PROJEKT BUDOWLANY PRZEBUDOWA ZAPLECZA KUCHNI W BUDYNKU SOSW NR1,GDYNIA INSTALACJE SANITARNE INSTALACJE WODNO-KANALIZACYJNE

Transkrypt

1 Pracownia Architektury PROSPERITA -Anita Wilczyńska,Gdynia ul. Goplany PROJEKT BUDOWLANY PRZEBUDOWA ZAPLECZA KUCHNI W BUDYNKU SOSW NR1,GDYNIA INSTALACJE SANITARNE INSTALACJE WODNO-KANALIZACYJNE PROJEKTOWAŁ: mgr inŝ. ElŜbieta Kwaśniewska-Furman upr. budowl. 357/Wa/75 ( POM/IS/2630/01) SPRAWDZIŁ: mgr inŝ. Dariusz Krzemieniewski upr. budowl. 4536/Gd/90 ( POM/IS/2466/01) Grudzień 2009r.

2 -1- SPIS TREŚCI OPIS TECHNICZNY 1. Podstawa opracowania 2. Dane ogólne-stan istniejący 3. Rozwiązania techniczne instalacje wod-kan. 4. Odbiór robót, uwagi 5. Plan BIOZ CZĘŚĆ RYSUNKOWA 1. Część rysunkowa: Sytuacja 1:500 rys. nr 1 Rut piwnic 1:100 rys. nr 2 Rzut parteru 1:100 rys. nr 3 Rozwinięcie instalacji kanalizacji 1:100/1:250 rys. nr 4 Rozwinięcie instalacji wod-kan. 1:50 /- rys. nr 5

3 -2- OPIS TECHNICZNY projektu instalacji wodno-kanalizacyjnej w budynku SOSW NR1 przy ul. Płk. Dąbka 277 w Gdyni PRZEBUDOWA ZAPLECZA KUCHNI 1. Podstawa opracowania - zlecenie Inwestora - inwentaryzacja budowlano-instalacyjna. - projekt technologii kuchni - obowiązujące przepisy i normy 2. Dane ogólne-stan istniejący Pomieszczenia kuchni wraz obieralnią ziemniaków z usytuowane są na parterze budynku szkoły. Na parterze znajduje się równieŝ sala jadalna oraz wydawalnia potraw. W piwnicy znajdują się pomieszczenia pomocnicze: warsztat, pralnia, magazyn ziemniaków oraz magazyn produktów suchych. Instalacja kanalizacji sanitarnej wykonana jest z rur Ŝeliwnych o złym stanie technicznym. W czasie modernizacji pomieszczeń kuchni część rur kanalizacyjnych ( podejścia)została wymieniona na rury PCV.Główny poziom kanalizacji sanitarnej D150 biegnie w piwnicy budynku. Instalacje wody zimnej i ciepłej wykonane są z rur stalowych ocynkowanych, Woda ciepła w pomieszczeniu kuchni oraz w pomieszczeniach zaplecza dostarczana jest centralnie z kotłowni. Poziomy wody ciepłej i zimnej biegną pod stropem piwnicy oraz w kanale usytuowanym w/w kuchni Instalacja gazowa istniejąca z rur stalowych czarnych łączonych przez spawanie jest w dobrym stanie technicznym,- gaz doprowadzono do taboretów gazowych szt.2 oraz kuchni gazowych 4-palnikowych z piecykiem gazowym-szt.2. Instalacja centralnego ogrzewania zasilana z kotłowni gazowej wykonana jest z rur stalowych łączonych przez spawanie ( w części rury wymieniono na PP) Kanalizacja deszczowa- brak rury spustowej z dachu przybudówka. 3. Rozwiązania techniczne a/ instalacje kanalizacji sanitarnej - na terenie obiektu Z uwagi na zły stan techniczny istniejącej kanalizacji sanitarnej ( poziom w piwnicy oraz istniejąca studzienka kanalizacyjna w świetliku- przy ścianie przybudówki) w dokumentacji przewidziano likwidację tego odcinka kanalizacji sanitarnej i poprowadzenie nowego poziomu D160 z PCV-S od projektowanej studzienki S do istniejącej studzienki S2 istn. Studzienkę S projektuje się z kręgów betonowych D1200 z włazem klasy A-typu lekkiego. Studzienkę naleŝy posadowić w linii istniejącego kanału sanitarnego D160 z PCV który naleŝy sprowadzić nad kinetę ( ca 0,5m od dna kinety).

4 -3- Do powyŝszej studzienki naleŝy odprowadzić równieŝ ścieki od strony studzienki istniejącej S1istn.- poziomem D160 PVC-S. - w budynku Ścieki sanitarne z projektowanych i istniejących urządzeń technologicznych naleŝy odprowadzić do projektowanych poziomów i pionów kanalizacji sanitarnej. Piony i podejścia do przyborów wykonać z rur PCV łączonych na uszczelki gumowe. W pomieszczeniach kuchni naleŝy prowadzić piony w bruzdach lub obudować płytą gipsokartonową. Odpowietrzenie instalacji kanalizacyjnej poprzez wywiewki na pionach kanalizacyjnych lub poprzez projektowane zawory napowietrzające ( patrz cz. rysunkowa) Z uwagi na brak danych dotyczących stanu technicznego istniejącego poziomu D150 biegnącego przez piwnicę do studzienki kanalizacyjnej usytuowanej od strony ul. Płk. Dąbka oraz konieczność wyniesienia istniejącej studzienki kanalizacyjnej usytuowanej w świetliku piwnicy (przy istniejącej pralni) a takŝe likwidacji istniejącej rewizji w podłodze piwnicy b/ instalacje wody zimnej i ciepłej. Istniejącą instalację wody zimnej i ciepłej w części modernizowanej naleŝy przystosować do nowych odbiorów technologicznych. Zarówno poziomy jak i piony w części modernizowanej winny być wymienione wraz z podejściami do odbiorów na piętrze. Instalację wodociągową naleŝy wykonać z rur wielowarstwowych w technologii TECE flex lub PE w technologii KAN-therm łączonych na złączki mosięŝne gwintowane. Dopuszcza się zastosowanie rur w systemie Wirsbo z rur PEX R W R(w rurze osłonowej). Poziomy i piony zaizolować otuliną polietylenową termaflex gr.9mm. Przebieg instalacji do nowych urządzeń technologicznych pokazano na rysunkach. W pomieszczeniach kuchni i zaplecza naleŝy prowadzić poziomy wody w bruzdach. Piony wody prowadzić w bruzdach lub obudować płytą gipsokartonową. Pomiar zuŝycia wody zimnej usytuowany jest w piwnicy budynku wodomierz IS 3,5 D25 zabezpiecza potrzeby rozliczeniowe z PWIK. -próby hydrauliczne Przed wykonaniem izolacji naleŝy wykonać próby szczelności na zimno a następnie na gorąco wg PN-64/B Urządzenia sanitarne Specyfikację szczegółowa urządzeń sanitarnych zawiera projekt technologiczny W ramach realizacji instalacji wodno-kanalizacyjnych naleŝy zakupić urządzenia do zaplecza socjalnego oraz urządzenia białego montaŝu ( umywalki )a takŝe zlew stalowy45x45do pom. gospodarczego NaleŜy zastosować urządzenia jakości 1-ej, przy czym do białego montaŝ ( umywalki, brodzik akrylowy z syfonem samooczyszczającym Viega i kabiną, WC) o jakości nie gorszej niŝ f-my KOŁO. Pozostałe urządzenia technologiczne do zakupu ze stali nierdzewnej. Armatura : - baterie umywalkowe mieszaczowe jednouchwytowe - bateria zmywakowa standardowa jednouchwytowa - bateria zmywakowa ( mycie garów) gastronomiczna z wyciąganym węŝem prysznicowym - bateria natryskowa ścienna z ręcznym natryskiem

5 Pomieszczenie Materiały montaŝowe i urządzenia( do Il. Uwagi podłączenia) PARTER Wnęka gospod. Zlew stalowy 45x45cm z bateria ścienną Kuchnia Zmywalnia Obieralnia warzyw i ziemniaków Pralnia podręczna Pom. socjalne i szatnia WC personelu WC konserwatora -4- Basen stalowy 60x40x30-zlewczy (z baterią ścienną istn.) Basen stalowy 80x60x85-istn (z baterią do mycia garów.) Zlew stalowy 2-komorowy z tylnym rantem 100x60x85 (z bateria ścienną istn.) Umywalka z półnogą i baterią Wpust podłogowy z rusztem stalowym Stół stalowy ze zlewem 2-komorowym 160x60x85 +młynek koloidalny(istn.)+ bateria sztorcowa z wylewką i spryskiwaczem Zmywarka gastronomiczna z podstawą (na kosze)- istn. Umywalka 30x20 z półnogą i baterią Wpust podłogowy z rusztem stalowym PIWNICA Stół ze zlewem jednokomorowym 120x60x85 +bateria stojąca Umywalka z półnogą +bateria stojąca Obieraczka do warzyw z osadnikiem obierzyn Zlew stalowy 2-komorowy 100x60x85+bateria sztorcowa z wylewką i spryskiwaczem Wpust piwniczny z koszem Basen gospodarczy stalowy 100x60x80z baterią stojącą Pralka automatyczna Umywalka z półnogą i baterią stojącą Wpust podłogowy z rusztem stalowym Zlew stalowy z ociekaczem na szafce kuchennej +bateria stojąca Miska WC-kompakt z deską sedesową z tworzywa Umywalka z półnogą i baterią stojącą Brodzik akr.(80x80x20)+bateria ścienna+ obudowa kabiny-naroŝna Miska WC-kompakt z deską sedesową Umywalka z półnogą i baterią stojącą Materiały montaŝowe-do zakupu 1 Rury kanalizacji sanitarnej (zewn. I wewn) D32,40,50,70,110, kpl Wg technologii: do zakupu basen Zakup baterii Zakup zlewu Wg technologii: Zakup baterii Wg technologii Handlowe Wg technologii: -do zakupu Istniejąca Wg technologii: -do zakupu Istniejąca Wg obmiaru 2 Studzienka kanalizacyjna betonowa D1200, H=3,0m z włazem typu lekkiego i kinetą oraz stopniami 1 kpl 3 Rury wody zimnej i ciepłej wielowarstwowe TECEflex D32x4, D25x3,5,D18x2,5,D14x2,9 izolowane pianką poliuretanową gr.9mm) kpl Wg obmiaru ( lub PE-Xc)

6 -5-4 Zawory napowietrzająco-odpowietrzające D50, rewizje, trójniki kanalizacyjne, Kpl. Wg obmiaru kpl Wg obmiaru 5 Zawory odcinające kulowe D25,D20,D15- do instalacji wodnych 5. Uwagi końcowe Całość robót wykonać zgodnie z projektem, przepisami BHP, wymaganiami producentów rur oraz z Warunkami technicznymi Wykonania i Odbioru Robót Budowlano-MontaŜowych,cz.II Instalacje Sanitarne i Przemysłowe. Wszelkie uzasadnione uwagi i zmiany do niniejszego projektu naleŝy uzgodnić z projektantem i inspektorem nadzoru Wydziału Budynków Urzędu Miasta Gdyni.

7 -6- INFORMACJA DOTYCZĄCA BEZPIECZEŃSTWA I OCHRONY ZDROWIA 1. Zakres robót budowlanych na placu budowy ; roboty budowlane montaŝ urządzeń sanitarnych roboty budowlane- wykopy,montaŝ przewodów kanalizacji sanitarnej oraz wody zimnej i ciepłej roboty budowlane przebicia, zamurowania, obudowy gipsokartonem, izolacje 2. ZagroŜenia występujące podczas realizacji prac: transport urządzeń napotkanie istniejącego uzbrojenia ( w szczególności kabli energetycznych ) praca na wysokościach 3. Środki zapobiegające powstaniu zagroŝeń: przed przystąpieniem do robót kierownik budowy powinien zapoznać pracowników z rodzajami zagroŝeń, istniejącym uzbrojeniem oraz tymczasowymi instalacjami które spotkają w trakcie realizacji całego zakresu robót budowlanych urządzenia winny być dostarczone na wózkach transportowych przy wykonywaniu prac na wysokościach pracownicy winni być zabezpieczeni pasami ochronnymi z linką umocowaną do stałych elementów konstrukcji budowli roboty montaŝowe mogą wykonywać wyłącznie pracownicy uprawnieni i z przeszkoleniem bhp, -wyposaŝeni w środki ochrony osobistej. przy wykonywaniu robót malarskich w pomieszczeniach naleŝy zapewnić odpowiednią wentylację przestrzegać ogólnych zasad BHP obowiązujących przy robotach budowlanych. Opracował;

8

9

10

11

12

13