GRUPA. Katalog produktów 2015 Wydanie 13. Bezpośredni importer produktów do kuchni azjatyckiej



Podobne dokumenty
Katalog produktów 2016 Wydanie 14 GRUPA. Bezpośredni importer produktów do kuchni azjatyckiej

Sushi Nigiri 2 szt. Gunkan 2 szt. Hosomaki 6 szt.

Katalog Produktow 2015

PRZYSTAWKI ZUPY SAŁATKI zł. fasolka edamame. 15 zł. pierożki gyoza 6 szt. 27 zł. tatar z łososia. 30 zł.

MENU. Restauracja czynna w godz: Poniedziałek-Piątek Sobota-Niedziela

PRZYSTAWKI... 4 SAŁATKI... 5 DANIA GŁÓWNE... 5 NAPOJE... 17

Tempury. 1. Krewetki w tempurze 6 szt./10 szt. 40 zł./60 zł. 2. Krewetki w migdałach 6 szt./10 szt. 49 zł./73 zł.

Sztuka gotowania polega przede wszystkim na zrozumieniu sposobów przygotowania potraw. Kiedy je znasz, możesz gotować. A kiedy możesz gotować, możesz

SMACZNEGO ITADAKIMASU

MENU. Restauracja czynna w godz: Poniedziałek-Piątek Sobota-Niedziela

SUSHI WOLA. made in WARSAW

SUSHI WOLA. made in WARSAW

SUSHI WOLA WARSAW. made in. Est menu_sushi_wola_druk_28_02_2017.indd :32:40

SUSHI -20% NA MIEJSCU I Z ODBIOREM

Goma Wakame. Sałatka z alg morskich w sosie sezamowym. 14 zł. Hotate katafi

Sushi maki 12 szt. 39 ZŁ Futomaki philadelphia z łososiem 6 szt. Hosomaki z łososiem 6 szt.

RESTAURACJA JAPOŃSKA MIKAWA ZAPRASZA GOŚCI OD WTORKU DO NIEDZIELI W GODZINACH OD DO KARTA MENU Przystawki Appetizer

AL. WILANOWSKA WARSZAWA

SATAY Z KREWETKAMI Z SOSEM Z ORZESZKÓW ZIEMNYCH 36 SAŁATKA Z GOTOWANEGO KURCZAKA PO SYCZUAŃSKU 21

MENU. Ty kręcisz numer, my kręcimy sushi zamiast 77 zł. 8 Hosomaki łosoś wędzony 8 Tamago łosoś pieczony 6 Futomaki łosoś.

LUNCH (do godz. 16:00) Sushi Lunch zł Korean Box zł

azjatycki bulion warzywny z makaronem ramen i dodatkami

Sushi maki 12 szt. 39 ZŁ Futomaki philadelphia z łososiem 6 szt. Hosomaki z łososiem 6 szt.

PRZYSTAWKI (SIDE DISHES): ZUPY (SOUPS):

PRZYSTAWKI (SIDE DISHES): ZUPY (SOUPS):

edamame young soi. 10 PLN /100g Marynowane wodorosty wakame goma wakame salad 10 PLN /100g Tatar z łososia

sajgonki warzywne podawane z sosem sweat-chilli warzywa w chrupiącym japońskim cieście podawane z sosem sweat-chilli

NEWSLETTER Styczeń 2017

Specjalności LONG-PHUNG. Dla 4 osób

bab.la Zwroty: Korespondencja osobista Życzenia polski-japoński

TATAR ZUPY NIGIRI DANIA GORĄCE GUNKAN SASHIMI SAŁATKI HOSO MAKI PRZYSTAWKI

ZESTAWY RONIN ZESTAWY SUMO ZESTAWY SAMURAI

Przystawki. Świeże Ostrygi z sosem limonkowym 1 szt zł / 2 szt zł (ilość ograniczona o dostępność proszę pytać obsługę)

10% serwisu zostanie doliczone do rachunku od 4 osób. Na życzenie gości dostępna jest informacja o alergenach.

Przystawki. Sałatki. Zupy. Dla dzieci. Sałatka Sushimania. Zestaw Mały Samuraj. Zestaw Duży Samuraj. Kurczaczki w tempurze Łosoś gotowany na parze

SŁOWNICTWO GRUPA ZAAWANSOWANA ( 語 彙 )

10% serwisu zostanie doliczone do rachunku od 4 osób. Na życzenie gości dostępna jest informacja o alergenach.

11 zł Tamago Japoński omlet. Inari pocket 2x smażone tofu wypełnione ryżem i sezamem. Shimesaba Makrela. Maguro Tuńczyk do wyboru również na ostro

sushi maestro Sushi skrojone dla Ciebie! PRZYSTAWKI DZIEŃ DOBRY

Przystawki. Masashi Maki

PRZYSTAWKI (SIDE DISHES): ZUPY (SOUPS):

Przystawki. Zupy. Ryż smażony. Makaron smażony Do wyboru: makaron pszenny, sojowy lub ryżowy

N zupa ramen N pierożki dim sum z krewetkami 8 szt N sakiewki won ton z krewetkami 8 szt N futomaki z macką ośmiornicy 26.

Bibimbap - to danie na bazie ryżu, który obłożony jest mięsem, warzywami oraz surowym jajkiem z dodatkiem ostrej pasty z chili.

Sushi bary i kuchnia azjatycka

Przygotowała: Alicja Świtaj

ZESTAW Y WABU. Nowy początek 39 ZŁ Futomaki z pieczonym łososiem 6 szt. Łosoś nigiri 2 szt.

Miso shiru 10,00 Łagodny bulion na bazie pasty miso z dodatkiem glonów wakame oraz aksamitnego serka tofu.

JEDEN KUCHAREK, a tak wiele mozliwosci!. '

POLECA KOKU SUSHI ROLKI BEZ RYŻU ONLINE ZAMÓW. Grand Prix w Konkursie Kulinarnym Nowe inspiracje Alan Morawski KOKU Sushi w Legnicy

2 szt. 12,00 zł 14,00 zł 15,00 zł 16,00 zł 12,00 zł 14,00 zł 18,00 zł 12,00 zł 12,00 zł 8,00 zł 20,00 zł

Karta Stałego Klienta DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA POWYŻEJ 100 ZŁ KARTA STAŁEGO KLIENTA UPOWAŻNIAJĄCA DO 15% ZNIŻKI. PROMOCJA NIE OBEJMUJE NAPOJÓW.

KUCHAREK - najlepszy do polskich dan!'

11 zł Tamago Japoński omlet. Inari pocket 2x smażone tofu wypełnione ryżem i sezamem. Shimesaba Makrela. Maguro Tuńczyk do wyboru również na ostro

(łosoś, serek Philadelphia, ogórek, awokado i sezam) (krewetka gotowana, tykwa, serek Philadelphia, spicy mayo, sezam)

KOSZTORYS OFERTOWY. Załącznik nr 3. PAKIET I: Pieczywo (CPV: ) Lp. Nazwa artykułu j.m Ilość Cena jednostkowa netto /zł/

maki (6szt.) łosoś/grill 4zł ryba maślana/grill tuńczyk 9zł krewetka węgorz 8zł avocado ogórek 5zł surimi rzepa tykwa

Przystawki. chrupiące krewetki w japońskim cieście, sos 5szt. złociste krążki kalmara w chrupiącej panierce panko 5szt.

Przygotowane codziennie przez naszych znawców ze świeżych produktów.

ZESTAWY RONIN ZESTAWY LUNCHOWE ZESTAWY SAMURAI. Podawane od pon. do pt. w godz ZŁ

WROCŁAW SIECHNICE GROBLICE OŁAWA OPOLSKA KOTOWICKA PARKOWA. T E W A ul.opolska 5H, Groblice

WROCŁAW SIECHNICE GROBLICE OŁAWA OPOLSKA KOTOWICKA PARKOWA. T E W A ul.opolska 5H, Groblice

UNAGI ROLL TAMAGO ROLL DRAGON S MAKI YAKI GYOZA EBI TEMPURA

... wykonawca... data Część 1 dostawa artykułów suchych i przetworów konserwowych

Jeden Kucharek a tak wiele mo liwości!

Benoit oliwa z oliwek extra vergine 500 ml, 750 ml, 5 l

NIGIRI (2szt.) SUSHI

Nazwa produktu cena brutto cena netto VAT Kod kreskowy. Imbir kandyzowany 125g*BATOM*BIO

FORMULARZ ZESTAWIENIA CENOWEGO

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy.

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty:

CZĘŚĆ I ART. SPOŻYWCZE FORMULARZ ZESTAWIENIA CENOWEGO

FORMULARZ OFERTY Pakiet nr 2 (z naniesionymi zmianami do SIWZ z dnia r.)

PERLET. Przepyszne perły, granulki do dużej kuchni! Nowość w asortymencie. Nie podlega obowiązkowi deklarowania

Przepisy z czerwoną palmą

6 szt. California maki paluszki krabowe, avocado, ogórek, tykwa marynowana, sos cobe, obtoczone w sezamie

do grilla do kanapek do smaku

Zupa Wan-Tan. 1 porcja 240 kcal

Lista zakupów na 7 dni diety

DIETA 2000 kcal DZIEŃ 1 lista składników na 4 porcje:

KATALOG PRODUKTOWY Stale dbamy o to, by podać Ci to, co najlepsze Naturalne jedzenie bez konserwantów

FORMULARZ OFERTY. ... Nazwa i adres oferenta (pieczątka)

r. WARSZAWA Nazwa produktu Ilość WARSZAWA WARSZAWA. Jednostka sprzedaży. gotówka gotówka Dostawa Magazyn PRODUKTY MROŻONE SUSHI TOPPING

Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN

Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN. Ogółem ilość w 10 miesięcy

Asta tanie przyprawianie

ZUPY. Zupa rybna 9,50. Flaczki z kalmarów. 14,50. [zupa z ryb białych mieszanych: dorsz, miruna, morszczuk; 400 ml]

zorientowani w kuchni orientalnej OFERTA WAŻNA OD DO ŚWIEŻY 3FILET Z ŁOSOSIA -25% 100 g 4,69

10% serwisu zostanie doliczone do rachunku od 4 osób. Na życzenie gości dostępna jest informacja o alergenach. 1

Wtorek r. Śniadanie. Poniedziałek r. Śniadanie. Obiad. Podwieczorek

FORMULARZ ZESTAWIENIA CENOWEGO

Il Poggione - Toskania - Włochy

Peter Zemmer - Górna Addyga - Włochy

11 zł. Kappamaki 6x maki z ogórkiem. 15 zł. Tekkamaki 6x maki z tuńczykiem NOWOŚĆ!

Różowe wino półwytrawne 2013 Jaworek Rose Winnice Jaworek Miękinia

FORMULARZ OFERTY. ... Nazwa i adres oferenta (pieczątka)

Kategorie produktowe

FORMULARZ OFERTOWY SZCZEGÓŁOWY Spr. Nr 01/2012

FORMULARZ OFERTY. ... Nazwa i adres oferenta (pieczątka)

4 - ryże 6 - makarony 8 - artykuły do pieczenia 9 - oleje i octy 10 - sosy i pasty 15 - produkty konserwowe 16 - mleko kokosowe 17 - alkohole 18 -

Transkrypt:

GRUPA Bezpośredni importer produktów do kuchni azjatyckiej Katalog produktów 2015 Wydanie 13 ALKOHOLE アルコール 類 NAPOJE 飲 物 HERBATY ティー SOSY ソース PASTY I KONCENTRATY ペーストおよび 濃 縮 物 OCTY 酢 MISO みそ RYŻ ALGI 藻 類 PRODUKTY MARYNOWANE ピクルス 製 品 TEMPURY I PANKO 天 ぷらとパン 粉 MAKARONY パスタ 料 理 RYBY ŚWIEŻE 鮮 RYBY MROŻONE 冷 凍 KREWETKI エビ SEAFOOD シーフード TACKI トレイ KAWIORY キャビア PRODUKTY GOTOWE 完 成 品 LODY & DESERY アイスクリームやデザート OPAKOWANIA I AKCESORIA 包 装 および 付 属 品

DZIAŁALNOŚĆ FIRMY TRANSPORT produktów Nasza firma jest w stanie& zapewnić transport artykułów spożywczych w najlepszych warunkach, z zachowaniem wszystkich najbardziej wymagających norm, z dowolnego miejsca na całym świecie.& Mamy jeden cel: zachować jakość, świeżość produktów oraz elastyczność dostaw. Używamy najbardziej odpowiednich środków transportu: samolotów, statków towarowych,samochodów chłodniczych itp,... Przechowywanie Posiadamy 8 wyspecjalizowanych magazynów zlokalizowanych w Europie (Polska, Francja, Belgia, Szwajcaria, Włochy, Hiszpania). Zostały one zaprojektowane tak, aby odpowiadały konkretnym rynkom oraz zapewniały najlepsze warunki przechowywania każdego rodzaju produktu.& By zapewnić pełną jakość i świeżość naszych produktów oraz ich identyfikowalność, dostawy realizowane są min. raz na 6 tygodni z zachowaniem najwyższych norm bezpieczeństwa podczas transportu i przechowywania.& Wybór i pochodzenie PRODUKTÓW Jesteśmy bezpośrednim importerem i dystrybutorem produktów spożywczych do kuchni azjatyckiej.& Korzystając z własnego wieloletniego doświadczenia nasi pracownicy zatrudnieni na całym świecie wyszukują tylko najlepsze i wyselekcjonowane produkty przez co stale wzbogacają nasz asortyment.& Nasz "znak jakości"& Reprezentujemy & największe międzynarodowe i renomowane marki. Wszystkie nasze produkty są oceniane i testowane aby spełniały wszystkie dystrybucja Nasze europejskie bazy logistyczne& pozwalają nam być bliżej naszych klientów, aby dostarczać towar w najlepszych możliwych warunkach i zapewnić najlepszą i najszybszą sprzedaż.& Dystrybucja produktów odbywa się z naszą własną flotą samochodów dostawczych chłodni i mroźni.& Aby zapewnić najlepszą jakość obsługi nasz wielojęzyczny zespół handlowców oraz pracowników zatrudnionych w biurze jest do do państwa dyspozycji.6 dni w tygodniu & Biuro czynne jest od godziny 8-16. ZASADY I WARUNKI Zawartość niniejszego katalogu należy traktować jako informację handlową.nie stanowi ona oferty w rozumieniu art. 66 i dalszych Kodeksu Cywilnego.& Fotografie zawarte w tym katalogu nie są wiążące. Produkty te są przedstawione na zasadzie przykładu. Strona 2 z 42

sake HISTORIA SAKE Początki sake są bardzo stare i pierwsze wzmianki na jej temat sięgają VIII wieku naszej ery. Jednak niektórzy historycy uważają, że sake było warzone przez długi czas przez Japończyków, nawet zanim zostało oficjalnie przedstawione Trybunału Yamato w IV wieku naszej ery, w czasie gdy chińska kultura i technologie zostały wchłonięte przez Japonię.Gdy sake zostało ostatecznie wprowadzone do obrotu w okresie Edo (1603-1867), było wynikiem połączenia wielu technik parzenia opracowanych w całym kraju i zatwierdzone przez cesarza.& To właśnie w tym czasie powstało wiele odmian i różnych marek które stworzyły sake współczesnego świata. KATEGORIA SAKE Istnieje kilkadziesiąt kategorii sake, ale da się je podzielić na 2 główne klasy :& Futsushu "standardowej tabeli" stosuje się do najpopularniejszych sake, nie stosuje się wyznacznika polerowania ryżu lub dodatków. Sake to najczęściej spożywane jest na ciepło.& Tokutei-meishoshu: odpowiednik naszej "kontrolowanej nazwy najwyższej jakości. & Oznaczenia najwyższej jakości dzielą się na 3 klasy :& Honjozo-Shu: ryż spolerowany co najmniej 30%, 15% część koji i alkohol destylowany dodaje się przed filtracją. Jest to najczęściej sprzedawane SAKE na świecie.& Junmai-shu ("czysty ryż bez dodatku alkoholu"): wcześniej spolerowany ryż do minimum 30%, dziś nie ma minimum spolerowania (pod warunkiem, że % spolerowania zawarty jest na etykiecie ).& Ginjo-shu, zawiera najlepsze nazwy sake: sake Ginjo i sake Daiginjo. Istnieją liczne "podkategorii", które łączą się ze sobą, takie jak: Yamahai, Kimoto, Nigori, Koshu, Genshu, Muroka...& DEGUSTACJA Sake można spożywać na różne sposoby. Ginjo i inne podobne jakościowo SAKE, powszechnie spożywa się schłodzone lub w temp. pokojowej. Junmai, ze względu na goryczkę,poleca się pić w temp pokojowej lub lekko podgrzane. Oczywiście, każdy sake jest wyjątkowe i można delektować się nim na róże sposoby, główne z nich:& Hiva: zimne serwowane sake (8-12 C), zwłaszcza dla Ginjo.& Kan: ogrzewamy sake w tradycyjnej na łaźni wodnej.& Atsukan: Sake ogrzewamy do około 50 C.& Hitohada: dosłownie "Temperatura ciała", to znaczy 36-37 C.& PRZECHOWYWANIE Sake jest efektem subtelnej alchemii między pracą, jakością wody i rodzajem ryżu.& Powstaje w wyniku powolnej i nie trwałej fermentacji. Sake należy przechowywać z dala od światła i wilgoci, po otwarciu w lodówce tak by zachowała swoje właściwości smakowe.& Jest to szczególnie istotne w odniesieniu do Namazaké (niepasteryzowane sake), które wymagają więcej uwagi. Po otwarciu tego sake należy je spożyć, w ciągu 2 do 3 dni. &Należy zauważyć,także sake nie jest "vin de garde" i że poza bardzo rzadkimi wyjątkami (Koshu), nie ma rocznika.sake zużywa się maksymalnie po jednym roku od daty produkcji. Strona 3 z 42

SAKE SHO CHIKU BAI TaKaRa - USA SAKE SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI 本 酒 松 梅 クラシック < 純 > Najbardziej tradycyjne sake oferowane w firmie Takara Sake. Posiada zbilansowany łagodny smak. Najlepsza metoda podawania w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzane. Półwytrawne. Idealne do lekko przyprawionych potraw. 15% ob. alk. SAKE KOSHU MASAMUNE JUNMAI 本 酒 甲 州 正 宗 < 純 > Tradycyjne i dobrze wyważone sake. Idealne do kuchni. 14% ob. alk. Kod 6009 18 L Kod 6010 180 ML x 24 Kod 6007 750 ML x 12 Kod 6012 Kod 6011 18 L 5 L TAKARA USA - BROWAR Takara USA, spółka zależna Takara Shuzo, produkuje sake w Stanach Zjednoczonych od 1982 roku przy zastosowaniu najlepszych technik produkcji sake z zastosowaniem wysokiej jakości ryżu rosnącego w żyznej dolinie Sacramento i użyciem krystalicznie czystej wody z Sierra Nevada.Takara oferuje nam pełną gamę Sho chiku Bai Klasyczne idealne podczas posiłku, podawane na zimno. Ginjo, wyrafinowane, pasuje idealnie jako aperitif. SAKE MUSUJĄCE MIO MUSUJĄCE JUNMAI 本 酒 松 梅 壁 蔵 澪 スパークリング Unikalne orzeźwiające naturalnie słodkie musujące sake, o owocowym smaku. Pasuje do prostych dań, sałatek,deserów,oraz jako aperitif. Podawać schłodzone do temp. 5-6 C Słodkie. Kod 6014 300 ML / 12 Alkohol 5% op. SAKE SHIRAKABEGURA JUNMAI DAIGINJO 本 酒 松 梅 壁 蔵 < 純 吟 醸 > Najbardziej prestiżowe sake z oferty Takara. Posiada wysublimowany bananowy aromat i roztacza wyśmienity smak przy każdym łyku. Wyjątkowa gładka w smaku, pasuje do prostych i lekkich dań jak sashimi, tataki. Podawać w temp. 10-12 C. Półwytrawne. Kod 6020 640 ML x 6 Alkohol 15% op. SAKE <MUROKA-GENSHU> DAIGINJO 本 酒 松 梅 壁 蔵 < 吟 醸 > 無 濾 過 原 酒 Sake klasy premium, wyprodukowane z niefiltrowanego DAIGINJO, z wyczuwalnym aromatem Ginjo oraz jabłek. Bogate w smaku o gładkiej teksturze. Pasuje do ciężkich i oleistych dań z wołowiny, wieprzowiny, tłustych ryb. Podawać schłodzone w temp. 10-12 C. Wytrawne. Kod 6263 640 ML x 6 Alkohol 17% op. Strona 4 z 42

MIRIN TAKARA MIRIN(12% ALC.) タカラみりん Takara Mirin jest jednym z podstawowych składników stosowanych w kuchni japońskiej. Mirin jest prawdopodobnie najlepiej znany jako podstawowy składnik sosu Teriyaki. Może być on również wykorzystywany jako składnik wielu dań i sosów w kuchni azjatyckiej i nietylko. Kod 3404 18 L Alkohol 12% op. Kod 3402 750 ML Alkohol 12% op. Takara HONTERI MIRIN MITSUKAN BEZALKOHOLOWY タカラみりん 味 Mirin MiZKAN to odmiana MIRIN bez alkoholu stworzony specjalnie dla restauracji, szukających oszczędności lub nie mających koncesji. Kod 3405 18 L MIZKAN WINO TAKARA PLUM WINO TAKARA PLUM WINO TAKARA PLUM 梅 酒 タカラプラム Kod 6000 750 ML x 6 Alkohol 10% op. Kod 6001 5 L x 4 Alkohol 10% op. Umeshu Takara Plum to japoński słodki likier śliwkowy. Aromat śliwki stosowany w tym produkcie jest oparty na śliwkach "Ume", specjalnych śliwkach uprawianych w Japonii, które mają cierpki smak. Likier wykonany jest z najwyższej jakości białego wina i naturalnych soków z Ume.Podaje się schłodzone. Umeshu jest bardzo cenione za swój charakterystyczny aromat i owocowy słodki smak. Strona 5 z 42

PIWO wyprodukowane w Japonii SHIRO 5,5% op. piwo pszeniczne 江 戸 ビール Kod 333 ML x 24 COEDO Białe piwo (Hefe Weizen) Shiro jest to lekkie piwo, ale pełne smaków, z nutą bananów, goździków, owoców tropikalnych i pszenicy. Smak i aromat piwa wynika z dolnej fermentacji końcowego chmielu. Skład: słód pilzneński, słód, Weizen, Sauer Malt, Chmiel: Sapphire Coedo w języku japońskim oznacza dosłownie Małe Tokyo" od dawnej nazwy Tokio, "Edo". Coedo to również pseudonim Kawagoe, miasta w prefekturze Saitama położonego na przedmieściach Tokio. Przed pojawieniem się nowoczesnego Tokio, Kawagoe było miastem o bardzo rozwiniętym rolnictwie i kulturze. Piwa Coedo pochodzi z lokalnego browaru który to ma korzenie w starożytnej Japonii a przenosi nas wraz ze smakiem piwa w epokę nowożytną. Produkcja piwa COEDO odbywa się metodami tradycyjnymi opartymi na wiedzy i mądrości starożytnej Japonii z wykorzystaniem nowoczesnych technologii zachowując stare tradycyjne receptury. Coedo to browar, który też ma swoje korzenie w praktykach rolniczych i od 1970 Coedo firma jest pionierem w dystrybucji produktów rolnych w oparciu o produkty ekologiczne. Piwo jest piękne, tak jak życie jest piękne. Coedo oddaje japońską estetykę projektowania, kunsztu i smaku. Shigeharu (Haru) Asagiri JAPANESE CRAFT BEER Strona 6 z 42

PIWO PIWO KIRIN Beczka 30 L (stal nierdzewna) PIWO KIRIN 5% op. キリン 番 搾 り 瓶 Kod 200712 Piwo Kirin Butelka Kod 2001 330 ml x 24 OD 2016 ROKU PIWO IKI 4,5% op. PIWO IKI 4,5% Yuzu i zielona herbata イキ ビール 柚 煎 茶 味 瓶 Kod 6005 330 ml x 24 Kod 6006 750 ml x 12 PIWO IKI 5,5% Imbir i zielona herbata イキ ビール ジンジャー 煎 茶 味 瓶 Kod 6004 330 ml x 24 PIWO ASAHI 5% op. «SUPER DRY» アサヒ スーパードライ Czy kiedykolwiek słyszałeś o piwie "IKI? Piwo Asahi butelka Kod 6002 330 ml x 24 Alkohol 5% O jego zaskakującym smaku i niewiarygodnym poczuciu świeżości, które doznajesz, gdy pijesz piwo Iki? Obok tradycyjnych składników piwa, słodu jęczmiennego, chmielu i drożdży, IKI BEER zawiera składniki, które trudno sobie wyobrazić w połączeniu z piwem, jak zielona herbata Sencha ", imbir i japoński sok z cytrusów Yuzu. Zielona herbata nadaje piwu wysoki poziom przeciwutleniaczy, a Imbir i Yuzu wzbogaca to piwo w witaminy, wszystko w połączeniu daje siłę, świeżość i żywotność. Piwo ma absolutnie ekskluzywny smak dla prawdziwych miłośników piwa, może być podawane jako doskonały aperitif lub być doskonałym dodatkiem do dań głównych, przede wszystkim do ryb i sushi IKI BEER nadaje się do kawiarni lub restauracji klasy premium, bez względu na to, czy są to japońskie czy inne. Strona 7 z 42

NAPOJE Woda kokosowa z młodych kokosów 100% naturalna ココナッツウォーター Kod F200314 330 ML x 18 ZIELONA HERBATA PUSZKA 緑 茶 ( 無 糖 ) Kod 3904 340 ML x 24 CALPIS KONCENTRAT カルピスを 集 中 Kod 4404 1,5 L x 6 RAMUNE LEMONIADA JAPOŃSKA Oryginal ラムネ Kod 4543 200 ML x 30 RAMUNE LEMONIADA JAPOŃSKA Truskawka ラムネ Kod 4543A 200 ML x 30 RAMUNE LEMONIADA JAPOŃSKA Melon ラムネ Kod 4543B 200 ML x 30 ALOE VERA Napój Aloe Vera Original - z wysoką zawartością miąższu Kod 7000 500 ML x 24 ALOE VERA Napój Aloe Vera Original - z wysoką zawartością miąższu Kod 7001 1,5 L x 12 NAPÓJ Z CYTRYNY I ZIELONEJ HERBATY レモン& グリーンティー Kod 6015 240 ML x 12 Naturalne oczyszczanie bez cukru Ta przepyszna herbata z cytryną i z sokiem jabłkowym oraz z zieloną herbatą pobudzą twoje zmysły. Azjatyckie społeczeństwa wierzą w leczące i oczyszczające własności zielonej herbaty. Z małym dodatkiem naturalnej kofeiny, zielona herbata również orzeźwia twój umysł. Nasza wersja ma świeżość cytryny i nie zawiera żadnego cukru lub sztucznych składników i dodatków. NAPÓJ Z JAGODY GOJI I ZIELONEJ HERBATY ゴージ& グリーンティー Kod 6016 240 ML x 12 Podwójny detox Ten przepyszny granat i napój z jagody goji z zieloną herbatą jest wielkim źródłem przeciwutleniaczy. Ł ą c z ą c s t a ro ż y t n ą m ą d ro ś ć o d Środkowego Wschodu i Azji. Z "Granatem i ampera" wybrano najlepsze źródła oczyszczenia organizmu dając podwójną dawkę detoxu. Używamy wszystkich naturalnych składników, żadnych barwników, konserwantów lub słodzików. NAPÓJ Z GRANATU I ZIELONEJ HERBATY ざくろ&グリーンティー Kod 6017 240 ML x 12 Mega zdrowie Jagody Goji zawierają więcej beta- karotenu niż sok z marchwi. Jest jednym z najlepiej znanych źródeł karotenoidów. W połączeniu z zieloną herbatą dostarcza mega dawkę przeciwutleniaczy, aby rozjaśnić twój dzień. Wykorzystujemy wszystkie naturalne składniki, bez barwników, konserwantów ani substancji słodzących. Strona 8 z 42

HERBATY ZIELONEJ HERBATA SENCHA MASUDAEN 煎 茶 Kod 3800 1 KG Sencha jest to klasyczna zielona herbata.charakteryzuje się długo utrzymującym świeżym orzeźwiającym smakiem. Dzięki zawartości teiny naturalnie pobudza organizm. Bogata w witaminy C, reguluje przemianę materii, oczyszcza organizm z wolnych rodników. Japońska Sencha jest łagodna w smaku. ZIELONEJ HERBATA / GENMAICHA BANCHA 番 茶 Kod 3806 1 KG JAPONIA Genmaicha jest to zielona herbata zmieszana z palonymi ziarnami ryżu, z dodatkiem zielonej sproszkowanej herbaty Matcha. Ma łagodny i przyjemny samak, dzięki połączeniu smaków zielonej herbaty z orzechowym smakiem dmuchanego ryżu. Charakteryzuje się intensywnym zielonym naparem. Zaparzamy wodą o temp 80-90 C przez około 1-2 min. ZIELONEJ HERBATA W PROSZKU MATCHA MASUDAEN 抹 茶 Kod 3805 1 KG Kraj pochodzenia: Japonia Matcha to sproszkowana, ekskluzywna herbata zielona używana przede wszystkim w japońskiej ceremonii herbaty. Jest on używany także jako barwnik lub składnik deserów, napojów, dań. HERBATA SENCHA SAKURA JAPOŃSKA WIŚNIA 煎 茶 本 の 桜 さくら Kod A 2121 1 KG Sposób przygotowania: 1-1,5 łyżeczki herbaty (2-5g) zalewamy wodą (200ml) o temp. ok. 70-80stopni i parzymy 2-3min. Po tym czasie liście odcedzamy od naparu. Herbata parzona w ten sposób działa pobudzająco, im dłużej liście zostają w naparze, tym bardziej napar traci działanie pobudzające. Herbata może być podawana na ciepło i na zimno, z różnymi dodatkami. Świetnie komponuje się z bitą śmietaną, lodami, sokami owocowymi (wiśnia, truskawka, brzoskwinia), świeżymi owocami. Stwórz swój własny przepis na ulubioną herbatę HERBATA JAŚMINOWA CAŁE LIŚCIE Kod A 2122 1 KG Herbata jaśminowa pośród wielu rodzajów herbat stanowi powiew świeżości ze wschodu. Sama herbata jaśminowa jest niezwykle popularna w Pekinie, a na przestrzeni ostatniej dekady zyskuje również sporą grupę zwolenników w Polsce. Herbata jaśminowa posiada długoletnią historię, która sięga 800 lat wstecz. WŁAŚCIWOŚCI Herbata jaśminowa, zwłaszcza w swojej zielonej odmianie, usprawnia pracę układu krwionośnego, chroni nas przed zawałem serca oraz wspomaga redukcję złego cholesterolu. Herbata jaśminowa pomaga łagodzić oparzenia, np. słoneczne, a także zapalenia skóry i spojówek. Jaśmin, to także uznany środek zapobiegający rozwojom infekcji. Dzięki wspomnianej już zawartości antyoksydantów, herbata ma również działanie przeciwstarzeniowe. Strona 9 z 42

sossosy SOJOWE SHODA Smak stworzony dla Ciebie Shoda posiada w ofercie szeroką gamę sosów sojowych i przypraw na bazie soi. Każdy z nich ma wiele opcji opakowania: od 18 litrowych pojemników masowych do drobnych, jednorazowych saszetek. Celem firmy jest różnorodność oferty opracowanej specjalnie, aby zaspokoić potrzeby i podniebienia poszczególnych odbiorców na poszczególnych rynkach światowych. Np. Tylko w Japonii, różne regiony mają różne gusta. Przez swoją innowacyjność SHODA jest w stanie rozwiązać te subtelne zmiany. jest to jednym z największych atutów firmy. Najważniejsze informacje " Produkcja SOSU SOJOWEGO SHODA wygląda następująco : specjalną odmianę pleśni i grzybów koji hoduje się w sparzonych organicznych ziarnach soi wraz z palonymi ziarnami pszenicy do której następnie dodaje się krystalicznie czystą wody wraz z solą morską oraz specjalnym zacier fermentacyjnym o nazwie moromi. Tak przygotowany produkt fermentuje w kadziach podobnych do wytwarzania piwa minimum od 6 miesięcy do 18 miesięcy. Ponieważ czas przygotowania jest długi, potrzeba do niego wiele kadzi. Obecnie zakład produkujący sos sojowy SHODA w Japonii, obejmują ponad 30% prefektury,w której istnieje. Tak duża ilość pojemników każdy o pojemności ok 10 tys l, jest potrzebna by w warunkach nowoczesnej produkcji stosować tradycyjną technologie. Obecnie firma posiada 200 takich kadzi w każdym zakładzie oraz kilka magazynów składowania tzn odstojników. Dziś, tak jak przed wiekiem, sosy Shoda powstają w naturalnym, 6-miesięcznym do 18 miesięcznym procesie fermentacyjnym ziaren soi i pszenicy bez dodatku sztucznych barwników i konserwantów. Dlatego też śmiało można rzec, że produkty Shoda to połączenie nowoczesności z poszanowaniem dla tradycji. Obecnie trwają pracę by ponownie powrócić do starych metod i planuje się przerobienia starej fabryki gdzie obecnie jest muzeum, na zakład produkcyjny. Shoda produkowana jest bez dodatku genetycznie modyfikowanych składników. Jest to jeden z nielicznych sosów sojowych na rynku Europejskim produkowanym tylko i wyłącznie z Japonii, zachowując starą metodę produkcji z długim procesem fermentacji oraz leżakowania, oraz w produkcji którego nie wykorzystuje się żadnych ulepszaczy oraz konserwantów. SOS SOJOWY NATURALNY 濃 醤 油 (GMOフリー) Koikuchi Shôyu Kod 3213 18 L Pochodzenie: Japonia SOS SOJOWY NISKOSOLNY 減 塩 醤 油 Gen-en Usukuchi Shôyu Kod 3203 18 L Pochodzenie: Japonia SOS SOJOWY NATURALNY Z DOZOWNIKIEM 濃 醤 油 (GMOフリー) Koikuchi Shôyu Kod 3306 150 ML x 12 Pochodzenie: Japonia SOS SOJOWY NATURALNY KIKUCHI 濃 醤 油 (GMOフリー) Koikuchi Shôyu Kod 3204 1L x 15 Pochodzenie: Japonia SOS SOJOWY NISKOSOLNY KIKUCHI 濃 醤 油 (GMOフリー) Koikuchi Shôyu Kod 3208 1L x 8 Pochodzenie: Japonia SOS SOJOWY BEZGLUTENOWY グルテンフリー 醤 油 Koikuchi Shôyu Kod 3323 500 ML x 8 Pochodzenie: Japonia SOS SOJOWY NATURALNY W SASZETKACH 濃 醤 油 (GMOフリー) ミニパク Kod 3229 15 ML x 250 x 2 Pochodzenie: Japonia SOS SOJOWY NATURALNY W SASZETKACH 濃 醤 油 (GMOフリー) ミニパック Kod 3309 6,8 ML x 200 x 10 Pochodzenie: Japonia SOS SOJOWY RYBKI 濃 醤 油 (GMOフリー) ミニパック Kod 3230 4,7 ml x 300 x 10 Pochodzenie: Japonia Strona 10 z 42

SOSY SOJOWE Sos sojowy jest to sos fermentowany, wytwarzany z ziaren soi, prażonego ziarna ryżu lub pszenicy, wody i soli najczęściej morskiej. Jest to jedna z najważniejszych przypraw kuchni azjatyckiej, obecnie używany także w kuchniach tradycji zachodniej.w zależności od kraju pochodzenia, szczegółów receptury i dodanych przypraw sos nabiera różnej konsystencji i smaku. W kuchni chińskiej jest gęsty i słony, indonezyjskiej rzadki i słodki, japońskiej bardzo rzadki i słony. W Japonii produkuje się sześć odmian shōyu ale 3 z nich są najważniejsze i najpopularniejsze są to: koikuchi shōyu, podstawowy sos sojowy z 50% ziarna soi i 50% ziarna zbóż, ciemny kolor wyrazisty intensywny smak usukuchi shōyu, jasny, słony sos o krótkim czasie dojrzewania, Jego smak i aromat są lżejsze, ale charakteryzuje się większą zawartością soli tamari, ciemno brązowy sos ze 100% soi, dobrze zharmonizowany pasujący do sashimi, charakteryzuje się czystym smakiem i aromatem. USUKUCHI HIGASHIMARU Sos o wysokiej zawartości soli 薄 醤 油 Usukuchi Shôyu Kod 3201 1,8 L x 6 Hihashimaru SOS SOJOWY TSUYU NO MOTO DO TEMPURY 醤 油 天 ぷら Kod 3310C 1,8 L x 6 Higashimaru SOS SOJOWY TSUYU NO MOTO DO TEMPURY つゆ( 鰹 番 だし) Kod 3406 1,9 L x 6 Yamajirushi AOJISO AOJISO - SOS NA BAZIE SOSU SOJOWEGO I SHISHO DO SAŁATEK 醤 油 やサラダドレッシングに 基 づ いてソース 司 書 Kod 3316 1 L x 6 Aromatyczny dressing z shisho (perilla). Charakteryzuje się mocno orzeźwiającym smakiem oraz właściwościami oczyszczającymi organizm z toksyn. Świetnie sprawdza się jako dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek, alg, tofu, owoców morza. Jest to sos sałatkowy bez oleju, idealny dla osób na diecie beztłuszczowej. Smak umami z naturalnych składników jak, shisho zielone (perilla), ekstrakt z przegrzebków,nasiona sezamu, sos sojowy, ocet ryżowy, sok z cytryny, sake, sok z yuzu (Citrus), wino, przyprawy i oraz glony kombu. SOS SOJOWO GRZYBOWY SOS SOJOWY GRZYBOWY きのこ 醤 油 Kod KA8663 8L x 2 Lee Kum Kee Kod KA8672 500 ml x 12 Lee Kum Kee Sos sojowo-grzybowy odmiana sosu sojowego, produkowana z dodatkiem suszonych grzybów - najczęściej pochwiaka wielkopochwowego lub shiitake. Sos sojowo-grzybowy charakteryzuje się ciemnobrązową barwą, znacznie ciemniejszą od zwykłych sosów sojowych. Ma zdecydowany, ziemisty smak, co predestynuje go do przyprawiania cięższych dań mięsnych, np. gulaszów i niektórych marynat. Nie nadaje się do lekkich bulionów lub dań mających zachować jasną barwę. Strona 11 z 42

SOSY OSTRE Papryka, a właściwie jej najostrzejsza odmiana, pochodzi z tropikalnych obszarów Ameryki, skąd rozpoczęła się jej wędrówka po całym świecie. W najbliższym sąsiedztwie - w Meksyku, zrobiła wprost oszałamiającą karierę - stając się symbolem kuchni meksykańskiej. Aztecka chili jest tam nieodzowna jako dodatek do niemalże wszystkich potraw. Swą popularność zawdzięcza w dużej mierze starym indiańskim wierzeniom, iż spożywanie jej w dużych ilościach wzmaga potencję seksualną i daje jednocześnie złowrogą moc rzucania czarów na innych ludzi. Niektórzy Indianie meksykańscy do dziś czczą bogów chili, opiekujących się uprawą ostrej papryki. W jaki sposób chili trafiła do Europy? Otóż odkrył ją razem z nowym lądem Krzysztof Kolumb, który w 1492 roku przybył na brzeg karaibskiej wyspy Hispaniola (obecnie Haiti), docierając tym samym na kontynent amerykański Groźna z natury - piękna na zewnątrz. Papryka chili może nie tylko cieszyć nasze podniebienia, ale i nasze oczy. Jest wspaniałą rośliną dekoracyjną, która w okresie Bożego Narodzenia, oprócz Gwiazdy Betlejemskiej i choinek cieszy się dużym powodzeniem. Żółte, zielone i czerwone owoce obficie oblepiające małe zielone krzewy w doniczce wyglądają radośnie i elegancko - już w XVII w. w Hiszpanii i we Włoszech papryka była sadzona w doniczkach i stawiana w oknach domów. SOS SAMBAL OELEK Chili Paste サンバル Kod 3319 gt SOS SAMBAL OELEK Chili Paste サンバル Kod KA8422 PIKANTNA BAZA DO KIMCHI キムチの 素 ( 業 務 タイプ) Kimchi no moto Kod 3308 PIKANTNA BAZA DO KIMCHI キムチの 素 ( 業 務 タイプ) Kimchi no moto Kod 3308a LA YU Ostry olejek o smaku chili 唐 で 味 付 け 鋭 いオイル Kod 3608 750 ml x 6 GO TAN 10L 450 ml x 6 x 4 Momoya 450 ml x 12 Momoya 185 ML x 12 TOBAN CHAN OSTRY SOS Z FASOLKI SWEET CHILI SAUCE ガーリック チリソース Kod 3305 368 ML x 12 Lee Kum Lee SOS CHILI SRIRACHA Zielona シラチャのチリソース Kod 4403a 740 ml x 12 SOS CHILI SRIRACHA Zielona シラチャのチリソース Kod 8478 860 g / 730 ml x 12 SOS CHILI SRIRACHA Czerwona シラチャのチリソース Kod Ka 8456 525 g x 12 SOS CHILI SRIRACHA Czerwona シラチャのチリソース Kod Ka 8482 860 g / 730 ml x 12 Strona 12 z 42

SOSY SŁODKIE YAKINIKU SOS BARBECUE 焼 のバーベキューソース Kod 3256 575 Gr x 12 Kod 3257 1,15 kg x 12 SOS TONKATSU とんかつソース Kod 3300 1,8 L X 6 Bulldog SOS TONKATSU とんかつソース Kod 3300A 1,8 L X 6 Tassya SŁODKI SOS CHILI SWEET CHILI SAUCE チリソース Kod 3325A 700 ml x 12 Mae Ploy SŁODKO KWAŚNY SOS ŚLIWKOWY 酸 っぱいソース 梅 Kod 3318 920 g x 12 MAE PLOY UNAGI KABAYAKI Gesty sos do sushi すしソース (うなぎ 蒲 焼 のたれ) Kod 4584 1,9 L x 6 Yamajirushi UME SAUCE Gęsty sos słodko kwaśny z owocami UME フルーツUMEとジェスチャー は 味 酸 味 ソース Kod 3730 320 g SOS YAKITORI GĘSTY 焼 き ソース Kod 3303a 2,5 L x 4 Shoda SAUCE TERIYAKI GĘSTY 照 り 焼 きソース Kod 3314 2,5 L x 4 Shoda JAPOŃSKI SOS TERIYAKI REDUKOWANY 本 の 醤 油 の 照 り 焼 きが 減 少 Kod 3326 185 g x 12Morita SOSY INNE SOS WORCESTER BULL DOG ウスターソースの Kod 3301 1,8 L x 6 BULL DOG SOS OKONOMIYAKI do potraw smażonych お 好 み 焼 きソース Kod 3311b 1,2 L x 15 SOS YAKISOBA Sos do makaronu smażonego 揚 げパスタソース Kod 3317 1,2 L x 15 SOS OSTRYGOWY PANDA オイスター ソース Kod 3704 2,27 kg x 6 Lee kum Lee SOS OSTRYGOWY PANDA オイスター ソース Kod 3315 907 g x 12 Lee kum Lee Strona 13 z 42

SOSY INNE SOS RYBNY - KALMAROWY 醤 Kod 3324 725 ml x 12 SOS HOISIN ホイシン 中 華 BBQソース Kod 3705 397g x 12 Lee Kum Kee YUZU 100% Naturalny sok z cytrusa yuzu ゆず 100% 果 汁 Kod 4011E 1,8 L x 6 YUZU 100% Naturalny sok z cytrusa yuzu ゆず 汁 Kod 4011F 100 ml x 30 Yamajirushi DRESSING O SMAKU MISO I IMBIRU 味 噌 と 姜 味 のドレッシング Kod 3498 237 ml x 6 Marukome PONZU Japoński sos Ponzu z dodatkiem yuzu Mizkan" ぽん 酢 Kod 4585 1,9 L x 6 Yamajirushi PONZU Japoński sos Ponzu z dodatkiem yuzu Mizkan" ぽん 酢 Kod 3502A 500 ml x 12 Yamajirushi SOS BANSANKAN z czarnym pieprzem 黒 コショウ Kod Ka 9151N 2 kg x 4 Bansankan Dressing Wafu Goma "QP" - Sos sezamowy gęsty sałatkowy op.1l Kremowy i delikatny i bardzo smaczny dressing. Jest szczególnie polecany osobą rozsmakowanym w dresingach francuskich i sosie cesarskim. Jeden z ulubionych i bardzo popularnych sosów spożywanych w Japonii tak przez mieszkańców jak i turystów. Wypróbuj go sam i poleć swojej rodzinie i znajomym. Polecany do sałatek, mięs, ryb, warzyw,sałatek Kod 3335 1 L x 9 KEWPIE Strona 14 z 42

PASTY I KONCENTRATY GOLDEN CURRY Bardo ostre シャープバルド Kod 4508 240 g x 30 S&B JAVA CURRY FLAKES カレーフレーク Kod 4016 1kg x 10 House JAVA CURRY W BLOKU ジャワカレー 中 Kod 4018 1 kg x 20 House GOTOWY SOS CURRY W PUSZCE カレー Kod 4127 2,9 kg x 6 S&B TAJSKA PASTA CURRY CZERWONA ZIELONA ŻÓŁTA タイ カレーペースト (レッド グリーン イエロー KONCENTRAT TAMARYNDOWY 濃 縮 タマリンド Kod 4024 454 g x 24 PASTA Z PAPRYKI OSTRA Godżużan コチュジャン Kod KA8836 500 g x 12 Sempio Puree Mango マンゴーピューレ Kod KA 3206 1 kg x 12 DOYAL Kod 4025 1kg Mae Ploy Kod Ka21011 400 g Cock Kod Ka21013 400 g Cock Pasta Tom Yum トムヤムペースト Kod Ka 21005 454 g x 24 Pasta Tom Yum トムヤムペースト Kod Ka 21006 900 g x12 PAST`A TOM KHA TOM KHAペースト Kod KA 8506 227 g x 24 PASTA Z CZARNEGO SEZAMU あたりごま 黒 瓶 / ATARI GOMA Kod F140250 350 g PASTA Z BIAŁEGO SEZAMU あたりごま 瓶 / ATARI GOMA Kod F200111 240 G Baza koncentrat do RAMENU - Torigara Shoyu Ramen 醤 油 ラーメンスープの 素 ( 濃 縮 タイプ) Kod 4210 opakowanie 1 kg x 10 1 L :10 L bulionu Strona 15 z 42

OCTY OCET RYŻOWY DO SUSHI SUEHIRO 穀 物 酢 末 広 Kwasowość : 4.2% Ocet Suehiro ma łagodny smak i delikatny słodki posmak. Stosowany jest przede wszystkim w kuchni, japońskiej ale może być także stosowany w kuchniach europejskich i azjatyckich. Kod 3501 20 L Mizkan SHIRAGIKU OCET RYŻOWY 酢 菊 Kwasowość : 4.5% Ocet ryżowy Shiragiku ma łagodny smak i gładką strukturę Nadaje smak i aromat ryżu. Idealny do sushi, jest to jeden z najbardziej popularnych octów używanych do sporządzania AWASESU Kod 3500 20 L Mizkan OCET JAPOŃSKI SAKURA SAKURA 本 酢 Gluten free Łagodny ocet ryżowy o zbilansowanym smaku, nie zawiera w sobie dodatku pszenicy. Kwasowość : 4,2% Kod 3504 20 L Tamanoi ZAPRAWA DO SUSHI Jest to najbardziej popularna zaprawa do sushi i może być stosowany do każdego rodzaju sushi. Wygodny ocet wraz z przyprawami, które sprawiają,łatwość przygotowania pysznego i takiego samego ryżu do sushi za każdym razem. Wystarczy prostu zmieszać go z ugotowanym ryżem. Oferuje on idealne połączenie słodyczy i kwasowości i soli. GMO-Free. Kod 3503 18 L Mizkan OCET JAPOŃSKI RYŻOWY DO SUSHI Kwasowość : 4,2% Kod 3499 500 ml x 15 Mizkan OCET RYŻOWY DO SUSHI Kod F182600 150 ml x 6 MISO BIAŁA PASTA MISO みそ Shiro miso Kod 1203 20 kg HIKARI CZERWONA PASTA MISO みそ Aka miso Kod 1284 20 kg HIKARI BIAŁA PASTA MISO みそ Shiro miso Kod 1202 1 kg x 10 HIKARI SAYKO MISO Słodkie Miso Kod F 132540 2,27 kg x 6 Marukome SAYKO MISO Słodkie Miso Kod 1204 2 x 10 HIKARI CZERWONA PASTA MISO みそ Aka miso Kod 1058 1 kg x 10 HIKARI Strona 16 z 42

RYŻ SHINJUMAI jest flagowym ryżem firmy COMINPORT. SHINJUMAI oznacza dosłownie perłe ryżową -ziarna ryżu mają kształt i kolor perły. Ryż ten jest selekcjonowany podczas jego zbiorów oraz transportu. Odmiany ryżu z Włoch czy z Kalifornii, USA, są wstępnie umyte, przebierane i selekcjonowane, poza tym 2 z nich posiadają japoński certyfikat jakości co jest wyjątkiem na skale światową. Ryż ten zadowoli najbardziej wymagających kucharzy z kuchni azjatyckiej i japońskiej. RYŻ SHINJUMAI PREMIUM Odmiana włoska-krótko ziarnisty, doskonała proporcja pomiędzy ceną a jakością. SHORT GRAIN PREMIUM イタリア プレミアム Kod 3000 20 kg RYŻ SHINJUMAI VACUM Odmiana włoska-krótko ziarnisty, wysoka jakość,wstępnie oczyszczony,zabezpieczony przed wilgocią,łatwe przechowywanie. SHORT GRAIN PREMIUM イタリア Kod 3010 10 kg RYŻ SHINJUMAI PREMIUM カリフォルニア カルローズ 無 洗 Odmiana carlose,ziarna krótkie, wysoka jakość,wstępnie oczyszczony. Japoński certyfikat jakości MUSENMAI Kod 3002 22.68 kg RYŻ SHINJUMAI ODMIANA WŁOSKA 和 好 適 品 種 Kod F200400 1KG RYŻ SHINJUMAI SILVER «MUSENMAI» M401 SUPER PREMIUM カリフォルニア M 401 シル バー Najwyższej klasy ryż carlose średniej długości, oczyszczony o subtelnym smaku, długo zachowujący świeżość Japoński certyfikat jakości MUSENMAI Kod 3006 22,68 KG RYŻ JAŚMINOWY 和 好 適 品 種 Kod 4406 18.14 KG Strona 17 z 42

NORI I ARKUSZE SOJOWE NORI A 焼 き 海 苔 Aグレード Kod 3642 100 szt Takaokaya NORI B 焼 き 海 苔 Bグレード Kod 3645 50 szt Takaokaya SOY ARKUSZE : Arkusze sojowe do sushi maki NORI C 焼 き 海 苔 Cグレード Kod 3648 50 szt Takaokaya NORI D 焼 き 海 苔 Dグレード Kod 3649 100 szt Takaokaya SOY CREPE / Arkusze sojowe różowe シート ピンク Kod : 3725-20 szt SOY CREPE / Arkusze sojowe zielone シート グリーン Kod : 3726-20 szt SOY CREPE / Arkusze sojowe żółte シート イエロー Kod : 3727-20 szt PAPIER RYŻOWY ライスペーパー Kod 4115 22 cm 400 g x 30 Lion Brand Vietnamiennes SOY CREPE / Arkusze sojowe pomarańczowe シート オレンジ Kod : Coming soon / Dostępne wkrótce - 20 szt SOY CREPE / Arkusze sojowe z sezamem シート ごま Kod : 3728-20 szt WODOROSTY MIX GLONÓW KAISO SUCHE Zielone, czerwone, białe 藻 類 ミックスドライ Kod 3634 100 g (1:3) x 15 TOSAKA Naturalne zasolone Japońskie białe wodorosty Kod 3622 0,5 kg x 10 Naturalne zasolone Japońskie zielone wodorosty Kod 3620 0,5 kg x 10 Naturalne zasolone Japońskie czerwone wodorosty Kod 3621 0,5 kg x 10 WAKAME Cięte glony Wakame (Cienko krojone) カットわかめ Cut wakame Kod 3607 200 gr Kod 3609 500 gr ALGI HIJIKI Naturalne najwyższej klasy Japońskie czarne algi ナチュラル 最 品 質 の 本 の 黒 い 藻 Kod 3613 1 kg (1:3) x 10 Strona 18 z 42

DODATKI & PRZYPRAWY SHIRO GOMA Biały sezam prażony vacum ごま コーシャー Kod 4029 1 kg x 12 Foreway «certyfikat koszerności» KURO GOMA Czarny sezam prażony vacum 黒 ごま コーシャー Kod 4030 1 kg x 10 Foreway «certyfikat koszerności» SEZAM BIAŁY NIEPRAŻONY ロースト ごま Kod Ka 6140 1 kg x 10 GRILOWANY SEZAM O SMAKU WASABI ゴマフレーバーWASABI Kod 4028 100 g x 24 2,6g KIZAMI NORI ALGI Paski nori 刻 み 海 苔 Kod 3640 100 g x 36 GRZYBY SHIITAKE Suszone grzyby shitake 乾 燥 しいたけ Kod 3210 3 kg x 5 SHISO ZIELONE I CZERWONE TYLKO NA ZAMÓWIENIE LIŚCIE CZERWONEGO SHISO UŻYWANE SĄ DO FARBOWANIA UMEBOSHI, SOLONYCH I MARYNOWANYCH MORELI JAPOŃSKICH, KTÓRE MAJĄ DZIAŁANIE OCZYSZCZAJĄCE NA PRZEWÓD POKARMOWY. ZIELONEJ ODMIANY UŻYWA SIĘ DO PRZYBIERANIA SASHIMI, SUSHI, TEMPURY I SAŁATEK. MINI WASABI Catering 練 りわさび ミニパック Kod 1114B 2,6 g x 500 x 6 WASABI W PROSZKU 1:3 Chińskie 粉 わさび Kod 4014a 1 kg x 10 Kiwami WASABI W PROSZKU 1:3 Japońskie 粉 わさび Kod 4020 1 kg x 10 KiNJIRUSHI SHICHIMI TOGARASHI 七 味 唐 Kod 4004 300 g x 30 Amarikoshin SHICHIMI TOGARASHI 七 味 唐 瓶 Kod 4004a 15 g x 10 S&B BULION DASHI ほんだし Kod 4000 1 kg x 10 SANCHO AROMATYCZNY JAPOŃSKI PIEPRZ GÓRSKI 椒 粉 瓶 12 g x 10 Kod 4012 KATSUOBUSHI PŁATKI BONITO 花 かつお Kod 3606 500 g x 6 GLUTAMINIAN Wzmacniacz Smaku 味 の 素 Kod 4005 1 kg x 10 Ajinomoto S&B Strona 19 z 42

DODATKI & PRZYPRAWY UMEBOSHI Japońskie śliwki ume marynowane z shiso 梅 干 し Kod 3708 1 kg x 12 GRZYBY NAMEKO W ZALEWIE なめこ Kod 3901 400 g x 24 ŚWIEŻE LIŚCIE BAMBUSA AOSASA-vacum 笹 Kod 5014a 100 szt x 36 TOFU Serek tofu silk twardy niebieski 腐 ハードタイプ Kod 2009 349 g x 12 Mori-Nu FURIKAKE TAMAGO Jajeczna posypka do ryżu z jajkiem i sezamem 卵 トッピング Kod 4530 250 g x 30 Noritama Przyprawa dodatek do ryżu, polecany do bento i onigiri. KORZEŃ LOTOSU Mrożony krojony 蓮 根 Kod 1054 Op. 500 g x 15 SOJA - EDAMAME CAŁE 枝 塩 味 Kod 1055 400 G x 20 szt TAMAGO Atsuyaki Tamago na nigiri 厚 焼 き 卵 Kod 1075 400 g x 15 KIZAMI WASABI きわみわさび Kod 1086 250 g x 10 x 2 WASABI NAMA OROSHI Starte mrożone Wasabi きわみわさび Kod 1115 300 g x 5 x 2 NATTO SFERMENTOWANA SOJA 納 納 Kod 1090 45 g x 3 x 12 ATRAMENT Z KALMARA イカ 墨 Kod 1511 200 g / 50 szt. SEREK HOCHLAND クリームチーズ Kod F120090 2 kg x 4 LIŚCIE LIMONKI MROŻONE 冷 凍 ライムの 葉 KOD 1747 114 g Strona 20 z 42

DODATKI & PRZYPRAWY PŁATKI ZE SKROBI ZIEMNIACZANEJ ジャガイモデンプンからのフレーク KOD 2008 100 listków CHIPSY KREWETKOWE エビチップ KOD 3202 200 g x 50 MODO OWOCE LYCHEE w syropie w puszce 565gr ライチの 果 実 シロップ 錫 で Kod 3600 puszka 565 g x 24 KOMBU DAICHU Liście wodorostów całe do sushi 寿 司 昆 布 の 葉 Kod 3611 1 kg x 10 Ao Nori Ko - Zielone kruszone wodorosty Nori (posypka) ノリコ - グリーン(トッピング) 海 苔 を 破 砕 KOD 3612 200 g x 50 HAJIKAMI - OZDOBNE MŁODE PĘDY IMBIRU 装 飾 若 い 芽 姜 KOD 3700 120 g x 24 KORZEŃ BAMBUSA W PUSZCE で の 根 KOD 3707 3 kg x 6 MLEKO KOKOSOWE W PUSZCE ココナツミルク Kod 3903 400 ml x 24 X.O MLEKO KOKOSOWE PREMIUM ココナツミルク Kod 3713 1 L x 12 AROY-D SŁODKA CZERWONA FASOLKA AZUKI KOD 3902 1 kg x 12 NITKI CHILI HARI ITO TOGARASHI チリスレッド KOD 3999 100 g x 10 S&B KARASHI KO Japońska musztarda w proszku Bardzo ostra 本 のからし 粉 急 性 KOD 4010 300 g x 20 RYŻ SHINJUMAI ODMIANA WŁOSKA 和 好 適 品 種 KOD F200400 MATKA BAMBUSOWA まきす Kod F182510 1 kg x 10 Strona 21 z 42

DODATKI & PRZYPRAWY YUZU KOSHO Pasta z owoców yuzu 柚 こしょう KOD 4011 80 g x 5 YUZU SKÓRKA SUSZONA Sproszkowana 乾 燥 した 剥 離 ゆず KOD 4011C 80 g x 10 OLEJ SEZAMOWY 100 % TŁOCZONY NA ZIMNO 100% 純 正 ごま 油 ( 業 務 タイプ) Kod 4021 550 ml x 12 Foreway OLEJ SEZAMOWY TŁOCZONY NA ZIMNO 100% 純 正 ごま 油 ( 業 務 タイプ) Kod F140200 1,65 L x 10 Foreway NATURALNY ENZYM DO RYŻU POWODUJĄCY BŁYSZCZENIE の 原 因 となる 然 酵 素 Kod 4022 1 kg x 6 MASAGO ARARE Perełki ryżowe imitacja masago ライス 模 造 真 珠 の 真 砂 Kod 4183 300 g x 10 S&B MAJONEZ JAPOŃSKI ORYGINAL マヨネーズ Kod 4525 500g x 20 Kod 4528 1kg x 10 GROSZEK WASABI japońskie snacki o smaku wasabi わさびグリーン Kod 4540 1 kg x 10 KOSAKI MIX Selekcja japońskich snacków ryżowych コサキ あられミックス Kod 4548 CZARNY CZOSNEK ブラックガーリック KOD 4565 35 g S&B FRYTURA PALMOWA W KOSTKACH フライパンパームキューブ Kod 7002 10 kg FRYTURA PALMOWA PÓŁPŁYNNA パーム 液 をフライパン Kod 7003 10 L 8,5 kg CUKIER PALMOWY パーム 糖 KOD 8022 200 g x 10 COCK GRZYBY SŁOMIANE W PUSZCE 錫 でわらキノコ Kod Ka3957 425 g x 24 LIŚCIE BANANOWCA MROŻONE バナナの 葉 Kod Ka800 125cm 5szt 454 g TRAWA CYTRYNOWA CIĘTA MROŻONA レモングラス Kod Ka811 250 g x 20 Strona 22 z 42

DODATKI & PRZYPRAWY TRAWA CYTRYNOWA CAŁA MROŻONA レモングラス Kod Ka813 200 g x 20 KOCHUKARU - CHILLI CZERWONE W PROSZKU DO KIM CHI 唐 パウダー KOD KA 8723 500 g x 20 NORI SNACK SMAK WASABI ノリスナック 味 覚 わさび Kod Ka8825 2,7 g NORI SNACK SMAK KIMCHI ノリスナック 味 覚 キムチ Kod Ka8822 2,7 g NORI CIĘTE SNACK Z SEZAMEM ノリスナック 味 覚 キムチ Kod Ka8991 70 g PRODUKTY MARYNOWANE BENI SHOGA PASKI CZERWONEGO IMBIRU W ZALEWIE 紅 姜 千 切 り Kod 3706 1 KG Paski świeżego imbiru, marynowane w umezu na słodko-kwaśny smak i barwione na czerwonoróżowy kolor. Doskonałe jako dodatek do japońskich potraw i sałatek, np. gyūdon, okonomiyaki, czy yakisoba. Beni shoga nadaje również pięknego koloru sushi z białymi rybami. Idealny dodatek do sushi np. w makach na ostro. GARI Imbir biały marynowany do sushi ガリ 姜 無 し Kod 3696 (Chine) 1 kg x 10 SHIBAZUKE Marynowane warzywa w stylu japońskim (bakłażan, ogórek, imbir, shiso) Kod 3709 op 1kg x 10 GARI Imbir różowy marynowany do sushi ガリ 姜 付 き Kod 3697 (Chine) 1 kg x 10 KUCHYNZUKE Marynowane warzywa w stylu japońskim (ogórek,sezam,imbir,rzodkiew) Kod 3723 op 1kg x 10 AMAZU SHOGA Imbir różowy marynowany do sushi ガリ 姜 付 き Kod 3714 50 g Strona 23 z 42

PRODUKTY MARYNOWANE KAMPYO MARYNOWANA TYKWA 味 付 け かんぴょう Kod 4116 1 kg INARI SUSHI Smażone tofu いなり Kod 3710 40 szt/1kg HIYASHI WAKAME - CHUKA (US) GOMA WAKAME sałatka mrożona 冷 やしわかめ( 国 産 ) Kod 1109 1KG Chrupiąca, lekko pikantna sałatka z trawy morskiej. Doskonała jako dodatek do sushi. Sałatka jest bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych, ale ma też wielu wielbicieli w Europie. SAŁATKA Z CZERWONYCH ALG MORSKICH Z IMBIREM 姜 冷 やしわかめ KOD F137620 1 kg Kod 3702 400 g TAKUAN TARO-OSHINKO Marynowana rzodkiew japońska たくあん 太 郎 Kod D3710 550 g Marynowana rzodkiew chińska DANEX TEMPURY I PANKO TEMPURAKO NISSIN Mąka do tempury Japońska てんぷら Kod 4098 600 g Kod 4097A TEMPURAKO Mąka do tempury No GMO Super Premium 天 ぷら 粉 Kod 4105 20 kg PANKO Japońska panierka パン 粉 KOD 4109 340 g Kod 4103 TREHALOZA トレハロース KOD 4211 20 kg MOCHIKO Deserowa słodka ryżowa mąka na MOCHI KOD 4560 OP 1 kg 10 kg 9,07 kg Murakami Strona 24 z 42

AUTENTYCZNY JAPOŃSKI RAMEN PRODUKT SUROWY MROŻONY 系 メーカーによる 最 品 質 の 中 華 麺 forme épaisse forme ondulée MAKARON RAMEN 冷 凍 ラーメン TOKYO WAVY NOODLE 東 京 ちぢれ 麺 forme droite MAKARON RAMEN 冷 凍 ラーメン TOKYO STRAIGHT NOODLE 東 京 ストレート 麺 MAKARON RAMEN 冷 凍 ラーメン SAPPORO WAVY NOODLE 札 幌 ちぢれ 麺 40-60 sekund Kod 1015 140 Gr x 50 Ø 1,30 mm 40-60 sekund Kod F200372 140 Gr x 50 Ø 1,30 mm MAKARONY 60-75 sekund Kod F200373 130 G x 50 Ø 1,43 mm MAKARON SOBA GRYCZANY Nichon suchy そば ( 乾 めん) Kod 4202 250 g x 36 Marutsune MAKARON SOBA GRYCZANY Z ZIELONĄ HERBATĄ MATCHA 茶 そば( 乾 麺 ) Kod 4200 500 g x 20 Strona 25 z 42 SOMEN MAKARON PSZENNY Kod 4207 250 g 5 x 50 g YAKISOBA Surowy makaron do smażenia Kod 4563 750 g / 5 Porcje x 10 MIYAKOICHI

RAMEN Bulion-koncentrat do przygotowywania zupy. Zupa Ramen Noodles to kompletne i zbilansowane danie, bardzo popularne w Japonii, składa się ono z makaronu,podawane jest w esencjonalnym wywarze z mięsa lub ryby z warzywami i często doprawiane sosem sojowym. Nasze koncentraty bulionów wykorzystywane do komponowania zupy RAMEN, są porównywalne z bulionami stosowanymi w najlepszych japońskich restauracjach. Koncentrat do ramenu jest łatwy w użyciu: rozcieńcza bulion we wrzącej wodzie, następnie dodaje makaron i dowolne dodatki. Koncentraty są w 100% naturalne: bez wzmacniaczy smaku (glutaminian), bez barwników, bez konserwantów Dodatki : ryby, mięso, skorupiaki, tofu, jaja, kukurydza, marchew, pieczarki, szpinak, por, brokuły, papryka, cebula, cebula dymka, kiełki, pikle japońskie, bambus, olej sezamowy, wodorosty nori Koncentrat jest szybki w przygotowaniu, tani i wydajny oraz ma wiele zastosowań. KONCENTRAT RAMEN gotowy i łatwy w użyciu Shoyu Baza Ramen :Koncentrat na wywarze drobiowym z sosem sojowym: Shoyu oznacza sos sojowy", "Shoyu Ramen Noodles" pochodzi z Tokio. Dnie to tradycyjnie podaje się z bambusem, cebulą, nori, jajkiem na twardo i kiełkami fasoli. Baza koncentrat do RAMENU - Torigara Shoyu Ramen 醤 油 ラーメンスープ の 素 ( 濃 縮 タイプ) Kod 4210 opakowanie 1 kg x 10 1 L :10 L bulionu Praktyczne informacje Opakowanie 1l ~ 10 L gotowego bulionu (350 ML = 1 miska) Zużycie na jedno danie 35 ml koncentratu na jedno danie o pojemności 350 ml. Przechowywanie : 12 miesięcy w temp. pokojowej. MAKARONY UDON MAKARON 讃 岐 うどん( 冷 凍 ゆで 麺 ) Kod 1201 Kod 4208 5 x 200 g x 8 3 x 200 g x 12 Mrożony TAKARA Świeży Kod 4562 Kod 4562A 250 g / 4 porcje 270 g Suchy Organiczny MAKARON SOBA CHUKA ラーメン( 冷 凍 ゆで 麺 ) Kod 4212 180 g x 50 Strona 26 z 42 RAMEN SUCHY MAKARON DO ZUPY 卵 麺 Kod 4564 200 g / 3 Porcje x 20

MAKARONY I CIASTA MAKARON SOJOWY 1 mm 麺 Kod 4006 1 kg x 15 MAKARON RYŻOWY 5 mm 麺 Kod 4007 375 g x 30 GYOZA NO KAWA Ciasto do pierogów gyoza 餃 の Kod 1056 24 szt x 140 g x WON-TON Ciasto na pierogi トンの 地 を 獲 得 Kod 1046 op 200 g x 50 HARUMAKI Ciasto do sajgonek kwadrat 春 巻 き 広 場 地 Kod 1008 21cm op 40szt PAPIER RYŻOWY ライスペーパー Kod 4115 22 cm 400 g Lion Brand Vietnamiennes BUŁECZKI GUA BAO Bułki z dodatkiem mąki ryżowej グアバオ Kod 1114 30 g x 10 szt Strona 27 z 42

TUŃCZYK BLUE-FIN ŚWIEŻY TORO / AKAMI Kod 0740 TUŃCZYK YELLOW-FIN Kod 0743AAA Tuńczyk bez skóry wakowany 新 鮮 なマグロの な cena / kg Kod 0738-a Tuńczyk bez skóry SALVADOR cena / kg Kod 0736 Miecznik フレッシュメカジキ cena / kg Kod 0741a Tuńczyk Yellow-Fin キハダマグロの 新 鮮 な 野 cena / kg ŁOSOŚ NORWESKI ŚWIEŻY Kod 0760 Świeży łosoś norweski 新 鮮 なノルウェーサーモン Rozmiary: 5/6 6/7 7/8 cena / kg Strona 28 z 42

RYBY MROŻONE TILAPIA FILET BEZ SKÓRY VACUM なしティラピア 切 り Kod 1043a 250 g x 20 RYBA MAŚLANA MROŻONA PREMIUM マナガツオ 冷 凍 Kod 1020b Z / S Cena / Kilo RYBA MAŚLANA マナガツオ Mrożona b / s biała Kod 1020a cena / kilo TILAPIA FILET ティラピアの 切 り Kod 1043 225 g x 5 x 10 IZUMIDAI Vacum SHIME SABA SLICE marynowana makrela na tacce しめ 鯖 スライス Kod 1029a 8 g x 20 szt Uo Kichi SAKU TUŃCZYK Mrożony Sashimi Premium Vacum ビンナガマグロ さく Kod 1003a Cena/kilo SHIME SABA FILET Marynowana makrela マリネサバ Kod 1029 150 g UNAGI KABAYAKI UNAGI KABAYAKI FILET うなぎ 蒲 焼 き Kod 1102 9 oz 255 g Uokichi UNAGI KABAYAKI NA TACCE na nigiri うなぎ 蒲 焼 き スライス Kod 1105 8 g x 20 tranches Uo Kichi «Uo Kichi» Oznacza "połów szczęścia" i produkty z tym znakiem objęte są szczególną opieką i uwagą. Wybierane są z najwyższą dokładnością, aby spełnić wszystkie kryteria jakości Uo Kichi jest zarejestrowaną marką jakościową FOODEX Strona 29 z 42

DORSZ ALASKA-CZARNIAK TUSZA ぎんだら フィレ Kod 1076 3/4 kg cena za kg GINDARA-Czarniak Dorsz z Alaski Produkt wysokiej jakości: - Ryby poławiane w rejonach północnego Pacyfiku - Etykieta MSC: Marine Stewardship Council: owoce morza poławiane w sposób zrównoważony, z poszanowaniem zasobów rybnych i ekosystemów morskich. - Klasa Premium - Ryby sprzedawane bez głowy - Rozmiar 5/7 ワイルドアラスカサーモン DZIKI ŁOSOŚ ALASKA TUSZA Łosoś COHO zawdzięcza swoją nazwę połyskującej skórze. Jego mięso charakteryzuje się pięknym blado pomarańczowym kolorem. Ceniony jest przede wszystkim za smak i jędrność mięsa.ryby pochodzą z naturalnych połowów. Dziki łosoś pacyficzny KETA, pochodzący z wód otaczających Alaskę, charakteryzuje się haczykowatym nosem osobników płci męskiej oraz czerwonym kolorem mięsa. Mięso jego posiada zwartą strukturę oraz delikatny słodkawy smak. KETA Kod 1040 3/4 kg cena za kg COHO Kod F200350 2/3 kg cena za kg MROŻONY FILET HAMACHI SERIOLA 冷 凍 ハマチブリの 切 り MROŻONY HALIBUT TUSZA 冷 凍 ハマチブリの 切 り Pochodzi z Północno-Zachodnieho Oceanu Spokojnego, od Japonii do Hawajów. Jest bardzo ceniona w Japonii, gdzie nazywana jest Hamachi lub Buri ( 鰤 ). Są one spożywane na surowo lub pieczone, i są faworytem w chłodniejszych miesiącach, gdy mięso ma większą zawartość tłuszczu. Amberjack jest zwykle traktowane jako przysmak w regionach Toyama i Hokuriku. Mimo, że jest często wymienione w menu jako "Żółcica tuńczyka", Kod 1052 1,5 / 2,5 kg cena za kg Holandia jest to ryba zupełnie innej rodziny. Niektóre z tych ryb są łowione jako dzikie, ale znaczna ich ilość jest hodowlana około 120 tysięcy (ton rocznie). HALIBUT MROŻONY TUSZQ J-Cut IQF Kod K 0767 2 / 4 KG cena za kg PRZEPIS Rybę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Teraz tak: Pietruszkę i seler siekamy.następnie wkładamy do blendera wraz z łyżka oliwy i blenderujemy na gładką masę.do miski wkładamy rybę i kropimy ją porządnie cytryną,solimy,pieprzymy a następnie smarujemy z każdej strony naszą zieloną papką. Wkładamy do lodówki na min.30 minutek. Po tym czasie wyjmujemy rybę i kładziemy ją na folię aluminiową,zawijamy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200*C.Pieczemy ja 30 minut-potem odkrywamy folie i jeszcze podpiekamy rybkę około 5-10 minutek. Strona 30 z 42

KREWETKI KREWETKA 16/20 B/G W SKORUPIE BLOK 地 殻 ブロックのエビ Kod 0771a 1,844 kg Cena / op. KREWETKI 16 / 20 BLACK TIGER CAŁE BLOK エビ20 分 の16ブラックタイガー ヘッド Kod 1033 1 kg KREWETKA 16/20 SUROWA W SKORUPIE エビ 剥 離 テール Kod 0771 1 kg x 10 KREWETKI 16/20 OBRANE Z OGONEM 尾 と20 分 の16むいたエビ Kod 1013 1 kg / 40 szt. KREWETKA PANKO Ebi Fry エビフライ Kod 1053A 10 szt / 200 g x 20 Kod 1015L 2L / 10 szt x 20 Uokichi KREWETKA PANIEROWANA W TEMPURZE エビ 天 ぷら Kod 1079 200 g /10 szt x 20 KREWETKA 31/40 SUROWA OBRANA B/G Z OGONEM (TRITON) 40 分 の31 RAW エビ 剥 離 テール Kod 0783 1 kg KREWETKA NOBASHI 26/30 OWIJANA JULIENE Z ZIEMNIAKA エビ30 分 の26には 千 切 りポテトを ラップ Kod 1047 10 szt NOBASHI Krewetka do tempury 伸 ばしエビ Kod 1011 20 szt / 15 cm / 16/20 Kod 1011a 20 szt / 12 cm / 26/30 <360g Kod 1011b 20 szt / 12 cm / 26/30 >300g Uokichi SUSHI EBI 寿 司 エビ - Kod 1009A Sushi ebi łamana 250 g Kod 1009B Rozmiar: 8,5cm 3L / 30 szt. Kod 1009D Rozmiar: 9,5cm 5L / 30 szt. Kod 1009F Rozmiar: 9,5m~cm 6L/ 30 szt. AMA EBI Słodka krewetka na nigiri na tacce むき エビ Kod 1103 30 szt KREWETKI CARABINEROS Duża czerwona krewetka きな いエビ Kod 1510 5 / 6 szt. na 1 kg cena / kg KREWETKA BOTAN EBI MROŻONA CAŁA ぼたんエビ 冷 凍 全 体 Kod 1502 2 kg Cena / kilo DZIKA SŁODKA ARGENTYŃSKA KREWETKA z połowu na Oceanie Atlantyckim. Większa i słodsza niż krewetka Ama Ebi. Doskonala smakuje w postaci suweruje np. na sashimi, jak i po obróbce termicznej. Strona 31 z 42

OŚMIORNICE I KALMARY OŚMIORNICA MROŻONA Pulpo Blok オクトパス 冷 凍 し Kod 1504 3 / 4 Cena / kg Kod 1508 4 / 6 Cena / kg OŚMIORNICA MROŻONA Pulpo Blok オクトパス 冷 凍 し Kod 0764 2 / 3 Cena / kg TAKO VACUM Produkt klasy Premium Ośmiornica Gotowana Macki Jakość sashimi,delikatna i miękka. オクトパス 冷 凍 し Kod 1025 0,400-0,600 g OŚMIORNICZKI BABY 40/60 オクトパス 冷 凍 し Kod 0782 1 kg Friendship Ośmiornica to jeden z najciekawszych owoców morza - nie tylko ze względu na osiem ramion i charakterystyczne wypustki. Jej delikatne mięso to potężna dawka dobrze przyswajalnego mięsa, a jednocześnie to produkt niskokaloryczny. Jednak aby w pełni wykorzystać cenny skład i uzyskać wyjątkowy smak, należy wiedzieć, jak obchodzić się z ośmiornicą oraz jak można ją zaserwować. Na świecie występuje kilkaset gatunków ośmiornicy. Najszerzej znanym i cenionym konsumpcyjnie jest kosmopolityczna ośmiornica zwyczajna, która może ważyć nawet 10 kilogramów. Jej osiem mięsistych ramion, z których każde zaopatrzone jest w dwa rzędy przyssawek (istnieją gatunki, które mają tylko jeden), to najbardziej cenione części jej ciała. Jama płaszczowa, popularnie zwana głową, jest również jadalna, jednak nie cieszy się tak dużą popularnością jak macki. -- Ośmiornice to produkt, który bez obaw można i warto mrozić. Ich mięso doskonale znosi ten proces, a mikrokryształki, które powstają w trakcie zamrażania rozbijają włókna mięśniowe czyniąc mięso jeszcze delikatniejszym. Warto pamiętać jednak, że przed gotowaniem mięso powinno rozmrażać się kilka godzin Ośmiornice w trakcie gotowania tracą około połowy swojego rozmiaru wypuszczając mnóstwo soków. Z tego powodu nie trzeba ich gotować w wodzie, wystarczy wrzucić do garnka na oliwę, dodać trochę przypraw, zakryć i włączyć gaz. Z powstałego wywaru można przyrządzić doskonałą redukcję lub zachować do go innych dań. Kolor ośmiornicy gotowanej we własnych sokach również będzie bardziej intensywny (od ciemnego różu do purpury) niż ośmiornicy gotowanej w dużej ilości wody. Należy pamiętać, że ośmiornica, jak większość owoców morza, potrzebuje albo bardzo krótkotrwałej obróbki termicznej (będzie sprężysta ale nie gumowata - idealna np. do sushi), albo bardzo długiego gotowania, duszenia lub pieczenia (do miękkości). Nieodpowiednie zarządzanie czasem może z ośmiornicy zrobić kawał nienadającej się do jedzenia gumy KALMAR TUBA U5 EPIC イカチューブ Kod 0772 Cena / kg KALMAR MROŻONY CAŁY イカ 全 体 Kod 1512 300 / 400 cena / kg Strona 32 z 42

MIX SEAFOOD MIX OWOCÓW MORZA DROBNE ミックスシーフードの Kod 0762 1 kg x 10 MIX OWOCÓW MORZA PAELLA PREMIUM ミックスシーフードの Kod 1506 7 kg MAŁŻE ŚW. JAKUBA PREMIUM ムール プレミアム Kod 1007 WILD OCEAN CHOICE 1 kg x 10 MAŁŻE NOWOZELANDZKIE ムール プレミアム Kod 1009 1 kg x 10 MULE HISZPAŃSKIE BEZ SKORUPKI シェル のスペインありません Kod 1515 1 kg x 10 SNOW CRAB Mięso kraba śnieżnego oczyszczony 100% ずわいがに ZUWAIGANI Kod 1014 400 g x 20 SOFT SHELL CRAB KRAB SKORUPO MIĘKKI ソフトシェルクラブ Kod 1065 14 szt. 1065c 18 szt. 1065J 12 szt. MAŁŻE NOWOZELANDZKIE mięso czyste 北 寄 Hokkigai Kod 1016 1 kg Clear Water 20 cm HOMAR OGON PLUS SZCZYPCE OCZYSZCZONY MROŻONY SUROWY VACUM 冷 凍 ロブスターブラッシング Kod 1019 cena / kg SURIMI Długie czerwone premium 細 巻 き かにかまぼこ Kod 1028 1kg x 10 PALUSZKI KRABOWE NA NIGIRI カニ 寿 司 のための 然 なスティッ ク Kod 1030 500 g / 50 szt. x 10 NARUTOMAKI 鳴 巻 き Kod 1039 160 g Strona 33 z 42

INNE MROŻONKI MIĘSO WAGYU ANTRYKOT USA 和 Kod 0747 3,00-7,00 kg HAMBURGER WAGYU 和 ハンバーグ Kod 0747F 150 g MINI HAMBURGER WAGYU 和 ハンバーグ Kod 0747B 30 g TACKI TAKO OŚMIORNICA na nigiri タコ スライス Kod 1182 8 g x 20 szt Uo Kichi IKA NA TACCE na nigiri ヤリイカ スライス Kod 1027 20 szt/200 g UNAGI KABAYAKI NA TACCE na nigiri うなぎ 蒲 焼 き スライス Kod 1105 8 g x 20 tranches Uo Kichi SHIME SABA marynowana makrela na nigiri しめ 鯖 スライス Kod 1029A 8 g x 20 szt Uo Kichi SUSHI EBI / AMA EBI SUSHI EBI 寿 司 エビ - Kod 1009A Sushi ebi łamana 250gr Kod 1009B Rozmiar: 8,5cm 3l/ 30szt. Kod 1009D Rozmiar: 9,5cm 5l / 30szt. Kod 1009F Rozmiar: 9,5m~cm 6l/ 30szt. AMA EBI Słodka krewetka na nigiri na nigiri むき エビ Kod 1103 30 szt Strona 34 z 42

TACKI KREWETKA PANKO Ebi Fry エビフライ Kod 1053A 10 pcs / 200 g Kod 1015L 2L / 10 szt Uokichi KREWETKA PANIEROWANA W TEMPURZE エビ 天 ぷら Kod 1079 10 szt / 200 g / 30/50 NOBASHI Krewetka do tempury 伸 ばしエビ Kod 1011 20 szt / 15 cm / 16/20 Kod 1011a 20 szt / 12 cm / 26/30 <360g Kod 1011b 20 szt / 12 cm / 26/30 >300g Uokichi KAWIORY TOBIKO TOBIKO POMARAŃCZOWE トビコオレンジ Kod 1107 500 g TOBIKO ZIELONE とびっこ わさび 味 Wasabi Tobikko Kod 1108 500 g TOBIKO ZŁOTE とびっこ わさび 味 Tobikko Gold Kod 1110 500 g TOBIKO CZERWONE とびっこ わさび 味 Tobikko red Kod 1111 500 g TOBIKO CZARNE とびっこ わさび 味 Tobikko Black Kod 1112 500 g MASAGO MASAGO POMARAŃCZOWE 真 砂 Masago Kod 1024 1 kg MASAGO ZIELONE WASABI 真 砂 わさび 味 Masago Kod 1089 1 kg IKURA KETA Ikra dzikiego łososia keta いくら (アラスカ 産 ) Ikura Kod 1001 4 x 250 g IKRA JEŻOWCA うに Uni Kod 1015B 100 g Strona 35 z 42

PRODUKTY GOTOWE YAKITORI SZASZŁYKI 焼 き - もも Japońskie szaszłyki z kurczaka w marynacie Kod 1050 50 szt / 2 kg TORI KARAAGE Marynowane kawałki kurczaka w stylu japońskim - do mikrofali. 若 鶏 唐 揚 げレンジ 対 応 (もも ) Kod 1170 500 g Ajinomoto TORI KARAAGE Marynowane kawałki kurczaka w stylu japońskim - do smażenia. 唐 揚 げ Kod 1139 600 g Ajinomoto SKRZYDEŁKA KURCZAKA Z SEZAMEM ゴマと 先 Kod 1122 43 g x 20 POLĘDWICZKI Z KUCZAKA PANIEROWANE MARYNOWANE Sweet and Chili パン 粉 鶏 のマリネ 付 LOINを Kod 1051 TAKOYAKI JAPOŃSKIE Kuleczki z ciasta nadziewane ośmiornicą do smażenia フライ タコ 詰 め 地 のボール Kod 1091 TRÓJKĄTNE ROŻKI DO SMAŻENIA NADZIEWANE KURCZAKIEM O SMAKU CURRY 3 x 1 kg 400 g / 20 szt. Kod 1015C 350 g / 12szt GYOZA GYOZA PIEROGI WARZYWNE 野 菜 餃 各 種 Kod 1023 30 szt / 600 g / 10 Ajinomoto GYOZA PIEROGI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI チキン 餃 各 種 Kod 1032 30 szt / 600 g / 10 Ajinomoto GYOZA PIEROGI Z KREWETKĄ エビ Kod 1042a 20 szt. / 20 GYOZA PIEROGI Z WIEPRZOWINĄ I WARZYWAMI エビ Kod 1062 360 g / 20 szt. Strona 36 z 42

LODY ZIELONA HERBATA 抹 茶 アイスクリーム Kod F200419 (2,5 L) lody & desery LODY CZARNY SEZAM 黒 ごま アイスクリーム Kod F200421 (2,5 L) SORBET UMESHU 梅 酒 シャーベット Kod F200422 (2,5 L) LODY IMBIROWE 姜 アイスクリーム Kod F200423 (2,5 L) SORBET YUZU 柚 シャーベット Kod F200398 (2,5 L) WKRÓTCE LODY BIAŁY SEZAM ごま アイスクリーム Kod F200420 (2,5 L) LODY Z CZERWONEJ FASOLI AZUKI 倉 アイスクリーム Kod F200424 (2,5 L) LODY MOCHI ハワイ 産 もちアイスクリーム 8 szt w paczce. WYJĄTKOWE JAPOŃSKIE DESERY LODOWE MOCHI ZIELONA HERBATA 抹 茶 Kod F139131 8 szt. CZEKOLADA I WANILIA バニラ&チョコレート Kod F139121 8 szt. MANGO LI HING «Prune» リーヒンマンゴー Kod F139281 8 szt. MARAKUJA パッションフルーツ Kod F139181 8 szt. LYCHEE ライチ Kod F139161 CZEKOLADA I KOKOS チョコレート&ココナッツ Kod F139171 8 szt. 8 szt. LODY TRUSKAWKA-ZIELONA HERBATA w cieście Mochi do tempury アイスクリームストロベリー 抹 茶 天 ぷらに 餅 を 打 者 Kod 1179 op 6szt LODY WANILIOWE w cieście Mochi do tempury z yuzu バニラアイスクリーム 天 ぷらに 餅 を 打 者 ゆずと Kod 1190 op 20szt LODY WANILIOWE w cieście Mochi do tempury バニラアイスクリーム 天 ぷらに 餅 を 打 者 Kod 1084 op 9szt Strona 37 z 42