S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE WOJEWÓDZTWA W ROKU JAROSŁAW, 2018rok

S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE WOJEWÓDZTWA W ROKU 2017 JAROSŁAW, 2018rok 1

Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej... 4 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej... 4 1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedniego... 4 1.2 Zmiany na stanowiskach WLW i PLW w roku objętym sprawozdaniem... 4 2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w województwie... 4 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej... 4 2.2 Struktura zatrudnienia w województwie... 5 2.3 Osoby niebędące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności... 9 3. Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie Jarosławskim... 11 4. Finansowanie Inspekcji Weterynaryjnej w województwie... 22 Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie województwa, w roku objętym sprawozdaniem... 24 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt... 24 Wyniki kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt... 25 2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt... 28 3. Nadzór nad ochroną zwierząt... 31 4. Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego... 41 5. Nadzór nad paszami, ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego oraz weterynaryjnymi produktami leczniczymi... 59 6. Weterynaryjna kontrola w handlu pomiędzy Polską, a państwami członkowskimi Unii Europejskiej, a także przy eksporcie z Polski do krajów trzecich.... 69 6.1 Wysyłka zwierząt i niejadalnych produktów pochodzenia zwierzęcego z Polski do innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe).... 70 6.2 Wysyłka zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego do Polski z innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe).... 72 6.3. Eksport z Polski do krajów trzecich.... 76 7. Badania laboratoryjne.... 81 7.1 Wykorzystanie systemu CELAB w województwie... 88 8. Omówienie wyników kontroli w administracji rządowej... 88 Część III Wnioski, plany i założenia na rok następny... 90 1. Wnioski z realizacji zadań w roku objętym sprawozdaniem... 90 2. Realizacja planów i założeń z roku poprzedniego... 90 3. Plany i założenia na rok następny... 90 2

3

Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej Schemat organizacyjny WIW, dane WLW, Z-cy WLW, Kierownika, PLW (stan na dzień 31 grudnia 2017). 1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedniego Informacja o zmianach w stosunku do roku poprzedniego (nowe zespoły, stanowiska, podległość służbowa, itp.). W przypadku braku zmian należy wpisać Nie dotyczy. 1.2 Zmiany na stanowiskach WLW i PLW w roku objętym sprawozdaniem Nie dotyczy Dane osób zajmujących stanowiska WLW, Z-cy WLW, PLW, które zmieniały się w ciągu roku objętego sprawozdaniem, daty dokonania zmian, powody zmian. 2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w województwie 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej Wykaz etatów będących w dyspozycji IW. JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU POPRZEDNIEGO 1 2 STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM w tym: Łącznie Korpussłużby cywilnej 3 4 Osoby nieobjęte mnożnikowymi systemami wynagrodzeń 5 RÓŻNICA (kol. 3 - kol. 2) 6 WIW (w tym z oddziałami terenowymi PIW w Jarosławiu 21 21 19 2 0 4

2.2 Strukturazatrudnienia w województwie Wykaz osób zatrudnionych (stan na dzień 31 grudnia 2017r.). Dział 2. Organizacja Inspekcji Weterynaryjnej i stan kadr Pracownicy Inspekcji Weterynaryjnej Jednostki organizacyjne Inspekcji Weterynaryjnej (stan na dzień 31.12) Liczba jednostek organizacyjnych Ogółem (kolumny od 3 do 10) Lekarze weterynarii Osoby z wykształceniem wyższym, innym niż weterynaryjne Prawnicy Księgowi Biolodzy i mikrobiolodzy inni Laboranci Personel pomocniczy (technicy weterynaryjni, kontrolerzy san.-wet., oglądacze zwierząt i mięsa, trychinoskopiści) Pozostali pracownicy 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ogółem (w. 2, 35, 58, 76) 1 1 21 10 1 1 0 2 0 1 6 Główny Inspektorat Weterynarii 2 Kierownictwo 3 x Biuro Budżetowo Finansowe 4 Biuro ds. UE i Współpracy z Zagranicą 5 Biuro Kontroli ogólna liczba osób 6 Zespół ds. Kontroli 7 x Zespół ds. Audytu 8 x Biuro Bezpiecześnstwa Żywności pochodzenia Zwierzęcego Biuro Organizacyjne ogólna liczba osób 9 Wydział ds. Mięsa Czerwonego Wydział ds. Mięsa Drobiowego i Jaj Wydział ds. Produktów Niemięsnych 10 11 12 ogólna liczba osób 13 Wydział ds. Administracyjnych Wydział ds. Kadr i Szkoleń 14 15 x Wydział ds. Informatyzacji 16 x 5

Biuro Prawne 17 Biuro ds. Granic 18 Biuro Pasz, Farmacji i Utylizacji ogólna liczba osób 19 Wydział ds. Pasz 20 x Wydział ds. Farmacji 21 x Wydział ds. Utylizacji 22 x ogólna liczba osób 23 Biuro Zdrowia i Ochrony Zwierząt Wydział ds. Chorób Zakaźnych Zwierząt Innych niż Kopytne Wydział ds. Chorób Zakaźnych Zwierząt Kopytnych Wydział ds. Zwalczania Chorób Zakaźnych Zwierząt Wydział ds. Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt oraz Dobrostanu Zwierząt Zespół ds. Handlu i Obrotu Zwierzetami 24 x 25 x 26 x 27 x 28 x Wydział ds. Finansowania Zwalczania Chorób Zakaźnych Zwierząt 29 x Stanowisko ds. Laboratoriów 30 Stanowisko ds. Audytu Wewnętrznego 31 Stanowisko ds. Ochrony Informacji Niejawnych i Spraw Obronnych 32 Stanowisko ds. Zarzadzania Kryzysowego 33 Stanowisko ds. Bhp i Ppoż 34 Wojewódzkie inspektoraty weterynarii (w. 36, 37, 41, 42, 45, 46, 48, 51 57, z wyj. kol. 1) 35 Kierownictwo 36 x 6

ogólna liczba osób 37 zdrowia i ochrony zwierząt zdrowie zwierząt i zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt 38 x ochrona zwierząt 39 x higiena materiału biologicznego 40 x bezpieczeństwo żywności 41 zespół lub samodzielne stanowisko do spraw pasz i utylizacji ogólna liczba osób pasze 43 uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego nadzoru farmaceutycznego 45 finansowoksięgowych ogólna liczba osób 42 x 44 x 46 księgowi 47 x administracyjnych ogólna liczba osób 48 kadry 49 x informatyka 50 x obsługi prawnej 51 audytu kontroli urzędowych 52 Samodzielne Stanowisko ds. ochrony informacji niejawnych i do spraw obronnych 53 Stanowisko ds. Bhp i Ppoż 54 Zakłady higieny weterynaryjnej 55 Pracownie terenowe 56 Inne laboratoria wchodzące w skład Inspekcji 57 7

Powiatowe inspektoraty weterynarii - ogółem (w. 59, 60, 64, 65, 68, 70, 71, 74, z wyj. kol. 1) 58 1 21 10 1 1 0 2 0 1 6 Kierownictwo 59 x 2 2 zdrowia i ochrony zwierząt ogólna liczba osób zdrowie zwierząt i zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt 60 1 5 3 1 1 61 x 2 2 ochrona zwierząt 63 x 3 1 1 1 higiena materiału biologicznego 63 x 0 bezpieczeństwa żywności ogólna liczba osób 64 1 5 5 65 1 1 1 pasz i utylizacji finansowoksięgowych pasze 66 1 1 1 uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego ogólna liczba osób 67 x 0 68 1 2 1 1 księgowi 69 x 2 1 1 zespół lub samodzielne stanowisko pracy do spraw administracyjnych obsługi prawnej 70 1 1 1 ogólna liczba osób 71 1 5 5 kadry 72 x 2 2 informatyka 73 x 1 1 odkażania 74 Pracownie badania mięsa na obecność włośni metodą wytrawiania 75 2 0 Graniczne inspektoraty weterynarii ogółem (w. 77 81, z wyj. kol. 1) 76 Kierownictwo 77 x 8

zespół lub samodzielne st. pracy do spraw weterynaryjnej kontroli granicznej 78 administracyjnych 79 finansowo-księgowych 80 obsługi prawnej 81 2.3 Osoby niebędące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Osoby niebędące pracownikami IW, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Lekarze weterynarii wyznaczeni do wykonywania czynności innych niż pomocnicze Lek. wet. wyznaczeni do czynności pomocniczych Osoby niebędące lekarzami weterynarii, wyznaczone do czynności pomocniczych 0 1 3 4 Ogólna liczba osób wyznaczonych (stan na dzień 31.12) 1 26 szczepień ochronnych lub badań rozpoznawczych 2 3 x x sprawowania nadzoru nad miejscami gromadzenia zwierząt, skupu lub sprzedaży zwierząt, targowiskami oraz wystawami, pokazami lub konkursami zwierząt 3 2 x x urzędowi lekarze weterynarii wyznaczeni do badania zwierząt umieszczanych na rynku, przeznaczonych do wywozu oraz wystawiania świadectw zdrowia sprawowania nadzoru nad ubojem zwierząt rzeźnych, w tym badania przedi poubojowego, oceny mięsa i nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w trakcie uboju 4 9 x x 5 x x badania mięsa zwierząt łownych 6 7 x x sprawowania nadzoru nad rozbiorem, przetwórstwem lub przechowywaniem mięsa i wystawiania wymaganych świadectw zdrowia sprawowania nadzoru nad punktami odbioru mleka, jego przetwórstwem oraz przechowywaniem produktów mleczarskich 7 21 x x 8 x x sprawowaniem nadzoru nad wyładowywaniem ze statków rybackich i statków przetwórni produktów rybołówstwa, nad obróbką, przetwórstwem i przechowywaniem tych produktów oraz ślimaków i żab, 9 x x sprawowanie nadzoru nad przetwórstwem i przechowywaniem jaj konsumpcyjnych i produktów jajecznych 10 x x 9

pobierania próbek do badań 11 22 x x sprawowanie nadzoru nad sprzedażą bezpośrednią 12 x x badania laboratoryjnego mięsa na obecność włośni 13 21 x x Liczba osób wyznaczonych przez poszczególnych PLW w powiecie jarosławskim JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU POPRZEDNIEGO STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM RÓŻNICA PIW w Jarosław 25 26 1 Województwo... - ogółem Liczba umów z osobami/zakładami leczniczymi, rozwiązanych ze skutkiem natychmiastowym w roku objętym sprawozdaniem. UMOWY z OSOBAMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywanie się osoby z powierzonych jej czynności Zaniedbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawieszenie lub utrata prawa wykonywania zawodu Złożeniewniosku PIW w Jarosławiu 0 0 0 0 0 Województwo... - ogółem 10

UMOWY z ZAKŁADAMI LECZNICZYMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywanie się osoby z powierzonych jej czynności Zaniedbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawieszenie lub utrata prawa wykonywania zawodu Złożeniewniosku PIW w Jarosławiu 0 0 0 0 0 Województwo... - ogółem 3. Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie jarosławskim Tabela 7 liczba miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez Szkolenia Liczbaszkoleń pracowników IW w powiecie jarosławskim WIW PIWy Łącznie Dla członków korpusu służby cywilnej 1. Specjalistyczne (weterynaryjne, bezpieczeństwo żywności), w tym kaskadowe**, m.in. w ramach programu BTSF 52 93 48 80 2. Językowe 0 0 3. Pozostałe (miękkie, księgowe, informatyczne, BHP, obronne, kadrowe, służba przygotowawcza, informacje niejawne, itp.) 4 13 Dla osób spoza korpusu sc 1 1 ŁĄCZNIE: 53 94 11

Tabela 8 Liczba osób uczestniczących w szkoleniach*** WIW PIWy Łącznie Członkowiekorpususc 15 Pracownicyspozakorpususc 1 ŁĄCZNIE: 16 Tabela 9 Szkolenia dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w powiecie jarosławskim Liczbaprzeprowadzonychszkoleń 4 Liczba miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez lekarzy wyznaczonych w województwie** Liczba lekarzy wyznaczonych uczestniczących w szkoleniach*** 45 26 *Należy wskazać liczbę wykorzystanych miejsc szkoleniowych na wszystkich szkoleniach, np. jeżeli dana osoba uczestniczyła w więcej niż jednym szkoleniu, należy policzyć ją kilka razy. **W statystykach należy uwzględnić szkolenia kaskadowe, m.in. przeprowadzone przez uczestników szkoleń BTSF w ramach procedury GLW o przekazywaniu wiedzy oraz inne szkolenia kaskadowe wynikające z zaleceń GIW. ***Daną osobę należy uwzględnić tylko raz, nawet jeżeli uczestniczyła w więcej niż jednym szkoleniu. Zbiorcze zestawienie szkoleń specjalistycznych (weterynaryjnych, z bezpieczeństwa żywności), w tym kaskadowych dla członków korpusu służby cywilnej Tabela 10 Lp. 1. TYTUŁ Narada dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii w związku z wystąpieniem wysoce zjadliwej grypy ptkaów w województwie podkarpackim PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie WIW Krosno 1 12

2. 3. 4. 5. 6. Szkolenie dla osób odpowiedzialnych w Powiatowych Inspektoratach Weterynarii za nanoszenie w systemie GIS, na mapy obszarów zagrożonych i zapowietrzonych Narada dla powiatowych pełnomocników do spraw monitoringu pozostałości dotyczących wdrażania systemu E Klient Spotkanie dotyczące spraw związanych z HPAI i ASF zwalczanie, rodzaje restrykcji, prewencja w postaci kontroli Zapobieganie bezdomności zwierząt. Dobre i złe praktyki. Rekomkendacje Narada Powiatowych Lekarzy Weterynarii dotyczaca spraw bieżących WIW Krosno 1 WIW Krosno 1 GIW Warszawa 1 Ministerstwo Spraw Wewnętrznych i Administracji, Podkarpacki Urząd Wojewódzki, Najwyższa Izba Kontroli WIW Krosno 1 1 7. Wybrane choroby zakaźne świń PIW PIB w Puławach 1 8. Narada szkoleniowa dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii oraz Inspektorów ds. bezpieczeństwa żywności dotycząca między innymi: terenowych pracowni wytrawiania, nazoru nad bezpieczeństwem porduktów pochodzenia zwierzęcego oraz żywności złożonej w rolniczym handlu detalicznym WIW Krosno 2 9. Szkolenie z funkcjinalnmości Systemu E KLIENT PIW PIB w Puławach 2 13

10. 11. 12. 13. 14. 15. Szkolenie dla inspektorów ds. bezpieczeństwa żywności dotyczące pobierania próbek żywnościowych do badań urzędowych oraz zagrożeń mikrobiologicznychlisteri amonocytogenes w żywności pochodzenia zwierzęcego badania obciążeniowe i trwałościowe zgodnie z Rozporządzeniem Komisji (WE) Nr 20736/20085 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dla środków spożywczych Szkolenie dotyczące oceny wyników urzędowego monitoring gu zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (benzo(a)pirenu i sumi 4WWA) w mięsie i produktach mięsnych wedzonych, zapobieganie rozpostrzenianiu się ASF, ustawa o przewadze kontraktowej w obrocie produktami rolnymi i spożywczymi Naradz szkoleniowa Inspektorów ds. pasz i Powiatowych Inspektoratów Weterynarii z województwa podkarpackiego dotycząca,,planu Urzędowej Kontroli Pasz na rok 2017,,Analiza ryzyka i dynamika rozprzesrzerzenia się infekcji i intoksykacji w populacji zwierząt Narada z Powiatowymi Lekarzami Weterynarii Spotkanie poświęcone realizacji odstrzału sanitarnego dzików w związku ze stałym zagrożeniem wystąpienia ASF na terenie województwa podkarpackiego EDU PROGRES Paweł Graboń Widna Góra ul.jarosławska 51 37 500 Jarosław Polskie Stowarzyszenie Producentów Wyrobów Wędzonych Tradycyjnie WIW Krosno 1 PIW PIB w Puławach WIW Krosno 1 WIW Krosno 1 2 1 1 14

16.,,Afrykański pomór świń (ASF), wysoce zjadliwa grypa ptaków (HPAI), choroba guzowata skóry bydła (LSD) PIW PIB w Puławach 1 17. 18. 19. 20. Narada Powiatowych Lekarzy Weterynarii w sprawie powołania wspólnej komisji dyscyplinarnej dla Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii województwa podkarpackiego Spotkanie dla Koordynatorów Powiatowych Inspektoratów Weterynarii związane ze zbliżającą się oceną PCA w obszarze Terenowych Pracowni Wytrawiania Narada szkoleniowa dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii oraz Inspektorów ds. bezpieczeństwa żywności obejmująca program badań kontrolnych pozostałości, nadzór nad rolniczym handlem detalicznym, instrukcję Głównego lekarza Weterynarii ws. prowadzenia dziennika badania przedubojowego i poubojowego, procedura postępowania w rzeźni podczas uboju drobiu Narada szkoleniowa dla Inspektorów ds. pasz/ utylizacji obejmująca: eksport pasz do EuUG, PAP, mobilne wytwórnie pasz, produkcja i dystrybucja pokarmu dla pszczół, zmiany w zakresie eksportu PAP, UPPZ w rzeźniach i produkcja karmy WIW Krosno 1 WIW Krosno 1 WIW Krosno 2 WIW Krosno 1 15

21. 22. 23. 24. 25. 26. Spotkanie poświęcone tematyce odstrzału sanitarnego dzików w bieżącym roku na mocy Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie zarządzenia odstrzału sanitarnego dzików (Dz.U.2016, poz. 229) Konferencja poświęcona problemom gruźlicy u zwierząt wolno żyjących Posiedzenie Grupy Ekspertów do spraw afrykańskiego pomoru świń (ASF) obejmujący analizę sytuacji epizootycznej w Polsce, odstrzał sanitarny dzików zasady realizacji, efekty funkcjonowania odłowni na terenie województwa podlaskiego Narada dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii oraz Zastępców Szkolenie kaskadowe dla pracowników PIW po naradzie w WIW Krosno obejmujące realizację monitoringu lisów wolnożyjących, zmianę wykazów materiałów SRM, realizację monitoringu pozostałości WWA,,Mięczaki potencjalne źródło zagrożeń zdrowia konsumenta i nowe wyzwanie w urzędowym nadzorze nad żywnością WIW Krosno 1 Katedra Higieny Żywności i Ochrony Zdrowia Publicznego Wydziału Medycyny Weterynaryjnej SGGWw Warszawie, Warszawska Izba Lekarsko Weterynaryjna, Rada Studiów Specjalizacyjnych,,Choroby Zwierząt Nieudomowionych GIW Warszawa 1 WIW Krosno 2 PIW Jarosław 8 Polskie Towarzystwo Nauk Weterynaryjnych 1 2 16

27. 28. 29. 30. 31. 32. Narada dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii województwa podkarpackiego Spotkanie szkoleniowe z systemu vetlink moduł rejestry,,bioasekuracja podstawą ochrony przed afrykańskim pomorem świń i grypą ptaków Narada dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii dotycząca odstrzału sanitarnego dzików Narada dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii dotycząca odstrzału sanitarnego dzików i spraw bieżących Narada dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii dotycząca wdrożenia rozporządzenia (WE) nr 206/2009 oraz decyzji wykonawczej Komisji nr 2013/426/UE WIW Krosno 1 WIW Krosno 2 PIW PIB w Puławach, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie WIW Krosno 1 WIW Krosno 1 WIW Krosno 1 1 33. 34. Spotkanie w związku z planowanym audytem służb amerykańskich (FSIS) w Polsce w dniach 11 29 września 2017 roku Narada szkoleniowa dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii oraz Głównych Księgowych dotycząca: podziału środków budżetowych, kontrola nielegalnego wykorzystywania środków biobójczych i weterynaryjnych produktów leczniczych do zwalczania ptaszyńca kurzego u drobiu, program badań kontrolnych w zakresie pozostałości fipronilu w jajach, mięsie drobiowym i produktach drobiowych GIW Warszawa 1 WIW Krosno 2 17

35. 36. 37. 38.,,Higiena pasz, farmacja weterynaryjna i utylizacja Praktyczne szkolenie w Chłodni Zakładu Transportu i Budowy Dróg Mieczysław Białowąs dla pracowników PIW Jarosław w zakresie pobierania do badań prób laboratoryjnych w kierunku ASF od padłych dzików Praktyczne szkolenie w ZPMs,,SZAREK dla pracowników PIW Jarosław z pobierania krwi u świń Szkolenie dla pracowników PIW Jarosław z zagadnień aktualnego stanu epizootycznego i zagrożeń ASF GIW Warszawa 1 PIW Jarosław 4 PIW Jarosław 2 PIW Jarosław 6 39.,,Wysoce zjadliwa grypa ptaków H5 w 2016/2017 r. polskie i europejskie doświadczenia PIW PIB w Puławach 1 40. Spotkanie dotyczące omówienia przemieszczania i kontroli zwierząt domowych, towarzyszących podróżnym GIW Warszawa 1 41. Narada szkoleniowa dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii obejmująca tematykę ASF, olany wdrożenia wieloletniego programu wykrywania zakażeń wirusem (CSF) na lata 2018 2020, sprawy różne WIW Krosno 1 42. Narada dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii podsumowująca współpracę Inspekcji Weterynaryjnej oraz Agencji Restrekturyzacji i Modernizacji Rolnictwa województwa podkarpackiego w 2017 roku WIW Krosno 1 18

43. 44. 45. 46. 47. 48. Szkolenie kaskadowe dla pracowników PIW Jarosław po naradzie w WIW Krosno dotyczące sytuacji epizootycznej w związku z ASF, planu wdrożenia programu wykrywania występowania zakażeń wirusem CSF, wścieklizna u zwierząt, monitoring choroby Aujeszky ego mu świń i sprawy bieżące,,procedury i praktyczne aspekty zwalczania chorób zakaźnych zwierząt Konferencja dotycząca Wyrobów Wędzonych Tradycyjnie Szkolenie z zakresu technologii produkcji konserw oraz punktów krytycznych decydujących o jakościmięsa i przetworów mięsnych Narada dla Powiatowych Lekarzy Weterynarii dotycząca odstrzału sanitarnego dzików Warsztaty z zakresu analizy ryzyka i zarzadzania skargami skierowane do osób zajmujących się planowaniem kontroli i analizą ryzyka w zakresie bezpieczeństwa żywności w powiatowych i wojewódzkich inspektoratach weterynarii PIW Jarosław 9 WIW Krosno 1 Polskie Stowarzyszenie Wyrobów Wędzonych Tradycyjnie GIW Warszawa 1 WIW Krosno 1 Podkarpacki Urząd Wojewódzki, The World Bank 1 1 Zestawienie szkoleń językowych dla członków korpusu służby cywilnej Tabela 11 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie 1 ----------------------- ------------- 0 0 0 19

Zbiorcze zestawienie pozostałych szkoleń (miękkie, księgowe, informatyczne, BHP, obronne, kadrowe, służba przygotowawcza, informacje niejawne, itp.) dla członków korpusu służby cywilnej Tabela 12 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie 1.,,Budżet Państwa, JST, Jednostki budżetowe i samorządowe zakłady budżetowe po zmianach w 2017 r. oraz omówienie przygotowanych nowelizacji na 2018 r. Plan kont, zasady rachunkowości, przychody, dochody, wydatki i majątek Regionalne Centrum Szkoleń Akademia Sp. z o.o. 1 2.,,KPA Nowelizacja 3. 4. Szkolenie z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy dla osób zatrudnionych na stanowiskach administracyjno biurowych Szkolenie z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy dla pracodawców i innych osób kierujących pracownikami Kancelaria Prawna RESULT Witkowski Woźniak Mazur i Wspólnicy Spółka Komandytowa z siedzibą w Warszawie Ośrodek Szkolenia,,GOMAR Ośrodek Szkolenia,,GOMAR 2 9 1 Zbiorcze zestawienie szkoleń dla osób spoza korpusu służby cywilnej Tabela 13 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie 1 Szkolenie z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy dla osób zatrudnionych na stanowiskach robotniczych Ośrodek Szkolenia,,GOMAR 1 20

Zbiorcze zestawienie szkoleń dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w powiecie jaroswskim Tabela 14 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH LEKARZY WYZNACZONYCH 1. Szkolenie dla lekarzy wolnej praktyki z terenu powiatu jarosławskiego PIW Jarosław 5 z zakresu ASF 2. Szkolenie dla lekarzy wolnej praktyki z terenu powiatu jarosławskiego procedury pobierania i przesyłania prób do badań w kierunku ASF PIW Jarosław 11 Praktyczne szkolenie w ZPMs,,SZAREK dla lekarzy wolnej 3. praktyki z terenu powiatu jarosławskiego z pobierania krwi u świń PIW Jarosław 8 Szkolenie dla lekarzy wolnej praktyki z terenu powiatu jarosławskiego 4. wyznaczonych do sprawowania nadzoru nad ubojem świń w zakresie objawów klinicznych i zmian anatomopatologicznych przy ASF PIW Jarosław 21 ****Proszę nie wymieniać: służby przygotowawczej, szkoleń BHP oraz szkoleń obronnych. W 2017 roku 1 pracownik IW w powiecie jarosławskim ukończył specjalizację weterynaryjną z następującego zakresu*****: Tabela 15 LICZBA PRACOWNIKÓW, KTÓRZY UZYSKALI Lp. TYTUŁ SPECJALIZACJI UCZELNIA DYPLOM SPECJALISTY 1.,,Higiena zwierząt rzeźnych i żywności pochodzenia zwierzęcego Weterynaryjne Centrum Kształcenia Podyplomowego PIW PIB w Puławach WIW PIWy Łącznie *****Zakresy specjalizacji weterynaryjnych określono w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 28 listopada 1994 r. w sprawie trybu i szczegółowych zasad uzyskania tytułu specjalisty przez lekarza weterynarii (Dz. U. Nr 131, poz. 667 z późn. zm.). 1 21

4. Finansowanie Inspekcji Weterynaryjnej Wykonanie budżetu Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie jarosławskim w roku 2017. Tabela 16 Dochody budżetowe w 2017 roku (w złotych). DOCHODY BUDŻETOWE Planowane (wg ustawy Wykonane na 31.12.2017r. Należności *) Procent wykonania (2:1) budżetowej na rok 2017) JEDNOSTKA 1 2 3 4 GIW - rozdz. 01021 0 GrIW - rozdz. 01035 0 WIW rozdz. 01033 PIW na terenie województwa rozdz. 01034 2.235.000 2.157.155 199.133 96,5% IW na terenie województwa łącznie OGÓŁEM *w powyższej tabeli prosze uwzględnić należności - według stanu na 31.12.2017r. nieuregulowane 22

Tabela 17. Finansowanie zadań Inspekcji Weterynaryjnej w 2017 r. Plan po zmianach (środki otrzymane) Wykonanie wydatków Plan po zmianach w tym wykonanie OGÓŁEM (ustawa + rezerwy celowe) w tym JEDNOSTKI Ogółem (ustawa+ rezerwy celowe) ustawa budżetowa Rezerwa celowa na zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt pozycja 12 Rezerwy inne, w tym rezerwy celowe Rezerwa celowa na zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt pozycja 12 Rezerwy inne, w tym rezerwy celowe Zobowiązania w zł w zł w zł w zł w zł % w zł % w zł % w zł 1 2 3 4 5 6 (5:1) 7 8 (7:3) 9 10 (9:4) 11 rozdział 01021 GIW + rozdział 01079 GIW #DZIEL/0! #DZIEL/0! 0 rozdział 01022 razem, w tym: rozdział 01022 WIW rozdział 01022 PIW rozdział 01022 GrIW 201.222 55.700 86.022 59.500 184.638 91,7% 85.895 99,8% 43.170 72,5% 0 rozdział 01035 GrIW rozdział 01033 WIW rozdział 01034 PIW 3.162.992 3.035.674 76.900 50.418 3.147.237 99,5% 64.699 84,1% 49.242 97,6% 125.943 OGÓŁEM 3.364.214 3.091.374 162.922 109.918 3.331.875 99,0% 150.594 92,4% 92.412 84,0% 125.943 *w powyższej tabeli prosze uwzględnić wszystkie zobowiązania 23

Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie województwa, w roku objętym sprawozdaniem 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt Realizacja kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt Tabela 1 KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA Liczbakontroli planowanych Liczbakontroli zrealizowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczającezasobyk adrowe Koniecznośćwykonaniak ontrolinieplanowanych PIW Jarosław 400 400 Tabela 2 JEDNOSTKA KONTROLE POZAPLANOWE PIW Jarosław 11 24

Wyniki kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt Tabela 3 L.P RODZAJE STWIERDZONYCH NARUSZEŃ(proszę wymienić poszczególne kategorie) LICZBA PODMIOTÓW DZIAŁANIA PODJĘTE W WYNIKU PRZEPROWADZONE J KONTROLI (liczba) Łącznie Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono 1 raz w roku objętym sprawozdaniem Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono kilkukrotnie w roku objętym sprawozdaniem Decyzjaadministracyjna Karypieniężne Skierowanie do organówścigania 1 Brak wydzielonego miejsca do przechowywania środków dezynfekcyjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób niepowołanych 2 Brak środków dezynfekcyjnych w ilości niezbędnej do przeprowadzania bieżącej dezynfekcji 3 Brak wydzielonego miejsca do składowania obornika 4 Brak właściwego miejsca do przetrzymywania produktów leczniczych weterynaryjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób niepowołanych 5 Brak mat dezynfekcyjnych w liczbie zapewniającej zabezpieczenie wejść i wjazdów do gospodarstwa w przypadku wystąpienia zagrożenia epizootycznego 6 Brak zabezpieczenia budynków przed dostępem zwierząt innych niż utrzymywane w gospodarstwie 7 Brak tablic ostrzegawczych z napisem Osobom nieupoważnionym wstęp wzbroniony przy wejściach do budynków, w których utrzymywane są zwierzęta 8 Brakodpowiedniejczystościb udynków 9 Brak szczepienia psów przeciwko wściekliźnie 0 0 0 0 0 0 0 0 12 12 25

10. Naruszenie przepisów dotyczących zasad wprowadzania zwierząt lub produktów ze zwierząt na rynek 11 Podejrzeniechoróbzakaźnych zwierząt 12 Kupno/sprzedaż świń bez wymaganego świadectwa 13 Kupno/sprzedażświńnieoznakow anych *Ad. 9 Nałożono 12 mandatów na sumę 850 zł 0 0 0 0 W wyniku stwierdzenia naruszenia prawodawstwa weterynaryjnego nałożonych zostało mandatów karnych na sumę 850zł. Liczba wykonanych badań monitoringowych (kontrolnych) w kierunku poszczególnych jednostek chorobowych Tabela 4 Nazwachoroby Gatunek Liczbaprzebadanych stad Liczbaprzebadanych zwierząt Pryszczyca Bydło 10 10 Świnie - - Choroba pęcherzykowa świń Świnie 10 10 Klasyczny pomó rświń Świnie 26 59 Dziki - 70 Bydło 38 38 TSE (BSE/Scrapie) Owce 9 12 Kozy 4 5 Gruźlicabydła Bydło 94 406 Brucelozabydła Bydło 94 127 Brucelozakóz i owiec Owceikozy 2 32 Enzootycznabiałaczkabydła Bydło 94 127 Wściekliznalisówwolnożyjących Lisy x 38 Chorobaniebieskiegojęzyka Bydło 4 24 Owce 4 4 26

IBR/IPV Bydło 3 14 Gorączka Q Bydło 3 14 Owceikozy 3 14 W 2017 r. na terytorium województwa wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania*: Tabela 5 NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK wścieklizna 1 1 Kot bezdomny *-Wykaz chorób został określony w załączniku II do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby W 2017 r. na terytorium województwa wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji*: Tabela 6 NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK warroza 32 1108 Pszczoła miodna włośnica 1 1 Dzik *-Wykaz chorób został określony w załączniku III do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby 27

W celu likwidacji wścieklizny u lisów wolno żyjących, corocznie wojewódzcy lekarze weterynarii przeprowadzają akcje szczepień tych zwierząt przeciwko wściekliźnie na terenie administrowanych przez nich województw. Podczas szczepienia lisów w roku 2017 na terenie województwa podkarpackiego, powiat Jarosław przeprowadzono 3 akcje (wiosenna, jesienna, dodatkowa) szczepienia lisów wolno żyjących. Wyłożono następującą liczbę dawek szczepionki: Tabela 7 Całkowitaliczbadawekszczepionki Liczbadawekszczepionki/km 2 Akcjawiosenna 440 a) 36/km 2 Akcjajesienna 440 b) 35/km 2 Akcjadodatkowa 440 c) 37/km 2 a) w tym 440 dawek otrzymano bezpłatnie; b) w tym 440 dawek otrzymano bezpłatnie. c) w tym 440 dawek otrzymano bezpłatnie. 2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt Sprawując nadzór w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt organy Inspekcji Weterynaryjnej: 1) mają w szczególności prawo do bezpośredniego dostępu do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych, dotyczących zwierząt z rodziny koniowatych, jak również do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, dotyczącym zwierząt gospodarskich oznakowanych oraz do dokonywania korekt i uzupełnień w Centralnej Bazie Danych Systemu IRZ, a także do wprowadzania do rejestru zwierząt gospodarskich oznakowanych informacji o statusie epizootycznym siedzib stad; 2) przeprowadzają kontrole na miejscu w siedzibie stada, w zakresie oznakowania i rejestracji zwierząt, w szczególności wypełniania obowiązku prowadzenia księgi rejestracji i wyposażenia bydła oraz koniowatych w paszporty; 3) wojewódzki lekarz weterynarii właściwy ze względu na siedzibę podmiotu prowadzącego rejestr koniowatych może przeprowadzać kontrole w miejscu prowadzenia działalności przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i 28

Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych w zakresie prowadzenia zgodnie z przepisami prawa rejestrów koniowatych. Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1082/2003 z dnia 23 czerwca 2003 r. ustanawiającym szczegółowe zasady w celu wykonania rozporządzenia (WE) nr 1760/2000 Parlamentu Europejskiego i Rady w zakresie minimalnego poziomu kontroli przeprowadzanych w ramach systemu identyfikacji i rejestracji bydła Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza każdego roku kontrole 3% siedzib stad bydła w skali kraju. Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunku bydło przeprowadzonych w 2017r. Tabela 8 1. Ogólne informacje o zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad siedzib stad w okresie sprawozdawczym 28 Łączna liczba zwierząt według stanu rejestracji na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego Łączna liczba zwierząt objętych kontrolą w okresie sprawozdawczym 120 2. Niezgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1760/2000. Siedziby stad, w których stwierdzono niezgodność 1 3. Sankcje nałożone zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 494/98 Zwierzętaobjętesankcjam i Siedzibystadobjętesankcjami Ograniczeniaprzewozupojedynczychzwierząt 0 0 Ograniczenia przewozu wszystkich zwierząt z danej siedziby stada 0 0 Zabiciezwierząt 0 0 29

Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunków owce i kozy przeprowadzonych w 2017r. Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1505/2006 z dnia 11 października 2006 r. wdrażającym rozporządzenie Rady (WE) nr 21/2004 w zakresie minimalnego poziomu kontroli prowadzonych w związku z identyfikacją i rejestrowaniem owiec i kóz, Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza kontrole 3% siedzib stad owiec i kóz oraz 5% pogłowia zwierząt z ww. gatunków każdego roku w skali kraju. Tabela 9 1. Ogólne informacje o siedzibach stad, zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad w roku okresu sprawozdawczego 3 Łączna liczba zwierząt zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego Łączna liczba objętych kontrolą zwierząt w siedzibach stad w okresie sprawozdawczym 172 2. Stwierdzoneniezgodności. Liczba siedzib stad, w których stwierdzono niezgodność 0 3. Nałożonekary Liczba siedzib stad, na które nałożono kary 0 30

Realizacja kontroli urzędowych w obszarze identyfikacji i rejestracji zwierząt (bydło, owce, kozy, świnie, konie) Tabela 10 KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA IW Liczbakontroliplanowanych Liczbakontrolizrealizowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczającezasobyk adrowe Koniecznośćwykonaniak ontrolinieplanowanych Koniecznośćwykonywani adodatkowychzadań PowiatJarosław 34 34 0 0 0 0 JEDNOSTKA IW KONTROLE POZAPLANOWE (Liczba przeprowadzonych kontroli) Powiat Jarosław 4 3. Nadzór nad ochroną zwierząt Ważnym elementem działalności i realizacji przez Inspekcję Weterynaryjną zadań ustawowych jest prowadzony przez nią nadzór nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt. Inspekcja Weterynaryjna na mocy ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt pełni nadzór nad przestrzeganiem ww. przepisów w odniesieniu do wszystkich miejsc przebywania zwierząt. Regularnym kontrolom podlegają podmioty prowadzące działalność nadzorowaną w rozumieniu ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt., natomiast pozostałe miejsca utrzymania zwierząt podlegają kontrolom doraźnym. Inspekcja Weterynaryjna kontroluje gospodarstwa utrzymujące zwierzęta, sprawdzając przestrzeganie przepisów o ochronie zwierząt, ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw utrzymujących świnie, cielęta i kury nieśne. 31

Raport z kontroli gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie Tabela 11 Kurynioski Cielęta Świnie Brojlery System utrzymania Wolnyw ybieg Ściółka Kl. Wzboga cone Kl. niewzbog acone Liczbagospodarstw 3 5 8 - Liczbaskontrolowanych gospodarstw 2 6 9 - Liczba gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowości 0 0 0 0 Liczbastwierdzonychnieprawidłowościdotyczących: personelu dozoruwłaścicielskiego prowadzeniarejestrów swobodyruchu wystarczającejprzestrzen i budynkówipomieszczeń minimalnegooświetlenia powierzchnipodłogi materiałumanipulacyjne go sprzętu paszy, wodyiinnych poziomuhemoglobiny paszybogatej we włókno okaleczeń metodchowu Suma stwierdzonychnieprawid łowości 32

Bydło z wyj. cieląt Owce Kozy Kury z wyjątkiem niosek brojlerów Ptakibezgrzeb ieniowe Kaczki Gęsi Zwierzętafute rkowe Indyki konie Liczbagospodarstw 1353 17 18 0 0 0 1 0 0 342 Liczbaskontrolowa nychgospodarstw 101 4 2 0 0 0 0 0 0 22 Liczba gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowości Liczbastwierdzonychnieprawidłowościdotyczących: personelu dozoruwłaścicielsk iego prowadzeniarejestr ów swobodyruchu budynkówipomiesz czeń sprzętu paszy, wodyiinnych okaleczeń metodchowu Suma stwierdzonychniepr awidłowości W zakresie nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w transporcie, Inspekcja Weterynaryjna prowadzi rejestry przewoźników oraz środków transportu zatwierdzonych do długotrwałego transportu, a także przeprowadza kontrole załadunku oraz rozładunku zwierząt, podczas transportu drogowego, w miejscach docelowych, w punktach skupu, miejscach wysyłki, punktach kontroli i punktach przeładunku. Kontrole muszą obejmować odpowiednią liczbę zwierząt transportowanych każdego roku. Roczny raport z kontroli środków transportu wykorzystywanych do przewozu zwierząt pod względem dobrostanu zwierząt. 33

Rodzaje niedyskryminujących kontroli przeprowadzonych na podstawie art. 27 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2005. Tabela 12 Województwo: Rok: 2017 Bydło Świnie Owce/kozy Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki Sekcja A Liczba przeprowadzonych kontroli 1. W miejscu wyjazdu/miejscu przeznaczenia - rzeźni 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 3 3 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 6472 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 2. Pozostałe kontrole 2c. W punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 6 313 Sekcja B Liczba zwierząt, środków transportu oraz dokumentacji, poddanych kontroli Liczba zwierząt 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 10 3 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 361729 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 381 1404390 Liczba środków transportu 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 3 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 6472 34

2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 381 313 Liczba skontrolowanej dokumentacji 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 3 3 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 6472 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 6 313 3. Po zakończeniu transportu (liczba skontrolowanych dzienników podróży lub wydruków z systemu nawigacji satelitarnej) 35

Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie niedyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia (cz.1) Tabela 13 Kategoria uchybień Bydło Świnie Owce/kozy 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 Zdolność zwierząt do transportu Praktyka stosowana w zakresie transportu; przydzielona przestrzeń, wysokość Środki transportu i dodatkowe przepisy dotyczące statków transportujących zwierzęta lub kontenerowców oraz dotyczące długotrwałych przewozów Pojenie i karmienie, czas trwania podróży oraz okresy odpoczynku Dokumentacja Inne uchybienia Łączna liczba uchybień 36

Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie niedyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia (cz.2) Tabela 14 Kategoria uchybień Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 Zdolność zwierząt do transportu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Praktyka stosowana w zakresie transportu; przydzielona przestrzeń, wysokość 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Środki transportu i dodatkowe przepisy dotyczące statków transportujących zwierzęta lub kontenerowców oraz dotyczące długotrwałych przewozów 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pojenie i karmienie, czas trwania podróży oraz okresy odpoczynku 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Dokumentacja 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Inne uchybienia 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Łączna liczba uchybień 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 37

Kategoria i liczba działań podjętych przez właściwy organ w następstwie wykrycia przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 (cz. 1) Tabela 15 Podjętedziałania Bydło Świnie Owce/kozy 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 A. Nałożonekary B. Egzekwowanie przepisów i wymiana informacji 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Kategoria i liczba działań podjętych przez właściwy organ w następstwie wykrycia przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 (cz. 2) Podjętedziałania Koniowate Dróbizajacowate Pozostałegatunki 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 A. Nałożonekary B. Egzekwowanie przepisów wymiana informacji i 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 38

Powiatowi lekarze weterynarii przeprowadzili łącznie w omawianym okresie 4 kontrole rzeźni bydła, świń, owiec, kóz i domowych zwierząt jednokopytnych oraz 0 kontroli rzeźni drobiu pod względem dobrostanu zwierząt. W trakcie kontroli uchybienia stwierdzone zostały w 0 podmiotach, w tym w 0 przypadkach dotyczących rzeźni bydła, świń, owiec, kóz i domowych zwierząt oraz w 0 przypadkach dotyczących rzeźni drobiu. Roczny raport z kontroli rzeźni pod względem dobrostanu zwierząt Tabela 16 Okressprawozdawczy: 2017 Liczba zatwierdzonych rzeźni na terytorium kraju: 3 Liczba skontrolowanych rzeźni na terytorium kraju: 2 Liczba kontroli przeprowadzanych na terytorium kraju:: 4 Liczba rzeźni, w których stwierdzono nieprawidłowości na terytorium kraju:: Liczba rzeźni na terenie województwa, w których stwierdzono ponownie te same nieprawidłowości: Liczba rzeźni poddawanych rekontroli, w których stwierdzono nieprawidłowości na terytorium kraju:: 0 0 0 Lp. Rodzaj stwierdzonej nieprawidłowości (należy wpisać numer wraz z pełnym brzmieniem pozycji z listy kontrolnej SPIWET) Liczba rzeźni, w których stwierdzono nieprawidło wość ** Liczba rzeźni, w których stwierdzono ponownie tą samą nieprawidłowoś ć Działania podjęte w związku ze stwierdzeniem nieprawidłowości decyzja (wymienić***) zalece nia karapie niężna wstrzy manie uboju Liczbarzeźn irekontrolo wanych, w którychstwi erdzononiep rawidłowoś ci **** I. CZĘŚĆ OGÓLNA Ustawa z dnia 21 sierpnia 1997 roku o ochronie zwierząt 1. 2. II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁÓWA Rozporządzenie Rady (WE) Nr 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania 0 II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA 1. pkt 2 39

"W zakładzie opracowano właściwe standardowe procedury operacyjne (art. 6)" II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA pkt 18 "Podłoże wykonane i utrzymywane jest tak, aby minimalizować ryzyko potknięcia, upadku lub okaleczenia nóg zwierząt (RR 1099/2009 Załącznik II pkt. 2,5)" 2. II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA pkt 39 "Urządzenia używane do unieruchamiania zwierząt są konserwowane i kontrolowane zgodnie z instrukcjami producentów przez osoby przeszkolone specjalnie w tym celu. (RR 1099/2009 art. 9 ust.1)" II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA pkt 49 "Urządzenia używane do ogluszania zwierząt są konserwowane i kontrolowane zgodnie z instrukcjami producentów przez osoby przeszkolone specjalnie w tym celu. (RR 1099/2009 art. 9 ust.1)" Ogólna liczba wydanych decyzji administracyjnych 0 Ogólna liczba wniosków o ukaranie 0 Liczba powiatowych inspektoratów weterynarii( PIW) skontrolowanych przez Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii (WLW) w zakresie nadzoru nad dobrostanem w rzeźni 0 Liczba podmiotów (rzeźni) wizytowanych przez WLW w związku z nadzorem nad PIW 0 Liczba podmiotów (rzeźni), w przypadku których ocena WLW nie była zgodna z oceną PIW 0 40

Wyniki kontroli urzędowych w schroniskach dla zwierząt Tabela 17 Rodzajstwierdzonejnieprawidłowości Liczba schronisk, w których stwierdzono nieprawidłowości Liczba schronisk dla których zostały wydane decyzje administracyjne Nieprawidłowoś ci/wstrzymanie przyjmowania nowych zwierząt Wykreślenie z rejestru Zgłoszenie do organówści gania Zwierzętom nie zapewniono minimalnych warunków utrzymania (ochrona przed niekorzystnymi warunkami, legowisko, dostęp do wody i karmy, nadmierne zagęszczenie zwierząt) Brak wydzielonych odpowiednich pomieszczeń w schronisku Zły stan techniczny i sanitarny pomieszczeń Brak pieca do spalania zwłok lub chłodni do przetrzymywania zwłok Niewłaściwie prowadzona ewidencja lub dokumentacja Niedostateczny sposób realizacji opieki lekarsko-weterynaryjnej przez schronisko (kastracje, sterylizacje, szczepienia) Inne 4. Bezpiecznażywnośćpochodzeniazwierzęcego Organy Inspekcji Weterynaryjnej odgrywają podstawową rolę w zakresie bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego. Pozyskiwanie, chów, wytwarzanie, oczyszczanie, ubój, rozbiór, przetwarzanie, pakowanie, przepakowywanie, przechowywanie lub transport to czynności składowe produkcji, nad którymi ma nadzór Inspekcja Weterynaryjna. Kontrole urzędowe są konieczne, w celu sprawdzenia, że podmioty działające na rynku spożywczym stosują się do przepisów w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności. 41

Nadzór nad produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego Tabela 18. Nadzór i stan sanitarny obiektów Rodzaj obiektu nadzorowanych skontrolowanych Liczba obiektów w których stwierdzono niezgodności w odniesieniu do: wymagań dotyczących pomieszczeń żywnościowych wymagań dotyczących sprzętu i wyposażenia zagospodarowania odpadów żywnościowych, UPPZ, w tym SRM jakości wody higieny osobistej pracowników i szkoleń zabezpieczenia przed szkodnikami i ich zwalczania zachowania łańcucha chłodniczego obróbki cieplnej wymagań dla opakowań i materiałów opakowaniowych traceability i znakowania systemu HACCP specyficznych wymagań określonych 853/2004 Liczba spraw rozstrzygniętych decyzjami administracyjnymi, wydanymi: zgodnie z art. 54 ust.2 lit.a rozp.882/2004 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.b rozp.882/2004 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.c rozp.882/2004 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.d \rozp.882/2004 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.e rozp.882/2004 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.f rozp.882/2004 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.g rozp.882/2004 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.h rozp.882/2004 1) na podstawie przepisów ustawy o produktach pochodzenia zwierzecego 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Razem (02, 32, 36) 01 226 101 1 1 2 2 18 Razem (03, 08, 15-26, 29-31) 02 21 18 1 2 2 5 Razem (04-07) 03 2 2 1 1 1 Chłodnie składowe wolnostojące (S 0) 04 2 2 1 1 1 Statki chłodnie (S 0) 05 Zakłady przepakowywania - niezależne (S 0) 06 Rynki hurtowe - z wyłączeniem produktów rybołówstwa (S 0) 07 Razem zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 09 i/lub 10 i/lub 11 i/lub 12 i/lub 13 i/lub 14 i/lub 27 i/lub 28 08 6 5 1 2 4 Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 09a i/lub 09b i/lub 09c i/lub 09d i/lub 09e i/lub 09f i/lub 09g 09 3 2 1 2 4 42

-działy prowadzące ubój zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 09a 3 2 1 -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 09b 3 2 1 2 -działy składujące w warunkach chłodniczych (S I) 09c 3 2 1 1 -działy przetwórstwa mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S VI) -działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S V) -działy prowadzące produkcję tłuszczów zwierzęcyh i skwarek (S XII) '-działy prowadzące obróbkę jelit, pęcherzy i żołądków (S XIII) Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 10a i/lub 10b i/lub 10c i/lub 10d i/lub 10e -działy prowadzące ubój drobiu i/lub zajęczaków (S II) -działy prowadzące rozbiór mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S II) -działy składujące w warunkach chłodniczych (S II) -działy przetwórstwa mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S VI) 09d 3 2 1 2 1 09e 2 2 1 09f 2 1 1 09g 1 1 1 10 10a 10b 10c 10d -działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S V) 10e Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 11a i/lub 11b i/lub 11c i/lub 11d i/lub 11e i/lub 11f 11 43

-działy prowadzące ubój zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) -działy składujące w warunkach chłodniczych -działy przetwórstwa mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych -działy prowadzące obróbkę jelit, żołądków i pęcherzy zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 12a i/lub 12b i/lub 12c i/lub 12d - dział obróbki dziczyzny - działy prowadzące rozbiór dziczyzny (S IV) -działy prowadzące przetwórstwo dziczyzny (S IV) - działy składujące w warunkach chłodniczych (S IV) 11a 11b 11c 11d 11e 11f 12 12a 12b 12c 12d Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącznie produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM (S V) 13 Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącznie przetwórstwo mięsa (S VI) Zakłady wysyłki - żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) 14 15 44

Zakłady oczyszczania żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) 16 Statki przetwórnie (S VIII) 17 Statki zamrażalnie (S VIII) 18 Rynki hurtowe i aukcje produktów rybołówstwa (S VIII) 19 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa produktów rybołówstwa (S VIII) 20 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa mleka (S IX) 21 Punkty odbioru mleka (S IX) 22 5 4 Zakłady pakowania jaj (S X) 23 7 6 Zakłady produkcji jaj płynnych (S X) 24 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa jaj (S X) 25 Zakłady przetwórcze - żabie udka i ślimaki (S XI) 26 1 1 Zakłady zajmujące się wyłącznie tłuszczami zwierzęcymi i skwarkami (S XII) 27 Zakłady prowadzące wyłącznie obróbkę jelit i/lub pęcherzy i/lub żołądków (S XIII) 28 3 3 Zakłady odbierające surowce lub produkujące żelatynę (S XIV) 29 Zakłady odbierające surowce lub produkujące kolagen (S XV) 30 Zakłady produkujące wysoko rafinowany siarczan chondroityny, kwas hialuronowy, inne produkty z hydrolizowanych chrząstek, chitozan, glukozamina, podpuszczka, karuk i aminokwasy (S XVI) 31 Razem (33, 34, 35) 32 1 1 45