S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE WOJEWÓDZTWA W ROKU WĄGROWIEC, 2018 rok

S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE WOJEWÓDZTWA W ROKU 2017 WĄGROWIEC, 2018 rok 1

Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej...8 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej...8 1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedniego...8 1.2 Zmiany na stanowiskach PLW w roku objętym sprawozdaniem...8 2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie Wągrowiec...9 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej...9 2.2 Struktura zatrudnienia w powiecie Wągrowiec...9 2.3 Osoby niebędące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności... 13 3. Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie Wągrowiec... 15 Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie powiatu Wągrowiec, w roku objętym sprawozdaniem... 23 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt... 23 Wyniki kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt... 24 2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt... 28 3. Nadzór nad ochroną zwierząt... 31 4. Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego... 42 5. Nadzór nad paszami, ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego oraz weterynaryjnymi produktami leczniczymi... 65 6. Weterynaryjna kontrola w handlu pomiędzy Polską, a państwami członkowskimi Unii Europejskiej, a także przy eksporcie z Polski do krajów trzecich.... 77 6.1 Wysyłka zwierząt i niejadalnych produktów pochodzenia zwierzęcego z Polski do innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe).... 78 6.2 Wysyłka zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego do Polski z innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe).... 80 6.3. Eksport z Polski do krajów trzecich.... 85 7. Badania laboratoryjne... 89 7.1 Wykorzystanie systemu CELAB w województwie... 98 8. Omówienie wyników kontroli w administracji rządowej... 98 Część III Wnioski, plany i założenia na rok następny... 100 1. Wnioski z realizacji zadań w roku objętym sprawozdaniem... 100 2

2. Realizacja planów i założeń z roku poprzedniego... 102 3. Plany i założenia na rok następny... 105 3

WSTĘP Niniejsze sprawozdanie podsumowuje działania organów Inspekcji Weterynaryjnej prowadzone w 2017 r. na terenie Powiatu Wągrowiec. Inspekcja Weterynaryjna realizowała zadania z zakresu ochrony zdrowia zwierząt oraz bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego w c elu zapewnienia ochrony zdrowia publicznego. W zakresie ochrony zdrowia zwierząt osiągnięto zadowalający stan bezpieczeństwa. Na terenie Powiatu Wągrowiec w 2017 r. s twierdzono następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania: zgnilec amerykański pszczół 1 pasieka, 9 pni w miejscowości Nowa Wieś; HPAI wysoce zjadliwa grypa ptaków u 1 łabędzia w miejscowości Wągrowiec nad jeziorem Durowskim. Prowadzone badania kontrolne zakażeń zwierzą t w kierunku takich chorób jak: enzootyczna białaczka bydła, bruceloza bydła, bruceloza owiec i kóz, BSE, pryszczyca, choroba niebieskiego języka, choroba pęcherzykowa świń, pomór klasyczny świń, afrykański pomór świń, gorączka Q potwierdziły brak ich występowania na terenie Powiatu. W wyniku badań na terenie Powiatu Wągrowiec stwierdzono następujące choroby zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji: włośnica 3 dziki: 1 odstrzelony na terenie Gminy Skoki w pobliżu miejscowości Stawiany, 1 dzik odstrzelony w pobliżu miejscowości Smuszewo Gmina Damasławek, 1 dzik pozyskany nielegalnie z wypadku drogowego w miejscowości Kobylec Gmina Wągrowiec; warroza pszczół 116 pasiek, 3863 pni; zakaźne zapalenie nosa i tchawic u bydła 7 szt. bydła w 1 gospodarstwie w miejscowości Kaliszany, Salmonella Typhimurium 1 stado 530 szt. drobiu rzeźnego w miejscowości Łaziska oraz choroby odzwierzęce i odzwierzęce czynniki chorobotwórcze: bąblowica u świń 1 przypadek w 1 gospodarstwie, Salmonella Indiana w 1 stadzie 4450 szt. indyków rzeźnych w Stępuchowie, Salmonella w metce rycerskiej, kiełbasie bydgoskiej 1 podmiot, Listeria monocytogenes w kiełbasie po lskiej 2 podmioty. Ze względu na istniejące, ciągłe zagrożenie epizootyczne i epidemiologiczne niektórych chorób zakaźnych, mając na względzie możliwość przeniesienia zagrożenia z innych krajów i regionów świata oraz obowiązek ustawowy, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wągrowcu posiada i aktualizuje plany gotowości zwalczania następujących chorób zakaźnych 4

zwierząt: pryszczyca, choroba pęcherzykowa świń, klasyczny pomór świń, afrykański pomór świń, wysoce zjadliwa grypa ptaków, rzekomy pomór drobiu, zakaźna martwica układu krwiot wórczego ryb łososiowatych, gąbczasta encefalopatia bydła. Oprócz działań związanych ze zwalczaniem chorób zakaźnych do zadań Inspekcji Weterynaryjnej należy sprawowanie nadzoru nad: obrotem zwierzętami, skupami zwierząt, przewozem zwierząt, zakładami drobiu, zwierzętami akwakultury, schroniskami dla zwierząt, zdrowiem zwierząt przeznaczonych do rozrodu oraz jakością materiału biologicznego i jaj wylęgowych drobiu, co zost ało zrealizowane. Powiatowa Inspekcja Weterynaryjna przeprowadziła 43 kontrole identyfiakcji i rejestarcji zwierząt w 38 siedzibach bydła i 5 siedzibach owiec i kóz. Wykonano również kontrole wymogów wzajemnej zgodności. Skontrolowano 65 gospodarstw w o bszarze A, 20 gospodarstw w obszarze B, 44 gospodarstwa w obszarze C. Stwierdzono następujące nieprawidłowości: w 17 gospodarstwach nieterminowe zgłaszanie zdarzeń lub brak zgłoszeń zdarzeń w ARiMR, w 10 gospodarstwach nieprawidłowo prowadzona księga rejestarcji zwierząt, w 1 gospodarstwie brak księgi rejestracji zwierząt, w 4 gospodarstwach brak 2 kolczyków u zwierząt, w 11 gospodarstwach brak 1 kolczyka u zwierząt, w 1 gospodarstwie brak odpowiednich paszportów dla bydła, w 1 gospodarstwie błędnie podana płeć w paszporcie bydła, w 6 gospodarstwach brak spisu stada zwierząt. Prowadzono również kontrole przestrzegania przepisów o ochronie zwie rząt w gospodarstwach: 14 utrzymujących konie, 51 bydło, 63 świnie, 3 owce, 5 kozy, 3 zwierzęta futerkowe, 19 drób, a także w rzeźniach i transporcie. W gospodarstwach uchybienia dotyczyły głównie: brudnych pomieszczeń, braku oznakowania pomieszczeń, w których utrzymywane są zwierzęta, braku środków dezynfekcyjnych, braku wyznaczonego miejsca do przetrzymywania produktów leczniczych weterynaryjnych oraz do składowania śro dków dezynfekcyjnych zabezpieczonego przed dostępem osób niepowołowanych, brak ewidencji leczenia zwierząt. Niezwykle ważną pozycją w systemie zapewnienia bezpieczeństwa zdrowia publicznego w Powiecie są działania Inspekcji Weterynaryjnej w zakresie 5

badania zwierząt rzeźnych i mięsa oraz nadzoru nad produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego. W rzeźni na terenie Powiatu Wągrowiec ubito i zbadano 142 szt. bydła i 8096 świń. Jako niezdatne do spożycia oceniono 4 szt. zwierząt. Przeprowadzono kontrole w 3 zakładach zatwierdzonych (1 rzeźnia bydła i świń zawiesiła działalność od września 2015 r.): 1 rzeźni bydła i świń z rozbiorem i przetwórstwem, 1 rzeźni świń z rozbiorem i przetwórstwem (ubój świń został wykreślony w marcu 2017 r.), 1 zakładzie pakowania jaj, 86 zakładów prowadzących działalność rejestrowaną i 62 gospodarstwa produkcji mleka. W podmiotach tych przeprowadzono łącznie 718 kontroli, w tym 476 środków transportu. Inspekcja Weterynaryjna zrealizowała plan badań kontrolnych w kierunku pozostałości chemicznych i biologicznych, skażeń promieniotwórczych w tkankach zwierząt żywych, produktach s pożywczych pochodzenia zwierzęcego, w paszach, w wodzie przeznaczo nej do pojenia zwierząt. Zbadano 145 prób środków spożywczych, 55 prób pasz. Otrzymano 2 negatywne wyniki badania pasz: 1 niezgodność deklaracji składników na etykiecie z wynikiem badania, 1 wynik antybiotyki w wodzie do pojenia drobiu. Ponadto Inspekcja Weterynaryjna zbadała urzędowo: 161 próbek żywności pobranych w rzeźniach, zakładach prz etwórstwa, na gospodarstwach, 5 próbek mleka surowego. Otrzymano 3 negatywne wynik i badania mleka surowego, w: 1 wyniku przekroczono liczbę komórek somatycznych, 2 wynikach przekroczono liczbę drobnoustrojów oraz wyniki niezgodne 14 próbek wędlin: 11 kiełbasy polskiej stwierdzono Listeria monocytogenes, 2 kiełbasy bydgoskiej, 1 metki rycerskiej stwierdzo no Salmonelle. Zbadano urzędowo 9 prób pasz: otrzymano dobre wyniki badania. Inspekcja Weterynaryjna sprawowała nadzór nad paszami i ubocznymi produktami zwierzęcemi. Skontrolowano 2 wytwórnie pasz, 3 podmiot y produkujące materiały paszowe, 1 podmiot zajmujący się usługowym mieszaniem pasz, 8 hurtowych punktów obrotu materiałami pasz owymi, 1 wytwórnię zanęt i przynęt, 6 podmiotów zajmujących się transportem pasz, 6

2 magazyny materiałów paszowych, 1 hurtowy punkt obrotu dodatkami paszowymi, 28 punktów obrotu detalicznego, 20 gospodarstw pod kątem żywienia zwierząt, 1 zakład techniczny, 1 zakład przetwórczy kategorii III, 1 fermę zwierząt futerkowych, 2 transporty produktów pochodnych. Łącznie u podmiotów tych przeprowadzono 115 kontroli. Nie stwierdzono istotnych naruszeń. Reasumując należy uznać, że stan bezpieczeństwa sanitarno weterynaryjnego w Powiecie w 2017 r. był zadowalający, a w celu utrzymywania tego poziomu w 2018 r. konieczne jest kontynuowanie opracowanego programu nadzoru i monitoring spodziewanych zagrożeń. 7

Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej Schemat organizacyjny Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Wągrowcu (stan na dzień 31 grudnia 2017). Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wągrowcu Kierownik jednostki Zastępca Powiatowego Lekarza Weterynarii w Wągrowcu zespoły do spraw: 1. zdrowia i ochrony zwierząt 2. bezpieczeństwa żywności 3. pasz i utylizacji pracownie badania mięsa na obecnośc włośni zespół do spraw administracyjno - finansowych samodzielne stanowisko do spraw obsługi prawnej 1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedniego Nie dotyczy 1.2 Zmiany na stanowiskach WLW i PLW w roku objętym sprawozdaniem Nie dotyczy 8

2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w województwie 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej Wykaz etatów będących w dyspozycji IW. JEDNOSTKA WIW (w tym z oddziałami terenowymi) STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU POPRZEDNIEGO 1 2 STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM w tym: Łącznie Korpus Osoby nieobjęte służby mnożnikowymi cywilnej systemami wynagrodzeń 3 4 5 RÓŻNICA (kol. 3 - kol. 2) 6 PIW w Wągrowcu 12 12 10,5 1,5 0 2.2 Struktura zatrudnienia w województwie Wykaz osób zatrudnionych (stan na dzień 31 grudnia 2017r.). Pracownicy Inspekcji Weterynaryjnej Jednostki organizacyjne Inspekcji Weterynaryjnej (stan na dzień 31.12) jednostek organizacyjnych Ogółem (kolumny od 3 do 10) Lekarze weterynarii Prawnicy Osoby z wykształceniem wyższym, innym niż weterynaryjne Księgowi Biolodzy i mikrobiolodzy inni Laboranci Personel pomocniczy (technicy weterynaryjni, kontrolerzy san.-wet., oglądacze zwierząt i mięsa, trychinoskopiści) Pozostali pracownicy 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ogółem (w. 2, 35, 58, 76) 1 13 5 0 1 0 4 0 0 3 Główny Inspektorat Weterynarii 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Kierownictwo 3 x 0 x Biuro Budżetowo Finansowe 4 0 Biuro ds. UE i Współpracy z Zagranicą 5 0 Biuro Kontroli ogólna liczba osób 6 0 Zespół ds. Kontroli 7 x 0 9

Zespół ds. Audytu 8 x 0 Biuro Bezpieczeństwa Żywności Pochodzenia Zwierzęcego Biuro Organizacyjne ogólna liczba osób 9 0 Wydział ds. Mięsa Czerwonego 10 0 Wydział ds. Mięsa Drobiowego i Jaj Wydział ds. Produktów Niemięsnych 11 0 12 0 ogólna liczba osób 13 0 Wydział ds. Administracyjnych 14 0 Wydział ds. Kadr i Szkoleń 15 x 0 Zespół ds. Informatyzacji 16 x 0 Biuro Prawne 17 0 Biuro ds. Granic 18 0 Biuro Pasz, Farmacji i Utylizacji ogólna liczba osób 19 0 Zespół ds. Pasz 20 x 0 Zespół ds. Farmacji 21 x 0 Zespółds. Utylizacji 22 x 0 ogólna liczba osób 23 0 Wydział ds. Chorób Zakaźnych Zwierzat Innych niż Kopytne 24 x 0 Biuro Zdrowia i Ochrony Zwierząt Wydział ds. Chorób Zakaźnych Zwierząt Kopytnych Wydział ds. Zwalczania Chorób Zakaźnych Zwierząt Wydział ds. Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt oraz Dobrostanu Zwierząt Wydział ds. Handlu i Obrotu Zwierzętami 25 x 0 26 x 0 27 x 0 28 x 0 Zespół ds. Finansowania Zwalczania Chorób Zakaźnych Zwierząt 29 x 0 Stanowisko ds. Laboratoriów 30 0 Stanowisko ds. Audytu Wewnętrznego 31 0 Stanowisko ds. Ochrony Informacji Niejawnych i Spraw Obronnych 32 0 Stanowisko ds. Zarządzania Kryszysowego 33 0 10

Stanowisko ds. Bhp i Ppoż 34 0 Wojewódzkie inspektoraty weterynarii (w. 36, 37, 41, 42, 45, 46, 48, 51-57, z wyj. kol. 1) 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Kierownictwo 36 x 0 ogólna liczba osób 37 0 zdrowia i ochrony zwierząt zdrowie zwierząt i zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt 38 x 0 ochrona zwierząt 39 x 0 higiena materiału biologicznego 40 x 0 zespół lub samodzielne stanowisko do spraw pasz i utylizacji finansowoksięgowych bezpieczeństwo żywności 41 0 ogólna liczba osób 42 x 0 pasze 43 0 uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego 44 x 0 nadzoru farmaceutycznego 45 0 ogólna liczba osób 46 0 księgowi 47 x 0 admi nistra cyjny ch ogólna liczba osób 48 0 kadry 49 x 0 informatyka 50 x 0 obsługi prawnej 51 0 audytu kontroli urzędowych 52 0 Samodzielne Stanowisko ds. ochrony informacji niejawnych i do spraw obronnych 53 0 Stanowisko ds. Bhp i Ppoż 54 0 Zakłady higieny weterynaryjnej 55 0 Pracownie terenowe 56 0 11

Inne laboratoria wchodzące w skład Inspekcji 57 0 Powiatowe inspektoraty weterynarii - ogółem (w.59, 60,64, 65, 68, 70, 71, 74, z wyj. kol. 1) 58 1 13 5 0 1 0 4 0 0 3 Kierownictwo 59 1 1 1 ogólna liczba osób 60 1 4 3 1 zespół lub samodzielne stanowisko pracy do spraw zdrowia i ochrony zwierząt pasz i utylizacji finansowoksięgowych zdrowie zwierząt i zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt 61 x 4 3 1 ochrona zwierząt 62 x 2 2 0 higiena materiału biologicznego 63 x 1 1 bezpieczeństwa żywności 64 1 1 1 ogólna liczba osób 65 1 1 1 pasze 66 x 1 1 uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego 67 x 1 1 ogólna liczba osób 68 1 2 1 1 księgowi 69 x 1 1 obsługi prawnej 70 0 admi nistra cyjny ch ogólna liczba osób 71 1 4 2 2 kadry 72 x 2 1 1 informatyka 73 x 1 1 odkażania 74 0 Pracownie badania mięsa na obecność włośni metodą wytrawiania 75 1 0 Graniczne inspektoraty weterynarii ogółem (w. 77-81, z wyj. kol. 1) 76 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Kierownictwo 77 x 0 zespół lub samodzielne st. pracy do spraw weterynaryjnej kontroli granicznej 78 0 administracyjnych 79 0 finansowo-księgowych 80 0 obsługi prawnej 81 0 12

2.3 Osoby niebędące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Osoby niebędące pracownikami IW, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Lekarze weterynarii wyznaczeni do wykonywania czynności innych niż pomocnicze Lek. wet. wyznaczeni do czynności pomocniczych Osoby niebędące lekarzami weterynarii, wyznaczone do czynności pomocniczych 0 1 3 4 Ogólna liczba osób wyznaczonych (stan na dzień 31.12) 1 11 0 3 szczepień ochronnych lub badań rozpoznawczych 2 11 x x sprawowania nadzoru nad miejscami gromadzenia zwierząt, skupu lub sprzedaży zwierząt, targowiskami oraz wystawami, pokazami lub konkursami zwierząt badania zwierząt umieszczanych na rynku, przeznaczonych do wywozu oraz wystawiania świadectw zdrowia 3 9 x x 4 11 x x urzędowi lekarze weterynarii wyznaczeni do sprawowania nadzoru nad ubojem zwierząt rzeźnych, w tym badania przedi poubojowego, oceny mięsa i nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w trakcie uboju 5 7 x x badania mięsa zwierząt łownych 6 5 x x sprawowania nadzoru nad rozbiorem, przetwórstwem lub przechowywaniem mięsa i wystawiania wymaganych świadectw zdrowia sprawowania nadzoru nad punktami odbioru mleka, jego przetwórstwem oraz przechowywaniem produktów mleczarskich sprawowaniem nadzoru nad wyładowywaniem ze statków rybackich i statków przetwórni produktów rybołówstwa, nad obróbką, przetwórstwem i przechowywaniem tych produktów oraz ślimaków i żab, sprawowanie nadzoru nad przetwórstwem i przechowywaniem jaj konsumpcyjnych i produktów jajecznych 7 5 x x 8 0 x x 9 0 x x 10 0 x x pobierania próbek do badań 11 3 x x sprawowanie nadzoru nad sprzedażą bezpośrednią 12 0 x x badania laboratoryjnego mięsa na obecność włośni 13 3 x x 13

osób wyznaczonych przez poszczególnych PLW w województwie JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU POPRZEDNIEGO STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM RÓŻNICA PIW w Wągrowcu 17 14 3 Województwo wielkopolskie - ogółem umów z osobami/zakładami leczniczymi, rozwiązanych ze skutkiem natychmiastowym w roku objętym sprawozdaniem. UMOWY z OSOBAMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywanie się osoby z powierzonych jej czynności Zaniedbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawieszenie lub utrata prawa wykonywania zawodu Złożenie wniosku PIW w Wągrowcu 0 0 0 0 0 Województwo wielkopolskie - ogółem UMOWY z ZAKŁADAMI LECZNICZYMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywanie się osoby z powierzonych jej czynności Zaniedbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawieszenie lub utrata prawa wykonywania zawodu Złożenie wniosku PIW w Wągrowcu 0 0 0 0 0 Województwo wielkopolskie - ogółem 14

3. Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie Wągrowiec Tabela 7 Szkolenia liczba szkoleń liczba miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez pracowników IW w województwie wielkopolskim WIW PIWy Łącznie Dla członków korpusu służby cywilnej 26-37 37 1. Specjalistyczne (weterynaryjne, bezpieczeństwo żywności), w tym kaskadowe, m.in. w ramach programu BTSF 23-33 33 2. Językowe 0-0 0 3. Pozostałe (miękkie, księgowe, informatyczne, BHP, obronne, kadrowe, służba przygotowawcza, informacje niejawne, itp.) 3-4 4 Dla osób spoza korpusu sc 0-0 0 ŁĄCZNIE: 26-37 37 Tabela 8 osób uczestniczących w szkoleniach*** WIW PIWy Łącznie Członkowie korpusu sc - 9 9 Pracownicy spoza korpusu sc - 0 0 ŁĄCZNIE: - 9 9 Tabela 9 Szkolenia dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w województwie przeprowadzonych szkoleń 13 miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez lekarzy wyznaczonych w województwie lekarzy wyznaczonych uczestniczących w szkoleniach 80 12 15

Zbiorcze zestawienie szkoleń specjalistycznych (weterynaryjnych, z bezpieczeństwa żywności), w tym kaskadowych dla członków korpusu służby cywilnej Tabela 10 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Program e-klient Znakowanie mięsa w związku z wystąpieniem ASF i grypy ptaków Baza on-line zakładów sektora żywnościowego Międzynarodowe ognisko zakażeń Salmonella Enteritidis Zmiany w zakresie wytycznych GLW dotyczących nadzoru nad badaniami mikrobiologicznymi Wewnątrzunijny handel produktami pochodzenia zwierzęcego szkolenie kaskadwe w ramach BTSF Podejmowane działania w przypadku wystąpienia wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) na terenie województwa wielkopolskiego Sprawy związane z ASF i HPAI zwalczanie, rodzaju restrykcji, prewnecja w postaci kontroli Nadzór nad bezpieczeństwe produktów pochodzeniz zwierzęcego oraz żywności złożonej w rolniczym handlu detalicznym Kryteria mikrobiologiczne Analiza przypadków powiadomień RASFF w zkresie obecności Salmonella w mięsie drobiowym System E-klient funkcjonowanie systemu i jego współpraca z systemem CELAB Aktualne problemy branży mięsnej: Bezpieczeństwo żywności (ASF, HPAI) Wędzenie wyrobów dymem naturalnym Znakowanie wartości odżywczych Wyniki badań kontrolnych w zakładach Błędy w nazewnictwie Instrukcje sprzedaży bezpośredniej Aktualna sytuacja związana z wystąpieniem ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) na terenie województwa wielkopolskiego Mięczaki potencjalne źródło zagrożeń konsumenta i nowe wyzwanie w urzędowym nadzorze nad żywnością Analiza ryzyka i dynamika rozprzestrzeniania się infekcji i intoksykacji w populacji zwierząt WIW - 1 1 WIW - 1 1 PIWet PIB Puławy - 1 1 WIW - 1 1 GIW - 1 1 Ogólnopolski Cech Rzeźników- Wędliniarzy-Kucharzy, Stowarzyszenie Rzeźników Wędliniarzy RP oraz Izba Rzemieślnicza w Poznaniu - 1 1 WIW - 1 1 Polskie Towarzystwo Nauk Weterynaryjnych, Lubelskie Towarzystwo Naukowe i Wydział Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie - 1 1 PIWet PIB Puławy - 1 1 16

Obowiązujące prawo paszowe, utylizacyjne 10. i farmaceutyczne GIW - 1 1 Choroby zakźne zwierząt akwakultury 11. objęte obowiązkiem zwalczania PIWet PIB Puławy - 1 1 12. Funkcjonowanie sytemu E-KlIENT GIW - 1 1 Europejski Fundusz Rozwoju Wsi, Polska Izba Produktu Upowszechnianie dobrych praktyk 13. Regionalnego w farmerskiej produkcji sera i Lokalnego, Stowarzyszenie Serowarzy Rodzinni - 1 1 Technologia produkcji konserw oraz 14. punktów krytycznych decydujących o jakości mięsa i przetworów mięsnych GIW - 1 1 Projekt wytycznych GLW dla organów IW w sprawie zasad postępowania przy realizacji nadzoru nad badaniami mikrobiologicznymi wykonywanymi przez podmioty produkujące żywność pochodzenia zwierzęcego w zakresie jej bezpieczeństwa oraz kontroli higieny procesów produkcji; Informacje o wynikach badan właścicielskich i urzędowych w związku z ubojem stad o nieznanym statusie lub ze stad, w których w badaniach środowiskowych została stwierdzona Salmonella Enteritidis lub Salmonella Typhimurium; Fipronil w jajach, działania podejmowane na skutek powiadomień RASFF; Planowany skoordynowany program 15. badań kontrolnych w zakresie pozostałości fipronilu i innych substancji czynnych, które potencjalnie mogą być stosowane jako produkty biobójcze lub weterynaryjne produkty lecznicze na fermach kurzych do zwalczania inwazji ektopasożytów; Zmiany w przepisach ASF; Zmiana wytycznych dotyczących wymagań przy eksporcie mięsa wołowego na rynek Izraela; Wprowadzanie do obrotu w celu spożycia przez ludzi jaj wylęgowych; Nowe przepisy UE w zakresie urzędowych kontroli; Poradnik dobrych praktyk higienicznych WIW - 1 1 wytwarzania serów i innych produktów mleczarskich w farmerskim i rzemieślniczym przetwórstwie mleka; Nowelizacja KPA w praktyce Wymagania weterynayjne oraz nadzór nad 16. materiałem biologicznym PIWet PIB Puławy - 1 1 Aktualne potrzeby związane 17. z nową legislacją lub sytuacją PIWet PIB Puławy - 1 1 epidemiologiczną Wymagania weterynaryjne w produkcji 18. produktów pochodzenia zwierżecego. PIWet PIW Puławy - 1 1 17

19. 20. 21. 22. 23. Zasady uboju, oznakowania oraz umieszczania na rynku zwierząt oraz mięsa i jego przetworów ze zwierząt ze stref w związku z afrykańskim pomorem świń (ASF) prezentacja Aktualną sytuację dotyczącą ASF, objawy kliniczne ASF, zgłaszanie podejrzeń wystąpienia ASF, postępowanie po zgłoszeniu choroby, zasady wypłacania odszkodowań, zasady bioasekuracji w gospodarstwie oraz mające na celu zapobieżenie rozprzestrzenianiu się wirusa ASF, zakaz karmienia świń odpadami gastronomicznymi oraz właściwe zagospodarowanie zwłok prezentacja Rozporządzenie MRiRW z dnia 04.04.2017r. w sprawie zarządzania środkami związanymi z wystąpieniem wysoce zjadliwej grypy ptaków (Dz.U. z 2017r. poz. 722) Najczęstsze błędy popełniane podczas pobierania prób do badań monitoringowych Zasady prawidłowego pobierania i przesyłania próbek od świń i dzików w przypadku podejrzenia oraz stwierdzenia ASF; Nieprawidłowości stwierdzane przez PIWet PIB Puławy podczas przyjmowania próbek do badań w kierunku ASF piso z PIWet PIB Puławy nr D-063/685/17 z dnia 01.10.2017r.; Przekazano: - procedury pobierania i przesyłania próbek do laboratoryjnych badań diagnostycznych w kierunku ASF; - Decyzję Komisji 2003/422/WE z dnia 26.05.2003r. zatwierdzająca podręcznik diagnostyczny dotyczący ASF Aktualna sytuacja epizootyczna w kraju w zakresie ASF oraz zagrożenia wysoce zjadliwą grypą ptaków (HPAI); Działania zapobiegawcze, które dotychczas podjęto oraz które zaplanowano, celem zwiększenia bioasekuracji gospodarstw utrzymujących świnie i drób na terenie powiatu wągrowieckiego; Planowanie działań w sytuacji podejrzenia oraz stwierdzenia ASF lub HPAI na trenie powiatu wągrowieckiego, ze szczególnym uwzględnieniem współpracy pomiędzy inspekcjami/strażami w ramach gotowości do zwalczania tych chorób; Przekazanie materiałów informacyjnych Aktualna sytuacja dotycząca ASF Symulacja dotycząca podejmowanych; działań w przypadku wystąpienia ogniska ASF u świń gra decyzyjna, prezentacja; Symulacja dotycząca podejmowanych działań w sytuacji wystąpienia przypadku ASF u dzika gra decyzyjna, prezentacja; Objawy kliniczne ASF u świń; PIW Wągrowiec - 4 4 PIW Wągrowiec - 3 3-2 2 PIW Wągrowiec PIW Wągrowiec - 1 1 PIW Wągrowiec - 5 5 18

Działania podejmowane w celu ograniczenia populacji dzików Zbiorcze zestawienie szkoleń językowych dla członków korpusu służby cywilnej Tabela 11 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie - - - - - - Zbiorcze zestawienie pozostałych szkoleń (miękkie, księgowe, informatyczne, BHP, obronne, kadrowe, służba przygotowawcza, informacje niejawne, itp.) dla członków korpusu służby cywilnej Tabela 12 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW 1. 2. Nowelizacja prawa pracy w 2017 z uwzględnieniem ustawy o służbie cywilnej i ustawy o inspekcji weterynaryjnej, ze szczególnym naciskiem na rozliczenia czasu pracy zleceniobiorców w oparciu o minimalną stawkę godzinową. Służba przygotowawcza w służbie cywilnej dla powiatowych inspektorów weterynarii WIW PIWy Łącznie Platforma Edukacyjna - 2 Centrum Szkoleniowe Gorzów Wielkopolski - 1 1 3 Ochrona danych osobowych MBM Sp. z o.o. Gliwice - 1 1 2 Zbiorcze zestawienie szkoleń dla osób spoza korpusu służby cywilnej Tabela 13 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie - - - - - - 19

Zbiorcze zestawienie szkoleń dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w powiecie Wągrowiec Tabela 14 1. Lp. TYTUŁ Instrukcja GLW nr GIWz.401/EBB-3-2010 z dnia 30.11.2010r. w sprawie postępowania przy podejrzeniu, potwierdzeniu i zwalczaniu oraz przy prowadzeniu badań kontrolnych enzootycznej białaczki bydła; Instrukcja GLW nr GIWpr-02010-9/TBC-15/2016 z dnia 08.02.2016r. w sprawie postępowania przy podejrzeniu potwierdzeniu i zwalczaniu oraz przy prowadzeniu badań kontrolnych brucelozy; Instrukcja GLW nr GIWpr-02010-8/2016 z dnia 08.02.2016r. w sprawie postępowania przy podejrzeniu potwierdzeniu i zwalczaniu oraz przy prowadzeniu badań kontrolnych gruźlicy bydła; Instrukcja GLW nr GIWz.400-27/2013 z dnia 22.03.2013r. w sprawie wystawiania świadectw zdrowia dla świń w obrocie krajowym; Rozporządzenie MRiRW z dnia 27.01.2015r.. w sprawie wprowadzania programu zwalczania i monitorowania choroby Aujeszkyego u świń (Dz.U.2015.189); Rozporządzenie MRiRW z dnia 07.01.2005r. w sprawie zwalczania wścieklizny (Dz.U.2005.13.103); Zasady wprowadzania danych do programu SER-PIW; Zasady wystawiania świadectw zdrowia w obrocie krajowym Rozporządzenie (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia prze ludzi; Instrukcja GLW nr GIWbż-500-4/12 z dnia 27.11.2012r. w sprawie sposobu prowadzenia przez urzędowego lekarza weterynarii dziennika badania przedubojowego zwierząt, dziennika badania poubojowego mięsa, dziennika badania przedubojowego drobiu, dziennika badania mięsa poubojowego mięsa drobiowego, dziennika oględzin nieoskórowanych tusz zwierząt łownych oraz dziennika badania mięsa pozyskanego w wyniku odstrzału zwierząt łownych; PODMIOT PROWADZĄCY Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu LICZBA PRZESZKOLONYCH LEKARZY WYZNACZONYCH 1 2. Wytyczne dla urzędowych Lekarzy weterynarii dotyczące przeprowadzania kontroli w rzeźniach w zakresie dobrej praktyki higienicznej (GHP) i dobrostanu zwierząt Nr GIWbż-500-2-2/12(1) z dnia 25.05.2012; Instrukcja GLW Nr GIWpuf.513utyl.1/2005 z dnia 2701.2005r. w sprawie procedur obowiązujących przy kontroli zagospodarowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego w zakładach utylizacyjnych, spalarniach i podmiotach będących w posiadaniu surowców kategorii 1,2 i 3; Pismo GLW nr GIWz-402-80/2014(73) z dnia 05.12.2014r. w sprawie obowiązku przekazywania informacji dotyczących łańcucha żywnościowego wraz ze zwierzętami przemieszczanymi do rzeźni; Rozporządzenie Komisji (UE) nr 218/2014, 219/2014 z 07.03.2014r.; Rozporządzenie MRiRW dnia 21.10.2010r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny; Instrukcja GLW nr GIWbż-500-1/2013 z 03.04.2013r. w sprawie nadzoru nad ubojem świń, bydła, kur lub kurcząt i indyków w rzeźniach; Instrukcja GLW nr GIWz.420-31/13 z dnia 28.03.2013r. w sprawie postępowania przy przeprowadzaniu kontroli w rzeźniach pod Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu 1 20

3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. względem dobrostanu zwierząt oraz raportowania o przeprowadzonych w tym zakresie kontrolach; Wytyczne GLW określające zasady postępowania organów IW podczas sprawowania nadzoru nad prawidłowym zagospodarowaniem materiału szczególnego ryzyka (SRM) w rzeźniach i zakładach rozbioru; Rozporządzenie Rady (WE) nr 1099/2009 z dnia 24.09.2009r. w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania; Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2015/1375 z dnia 10.08.2015r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące urzędowych kontroli w odniesieniu do włośni w mięsie Praktyczne badanie mięsa w kierunku włośni metodą kompresorową (dostarczono mięso dzika z włośniami) Pismo WWLW nr ChZ.912.6.18.2017 z dnia 29.03.2017r. w sprawie postępowania urzędowych lekarzy weterynarii w przypadku stwierdzenia w ubojni bydła w wieku powyżej 7 lat lub posiadającego duplikat paszportu albo duplikaty kolczyków Zasady uboju, oznakowania oraz umieszczania na rynku zwierząt oraz mięsa i jego przetworów ze zwierząt ze stref w związku z afrykańskim pomorem świń (ASF) prezentacja; Aktualna sytuację dotyczącą ASF, objawy kliniczne ASF, zgłaszanie podejrzeń wystąpienia ASF, postępowanie po zgłoszeniu choroby, zasady wypłacania odszkodowań, zasady bioasekuracji w gospodarstwie oraz mające na celu zapobieżenie rozprzestrzenianiu się wirusa ASF, zakaz karmienia świń odpadami gastronomicznymi oraz właściwe zagospodarowanie zwłok prezentacja; Rozporządzenie MRiRW z dnia 04.04.2017r. w sprawie zarządzania środkami związanymi z wystąpieniem wysoce zjadliwej grypy ptaków (Dz.U. z 2017r. poz. 722); Przekazano: Ulotki dla hodowców trzody chlewnej dotyczące ASF Apel do hodowców trzody chlewnej Zasady, których należy przestrzegać w celu ochrony gospodarstwa przed ASF Instrukcja GLW nr GIWpr 02010-4/2017 z dnia 22.03.2017r. w sprawie sposobu prowadzenia przez urzędowego lekarza weterynarii sprawie sposobu prowadzenia przez urzędowego lekarza weterynarii dziennika badania przedubojowego zwierząt, dziennika badania poubojowego mięsa, dziennika badania przedubojowego drobiu, dziennika badania poubojowego mięsa drobiowego, dziennika oględzin nieoskórowanych tusz zwierząt łownych oraz dziennika badania mięsa pozyskanego w wyniku odstrzału zwierząt łownych. Zagrożenia chorobą guzowatej skóry bydła (LSD); Epidemiologia, patogeneza, objawy kliniczne i zgłoszenia podejrzenia choroby guzowatej skóry bydła (LSD); Aktualna sytuacja epizootyczna, rozpoznawanie oraz podstawy działań w zakresie choroby guzowatej skóry bydła (LSD) Najczęstsze błędy popełniane podczas pobierania prób do badań monitoringowych Aktualna sytuacja dotycząca ASF ; Objawy kliniczne ASF, zgłaszanie podejrzeń wystąpienia ASF, postępowanie po zgłoszeniu podejrzenia wystąpienia ASF zasady prowadzenia postępowania epizootycznego zasady wypłacania odszkodowań, zasady bioasekuracji w gospodarstwie oraz mające na celu zapobieżenie rozprzestrzenianiu się wirsa ASF, informacja o zakazie karmienia świń odpadami gastronomicznymi, właściwe Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu 3 3 11 7 11 5 11 21

10. 11. 12. 13. zagospodarowanie zwłok ( pismo GLW nr GIWz-403-513/2017 z dnia 14.07.2017r.); Przekazano informację, aby lekarze wolnej praktyki w przypadku stwierdzenia w gospodarstwie chorych świń z objawami klinicznymi mogącymi wskazywać na podejrzenie ASF, w szczególności u sztuk ciężkich tuczniki, maciory, knury niezwłocznie informowali o tym fakcie PLW Zmiany kwalifikacji tkanek bydła uznawanego jako materiał szczególnego ryzyka (SRM) w zakładach sektora mięsa wołowego, w związku z formalną notyfikacją Decyzji Wykonawczej Komisji (UE) 2017/1396 z dnia 26.07.2017r. zmieniającą załącznik do decyzji 2007/453/WE w odniesieniu do statusu BSE Polski i niektórych regionów Zjednoczonego Królestwa Nawe wydanie Księgi Systemu Zarządzania Jakością omówienie wprowadzonych zmian Zasady prawidłowego pobierania i przesyłania próbek od świń i dzików w przypadku podejrzenia oraz stwierdzenia ASF; Nieprawidłowości stwierdzane przez PIWet PIB Puławy podczas przyjmowania próbek do badań w kierunku ASF piso z PIWet PIB Puławy nr D-063/685/17 z dnia 01.10.2017r. Przekazano: - procedury pobierania i przesyłania próbek do laboratoryjnych badań diagnostycznych w kierunku ASF - Decyzję Komisji 2003/422/WE z dnia 26.05.2003r. zatwierdzająca podręcznik diagnostyczny dotyczący ASF Aktualna sytuacja dotycząca ASF; Symulacja dotycząca podejmowanych; działań w przypadku wystąpienia ogniska ASF u świń gra decyzyjna, prezentacja; Symulacja dotycząca podejmowanych działań w sytuacji wystąpienia przypadku ASF u dzika gra decyzyjna, prezentacja; Objawy kliniczne ASF u świń; Działania podejmowane w celu ograniczenia populacji dzików. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Wągrowcu 3 3 10 11 W 2017 roku 1 pracownik PIW Wągrowiec ukończył specjalizację weterynaryjną z następujących zakresów: Tabela 15 Lp. TYTUŁ SPECJALIZACJI UCZELNIA 1. Higiena zwierząt rzeźnych i żywności pochodzenia zwierzęcego. LICZBA PRACOWNIKÓW, KTÓRZY UZYSKALI DYPLOM SPECJALISTY WIW PIWy Łącznie PIWet PIB Puławy - 1-22

Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie powiatu Wągrowiec, w roku objętym sprawozdaniem 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt Realizacja kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt Tabela 1 KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA kontroli planowanych kontroli zrealizowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Konieczność wykonania kontroli nieplanowanych PIW Wągrowiec 301 285 16 0 0 Tabela 2 JEDNOSTKA KONTROLE POZAPLANOWE PIW Wągrowiec 361 23

Wyniki kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt Tabela 3 L.P RODZAJE STWIERDZONYCH NARUSZEŃ(proszę wymienić poszczególne kategorie) LICZBA PODMIOTÓW DZIAŁANIA PODJĘTE W WYNIKU PRZEPROWADZONE J KONTROLI (liczba) Łącznie Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono 1 raz w roku objętym sprawozdaniem Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono kilkukrotnie w roku objętym sprawozdaniem Decyzja administracyjna Kary pieniężne Skierowanie do organów ścigania 1 Brak wydzielonego miejsca do przechowywania środków dezynfekcyjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób niepowołanych 2 Brak środków dezynfekcyjnych w ilości niezbędnej do przeprowadzania bieżącej dezynfekcji 3 Brak wydzielonego miejsca do składowania obornika 4 Brak właściwego miejsca do przetrzymywania produktów leczniczych weterynaryjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób niepowołanych 5 Brak mat dezynfekcyjnych w liczbie zapewniającej zabezpieczenie wejść i wjazdów do gospodarstwa w przypadku wystąpienia zagrożenia epizootycznego 6 Brak zabezpieczenia budynków przed dostępem zwierząt innych niż utrzymywane w gospodarstwie 7 Brak tablic ostrzegawczych z napisem Osobom nieupoważnionym wstęp wzbroniony przy wejściach do budynków, w których utrzymywane są zwierzęta 8 Brak odpowiedniej czystości budynków 9 Brak szczepienia psów przeciwko wściekliźnie 17 17 0 0 0 0 18 18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11 11 0 0 0 0 16 15 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 16 0 0 0 0 25 22 3 0 0 0 9 9 0 0 9 0 24

10. Naruszenie przepisów dotyczących zasad wprowadzania zwierząt lub produktów ze zwierząt na rynek 0 0 0 0 0 0 11. Podejrzenie chorób zakaźnych zwierząt 0 0 0 0 0 0 13 Kupno/sprzedaż świń bez wymaganego świadectwa 0 0 0 0 0 0 14 Kupno/sprzedaż świń nieoznakowanych 0 0 0 0 0 0 W wyniku stwierdzenia naruszenia prawodawstwa weterynaryjnego nałożonych zostało 129 mandatów karnych na sumę 7700,00 zł. wykonanych badań monitoringowych (kontrolnych) w kierunku poszczególnych jednostek chorobowych Tabela 4 Nazwa choroby Gatunek przebadanych stad przebadanych zwierząt Pryszczyca Choroba pęcherzykowa świń Klasyczny pomór świń Bydło 10 10 Świnie 0 0 Świnie 10 10 Świnie 15 15 Dziki 0 49 Bydło 0 0 TSE (BSE/Scrapie) Owce 0 0 Kozy 0 0 Gruźlica bydła Bydło 181 7034 Bruceloza bydła Bydło 97 1496 Bruceloza kóz i owiec Owce i kozy 5 24 Enzootyczna białaczka bydła Wścieklizna lisów wolno żyjących Bydło 104 1576 Lisy x 0 25

Choroba niebieskiego języka Bydło 4 26 Owce 2 2 IBR/IPV Bydło 2 14 Gorączka Q Bydło 0 0 Owce i kozy 4 14 W 2017 r. na terytorium powiatu Wągrowiec wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania: Tabela 5 NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK Grypa ptaków 1 1 łabędź niemy Zgnilec amerykański pszczół 1 9 pszczoły W 2017 r. na terytorium powiatu Wągrowiec wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji: Tabela 6 NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK Włośnica 3 3 dzik Zakaźne zapalenie nosa i tchawicy/otręt bydła 1 7 bydło Warroza 116 3863 pni pszczoła Salmonella Typhimurium 1 530 kura brojler 26

W celu likwidacji wścieklizny u lisów wolno żyjących, corocznie wojewódzcy lekarze weterynarii przeprowadzają akcje szczepień tych zwierząt przeciwko wściekliźnie na terenie administrowanych przez nich województw. Podczas szczepienia lisów w roku 2017 na terenie województwa wielkopolskiego przeprowadzono akcji szczepienia lisów wolno żyjących. Wyłożono następującą liczbę dawek szczepionki: Tabela 7 Całkowita liczba dawek szczepionki dawek szczepionki/km 2 Akcja wiosenna 0 a) 0 Akcja jesienna 0 b) 0 a) w tym dawek otrzymano bezpłatnie; b) w tym dawek otrzymano bezpłatnie. 27

2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt Sprawując nadzór w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt organy Inspekcji Weterynaryjnej: 1) mają w szczególności prawo do bezpośredniego dostępu do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych, dotyczących zwierząt z rodziny koniowatych, jak również do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, dotyczącym zwierząt gospodarskich oznakowanych oraz do dokonywania korekt i uzupełnień w Centralnej Bazie Danych Systemu IRZ, a także do wprowadzania do rejestru zwierząt gospodarskich oznakowanych informacji o statusie epizootycznym siedzib stad; 2) przeprowadzają kontrole na miejscu w siedzibie stada, w zakresie oznakowania i rejestracji zwierząt, w szczególności wypełniania obowiązku prowadzenia księgi rejestracji i wyposażenia bydła oraz koniowatych w paszporty; 3) wojewódzki lekarz weterynarii właściwy ze względu na siedzibę podmiotu prowadzącego rejestr koniowatych może przeprowadzać kontrole w miejscu prowadzenia działalności przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych w zakresie prowadzenia zgodnie z przepisami prawa rejestrów koniowatych. Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1082/2003 z dnia 23 czerwca 2003 r. ustanawiającym szczegółowe zasady w celu wykonania rozporządzenia (WE) nr 1760/2000 Parlamentu Europejskiego i Rady w zakresie minimalnego poziomu kontroli przeprowadzanych w ramach systemu identyfikacji i rejestracji bydła Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza każdego roku kontrole 3% siedzib stad bydła w skali kraju. Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunku bydło przeprowadzonych w 2017r. Tabela 8 1. Ogólne informacje o zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad w okresie sprawozdawczym 22 28

Łączna liczba zwierząt według stanu rejestracji na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego Łączna liczba zwierząt objętych kontrolą w okresie sprawozdawczym 866 2. Niezgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1760/2000. Siedziby stad, w których stwierdzono niezgodność 7 3. Sankcje nałożone zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 494/98 Zwierzęta objęte sankcjami Siedziby stad objęte sankcjami Ograniczenia przewozu pojedynczych zwierząt 0 0 Ograniczenia przewozu wszystkich zwierząt z danej siedziby stada 0 0 Zabicie zwierząt 0 0 Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunków owce i kozy przeprowadzonych w 2017r. Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1505/2006 z dnia 11 października 2006 r. wdrażającym rozporządzenie Rady (WE) nr 21/2004 w zakresie minimalnego poziomu kontroli prowadzonych w związku z identyfikacją i rejestrowaniem owiec i kóz, Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza kontrole 3% siedzib stad owiec i kóz oraz 5% pogłowia zwierząt z ww. gatunków każdego roku w skali kraju. Tabela 9 1. Ogólne informacje o siedzibach stad, zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad w roku okresu sprawozdawczego 1 29

Łączna liczba zwierząt zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego Łączna liczba objętych kontrolą zwierząt w siedzibach stad w okresie sprawozdawczym 2 2. Stwierdzone niezgodności. siedzib stad, w których stwierdzono niezgodność 0 3. Nałożone kary siedzib stad, na które nałożono kary 0 Realizacja kontroli urzędowych w obszarze identyfikacji i rejestracji zwierząt (bydło, owce, kozy, świnie, konie) Tabela 10 KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA IW kontroli planowanych kontroli zrealizowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Konieczność wykonania kontroli nieplanowanych Konieczność wykonywania dodatkowych zadań PIW Wągrowiec 47 47 0 0 0 0 JEDNOSTKA IW KONTROLE POZAPLANOWE ( przeprowadzonych kontroli) PIW Wągrowiec 222 30

3. Nadzór nad ochroną zwierząt Ważnym elementem działalności i realizacji przez Inspekcję Weterynaryjną zadań ustawowych jest prowadzony przez nią nadzór nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt. Inspekcja Weterynaryjna na mocy ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt pełni nadzór nad przestrzeganiem ww. przepisów w odniesieniu do wszystkich miejsc przebywania zwierząt. Regularnym kontrolom podlegają podmioty prowadzące działalność nadzorowaną w rozumieniu ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt., natomiast pozostałe miejsca utrzymania zwierząt podlegają kontrolom doraźnym. Inspekcja Weterynaryjna kontroluje gospodarstwa utrzymujące zwierzęta, sprawdzając przestrzeganie przepisów o ochronie zwierząt, ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw utrzymujących świnie, cielęta i kury nieśne. Raport z kontroli gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie Tabela 11 Kury nioski Cielęta Świnie Brojlery System utrzymania Wolny wybieg Ściółka Kl. Wzboga cone Kl. niewzbog acone gospodarstw 0 1 0 0 906 1237 15 skontrolowanych gospodarstw gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowości 0 1 0 0 44 63 7 0 0 0 0 14 24 2 stwierdzonych nieprawidłowości dotyczących: personelu 0 0 0 0 0 0 dozoru właścicielskiego 0 0 0 3 7 0 prowadzenia rejestrów 0 0 0 16 42 0 swobody ruchu 0 0 0 2 1 0 wystarczającej przestrzeni budynków i pomieszczeń 0 0 0 1 4 0 0 0 0 13 26 1 31

minimalnego oświetlenia 0 0 0 2 4 1 powierzchni podłogi 1 1 0 materiału manipulacyjnego 0 0 sprzętu 0 0 0 27 54 0 paszy, wody i innych 0 0 0 1 2 0 poziomu hemoglobiny 0 0 paszy bogatej we włókno 0 0 okaleczeń 0 0 0 0 0 0 metod chowu 0 0 0 0 0 0 Suma stwierdzonych nieprawidłowości 0 0 0 66 141 2 Bydło z wyj. cieląt Owce Kozy Kury z wyjątkiem niosek brojlerów Ptaki bezgrzebienio we Kaczki Gęsi Zwierzęta futerkowe Indyki Inne gospodarstw skontrolowanych gospodarstw gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowości 906 12 23 3 0 1 1 3 2 279 51 3 5 0 0 0 1 3 1 15 18 3 5 0 0 0 0 0 0 2 stwierdzonych nieprawidłowości dotyczących: personelu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dozoru właścicielskiego 6 3 3 0 0 0 0 0 0 0 prowadzenia rejestrów 19 8 16 0 0 0 0 0 0 0 swobody ruchu 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 budynków i pomieszczeń 28 5 5 0 0 0 0 0 0 3 32

sprzętu 38 4 4 0 0 0 0 0 0 0 paszy, wody i innych 1 2 2 0 0 0 0 0 0 0 okaleczeń 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 metod chowu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Suma stwierdzonych nieprawidłowości 93 22 30 0 0 0 0 0 0 3 W zakresie nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w transporcie, Inspekcja Weterynaryjna prowadzi rejestry przewoźników oraz środków transportu zatwierdzonych do długotrwałego transportu, a także przeprowadza kontrole załadunku oraz rozładunku zwierząt, podczas transportu drogowego, w miejscach docelowych, w punktach skupu, miejscach wysyłki, punktach kontroli i punktach przeładunku. Kontrole muszą obejmować odpowiednią liczbę zwierząt transportowanych każdego roku. Roczny raport z kontroli środków transportu wykorzystywanych do przewozu zwierząt pod względem dobrostanu zwierząt. 33

Rodzaje niedyskryminujących kontroli przeprowadzonych na podstawie art. 27 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2005. Tabela 12 Województwo: wielkopolskie Rok: 2017 Bydło Świnie Owce/kozy Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki Sekcja A przeprowadzonych kontroli 1. W miejscu wyjazdu/miejscu przeznaczenia - rzeźni 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu 0 0 0 38 3 0 wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 15 444 0 0 0 0 2. Pozostałe kontrole 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 3 8 0 0 3 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 51 2904 0 21 0 0 2c. W punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 1 1 0 0 0 0 Sekcja B zwierząt, środków transportu oraz dokumentacji, poddanych kontroli zwierząt 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu 0 0 0 190 12300 0 wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 18 2932 0 0 0 0 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 37 2600 0 0 155375 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 582 75380 0 49 0 0 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 23 2 0 0 0 0 środków transportu 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu 0 0 0 38 3 0 wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 15 444 0 0 0 0 34

2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 0 0 0 0 0 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 51 2904 0 21 0 0 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 1 1 0 0 0 0 skontrolowanej dokumentacji 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu 0 0 0 38 3 0 wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 15 444 0 0 0 0 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 3 8 0 0 3 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 51 2904 0 21 0 0 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 1 1 0 0 0 0 3. Po zakończeniu transportu (liczba skontrolowanych dzienników podróży lub wydruków z systemu nawigacji satelitarnej) 0 14 0 0 0 0 35

Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie niedyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia (cz.1) Tabela 13 Kategoria uchybień Zdolność zwierząt do transportu Praktyka stosowana w zakresie transportu; przydzielona przestrzeń, wysokość Bydło Świnie Owce/kozy 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Środki transportu i dodatkowe przepisy dotyczące statków transportujących zwierzęta lub kontenerowców oraz dotyczące długotrwałych przewozów 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pojenie i karmienie, czas trwania podróży oraz okresy odpoczynku Dokumentacja Inne uchybienia Łączna liczba uchybień 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 0 0 0 0 0 36

Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie niedyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia (cz.2) Tabela 14 Kategoria uchybień Zdolność zwierząt do transportu Praktyka stosowana w zakresie transportu; przydzielona przestrzeń, wysokość Środki transportu i dodatkowe przepisy dotyczące statków transportujących zwierzęta lub kontenerowców oraz dotyczące długotrwałych przewozów Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pojenie i karmienie, czas trwania podróży oraz okresy odpoczynku Dokumentacja Inne uchybienia Łączna liczba uchybień 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 37