Informacja o stanie bezpieczeństwa sanitarno-weterynaryjnego na terenie powiatu krapkowickiego za rok 2016 Niniejsze sprawozdanie podsumowuje działania Inspekcji Weterynaryjnej prowadzone w 2016r. na terenie powiatu krapkowickiego. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Krapkowicach w 2016 roku wynikające z przepisów: wykonywał zadania - o ochronie zwierząt, - o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, - o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt, - o wzajemnej zgodności, - o produktach pochodzenia zwierzęcego, - o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, - o paszach - o ubocznych produktach pochodzenia zwierzęcego, - o weterynaryjnej kontroli w handlu - o zarządzaniu kryzysowym Celem realizowanych zadań było zapewnienie bezpieczeństwa epizootycznego i dobrostanu zwierząt oraz zapewnienie bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego i pasz. 1. Realizując zadania wynikające z przepisów o ochronie zwierząt: - w zakresie dobrostanu zwierząt w miejscu ich utrzymywania skontrolowano gospodarstwa utrzymujące: - cielęta 323 gospodarstwa 73 kontrole w 44 gospodarstwach 14 nieprawidłowości w 13 gospodarstwach - bydło powyżej 6-go miesiąca życia 323 gospodarstwa 73 kontrole w 44 gospodarstwach 14 nieprawidłowości w 13 gospodarstwach - świnie 601 gospodarstw 60 kontroli w 52 gospodarstwach 13 nieprawidłowości w 11 gospodarstwach - kozy 17 gospodarstw 6 kontroli w 3 gospodarstwach 3 nieprawidłowości w 1 gospodarstwie - owce 17 gospodarstw 4 kontrole w 3 gospodarstwach 1 nieprawidłowość w 1 gospodarstwie - jelenie, daniele 5 gospodarstw 1 skontrolowano nieprawidłowości w 0 gosp. - konie 90 podmiotów 4 skontrolowano nieprawidłowości w 0 gosp. - drób brojlery 14 gospodarstw - 4 kontrole na 3 fermach nieprawidłowości w 0 gosp. - w zakresie dobrostanu zwierząt skontrolowano 577 środków transportu przewożących 8220 sztuk świń, 15 środków transportu przewożących 98 sztuk bydła, 3 środki transportu przewożące 7 koni i 2 środki transportu do przewozu gołębi - nie stwierdzono nieprawidłowości - w zakresie dobrostanu zwierząt w trakcie uboju sprawowano stały nadzór w 1 rzeźni - nie stwierdzono nieprawidłowości
- 2-2. W obszarze ochrony zdrowia zwierząt przeprowadzono 107 planowanych kontroli oraz 20 kontroli pozaplanowych ( na wniosek podmiotów, interwencyjne, na polecenie Opolskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii lub Głównego Lekarza Weterynarii ) w trakcie kontroli nie stwierdzano rażących naruszeń prawa weterynaryjnego. Pobrano do badań: - 2304 próby krwi od świń w 440 stadach do badań w kierunku choroby Aujeszky ego - 358 prób krwi od bydła w 43 stadach i 10 prób krwi od owiec i kóz w 6 stadach do badań w kierunku brucelozy - 358 prób krwi od bydła w 43 stadach do badań w kierunku enzootycznej białaczki bydła - 28 prób krwi od bydła w 4 stadach i 28 prób od owiec w 5 stadach w kierunku choroby niebieskiego języka - 10 prób krwi od bydła w 8 stadach do badań w kierunku pryszczycy - 14 prób krwi od bydła w 4 stadach do badań w kierunku zakaźnego zapalenia nosa i tchawicy(ibr/ipv), - 10 prób krwi od bydła w 4 stadach oraz 4 próby krwi od owiec i kóz w 3 stadach w kierunku gorączki Q - 10 prób krwi od świń w 8 stadach do badań w kierunku choroby pęcherzykowej świń - 15 prób krwi od świń w 9 stadach i 26 prób krwi od dzików do badań w kierunku klasycznego pomoru świń - 6 prób od padłych dzików oraz 1 próbę od padłej świni w kierunku afrykańskiego pomoru świń - 2 próby krwi od owiec w 1 stadzie w kierunku zakaźnej bezmleczności owiec - 7 prób krwi od bydła w 2 stadach w kierunku zarazy płucnej bydła - 10 prób krwi od bażantów do badań w kierunku wysoce zjadliwej grypy ptaków; - 10 prób krwi od kuropatw do badań w kierunku wysoce zjadliwej grypy ptaków - 1 próbę zbiorczą wymazów podeszwowych z 1 stada brojlerów kurzych oraz: - wykonano 1655 testów tuberkulinizacyjnych w kierunku gruźlicy bydła w 66 stadach; - przeprowadzono 55 obserwacji psów i kotów w kierunku wścieklizny oraz 4 dochodzenia epizootycznych wykluczających podejrzenie wścieklizny; - dostarczono do badań w kierunku wścieklizny zwłoki 4 psów i 2 kotów - prowadzono monitoring entomologiczny w kierunku wykrycia choroby niebieskiego języka dokonując 35 odłowów owadów; - zbadano w kierunku TSE ( pasażowalnych encefalopatii gąbczastych ) 37 sztuk bydła ( 37 sztuk padłych ), 7 owiec ( 2 sztuki padłe i 5 sztuk poddanych ubojowi ), 4 kóz ( 3 sztuki padłe i 1 sztuka poddana ubojowi ) W 2016r. na terenie powiatu krapkowickiego wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji: warroza 92 ogniska 2135 uli pszczelich gorączka Q 1 ognisko u bydła 1 stado, zakażone 2 sztuki bydła W 2016r. na terenie powiatu krapkowickiego nie stwierdzono chorób podlegających obowiązkowi zwalczania. 3. W zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt oraz wzajemnej zgodności wykonano 19 kontroli zaplanowanych oraz 7 kontroli pozaplanowych ( wynikające z dodatkowego typowania gospodarstw do kontroli w ciągu roku, kontrole na wniosek podmiotu
- 3 - lub ARiMR, rekontrole, kontrole interwencyjne ) - nieprawidłowości stwierdzono w 4 siedzibach stad. Dodatkowo, w ramach programu zwalczania choroby Aujeszky ego przeprowadzono 94 kontrole potwierdzające brak zwierząt w siedzibach stad. W zakresie wzajemnej zgodności przeprowadzono 39 kontroli stwierdzając 10 nieprawidłowości w 10 gospodarstwach. 4. W zakresie wymagań weterynaryjnych dla produktów pochodzenia zwierzęcego w 2016r. nadzorowano 103 podmioty pozyskujące lub produkujące żywność pochodzenia zwierzęcego, z których skontrolowano 48: - 1 zakład zatwierdzony prowadzący ubój, rozbiór i przetwórstwo mięsa skontrolowano 1-15 podmiotów prowadzących sprzedaż bezpośrednią skontrolowano 9-3 zakłady prowadzące działalność marginalną, lokalną i ograniczoną skontrolowano 3-76 gospodarstw pozyskujących mleko surowe skontrolowano 27-1 podmiot prowadzący transport mleka skontrolowano 1-2 gospodarstwa w których dokonuje się uboju zwierząt pochodzących z innych gospodarstw w celu pozyskania mięsa na użytek własny skontrolowano 2-5 punktów skupu dziczyzny skontrolowano 5 Łącznie przeprowadzono 59 kontroli w tym 4 kontrole środków transportu. W nadzorowanych podmiotach nie stwierdzano rażących naruszeń prawa weterynaryjnego. W nadzorowanej rzeźni poddano badaniu przed- i poubojowemu 3259 sztuki świń, ponadto zbadano na obecność włośni 313 prób mięsa od świń i 84 próby mięsa od dzików przeznaczonych do produkcji mięsa na użytek własny. Na terenie ferm drobiu poddano badaniu przedubojowemu 2389812 sztuk brojlerów kurzych, 42885 sztuk brojlerów kaczych, 7200 sztuk brojlerów gęsich wystawiając łącznie 610 świadectw zdrowia. Pobrano do badań: - 40 próbek produktów mięsnych do badań mikrobiologicznych w 1 próbce stwierdzono obecność Listeria monocytogenes w 25g, - 11 próbek produktów mięsnych do badań chemicznych, ( w tym 8 próbek w kierunku poziomu wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych ) nie stwierdzono przekroczenia dopuszczalnych poziomów skażeń chemicznych. - 40 próbek do badań sanitarnych nie stwierdzono przekroczenia dopuszczalnych poziomów skażeń mikrobiologicznych. W ramach badań kontrolnych w kierunku pozostałości chemicznych i biologicznych w tkankach zwierząt żywych, produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego, w paszach i w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt pobrano 13 próbek nie stwierdzono przekroczeń. 5. W zakresie nadzoru weterynaryjnego nad paszami i ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego w 2016r. nadzorowano łącznie 925 podmiotów` i poddano kontroli 57 przeprowadzając łącznie 65 kontroli: - produkcja pasz wprowadzanych do obrotu 1 podmiot skontrolowano 1 1 kontrola - produkcja pasz niewprowadzanych do obrotu 1 podmiot skontrolowano 1 1 kontrola - obrót paszami detaliczny 12 podmiotów skontrolowano 12 13 kontroli - obrót paszami hurtowy 1 podmiot skontrolowano 1 1 kontrola - pośrednictwo w obrocie paszami 1 podmiot 1 skontrolowano 1 kontrola - hodowcy zwierząt gospodarskich - żywienie zwierząt przeznaczonych do produkcji
- 4 - żywności 861 gospodarstw skontrolowano 34 40 kontroli - inni wytwórcy materiałów paszowych 35 podmiotów skontrolowano 0 - producenci ekologiczni produkujący pasze na potrzeby własne 1 gosp. skontrolowano 0 - transport pasz 7 podmiotów skontrolowano 2 2 kontrole - składowanie produktów pochodnych 1 podmiot kat. 1 skontrolowano 1 1 kontrola - transport ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego: - 2 podmioty dla kat. 3 skontrolowano 2 2 kontrole - 1 podmiot dla kat. 1 skontrolowano 1 1 kontrola - inne podmioty zarejestrowane 1 podmiot skontrolowano 1 2 kontrole W ramach urzędowej kontroli pasz pobrano łącznie 58 prób pasz w przypadku 1 próby stwierdzono niezgodną z deklaracją producenta na etykiecie zawartość witaminy E, lecz stwierdzony poziom mieścił się w granicach dopuszczalnych w prawie paszowym przekroczeń dopuszczalnych poziomów. W trakcie pełnionego nadzoru nie stwierdzano rażących naruszeń prawa weterynaryjnego w zakresie pasz i ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego. 6. W zakresie kontroli weterynaryjnej w handlu sprawowano nadzór weterynaryjny nad: - wysyłkami zwierząt i materiału biologicznego do krajów Wspólnoty Europejskiej: - 7 koni wywiezionych na pobyt czasowy - 3500 bażantów do Danii - 52000 jaj bażancich do Danii - przesyłkami zwierząt i materiału biologicznego z krajów Wspólnot Europejskiej: - 36 przesyłek świń łącznie 14876 sztuk z Danii - 10 przesyłek bydła 32 sztuki z Francji - 34 przesyłki piskląt jednodniowych brojlerów kurzych i kaczych łącznie 775240 sztuk z Czech i Niemiec - 12 przesyłek porcji nasienia świń z Niemiec - 1 matka pszczela z Niemiec W trakcie pełnionego nadzoru weterynaryjnego w tym zakresie przeprowadzono kontrole niedyskryminujące 6 przesyłek bydła, 4 przesyłek świń i 1 przesyłki drobiu - stwierdzono niezgodności w dokumentacji w przypadku 1 przesyłki bydła ( zamiast 11 sztuk przysłano 10 sztuk) w przypadku 1 przesyłki świń (zamiast 250 sztuk świń przysłano 200 sztuk świń) W 2016r. nadzorowane przez Inspekcję Weterynaryjną podmioty na terenie powiatu krapkowickiego nie prowadziły wysyłek produktów pochodzenia zwierzęcego i pasz do krajów Wspólnoty Europejskiej ani nie przywożono do nich takich produktów z terenu innych krajów Wspólnoty Europejskiej. W 2016r. z terenu powiatu krapkowickiego nie prowadzono wysyłek zwierząt, produktów pochodzenia zwierzęcego i pasz do krajów trzecich oraz nie przyjmowano przesyłek zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego oraz pasz z krajów trzecich. 7. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Krapkowicach według stanu na dzień 31grudnia 2016r. realizował zadania przy pomocy 11 pracowników zatrudnionych na umowę o pracę ( 9,00 etatów: PLW, Z-ca PLW, 3 inspektorów wet., 1 kontroler wet., 2 księgowe, 1 informatyk, 1 radca prawny, 1 pracownik administracyjny ) oraz 13 lekarzy weterynarii wolnej praktyki i 1 osoby niebędącej lekarzem weterynarii zatrudnionych na umowę zlecenie.
- 5 - W ocenie Powiatowego Lekarza Weterynarii w Krapkowicach podejmowane przez Inspekcję Weterynaryjną działania w 2016r. zapewniły osiągnięcie zamierzonego celu tj. zapewnienie bezpieczeństwa epizootycznego i dobrostanu zwierząt oraz zapewnienie bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego i pasz na terenie powiatu krapkowickiego. Krapkowice, 06 kwietnia 2017r.