g): 14 Węglowodany (g): 23 Chleb graham 40 g Chleb graham (mąka pszenna (w tym graham 45,8%), woda, mąka żytnia, sól, kminek) - 40 g Pasta rybna z jajkiem 30 g Rzodkiewka 15 g Herbata z nagietka z sokiem malinowym 200 ml kalafiorowa z drobnym makaronem, niezabielana 230 ml Leniwe kluski z koktajlem truskawkowym 150 g Kompot malinowy 200 ml Sałatka owocowa z jogurtem i nasionami 80 g Pasta z rybna z jajkiem (ryba surowa filet, jajko, jogurt naturalny Zott (mleko, białka mleka, żywe kultury bakterii), koperek, przyprawy: sól sodowo potasowa, pieprz) - 30 g Rzodkiewka 15 g Woda -200 ml, Herbata z nagietka (kwiaty nagietka 100%) 5 g, sok malinowy (maliny, cukier) 10 ml Wywar warzywny (przygotowany z 70g warzyw: marchew, Kalafior, ziemniaki, marchew 50 g Drobny makaron (semolina z pszenicy durum, woda) - 20 g Kluski leniwe z koktajlem truskawkowym (ser twarogowy półtłusty (mleko pasteryzowane częściowo odtłuszczone, kultury bakterii fermentacji mlekowej), jajko, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól; jogurt naturalny Zott (mleko, białka mleka, żywe kultury bakterii), truskawki) 150 g Woda 200 ml, Maliny - 30 g, Cukier 2 g Sałatka owocowa z jogurtem i nasionami (jogurt naturalny Zott (mleko, białka mleka, żywe kultury bakterii), truskawki, banan, borówki, nasiona lnu, nasiona słonecznika) 80 g Wykaz składników z wyodrębnionymi alergenami zgodnie z Rozporządzeniem PE I Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r.