BWT For You and Planet Blue. BWT For You and Planet Blue. System filtracyjny do optymalizacji wody pitnej Instrukcja montażu i obsługi

BWT For You and Planet Blue. BWT For You and Planet Blue. System filtracyjny do optymalizacji wody pitnej Instrukcja montażu i obsługi Sprzedaż: BWT Polska Sp. z o.o. ul. Połczyńska 116 01-304 Warszawa tel.: +48 22 533 57 00 fax: +48 22 533 57 19 e-mail: bwt@bwt.pl Producent: BWT water + more GmbH Walter-Simmer-Strasse 4 A-5310 Mondsee tel.: +43.6232.5011-0 fax: +43.6232.4058 www.bwt-group.com

2 3 Spis treści 2 1 Zakres dostawy...4 1.1 Zestaw instalacyjny... 4 1.2 Wkłady wymienne... 4 1 E 2 Dane techniczne...4 2.1 Wymiary... 4 2.2 Warunki eksploatacji... 4 3 Informacje ogólne...5 3.1 Znaczenie symboli... 5 3.2 Informacje dotyczące instrukcji montażu i obsługi... 5 3.3 Warunki udzielenia gwarancji i wyłączenie odpowiedzialności... 5 3.4 Odpowiedzialność użytkownika... 5 3.5 Prawa autorskie... 5 3 B C A 4 Działanie filtra...6 4.1 Zastosowanie... 6 4.2 Budowa... 6 5 Wskazówki dotyczące eksploatacji i bezpieczeństwa...6 5.1 Zastosowanie zgodne z przeznaczeniem... 6 5.2 Wykwalifikowany personel... 8 5.3 Postępowanie po przerwach w eksploatacji... 8 5.4 Przerwa na wymianę... 8 5.5 Utylizacja... 8 Rys. 1 1 = 1 KH 10 ml Rys. 2 F D 6 Montaż filtra...8 6.1 Jakość wody... 8 6.2 Ciśnienie... 8 6.3 Wybór rodzaju przyłączy... 9 6.4 Rozpakowanie filtra... 9 6.5 Montaż uchwytu i głowicy filtra... 9 6.5.1 Montaż uchwytu filtra... 9 6.5.2 Montaż głowicy filtra... 10 6.6 Montaż wodomierza... 11 6.7 Określenie pojemności filtra i ustawienie obejścia (bypassu)... 11 6.8 Montaż wkładu filtra... 12 6.8.1 Płukanie/odpowietrzanie przez urządzenie odbiorcze... 12 6.8.2 Płukanie/odpowietrzanie przez zawór płuczący... 12 6.8.3 Płukanie/odpowietrzanie przez wąż odpływowy... 12 6.9 Wymiana wkładu filtra... 13 A B C 7 Konserwacja i utrzymywanie w dobrym stanie...14 8 Usuwanie usterek...15 9 Numery zamówień...16 10 Wydajności filtrów i ustawienia obejścia (bypass)...17 D E F

4 1 Zakres dostawy 3 Informacje ogólne 5 1.1 Zestaw instalacyjny Zestaw montażowy bestmax Soft składa się z następujących elementów (zob. rys. 1): Głowica filtra (1) z gwintem wewnętrznym do mocowania wkładu filtra (3), pasuje do wszystkich rozmiarów wkładów z naklejką montażową. Głowica wyposażona jest w zawór Aquastop i urządzenie zapobiegające przepływowi wstecznemu. Uchwyt (2) do mocowania wkładu bestmax Soft. Wkład filtra bestmax w rozmiarach X, S, V, M, L, XL i 2XL (3) z nakładką zabezpieczającą i gwintem zewnętrznym do wkręcania w głowicę (1). Instrukcja montażu i obsługi. Ze względów higienicznych wszystkie elementy pakowane są w folię ochronną. 1.2 Wkłady wymienne Opakowanie zawiera wkład wymienny z nakładką higieniczną (3), zapakowany w folię ochronną, oraz instrukcję montażu i obsługi. 2 Dane techniczne 3.1 Znaczenie symboli Ostrzeżenia w niniejszej instrukcji montażu i obsługi oznaczone są symbolami. Są one poprzedzone hasłami, które wyrażają stopień zagrożenia. Aby uniknąć wypadków i szkód materialnych, należy bezwzględnie stosować się do ostrzeżeń i wskazówek. OSTRZEŻENIE! wskazuje na sytuację potencjalnie niebezpieczną, która jeśli się jej nie uniknie może spowodować utratę zdrowia. UWAGA! wskazuje na sytuację potencjalnie niebezpieczną, która jeśli się jej nie uniknie może spowodować straty majątkowe. Rady i zalecenia przydatne rady i zalecenia oraz informacje służą efektywnej i bezusterkowej eksploatacji. 2.1 Wymiary bestmax Soft - typ X S V M L XL 2XL Wys. całkowita bez uchwytu (A) mm 270 280 350 360 410 420 465 475 490 502 492 502 570 580 Wys. całkowita z uchwytem (B) mm 305 385 445 500 527 527 600 Wys. przyłączeniowa (C) mm 226 306 366 421 448 448 520 3.2 Informacje dotyczące instrukcji montażu i obsługi Instrukcja montażu i obsługi pozwala na właściwą instalację i użytkowanie systemu filtracyjnego. Należy stosować się do zamieszczonych w niej wskazówek oraz lokalnych przepisów dotyczących wody pitnej oraz regulujących usuwanie odpadów. Przed rozpoczęciem jakichkolwiek prac przy systemie filtracyjnym, należy przeczytać instrukcję montażu i obsługi. Odstęp do podłoża (D) mm 65 65 65 65 65 65 65 Długość montażowa (E) mm 125 125 125 125 125 125 125 Wkład filtra Ø (F) mm 88 88 110 130 147 147 185 Waga wkładu, suchy ok. kg 0,5 0,9 2,1 2,4 3,4 3,8 7,5 Waga wkładu, mokry ok. kg 1,1 1,5 3,2 4,2 5,9 6,0 11,0 2.2 Warunki eksploatacji bestmax Soft - typ X S V M L XL 2XL Gwint przyłączeniowy (wlot/wylot) 3/8 Przepływ nominalny L/h 60 Zakres ciśnienia pracy bar 2 8 Ciśnienie wody wlotowej bar > 1,2 Strata ciśnienia przy 30 L/h 1 bar 0,10 0,10 0,10 0,05 0,05 0,10 0,20 Strata ciśnienia przy 60 L/h 1 bar 0,15 0,15 0,15 0,15 0,20 0,15 0,30 Strata ciśnienia przy 180 L/h 1 bar 0,60 0,60 0,50 0,40 0,50 0,50 0,60 Temperatura wody min. max. C + 4 do + 30 Temperatura otoczenia, min. max. C + 4 do + 40 Temp. otoczenia dla transportu/magazynowania, min. max. C - 20 do + 40 Objętość złoża L 0,45 0,70 1,50 2,00 2,50 3,10 6,50 Pozycja robocza Typowa pojemność przy 10 d KH przy przygotowaniu gorących napojów z wytwarzaniem pary ² Typowa pojemność przy 10 d KH przy przygotowaniu napojów gorących bez produkcji pary, max. temp. 95 C pozioma lub pionowa L 600 1 000 2 500 3 800 5 200 6 800 12 000 L 720 1 200 3 000 4 560 6 240 8 160 14 400 3.3 Warunki udzielenia gwarancji i wyłączenie odpowiedzialności Wszelkie informacje i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji montażu i obsługi są zgodne z obowiązującymi normami i przepisami, stanem techniki oraz naszą wiedzą i wieloletnim doświadczeniem. Wkład filtra jest objęty 2-letnią gwarancją. BWT nie ponosi odpowiedzialności za szkody spowodowane bezpośrednio oraz szkody wynikające pośrednio z: nieprzestrzegania wskazówek zawartych w niniejszej instrukcji, niezgodnego z przeznaczeniem stosowania filtra, wadliwego montażu, niezgodnego z instrukcją, niewłaściwej eksploatacji, samowolnych przeróbek, zmian technicznych, zastosowania niedopuszczonych elementów konstrukcyjnych. 3.4 Odpowiedzialność użytkownika Instrukcję montażu i obsługi należy przechowywać w bezpośrednim sąsiedztwie systemu filtracyjnego, tak aby w każdej chwili była dostępna. System filtracyjny może być używany wyłącznie w nienagannym stanie technicznym, nie stwarzającym zagrożenia podczas eksploatacji. Przestrzegać należy danych zawartych w instrukcji montażu i obsługi. 3.5 Prawa autorskie Prawa autorskie 2010 BWT Austria GmbH. Wszelkie prawa zastrzeżone. Redukcja chloru zgodnie z rozdziałem 5.5.2 EN 14898:2006 klasa 1 1 1 1 1 1 1 1 Przy ustawieniu obejścia (bypass) na 2 i 1,5-metrowymi wężami DN 8 na wlocie i wylocie. ² Pojemność rzeczywista podczas pracy może być wyższa lub niższa od podanej w tabeli. Pojemność zależna jest od jakości wody wlotowej, przepływu, ciśnienia wody na wlocie i ciągłości strumienia. Redukcja twardości węglanowej zgodnie z rozdziałem 5.5.5 EN 14898:2006 dla podanych pojemności.

6 4 Działanie filtra 4.1 Zastosowanie Wkłady Bestmax Soft stosowane są do dekarbonizacji zimnej wody, spełniającej ustawowe wymagania dotyczące jakości wody pitnej. Redukują one osady wapnia i twardość węglanową wody pitnej, a tym samych chronią urządzenia pracujące w gastronomii, np. ekspresy do kawy, ekspresy do parzenia espresso, automaty do napojów gorących przed powstawaniem osadów wapnia. Ponadto poprawiają smak i aromat napojów, ponieważ usuwają substancje smakowe i zapachowe np. chlor. Dodatkowo filtrują zanieczyszczenia z wody. 4.2 Budowa Woda z sieci (A) przepływa przez wkład (zob. rys. 3). Filtr wstępny w strefie (E) usuwa cząstki stałe, a węgiel aktywny eliminuje substancje zapachowe i smakowe, jak np. chlor. Następnie w wymienniku jonów (F) jest ona pozbawiana węglanów, uzdatniana przez węgiel aktywny (G) i filtrowana (H). W filtrze zamontowany jest bypass/obejście (B), dzięki któremu określona ilość wody z sieci nie zostanie pozbawiona węglanów. Ta część wody przefiltrowana będzie tylko przez węgiel aktywny (G) i filtr ochronny (H). Woda zdekarbonizowana i woda z bypassu łączą się na wylocie (D). Zdefiniowanie na głowicy ilości wody dla bypassu pozwala, w zależności od twardości wody z sieci i zastosowania, uzyskać optymalną jakość wody przeznaczonej dla konsumenta. A Wlot wody z sieci B Strumień wody na obejściu/bypass C Ustawienie bypassu na głowicy D Wylot filtrowanej wody E Filtracja wstępna (filtr mechaniczny, węgiel aktywny) F Dekarbonizacja w wymienniku jonów G Filtracja na węglu aktywnym; filtrowana jest również woda z bypassu H Filtracja zanieczyszczeń mechanicznych (ochronna); filtrowana jest również woda z bypassu A B C D H G F E Rys. 3 mogących znajdować się w wodzie pitnej. Filtr został zaprojektowany i skonstruowany wyłącznie dla opisanego tu zastosowania. Każde inne uznane będzie za niezgodne z przeznaczeniem. OSTRZEŻENIE! Filtr może być zasilany wyłącznie zimną wodą o jakości wody pitnej. Każde użycie filtra np. do uzdatniania wody nie odpowiadającej jakości wody pitnej to zagrożenie dla zdrowia po jej wypiciu. Jeśli w wodzie z sieci będą znajdowały się bakterie chorobotwórcze, istnieje ryzyko zakażenia mikrobiologicznego. Możemy też mieć do czynienia z zagrożeniem wywołanym zbyt wysokim stężeniem metali ciężkich lub zanieczyszczeń organicznych w wodzie. W celu ochrony wody pitnej, podczas wykonywania jakichkolwiek prac przy systemie filtracyjnym należy przestrzegać wytycznych dotyczących instalacji wody pitnej (np. DIN 1988, EN 1717). Jeśli z powodu zakażenia bakteryjnego oficjalnie zalecane będzie gotowanie wody wodociągowej, to samo zalecenie będzie dotyczyło wody przefiltrowanej. Po odwołaniu tego zalecenia przez władze sanitarne, należy wymienić wkład filtra i wyczyścić przyłącza. Nieprzestrzeganie tego zalecenia może spowodować zagrożenie dla zdrowia. Zawór zwrotny zapobiegający przepływowi wstecznemu, zgodny z DIN EN 13959, zamontowany jest w głowicy filtra. Jeśli za systemem filtracyjnym podłączone są duże urządzenia kuchenne, które z uwagi na większe ryzyko skażenia (np. środkami czystości) wymagają większego zabezpieczenia przed cofaniem się wody, należy wyposażyć je w odpowiednie urządzenia zabezpieczające. System filtracyjny należy odłączyć od instalacji wodociągowej przed jej konserwacją. Przed ponownym przyłączeniem go instalację należy dokładnie wypłukać. Przed przystąpieniem do montażu należy odłączyć źródło zasilania urządzenia końcowego (wyciągnąć wtyczkę z kontaktu). UWAGA! Nieprawidłowy montaż systemu filtracyjnego może spowodować szkody majątkowe. W celu ochrony wody pitnej należy stosować się do krajowych przepisów instalacyjnych (np. DIN 1988, EN 1717), ogólnych wymogów higienicznych oraz danych technicznych. Zabroniona jest samowolna przebudowa systemu filtracyjnego i jakiekolwiek zmiany techniczne. Należy unikać mechanicznych uszkodzeń systemu filtracyjnego; w przeciwnym razie gwarancja wygasa. Przed systemem filtracyjnym należy zamontować zawór odcinający. Należy stosować wyłącznie przyłącza wyposażone w płaskie uszczelki. Uszczelki stożkowe uszkadzają przyłącza głowicy filtra, a to skutkuje wygaśnięciem gwarancji. Do podłączania urządzenia należy stosować wyłącznie węże zgodne z DVGW W 543. Jeśli produkt był magazynowany w temperaturze poniżej 0 C, przed montażem należy pozostawić go na minimum 24 godziny w temperaturze panującej w miejscu montażu. Nie montować systemu filtracyjnego w pobliżu źródeł ciepła i otwartego ognia. System filtracyjny nie może mieć kontaktu z chemikaliami, rozpuszczalnikami i oparami. Miejsce montażu nie może być narażone na działanie mrozu i bezpośrednie działanie promieni słonecznych. 7 5 Wskazówki dotyczące eksploatacji i bezpieczeństwa Rozdział ten dotyczy wszystkich aspektów istotnych z punktu widzenia bezpiecznej i bezawaryjnej eksploatacji. Mimo zachowania wszelkich środków bezpieczeństwa, zawsze istnieje ryzyko mogące wystąpić szczególnie w przypadku stosowania filtra niezgodnie z jego przeznaczeniem. Roszczenia gwarancyjne możliwe są tylko wtedy, gdy przestrzegane będą wszystkie wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji i filtr będzie eksploatowany zgodnie z nimi. 5.1 Zastosowanie zgodne z przeznaczeniem System filtracyjny służy wyłącznie do usuwania węglanów (redukcji zawartości wapnia) z wody zimnej o jakości wody pitnej i do usuwania substancji smakowych, zapachowych oraz cząstek stałych WSKAZÓWKA! Podczas montażu i eksploatacji systemu filtracyjnego należy przestrzegać wytycznych BG Praca w warunkach kuchennych komisji Środki spożywcze i używki BGZ (BGR111). System filtracyjny przebadany jest pod względem higienicznym zgodnie z ust. 7.4 normy DIN 18879-1. Wyboru materiału dokonano zgodnie z normami DIN 18879-1 i EN 14898. Wytrzymałość ciśnieniowa zgodna z normą DIN 18879-1. Zawór zwrotny zapobiegający przepływowi wstecznemu, zgodny z normą DIN EN 13959, zamontowany jest w głowicy filtra. Przefiltrowana woda pitna odpowiada kategorii cieczy 2, według normy EN 1717. Przed pierwszą instalacją systemu filtracyjnego, urządzenie (np. ekspres do kawy) należy wyczyścić i odkamienić. W przypadku pewnych grup osób, np. o obniżonej odporności immunologicznej lub przed przygotowaniem pokarmu dla niemowląt, zaleca się przegotowanie wody wodociągowej przed spożyciem. Dotyczy to również przefiltrowanej wody.

8 Filtr zawiera niewielką ilość srebra, która powstrzymuje rozwój bakterii. Niewielka ilość srebra może przedostać się do wody. Nie budzi ona jednak zastrzeżeń i nie jest sprzeczna z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO). Podczas filtracji nieznacznie wzrasta zawartość sodu. Jeśli konsument musi zachować dietę niskosodową, zalecamy konsultację lekarską. 5.2 Wykwalifikowany personel System filtracyjny może być montowany, uruchamiany i konserwowany wyłącznie przez osoby przeszkolone lub wykwalifikowany personel. Osoby przeszkolone W odpowiedniej instrukcji przekazano powierzone im zadania i poinformowano o potencjalnych zagrożeniach wynikających z niewłaściwego postępowania. Wykwalifikowany personel W oparciu o fachowe wykształcenie, wiedzę i doświadczenie oraz znajomość przepisów są w stanie zamontować, uruchomić i konserwować system filtracyjny. 5.3 Postępowanie po przerwach w eksploatacji W przypadku dłuższych przerw w eksploatacji, należy zamknąć zawór odcinający na wlocie systemu filtracyjnego. Po przerwie w eksploatacji trwającej dłużej niż 2 dni (weekend, urlop, etc.), przed ponownym uruchomieniem należy przepłukać system filtracyjny 4-5 litrami wody. Po przestoju trwającym 4 tygodnie i dłużej, należy wymienić wkład filtra. Należy unikać uderzeń ciśnienia. Jeśli jednak dochodzi do nich, suma uderzeń i ciśnienia spoczynkowego nie może przekroczyć wartości ciśnienia nominalnego, wynoszącego 8 bar. Przy czym uderzenie dodatnie nie może przekroczyć 2 bar, a ujemne nie może spaść poniżej 50% ciśnienia przepływu (zob. DIN 1988 część 2.2.4). 6.3 Wybór rodzaju przyłączy Przy wyborze materiałów należy pamiętać, że zdekarbonizowana woda zawiera niezwiązany kwas węglowy. Aby uniknąć korozji, BWT zaleca, aby między systemem filtracyjnym a urządzeniem, nie montować elementów miedzianych, ocynkowanych, chromowanych lub niklowanych. 6.4 Rozpakowanie filtra Wyjąć filtr z opakowania i sprawdzić kompletność i stan (brak szkód transportowych). Uszkodzone elementy należy natychmiast wymienić. Podczas pracy zachować czystość. Opakowanie trzymać poza zasięgiem dzieci. Istnieje ryzyko uduszenia! Zdjąć folię i jeśli to możliwe, usunąć ją do kontenera na odpady z tworzyw sztucznych. Tym samym przyczyniacie się Państwo do ochrony środowiska. Należy stosować się do lokalnych przepisów o usuwaniu odpadów! 9 5.4 Przerwa na wymianę Wkład filtra należy wymienić po osiągnięciu pojemności wymienionej w rozdziale 10. Wkład należy wymieniać regularnie, najpóźniej po 12 miesiącach od daty montażu. Filtr należy również wymienić po okresie przestoju trwającym 4 tygodnie lub dłużej. 5.5 Utylizacja Zużyte wkłady filtra, pozostałe elementy i opakowanie należy utylizować zgodnie z lokalnymi przepisami. Jeśli w okolicy zlokalizowane są punkty zbiórki, wszystkie elementy należy oddać do recyklingu. Pomaga to chronić środowisko. 6.5 Montaż uchwytu i głowicy filtra 6.5.1 Montaż uchwytu filtra Przed instalacją należy zapoznać się z danymi technicznymi oraz wskazówkami dotyczącymi eksploatacji i bezpieczeństwa. Do podłączenia urządzenia należy stosować wyłącznie węże zgodne z normą DVGW W 543. Podczas montażu wyposażenia (węże, zestawy przyłączeniowe) należy zwrócić uwagę na wymiary montażowe i promienie gięcia. 6 Montaż filtra 6.1 Jakość wody Filtr może być zasilany wyłącznie zimną wodą o jakości wody pitnej. OSTRZEŻENIE! Zagrożenie wynikające z niewłaściwego zastosowania! Wszelkie zastosowanie niezgodnie z przeznaczeniem, np. stosowanie filtra do wody nie posiadającej jakości wody pitnej, wiąże się z ryzykiem dla zdrowia w razie wypicia wody. 6.2 Ciśnienie OSTRZEŻENIE! Maksymalne ciśnienie nominalne nie może przekroczyć 8 bar. Jeśli jest ono wyższe, przed filtrem należy zamontować reduktor ciśnienia. Montaż reduktora ciśnienia może zmniejszyć przepływ. W celu zagwarantowania optymalnego działania systemu filtracyjnego, ciśnienie na wejściu nie może spaść poniżej 1,2 bar. 1. Należy wybrać takie miejsce montażu, w którym możliwe będzie łatwe podłączenie systemu filtracyjnego do sieci wody pitnej. 2. System filtracyjny może pracować w pozycji pionowej lub poziomej (zob. rys. 4). A Rys. 4 3. Odstęp między wkładem filtra a podłożem lub przeciwległą ścianą powinien wynosić min. 65 mm, dzięki czemu zapewniona będzie min. 65 mm B odpowiednia ilość miejsca do montażu wkładu filtra (zob. rys. 4A i 4B). Przy montażu wkładu w pozycji poziomej, należy zwrócić uwagę na to, aby leżał on na podłożu. Odstęp uchwytu od podłoża X (zob. rys. 4 B) przy montażu poziomym: bestmax X bestmax S bestmax V bestmax M bestmax L/XL bestmax 2XL 37 mm 37 mm 44 mm 51 mm 60 mm 90 mm min. 65 mm

10 4. Uchwyt ścienny należy tak zamontować, by włożenie głowicy i wkładu filtra nie stwarzały problemów. 5. System filtracyjny należy stabilnie przymocować do ściany za pomocą uchwytu. Jako podłoże może służyć ściana z pełnej cegły Mz 12 lub betonu B 15. Uchwyt filtra zdjąć z głowicy filtra i zamontować do takiego podłoża przy pomocy następujących materiałów (poza zakresem dostawy): 2 x śruby sześciokątne DIN 571 5 x 50, stal ocynkowana 2 x podkładki ISO 7089 5 200 HV ocynkowane 2 x nylonowe kołki typ: S6 firmy FISHER lub równoważne. Jeśli system będzie mocowany do innego podłoża, montaż należy zlecić fachowcowi. 6. Na dołączonej naklejce montażowej należy wpisać datę (miesiąc/rok) montażu i nakleić ją na głowicy filtra (zob. rys. 5). 6.5.2 Montaż głowicy filtra Na głowicę filtra bez podłączonego wkładu filtra w żadnym wypadku nie może długotrwale działać woda pod ciśnieniem. Moment obrotowy złączek nie może przekraczać 15 Nm! W głowicy filtra zamontowany jest zawór Aquastop, który zapobiega niezamierzonemu wyciekowi wody, gdy otwarty jest zawór odcinający, a nie zainstalowano wkładu filtra. Przed demontażem wkładu filtra należy zamknąć zawór odcinający. Rys. 5 6.6 Montaż wodomierza Jeśli urządzenie odbiorcze (np. ekspres do kawy) nie posiada wodomierza, BWT zaleca jego montaż na dopływie do wkładu filtra. Wodomierz sygnalizuje konieczność wymiany wkładu filtra. Dzięki wodomierzowi w każdej chwili można określić pojemność resztkową wkładu filtra. 1. Dokładnie przeczytać instrukcję obsługi wodomierza. 2. Zamontować wodomierz na głowicy filtra. Zwrócić uwagę na kierunek przepływu! Wyświetlacz zamontować w widocznym miejscu. Wodomierz zaprogramować zgodnie z instrukcją obsługi i uruchomić go. 3. Wąż odpływowy zamontować na wyjściu wodomierza. 4. Połączyć wąż odpływowy z urządzeniem odbiorczym. 5. Otworzyć zawór odcinający. 6. Sprawdzić szczelność instalacji. 6.7 Określenie pojemności filtra i ustawienie obejścia (bypassu) Ustawienie bypassu i pojemność filtra ustala się na podstawie twardości węglanowej wody pitnej oraz zastosowania wkładu filtracyjnego. 1. O twardość wody można zapytać jej dostawcę lub można zmierzyć ją szybkim testerem (tester kropelkowy, zob. rys. 7). Na podstawie twardości węglanowej i zastosowania, z tabeli w rozdziale 10. można wybrać ustawienie obejścia (bypass) i typową pojemność filtra. 2. Istnieją cztery możliwości ustawienia obejścia (bypass). Ustawieniem fabrycznym jest 2. Bypass można ustawić dzięki pokrętle na głowicy filtra (zob. rys. 8). Należy je przekręcić w lewo lub w prawo do momentu, gdy oznaczenie wskaże wybraną wartość, a pokrętło zaskoczy. 3. Ustawiony bypass można zamocować za pomocą dołączonej etykiety. 1 = 1 KH 10 ml Rys. 7 Rys. 8 11 1. Umieścić głowicę filtra w uchwycie. 2. Zwrócić uwagę na właściwy kierunek przepływu (zob. rys. 6). 3. Na wlocie i wylocie głowicy filtra zamontować węże (zastosować odpowiednie promienie gięcia!). 4. Wąż dopływowy podłączyć do zaworu odcinającego na wlocie. 5. Wąż odpływowy podłączyć do urządzenia odbiorczego. 6. Otworzyć zawór odcinający i sprawdzić szczelność systemu. 7. Zamknąć zawór odcinający. BWT zaleca tak wybrać wielkość filtra bestmax Soft, a tym samym jego pojemność, aby wymiana następowała regularnie co 6, ale nie później niż po 12 miesiącach. Należy pamiętać, że po przestoju trwającym 4 tygodnie i dłużej, wkład filtra należy wymienić na nowy. Rys. 6

12 6.8 Montaż wkładu filtra Wkład filtra bestmax Soft może być montowany wyłącznie do oryginalnej głowicy BWT. Podczas pracy zachować czystość. Unikać zanieczyszczenia systemu filtracyjnego. 1. Wyjąć wkład filtra z foliowego opakowania i usunąć nakładkę higieniczną. 2. Przed montażem wkładu filtracyjnego, na tabliczce znamionowej filtra zapisać datę jego montażu i następnej wymiany (powinna nastąpić nie później niż po upływie 12 miesięcy) (zob. rys. 9) lub przed montażem wkładu filtra wypełnić paszport serwisowy (zob. rys. 10), jeśli jest dostępny i opaską zaciskową przymocować go do głowicy filtra. 3. Filtr wkręcić w głowicę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara (zob. rys. 11). 4. Otworzyć zawór odcinający. 5. Podczas rozruchu należy wypłukać i odpowietrzyć filtr (rozdział 6.8.1 do 6.8.3). Minimalna ilość wody do płukania podana jest w poniższej tabeli. Rys. 10 Rys. 9 1. Zamknąć zawór odcinający. 2. Odłączyć wąż odpływowy od urządzenia odbiorczego, np. ekspresu do kawy. 3. Końcówkę węża skierować do ustawionego na podłodze zbiornika o pojemności 10 L. 4. Otworzyć zawór odcinający. 5. System filtracyjny płukać/odpowietrzać do momentu, gdy wypływająca woda będzie czysta i pozbawiona pęcherzyków powietrza (zalecana ilość wody płuczącej zob. rozdział 6.8). 6. Zamknąć zawór odcinający. 7. Ponownie przykręcić wąż do urządzenia odbiorczego. 8. Otworzyć zawór odcinający. 9. Sprawdzić szczelność systemu filtracyjnego i przyłączy. 6.9 Wymiana wkładu filtra Przed wymianą wkładu filtra należy zamknąć zawór odcinający w instalacji! Niezależnie od stopnia zużycia, wkład filtra należy wymienić najpóźniej po 12 miesiącach od rozruchu. Wkład filtra należy również wymienić po przerwie w eksploatacji wynoszącej 4 tygodnie lub dłużej. 13 Tabela: minimalna ilość wody do płukania bestmax Soft - typ X S V M L XL 2XL Ilość wody w litrach 1 1 3 5 7 9 15 Po przerwie w eksploatacji trwającej dłużej niż 2 dni, system filtracyjny należy przepłukać min. 4-5 litrami wody. W zależności od instalacji istnieją różne sposoby płukania i odpowietrzania filtra: 6.8.1 Płukanie/odpowietrzanie przez urządzenie odbiorcze Jeśli podłączone urządzenie odbiorcze (np. ekspres do kawy) posiada funkcję uruchamiającą wkład filtra, system filtracyjny można odpowietrzyć/wypłukać za jego pomocą. Należy stosować się do zaleceń zawartych w instrukcji urządzenia odbiorczego. 2 1 Rys. 11 1. Zamknąć zawór odcinający. 2. Wykręcić wkład filtra z głowicy zgodnie z ruchem wskazówek zegara (zob. rys. 12). W celu ułatwienia demontażu wkładu, głowicę można obrócić o 90. 3. Sprawdzić, czy zmieniła się twardość węglanowa wody z sieci i w razie potrzeby dopasować częstotliwość wymiany oraz ustawienia obejścia (bypass) (zob. rozdział 10). 4. Zamontować nowy wkład filtra zgodnie z opisem w rozdziale 6.8 (zob. rys. 12). 5. Wypłukać i odpowietrzyć wkład filtra zgodnie z opisem w rozdziale 6.8. 6. Zutylizować zdemontowany filtr; przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących utylizacji. 1 2 2 1 Rys. 12 Wody po płukaniu wkładu filtra nie należy kierować bezpośrednio do podgrzewacza. 6.8.2 Płukanie/odpowietrzanie przez zawór płuczący BWT zaleca montaż zaworu płuczącego na wylocie wkładu filtra. Zainstalowanie na wylocie systemu filtracyjnego zaworu płuczącego umożliwia łatwe odpowietrzanie i płukanie filtra. Należy stosować się do zaleceń zawartych w instrukcji obsługi tego zaworu. 6.8.3 Płukanie/odpowietrzanie przez wąż odpływowy Jeśli płukanie/odpowietrzanie nie może być przeprowadzone jednym ze wskazanych powyżej sposobów, system filtracyjny można też wypłukać za pomocą węża odpływowego.

14 7 Konserwacja i utrzymywanie w dobrym stanie 8 Usuwanie zakłóceń/usterek 15 Każde urządzenie techniczne wymaga regularnej konserwacji, ponieważ zapewnia ona jego prawidłowe działanie. Zakłócenie Przyczyna Usunięcie Woda pitna jest środkiem spożywczym Kontrola szczelności Kontrola węży ciśnieniowych Przestój Wymiana wkładu Wymiana głowicy filtra Wymiana węży ciśnieniowych Podczas pracy z filtrem należy zachować higieniczną czystość. Regularnie czyścić filtr wilgotną ściereczką i zachować czystość podczas wymiany wkładu. Nie stosować żrących chemikaliów i silnych detergentów. Codziennie Regularna kontrola miejsc zgiętych i zgniecionych. Zgięte węże należy wymienić. Po przestoju trwającym ponad 2 dni należy wypłukać wkład min. 4-5 litrami wody. Najpóźniej po 12 miesiącach (niezależnie od pozostałej pojemności); po przestoju trwającym 4 tygodnie i dłużej. Po 5 latach, najpóźniej po 10 latach Po 5 latach Nieprzestrzeganie terminu wymiany filtra może spowodować uszkodzenie urządzeń odbiorczych. Nie wymieniona głowica lub węże mogą spowodować szkody materialne. Brak możliwości pobrania przefiltrowanej wody Słaby przepływ Nieszczelny Aquastop w głowicy filtra po wymontowaniu wkładu filtra Niszczelność nakrętki Pęcherzyki powietrza Woda mleczna/biała Elementy grzejne lub pojemnik w urządzeniu odbiorczym zbyt szybko pokrywają się osadem Zamknięty dopływ wody lub zamknięte zawory odcinające Filtr niedokładnie wkręcony w głowicę filtra Nieprawidłowo zamontowana głowica filtra Zbyt niskie ciśnienie w instalacji Zanieczyszczony Aquastop Uszkodzona uszczelka Niedostateczne odpowietrzenie Powstaje kwas węglowy występujący pod postacią małych, białych pęcherzyków Niewłaściwe ustawienie obejścia (bypass), przekroczona pojemność filtra, zbyt mały filtr Sprawdzić zawory, ew. otworzyć Odkręcić filtr o ½ obrotu i wkręcić ponownie do oporu (zob. rozdział 6.9) Sprawdzić kierunek przepływu (strzałka na głowicy) i ew. przestawić (zob. rozdział 6.5.2) Sprawdzić ciśnienie w instalacji (zob. rozdział 6.2) Wypłukać system z zamontowanym filtrem (zob. rozdział 6.8) Sprawdzić uszczelkę, jeśli konieczne wymienić ją Powtórzyć proces odpowietrzania (zob. rozdział 6.8) Zmętnienie znika po ok. 5 min. Sprawdzić twardość węglanową, ustawienie obejścia (bypass) i pojemność filtra, ew. zamontować większy wkład

16 9 Numery zamówień 10 Wydajności filtrów i ustawienia obejścia (bypass) 17 Wkład filtra bestmax Soft X Wkład filtra bestmax Soft S Wkład filtra bestmax Soft V Wkład filtra bestmax Soft M Wkład filtra bestmax Soft L Wkład filtra bestmax Soft XL Wkład filtra bestmax Soft 2XL Głowica filtra Nr zamówienia FS20I10A00 FS22I10A00 FS23I10A00 FS24I10A00 FS26I10A00 FS28I10A00 FS30I10A00 FS00I00A00 Poniższe tabele obrazują typową wydajność filtrów oraz ustawienie obejścia (bypass), które zależy od twardości węglanowej wody pitnej i jej przeznaczenia. BWT zaleca wybrać taki wkład filtra, który wystarcza na 6 do 12 miesięcy. Tabela 1: Wydajność filtra i ustawienie obejścia (bypass) przy montażu filtra przed automatem do napojów gorących z generatorem pary: Twardość węglanowa w d Ustawienie obejścia (bypass) Pojemność filtra w litrach X S V M L XL 2XL 4 3 1500 2500 6250 9500 13000 17000 30000 5 3 1200 2000 5000 7600 10400 13600 24000 6 3 1000 1665 4165 6330 8665 11330 20000 7 3 855 1425 3570 5425 7425 9710 17140 8 2 750 1250 3125 4750 6500 8500 15000 9 2 665 1110 2775 4220 5775 7555 13330 10 2 600 1000 2500 3800 5200 6800 12000 11 1 485 815 2035 3095 4235 5540 9780 12 1 445 745 1865 2835 3885 5080 8965 13 1 410 690 1720 2620 3585 4690 8275 14 1 380 640 1600 2430 3330 4355 7685 15 1 355 595 1490 2270 3105 4060 7170 16 0 280 470 1185 1800 2465 3220 5690 17 0 265 445 1115 1695 2320 3030 5355 18 0 250 420 1050 1600 2190 2865 5055 19 0 240 395 995 1515 2075 2715 4790 20 0 225 375 945 1440 1970 2575 4550 21 0 215 360 900 1370 1875 2455 4335 22 0 205 345 860 1310 1790 2345 4135 23 0 195 330 825 1250 1715 2240 3955 24 0 190 315 790 1200 1640 2145 3790 25 0 180 300 755 1150 1575 2060 3640 26 0 175 290 725 1105 1515 1980 3500 27 0 165 280 700 1065 1460 1910 3370 28 0 160 270 675 1030 1405 1840 3250 29 0 155 260 650 990 1360 1775 3140 30 0 150 250 630 960 1315 1720 3030 > 30 0 135 230 575 870 1195 1560 2755

18 Tabela 2: Wydajność filtra i ustawienie obejścia (bypass) przy montażu filtra przed automatem do napojów gorących (vendingowych) bez generatora pary (max. temperatura 95 C): 19 Twardość węglanowa w d Ustawienie obejścia (bypass) Pojemność filtra w litrach X S V M L XL 2XL 4 3 1800 3000 7500 11400 15600 20400 36000 5 3 1440 2400 6000 9120 12480 16320 28800 6 3 1200 2000 5000 7600 10400 13600 24000 7 3 1025 1710 4285 6510 8910 11655 20570 8 2 900 1500 3750 5700 7800 10200 18000 9 2 800 1330 3330 5065 6930 9065 16000 10 2 720 1200 3000 4560 6240 8160 14400 11 2 655 1090 2725 4145 5670 7415 13090 12 2 600 1000 2500 3800 5200 6800 12000 13 2 550 920 2305 3505 4800 6275 11075 14 2 510 855 2140 3255 4455 5825 10285 15 2 480 800 2000 3040 4160 5440 9600 16 2 450 750 1875 2850 3900 5100 9000 17 2 420 705 1765 2680 3670 4800 8470 18 2 400 665 1665 2530 3465 4530 8000 19 2 375 630 1575 2400 3280 4295 7575 20 2 360 600 1500 2280 3120 4080 7200 21 2 340 570 1425 2170 2970 3885 6855 22 2 325 545 1360 2070 2835 3705 6545 23 2 310 520 1300 1980 2710 3545 6260 24 2 300 500 1250 1900 2600 3400 6000 25 1 255 430 1075 1635 2235 2925 5160 26 1 245 410 1030 1570 2150 2810 4965 27 1 235 395 995 1510 2070 2710 4780 28 1 230 380 960 1460 1995 2610 4610 29 1 220 370 925 1410 1925 2520 4450 30 1 215 355 895 1360 1865 2435 4300 > 30 1 195 325 815 1235 1695 2215 3910