Jedyna w Polsce pizzeria pod patronatem Vice Mistrza Świata i Mistrza Włoch w pizzy klasycznej! Valerio Valle

Transkrypt

1 Jedyna w Polsce pizzeria pod patronatem Vice Mistrza Świata i Mistrza Włoch w pizzy klasycznej! Valerio Valle

2 Oryginalna Pizza Włoska Prosciutto e Funghi 1 Capricciosa 6,0 6,0 szynka Prosciutto Cotto, salami Milano, pieczarki 3 Pancetta e Salame 2, ostra 6,0 26, 26, włoski, dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, Pancetta - boczek dojrzewający, włoskie salami pikantne, pieczarki 4 Quattro Stagioni szynka Prosciutto Cotto, pieczarki, karczochy, czarne oliwki 2 Prosciutto e Salame (cztery smaki, każda ćwiartka inne składniki) 24, szynka Prosciutto Cotto, salami Milano, pieczarki, karczochy 24, 6 Polacco 6,0 24, 6,0 24, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki, świeża rukola szynka Prosciutto Cotto, kiełbasa polska, pieczarki 7 Tonno e Cipolla 24, dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, Parmezan 10Prosciutto 6,0 23, 11Hawai 6,0 23, ostra 6,0 23, 6,00 22, 14Salame Dolce Italy 6,00 22, 1Romana 6,00 21, 16Funghi pieczarki 17Margherita,00 1, 4,0 16, szynka Prosciutto Cotto szynka Prosciutto Cotto, ananas 12Salame Picante włoskie salami pikantne 13Vegetariana Calzone Valerio (pizza zamykana do środka) 6,0 Quattro formaggi 6,0 23, (cztery sery) Sos z pomidorów Pelati, sery włoskie: Mozzarella, owczy ser Pecorino, Pizza tworzona w oparciu o najwyższej jakości włoskie produkty Porcja ćwiartka (dwa kawałki pizzy)* szynka Prosciutto Cotto, pieczarki karczochy, kukurydza, pieczarki salami Milano anchois (sardela), kapary, oregano świeża bazylia tuńczyk, cebula biała, kapary *Oferta porcji dostępna jest w ograniczonym asortymencie w zależności od tego, które rodzaje pizzy serwowane są w ofercie porcjowanej danego dnia Oferta porcji nie jest dostępna w ramach dowozu Pizza San Giuseppe nr 1

3 Pizza Włoska Premium ostra Sos z pomidorów Pelati, włoskie salami pikantne sery włoskie: Mozzarella, owczy ser Pecorino Romano, dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, Parmezan włoski, dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, włoski, owczy ser Pecorino Romano, salami Milano 1 Rukola 2, 20 Prosciutto e Bufala 2, włoska dojrzewająca polędwica Bresaola, borowiki, włoski, owczy ser Pecorino Romano włoska szynka crudo di Parma, świeża rukola, pieczarki Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella di Bufala DOP (włoski ser z regionu Kampania), pieczarki, szynka Prosciutto Cotto 21Abruzja Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella di Bufala DOP (włoski ser z regionu 2, Kampania), Pancetta - boczek dojrzewający, włoski, owczy ser Pecorino Romano, cebula Pancetta - boczek dojrzewający, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki 2Margherita DOP Mozzarella di Bufala DOP (włoski ser z regionu Kampania), włoska szynka crudo di Parma, pieczarki, czarne oliwki 23San Antonio ostra 2, Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella, włoski, dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, świeża rukola, włoskie salami pikantne, Parmezan 24San Benedetto 1, Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella di Bufala DOP (włoski ser z regionu Kampania), świeża bazylia Pizza Wegańska Mistrz Valerio Valle przygotował wyjątkową pizzę z myślą o Gościach, którzy w swojej diecie nie stosują produktów pochodzenia zwierzęcego 22Parma 2, 27, 2Pancetta 26, 30, 27, łosoś, świeża natka pietruszki, kapary 27San Francesco 1 San Giuseppe 26Quattro Formaggi Plus 27, Najwyższej jakości włoskie składniki i wyszukane receptury Mistrza Valeria Valle 2Salmone 30 Pizza Funghi Misti 26, Sos z pomidorów Pelati, mix włoskich grzybów leśnych, rukola, orzechy włoskie, ocet balsamiczny o smaku orzechowo-gruszkowym 2, Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella, borowiki, salami (do wyboru dwa rodzaje włoskiego salami: salami pikantne lub łagodne salami Milano), rukola, włoski, owczy ser Pecorino Romano Pizza San Benedetto nr 24

4 Pizza Włoska Premium Bianca Pizza biała Najwyższej jakości włoskie składniki i wyszukane receptury Mistrza Valeria Valle 31Pizza San Marco 31, - Pizza Bianca w nowej odsłonie - nowy śmietanowo - serowy sos! HIT Biały sos ze śmietaną i parmezanem z nutą czosnku, mix czterech włoskich grzybów leśnych, Mozzarella di Bufala DOP (włoski ser z regionu Kampania) oraz szynka parmeńska i świeży szczypiorek 32Santa Rita Pomidory zapieczone z oliwą czosnkową i Parmezanem, 30, Po upieczeniu na pizzę kładziemy świeże składniki: szynka Crudo di Parma, Mozzarella di Bufala DOP (włoski ser z regionu Kampania), pomidorki koktajlowe i świeża bazylia 33San Luca Pikantna z charakterem 34 San Giovanni Mozzarella włoska, pasta truflowa, szynka Prosciutto Cotto, 30, Biały sos ze śmietaną i parmezanem z nutą czosnku, mix czterech włoskich grzybów leśnych, Mozzarella di bufala (ser z regionu Kampanii) oraz włoskie salami pikantne i świeży szczypiorek 2, pieczarki, świeża Rukola, włoski, owczy ser Pecorino Romano (włoski ser z regionu Kampania), Mozzarella włoska Galbani 37 Gulianova Z samego serca Włoch na oryginalnych włoskich składnikach 3 Lasagna della Mamma premium 24, 3 Amatriciana 23, 40 Parma e Tartufa 26, 41 Ravioli Spinci con Ricota 26, Urodzona w ogniu! Najwyższej jakości makaron Barilla, włoska Mozzarella, sos z pomidorów Pelati i mielonego mięsa wieprzowego, Parmezan, przyprawy Tradycyjna włoska receptura znana od XIX wieku Sos z włoskich pomidorów pelati, pancetta (dojrzewający boczek), papryczki chili, cebula czosnek, ser pecorino Romano (owczy ser dojrzewający) Autorski przepis i najlepsze składniki Szynka parmeńska, cebula, czosnek, sos śmietanowy z dodatkiem trufli, rukola, ser pecorino Romano (owczy ser dojrzewający) Klasyczne włoskie połączenie w niezwykłym wydaniu Włoskie pierożki ze szpinakiem i ricottą Podane z podsmażoną cebulką i czosnkiem, suszonymi pomidorami, świeżym tymiankiem i łyżką świeżego sera ricotta 42 Raviolini Goose 3 Bresaola Bianca 2, Mozzarella włoska, włoska dojrzewająca polędwica Bresaola, pomidory, Parmezan 36 Pizza Tartufo 2, Pasta truflowa, szynka Cotto, pieczarki, Mozzarella di Bufala DOP Makarony ostra 26, Smak domu w wykwintnym wydaniu Włoskie pierożki z gęsiną Podane z podsmażoną cebulką, czosnkiem oraz mixem włoskich grzybów, świeżym tymiankiem i parmezanem 27, Używamy makaronów i ravioli klasy Premium, dostarczanych przez włoską firmę Perino To rodzinne przedsiębiorstwo, które od 14 roku dostarcza najwyższej klasy, ręcznie robione, świeże makarony do uznanych restauracji we Włoszech i na całym świecie Włoskie sery: owczy ser Pecorino Romano, Mozzarella, Parmezan, dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, włoskie salami pikantne Dodatki do pizzy Dodatkowa wędlina (szynka gotowana, boczek, salami) 3, Dodatkowa wędlina premium (szynka parmeńska, bresaola) 10 Dodatkowa mozzarella 3, Dodatkowa mozzarella di bufala Dodatkowy parmezan/pecorino 2, Dodatkowa rukola 3 Dodatkowe warzywo 2 Lasagna della Mamma premium nr 3 Pizza Santa Rita nr 32

5 Sałatki Desery 4 Panna Cotta Mistrzowskie przepisy doskonałe w zestawie z pizzą, Słynny włoski deser na bazie śmietany z musem malinowym 0 Creme Brulee 43 Insalata a la carpaccio 24, Włoski smak, jedyna w swoim rodzaju - cienkie plastry bresaoli (długo dojrzewająca włoska polędwica wołowa nacierana ziołami i maczana w winie), mix sałat, rukola, Parmezan, liście świeżej bazylii całość podana z sosem przygotowanym według własnej receptury 44 Insalata Goose 24, Sałatka z marynowaną piersią gęsi: Mix sałat, Rukola, pomidorki koktajlowe, papryka czerwo- Na bazie kremu z jaj, cukru i śmietany, z nutą wanilii i karmelizowanym cukrem 11, Napoje gorące na, plastry marynowanej gęsiej piersi z dodatkiem musu z malin, liście świeżej bazylii - całość podana z sosem musztardowym z nutą owocu mango Herbata Dilmah 6 4 Terra e Mare! Kawa Americano czarna 7 Kawa Americano z mlekiem Espresso 6 Podwójne Espresso Cappuccino Latte Macchiato Czekolada Nasza nowa sałatka z wędzonym łososiem - tym razem ze słodką nutą pomarańczy i czarnym sezamem Łosoś, polędwiczki z pomarańczy, mix sałat, Mozzarella di Bufala (włoski ser z Regionu Kampania), świeży szczypiorek, listki mięty i ziarna czarnego sezamu Całość z sosem na bazie owoców mango 46 Insalata Greco 26, 1, mix sałat, pomidor, zielony ogórek, oliwki, czerwona cebula, ser feta, liście świeżej bazylii - całość podana z sosem przygotowanym według własnej receptury Do sałatek proponujemy: 47 Gorąca foccacia Włoskie pieczywo własnego wyrobu z oliwą i czosnkiem 4 Ćwiartka wybranej pizzy (2 kawałki) W zależności od rodzaju pizzy 4 od 4,0 do 6,0 Deser Creme Brulee nr 0 Sałatka Insalata Goose nr 44 Deser Panna Cotta nr 4

6 Napoje zimne Jak powstaje pizza Mistrza Włoch Valerio Valle? Pepsi Pepsi Light Schweppes Tonic 7UP Mirinda Górska natura gazowana, niegazowana 0,3 l Lipton, herbata mrożona Rockstar - napój energetyczny Soki owocowe (Pomarańcza, Jabłko, Pomidor) Napoje owocowe (Grejpfrut, Czarna Porzeczka) Dodatki Najlepsze są te włoskie Bresaola, wytwarzana ze szlachetnych kawałków wołowiny, nacierana ziołami i długodojrzewająca Parma, królowa włoskich wędlin, surowa, długo dojrzewająca szynka, doskonała na pizzy z dodatkiem rucolli Uznane salami Salami Millano, karczochy, pikantna Salsiccia kształtująca wyrazisty, ostry charakter pizzy Salami Picante To smaki, których nigdy nie zapomnisz, i do których zawsze będziesz wracać Ser Jedynie Mozzarella Prawdziwa, najlepiej di bufala, tworzona tylko w regionie Kampanii z mleka bawolic Ciągnąca się w nieskończoność, łagodna, doskonale wydobywająca smak dodatków Piwo Żywiec (beczkowe) 0,33 l 6 Żywiec (beczkowe) 0, l Żywiec (butelkowe) 0, l Żywiec Bezalkoholowe (butelkowe) 0, l Żywiec Białe (butelkowe) 0, l Warka Radler - Jabłkowe, Cytrynowe lub Malinowe (butelkowe) 0, l Desperados 0, l Cydr Strongbow (butelkowe) 0,33 l Heineken (butelkowe) 0, l 10 Paulaner - piwo pszeniczne (butelkowe) 0,l 12 Ciasto Kiedy spróbujesz ciasta w oryginalnej włoskiej pizzy wiesz już, że inne nie może mu dorównać Delikatne, cienkie i lekko chrupiące Takie, że chcesz z apetytem jeść po same brzegi To efekt wielu wysiłków Używamy tylko najwyższej jakości włoskiej mąki Stagioni Technologia oparta o lata doświadczeń włoskich mistrzów sprawiła, że jest to najlepsza na świecie mąka do pizzy Wielogodzinny proces dojrzewania ciasta sprawia, że jest ono delikatne i lekkostrawne Po sytym posiłku zawsze czujesz lekkość i przypływ energii Wszystko to zawdzięczamy wieloletniej tradycji włoskich pizzaiolo (pizzermen) Sos Tworzony tylko ze słodkich, włoskich pomidorów dojrzewających w gorącym słońcu południa To jednak nie wszystko, w smaku sosu tkwi również tajemnica pizzy, ukryta w recepturach mistrzów Receptura Wszystkie nasze pizze tworzymy ściśle według receptury Mistrza Włoch i Vice Mistrza Świata Valerio Valle Jego wieloletnie doświadczenia w sztuce tworzenia pizzy, poparte wieloma prestiżowymi nagrodami na konkursach pizzy we Włoszech to gwarancja najwyższej jakości dań Nasze ciasto poddawane specjalnemu procesowi dojrzewania jest nie tylko pyszne, ale zawsze lekkostrawne konin 7 czerwca 2017

7 Możesz nas odwiedzić w: Konin ul Wojska Polskiego 3 tel Ostrów Wlkp Plac 23 Stycznia 16 tel Kielce Galeria Korona Kielce tel wwwtuttisantipl facebookcom/tuttisantipolska Informacja o alergenach Uprzejmie informujemy Szanownych Gości iż w naszych daniach oraz zakupywanych surowcach mogą występować następujące alergeny: Zboża (pszenica, jęczmień, żyto, owies, kamut, orkisz) Gluten, gliadyna w pszenicy, sekalina w życie, hordeina w jęczmieniu, awenina w owsie Mleko krowie - Laktoza, kazeina i białka serwatkowe Jaja, Ryby, Skorupiaki, Orzechy, Orzechy ziemne (arachidowe) - białka Ara h 1 i Ara h 2, Soja, Sezam, Gorczyca, Łubin, Seler, Mięczaki Podstawa prawna: Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz U Nr 137, poz 66 z późn zm) Opłata za opakowanie 1