OPIS PRODUKTU 1 WPROWADZENIE

Transkrypt

1 OPIS PRODUKTU 1 WPROWADZENIE Uprawa warzyw jest trudną sztuką I wymaga specjalistycznej wiedzy. W wyniku zapotrzebowania na coraz lepszą jakość, producenci warzyw i dostawcy rozsad wymagają coraz lepszej jakości bazowego materiału siewnego. Zapotrzebowanie na różne formy i sposoby przygotowania nasion, a także szczegółowa informacja o ich parametrach mają wielki wpływ na i wzrost roślin. Nasiona są naturalnym żywym produktem. Różne warunki środowiskowe mają wpływ na finalny rezultat. Dlatego często nie jest możliwe podanie dokładnych potrzebnych informacji. Aby sprostać potrzebom kontrahentów w możliwie największym stopniu, Bejo opracowała standardy jakości dla różnych kategorii materiału siewnego. W tabeli poniżej przedstawiono podstawowe informacje, które są najbardziej potrzebne. Dane dotyczące kiełkowania podawane w procentach spełniają obowiązujące normy opracowane przez ISTA. W szczególnych przypadkach kiedy nasiona nie będą spełniać powyższych norm, Bejo poinformuje o tym kontrahenta. 2 DEFINICJE OGÓLNE Nasiona standardowe Zasadniczo nasiona standardowe nie są poddawane żadnym specjalnym procesom. Sprzedawane są na wagę lub na sztuki w zależności od gatunku i życzeń klienta. Spełniają normy wymagane w poszczególnych krajach. Nasiona precyzyjne Nasiona precyzyjne poddawane są różnym dodatkowym procesom. Mają wyrównaną wielkość i lepsze. Sprzedawane są na sztuki. Nasiona podkiełkowane Pod jest procesem uaktywniającym zapoczątkowanie kiełkowania, celem uzyskania szybszych I bardziej wyrównanych wschodów po wysiewie. Nasiona podkiełkowane sprzedawane są na sztuki. Nasiona otoczkowane Otoczkowaniem nazywamy proces pokrywania nasion specjalnymi substancjami mającymi na celu poprawę I wyrównanie kształtu I wielkości nasion, w celu umożliwienia ich bardziej precyzyjnego wysiewu. Często do otoczek dodawane są inne substancje stymulujące proces kiełkowania. Nasiona otoczkowane sprzedawane są na sztuki. Inkrustacja pełna (filmcoating) To pełne pokrycie nasion specjalnymi substancjami zawierającymi zaprawy i pigment barwiące. Orginalny kształt nasion pozostaje niezmieniony. Dodatki fungicydów lub insektycydów mogą być zidentyfikowane przez dodatek odpowiedniego barwnika. Sprzedawane są na sztuki.

2 Inkrustacja bazowa Proces polega na pokryciu nasion bardzo cienką warstwą substancji zawierającą standardowe zaprawy oraz zapobiegającą ich pyleniu w czasie siewu. Dodawany jest również zielony barwnik. Kiełkowanie Liczby określające podawane są zgodnie z normami ISTA i odnoszą się do czasu w którym ma miejsce dostawa. Czystość odmianowa Wielkość określająca procentową zawartość roślin danej odmiany uzyskiwaną z nasion konkretnej partii. 3 PARAMETRY JAKOŚCIOWE NASION PRECYZYJNYCH DLA POSZCZEGÓLNYCH GATUNKÓW Szparagi Kapusty Kalafior 93% Burak ćwikłowy jednokiełkowy wielokiełkowy 80% 0.50 mm Marchew Marchwie kolorowe 75% 0.20 mm Seler korzeniowy Cykoria do pędzenia Roszponka Bakłażan

3 98% Endywia Koper głowiasty Ogórek 88% Por, Odmiany ustalone Hybrydy F1 Cebula mm Pietruszka naciowa i Korzeniowa 87% 0.20 mm Papryka słodka i ostra 97% Cykoria Radicchio Rosso/ Cykoria sałatowa zielona 88% Rzodkiewka Szalotka mm Szpinak 0.75 mm Pomidor, na świeży rynek do przetwórstwa 98% 95%

4 4 KONTROLA ZDROWOTNOŚCI Zagadnienia zdrowotności materiału siewnego który jest dostarczany na rynek regulują zalecenia Rady Europy wyrażone w dyrektywie 2002/55/EC. Zgodnie z powyższą dyrektywą Bejo używa wszystkich możliwych metod aby uniemożliwić przedostanie się na rynek nasion zainfekowanych chorobami. Stosowane są specjalne procedury począwszy od pełnej kontroli plantacji nasiennych, poprzez bardzo szczegółowe badania laboratoryjne i stosowanie różnych metod dezynfekcji i zaprawiania nasion. Firma Bejo zgodnie z metodyką badań zdrowotności nasion opracowaną przez międzynarodową organizację ISHI-Veg przeprowadza zawsze testy wymaganych ilości materiału siewnego. Szczegółowe informacje dotyczące zalecanych procedur badania zdrowotności nasion można znaleźć na stronach: Na specjalne życzenie opis tych procedur może być wysłany przez nas. 5 DEFINICJE OKREŚLAJĄCE REAKCJĘ ROŚLIN PORAŻONYCH CHOROBAMI LUB SZKODNIKAMI Wprowadzone do użycia przez Sekcję Warzywną Międzynarodowej Federacji Nasiennej 28 maja 2004r. 5.1 Preambuła Zróżnicowanie stopnia porażenia zawsze istnieje w relacjach między roślinami a chorobami i szkodnikami. Określenie tego stopnia porażenia wymaga zawsze użycia bardzo skomplikowanych metod analitycznych. Jednak bazowanie na skomplikowanych metodach analitycznych jest niepraktyczne i wymaga wprowadzenia umownych określeń, które powinny być stosowane przez wszystkich. Jest bardzo istotne że reakcja roślin na specyficzne szkodniki i patogeny może się różnić w zależności od miejsca i czasu, a także od czynników środowiskowych. Mogą też pojawić się całkowicie nowe biotypy (rasy) szkodników lub patogenów, które będą zdolne do przełamywania odporności roślin. 5.2 Definicje Immunność (odporność całkowita): brak podatności na atak lub infekcję danego szkodnika lub patogena. Odporność: jest to zdolność odmiany do ograniczenia wzrostu i rozwoju szkodnika lub patogena, a także szkody powstałej w wyniku ich ataku lub infekcji, w porównaniu do odmian wrażliwych będących w podobnych warunkach środowiska i presji szkodnika lub patogena. Rośliny odmiany odpornej w warunkach bardzo silnej presji patogena lub szkodnika mogą wykazywać częściowe objawy infekcji lub uszkodzenia. Określa się dwa poziomy odporności: I. Wysoka odporność (HR): Oznacza zdolność odmiany do ograniczenia w wysokim stopniu wzrostu i rozwoju danego szkodnika lub patogena, w normalnych warunkach presji szkodnika lub patogena, w porównaniu do odmian wrażliwych. Jednakże odmiana w warunkach bardzo silnej presji szkodnika lub patogena może wykazywać niewielkie objawy uszkodzeń lub infekcji. II. Średnia odporność (IR): Oznacza zdolność odmiany do ograniczenia wzrostu i rozwoju danego szkodnika lub patogena lecz wykazuje w większym stopniu objawy uszkodzenia lub infekcji w porównaniu do odmiany wysoce odpornej. Odmiana o średniej odporności wykazywać będzie nadal

5 mniej widoczne objawy uszkodzeń lub infekcji w porównaniu do odmian wrażliwych, rosnących w tych samych warunkach środowiska i presji szkodnika lub patogena. Wrażliwość: jest to niezdolność odmiany do ograniczenia wzrostu i rozwoju danego szkodnika lub patogena. Dane określające przedstawione w tabeli powyżej, określają minimalne wartości stosowane przez Bejo Zaden. Firma zawsze poinformuje zainteresowanych w sytuacjach kiedy nastąpiło niepowodzenie produkcji danej odmiany, lub w przypadku kiedy będzie dysponować tylko materiałem siewnym o parametrach nie zgodnych w powyższymi normami.