Chłodziarki i zamrażarki do profesjonalnych zastosowań. Profesjonalna świeżość

Transkrypt

1 Chłodziarki i zamrażarki do profesjonalnych zastosowań Profesjonalna świeżość

2 Chłodziarki Profesjonalne urządzenia do zastosowań przemysłowych Wszędzie tam, gdzie świeżość stanowi najwyższą wartość chłodziarki muszą sprostać szczególnym wymaganiom. Dlatego Liebherr ma w swojej ofercie specjalny program, który został przygotowany pod kątem najwyższych wymagań względem jakości chłodzenia i doboru materiałów. Nieważne, jak często otwieramy drzwi, czy przechowujemy duże ilości produktów spożywczych bądź napojów lub czy temperatura w kuchni jest wysoka. Kombinacja dużej mocy chłodzenia, solidnego wykonania w najdrobniejszych szczegółach i wyposażenia odpowiadającego potrzebom profesjonalistów oferuje moc świeżości, która sprosta najbardziej profesjonalnym wymaganiom. 1

3 Chłodziarki Jakość w najdrobniejszych szczegółach Urządzenia serii ProfiPremiumline i ProfiLine firmy Liebherr oferują wszystko to, czego profesjonaliści oczekują od chłodziarek i zamrażarek. Materiały wysokiej jakości, wydajne komponenty chłodnicze oraz precyzyjne wykonanie każdego detalu gwarantują wysoką jakość urządzeń firmy Liebherr. Funkcjonalność i elegancja SwingLine-Design Uchwyt przechodzący przez całą wysokość nowych drzwi z serii SwingLine pozwala na łatwe i ergonomiczne otwieranie. Brak jest jakichkolwiek wystających elementów, które mogłyby zakłócać pracę. Eleganckie drzwi są wyjątkowo łatwe w czyszczeniu. Uszczelki drzwi są wymienne. Urządzenie pozostanie otwarte przy otwarciu drzwi na 90, poniżej 75 drzwi zamkną się samoczynnie. Wbudowany zamek jest wyjątkowo solidny i chroni przed niepożądanym dostępem. Możliwa jest zmiana kierunku otwierania drzwi. Doskonała wydajność chłodnicza Agregaty chłodnicze w połączeniu z dynamicznym chłodzeniem oraz precyzyjnym sterowaniem elektronicznym sprawdzają się w najtrudniejszych zadaniach. Specjalnie zaprojektowany obieg powietrza we wnętrzu zapewnia optymalny rozkład zimna w całym urządzeniu. Nawet przy częstym otwieraniu drzwi i umieszczeniu większych ilości świeżych produktów spożywczych skuteczny parownik w połączeniu z układem obiegu powietrza z podwójną wentylacją gwarantuje zawsze żądaną wydajność chłodniczą. W momencie otwarcia drzwi wentylacja zostaje zatrzymana. Zimno pozostaje w urządzeniu dzięki czemu możliwe jest zaoszczędzenie cennej energii. Urządzenia wyposażone są w samoczynne odszranianie. Komponenty chłodnicze umieszczono bezpiecznie i w miejscu łatwo dostępnym w obszarze pokrywy urządzenia. Przy czyszczeniu lub na czas serwisu osłona komory kompresora odchyla się lekko w górę i gwarantuje dzięki temu bardzo dobry dostęp. Chłodziarki wykonane ze stali chromoniklowej mogą być również zintegrowane z centralnie sterowanymi instalacjami chłodniczymi i mogą być dostarczane z odpowiednim wyposażeniem bez agregatów chłodniczych. Precyzja i komfort sterowniki elektroniczne Elastyczność i zgodność z normami pojemniki wewnętrzne Odpowiadające normom wnętrze zostało wykonane z wysokogatunkowej stali chromoniklowej. Gwarantuje to stabilność, elastyczność i optymalną higienę oraz łatwość czyszczenia. Na żebrowaniu wsuwać można zarówno ruszty nośne jak i pojemniki gastronomiczne. Wnętrze ze stali chromoniklowej odpowiada normie gastronomicznej Gastronorm 2/1. Ruszty nośne wytrzymują duże obciążenia, aż do 60 kg. Precyzyjne sterowniki elektroniczne w połączeniu ze zoptymalizowanymi komponentami chłodniczymi gwarantują jakość chłodzenia godną profesjonalistów. Sterowniki posiadają łatwą obsługę oraz styki bezpotencjałowe. Umożliwia to podłączenie do centralnych systemów alarmowych. O niepożądanych zmianach temperatury i nie zamkniętych drzwiach ostrzeże zintegrowany alarm otwartych drzwi i wzrostu temperatury. Elektronika jest łatwa w obsłudze i została dla większej higieny pokryta folią. Łatwość czyszczenia W miejscach, w których każdego dnia przetwarza się duże ilości produktów spożywczych, higiena odgrywa szczególną rolę. Wszystkie modele posiadają wnętrze ze stali chromoniklowej z żebrowaniem do zawieszenia. Dzięki temu czyszczenie wnętrza jest proste i łatwe bez konieczności uprzedniego zdejmowania pojemników z listew. W głębokiej wannie podłogowej z zaokrąglonymi narożnikami umieszczony został odpływ wody. Maksymalna higiena nóżki Nóżki wykonane ze stali chromoniklowej umożliwiają regulację wysokości w zakresie od 150 mm do 180 mm. Można dzięki temu bez wysiłku umyć podłogę pod urządzeniem. 2

4 Chłodziarki z chłodzeniem m Na zewnątrz solidna jakość, wewnątrz przemyślany komfort: będzie łatwy dostęp do nich. Wnętrze chłodziarek uniwersal- Uniwersalne chłodziarki firmy Liebherr zaprojektowano z myślą o nych zapewnia dużą przestrzeń użytkową. Jest gładkie i dzięki licznych wymaganiach, jakie pojawiają się na co dzień w temu łatwe do czyszczenia. Urządzenia wyposażone są w działalności zawodowej. Obudowa z blachy stalowej jest bardzo system automatycznego odmrażania, woda kondensacyjna solidna. Wyjątkowo trwałe mocowanie drzwi zapewnia również odparowywana jest poprzez ciepło kompresora. Temperaturę przy częstym otwieraniu i zamykaniu całkowitą sprawność chłodzenia regulować można stopniowo w zakresie od +2 C do działania. Zmiana kierunku otwierania drzwi umożliwia wybór +10 C. takiego miejsca na ustawienie urządzeń, gdzie zapewniony Skuteczna prezentacja towarów Przeszklone drzwi ze szkła izolacyjnego pozwalają skutecznie zaprezentować produkty. Włączane oddzielnie oświetlenie wnętrza w urządzeniach z przeszklonymi drzwiami rzuca właściwe światło na towar - zachęca do konsumpcji. Optymalną obsługę zapewnia regulator temperatury umieszczony na zewnątrz w panelu obsługi. Chłodziarki z chłodzeniem m FKS 1800 FKS 1802 Łatwość czyszczenia Pielęgnacja zarówno gładkiego wnętrza z tworzywa sztucznego jak również wyposażenia urządzenia jest wyjątkowo łatwa i zapewnia higienę przy czyszczeniu. Na tylnej ściance szafy znajdują się zagłębienia chwytowe ułatwiające transport urządzenia. Drzwi Solidny zamek chroni zawartość przed niepożądanym dostępem. Jeśli zajdzie potrzeba uszczelkę drzwi można wymienić. Wszystkie urządzenia dostępne również w wersji z drzwiami ze szkła izolacyjnego. Oświetlenie wewnętrzne Regulowane półki 180/174 l 600/600/850 51/441/74 +2 C do +10 C stal sterowanie mechaniczne ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 7/4 kg SN 1,0 A/100 W 180/174 l 600/600/885 51/441/74 1,2 kwh +2 C do +10 C drzwi ze szkła izolacyjnego sterowanie mechaniczne oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 46/4 kg SN 1,0 A/100 W Chłodziarki z chłodzeniem m wykaz urządzeń Modell Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) FKS /174 l 600/600/850 51/441/74 stal, biały FKS /174 l 600/600/885 51/441/74 stal, biały Biały ruszt Ruszt nośny o drobnej siatce Ruszty ocynkowane Półka szklana Podajnik do butelek (0,5l) Wyposażenie dodatkowe - rolki Cokół z rolkami Listwa na opisy Zestaw nóżek

5 Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem obiegowym Prawdziwą moc świeżości w kompaktowym formacie oferują chłodziarki nowej serii FKUv. Są one wyposażone w chłodzenie powietrzem obiegowym oraz przystosowane zarówno do zabudowy pod blat jak i do zastosowania w wersji wolnostojącej. Włożone do nich wyroby są szybko chłodzone, a w całym wnętrzu chłodziarki panuje stała temperatura. Wnętrze chłodziarki umożliwia włożenie nawet 0-litrowej baryłki. Serię chłodziarek do zabudowy uzupełniają modele FKU z chłodzeniem m. Wzmocnione, izolowane boczne ściany Boczne ściany są wzmocnione izolacją. To sprawia, że urządzenia są energooszczędne i jednocześnie gwarantowane jest wygodne i łatwe wyjęcie rusztów. Urządzenie pozostanie otwarte przy otwarciu drzwi na 90, poniżej 75 drzwi zamykają się samoczynnie. Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem obiegowym FKUv 1660 Premium FKUv 1662 Premium Sterowanie elektroniczne Chłodziarki z serii FKUv są wyposażone w precyzyjne z cyfrowym wyświetlaczem temperatury zintegrowanym w blacie. Przy pomocy tego sterowania możliwa jest regulacja temperatury z dokładnością co do stopnia w zakresie od 1 C do 15 C. Optyczny i dźwiękowy sygnał wzrostu temperatury i otwartych drzwi ostrzega przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Dynamiczna świeżość dzięki obiegowi powietrza Wydajny układ obiegu powietrza zapewnia szybkie schłodzenie świeżo umieszczonych produktów i dba o równomierny rozkład temperatury chłodzenia w całym wnętrzu. Wyłącznik kontaktowy w drzwiach wyłącza wentylator w momencie otwierania drzwi. W wyniku tego oszczędza się cenną energię i zapobiega wniknięciu ciepłego powietrza z zewnątrz. Wskaźnik temperatury Oświetlenie wewnętrzne Regulowane półki Uchwyt 141/10 l 600/615/80 441/49/667 dynamiczny +1 C do +15 C stal szlachetna, stal szlachetna stal szlachetna tworzywo sztuczne w kolorze srebrnym ruszty ocynkowane uchwyt drążkowy ze stali szlachetnej 7/5 kg N-T 1,0 A 141/10 l 600/615/80 441/49/667 0,9 kwh dynamiczny +1 C do +15 C stal szlachetna, stal szlachetna drzwi ze szkła izolacyjnego tworzywo sztuczne w kolorze srebrnym oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie ruszty ocynkowane uchwyt drążkowy ze stali szlachetnej 44/42 kg ST 1,0 A 50 Hz/ V Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem obiegowym wykaz urządzeń Model Pojemność całkowita brutto/ Wymiary zewnętrzne Wymiary wewnętrzne Obudowa, kolor Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym stal szlachetna (GGU dolna/szczyt) Szyna rolkowa pojemność użytkowa w l w mm (S/G/W) w mm (S/G/W) FKUv /10 l 600/615/80 441/49/667 stal szlachetna, stal szlachetna FKUv /10 l 600/615/80 441/49/667 stal szlachetna, stal szlachetna FKUv /10 l 600/615/80 441/49/667 stal, biały FKUv /10 l 600/615/80 441/49/667 stal, biały 4

6 Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem powietrzem obiegowym Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem m Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem powietrzem obiegowym FKUv 1610 Premium FKUv 1612 Premium Chłodziarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem m FKU 1805 FKU 1800 Wskaźnik temperatury Oświetlenie wewnętrzne Regulowane półki Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym biała (GGU dolna/szczyt) Szyna rolkowa 141/10 l 600/615/80 441/49/667 dynamiczny +1 C do +15 C stal ruszty ocynkowane 7/5 kg N-T 1,0 A 50 Hz/ V /10 l 600/615/80 441/49/667 0,9 kwh dynamiczny +1 C do +15 C drzwi ze szkła izolacyjnego oświetlenie sufitowe, załączane oddzielnie ruszty ocynkowane 41/4 kg ST 1,0 A 50 Hz/ V V Wysokość bez płyty roboczej w mm Wymiary płyty dekoracyjnej w mm (S/G) Wskaźnik temperatury Oświetlenie wewnętrzne Regulowane półki Rama dekoracyjna biała Rama dekoracyjna w kolorze aluminium Ruszt ocynkowany, pokryty lakierem ochronnym stal szlachetna (FKU dolna) stal szlachetna (GGU dolna) biała (GGU dolna) Wyposażenie dodatkowe - rolki 180/160 l 600/600/850 51/441/ / C do +11 C stal szlachetna sterowanie mechaniczne żarówka ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 7/5 kg SN 1,0 A/100 W /160 l 600/600/850 51/441/ / C do +11 C stal sterowanie mechaniczne żarówka ruszty z powłoką z tworzywa sztucznego 7/5 kg SN 1,0 A/100 W

7 Zamrażarki Zamrażanie Najwyższa moc zamrażania Wszędzie tam, gdzie świeżość stanowi najwyższą wartość, zamrażarki muszą sprostać szczególnym wymaganiom. Dlatego Liebherr ma w swojej ofercie specjalny program, który został przygotowany pod kątem najwyższych wymagań względem jakości chłodzenia i doboru materiałów. Niezależnie od częstotliwości otwierania drzwi lub wysokich temperatur w pomieszczeniu kuchennym. Kombinacja dużej mocy chłodzenia, solidnego wykonania w najdrobniejszych szczegółach i wyposażenia odpowiadającego potrzebom profesjonalistów oferuje moc świeżości, która sprosta najbardziej profesjonalnym wymaganiom. W zamrażarkach firmy Liebherr przechowywać można bezpiecznie duże ilości mrożonek przez długi okres czasu. 6

8 Zamrażarki Jakość w najdrobniejszych szczegółach Urządzenia serii ProfiPremiumline i ProfiLine firmy Liebherr oferują wszystko to, czego profesjonaliści oczekują od niezawodnych zamrażarek. Materiały wysokiej jakości, wydajne komponenty chłodnicze oraz precyzyjne wykonanie każdego detalu gwarantują wysoką jakość urządzeń firmy Liebherr. Funkcjonalność i elegancja design SwingLine Uchwyt przechodzący przez całą wysokość nowych drzwi z serii SwingLine pozwala na łatwe i ergonomiczne otwieranie. Brak jest jakichkolwiek wystających elementów, które mogłyby zakłócać pracę. Solidne drzwi są wyjątkowo wygodne w czyszczeniu. Uszczelki drzwi są wymienne. Urządzenie pozostanie otwarte przy otwarciu drzwi na 90, poniżej 75 drzwi zamkną się samoczynnie. Wbudowany zamek jest wyjątkowo solidny i chroni przed niepożądanym dostępem. Możliwa jest zmiana kierunku otwierania drzwi. Łatwość czyszczenia W miejscach, w których każdego dnia przetwarza się duże ilości produktów spożywczych, higiena odgrywa szczególną rolę. Wszystkie modele zostały wyposażone we wnętrze wykonane ze stali chromoniklowej z żebrowaniem do zawieszenia. Dzięki temu czyszczenie wnętrza jest proste i łatwe bez konieczności uprzedniego zdejmowania pojemników z listew. W głębokiej płycie podłogowej z narożnikami o dużych promieniach umieszczony został odpływ. Maksymalna higiena Nóżki Nóżki wykonane ze stali chromoniklowej umożliwiają regulację wysokości w zakresie od 150 mm do 180 mm. Można dzięki temu bez wysiłku umyć podłogę pod urządzeniem. Zamrażanie Precyzja i komfort sterowniki elektroniczne Precyzyjne sterowniki elektroniczne w połączeniu ze zoptymalizowanymi komponentami chłodniczymi gwarantują jakość chłodzenia godną profesjonalistów. Sterowniki posiadają łatwą obsługę oraz styki dodatkowe. Umożliwia to podłączenie do centralnych systemów alarmowych. O niepożądanych zmianach temperatury i nie zamkniętych drzwiach ostrzeże zintegrowany alarm otwartych drzwi i wzrostu temperatury. Elektronika jest łatwa w obsłudze i została dla większej higieny pokryta folią. Doskonała wydajność chłodnicza Agregaty chłodnicze w połączeniu z dynamicznym chłodzeniem oraz precyzyjnym sterowaniem elektronicznym sprawdzają się w najtrudniejszych zadaniach. Specjalnie zaprojektowany obieg powietrza we wnętrzu zapewnia optymalny rozkład zimna w całym urządzeniu. Nawet przy częstym otwieraniu drzwi i umieszczeniu większych ilości świeżych produktów spożywczych skuteczny parownik w połączeniu z układem obiegu powietrza z podwójną wentylacją gwarantuje zawsze żądaną wydajność chłodniczą. W momencie otwarcia drzwi wentylacja zostaje zatrzymana. Zimno pozostaje w urządzeniu dzięki czemu możliwe jest zaoszczędzenie cennej energii. System automatycznego odmrażania gorącym gazem działa wydajnie i energooszczędnie. Komponenty chłodnicze umieszczono bezpiecznie i w miejscu łatwo dostępnym w obszarze pokrywy urządzenia. Przy czyszczeniu lub na czas serwisu osłona komory kompresora odchyla się lekko w górę i gwarantuje dzięki temu bardzo dobry dostęp. Elastyczne i zgodne z normami wnętrza Odpowiadające normom pojemniki wewnętrzne wykonane zostały z wysokogatunkowej stali chromoniklowej. Gwarantuje to stabilność, elastyczność i optymalną higienę oraz łatwość czyszczenia. Na żebrowaniu wsuwać można zarówno ruszty nośne jak i pojemniki gastronomiczne. Wnętrza wykonane ze stali chromoniklowej odpowiadają normie gastronomicznej Gastronorm 2/1. Ruszty nośne wytrzymują duże obciążenia, bo aż do 60 kg. 7

9 Zamrażanie Zamrażarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem m Zamrażarki do zabudowy pod blat z chłodzeniem m GGU 1550 GGU 1500 Wskaźnik temperatury Szuflady Ilość koszy Półki w komorze zamrażania Wysokość szuflady w mm 14/1 l 600/615/80 474/44/676 0,8 kwh odszranianie ręczne -9 C do -26 C stal szlachetna/stal szlachetna stal szlachetna płyty parownika 24 kg x 150, 1 x /9 kg SN-T 0,6 A/100 W 14/1 l 600/615/80 474/44/676 0,8 kwh odszranianie ręczne -9 C do -26 C stal 1 4 płyty parownika 24 kg x 150, 1 x /9 kg SN-T 0,6 A/100 W stal szlachetna (FKUv dolna/górna) biały (FKUv dolna/górna) Szyna rolkowa ul. Walerego Sławka 7, 0-6 Kraków tel ; fax biuro@agiw-gastro.pl