LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY W LUBLINIE Lublin, dnia 26.07.2010r. 20-708 Lublin, ul. Pielęgniarek 6 tel. (0-81) 743-42-72 do 75, fax. (0-81) 743-46-86 wsse.lublin@pis.gov.pl, http://wsselublin.pis.gov.pl Meldunek Nr 4 Meldunek z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieŝy zorganizowanego na terenie województwa lubelskiego w okresie od 16.07.2010r. do 22.07.2010r. I. z zakresu działalności pionu higieny dzieci i młodzieŝy 1. kontroli sanitarnych: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich 12 wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŝywanych okazjonalnie na wypoczynek 17 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną 1 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej 1 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania 3 2. uczestników: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich 612 wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŝywanych okazjonalnie na wypoczynek 1116 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną 30 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej 25 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania 99 3. wypoczynku zorganizowanego w obiektach o złym stanie higieniczno-sanitarnym 1 4. nałoŝonych mandatów karnych/na sumę 1/100 zł (Ośrodek Wypoczynkowy Roztocze ul. Wczasowa 20, 22-440 Krasnobród - wykwity pleśni w szafce łazienkowej, na ścianie pod zlewem w aneksie kuchennym oraz węźle sanitarnym na fugach glazury terakoty) 5. wydanych decyzji 0 6. wniosków o unieruchomienie 0 7. wypoczynku unieruchomionego 0 8. wypoczynku nie zgłoszonego tzw. dzikiego 0 Zatrucia 0 Zachorowania 6 (1-ból brzucha, 2-ból gardła, 3-katar) Wypadki i urazy 1 (1-zasłabnięcie)
Wykaz wypoczynku skontrolowanego przez Państwową Inspekcję Sanitarną w okresie od 16.07.2010r. do 22.07.2010r. Formy wyjazdowe 1. Organizator - Oddział Wojewódzki Związku OSP RP woj. lubelskiego Biuro Terenowe w Białej Podlaskiej ul. Sidorska 93, 21-500 Biała Podlaska, wypoczynek zorganizowano w Europejskim Centrum Kształcenia i Wychowania OHP Roskosz 23, 21-500 Biała Podlaska - 2. Organizator - Caritas Diecezji Siedleckiej ul. Biskupa Świrskiego 57, 08-110- Siedlce, wypoczynek zorganizowano w Ośrodek Kolonijno-Wypoczynkowy GOLIAT, ul. Parkowa 5, Neple, 21-550 Terespol - 3. Organizator - Urząd Gminy, ul. Wojska Polskiego 47, 21-550 Terespol, wypoczynek zorganizowano w Szkolnym Schronisku MłodzieŜowym przy Szkole Podstawowej w Neplach, ul. Parkowa 22, 21-550 Terespol - 4. Organizator - Uczniowski Klub Sportowo-Turystyczny,,Dwójka, ul. Kamińskiego 12, 35-211 Rzeszów, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym,,Kraina nad Tanwią, Źary 26, 23-425 Biszcza - 5. Organizator - Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego,,Zawisza Federacja Skautingu Europejskiego 2 DruŜyna Lubelska św. Franciszka z AsyŜu, 20-325 Lublin, ul. Droga Męczenników Majdanka 27, obóz pod namiotami zorganizowano w lesie nad rzeką Tanwią, działka leśna numer: 21158, gmina Obsza, obrębu leśnego Susiec, leśnictwo Zagóra - 6. Organizator - Caritas Ordynariatu Polowego Wojska Polskiego, ul. Długa 13/15, 00-238 Warszawa, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym w Puszczy, 22-114 śmudź - 7. Organizator - Katolickie Stowarzyszenie Ruchu Światło-śycie Diecezji Zamojsko Lubaczowskiej,,Cedron, ul Kolegiacka 1, 22-400 Zamość, wypoczynek zorganizowano w Zespole Szkół w Hulczu, Hulcze 37, 22-540 Dołhobyczów - wypoczynek oceniono jako dobry 8. Organizator - Biuro PodróŜy i Turystyki Almatur, ul. Szczytowa 11/61, 20-562 Lublin, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Almatur ul. Turystyczna 10 E, 23-300 Janów Lubelski - 9. Organizator - Biuro Turystyki Przyrodniczej PERKOZ Małgorzata Styła, ul. Rynek 14, 20 111 Lublin, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Edukacji Ekologicznej przy Nadleśnictwie Janów Lubelski,ul. Bohaterów Porytowego Wzgórza 35, 23-300 Janów Lubelski - 10. Organizator - Studio Relax-Sport Marek Kulesza, ul. Szolc-Rogozińskiego 8/2, 02 777 Warszawa, wypoczynek zorganizowano w Miejskim Ośrodku Sportu i Rekreacji, ul. Turystyczna 10, 23-300 Janów Lubelski - 11. Organizator - Polskie Stowarzyszenie PAK-HOK Kung-Fu, ul. Strzeleckiego 5/5, 02-776 Warszawa, wypoczynek zorganizowano w Miejskim Ośrodku Sportu i Rekreacji, ul. Turystyczna 10, 23-300 Janów Lubelski -
12. Organizator - Miejski Klub Sportowy MOSiR Jasło ul. Sikorskiego 15, 38-200 Jasło, wypoczynek zorganizowano w Miejskim Ośrodku Sportu i Rekreacji, ul. Turystyczna 10, 23-300 Janów Lubelski - 13. Organizator Centrum Ruchu Światło śycie Archidiecezji Lubelskiej ul. Królewska 8/5A, 20-109 Lublin, wypoczynek zorganizowano w Zespole Szkół w Sulowie, 23-313 Zakrzówek 14. Organizator K.P.T.W. NATURA-TOUR Sp. z o.o., ul. Dyrekcyjna 2-4, 80-958 Gdańsk, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym POLESIE, Firlej ul. Wczasowa 4, 21-136 Firlej - 15. Organizator Stowarzyszenie Inicjatyw Edukacyjnych PRO EDUCATIO, ul. Unicka 5 21-110 Ostrów Lubelski, wypoczynek zorganizowano w Internacie Zespołu Szkół, ul. Unicka 5 21-110 Ostrów Lubelski - 16. Organizator MłodzieŜowy Klub Sportowy BASKET przy LO im. ONZ, ul. Kościuszki 41/43, 23-400 Biłgoraj, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym WODNIK Firlej, ul. Wczasowa 2, 21-136 Firlej - 17. Organizator Biuro PodróŜy i Turystyki Almatur-Polska S.A. w Warszawie, wypoczynek zorganizowany w Ośrodku MłodzieŜowym RACZEK w Rogóźnie nad jeziorem Łukcze, 21-075 Ludwin - 18. Organizator Stowarzyszenie Międzynarodowe Warsztaty Muzyki Kameralnej, ul. Czartoryskich 6 Puławy, wypoczynek zorganizowany w Bursie Szkolnej RCKU w Puławach, ul. Wojska Polskiego 7 19. Organizator Związek Harcerstwa Rzeczypospolitej okręg Mazowiecki, ul. Ursynowska 36/38, 02-605 Warszawa, wypoczynek zorganizowany w Harcerskim Ośrodku Wypoczynkowym Nad Sopotem w Majdanie Sopockim, 22-672 Susiec - wypoczynek oceniono jako dobry 20. Organizator Komenda Hufca Związku Harcerstwa Polskiego w Rykach, ul. Piaskowa 40, 08-500 Ryki, wypoczynek zorganizowany w Harcerskim Ośrodku Wypoczynkowym Stanica Wodna w Majdanie Sopockim, 22-672 Susiec - 21. Organizator Katolickie Stowarzyszenie Pomocy Osobom Potrzebującym AGAPE w Lublinie, ul. Bernardyńska 5, 20-109 Lublin, wypoczynek zorganizowany w Ośrodku Szkoleniowo Wypoczynkowym Sosnowe Zacisze w Suścu, ul. Turystyczna 27, 22-672 Susiec - 22. Organizator Katolickie Stowarzyszenie MłodzieŜy Diecezji Rzeszowskiej, ul. Plac Farny 5, 35-010 Rzeszów, wypoczynek zorganizowany na polanie leśnej w Majdanie Sopockim, 22-672 Susiec - 23. Organizator LKS ORLĘTA SPOMLEK, ul. Warszawska 77, 21-300 Radzyń Podlaski, wypoczynek zorganizowany w Schronisku GOSIR, ul. Gimnazjalna 34, Wola Uhruska - 24. Organizator Biuro PodróŜy GROM-TUR Wioletta Kawalec, ul. Piłsudskiego 6, 39-400 Tarnobrzeg, wypoczynek zorganizowany w Ośrodku Wypoczynkowym PLUS, 22-232 Okuninka -
25. Organizator Fundacja Pomocy Społecznej Eva, ul. Grójecka 70b/1, 02-259 Warszawa, wypoczynek zorganizowany w Hoteliku MOSIR, ul. Szkolna 4, Włodawa oraz w Internacie I LO, ul. Szkolna 1, Włodawa - 26. Organizator - Kerbud Sp. z o.o. Best Harctur & Warta Travel, ul. Narutowicza 30, 20-074 Lublin, wypoczynek zorganizowany w OW Roztocze ul. Wczasowa 20, 22-440 Krasnobród nałoŝono 1 mandat w wysokości 100 zł 27. Organizator - Regionalne Centrum Kultur Pogranicza Zespół KLEKS, ul. Kolejowa 1, 38-400 Krosno, wypoczynek zorganizowany w Ośrodek Rekreacyjno-Wypoczynkowy U Buzunów, ul. Lelewela 60, 22-440 Krasnobród - 28. Organizator - Studio tańca Corte, ul. Leszno 7/14, 01-192 Warszawa, wypoczynek zorganizowany w Ośrodek Rekreacyjno-Wypoczynkowy U Buzunów, ul. Lelewela 60, 22-440 Krasnobród - 29. Organizator - Akademia tańca Bolesław Bara, ul. Nałęczowska 24, 20-701 Lublin, wypoczynek zorganizowany w CSiR Energetyk, ul. Kościuszki 73, 22-440 Krasnobród - 30. Organizator - Dom Dziecka Integracyjne Centrum Opieki i Wychowania 13, ul. Komunardów 10, 05-402 Otwock, wypoczynek zorganizowany w Gościńcu Celina, ul. Cicha 13, 22-440 Krasnobród - 31. Organizator - Robert Sajnaj Lutur ul. Fabryczna 15 lok. 11, 20-301 Lublin, wypoczynek zorganizowany w Szkolnym Schronisku MłodzieŜowym w Szczebrzeszynie, ul. Ogrodowa 14, 22-460 Szczebrzeszyn - 32. Organizator - Katolickie Stowarzysz Ruchu Światło śycie Diecezji Zamojsko Lubaczowskiej Cedron, ul Kolegiacka 1, 22-400 Zamość, wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej w Mokrem 303, 22-400 Zamość - 33. Organizator - Liga Ochrony Przyrody Okręg w Chełmie, ul. Partyzantów 7lok.26, 22-100 Chełm, wypoczynek zorganizowany w Osadzie Roztoczańskiego Parku Narodowego Guciów, 22-470 Zwierzyniec - Wypoczynek w miejscu zamieszkania 1. Gminny Ośrodek Kultury w Rejowcu, 22-360 Rejowiec w Szkole Podstawowej w Rejowcu, 22-360 Rejowiec - 2. Stowarzyszenie na Rzecz Dzieci i MłodzieŜy Niepełnosprawnej Intelektualnie oraz Ich Rodzin Jesteśmy wśród Was ul. Głuska 5, 20-439 Lublin w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym nr 2 w Lublinie, ul. Głuska 5, 20-439 Lublin - wypoczynek oceniono jako dobry 3. Stowarzyszenie Barwy Tęczy w Puławach, ul. Kusocińskiego 3/20 w OHP, ul. Niemcewicza 7 Puławy -
II. z zakresu działalności pionu higieny Ŝywności, Ŝywienia i przedmiotów uŝytku skontrolo wanych kontroli wydanych decyzji adm. w tym unieruch. (*) Procedur GHP/GMP Stopień wdroŝenia Zasad Systemu HACCP Ocena sposobu Ŝywienia (stopień urozmaicenia posiłków) Działania represyjne i kwota mandatów karnych Inne UWAGI (**) 24 24 - WdroŜono 21` Niekompletne opracowanie procedur w 1 (1) obiekcie Brak opracowania 2 (2) WdroŜono 10 WdroŜono częściowo 6 (1) Nie opracowano 8 (2) Posiłki róŝnorodne, urozmaicone, uwzględniające udział produktów spoŝ. z róŝnych grup - w 23 obiektach W 1 obiekcie (Półkolonie dla dzieci w Szkole Podstawowej w Rejowcu) stwierdzono monotonność w układaniu jadłospisów posiłki mało urozmaicone, powtarzają się - - Nie stwierdzono innych niezgodności z prawem Ŝywnościowym w kontrolowanych obiektach. Procedury GHP/GMP: 1. Niekompletne opracowanie obowiązujących procedur GHP/GMP, w trakcie wdraŝania w Restauracji Stajnia Cugowa w Roskoszy gm. Biała Podlaska, 2. Brak opracowanych procedur na 2 obozach pod namiotami: w Rudce Starościńskiej nad jeziorem Kleszczów gm. Uścimów i obozie lesie gm. Obsza powiat Biłgoraj Zasady systemu HACCP: 1. Częściowe opracowanie systemu HACCP: Ośrodek Wypoczynkowy Polesie w Firleju Stołówka Ośrodka Wypoczynkowego Wodnik w Firleju. Harcerski Ośrodek Wypoczynkowy nad Sopotem w Majdanie Sopockim, Stołówka Ośrodka Szkolno Wypoczynkowego Sosnowe Zacisze ul. Turystyczna 27 W Suścu, Harcerski Ośrodek Wypoczynkowy Stanica Wodna w Majdanie Sopockim, Obóz pod namiotami w Majdanie Sopockim. 2. Nie opracowano zasad systemu HACCP: Obóz pod namiotami w Rudce Starościńskiej nad jeziorem Kleszczów gm. Uścimów Stołówka Ośrodka Kolonijno Wypoczynkowego Caritas w Neplach, Restauracja Stajnia Cugowa w Roskoszy gm. Biała Podlaska, Bursa szkolna ul. Wojska Polskiego7 w Puławach Obóz w lesie gm. Obsza powiat Biłgoraj Stołówka Wczasowa Roztocze w Krasnobrodzie (posiada opracowane tylko procedury GHP/GMP), Stołówka Zespołu Szkół Nr 1 w Szczebrzeszynie (posiada opracowane tylko procedury GHP/GMP), Obóz pod namiotami w Guciowie (opracowane procedury zgodnie zaleceniami GIS). LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY w Lublinie dr n. med. Janusz Słodziński