Najbardziej przyjazna oferta weselna w Pyrzowicach

Transkrypt

1 Najbardziej przyjazna oferta weselna w Pyrzowicach

2 Szanowni Państwo, Dziękujemy za zainteresowanie Hotelem DeSilva Inn Katowice Airport. Nasza restauracja jest doskonałym miejscem do organizacji przyjęcia weselnego do 110 osób. Część restauracyjna jest położona na parterze hotelu i posiada bezpośrednie połączenie z salą bankietową, w której znajduje się drewniany parkiet oraz otwarta przestrzeń barowa. W ramach pakietu zapewniamy: wynajem sali restauracyjnej i bankietowej parkiet taneczny przygotowanie miejsc dla gości weselnych przy wspólnych stołach bankietowych eleganckie nakrycie stołów powitanie Młodej Pary chlebem weselnym i solą bogate menu: zakąski zimne, 3 dania gorące, desery, świeże owoce napoje bezalkoholowe zimne i gorące podawane bez ograniczeń możliwość wykorzystania własnego alkoholu bez dodatkowych opłat bezpłatny nocleg dla Młodej Pary w komfortowym pokoju preferencyjne ceny pokoi dla gości weselnych Na Państwa życzenie pomożemy wzbogacić każdy pakiet o: atrakcyjną weselną dekorację sali dekorację z żywych kwiatów oprawę muzyczną program prowadzony przez profesjonalny zespół muzyczny lub DJ a zawodowy serwis fotograficzny (kościół, plener, przyjęcie) wynajem limuzyny dla Młodej Pary, autokaru dla gości wesela Koszt przyjęcia zależy od wybranego menu. Cena zawiera podatek VAT. Gorąco polecamy Państwu organizację wesela w naszym hotelu. Hotel DeSilva Inn Katowice Airport ul. Równoległa 2, Pyrzowice tel.: katowice@desilva.pl

3 MENU WESELNE PLN od osoby Gorący obiad podawany na półmiskach Rosół z makaronem Rolada wołowa faszerowana wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą i musztardą (100%) Pieczone udko z kurczaka z pikantną salsą paprykową (50%) Schab pieczony po sztygarsku :nadziewany swojską kiełbasą i czosnkiem (50%) Roladki z piersi indyka nadziewane mięsem wieprzowym, morelą i świeżym tymiankiem (50%) Kluski śląskie, kluski tarte, ziemniaki z wody z zieleniną Kapusta czerwona duszona w winie zasmażana boczkiem wędzonym i cebulą Kapusta biała zasmażana z pieczarkami Surówki - z białej kapusty z majonezem, z marchewki z jabłkiem, ze świeżych warzyw z klasycznym sosem winaigrette Deser Puchar lodów z bitą śmietaną, owocami, czekoladowa polewą i listkiem świeżej mięty Zimne dania na półmiskach ustawionych na stole Półmiski wędlin różne rodzaje Deska serów twardych i pleśniowych Polędwiczki wieprzowe marynowane w winie i świeżych ziołach, faszerowane leśnymi grzybami Pieczony pasztet domowy podawany z żurawiną Schab pieczony w galarecie Galantyna z kurczaka w galarecie z warzywami Drobiowy tymbalik Terrina warzywna Babeczki kruche z kurczakiem i ananasem Śledzie: w oleju z warzywami, w śmietanie z jabłkiem, w pikantnym sosie z pomidorami i papryką Sałatka z piersią z kurczaka, selerem naciowym, brzoskwinią i sosem imbirowym Tradycyjna sałatka jarzynowa Marynaty: ogórek, papryka czerwona, pieczarki Pieczywo jasne, ciemne, masło Pierwsza gorąca kolacja podawana na półmiskach w stole Marynowana w świeżych ziołach pierś kurczaka w pikantnym sosie słodko kwaśnym. Zrazy wieprzowe duszone z cebulą podawane w sosie z leśnych grzybów. Frytki, ziemniaki opiekane z sezamem i majerankiem. Surówki: z pora z jabłkiem i kukurydzą, z selera z śmietaną i brzoskwinią Druga gorąca kolacja Barszcz czerwony Pasztecik z ciasta francuskiego z mięsem i pieczarkami Trzecia gorąca kolacja Żurek z kiełbasą i jajkiem Napoje bezlakoholowe - bez ograniczeń Zimne: sok pomarańczowy, jabłkowy, woda mineralna Gorące: kawa, herbata

4 MENU WESELNE PLN od osoby Gorący obiad podawany na półmiskach Rosół z makaronem Rolada wołowa faszerowana wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą i musztardą (100%) Roladki z piersi indyka nadziewane mięsem wieprzowym, morelą i świeżym tymiankiem (50%) Schab pieczony po sztygarsku :nadziewany swojską kiełbasą i czosnkiem (50%) Kieszeń wieprzowa faszerowana serem pleśniowym z świeżym rozmarynem (50%) Kluski śląskie, kluski tarte, ziemniaki z wody z zieleniną Kapusta czerwona duszona w winie zasmażana boczkiem wędzonym i cebulą. Kapusta biała zasmażana z pieczarkami Surówki: z białej kapusty z majonezem, z marchewki z jabłkiem, ze świeżych warzyw z klasycznym z sosem winaigrette Desery Puchar lodów z bitą śmietaną, owocami, czekoladową polewą i listkiem świeżej mięty Ciasteczka kruche, czekoladowe cukierki, platery owoców sezonowych. Zimne dania na półmiskach ustawionych na stole Deska serów twardych i pleśniowych Polędwiczki wieprzowe marynowane w winie i świeżych ziołach, faszerowane leśnymi grzybami Pieczony pasztet domowy podawany z żurawiną Schab pieczony w galarecie Galantyna z kurczaka w galarecie z warzywami Drobiowy tymbalik Sałatka z pomidorów z serem mozarella podawana na liściach rucoli z sosem balsamicznym Ryba w sosie greckim Terrina warzywna Śledzie - w oleju z warzywami, w śmietanie z jabłkiem, w pikantnym sosie z pomidorami i papryką Sałatka cezar z piersią kurczaka, sałatą rzymską, pomidorem, płatkami parmezanu i sosem anchois Sałatka grecka z sosem winaigrette Tradycyjna sałatka jarzynowa Paluszki z ciasta francuskiego ze szpinakiem, pieczarkami i świeżą papryką, z wędliną drobiową i żółtym serem Marynaty: ogórek, papryka czerwona, pieczarki Pieczywo jasne, ciemne, masło Pierwsza gorąca kolacja podawana na półmiskach w stole Szaszłyk drobiowo-wieprzowy z papryką i cebulą (50%) Marynowana w świeżych ziołach pierś kurczaka w pikantnym sosie słodko kwaśnym (50%) Zrazy wieprzowe duszone z cebulą podawane w sosie z leśnych grzybów (50%) Druga gorąca kolacja Ragout z indyka (potrawka z piersi indyka marynowana w białym winie z szynką i pieczarkami) Chrupiące bułeczki z pieca Trzecia gorąca kolacja Flaki wołowe Pieczywo jasne i ciemne Napoje bezlakoholowe - bez ograniczeń Zimne: sok pomarańczowy, jabłkowy, woda mineralna Gorące: kawa, herbata

5 MENU WESELNE PLN od osoby Gorący obiad podawany na półmiskach Rosół z makaronem Rolada wołowa faszerowana wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą i musztardą (100%) Kieszeń wieprzowa faszerowana serem pleśniowym z świeżym rozmarynem (50%) Schab karkowy szpikowany boczkiem wędzonym i czosnkiem (50%) Eskalopki z indyka przygotowane w sosie z czerwonego wina (50%) Kluski śląskie, kluski tarte, ziemniaki z wody z zieleniną Warzywa grillowane z tymiankiem Kapusta czerwona duszona w winie zasmażana boczkiem wędzonym i cebulą Kapusta biała zasmażana z pomidorami i majerankiem Surówki: z białej kapusty z majonezem, z marchewki z jabłkiem, ze świeżych warzyw z klasycznym sosem winaigrette Desery Puchar lodów z bitą śmietaną, owocami, czekoladową polewą i świeżą miętą Ciasteczka kruche, czekoladowe cukierki, patery owoców sezonowych Ciasta: szarlotka na kruchym cieście, sernik krakowski, duet serowo makowy, ciasto biszkoptowe z galaretką Zimne dania na półmiskach ustawionych na stole Półmiski wędlin różne rodzaje Deska serów twardych i pleśniowych Rostbef marynowany w pikantnej musztardzie i ziołach Schab pieczony ze śliwką, peklowana karkówka Polędwiczki wieprzowe marynowane w winie i świeżych ziołach, faszerowane leśnymi grzybami Pieczony pasztet domowy podawany z żurawiną Schab pieczony w galarecie Galantyna z kurczaka w galarecie z warzywami, drobiowy tymbalik Ryba w sosie greckim, ryba w zalewie octowej z warzywami, terrina warzywna Śledzie: w oleju z warzywami, w śmietanie z jabłkiem, w pikantnym sosie z pomidorami i papryką. Sałatka z piersią kurczaka, selerem naciowym, brzoskwinią i sosem imbirowym Sałatka grecka z sosem winaigrette Sałatka z ryżem, tuńczykiem i warzywami Tradycyjna sałatka jarzynowa Paluszki z ciasta francuskiego: ze szpinakiem, z pieczarkami i świeżą papryką, z wędliną drobiową i żółtym serem Marynaty: ogórek, papryka czerwona, pieczarki Pieczywo jasne, ciemne, masło Pierwsza gorąca kolacja podawana na półmiskach w stole Pałeczki z kurczaka panierowane w sezamie Marynowana w świeżych ziołach karkówka z grilla w pikantnym sosie słodko kwaśnym (50%) Zrazy wieprzowe duszone z cebulą podawane w sosie z leśnych grzybów (50%) Frytki, ziemniaki opiekane z majerankiem Surówki: z pora z jabłkiem i kukurydzą, z selera ze śmietaną i brzoskwinią Druga gorąca kolacja Boeuf strogonow, chrupiące bułeczki z pieca Trzecia gorąca kolacja Barszcz czerwony czysty, paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem i pieczarkami Pieczywo jasne i ciemne Napoje bezlakoholowe - bez ograniczeń Zimne: sok pomarańczowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, woda mineralna Gorące: kawa, herbata

6 MENU WESELNE PLN od osoby Gorący obiad podawany na półmiskach Rosół z makaronem Rolada wołowa faszerowana wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą i musztardą (100%) Kieszeń wieprzowa faszerowana serem pleśniowym z świeżym rozmarynem (50%) Schab karkowy szpikowany boczkiem wędzonym i czosnkiem (50%) Eskalopki z indyka przygotowane w sosie z czerwonego wina (50%) Pieczeń cielęca w aromatycznej marynacie z miodu, wina, sosu sojowego i świeżych ziół z czosnkiem (50%) Kluski śląskie, kluski tarte, ziemniaki z wody z zieleniną, ziemniaki opiekane w ziołach prowansalskich Warzywa grillowane z tymiankiem Kapusta czerwona duszona w winie zasmażana boczkiem wędzonym i cebulą Kapusta biała zasmażana z pomidorami i majerankiem Bukiet warzyw parowanych Surówki: z białej kapusty z majonezem, z marchewki z jabłkiem, ze świeżych warzyw z klasycznym z sosem winaigrette, bukiety sałat z miętą i serem feta Desery Puchar lodów z bitą śmietaną, owocami, czekoladową polewą i świeżą miętą Ciasteczka kruche, czekoladowe cukierki, patery owoców sezonowych Ciasta: szarlotka na kruchym cieście, sernik krakowski, duet serowo makowy, ciasto biszkoptowe z galaretką Zimne dania na półmiskach ustawionych na stole Deska serów twardych i pleśniowych Rostbef marynowany w pikantnej musztardzie i ziołach Schab pieczony ze śliwką Peklowana karkówka Polędwiczki wieprzowe marynowane w winie i świeżych ziołach, faszerowane leśnymi grzybami Pieczony pasztet domowy podawany z żurawiną Schab pieczony w galarecie, pierś z indyka w maladze Galantyna z kurczaka w galarecie z warzywami Drobiowy tymbalik Tymbalik z pstrąga Ryba w zalewie octowej z warzywami Terrina warzywna Terrina z sandacza Śledzie: w oleju z warzywami, w śmietanie z jabłkiem, w pikantnym sosie z pomidorami i papryką Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym, serkiem śmietanowym czosnkiem, podawana z pomidorkiem cherry Sałatka z piersią z kurczaka, z selerem naciowym, brzoskwinią i sosem imbirowym Roladki z szynki nadziewane musem z białego sera i brokuł Roladki z szynki nadziewane musem z białego sera i chrzanu Sałatka z pomidorów z serem mozarella podawana na liściach rukoli z sosem balsamicznym Sałatka szopska z serem feta Sałatka z ryżem, tuńczykiem i warzywami Tatar z wołowiny podawany z marynowaną pieczarką, ogórkiem i cebulką Tradycyjna sałatka jarzynowa Marynaty: ogórek, papryka czerwona, pieczarki Sosy: czosnkowy, tatarski, chrzanowy Pieczywo jasne, ciemne, masło

7 Pierwsza gorąca kolacja podawana na półmiskach w stole Kaczka pieczona z jabłkami, majerankiem i owocem jałowca podawana z sosem żurawinowym Karkówka z grilla marynowana w świeżych ziołach z pikantnym, słodko-kwaśnym sosem (50%) Golonka pieczone w piwie z warzywami Frytki Ziemniaki opiekane z majerankiem Ryż z warzywami Surówki: z pora z jabłkiem i kukurydzą, z selera ze śmietaną i brzoskwinią Musztarda, chrzan Druga gorąca kolacja Barszcz czerwony, czysty Pieczeń z szynki wieprzowej w sosie z grzybów leśnych podawana z kopytkami zasmażonymi, masłem i bułką tarta oraz glazurowanymi burakami Trzecia gorąca kolacja Bouef strogonow Chrupiące bułeczki z pieca Pieczywo jasne i ciemne Napoje bezlakoholowe - bez ograniczeń Zimne: sok pomarańczowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, woda mineralna Gorące: kawa, herbata Zapraszamy do kontaktu, chętnie skomponujemy menu wg. Państwa życzeń i sugestii. Hotel DeSilva Inn Katowice Airport ul. Równoległa Pyrzowice tel

8 CENNIK ALKOHOLI BANKIETOWYCH OPEN BAR - CZAS TRWANIA DO 4 GODZIN (z możliwością przedłużenia ) opcja A wino musujące, wino bankietowe, piwo, napoje bezalkoholowe opcja B wino musujące, wino bankietowe, piwo, wódka krajowa, napoje bezalkoholowe opcja C wino musujące, wino bankietowe, piwo, wódka krajowa, gin, rum, Campari, Martini, whisky Johnnie Walker red label, Ballantine s, napoje bezalkoholowe 60 PLN 70 PLN 90 PLN Cena dotyczy 1 osoby i zawiera VAT. ALKOHOLE SPRZEDAWANE NA BUTELKI (rozliczenie według spożycia) wino musujące 0,75L 75 PLN wino bankietowe 0,57L 45 PLN (białe/czerwone) Piwo Carlsberg 20L 400 PLN Piwo Carlsberg 0,33L 8 PLN Piwo Harnaś 0,5 L 8 PLN Piwo Karmi 0,4 L 8 PLN Wódka Wyborowa Exquisite 0,7 L 280 PLN Wódka Absolut 0,7 L 120 PLN Wódka Wyborowa 0,7 L 98 PLN Wódka Żubrówka 0,7 L 98 PLN Whisky Johnie Walker red label, 0,7 L 170 PLN Ballantine s Jack Daniels Bourbon 0,7 L 220 PLN Jim Beam Bourbon, 0,7 L 170 PLN Jameson Whiskey Tequilla Olmeca gold 0,7 L 260 PLN Tequilla Sausa gold, silver 0,7 L 210 PLN Cachaca 0,7 L 120 PLN Campari 0,7 L 120 PLN Martini ( dry, bianco, rosso ) 1 L 120 PLN Gin Seagram 0,7 L 120 PLN Rum Bacardi 0,7 L 160 PLN Martell VS 0,7 L 330 PLN Metaxa ***** Brandy 0,7 L 160 PLN Amaretto, Cointreau, Baileys 0,7 L 180 PLN Bols Liqueurs 0,7 L 180 PLN