Odpowiednia informacja do wszystkich zastosowań

Transkrypt

1 Odpowiednia informacja do wszystkich zastosowań Chłodziarki i zamrażarki do profesjonalnych zastosowań 29 Katalog Wein-Special prezentuje bogaty program urządzeń Vinidor, szaf do schładzania i leżakowania win. WEIN-SPECIAL Zmiany zastrzeżone. Druk w Niemczech przez MZA. 58//.9 Dystrybutor w Polsce: AGED Sp. z o.o. 5-8 Pruszków k/warszawy, ul. Maja 8. tel (22) 78-- do. fax: (22) aged@aged.com.pl; Profesjonalna świeżość

2 Spis treści Definicje klas klimatycznych SN = temperatura otoczenia od + C do 2 C N = temperatura otoczenia od + C do 2 C ST = temperatura otoczenia od + C do 8 C T = temperatura otoczenia od + C do C Czynnik chłodniczy przyjazny dla środowiska Ekologia zaczyna się w firmie Liebherr już podczas projektowania nowych urządzeń. Firma Liebherr dokonała przestawienia na przyjazne dla środowiska czynniki chłodnicze nie zawierające związków z grupy CFC i FC, przyczyniając się tym samym w zdecydowanym stopniu do ochrony środowiska naturalnego. Sprzęt chłodniczy Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, ProfiPremiumline Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, ProfiLine... - Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodziarki zgodne z normą dla wyrobów piekarskich z chłodzeniem, ProfiLine Chłodziarki zgodne z normą dla wyrobów piekarskich z chłodzeniem Chłodziarki z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodziarki do ekspozycji towarów z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodziarki z chłodzeniem m Urządzenia do zabudowy pod blatem z chłodzeniem powietrzem obiegowym Urządzenia do zabudowy z chłodzeniem m Chłodziarki skrzyniowe Sprzęt mrożący Zamrażarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, ProfiPremiumline.. - Zamrażarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, ProfiLine Zamrażarki z chłodzeniem m Zamrażarki zgodne z normą dla wyrobów piekarskich z chłodzeniem powietrzem obiegowym, ProfiLine Zamrażarki z podświetlanym panelem górnym Zamrażarki skrzyniowe Chłodziarki do win ze strefami temperatur i do długotrwałego przechowywania win Szafy do ekspozycji win i otwarty barek Chłodziarki do długotrwałego przechowywania win GrandCru Seria Vinidor schładzanie i przechowywanie Chłodziarki do win ze strefami temperatur GrandCru Chłodziarki do win ze strefami temperatur Vinothek Chłodziarki do długotrwałego przechowywania win GrandCru Chłodziarki do długotrwałego przechowywania win Vinothek Design & Lifestyle w kompaktowym formacie

3 Chłodziarki Chłodzenie Profesjonalne urządzenia do zastosowań przemysłowych Wszędzie tam, gdzie świeżość stanowi najwyższą wartość chłodziarki muszą sprostać szczególnym wymaganiom. Dlatego Liebherr ma w swojej ofercie specjalny program, który został przygotowany pod kątem najwyższych wymagań względem jakości chłodzenia i doboru materiałów. Nieważne, jak często otwieramy drzwi, czy przechowujemy duże ilości produktów spożywczych bądź napojów lub czy temperatura w kuchni jest wysoka. Kombinacja dużej mocy chłodzenia, solidnego wykonania w najdrobniejszych szczegółach i wyposażenia odpowiadającego potrzebom profesjonalistów oferuje moc świeżości, która sprosta najbardziej profesjonalnym wymaganiom. 5

4 Chłodziarki Jakość w najdrobniejszych szczegółach Urządzenia serii ProfiPremiumline i ProfiLine firmy Liebherr oferują wszystko to, czego profesjonaliści oczekują od chłodziarek i zamrażarek. Materiały wysokiej jakości, wydajne komponenty chłodnicze oraz precyzyjne wykonanie każdego detalu gwarantują wysoką jakość urządzeń firmy Liebherr. Funkcjonalność i elegancja -Design przechodzący przez całą wysokość nowych drzwi z serii pozwala na łatwe i ergonomiczne otwieranie. Brak jest jakichkolwiek wystających elementów, które mogłyby zakłócać pracę. Eleganckie drzwi są wyjątkowo łatwe w czyszczeniu. Uszczelki drzwi są wymienne. Urządzenie pozostanie otwarte przy otwarciu drzwi na 9, poniżej 75 drzwi zamkną się samoczynnie. Wbudowany zamek jest wyjątkowo solidny i chroni przed niepożądanym dostępem. Możliwa jest zmiana kierunku otwierania drzwi. Doskonała wydajność chłodnicza Agregaty chłodnicze w połączeniu z m chłodzeniem oraz precyzyjnym sterowaniem elektronicznym sprawdzają się w najtrudniejszych zadaniach. Specjalnie zaprojektowany obieg powietrza we wnętrzu zapewnia optymalny rozkład zimna w całym urządzeniu. Nawet przy częstym otwieraniu drzwi i umieszczeniu większych ilości świeżych produktów spożywczych skuteczny parownik w połączeniu z układem obiegu powietrza z podwójną wentylacją gwarantuje zawsze żądaną wydajność chłodniczą. W momencie otwarcia drzwi wentylacja zostaje zatrzymana. Zimno pozostaje w urządzeniu dzięki czemu możliwe jest zaoszczędzenie cennej energii. Urządzenia wyposażone są w samoczynne odszranianie. Komponenty chłodnicze umieszczono bezpiecznie i w miejscu łatwo dostępnym w obszarze pokrywy urządzenia. Przy czyszczeniu lub na czas serwisu osłona komory kompresora odchyla się lekko w górę i gwarantuje dzięki temu bardzo dobry dostęp. Chłodziarki wykonane ze i chromoniklowej mogą być również zintegrowane z centralnie sterowanymi inacjami chłodniczymi i mogą być dostarczane z odpowiednim wyposażeniem bez agregatów chłodniczych. Precyzja i komfort sterowniki elektroniczne Precyzyjne sterowniki elektroniczne w połączeniu ze zoptymalizowanymi komponentami chłodniczymi gwarantują jakość chłodzenia godną profesjonalistów. Sterowniki posiadają łatwą obsługę oraz styki bezpotencjałowe. Umożliwia to podłączenie do centralnych systemów alarmowych. O niepożądanych zmianach temperatury i nie zamkniętych drzwiach ostrzeże zintegrowany alarm otwartych drzwi i wzrostu temperatury. Elektronika jest łatwa w obsłudze i została dla większej higieny pokryta folią. Łatwość czyszczenia W miejscach, w których każdego dnia przetwarza się duże ilości produktów spożywczych, higiena odgrywa szczególną rolę. Wszystkie modele posiadają wnętrze ze i chromoniklowej z żebrowaniem do zawieszenia. Dzięki temu czyszczenie wnętrza jest proste i łatwe bez konieczności uprzedniego zdejmowania pojemników z listew. W głębokiej wannie podłogowej z zaokrąglonymi narożnikami umieszczony został odpływ wody. Maksymalna higiena nóżki Chłodzenie Elastyczność i zgodność z normami pojemniki wewnętrzne Odpowiadające normom wnętrze zostało wykonane z wysokogatunkowej i chromoniklowej. Gwarantuje to stabilność, elastyczność i optymalną higienę oraz łatwość czyszczenia. Na żebrowaniu wsuwać można zarówno ruszty nośne jak i pojemniki gastronomiczne. Wnętrze ze i chromoniklowej odpowiada normie gastronomicznej Gastronorm 2/. Ruszty nośne wytrzymują duże obciążenia, aż do kg. Nóżki wykonane ze i chromoniklowej umożliwiają regulację wysokości w zakresie od 5 mm do 8 mm. Można dzięki temu bez wysiłku umyć podłogę pod urządzeniem. 7

5 Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, ProfiPremiumline Chłodzenie Chłodziarki gastronomiczne serii ProfiPremiumline oferują wszystko, czego profesjonaliści oczekują dla komfortu świeżości. Połączenie nowoczesnej elektroniki ze zoptymalizowanymi komponentami chłodniczymi czyni te urządzenia wyjątkowo wydajnymi. Dla przykładu temperaturę można ustawić w zależności od potrzeb od -2 C do + C nawet przy temperaturach otoczenia do C. Nowa, czytelna i zgodna z wymogami HACCP elektronika wyposażona została celem zapisu temperatur w złącze szeregowe oraz dodatkowy styk. Obudowa z wysokogatunkowej i chromoniklowej jest łatwa w czyszczeniu i zapewnia przez to higienę, szczególnie istotną dla profesjonalistów. Ruszty CNS Ruszty z wytrzymałej i chromoniklowej wytrzymują obciążenia do kg. Zostały one przystosowane do znormalizowanych pojemników aż do normy gastronomicznej 2/. Pedał nożny Nawet wtedy, gdy ręce bywają zajęte, możliwa jest wygodna obsługa urządzeń za pomocą wbudowanego pedału nożnego. Urządzenie pozostanie otwarte przy otwarciu drzwi na 9, poniżej 75 drzwi zamkną się samoczynnie. Odszranianie elektryczne Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, ProfiPremiumline wykaz urządzeń Precyzja i komfort - Elektronika z wyświetlaczem tekstowym w urządzeniach serii ProfiPremiumline z wbudowanym zegarem czasu rzeczywistego odpowiada wymaganiom norm HACCP. Została ona wyposażona w złącze szeregowe, styk dodatkowy i złącze podczerwieni. Umożliwia to zarówno sieciowe połączenie urządzenia z centralnymi systemami dokumentacyjnymi, jak i odczyt zapisanych danych bezpośrednio ze sterownika urządzenia. Wygodę obsługi zapewnia programów chłodniczych optymalizujących temperaturę i wilgotność powietrza pod kątem konkretnych zastosowań. I dla przykładu dostępne są oddzielne programy do Cook and Chill, mięsa lub produktów mlecznych. Oprócz programów możliwe jest ustawienie własnych zakresów temperatury. Elektronika steruje automatycznym odszranianiem. Dodatkowo istnieje możliwość ręcznego włączenia procesu odmrażania. Bezpieczeństwo zapewniają optyczny i akustyczny alarm otwartych drzwi i wzrostu temperatury. Dodatkowo system dokumentuje temperaturę, datę i godzinę. Odszranianie gorącym gazem Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym Pojemność całkowita brutto Gastronorm Awaria: sygnał ostrzegawczy Złącze / styk dodatkowy Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Wysokość nóżek Otwieranie pedałem nożnym Drzwi samoczynnie zamykane Izolacja Wariant centralnego portu (Var. 525) GKPv 8 ProfiPremiumline 27 l /8/25 2/5/55,9 kwh -2 C do + C 5 x 5 mm sterownik elektroniczny z wyświetlaczem tekstowym RS 85/ 8 ruszty ze i chromoniklowej kg 5-8 mm listwa 8 - mm 22/98 kg T R a 2,5 A/5 W 5 Hz/22-2 V GKPv 58 ProfiPremiumline l 7/8/25 5/5/55,2 kwh -2 C do + C 5 x 5 mm sterownik elektroniczny z wyświetlaczem tekstowym RS 85/ ruszty ze i chromoniklowej kg 5-8 mm listwa 8 - mm 5/2 kg T R a 2, A/25 W 5 Hz/22-2 V Model Pojemność całkowita Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor brutto w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) GKPv 8 27 l /8/25 2/5/55 Stal chromoniklowa GKPv 58 l 7/8/25 5/5/55 Stal chromoniklowa CNS-ruszt Szyna profilowana typu U prawa/lewa Wyposażenie dodatkowe - rolki Klucz na podczerwień (wraz z oprogramowaniem) Oprogramowanie dokumentacyjne (złącze szeregowe) / /

6 Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, ProfiLine Chłodzenie Chłodziarki gastronomiczne serii ProfiLine wyróżnia najwyższa jakość i wydajność. Komponenty chłodnicze wysokiej jakości w połączeniu z układem obiegu powietrza z podwójną wentylacją gwarantują stały rozkład temperatur w całym wnętrzu urządzenia. Można ją przy tym regulować przy temperaturze otoczenia sięgającej + C w zakresie od + C do +5 C. Dzięki dużej pojemności użytkowej i dowolnie przestawianym rusztom urządzenia te oferują zapas świeżości dla profesjonalistów. Stabilne ruszty Stabilne ruszty nośne mają powłokę z tworzywa sztucznego i wytrzymują obciążenie do kg. Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym GKPv 7 ProfiLine GKPv 57 ProfiLine Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, ProfiLine wykaz urządzeń Elektronika z dokładnością do jednego stopnia Elektronika w urządzeniach serii ProfiLine z wyświetlaczem cyfrowym umożliwia regulację temperatury z dokładnością do jednego stopnia. Została ona wyposażona w dodatkowy styk. Umożliwia to podłączenie do centralnych systemów alarmowych. Odszranianie urządzenia następuje samoczynnie. Dodatkowo istnieje opcja ręcznego włączenia procesu odmrażania. Bezpieczeństwo zapewniają optyczny i akustyczny alarm otwartych drzwi i wzrostu temperatury. Pojemność całkowita brutto Gastronorm Awaria: sygnał dodatkowy Styk bezpotencjałowy Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Wysokość nóżek Otwieranie pedałem nożnym Drzwi samoczynnie zamykane Izolacja Wariant centralnego portu (Var. 525) 27 l /8/25 2/5/55,9 kwh + C do +5 C 5 x 5 mm 8 ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego kg 5-8 mm listwa nie 8 - mm 2/2 kg T R a 2,5 A/5 W 5 Hz/22-2 V l 7/8/25 5/5/55,2 kwh + C do +5 C 5 x 5 mm ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego kg 5-8 mm listwa nie 8 - mm 5/7 kg T R a,5 A/25 W 5 Hz/22-2 V Model Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) GKPv 7 27 l /8/25 2/5/55 Stal chromoniklowa GKPv 57 l 7/8/25 5/5/55 Stal chromoniklowa CNS-ruszt Ruszt z powłoką z tworzywa sztucznego Szyna profilowana typu U prawa/lewa Wyposażenie dodatkowe - rolki Otwieranie pedałem nożnym / /

7 Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodzenie Wszędzie tam, gdzie do ustawienia urządzenia dostępna jest niewielka powierzchnia a mimo to wymagana jest świeżość najwyższej jakości w profesjonalnym wydaniu, chłodziarki gastronomiczne z chłodzeniem powietrzem obiegowym są idealnym rozwiązaniem. Zastosowane w nich ruszty posiadają regulację wysokości i pozwalają w dowolny sposób wykorzystać przestrzeń we wnętrzu urządzenia. Temperaturę ustawiać można z dokładnością do jednego stopnia w zakresie od + C do +5 C. Urządzenia te odpowiadają obowiązującym przepisom dotyczącym produktów spożywczych i przepisom higieny obowiązującym w gastronomii i przemyśle. Niski poziom zużycia energii cechujący te urządzenia sprawia, że są one wyjątkowo ekonomiczne. Elektronika z dokładnością do jednego stopnia Cyfrowy wskaźnik temperatury umożliwia ustawienie temperatury z dokładnością do jednego stopnia. Alarm otwartych drzwi i wzrostu temperatury ostrzega o niepożądanych zmianach temperatury. Rozmrażanie następuje automatycznie podczas przestoju sprężarki. Wbudowany zamek jest wyjątkowo solidny i chroni przed niepożądanym dostępem. Wilgotność we wnętrzu można ustawić przy pomocy kombinacji przycisków na dwóch poziomach. Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym GKv GKv GKv 579 GKv 57 Obraz jako GKv 57 GKv 57 Obraz jako GKv 57 GKv 57 /7 l /7 l 58/59 l 58/59 l 58/59 l 58/59 l 75/75/2 75/75/2 75/75/8 75/75/8 75/75/8 75/75/8 5/58/7 5/58/7 5/58/5 5/58/5 5/58/5 5/58/5 Łatwość czyszczenia Pielęgnacja zarówno gładkiego wnętrza z tworzywa, kwh, kwh,2 kwh,2 kwh,2 kwh,2 kwh jak również wyposażenia urządzenia jest wyjątkowo łatwa i zapewnia higienę przy czyszczeniu. Odstępy pomiędzy żebrowaniem umożliwiają dowolną aranżację wnętrza urządzenia. Stabilność rusztów umożliwia układanie na nich pojemników gastronomicznych do GN 2/. Nóżki umożliwiają regulację Gastronorm + C do +5 C 5 x 5 mm szlachetna/ szlachetna szlachetna tworzywo sztuczne w + C do +5 C 5 x 5 mm tworzywo sztuczne w -2 C do +5 C 5 x 5 mm szlachetna/ szlachetna szlachetna tworzywo sztuczne w + C do +5 C 5 x 5 mm szlachetna/ szlachetna szlachetna tworzywo sztuczne w -2 C do +5 C 5 x 5 mm tworzywo sztuczne w + C do +5 C 5 x 5 mm tworzywo sztuczne w wysokości w zakresie od 5 mm do 8 mm. Można dzięki temu bez wysiłku umyć podłogę pod urządzeniem. Awaria: sygnał ostrzegawczy kolorze białym kolorze białym kolorze białym kolorze białym kolorze białym kolorze białym -Design Drzwi z serii wyposażone są w stabilny uchwyt drążkowy. Eleganckie drzwi są wyjątkowo łatwe w czyszczeniu. Uszczelki drzwi są wymienne. Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Wysokość nóżek ruszty ocynkowane kg 5-8 mm ergonomiczny uchwyt ruszty ocynkowane kg 5-8 mm ergonomiczny uchwyt 5 ruszty ocynkowane kg 5-8 mm ergonomiczny uchwyt 5 ruszty ocynkowane kg 5-8 mm ergonomiczny uchwyt 5 ruszty ocynkowane kg 5-8 mm ergonomiczny uchwyt 5 ruszty ocynkowane kg 5-8 mm ergonomiczny uchwyt Drzwi zamykają się samoczynnie. drążkowy drążkowy drążkowy drążkowy drążkowy drążkowy Drzwi samoczynnie zamykane /95 kg 7/97 kg 95/88 kg 9/8 kg 99/9 kg 98/89 kg Chłodziarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym wykaz urządzeń Modell Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor, A/5 W, A/5 W, A/5 W, A/5 W, A/5 W, A/5 W pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) GKv /7 l 75/75/2 5/58/7 szlachetna, szlachetna GKv /7 l 75/75/2 5/58/7, biały Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym Wyposażenie dodatkowe - rolki GKv 57/579 58/59 l 75/75/8 5/58/5 szlachetna, szlachetna Zestaw do wymiany elektroniki GKv 57/57 58/59 l 75/75/8 5/58/5, biały 2

8 Chłodziarki zgodne z normą piekarską z chłodzeniem powietrzem obiegowym - ProfiLine Chłodzenie Chłodziarki serii ProfiLine zgodne z normą dla wyrobów piekarskich zostały zaprojektowane z myślą o specjalnych zastosowaniach w piekarniach i cukierniach. W zależności od zastosowania regulować można wilgotność powietrza. Urządzenia z wydajnym układem obiegu powietrza przystosowane są do temperatury powietrza sięgającej C. Umożliwiają one regulację temperatur w zakresie od -5 C do +5 C. Elektronika z dokładnością do jednego stopnia Elektronika w urządzeniach serii ProfiLine z wyświet- Chłodziarka zgodna z normą piekarską z chłodzeniem powietrzem obiegowym BKPv 87 ProfiLine BKPv 57 ProfiLine laczem cyfrowym umożliwia regulację temperatury z dokładnością do jednego stopnia. Została ona wyposażona w styk dodatkowy. Umożliwia to podłączenie do centralnych systemów alarmowych. Odszranianie urządzenia następuje samoczynnie. Dodatkowo istnieje opcja ręcznego włączenia procesu odmrażania. Bezpieczeństwo zapewniają optyczny i akustyczny alarm otwartych drzwi i wzrostu temperatury. Wbudowany zamek jest wyjątkowo solidny i chroni przed niepożądanym dostępem. Norma dla wyrobów piekarskich Pojemnik wewnętrzny ze i chromoniklowej jest optymalnie przystosowany do wsunięcia blach cukierniczych. Na regulowanych profilach szynowych typu L można w zależności od wielkości wsuwać blachy do pieczenia o rozmiarach x mm lub x 8 mm. Specjalny obieg powietrza Specjalnie zaprojektowany obieg powietrza gwarantuje, iż zimne powietrze nie jest skierowane bezpośrednio na wrażliwe produkty. Pojemność całkowita brutto Gastronorm Awaria: sygnał dodatkowy Styk bezpotencjałowy Regulowane półki Wysokość nóżek Drzwi samoczynnie zamykane Izolacja 85 l 79/98/25 2/8/55 2,5 kwh -5 C do +5 C x 8 mm 25 profile szynowe L ze i chromoniklowej 5-8 mm listwa 8 - mm 9/ kg T R a 2, A/25 W 5 Hz/22-2 V l 7/8/25 5/5/55,2 kwh -5 C do +5 C x mm 2 profile szynowe L ze i chromoniklowej 5-8 mm listwa 8 - mm 7/7 kg T R a 2, A/25 W 5 Hz/22-2 V Dostępne również w kolorze białym jako BKPv 52 Chłodziarki zgodne z normą piekarską z chłodzeniem powietrzem obiegowym - ProfiLine wykaz urządzeń Model Pojemność całkowita Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor brutto w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) BKPv l 79/98/25 2/8/55 Szyna profilowana typu L prawa Szyna profilowana typu L lewa Wyposażenie dodatkowe - rolki Otwieranie pedałem nożnym BKPv 57 l 7/8/25 5/5/55 BKPv 52 l 7/8/25 5/5/55 5

9 Chłodziarki zgodne z normą piekarską z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodzenie Chłodziarka z chłodzeniem powietrzem obiegowym została zaprojektowana specjalnie, aby spełniała wymagania normy piekarskiej. Na przestawnych szynach o profilu L umieszczać można blachy cukiernicze ( x mm). Układ obiegu powietrza gwarantuje w całym wnętrzu stałą temperaturę od +2 C do +5 C. Dynamiczna świeżość dzięki obiegowi powietrza Wydajny układ obiegu powietrza zapewnia szybkie schłodzenie świeżo umieszczonych produktów i dba o równomierny rozkład temperatury chłodzenia w całym wnętrzu. Wyłącznik kontowy w drzwiach wyłącza wentylator w momencie otwierania drzwi. W wyniku tego oszczędza się cenną energię i zapobiega wniknięciu ciepłego powietrza z zewnątrz. Szyny typu L W BKv na szynach o dużej nośności z regulacją wysokości umieszczać można pojemniki gastronomiczne ( x mm). Mrożonki umieszczać można na max. 22 stabilnych blachach. Chłodziarka zgodna z normą piekarską z chłodzeniem powietrzem obiegowym Gastronorm Regulowane półki BKv /9 l 752/7/5 /57/2, kwh +2 C do +5 C x mm profile szynowe L ze i chromoniklowej 7/7 kg,2 A/5 W Cyfrowy wskaźnik temperatury Na niezależnym wskaźniku temperatury odczytać można temperaturę we wnętrzu urządzenia z dokładnością do jednego stopnia. Solidny zamek Chłodziarka zgodna z normą piekarską zamykana jest za pomocą solidnego zamka, umieszczonego na urządzeniu niezależnie od mocnego uchwytu. Szyna profilowana typu L prawa Szyna profilowana typu L lewa Cokół z rolkami Chłodziarki zgodne z normą piekarską z chłodzeniem powietrzem obiegowym - wykaz urządzeń Model Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) BKv /9 l 752/7/5 /57/2, biały 7

10 Chłodziarki z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodzenie Uniwersalne chłodziarki z obiegiem powietrza firmy Liebherr są idealne tam, gdzie konieczne jest szybkie schłodzenie świeżo włożonych produktów spożywczych. W ten sposób schłodzić można dla przykładu duże ilości napojów orzeźwiających na sprzedaż w znacznie krótszym czasie niż w urządzeniu z chłodzeniem m. Zastosowany układ chłodzenia zapewnia w całym wnętrzu urządzenia stały poziom temperatury przy niezmiennej wilgotności powietrza. Zakres dostępnych temperatur wynosi od + C do +5 C. Dynamiczna świeżość dzięki obiegowi powietrza Wydajny układ obiegu powietrza zapewnia szybkie schłodzenie świeżo umieszczonych produktów i dba o równomierny rozkład temperatury chłodzenia w całym wnętrzu. Wyłączniki stykowe na drzwiach wyłączają wentylator w momencie otwarcia drzwi. W wyniku tego oszczędza się cenną energię i zapobiega wniknięciu ciepłego powietrza z zewnątrz. Solidny zamek Chłodziarki uniwersalne z chłodzeniem powietrzem obiegowym zamykane są za pomocą solidnego Chłodziarki z chłodzeniem powietrzem obiegowym FKv 5 Premium FKvsl 52 Premium Cyfrowy wskaźnik temperatury Na bezprądowym wskaźniku temperatury serii FKv(sl) odczytać można temperaturę we wnętrzu urządzenia z dokładnością do jednego stopnia. Design Elegancki design urządzeń serii ProfiPremiumline z profilowanymi kantami czyni z nich pierwszy wybór do profesjonalnych zastosowań. Chłodziarki z chłodzeniem powietrzem obiegowym wykaz urządzeń Model Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) FKvsl 5 5/52 l 75/7/ /5/52, srebrny FKv 5 5/52 l 75/7/ /5/52, biały FKvsl 52 5/52 l 75/7/ /5/52, srebrny FKv 52 5/52 l 75/7/ /5/52, biały FKvsl 5/29 l // 7//52, srebrny FKv 5/29 l // 7//52, biały FKvsl 2 5/29 l // 7//52, srebrny zamka, umieszczonego na urządzeniu niezależnie od stabilnego uchwytu. Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Drzwi samoczynnie zamykane 5/52 l 75/7/ /5/52, kwh C do +5 C (5 w FKvsl 5) ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego (ocynkowane w FKvsl 5) kg ergonomiczny uchwyt drążkowy 8/7 kg,5 A/5 W Dostępne również w kolorze srebrnym jako FKvsl 5 5/52 l 75/7/ /5/52, kwh C do +5 C /srebrna drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie 5 ( w FKv 52) ruszty ocynkowane (powłoką z tworzywa sztucznego w FKv 52) kg ergonomiczny uchwyt drążkowy 2/9 kg,5 A/2 W Dostępne również w kolorze białym jako FKv 52 FKv 2 5/29 l // 7//52, biały FKvsl 2 2/2 l //25 7//2, srebrny FKv 2 2/2 l //25 7//2, biały FKvsl 22 2/2 l //25 7//2, srebrny FKv 22 2/2 l //25 7//2, biały FKv 2/ l /5/8 92/77/ szlachetna, szlachetna Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym Cokół z rolkami Obręcz osłonowa Nóżki Zestaw do wymiany elektroniki FKv 2/ l /5/8 92/77/, biały FKSBv 52/ l // 5//8, imitacja i szlachetnej FKv 52 5/2 l 25/5/2 8/27/5 szlachetna, szlachetna 8 9

11 Chłodziarki z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodzenie Chłodziarki z chłodzeniem powietrzem obiegowym FKvsl Premium FKvsl 2 Premium FKv 2 Premium Chłodziarki z chłodzeniem powietrzem obiegowym FKv 22 Premium FKSBv z obręczą osłonową do transportu Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Drzwi samoczynnie zamykane Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym Cokół z rolkami Obręcz osłonowa Nóżki Zestaw do wymiany elektroniki Wyświetlacz - wyposażenie opcjonalne modele FKvsl Listwa na opisy 5/29 l // 7//52,9 kwh C do +5 C /srebrny 5 ( w FKv ) ruszty ocynkowane (powłoką z tworzywa sztucznego w FKv biały) 5 kg ergonomiczny uchwyt drążkowy /59 kg, A/ W Dostępne również w kolorze białym jako FKv /29 l // 7//52,2 kwh C do +5 C /srebrny drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie 5 ( w FKv 2) ruszty ocynkowane (powłoką z tworzywa sztucznego w FKv 2 biały) 5 kg ergonomiczny uchwyt drążkowy 82/77 kg,5 A/8 W Dostępne również w kolorze białym jako FKv /2 l //25 7//2,8 kwh C do +5 C ( w FKvsl 2) ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego (ocynkowane w FKvsl 2) 5 kg ergonomiczny uchwyt drążkowy 52/8 kg, A/2 W Dostępne również w kolorze srebrnym jako FKvsl Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Drzwi samoczynnie zamykane Ruszt ocynkowany Biały ruszt Cokół z rolkami Nóżki Zestaw do wymiany elektroniki Wyświetlacz - wyposażenie opcjonalne modele FKvsl Listwa na opisy Ruszt nośny o drobnej siatce Podajnik do butelek (,5l) 2/2 l //25 7//2, kwh C do +5 C drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie ( w FKvsl 22) ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego (ocynkowane w FKvsl 22) 5 kg ergonomiczny uchwyt drążkowy s /2 kg,5 A/5 W Dostępne również w kolorze srebrnym jako FKvsl / l // 5//8, kwh +2 C do + C /srebrna 5 ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 5 kg wgłębienie na uchwyt 9/ kg SN, A/ W

12 Mała witryna chłodnicza z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodziarki z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodzenie Pomimo niewielkich rozmiarów lodówka FKv 52 ma wyjątkowo dużą pojemność. Z łatwością mieści się w niej puszek z napojami lub butelek o pojemności,5 l. Witryna chłodnicza z chłodzeniem powietrzem obiegowym FKv 52 Premium Chłodziarki z chłodzeniem powietrzem obiegowym FKv FKv Wydajny system powietrza obiegowego umożliwia szybkie chłodzenie nowo włożonych napojów i żywności gwarantując równomierną temperaturę wewnątrz lodówki. Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek 5/2 l 25/5/2 8/27/5,8 kwh +2 C do +2 C szlachetna/ szlachetna drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie 2 ruszty ocynkowane kg prawe na stałe / kg, A/ W Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek 2/ l /5/8 92/77/,2 kwh C do +5 C szlachetna/ szlachetna szlachetna 5 Ruszty ocynkowane 5 kg uchwyt drążkowy ze i szlachetnej 7/7 kg,5 A/8 W 2/ l /5/8 92/77/,2 kwh C do +5 C 5 Ruszty ocynkowane 5 kg ergonomiczny uchwyt drążkowy 79/7 kg,5 A/8 W Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym Zmienne wnętrze w srebrzystej tonacji przekonuje elegancją i może zostać dopasowane do indywidualnych potrzeb. Ruszty na żywność mogą być umieszczane na różnych wysokościach. 22 2

13 Chłodziarki do ekspozycji produktów handlowych z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodzenie Chłodziarki z podświetlanym panelem górnym firmy Liebherr stwarzają idealne warunki do ekspozycji towarów. Dzięki podświetlanemu panelowi, drzwiom ze szkła izolacyjnego oraz dowolnej aranżacji wnętrza urządzenia te oferują wszelkie możliwości wyeksponowania świeżych produktów. Ponadto przekonuje ich profesjonalna wydajność, wyróżniająca wszystkie chłodziarki z systemem chłodzenia obiegiem powietrza. Włożone napoje i produkty spożywcze chłodzone są w sposób ciągły a w całym wnętrzu urządzenia panuje stała temperatura. Zakres dostępnych temperatur wynosi od +2 C do +5 C. Skuteczna prezentacja towarów Drzwi ze szkła izolacyjnego pozwalają skutecznie zaprezentować produkty. Załączane oddzielnie oświetlenie wnętrza w urządzeniach z przeszklonymi drzwiami rzuca właściwe światło na towar - zachęca do jego konsumpcji. Chłodziarki do ekspozycji produktów handlowych z chłodzeniem powietrzem obiegowym FKDv 2 FKDv 72 Premium FKvsl 2 Premium FKDv 2 Podświetlany panel górny Załączany wraz z oświetleniem wewnętrznym podświetlany panel górny w modelach FKDv zwraca uwagę na urządzenie i jego zawartość. Układ panelu można w łatwy sposób zaaranżować dostosowując go do własnych potrzeb. Solidne półki Ocynkowane i pokryte przeźroczystym lakierem ochronnym ruszty można układać na różnej wysokości i aranżować dzięki temu w dowolny sposób przestrzeń we wnętrzu urządzenia. Solidny zamek Chłodziarki z podświetlanym panelem górnym zamykane są solidnym zamkiem, umieszczonym na urządzeniu niezależnie od mocnego uchwytu. W modelu FKDv 2 wgłębienie na uchwyt w ramie aluminiowych drzwi. Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Drzwi samoczynnie zamykane 2/ l /7/99 8/58/9 2,5 kwh +2 C do +5 C drzwi ze szkła izolacyjnego wewnętrzny analogowy oświetlenie wnętrza na całej panelem, załączane równolegle z wyświetlaczem 5 ruszty ocynkowane 5 kg ergonomiczny uchwyt drążkowy /95 kg, A/2 W 8/292 l /7/99 /78/5 2, kwh +2 C do +5 C /srebrny drzwi ze szkła izolacyjnego wewnętrzny analogowy oświetlenie wnętrza na całej panelem, załączane równolegle z wyświetlaczem 5 ruszty ocynkowane 5 kg ergonomiczny uchwyt drążkowy /97 kg, A/2 W 5/ l //8 7//2, kwh C do +5 C /srebrny drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie 5 ruszty ocynkowane 5 kg ergonomiczny uchwyt drążkowy 87/8 kg,5 A/8 W 92/82 l 97/52/8 //55, kwh +2 C do +5 C /srebrny drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane równolegle z wyświetlaczem 2 ruszty ocynkowane kg niecka na uchwyt 9/7 kg,2 A/ W Chłodziarki z poświetlanym panelem - wykaz urządzeń Modell Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Oświetlenie Oświetlenie pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) poziome pionowe FKDv 2 2/ l /7/99 FKDv 72 8/292 l /7/99 Ruszt nośny o drobnej siatce Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym Obręcz osłonowa Listwa na opisy Zestaw do wymiany elektroniki Wyświetlacz - wyposażenie opcjonalne FKvsl 2 5/ l //8 FKDv 2 92/82 l 97/52/8 2 25

14 Chłodziarki z chłodzeniem m Chłodzenie Na zewnątrz solidna jakość, wewnątrz przemyślany komfort: Uniwersalne chłodziarki firmy Liebherr zaprojektowano z myślą o licznych wymaganiach, jakie pojawiają się na co dzień w działalności zawodowej. Obudowa z blachy owej jest bardzo solidna. Wyjątkowo trwałe mocowanie drzwi zapewnia również przy częstym otwieraniu i zamykaniu całkowitą sprawność działania. Zmiana kierunku otwierania drzwi umożliwia wybór iego miejsca na ustawienie urządzeń, gdzie zapewniony będzie łatwy dostęp do nich. Wnętrze chłodziarek uniwersalnych zapewnia dużą przestrzeń użytkową. Jest gładkie i dzięki temu łatwe do czyszczenia. Urządzenia wyposażone są w system automatycznego odmrażania, woda kondensacyjna odparowywana jest poprzez ciepło kompresora. Temperaturę chłodzenia regulować można stopniowo w zakresie od +2 C do + C. Skuteczna prezentacja towarów Przeszklone drzwi ze szkła izolacyjnego pozwalają skutecznie zaprezentować produkty. Włączane oddzielnie oświetlenie wnętrza w urządzeniach z przeszklonymi drzwiami rzuca właściwe światło na towar - zachęca do konsumpcji. Optymalną obsługę zapewnia regulator temperatury umieszczony na zewnątrz w panelu obsługi. Chłodziarki z chłodzeniem m FKS 5 FKS 52 FKS Łatwość czyszczenia Pielęgnacja zarówno gładkiego wnętrza z tworzywa sztucznego jak również wyposażenia urządzenia jest wyjątkowo łatwa i zapewnia higienę przy czyszczeniu. Na tylnej ściance szafy znajdują się zagłębienia chwytowe ułatwiające transport urządzenia. Chłodziarki z chłodzeniem m wykaz urządzeń Drzwi Solidny zamek chroni zawartość przed niepożądanym dostępem. Jeśli zajdzie potrzeba uszczelkę drzwi można wymienić. Wszystkie urządzenia dostępne również w wersji z drzwiami ze szkła izolacyjnego. Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek 5/ l 752/7/5 52/57/8,9 kwh +2 C do + C 5 ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego kg 7/ kg ST, A/ W 5/ l 752/7/5 52/57/8,5 kwh +2 C do + C drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie 5 ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego kg 89/8 kg SN,5 A/ W /5 l //59 5//8,9 kwh +2 C do + C 5 ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 5 kg 59/55 kg SN, A/ W Modell Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) FKS 5 5/ l 752/7/5 52/57/8, biały FKS 52 5/ l 752/7/5 52/57/8, biały FKS /5 l //59 5//8, biały FKS 2 /5 l //59 5//8, biały FKS 2 2/27 l //2 5//7, biały FKS 22 2/27 l //2 5//7, biały FKS 8 8/7 l //85 5//7, biały Biały ruszt Ruszt nośny o drobnej siatce Ruszty ocynkowane Płyta szklana Podajnik do butelek (,5l) Wyposażenie dodatkowe - rolki Cokół z rolkami Listwa na opisy Obręcz osłonowa Zestaw nóżek FKS 82 8/7 l //885 5//7, biały 2 27

15 Chłodziarki z chłodzeniem m Chłodzenie Chłodziarki z chłodzeniem m FKS 2 FKS 2 FKS 22 Chłodziarki z chłodzeniem m FKS 8 FKS 82 Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Biały ruszt Ruszt nośny o drobnej siatce Ruszty ocynkowane Półka szklana Podajnik do butelek (,5l) Wyposażenie dodatkowe - rolki Cokół z rolkami Listwa na opisy Zestaw nóżek Obręcz osłonowa /5 l //59 5//8,5 kwh +2 C do + C drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie 5 ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 5 kg 75/7 kg SN,5 A/5 W /27 l //2 5//7,8 kwh +2 C do + C ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 5 kg 5/ kg SN, A/ W /27 l //2 5//7, kwh +2 C do + C drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 5 kg 2/58 kg SN, A/ W Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Biały ruszt Ruszt nośny o drobnej siatce Ruszty ocynkowane Półka szklana Podajnik do butelek (,5l) Wyposażenie dodatkowe - rolki Cokół z rolkami Listwa na opisy Zestaw nóżek 8/7 l //85 5//7,7 kwh +2 C do + C ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 5 kg 7/ kg SN, A/ W /7 l //885 5//7,2 kwh +2 C do + C drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 5 kg / kg SN, A/ W

16 Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem obiegowym Chłodzenie Prawdziwą moc świeżości w kompaktowym formacie oferują chłodziarki nowej serii FKUv. Są one wyposażone w chłodzenie powietrzem obiegowym oraz przystosowane zarówno do zabudowy pod blat jak i do zastosowania w wersji wolnostojącej. Włożone do nich wyroby są szybko chłodzone, a w całym wnętrzu chłodziarki panuje stała temperatura. Wnętrze chłodziarki umożliwia włożenie nawet -litrowej baryłki. Serię chłodziarek do zabudowy uzupełniają modele FKU z chłodzeniem m. Wzmocnione, izolowane boczne ściany Boczne ściany są wzmocnione izolacją. To sprawia, że urządzenia są energooszczędne i jednocześnie gwarantowane jest wygodne i łatwe wyjęcie rusztów. Urządzenie pozostanie otwarte przy otwarciu drzwi na 9, poniżej 75 drzwi zamykają się samoczynnie. Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem obiegowym FKUv Premium FKUv 2 Premium Sterowanie elektroniczne Chłodziarki z serii FKUv są wyposażone w precyzyjne z cyfrowym wyświetlaczem temperatury zintegrowanym w blacie. Przy pomocy tego sterowania możliwa jest regulacja temperatury z dokładnością co do stopnia w zakresie od C do 5 C. Optyczny i dźwiękowy sygnał wzrostu temperatury i otwartych drzwi ostrzega przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Dynamiczna świeżość dzięki obiegowi powietrza Wydajny układ obiegu powietrza zapewnia szybkie schłodzenie świeżo umieszczonych produktów i dba o równomierny rozkład temperatury chłodzenia w całym wnętrzu. Wyłącznik kontowy w drzwiach wyłącza wentylator w momencie otwierania drzwi. W wyniku tego oszczędza się cenną energię i zapobiega wniknięciu ciepłego powietrza z zewnątrz. Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek / l /5/8 /9/7,7 kwh + C do +5 C szlachetna, szlachetna szlachetna tworzywo sztuczne w kolorze srebrnym ruszty ocynkowane 5 kg uchwyt drążkowy ze i szlachetnej 7/5 kg N-T, A / l /5/8 /9/7,9 kwh + C do +5 C szlachetna, szlachetna drzwi ze szkła izolacyjnego tworzywo sztuczne w kolorze srebrnym oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie ruszty ocynkowane 5 kg uchwyt drążkowy ze i szlachetnej /2 kg ST, A 5 Hz/22-2V Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem obiegowym wykaz urządzeń Model Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym Rama do łączenia urządzeń, szlachetna (GGU dolna/szczyt) Szyna rolkowa pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) FKUv / l /5/8 /9/7 szlachetna, szlachetna FKUv 2 / l /5/8 /9/7 szlachetna, szlachetna FKUv / l /5/8 /9/7, biały FKUv 2 / l /5/8 /9/7, biały

17 Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem m Chłodzenie Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem powietrzem obiegowym FKUv Premium FKUv 2 Premium Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem m FKU 85 FKU 8 Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym Rama do łączenia urządzeń, biała (GGU dolna/szczyt) Szyna rolkowa / l /5/8 /9/7,7 kwh + C do +5 C ruszty ocynkowane 5 kg 7/5 kg N-T, A 5 Hz/22-2V / l /5/8 /9/7,9 kwh + C do +5 C drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie ruszty ocynkowane 5 kg / kg ST, A 5 Hz/22-2V V Wysokość bez płyty roboczej w mm Wymiary płyty dekoracyjnej w mm (S/G) Regulowane półki Maksymalne obciążenie półek Rama dekoracyjna biała Rama dekoracyjna w kolorze Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym Rama do łączenia urządzeń, szlachetna (FKU dolna) Rama do łączenia urządzeń, szlachetna (GGU dolna) Rama do łączenia urządzeń, biała (GGU dolna) Wyposażenie dodatkowe - rolki 8/ l //85 5// /585,7 kwh +2 C do + C szlachetna żarówka ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 5 kg 7/5 kg SN, A/ W / l //85 5// /585,7 kwh +2 C do + C żarówka ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 5 kg 7/5 kg SN, A/ W

18 Chłodziarki skrzyniowe Chłodzenie Chłodziarki skrzyniowe do napojów firmy Liebherr zostały stworzone z myślą o praktycznym zastosowaniu do celów komercyjnych, czyli do trwałego użytkowania w warunkach ekstremalnych. Są one gotowe na podejmowanie wyzwań jakie niesie ze sobą praca w profesjonalnej działalności. Stabilne pokrywy rozsuwane lub pokrywy typu Flip-Flap będą się szczelnie zamykać nawet przy intensywnym użytkowaniu, a straty temperatury pozostaną na możliwie niskim poziomie. Stopniowana regulacja temperatury dba o to, aby ustawiona temperatura utrzymała się w zakresie +2 C do +2 C. Dzięki skutecznej izolacji chłodziarki skrzyniowe do napojów oferują dużo miejsca przy niewielkiej powierzchni na ustawienie. Obudowa z blachy owej i nierdzewne wnętrze z czynią te urządzenia odpornymi na działanie czynników zewnętrznych i łatwymi w czyszczeniu. Niezawodną moc zapewnia trwały i cichy kompresor. Pokrywa przeszklona rozsuwana Pokrywy przeszklone umożliwiają przejrzystą prezentację towarów. Zostały one wykonane z hartowanego szkła. Rolki Szczególnie wtedy, gdy chłodziarki skrzyniowe muszą często zmieniać swoje miejsce, stabilne podwójne rolki samonastawne są dużym ułatwieniem w transporcie. Wszystkie modele FT/FTI wyposażone są w wysokiej jakości gumowe podwójne kółka samonastawne. Chłodziarki skrzyniowe FTI 292 FT 29 FT 292 Kosze W chłodziarkach skrzyniowych rama została ukształtowana w sposób umożliwiający wieszanie koszy. Pojemnik na kapsle Stabilny otwieracz do butelek z pojemnikiem na kapsle został umieszczony na wysokości zapewniającej wygodną obsługę. Rama maskująca Ilość koszy Maksymalna ilość koszy Rolki / rodzaj rolek Odpływ wody z odmrażania Otwieracz do butelek z pojemnikiem na kapsle 28/2 l 5// /52/55, kwh +2 C do +2 C szkło srebrna wewnętrzny analogowy /rolki samonastawne 8/ kg R a,5 A/2 W 282/27 l /28/895 92/5/,9 kwh +2 C do +5 C srebrna /rolki samonastawne do nabycia dodatkowo 55/7 kg R a, A/ W 5 Hz/22-2 V 2/2 l /28/895 92/5/, kwh +2 C do +2 C szkło srebrna /rolki samonastawne do nabycia dodatkowo 58/5 kg R a, A/ W 5 Hz/22-2 V Chłodziarki skrzyniowe wykaz urządzeń nasadowy do pokryw piankowych nasadowy do przeszklonych pokryw rozsuwanych Model Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Ilość koszy Materiał pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) pokrywy FTI /2 l 5// /52/55 szkło FT /27 l /28/895 92/5/ FT 292 2/2 l /28/895 92/5/ szkło 5

19 Zamrażarki Zamrażanie Najwyższa moc zamrażania Wszędzie tam, gdzie świeżość stanowi najwyższą wartość, zamrażarki muszą sprostać szczególnym wymaganiom. Dlatego Liebherr ma w swojej ofercie specjalny program, który został przygotowany pod kątem najwyższych wymagań względem jakości chłodzenia i doboru materiałów. Niezależnie od częstotliwości otwierania drzwi lub wysokich temperatur w pomieszczeniu kuchennym. Kombinacja dużej mocy chłodzenia, solidnego wykonania w najdrobniejszych szczegółach i wyposażenia odpowiadającego potrzebom profesjonalistów oferuje moc świeżości, która sprosta najbardziej profesjonalnym wymaganiom. W zamrażarkach firmy Liebherr przechowywać można bezpiecznie duże ilości mrożonek przez długi okres czasu. 7

20 Zamrażarki Jakość w najdrobniejszych szczegółach Urządzenia serii ProfiPremiumline i ProfiLine firmy Liebherr oferują wszystko to, czego profesjonaliści oczekują od niezawodnych zamrażarek. Materiały wysokiej jakości, wydajne komponenty chłodnicze oraz precyzyjne wykonanie każdego detalu gwarantują wysoką jakość urządzeń firmy Liebherr. Funkcjonalność i elegancja design przechodzący przez całą wysokość nowych drzwi z serii pozwala na łatwe i ergonomiczne otwieranie. Brak jest jakichkolwiek wystających elementów, które mogłyby zakłócać pracę. Solidne drzwi są wyjątkowo wygodne w czyszczeniu. Uszczelki drzwi są wymienne. Urządzenie pozostanie otwarte przy otwarciu drzwi na 9, poniżej 75 drzwi zamkną się samoczynnie. Wbudowany zamek jest wyjątkowo solidny i chroni przed niepożądanym dostępem. Możliwa jest zmiana kierunku otwierania drzwi. Łatwość czyszczenia W miejscach, w których każdego dnia przetwarza się duże ilości produktów spożywczych, higiena odgrywa szczególną rolę. Wszystkie modele zostały wyposażone we wnętrze wykonane ze i chromoniklowej z żebrowaniem do zawieszenia. Dzięki temu czyszczenie wnętrza jest proste i łatwe bez konieczności uprzedniego zdejmowania pojemników z listew. W głębokiej płycie podłogowej z narożnikami o dużych promieniach umieszczony został odpływ. Maksymalna higiena Nóżki Nóżki wykonane ze i chromoniklowej umożliwiają regulację wysokości w zakresie od 5 mm do 8 mm. Można dzięki temu bez wysiłku umyć podłogę pod urządzeniem. Zamrażanie Precyzja i komfort sterowniki elektroniczne Precyzyjne sterowniki elektroniczne w połączeniu ze zoptymalizowanymi komponentami chłodniczymi gwarantują jakość chłodzenia godną profesjonalistów. Sterowniki posiadają łatwą obsługę oraz styki dodatkowe. Umożliwia to podłączenie do centralnych systemów alarmowych. O niepożądanych zmianach temperatury i nie zamkniętych drzwiach ostrzeże zintegrowany alarm otwartych drzwi i wzrostu temperatury. Elektronika jest łatwa w obsłudze i została dla większej higieny pokryta folią. Doskonała wydajność chłodnicza Agregaty chłodnicze w połączeniu z m chłodzeniem oraz precyzyjnym sterowaniem elektronicznym sprawdzają się w najtrudniejszych zadaniach. Specjalnie zaprojektowany obieg powietrza we wnętrzu zapewnia optymalny rozkład zimna w całym urządzeniu. Nawet przy częstym otwieraniu drzwi i umieszczeniu większych ilości świeżych produktów spożywczych skuteczny parownik w połączeniu z układem obiegu powietrza z podwójną wentylacją gwarantuje zawsze żądaną wydajność chłodniczą. W momencie otwarcia drzwi wentylacja zostaje zatrzymana. Zimno pozostaje w urządzeniu dzięki czemu możliwe jest zaoszczędzenie cennej energii. System automatycznego odmrażania gorącym gazem działa wydajnie i energooszczędnie. Komponenty chłodnicze umieszczono bezpiecznie i w miejscu łatwo dostępnym w obszarze pokrywy urządzenia. Przy czyszczeniu lub na czas serwisu osłona komory kompresora odchyla się lekko w górę i gwarantuje dzięki temu bardzo dobry dostęp. Elastyczne i zgodne z normami wnętrza Odpowiadające normom pojemniki wewnętrzne wykonane zostały z wysokogatunkowej i chromoniklowej. Gwarantuje to stabilność, elastyczność i optymalną higienę oraz łatwość czyszczenia. Na żebrowaniu wsuwać można zarówno ruszty nośne jak i pojemniki gastronomiczne. Wnętrza wykonane ze i chromoniklowej odpowiadają normie gastronomicznej Gastronorm 2/. Ruszty nośne wytrzymują duże obciążenia, bo aż do kg. 8 9

21 Zamrażarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, seria ProfiPremiumline Zamrażanie Przechowywanie mrożonek w urządzeniach serii Profi- Premiumline możliwe jest dzięki dużej wydajności chłodniczej. Oferują one przy temperaturze otoczenia + C wyjątkowo szeroki zakres temperatur od - C do -5 C. Nowa, czytelna i zgodna z wymogami HACCP elektronika wyposażona została celem zapisu temperatur w złącze szeregowe oraz dodatkowy styk. Obudowa z wysokogatunkowej i chromoniklowej jest łatwa w czyszczeniu i zapewnia przez to higienę, szczególnie istotną dla profesjonalistów. Precyzja i komfort sterownik elektroniczny Elektronika z wyświetlaczem tekstowym w urządzeniach serii ProfiPremiumline z wbudowanym zegarem czasu rzeczywistego odpowiada wymaganiom norm HACCP. Została ona wyposażona w złącze szeregowe, styk dodatkowy oraz złącze podczerwieni. Umożliwia to zarówno sieciowe połączenie urządzenia z centralnymi systemami dokumentacyjnymi, jak i odczyt zapisanych danych bezpośrednio ze Zamrażarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym GGPv 8 ProfiPremiumline GGPv 58 ProfiPremiumline Ruszty CNS Ruszty z wytrzymałej i chromoniklowej wytrzymują obciążenia do kg. Zostały one przystosowane do znormalizowanych pojemników według normy gastronomicznej 2/. Pedał nożny Nawet wtedy, gdy ręce bywają zajęte, możliwa jest wygodna obsługa urządzeń za pomocą wbudowanego pedału nożnego. Urządzenie pozostanie otwarte przy otwarciu drzwi na 9. Przy kącie poniżej 75 drzwi zamkną się samoczynnie. Odszranianie elektryczne sterownika urządzenia. Wygodę obsługi zapewniają programy chłodnicze z temperaturą zoptymalizowaną pod kątem konkretnych zastosowań. Dla przykładu wybrać można programy do mrożonek, przechowywania kostek lodu i do lodów tradycyjnych. Oprócz programów możliwe jest ustawienie własnych zakresów temperatury. Elektronika reguluje systemem automatycznego odmrażania wysokowydajnym gorącym gazem. Dodatkowo istnieje możliwość ręcznego włączenia procesu odmrażania. Bezpieczeństwo zapewniają optyczny i akustyczny alarm otwartych drzwi i wzrostu temperatury. Dodatkowo system dokumentuje temperaturę, datę i godzinę. Odszranianie gorącym gazem Pojemność całkowita brutto Gastronorm Materiał drzw Awaria: sygnał ostrzegawczy Złącze / styk dodatkowy Półki w zamrażarce Maksymalne obciążenie półek Otwieranie pedałem nożnym Wysokość nóżek Drzwi samoczynnie zamykane Izolacja 27 l /8/25 2/5/55 9,8 kwh - C do -2 C 5 x 5 mm sterownik elektroniczny z wyświetlaczem tekstowym RS 85/ 8 ruszty ze i chromoniklowej kg listwa 5-8 mm 8 - mm 27/27 kg T R a,5 A/7 W 5 Hz/22-2 V l 7/8/25 5/5/55 5,5 kwh - C do -5 C 5 x 5 mm sterownik elektroniczny z wyświetlaczem tekstowym RS 85/ ruszty ze i chromoniklowej kg listwa 5-8 mm 8 - mm 57/ kg T R a, A/ W 5 Hz/22-2 V Zamrażarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, seria ProfiPremiumline wykaz urządzeń Model Pojemność całkowita Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor bruttow l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) GGPv 8 27 l /8/25 2/5/55 Stal chromoniklowa GGPv 58 l 7/8/25 5/5/55 Stal chromoniklowa CNS-ruszt Szyna profilowana typu U prawa Szyna profilowana typu U lewa Wyposażenie dodatkowe - rolki Klucz na podczerwień (wraz z oprogramowaniem) Oprogramowanie data log (złącze szeregowe)

22 Zamrażarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, seria ProfiLine Zamrażanie W zamrażarkach serii ProfiLine odpowiadających standardom normy gastronomicznej Gastronorm przechowywać można bezpiecznie duże ilości mrożonek. Przy temperaturze otoczenia + C temperatury można regulować w zakresie od - C do -5 C (GGPv 7 z - C do -2 C). Duża wydajność chłodnicza w połączeniu z optymalnie wykorzystanym wnętrzem zapewniają długotrwałą świeżość dostosowaną do rodzaju przechowywanych produktów. Zamrażarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym, seria ProfiLine wykaz urządzeń Model Pojemność całkowita Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor brutto w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) GGPv 7 27 l /8/25 2/5/55 Stal chromoniklowa GGPv 57 l 7/8/25 5/5/55 Stal chromoniklowa Elektronika z dokładnością do jednego stopnia Elektronika w urządzeniach serii ProfiLine z wyświetlaczem cyfrowym umożliwia regulację temperatury z dokładnością do jednego stopnia. Została ona wyposażona w dodatkowy styk. Wysokowydajne i energooszczędne odszranianie gorącym gazem w zamrażarkach ProfiLine zapewnia, że ich wnętrze nigdy nie jest oblodzone. Umożliwia to podłączenie do centralnych systemów alarmowych. System automatycznego odmrażania w urządzeniach serii ProfiLine zapobiega szronieniu. Stabilne ruszty Ruszty nośne z powłoką z tworzywa sztucznego wytrzymują obciążenia do kg. Zamrażarki GN 2/ z chłodzeniem powietrzem obiegowym Pojemność całkowita brutto Gastronorm Awaria: sygnał ostrzegawczy Styk dodatkowy Półki w zamrażarce Maksymalne obciążenie półek Otwieranie pedałem nożnym Wysokość nóżek Drzwi samoczynnie zamykane Izolacja CNS-ruszt Ruszt z powłoką z tworzywa sztucznego Szyna profilowana typu U prawa Szyna profilowana typu U lewa Wyposażenie dodatkowe - rolki Otwieranie pedałem nożnymr GGPv 7 ProfiLine 27 l /8/25 2/5/55 9,8 kwh - C do -2 C 5 x 5 mm Sterowanie elektroniczne 8 ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego kg listwa nie 5-8 mm 8 - mm 25/2 kg T R a,5 A/7 W 5 Hz/22-2 V GGPv 57 ProfiLine l 7/8/25 5/5/55 5,5 kwh - C do -5 C 5 x 5 mm Sterowanie elektroniczne ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego kg listwa nie 5-8 mm 8 - mm / kg T R a, A/ W 5 Hz/22-2 V