Przyjęcia Chrzciny Komunie Imprezy okolicznościowe
MENU PROPOZYCJA I Domowy rosół z kury podany z makaronem i kolorowymi warzywami (opcja I) Tradycyjny kotlet schabowy podany z ziemniakami z wody otulonymi masłem koperkowym oraz surówka z białej i czerwonej kapusty (opcja II) Pieczone udko kurczaka po normandzku w delikatnym sosie z białego wina, śmietany i pieczarek podane z zapiekanką ziemniaczaną i liśćmi świeżych sałat Deser lodowy ze świeżymi owocami, puszystą bitą śmietaną i sosem czekoladowym Domowy pasztet al a Wilga podany z konfiturą z czarnej porzeczki Roladka drobiowa z farszem śródziemnomorskim Złocisty dorsz bałtycki zanurzony w sosie pomidorowo-warzywnym Tuszki śledziowe marynowane w oliwie i plastrach cebuli Pstrąg potokowy wędzony na gorąco podany pod cytrynową galaretką Liście młodych salat podane z serem feta, oliwkami i kolorowymi warzywami Marynowana pierś z kurczaka w ziołach ogrodowych podana z chrupiącymi warzywami i kapustą pekińską Cena 120 zł brutto za osobę
MENU PROPOZYCJA II Tradycyjne flaczki wołowe (opcja I) Kotlet wieprzowy po wiejsku zapiekany z serem żółtym i podsmażonymi pieczarkami, podany z opiekanymi ziemniakami i liśćmi świeżych sałat (opcja II) Szaszłyk drobiowy z wędzonym boczkiem i warzywami podany z sosem paprykowym, ryżem i surówką z białej kapusty Domowa Panna Cotta skropiona sosem truskawkowym Różyczki z szynki sarmackiej nadziewane serkiem ziołowym Roladka drobiowa z farszem śródziemnomorskim Plastry pieczonego schabu muśnięte sosem tuńczykowo-kaparowym podane z sałatką z rukoli i pomidorów czereśniowych Dorsz w zalewie imbirowej Roladka z pstrąga z krewetkami i warzywami ogrodowymi Wędzona makrela podana na liściach młodych salat z salsą ananasową Tuszki śledziowe marynowane w oliwie i plastrach cebuli Sałatka z grillowanego kurczaka z brokułami, gotowanym jajkiem i prażonymi pestkami słonecznika Liście świeżych sałat w towarzystwie kawałków tuńczyka, kolorowych warzyw i złocistej kukurydzy Cena 140 zł brutto za osobę
MENU - PROPOZYCJA III Plastry pieczonego schabu muśnięte sosem tuńczykowo-kaparowym podane z sałatką z rukoli i pomidorów czereśniowych skropioną kremem aceto balsamico Krem z białych warzyw podany z ziołowymi grzankami (opcja I) Rolada drobiowa z nadzieniem szpinakowym z dodatkiem suszonych pomidorów podana z opiekanymi ziemniakami oraz miksem świeżych sałat (opcja II) Eskalopki wieprzowe duszone w sosie śmietanowym z pieczarkami podane z maślanym puree ziemniaczanym oraz sałatką z pieczonego buraczka Domowe ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i sosem wiśniowym z nutą Amaretto Terina drobiowa z kolorowymi warzywami Rolada wieprzowa z farszem polskim Szparagi otulone szynką w galarecie Pulpeciki rybne w zalewie imbirowo-ziołowej Roladka z sandacza z grzybami leśnymi Plastry łososia marynowanego w koprze i cytrynie Pstrąg potokowy wędzony na gorąco podany pod cytrynową galaretką Marynowana pierś z kurczaka w ziołach ogrodowych podana z chrupiącymi warzywami i kapustą pekińską Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem, chrupiącymi warzywami, oliwkami, kaparami i świeżymi ziołami Klasyczna sałatka Caprese z dojrzałych pomidorów, sera mozarella i domowym Pesto Cena 150 zł brutto za osobę
ul. Spokojna 1, 08-470 Wilga, tel. 25 685 30 10, 723 99 74 70/71