Jedyna w Polsce pizzeria pod patronatem Vice Mistrza Świata i Mistrza Włoch w pizzy klasycznej! Valerio Valle

Transkrypt

1 Jedyna w Polsce pizzeria pod patronatem Vice Mistrza Świata i Mistrza Włoch w pizzy klasycznej! Valerio Valle

2 Oryginalna Pizza Włoska. Pizza tworzona w oparciu o najwyższej jakości włoskie produkty Porcja ćwiartka (dwa kawałki pizzy)* Duża pizza 32 cm 1. Capricciosa 6,90 25,99 Polecamy. szynka Prosciutto Cotto, pieczarki, karczochy, czarne oliwki 2. Prosciutto e Salame 6,90 25,99 Polecamy. szynka Prosciutto Cotto, salami Milano, pieczarki 3. Pancetta e Salame ostra 6,90 26,99 włoski, dojrzewający ser pleśniowy. Gorgonzola, Pancetta - boczek dojrzewający, włoskie salami pikantne, pieczarki 4. Quattro Stagioni 24,99. (cztery smaki, każda ćwiartka inne składniki) szynka. Prosciutto Cotto, salami Milano, pieczarki, karczochy 5. Calzone Valerio (pizza zamykana do środka) 24,99. szynka Prosciutto Cotto, pieczarki, świeża rukola 6. Polacco 6,50 24,99. szynka Prosciutto Cotto, kiełbasa polska, pieczarki 7. Tonno e Cipolla 6,50 24,99. tuńczyk, cebula biała, kapary *Oferta porcji dostępna jest w ograniczonym asortymencie w zależności od tego, które rodzaje pizzy serwowane są w ofercie porcjowanej danego dnia. Oferta porcji nie jest dostępna w ramach dowozu.

3 8. Prosciutto e Funghi 6,50 24,99. szynka Prosciutto Cotto, pieczarki 9. Quattro formaggi vegetarian 6,50 23,99. (cztery sery). Sos z pomidorów Pelati, sery włoskie: Mozzarella, owczy ser Pecorino, Polecamy. dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, Parmezan 10.Prosciutto 6,50 23,99. szynka Prosciutto Cotto 11.Hawai 6,50 23,99. szynka Prosciutto Cotto, ananas 12.Salame Picante ostra 6,50 23,99. włoskie salami pikantne 13.Vegetariana vegetarian 6,00 22,99 karczochy,. kukurydza, pieczarki 14.Salame Dolce Italy 6,00 22,99. salami Milano 15.Romana 6,00 21,99. anchois (sardela), kapary, oregano 16.Funghi vegetarian 5,00 19,99 pieczarki 17.Margherita vegetarian 4,50 17,99 świeża bazylia Pizza San Giuseppe nr 18

4 Pizza Włoska Premium. Najwyższej jakości włoskie składniki i wyszukane receptury Mistrza Valeria Valle Duża pizza 32 cm 18. San Giuseppe 30,99. włoska dojrzewająca polędwica Bresaola, borowiki, włoski, owczy ser Pecorino Romano 19. Rukola 29,99 Polecamy. włoska szynka crudo di Parma, świeża rukola, pieczarki 20. Prosciutto e Bufala 29,99. Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella di Bufala D.O.P. (włoski ser z regionu Kampania),. pieczarki, szynka Prosciutto Cotto 21.Abruzja 29,99. Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella di Bufala D.O.P, Polecamy. Pancetta - boczek dojrzewający, włoski, owczy ser Pecorino Romano, cebula 22.Parma 29,99 Mozzarella di Bufala D.O.P,. włoska szynka crudo di Parma, pieczarki, czarne oliwki 23.San Antonio ostra 28,99. Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella, włoski, dojrzewający ser pleśniowy. Gorgonzola, świeża rukola, włoskie salami pikantne, Parmezan 24.San Benedetto 28,99. Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella, borowiki, salami (do wyboru dwa. rodzaje włoskiego salami: salami pikantne lub łagodne salami Milano),. rukola, włoski, owczy ser Pecorino Romano

5 25.Salmone 27,99 łosoś,. świeża natka pietruszki, kapary 26.Quattro Formaggi Plus ostra 27,99. Sos z pomidorów Pelati, włoskie salami pikantne Polecamy. sery włoskie: Mozzarella, owczy ser Pecorino Romano,. dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, Parmezan 27.San Francesco 27,99 włoski, dojrzewający ser. pleśniowy Gorgonzola, włoski, owczy ser Pecorino Romano, salami Milano 28.Pancetta 26,99. Pancetta - boczek dojrzewający, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki 29.Margherita D.O.P. vegetarian 19,99. Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella di Bufala D.O.P. (włoski ser z regionu Kampania), świeża bazylia Pizza Wegańska. Mistrz Valerio Valle przygotował wyjątkową pizzę z myślą o Gościach, którzy w swojej diecie nie stosują produktów pochodzenia zwierzęcego. Duża pizza 32 cm 30. Pizza Funghi Misti 26,99. Włoski sos pomidorowy, mix włoskich grzybów leśnych, rukola, orzechy, Nowość. ocet balsamiczny o smaku orzechowo-gruszkowym Pizza San Benedetto nr 24

6 Pizza Włoska Premium Bianca.Pizza biała. Najwyższej jakości włoskie składniki i wyszukane receptury Mistrza Valeria Valle Duża pizza 32 cm 31.Pizza San Marco 31,99. Nowość - Pizza Bianca w nowej odsłonie - nowy śmietanowo - serowy sos! HIT. Biały sos ze śmietaną i parmezanem z nutą czosnku, mix czterech włoskich grzybów. leśnych, Mozzarella di Bufala D.O.P. (włoski ser z regionu Kampania). oraz szynka parmeńska i świeży szczypiorek. 32.Santa Rita 30,99. Pomidory zapieczone z oliwą czosnkową i Parmezanem, Polecamy. Po upieczeniu na pizzę kładziemy świeże składniki: szynka Crudo di Parma, Mozzarella. di Bufala D.O.P. (włoski ser z regionu Kampania), pomidorki koktajlowe i świeża bazylia 33. San Giovanni 29,99. Mozzarella włoska, pasta truflowa, szynka Prosciutto Cotto,. pieczarki, świeża Rukola, włoski, owczy ser Pecorino Romano 34. Bresaola Bianca 29,99. Mozzarella włoska, włoska dojrzewająca polędwica Bresaola, pomidory, Parmezan 35. Pizza Tartufo 29,99. Pasta truflowa, szynka Cotto, pieczarki, Nowość. Mozzarella di Bufala D.O.P. (włoski ser z regionu Kampania) 36. Gulianova ostra 26,99. Włoskie sery: włoski, owczy ser Pecorino Romano, Mozzarella, Parmezan,. włoski, dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, włoskie salami pikantne

7 Makarony.Z samego serca Włoch na oryginalnych włoskich składnikach 37. Lasagna della Mamma premium 24,99 Urodzona w ogniu! Najwyższej jakości makaron Barilla, włoska Mozzarella, sos z pomidorów Pelati i mielonego mięsa wieprzowego, Parmezan, przyprawy 38. Tortellini al forno 25,99 Delikatne włoskie Tortellini nadziewane serem Ricotta i szpinakiem, Nowość zapieczone w sosie śmietanowo-serowym z nutą czosnku, aromatycznymi borowikami i mozzarellą. Do dania dodajemy płatki parmezanu oraz świeżą, zieloną pietruszkę. Dodatki do pizzy Dodatkowa wędlina (szynka gotowana, boczek, salami) 3,5 Dodatkowa wędlina premium (szynka parmeńska, bresaola) 10 Dodatkowa mozzarella 3,5 Dodatkowa mozzarella di bufala 8 Dodatkowy parmezan/pecorino 2,5 Dodatkowa rukola 3 Dodatkowe warzywo 2 Lasagna della Mamma premium nr 37 Pizza Santa Rita nr 32

8 Sałatki.Mistrzowskie przepisy doskonałe w zestawie z pizzą 39. Insalata a la carpaccio 25,99 Włoski smak, jedyna w swoim rodzaju - cienkie plastry bresaoli (długo dojrzewająca włoska polędwica wołowa nacierana ziołami i maczana w winie), mix sałat, rukola, Parmezan, liście świeżej bazylii całość podana z sosem przygotowanym według własnej receptury 40. Insalata Goose 24,99 Sałatka z marynowaną piersią gęsi: Mix sałat, Rukola, pomidorki koktajlowe, papryka czerwona, plastry marynowanej gęsiej piersi z dodatkiem musu z malin, liście świeżej bazylii - całość podana z sosem musztardowym z nutą owocu mango 41. Insalata Salmone 23,99 Delikatna i zdrowa: mix sałat, ogórek zielony, pomidor, jajko, wędzony łosoś, liście świeżej bazylii całość podana z sosem przygotowanym według własnej receptury 42. Insalata Greco 18,99 mix sałat, pomidor, zielony ogórek, oliwki, czerwona cebula, ser feta, liście świeżej bazylii - całość podana z sosem przygotowanym według własnej receptury 43. Insalata prosciutto 18,99 mix sałat, ogórek zielony, pomidor, oliwki, jajko, szczypiorek, szynka, liście świeżej bazylii całość podana z pysznym sosem czosnkowym przygotowanym według własnej receptury Do sałatek proponujemy: 44. Gorąca foccacia 4. Włoskie pieczywo własnego wyrobu z oliwą i czosnkiem. 45. Ćwiartka wybranej pizzy (2 kawałki) od 4,50 do 6,90. W zależności od rodzaju pizzy. Sałatka Insalata Goose nr 40

9 Desery 46. Panna Cotta 9,99 Słynny włoski deser na bazie śmietany z musem malinowym 47. Creme Brulee 11,99 Na bazie kremu z jaj, cukru i śmietany, z nutą wanilii i karmelizowanym cukrem. Napoje gorące Herbata Dilmah 6 Kawa Americano czarna 7 Kawa Americano z mlekiem 8 Espresso 6 Podwójne Espresso 10 Cappuccino 8 Latte Macchiato 10 Czekolada 8 Deser Creme Brulee nr 47 Deser Panna Cotta nr 46

10 Napoje zimne Pepsi 0,2 l 4 Pepsi Light 0,2 l 4 Schweppes Tonic 0,2 l 4 7UP 0,2 l 4 Mirinda 0,2 l 4 Górska natura gazowana, niegazowana 0,3 l 4 Lipton, herbata mrożona 0,2 l 4 Rockstar - napój energetyczny 0,25 l 4 Soki owocowe (Pomarańcza, Jabłko, Pomidor) 0,2 l 4 Napoje owocowe (Grejpfrut, Czarna Porzeczka) 0,2 l 4 Piwo Żywiec (beczkowe) 0,33 l 6 Żywiec (beczkowe) 0,5 l 8 Żywiec (butelkowe) 0,5 l 9 Żywiec Bezalkoholowe (butelkowe) 0,5 l 9 Żywiec Bock (butelkowe) 0,5 l 9 Żywiec Marcowe (butelkowe) 0,5 l 9 Żywiec Białe (butelkowe) 0,5 l 9 Warka Radler - Jabłkowe lub Lemoniada (butelkowe) 0,5 l 9 Cydr Strongbow (butelkowe) 0,33 l 9 Heineken (butelkowe) 0,5 l 10 Paulaner - piwo pszeniczne (butelkowe) 0,5l 12

11 Jak powstaje pizza Mistrza Włoch Valerio Valle? Ciasto Kiedy spróbujesz ciasta w oryginalnej włoskiej pizzy wiesz już, że inne nie może mu dorównać. Delikatne, cienkie i lekko chrupiące. Takie, że chcesz z apetytem jeść po same brzegi. To efekt wielu wysiłków. Używamy tylko najwyższej jakości włoskiej mąki 5 Stagioni. Technologia oparta o lata doświadczeń włoskich mistrzów sprawiła, że jest to najlepsza na świecie mąka do pizzy. Wielogodzinny proces dojrzewania ciasta sprawia, że jest ono delikatne i lekkostrawne. Po sytym posiłku zawsze czujesz lekkość i przypływ energii. Wszystko to zawdzięczamy wieloletniej tradycji włoskich pizzaiolo (pizzermen). Dodatki Najlepsze są te włoskie. Bresaola, wytwarzana ze szlachetnych kawałków wołowiny, nacierana ziołami i długodojrzewająca. Parma, królowa włoskich wędlin, surowa, długo dojrzewająca szynka, doskonała na pizzy z dodatkiem rucolli. Uznane salami Salami Millano, karczochy, pikantna Salsiccia kształtująca wyrazisty, ostry charakter pizzy Salami Picante. To smaki, których nigdy nie zapomnisz, i do których zawsze będziesz wracać. Ser Jedynie Mozzarella. Prawdziwa, najlepiej di bufala, tworzona tylko w regionie Kampanii z mleka bawolic. Ciągnąca się w nieskończoność, łagodna, doskonale wydobywająca smak dodatków. Sos Tworzony tylko ze słodkich, włoskich pomidorów dojrzewających w gorącym słońcu południa. To jednak nie wszystko, w smaku sosu tkwi również tajemnica pizzy, ukryta w recepturach mistrzów... Receptura Wszystkie nasze pizze tworzymy ściśle według receptury Mistrza Włoch i Vice Mistrza Świata Valerio Valle. Jego wieloletnie doświadczenia w sztuce tworzenia pizzy, poparte wieloma prestiżowymi nagrodami na konkursach pizzy we Włoszech to gwarancja najwyższej jakości dań. Nasze ciasto poddawane specjalnemu procesowi dojrzewania jest nie tylko pyszne, ale zawsze lekkostrawne...

12 Możesz nas odwiedzić w: Konin ul. Wojska Polskiego 3 tel Ostrów Wlkp. Plac 23 Stycznia 16 tel Kielce Galeria Korona Kielce tel facebook.com/tuttisantipolska Informacja o alergenach Uprzejmie informujemy Szanownych Gości iż w naszych daniach oraz zakupywanych surowcach mogą występować następujące alergeny: Zboża (pszenica, jęczmień, żyto, owies, kamut, orkisz). Gluten, gliadyna w pszenicy, sekalina w życie, hordeina w jęczmieniu, awenina w owsie. Mleko krowie - Laktoza, kazeina i białka serwatkowe Jaja, Ryby, Skorupiaki, Orzechy, Orzechy ziemne (arachidowe) - białka Ara h 1 i Ara h 2., Soja, Sezam, Gorczyca, Łubin, Seler, Mięczaki. Podstawa prawna: Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. Nr 137, poz. 966 z późn. zm.) Opłata za dowóz 5 Opłata za opakowanie 1