Odmiany do uprawy w szklarniach 2017/2018

Odmiany do uprawy w szklarniach 2017/2018

2

POMIDOR/OGÓREK Dobór gatunków w ofercie warzyw szklarniowych obejmuje odmiany pomidora i ogórka. Znajdują się tutaj zarówno oryginalne odmiany firmy Hazera, jak również francuskiej firmy Vilmorin i włoskiej ISI Sementi. Strategią naszej firmy jest stałe inwestowanie w rozwój i innowacyjność. Efektem tego są wdrożone w poprzednich latach programy hodowlane ukierunkowane właśnie na odmiany do produkcji hydroponicznej w szklarni. Pierwsze owoce tych działań mogą Państwo znaleźć już teraz w naszej ofercie. Nadchodzące sezony przyniosą wiele interesujących nowości, produkty spełniające oczekiwania najbardziej wymagających producentów i podążające za trendami rynkowymi. Pomidor to gatunek o strategicznym znaczeniu dla firmy, a zarazem jej specjalność. Na szczególną uwagę zasługują odmiany o owocach w kolorze malinowym. W tym bardzo ważnym na polskim rynku segmencie pomidora nasza firma od lat wiedzie prym oferując odmiany do uprawy w tunelach foliowych. Jest nam niezmiernie miło, że możemy uzupełnić tę ofertę o malinowe odmiany szklarniowe. Zachęcamy Państwa do współpracy w zakresie testowania nowych odmian będących na etapie wdrażania lub doświadczeń. Szczegółowych informacji udzielają nasi przedstawiciele terenowi. 3

4

Pomidor Framboo F1 (HA 3684) do uprawy na długie cykle w szklarniach owoce lekko żebrowane, błyszczące, ok. 160-180 g możliwe mechaniczne sortowanie owoców termin sadzenia: od lutego owoce bez zielonej piętki Odmiana pomidora malinowego polecana do uprawy szklarniowej na długie cykle, jak i do uprawy przedłużonej w ogrzewanych tunelach foliowych. Rośliny o dobrym, silnym wigorze przez cały okres uprawy. Odmianę cechuje kompaktowy charakter wzrostu i znakomite wiązanie owoców. Tworzy bardzo wyrównane owoce w gronie, które na początku owocowania osiągają masę powyżej 200 g, później, przez cały okres uprawy, wielkość owoców wynosi od 160 do 180 g. Owoce regularne, żebrowane, lekko spłaszczone, w ładnym, malinowym kolorze, smaczne. Twardość owocu pozwala na łatwą obróbkę, transport i sprzedaż. Idealna do sprzedaży w supermarketach. Odmiana nie jest wrażliwa na występowanie suchej zgnilizny wierzchołkowej, nie tworzy tzw.: zielonej piętki. Rapanui F1 * (HA 3691) do uprawy na długie cykle w szklarni owoce malinowe, błyszczące, 160-200 g możliwe sortowanie mechaniczne owoców owoce bez zielonej piętki Wczesna odmiana pomidora malinowego o ciągłym wzroście, przeznaczona do uprawy pod osłonami od 1 lutego. Roślina o silnym wigorze i otwartym pokroju. Zastosowanie szczepienia wydatnie zwiększa średnią masę owoców. Odmiana doskonale wiąże owoce, a uzyskany plon jest jednolity. Owoc o masie 160-200 g (na pierwszych gronach dużo większy), wyjątkowej jakości: piękny, malinowy kolor, wspaniały połysk i wyrównanie w gronach. Trwały w obrocie handlowym i w transporcie. Odmiana pozbawiona zielonej piętki i niewrażliwa na występowanie suchej zgnilizny wierzchołkowej. Rekomendowana na eksport i dla supermarketów. * odmiana w badaniach rejestrowych malinowy 5

6

Pomidor czerwony, klasyczny 27482 F1 * do uprawy całorocznej w szklarniach odmiana wczesna, łatwa w prowadzeniu roślina o otwartym pokroju owoc klasyczny, czerwony, 150-170 g, bardzo twardy, o atrakcyjnym kolorze i połysku nadzwyczajne wyrównanie i stabilna wielkość owoców przez cały okres uprawy Nowość w ofercie firmy Hazera. Odmiana rekomendowana do produkcji wielkotowarowej. Jej zaletą jest łatwość prowadzenia i stabilne, wysokie plonowanie, utrzymujące się przez cały okres uprawy. Wyrównanie owoców i doskonała trwałość w obrocie handlowym sprawiają, że odmiana sprawdza się jako produkt eksportowy oraz dla supermarketów. Wczesność plonowania jest dodatkowymi atutem tej odmiany. * odmiana w badaniach rejestrowych 7

8

Pomidor Rosamunda F1* do uprawy przedłużonej w szklarniach i tunelach foliowych owoce malinowe w oryginalnym kształcie i wybornym smaku Odmiana pomidora malinowego w typie bawole serce, przeznaczona do uprawy pod osłonami od lutego. Roślina o ciągłym wzroście i otwartym pokroju (zalecane szczepienie). Owoce o masie 160-250 g odznaczają się pięknym kolorem, oryginalnym kształtem, ale przede wszystkim niepowtarzalnym smakiem pomidora z dawnych lat. Tworzy rozbudowane grona, zaleca się więc ich regulację i usuwanie kwiatów staśmionych, co efektywnie wpływa na wyrównanie owoców w gronie. Luciplus F1 inny niż wszystkie do uprawy na długie cykle w szklarniach i tunelach foliowych owoce wydłużone o masie 20-30 g, bardzo słodkie Odmiana o silnym wigorze; tworzy długie, rozgałęzione grona. Owoce wydłużone, ciemnoczerwone, twarde, bez skłonności do pękania. Luciplus wyróżnia się doskonałym smakiem. Odmiana przydatna do zbioru pojedynczych owoców, do tworzenia różnokolorowych zestawów czy pakowania w jednoodmianowe pojemniki. * odmiana w badaniach rejestrowych 9

10

Pomidor Riesling F1 do uprawy na długie cykle w szklarniach owoc wydłużony, czerwony, 15-22 g, typ koktajlowy Pomidor czerwony, typ koktajlowy o owocach wydłużonych. Odmiana przeznaczona do całorocznej uprawy szklarniowej. Roślina charakteryzuje się silnym wigorem i otwartym pokrojem. Tworzy międzywęźla średniej długości. Owoce o masie 15-22 g, intensywnie czerwone, owalnego kształtu. Wyjątkowy smak owoców (Brix 9-10) i duże wyrównanie w gronie. Odmiana plenna, przydatna do zbioru pojedynczych owoców, łatwo tworzy rozgałęzione grona. Idealna do małych opakowań. Sir Elyan F1 inny niż wszystkie do uprawy przedłużonej w szklarniach jako roślina szczepiona owoce 140-160 g, wydłużone, w typie San Marzano intensywnie czerwony kolor i bardzo długa trwałość pozbiorcza Wczesna odmiana w typie San Marzano wyróżniająca się doskonałym wiązaniem owoców nawet w trudnych warunkach uprawy. Owoce twarde, wyrównane, bardzo smaczne, o wysokiej tolerancji, jak na ten typ pomidora, na suchą zgniliznę wierzchołkową. 11

12

Pomidor Summer Sun F1 do uprawy w szklarniach i w tunelach foliowych, w długim cyklu uprawowym owoce typu cherry, 15-25 g Odmiana średniowczesna o jasnożółtych owocach typu cherry. Owoce wyjątkowo słodkie (Brix 8,5-10) nawet w fazie niepełnej dojrzałości, bardzo twarde, dobrze się przechowują. Roślina o silnym wigorze i długich międzywęźlach. Polecana do zbioru pojedynczych owoców. Odmiana przydatna do tworzenia różnokolorowych zestawów. Tudor F1 inny niż wszystkie do uprawy w szklarniach i tunelach foliowych na dwa cykle owoce kuliste, 20-25 g, czerwone Bardzo plenna odmiana o owocach typu cherry. Grona bardzo regularne z 12-15 wyrównanymi i twardymi owocami. Owoce intensywnie czerwone z mocnym połyskiem, bardzo słodkie i smaczne. Nie pękają nawet w gorszych warunkach uprawowych. Roślina o umiarkowanym wigorze, łatwa w prowadzeniu. 13

Pomidor do uprawy w szklarni Odmiana Typ Średnia masa [g] Owoc Zielona piętka Twardość Trwałość pozbiorcza Cykl uprawy [x nadaje się; xx polecana] Wiosna Jesień Przedłużony Wczesność FRAMBOO F1 malinowy 160-180 brak dobra wydłużona x x xx średniowczesna RAPANUI F1 malinowy 160-200 brak dobra wydłużona x x xx wczesna 27482 F1 ROSAMUNDA F1 LUCIPLUS F1 RIESLING F1 SIR ELYAN F1 czerwony klasyczny malinowy bawole serce czerwony mała śliwka czerwonuy koktajlowy czerwony San Marzano 150-170 brak b. dobra wydłużona x x xx wczesna 160-250 V dobra umiarkowana x xx xx średniowczesna 20-30 brak b. dobra wydłużona xx x średniowczesna 15-22 brak b. dobra wydłużona x x średniowczesna 140-160 brak dobra wydłużona xx xx średniowczesna SUMMER SUN F1 żółty cherry 15-25 V b. dobra wydłużona xx x średniowczesna TUDOR F1 czerwony cherry 20-25 brak b. dobra umiarkowana xx xx średniowczesna 14

Pomidor do uprawy w szklarni Odmiana Odporności TYLCV ToMV Fol For On Va Vd Ma Mi Mj S Pst Ff5 Wigor roślin Zalety odmiany FRAMBOO F1 HR HR HR:1,2 HR HR HR HR HR HR silny RAPANUI F1 HR HR HR:1,2 HR HR HR HR HR silny 27482 F1 HR HR: 0,1,2 HR IR HR HR HR silny ROSAMUNDA F1 HR HR:0 HR HR HR średni LUCIPLUS F1 HR HR:1,2 HR IR IR IR IR HR silny RIESLING F1 HR IR IR IR HR silny SIR ELYAN F1 HR HR:0,1 HR HR IR IR IR IR średni SUMMER SUN F1 HR HR:0,1 HR IR IR IR silny TUDOR F1 HR HR:1,2 IR IR IR średni do uprawy na długie cykle w szklarni i tunelu foliowym wyrównany, wysokiej jakości plon, na eksport i dla supermarketów nadzwyczajne wyrównanie, owoc na eksport oryginalny kształt i niepowtarzalny smak owoców oryginalny kształt owoców, bardzo smaczny doskonały smak, cienka skórka oraz wysoki plon bardzo dobre wiązanie w trudnych warunkach uprawy owoc typu cherry, jasnożółty, wyjątkowo słodki owoc typu cherry, czerwony, bardzo słodki Odporności wyjaśnienie skrótów: TYLCV Tomato yellow leaf curl virus Żółta kędzierzawka liści pomidora; ToMV Tomato mosaic virus Wirus mozaiki pomidora; Fol: 0,1,2 Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Fuzaryjne więdnięcie pomidora, rasy 0,1,2; For Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycoperisici Fuzarioza zgorzelowa; On Oidium neolycopersici Mączniak prawdziwy pomidora; Va Verticillium albo-atrum, Vd Verticillium dahliae Wertycylioza pomidora; Ma Meloidogyne arenaria, Mi Meloidogyne incognito, Mj Meloidogyne javanica Nicienie; S Stemphylium botryosum f. sp. lycopersici Szara plamistość liści pomidora; Pst Pseudomonas syringae Bakteryjna cętkowatość pomidora; Ff5 Cladosporium fulvum rasy 1-5 Brunatna plamistość liści rasy 1-5. HR wysoka/standardowa odporność; IR umiarkowana/średnia odporność. 15

16

Podkładka dla pomidora Superpro F1 zapewnia zrównoważony wzrost bez pogorszenia jakości owoców realnie podnosi poziom plonowania odmiany szlachetnej i średnią masę owoców wykazuje wysoką zgodność z większością komercyjnych odmian pomidora wysoka część podliścieniowa (hipokotyl) ułatwia szczepienie i redukuje tworzenie korzeni przez odmianę szlachetną wyrównana średnica łodyg u siewek odporności: HR: ToMV: 0,1,2, V: 0, Fol: 0,1, For, IR: M, PI Podkładka o silnym wigorze przeznaczona do uprawy całorocznej w różnych podłożach (wełna, kokos, tradycyjne). Zapewnia silny system korzeniowy efektywnie podwyższając tolerancję na stresowe warunki uprawy. Odporności wyjaśnienie skrótów: ToMV Tomato mosaic virus Wirus Mozaiki Pomidora; V Verticilium Wertycylioza pomidora; Fol: 0,1,2 Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Fuzaryjne więdnięcie pomidora, rasy 0,1,2; For Fusarium oxysporum f.sp. radicislycoperisici Fuzarioza zgorzelowa; M Meloidogyne Nicienie; PI Pyrenochaeta lycopersici Korkowatość korzeni HR wysoka/standardowa odporność; IR umiarkowana/średnia odporność. 17

18

Ogórek sałatkowy Nikifor F1 do sadzenia od 15 lutego (termin wiosenny) i do 15 sierpnia (termin jesienny) owoc długości ok. 20-23 cm Owoc ciemnozielony, wyraźnie żebrowany, z połyskiem. Wyróżnia się dobrym wyrównaniem i doskonałą trwałością pozbiorczą. W warunkach gwałtownych zmian temperatury owoce wykazują tolerancję na ordzawienia i mikrospękania. Odmiana bardzo plenna, wytwarzająca 1-2 owoce w węźle. Roślina o otwartym pokroju, zapewniającym właściwe doświetlenie owoców (ciemniejszy kolor) oraz dobre warunki fitosanitarne. Odmiana o silnym wigorze, wytwarzająca niewielką liczbę pędów do uprawy w szklarni bocznych, z potencjałem do utrzymania dużej liczby owoców dorastających do właściwej masy handlowej. Silny wigor zapewnia nieprzerwany wzrost wierzchołka, co jest szczególnie pożądaną cechą przy prowadzeniu roślin w systemie tzw.: wysokiego drutu, z opuszczaniem roślin. Jednocześnie silna roślina umożliwia wytworzenie mocnych pędów bocznych na górze, co predysponuje tę odmianę do prowadzenia uprawy także w systemie na tzw.: parasol. Odmiana Cykl uprawy Odporności Owoc Roślina Typ Długość Wzrost pędów Przedłużony Wiosna Jesień Px Ccu Pokrój [cm] bocznych NIKIFOR F1 x x x beith alpha IR HR ok. 20-23 otwarty słaby Odporności wyjaśnienie skrótów: Px Podosphaera xanthii Mączniak prawdziwy dyniowatych, Ccu Cladosporium cucumerinum Parch dyniowatych. HR wysoka/standardowa odporność; IR umiarkowana/średnia odporność Zalety odmiany mocny wigor, stabilne, wysokie plonowanie 19

Ogórek sałatkowy zalecenia uprawowe OGÓLNE ZALECENIA UPRAWOWE Nikifor to odmiana odznaczająca się bardzo stabilnym plonowaniem. Przyczynia się do tego wytwarzanie tylko 1-2 zawiązków w węźle oraz brak tendencji do ich odrzucania. Kluczowym dla prawidłowego rozwoju roślin jest zapewnienie optymalnej temperatury podłoża w czasie sadzenia (ok. 23-24 C). Ważnym zabiegiem zapewniającym właściwe zbudowanie rośliny jest usunięcie pierwszych zawiązków owoców do wysokości 5-7 węzła, w zależności od terminu sadzenia i warunków świetlnych. Uprawa odmiany Nikifor powinna być prowadzona w kierunku stymulowania reakcji generatywnej. Zaleca się utrzymywanie górnego poziomu stężenia pożywki stosowanej w uprawie ogórka oraz nieco wyższego poziomu potasu (5% więcej niż zwyczajowo) od momentu zawiązania pierwszych owoców. Nikifor toleruje pożywkę pomidorową. W uprawach na podłożach inertnych czynnikiem wydatnie stymulującym wzrost i plonowanie jest dokarmianie roślin CO 2 i podniesienie jego zawartości w obiekcie uprawowym do poziomu 600-900 ppm, w zależności od etapu uprawy. NAWOŻENIE W UPRAWIE TRADYCYJNEJ Możliwa jest uprawa Nikifora w różnych podłożach organicznych (torf, trociny, kora, kokos), jak również w balotach ze słomy czy w ziemi z dodatkiem obornika. Podstawą nawożenia ogórków uprawianych w podłożach organicznych powinna być analiza wykonywana regularnie co 3-4 tygodnie. Istotną sprawą jest uwzględnienie tzw.: sorpcji biologicznej azotu w początkowym okresie uprawy, którą należy równoważyć wyższym nawożeniem azotowym w tym czasie. Zaleca się stosowanie nawożenia pogłównego w formie fertygacji, z wykorzystaniem nawozów krystalicznych, jako najbardziej efektywnej metody nawożenia. 20

Ogórek sałatkowy zalecenia uprawowe Nawożenie pogłówne fertygacja Zalecane zawartości makroskładników w podłożu dla upraw ogórka nawożonych systematycznie, z wykorzystaniem fertygacji (podlewanie z nawożeniem): N P K Mg Ca 150-250 mg/l (300)* 100-200 mg/l 250-350 mg/l 80-120 mg/l 1500 mg/l * poziom azotu zalecany w początkowym okresie uprawy, dla podłoży w których zachodzi silna sorpcja biologiczna azotu (słoma, trociny) Przykładowy model nawożenia (fertygacji) w poszczególnych fazach wzrostu, z wykorzystaniem nawozu wieloskładnikowego o przybliżonym składzie NPK 8:11:35 + Mikro, saletry wapniowej i saletry magnezowej*: Faza wzrostu wegetatywna: do zawiązania pierwszych owoców plonowanie wysokie temperatury (okres letnich upałów) Rodzaj nawozu nawóz NPK saletra wapniowa saletra magnezowa nawóz NPK saletra wapniowa saletra magnezowa nawóz NPK saletra wapniowa saletra magnezowa Dawka nawozu [kg/1000 litrów wody] 0,8 0,7 0,3 1,2-1,4 0,7 0,4-0,5 1,0 0,6 0,3 * dawki orientacyjne, które należy korygować zależnie od wyników analizy podłoża, przebiegu pogody i stanu plantacji 21

Ogórek sałatkowy zalecenia uprawowe UPRAWA HYDROPONICZNA Odmiana Nikifor nadaje się doskonale do uprawy w podłożach inertnych (wełna mineralna, perlit) i zbliżonych do inertnych (kokos, włókno drzewne, węgiel brunatny). W tym przypadku, nawożenie należy bezwzględnie oprzeć na wynikach analizy wody stosowanej do fertygacji. Zawartość składników pokarmowych w pożywce dla odmiany Nikifor w uprawie hydroponicznej (w g/1000 litrów wody = mg/l): Produkcja rozsady [po pikowaniu] Zalewanie mat Pierwsze 4 tygodnie Owocowanie Okres upałów Zawartość w macie uprawowej EC ms/cm 2,2-2,4 2,7 2,7-3,3 2,5-2,8 2,0-2,3 3,3-4,0 ph 5,5 5,2 5,5 5,5 5,5 5,8 NO 3-180 220 220 230 200 210-260 NH 4 + 5-7 10 10 10 5 10 PO 4 --- 50 40 45 50 40 40-60 K + 190 240 320 330-360 300 300-370 Ca ++ 160 200 180 190 180 220-260 Mg++ 50 70 60 70 50 80-100 SO 4 -- 50 70 70 80 60 80-120 Fe 2,0-2,2 2,4 2,5 2,5 2,0 2,2-2,5 Mn 0,6 0,7 0,8 0,8 0,6 0,7-1,0 Zn 0,35 0,35 0,35 0,35 0,3 0,5 B 0,3 0,4 0,35 0,4 0,3 0,5 Cu 0,07 0,15 0,15 0,15 0,1 0,15 Mo 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 22

Informacje dodatkowe Odporność całkowita (immunność) Brak podatności na atak lub infekcję danego szkodnika lub patogenu Odporność Zdolność odmiany do ograniczenia wzrostu i rozwoju szkodnika lub patogenu, a także szkody powstałej w wyniku ich ataku lub infekcji, w porównaniu do odmian wrażliwych będących w podobnych warunkach środowiska i presji szkodnika lub czynnika chorobotwórczego. Rośliny odmiany odpornej w warunkach bardzo silnej presji patogenu lub szkodnika mogą wykazywać częściowe objawy infekcji lub uszkodzenia. Określa się dwa poziomy odporności: Wysoka/standardowa odporność (HR): Oznacza zdolność odmiany do ograniczenia w wysokim stopniu wzrostu i rozwoju danego szkodnika lub patogenu, w normalnych warunkach presji szkodnika lub patogenu, w porównaniu do odmian wrażliwych. Jednakże odmiana w warunkach bardzo silnej presji szkodnika lub patogenu może wykazywać niewielkie objawy uszkodzeń lub infekcji. Umiarkowana/średnia odporność (IR): Oznacza zdolność odmiany do ograniczenia wzrostu i rozwoju danego szkodnika lub patogenu, przy czym odmiana wykazuje w większym stopniu objawy uszkodzenia lub infekcji w porównaniu do odmiany wysoce odpornej (HR). Odmiana o umiarkowanej/średniej odporności (IR) wykazywać będzie nadal mniej widoczne objawy uszkodzeń lub infekcji w porównaniu do odmian wrażliwych, rosnących w tych samych warunkach środowiska i presji szkodnika lub czynnika chorobotwórczego. Tolerancja: Oznacza zdolność odmiany do rozwoju w warunkach stresu abiotycznego, bez poważnych konsekwencji dla wzrostu, wyglądu i plonu. Odmiany rekomendowane do uprawy ekologicznej Obecnie firma Hazera może zaoferować nasiona wyselekcjonowanych odmian, niezaprawione chemicznie, do produkcji ekologicznej. W przypadku firmy Vilmorin odmiany polecane do produkcji ekologicznej są dostępne w formie Natural Choice lub nasion niezaprawionych chemicznie. W tym katalogu odmiany polecane do produkcji ekologicznej zostały wyróżnione znakiem. Deklaracja GMO Hazera oświadcza, że odmiany warzyw wymienione w naszych cennikach i publikacjach, będące w ofercie handlowej firmy w okresie 2017-2018 nie są odmianami transgenicznymi (zgodnie z dyrektywą 2001/18 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 12 marca 2001 w sprawie uwalniania do środowiska organizmów zmodyfikowanych genetycznie). Po tym czasie Hazera powinna zaktualizować niniejsze oświadczenie. Firma Hazera uważa, że ryzyko wystąpienia roślin modyfikowanych genetycznie jest bardzo małe. Hodowla roślin odbywa się z zachowaniem najwyższej staranności, w oparciu o obowiązujące przepisy prawne dotyczące wprowadzania na rynek odmian warzyw. Podczas hodowli i reprodukcji materiału siewnego stosowane są procedury, które przeciwdziałają wystąpieniu roślin modyfikowanych genetycznie. Oświadczenie Informacje i zalecenia umieszczone w niniejszym wydawnictwie zostały opracowane z największą starannością i oparte są na doświadczeniach firmy Hazera, jak również ogólnych zaleceniach uprawowych. Mają one służyć profesjonalnym producentom i innym osobom, które powinny jednak uwzględnić lokalne warunki agrotechniczne. Ze względu na to Hazera nie ponosi odpowiedzialności za wyniki uprawy opartej wyłącznie na danych zawartych w niniejszej publikacji. 23

Wiesław Jakubowski +48 601 344 914 Gdańsk Michał Lewandowski +48 607 890 809 Szczecin Zdzisław Gnaś +48 501 856 167 Poznań Warszawa Hazera Poland Sp. z o.o. Adam Balcerzyk +48 693 894 666 Wrocław Łódź Lublin Piotr Różański +48 603 598 480 Katowice Kraków Hazera Poland Sp. z o.o. ul. Marywilska 34/I, 03-228 Warszawa +48 22 675 75 47 +48 22 675 75 32 info@hazera.pl Odwiedź nas w internecie: www.hazera.pl