Przystawki KOZI SER ZAPIEKANY W CIEŚCIE ORZESZKI PINIOWE ROSZPONKA BAKED GOAT CHEESE PIE PINENUTS LAMB S LETTUCE - 27 PLN -

Transkrypt

1 Przystawki Appetizers KOZI SER ZAPIEKANY W CIEŚCIE ORZESZKI PINIOWE ROSZPONKA BAKED GOAT CHEESE PIE PINENUTS LAMB S LETTUCE - 27 PLN - WĘDZONY PSTRĄG PIKLOWANA RZEPA SAŁATKA ZIEMNIACZANA SMOKED TROUT PICKLED TURNIP POTATO SALAD - 28 PLN - TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ PIKLE DOMOWA MUSZTARDA SIRLOIN STEAK TARTARE PICKLES HOMEMADE MUSTARD - 39 PLN - SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM KUKURYDZIANYM CESAR SALAD WITH CORN CHICKEN - 28 PLN - SAŁATKA Z WĘDZONYM SEREM ŚLESIŃSKIM SALAD WITH SMOKED SLESIN REGIONAL CHEESE - 28 PLN -

2 Zupy Soups TRADYCYJNA ZUPA KOCIEWSKA PARZYBRODA MŁODA KAPUSTA WIEPRZOWINA TRADITIONAL KOCIEWIE SOUP PARZYBRODA SAVOY CABBAGE PORK MEAT - 17 PLN - KUJAWSKA ZUPA KLOPSIKOWA WARZYWA KUYAVIAN MEATBALLS SOUP - 17 PLN -

3 Dania Główne Main Dishes DOMOWY MAKARON W KREMOWYM SOSIE Z BOCZNIAKAMI RUKOLA PESTO Z PIETRUSZKI I ORZECHÓW HOMEMADE PASTA WITH OYSTER MUSHROOM SAUCE ROCKET SALAD NUTS & PARSLEY PESTO - 33 PLN - FILET SANDACZA CUKINIA MARCHEW CZARNA SOCZEWICA PERCH-PIKE FILLET ZUCCHINI CARROT BLACK LENTILS - 43 PLN - MIĘTUS RISOTTO Z ZIELONYMI WARZYWAMI BURBOT RISOTTO WITH GREEN VEGETABLES - 43 PLN PIEROGI Z DZIKA KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULI SOS Z LEŚNYCH GRZYBÓW BOAR DUMPLINGS RED ONION JAM FOREST MUSHROOM SAUCE - 35 PLN -

4 Dania Główne Main Dishes UDKO PERLICZKI KONFITURA Z CZEREMCHY I GRUSZKI PUREE ZIEMNIACZANE WIOSENNE WARZYWA GUINEA FOWL LEG BIRD CHERRY AND PEAR CONFITURE POTATO PUREE SEASONAL VEGETABLES - 49 PLN - UDKO KACZKI W MAJERANKU KAPUSTA SZMUROWANA BRUKIEW SZARE KLUSKI MARJORAM DUCK LEG STEWED CABBAGE SWEDE GREY NOODLES - 46 PLN - STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ BOROWIK SZPINAK PIETRUSZKA SMAŻONE KARTOFELKI BEEF SIRLOIN STEAK BOLETUS SPINACH PARSLEY FRIED POTATOES - 62 PLN -

5 Desery Desserts SZARLOTKA HANZA KREMOWY MUS JABŁKOWY ORZECHOWA KRUSZONKA LODY Z ROKITNIKA HANZA APPLE PIE CREAMY APPLE MOUSSE NUTS CRUMBLE SEABERRY ICE-CREAM - 22 PLN - TARTA Z GORZKIEJ CZEKOLADY SOS WIŚNIOWY DARK CHOCOLATE TART CHERRY SAUCE - 16 PLN -

6 Dodatki na życzenie Extras on request - 8 PLN - BUKIET SAŁAT Z VINEGRET MIX OF SALADS WITH VINEGAR OIL WARZYWA SEZONOWE SEASONAL VEGETABLES KARTOFELKI Z PATELNI Z CZOSNKIEM I PIETRUSZKĄ FRIED POTATOES WITH GARLIC & PARSLEY PIECZONY BATAT Z SOSEM OLIWNYM I ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI BAKED SWEET POTATO WITH OLIVE OIL AND FRESH HERBS ZIEMNIAKI GOTOWANE W MUNDURKACH I TŁUCZONE Z KOPERKIEM MASHED DILL POTATOES

7 Napoje Drinks KOKTAJLE / COCKTAILS HANZA ROYAL KSIĘŻYCÓWKA Z KUJAW, GOLDWASSER, SYROP BIAŁY BEZ, CAVA BORY ŻUBRÓWKA, MALINY, CYDR, SOK Z LIMONKI KOCIEWIAK ŻUBRÓWKA CZARNA, SYROP Z CZERWONEJ PORZECZKI, SOK Z CYTRYNY, JAGODY JAŁOWCA RULEWIAK LAPHROAIG 10YO, PASTA POMIDOROWA, SELER NACIOWY, SOK Z CYTRYNY, WODA OGÓRKOWA PALACE CHIVAS 12YO, KONFITURA Z OWOCÓW LEŚNYCH, IMBIR, MARTINI ROSATO MARGARITA TEQUILA OLMECA ALTOS, LIKIER TRIPLE SEC, LIMONKA MOJITO HAVANA 3, LIMONKA, MIĘTA, WODA GAZOWANA HANZA EXOTIC WYBOROWA, PASSOA, LIKIER BRZOSKWINIOWY, SOK POMARAŃCZOWY APEROL SPRITZ APEROL, CAVA, WODA GAZOWANA OLD FASHIONED MAKER S MARK, ANGOSTURA BITTERS, WODA GAZOWANA, CUKIER BRĄZOWY 26,- 22,- 26,- 22,- YOUR OWN SOUR SOUR + DOWOLNY ALKOHOL KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE / NON ALCOHOL COCKTAILS FRESH SOK ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW (POMARAŃCZA, GREJPFRUT) LEMONIADA WYCISKANA ZE ŚWIEŻYCH CYTRYN Z DODATKIEM SEZONOWYCH ZIÓŁ, WARZYW I OWOCÓW WÓDKA / VODKA BELVEDERE KSIĘŻYCÓWKA Z KUJAW J.A. BACZEWSKI OSTOYA FINLANDIA ŻUBRÓWKA CZARNA ŻUBRÓWKA BISON GRASS WERMUT / VERMOUTH MARTINI BIANCO / ROSSO / EXTRA DRY / ROSATO MARTINI BITTER 8,- + cena alkoholu 30,- 80 ml

8 Napoje Drinks LIKIERY / LIQUEUR PELLEGRINO GRAPPA DE MUSCATO GALLIANO GOLDWASSER COINTREAU CAMPARI JAGERMEISTER APEROL KAHLUA CACHACA CANARIO BAILEYS MALIBU PASSOA PIWO I CYDR / BEER & CIDER BECZKA / DRAFT KOZEL LEŽÁK 0,5L KOZEL LEŽÁK 0,3L BUTELKOWE / BOTTLED PIWO TLEŃ REGIONALNE 0,5L PSZENICZNIAK KOZEL ČERNÝ 0,5L LECH FREE 0,33L CYDR 0,33L KAWY I HERBATY / TEA & COFFEE HERBATY ŚWIATA - RICHMONT ESPRESSO ESPRESSO DOPPIO CAFFE LATTE CAFFE LATTE MACCHIATO CAPPUCCINO KAWA BIAŁA AMERICANO GORĄCA CZEKOLADA ZIMNE NAPOJE / COLD DRINKS CISOWIANKA PERLAGE / CLASSIC 0,7L CISOWIANKA PERLAGE / CLASSIC 0,3L RED BULL 0,25L / RED BULL SUGARFREE 0,25L COCA-COLA, FANTA, SPRITE, KINLEY 0,2L SOK TYMBARK 0,2L JABŁKO, POMARAŃCZA, GREJPFRUT, PORZECZKA, POMIDOR, MULTIWITAMINA 30,- 21,- 9,- 11,- 11,- 8,- 8,- 8,-

9 Napoje Drinks WHISKY SZKOCKIE SINGLE MALT / SCOTCH SINGLE MALT WHISKY GLENLIVET 18 Y.O. MACALLAN AMBER BALVENIE 12 Y.O. ARDBEG 10 Y.O. GLENFIDDICH 12 Y.O. LAPHROAIG 10 Y.O. AUCHENTOSHAN 12 Y.O. WHISKY SZKOCKIE BLENDED / SCOTCH WHISKY BLENDED CHIVAS REGAL 18 Y.O. ANTIQUARY 12 Y.O. CHIVAS REGAL 12 Y.O. BACZEWSKI WHISKY BALLANTINE'S WHISKEY IRLANDZKIE / IRISH WHISKEY CONNEMARA WHISKEY AMERYKAŃSKIE / AMERICAN WHISKEY JACK DANIEL S SINGLE BARREL MAKERS MARK JACK DANIEL S JIM BEAM JIM BEAM RED STAG TEQUILA OLMECA ALTOS REPOSADO GOLD OLMECA ALTOS BIANCO RUM DICTADOR 12 Y.O. HAVANA CLUB 7 ANOS HAVANA CLUB 3 ANOS GIN HENDRICK S TANQUERAY BOMBAY SAPPHIRE COGNAC HENNESSY X.0. HENNESSY V.S. BRANDY METAXA GRANDE FINE VERAGUA BRANDY DE JEREZ 38,- 35,- 32,- 32,- 25,- 25,- 35,- 21,- 18,- 30,- 18,- 29,- 28,- 23,- 1 25,-