Wyrafinowana rozkosz dla podniebienia

Transkrypt

1

2 2

3 Wyrafinowana rozkosz dla podniebienia Synonim subtelnego smaku, wyrafinowanego zapachu i aksamitnej konsystencji. Któż nie słyszał, czy też nie kosztował tego wspaniałego dobrodziejstwa, uwielbianego i degustowanego na całej kuli ziemskiej skarbu zwanego KAWĄ. Słowo wymawiane w tysiącach języków i brzmiącego jakże tajemiczo, a zarazem znajomo w każdym z nich: Café, Coffee, Kava, Kawa, Cafea, Kaffe Od dawna wiadomo, że nic tak nie poprawia naszego nastroju jak filiżanka dobrej kawy. Dlatego najczęściej kawą rozpoczynamy każdy poranek, rozbudzając w wyrafinowany sposób nasze zmysły i zwiększając efektywność w ciągu dnia. Ale kawa to nie tylko chwila przyjemności dla naszego podniebienia, to również substancja zbawiennie działająca na nasz organizm. Mamy zatem przyjemość zaprosić Państwa w niezwykłą podróż po świecie kawy Zespresso, poddając do Państwa degustacji cztery rodzaje najwyższej jakości kawy Arabiki i Robusty. Poprzez wyjątkową kolekcję Zespresso Café poznają Państwo nie tylko właściwości kawy i tajniki jej parzenia, lecz także odkryją ogromną przyjemność z jej degustacji, pozwalającej na chwilę zadumy i refleksji w ciągu naszego zabieganego dnia. Zapraszamy! Kawa musi być gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł, słodka jak miłość. 3 Charles-Maurice de Talleyrand

4 4 Owoce Kawowca Historia kawy Jak podają legendy wpływ na ogromną popularność kawy i rozwój zjawiska, który można nazwać światem kawy mają nie tylko ludzie, ale i zwierzęta, które jako pierwsze odkryły jej tajemnicze właściwości i oddziaływanie na organizm. Według jednej z legend, wyjątkowe właściwości kawy zostały odkryte przez arabskiego pasterza oraz stado pasących się kóz, które po zjedzeniu owoców z pobliskiego drzewka kawowego zaczęły odczuwać silne ożywienie, zaś pasterz zauważył u siebie przypływ energii i zapomniał o nużącej go senności oraz zmęczeniu. Nazwa kawa pochodzi od arabskiego słowa qahwa. Inne źródła podają, iż kawa to odkrycie medytujących i modlących się godzinami etiopskich mnichów, które pozwoliło im tym samym na zachowanie trzeźwości umysłu i koncentracji przez wiele godzin. Ze względu na swoje arabskie, czyli pogańskie pochodzenie zgodnie z przekonaniami ówczesnych Chrześcijan, kawa aż do XVI w. była uważana za szatański napój. Do chwili obecnej upłynęły setki lat, zanim opracowano w szczegółach złote zasady parzenia kawy. Początkowo owoce kawy były dokłanie miaż- Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

5 dżone i spożywane w postaci papek, niestety o dość nieprzyjemnym smaku i zapachu. Dopiero później drogą licznych prób i eksperymentów zaczęto przygotowywać ziarna kawy poprzez macerowanie, parzenie gorącą wodą, a w efekcie końcowym prażenie, co dało początek współczesnej sztuce parzenia kawy. Ponadto odkryto, iż kawa nie tylko zwiększa energię i podnosi poziom ciśnienia krwi, niwelując uczucie senności, ale jest także idealnym napojem regenerującym nasz organizm i w skuteczny sposób gasi pragnienie. Dodatkowo w miarę jak rozwijał się kult picia kawy oraz dokonywał postęp techniczny, zaczęto wzbogacać sposób przygotowania napoju, dodając do kawy cukier, miód pitny, mleko, a nawet bitą śmietanę i inne liczne przyprawy, takie jak: kardamon, cynamon i czekoladę, które podkreślają smak i aromat poszczególnych gatunków kawy. 5 Plantacja kawy A było to tak rok 1000 n.e. arabscy kupcy przywieźli kawę na Półwysep Arabski, rok 1100 n.e. mieszkańcy Półwyspu Arabskiego rozpoczęli uprawę drzewek kawowych na plantacjach oraz podjęli pierwszą próbę przygotowania z parzonych wrzątkiem ziaren kawy, napoju zwanego qahwa, r. dobrodziejstwa kawy zostały przedstawione mieszkańcom Konstantynopola, gdzie został otwarty pierwszy sklep z kawą. Był to początek wprowadzenia kawy na salony innych miast europejskich, takich jak: Paryż, Rzym, Londyn i kreowania mody na otwieranie sklepów z kawą, 1905 r. produkcja pierwszego ekspresu do kawy we Włoszech, XX w rozkwit masowego kultu picia kawy, jako jednego z najbardziej popularnych napojów na całym świecie.

6 6 Obecnie kawa to jeden z najpopularniejszych napojów świata, towarzyszący nam na co dzień w domu, pracy, w podróży, kawiarnii czy też restauracji. Niegdyś pełniła rolę nie tylko ogromnie pożądanego powszechnie napoju, lecz dzięki swoim niezwykłym właściwościom stanowiła także natchnienie dla wielu wybitnych twórców, m.in Jana Sebastiana Bacha czy też Adama Mickiewicza, przyczyniając się do stworzenia znakomitych dzieł z dziedziny literatury i muzyki. Który z napojów najbardziej kojarzy się z rozmowami Kult picia kawy, czyli wędrujące kubki kawy po ulicach całego świata kawa k a w a herbata h e r b ata alkohol a l k o h o l sok s o k cola c o l a woda mineralna w o d a mi n e r a l n a trudno powiedzieć t r u d n o powiedzieć Spotkanie towarzyskie lub biznesowa rozmowa. Różne miejsca spotkań, inne cele rozmów, ale zawsze ten sam napój, sprawiający, że negocjacje ciężkich warunków kontraktu nie są nie do zniesienia, zaś rozmowa ze znajomymi upływa w miłej i ciepłej atmosferze. To oczywiście KAWA! Napój stanowiący nieodłączny element naszego codziennego życia. Dopełnienie zarówno dyskusji politycznych, jak i rozmów handlowych i towarzyskich. Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

7 W miarę rozowoju fenomenu kawy i wzrostu świadomości społeczeństwa na temat kawy, jej różnorodnych odmian, doskonałych walorów smakowych zaczęliśmy wszędzie odczuwać jej potrzebę. 7 Mamy na nią ochotę nie tylko w kawiarni czy restauaracji na oficjalnym spotkaniu, ale również w drodze do pracy, gdy jedziemy samochodem, czy czekamy na autobus bądź metro. Na spotkaniu z przyjaciółmi chcemy rozkoszować 10 się jej smakiem, siedząc wygodnie na dużej kanapie, lub wtapiając sie w przepastny fotel prowadzić godzinne rozmowy z sympatyczną, relaksującą muzyką w tle w jednym z ulubionych coffee-shopów. Obecnie kawa dla 73% 7.5 społeczeństwa jest zasadniczym i koniecznym elementem towarzyszącym podczas rozmów, 5 zostawiając daleko w tyle takie napoje jak herbata (43%) czy alkohol (26%). Spożywana częściej niż raz dziennie przez 43% ankietowanych, postrzegana jest jako napój pobudzający, relaksujący oraz element ułatwiający znacząco komunikację pomiędzy uczestnikami rozmowy Finlandia n l a n d i a Szwecja Sz w e c j a Szwajcaria Sz w a j c a r i a Niemcy Ni e m c y Fr a n c ja Francja Wł o c h y Włochy Br a z y l ia Brazylia USA USA Polska Po l s k a Japonia Ja p o n i a Wielka Brytania Brytania Spożycie kawy (w kilogramach na mieszkańca) Źródło: International Coffe Organisation

8 8 Częstotliwość spożywania kawy Czas spożycia i preferencje Najchętniej pijemy kawę podczas śniadania (aż 65%), następnie spożywamy kawę pomiędzy głównymi posiłkami (30%) i do posiłków (5%). Znacząca większość, bo aż 65% preferuje kawę z cukrem i/lub śmietanką. Tylko nieznaczna grupa osób (35%) spożywa czarną kawę bez dodatkowych ulepszaczy. Dla kobiet kawa to głównie chwila relaksu i odprężenia, zaś dla mężczyzn niezbędny element pomagający w należytym wykonaniu swojej pracy c z ę ś c i e j ni ź r a z dziennie r a z dziennie 5-6 r a z y w t y g o d n i u częściej niż raz dziennie 3-4 r a z y w t y g o d n i u raz dziennie raz w tygodniu lub rzadziej 2 r a z y w t y g o d n i u 5-6 razy w tygodniu 3-4 razy w tygodniu dwa razy w tygodniu r a z w t y g o d n i u l u b r z a d z i e j Pragniemy delektować się kawą także w domu! Chcemy choć na chwilę przenieść atmosferę ulubionej kawiarnii czy coffee-shopu na grunt naszego zacisza domowego, by po jak najprostszym i najmniej pracochłonnym jej przygotowaniu móc rozkoszować się nią do woli! Z Zespresso Café jest to możliwe. Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

9 Magiczny świat kawy w Twoim domu! 9

10 10 To doskonałe i wygodne rozwiązanie przygotowywania wybornego, włoskiego espresso w prosty i przyjazny sposób specjalnie dla Ciebie Ekspres Zespresso Café Nowej generacji elegancki ekspres ciśnieniowy do parzenia kawy w kapsułkach. Wyposażony w przezroczysty, wyjmowany pojemnik na wodę, pompę wibrującą o ciśnieniu 20 barów oraz uchwyt umożliwiający parzenie kawy w systemie pre-infusion, zapewnia wydobycie niepowtarzalnych aromatów kawowych. Prosty panel do obsługi, skladający się z zaledwie dwóch przycisków sygnalizujących włączenie urządzenia oraz jego gotowość do parzenia kawy, po doprowadzeniu do odpowiedniej temperatury wody, zapewniają najprostszy z możliwych sposobów przygotowywania napoju. Ekspres umożliwia przygotowanie zgodnie z indywidualnymi preferencjami smakowymi tradycyjnego lub tzw. przedłużonego espresso w niezwykle krótkim czasie. Wnętrze urządzenia kryje w sobie najnowsze osiagnięcia technologiczne zapewniające: optymalną temperaturę wody 85 C, wysokie ciśnienie wtłaczania wody do kapsułki z kawą, szybki czas parzenia, jedynie 25 sekund, bogatą piankęw kolorze orzecha o gęstej, zwartej strukturze bez małych bąbelków powietrza, opadających tuż po przygotowaniu kawy. Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

11 11 Tylko Ty i niebiańska przyjemność... delektowania się najwyższej jakości oryginalnym, włoskim espresso, o każdej porze dnia, bez wychodzenia z domu dzięki nowoczesnemu ekspresowi Zespresso Cafe.

12 12 Ach ta pianka... czyli sztuka parzenia espresso Na całym świecie miliony osób rozpoczynają swój dzień od filiżanki dobrej, mocnej kawy przygotowywanej na różne sposoby, począwszy od kawy po turecku, latte z dużą ilością mleka czy też espresso, stanowiącego dla niektórych jedną z najprostszych i najmniej pracochłonnych w przygotowaniu kaw. Jedni w biegu na stojąco wypijają filiżankę porannego espresso, przeglądając pobieżnie prasę, inni natomiast w miłej atmosferze kawiarni rozkoszują się aromatem i wybornym smakiem kawy przez wiele godzin. Ale czy pijąc codziennie kawę, delektując się każdego poranka wyśmienitym smakiem espresso, jego subtelnym aromatem i zmysłową pianką znamy jej sekret? Czy wiemy co to jest kawa espresso? Istnieje wiele, najróżniejszych sposobów na degustację kawy, zaś sztuka jej właściwego przygotowania i parzenia jest jedna i ta sama od setek lat. Espresso to nie rodzaj kawy, tylko wyjątkowy sposób jej przygotowywania, polegający na wtłaczaniu pod wysokim ciśnieniem gorącej wody do środka skompaktowanej w kapsułce kawy. Proces wtłaczania wody pod ciśnieniem powinien trwać około sekund. Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

13 Mmmm wyborne Chwila zapomnienia z Zespresso Café 13

14 14 Wybierz z wyjątkowej kolekcji Zespresso Café rodzaj kawy, na którą masz ochotę biorąc pod uwagę mieszankę kaw oraz ich moc. Starannie przygotowane 4 rodzaje kawy zostały umieszczone w specjalnych kapsułkach zawierających właściwą ilość kawy do zaparzenia jednej filiżanki espresso tj. 6 7 gram. Niemniej jednak zgodnie ze swoimi indywidualnymi preferencjami ilość tę można zmieniać, przyrządzając filiżankę espresso z dwóch lub większej ilości kapsułek. Upewnij się, że temperatura wody w Twoim ekspresie jest odpowiednia do zaparzenia espresso. Optymalna temperatura wody powinna wahać się w granicach C. Niższa temperatura uniemożliwi zaparzenie kawy, zaś zbyt wysoka może doprowadzić do jej spalenia, co w konsekwencji sprawi, że kawa będzie miała gorzkawy smak i nieprzyjemny zapach. Pierwsze krople wody spadające wraz z początkiem parzonej kawy tworzą górną warstwę espresso, utrzymującą z jednej strony optymalną temperaturę kawy do momentu zakończenia procesu jej parzenia, zaś z drugiej stanowiącą podstawę dla 2-4 ml pianki tzw. crema, będącej dopełnieniem naszego espresso. Tworząca się na samej górze espresso pianka to końcowy moment procesu parzenia kawy, będący wizualnym dowodem właściwego procesu jej zaparzenia. Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

15 Etapy procesu: Wprowadzenie wody Woda z dyfuzora przechodzi przez aluminiowe otwory znajdujące się w górnej części kapsułki. Poprzez te otwory, zostaje wprowadzona do wnętrza kapsułki, ze specjalnie uszczelnionym dnem. 02 Wstępne napełnianie Gorąca woda, nieznajdująca natychmiastowego ujścia ze szczelnie zamkniętej kapsułki, wypełnia ją po brzegi, zaś dzięki wzrastającemu ciśnieniu, następuje proces nasączania kawy wodą, która wydobywa z niej 100% organoleptycznych i aromatycznych właściwości. 03 Ciśnienie Ciśnienie wewnątrz kapsułki (około 20 barów) wzrasta stopniowo, popychając dno kapsułki w kierunku stalowej igły / bolca, pozostającej samoistnie pod dnem obudowy kapsułki aż do momentu zakończenia procesu jej perforacji. 04 Napełnianie właściwe Następnie rozpoczyna się proces właściwego napełniania. Ciśnienie wody pozostaje bez zmian, pozwalając na optymalne wydobycie wszystkich cennych i lotnych aromatów kawy. Kawa Zespresso swój wyborny smak zawdzięcza wyjątkowemu procesowi parzenia!

16 16 Powyższy proces, doskonale znany jako pre-infusion pozwala na całkowite wydobycie pełnego smaku i aromatu kawy wprost do filiżanki, dzięki perfekcyjnemu i jednolitemu przejściu wody poprzez drobno zmielone ziarenka kawy umieszczone w kapsułce. Papierowy filtr, znajdujący się na spodzie kapsułki, zapobiega przedostaniu się na zewnątrz jakichkolwiek, minimalnych ilości kawy, co mogłoby zmienić jej proporcje. Jedynie ciśnieniowy ekspres do kawy Zespresso i kapsułki mogą uwydatnić w pełni smak, charakter i aromat mieszanek kawowych Zespresso. Jednym z istotnych elementów wpływających na smak kawy jest także jakość wody używanej do jej parzenia. Kawa z nadmiarem wapnia lub ołowiu? Nie brzmi to zbyt dobrze. Niestety jednak jak podają źródła aż w 62% woda płynąca z kranów nie nadaje się do picia 1). Ołów, kadm, chrom, azbest, chlor, pestycydy oraz liczne detergenty to tylko niewielka część z zanieczyszczeń jakie zawiera woda pitna w naszych kranach, obniżając walory smakowe przygotowywanych napojów. Substancje toksyczne mogą być zawarte w wodzie do picia w wyniku skażenia wody surowej, w wyniku stosowania nieodpowiednich procesów jej uzdatniania oraz skażenia w sieci wodociągowej i instalacjach wewnętrznych. Zatem jeśli chcemy wydobyć wszystkie walory smakowe z naszej kawy pamiętajmy o używaniu filtrowanej we właściwy sposób wody. Mocna i bardziej gęsta o aksamitnej konsystencji oraz charakterystycznym silnym i trwałym akcencie smakowym? A może delikatna z nutą kakao i lekkim posmakiem słodyczy? 1) Komicja Ochrony Środowiska Senatu RP Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

17 Zmysłowo delikatna, gęsta i puszysta. Ciesząca nie tylko oko, lecz doprowadzająca do rozkoszy nasze kubki smakowe. W kolorze złotego marmuru. Świadcząca o wyjątkowej jakości przygotowanego espresso, jak również poprzez swoje unikatowe przymioty wprowadzająca nas w błogi stan nirwany. Rozpuszczająca powoli i delikatnie w swoich głębinach maleńkie ziarenka cukru mmm 17 ~ 10 sek. ~ 15 sek. ~ 20 sek. ~ 1 min. Crema Espresso Kremowa nuta Twojej filiżanki kawy Zespresso Café Jej brak, to oznaka nieodpowiedniego sposobu zaparzenia kawy, wynikająca ze zbyt dużego ciśnienia wody lub jej temperatury. 2-4 ml pianki tzw. crema, jest dopełnieniem naszego espresso

18 18 Zapomnij się w wyjątkowej kolekcji kaw Zespresso Café i wybierz jedną z nich! Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

19 Kolekcja kaw Zespresso Café Kolekcja Zespresso Café to wyśmienita mieszanka najwyższej jakości gatunków kawy zawierające niezwykłe walory smakowo-zapachowym dostarczająca niezapomnianych wrażeń, co pozwoli odkrywać na nowo tajemnice czarnego napoju. Dokładnie wyselekcjonowane ziarenka najszlachetniejszej kawy Arabica i Robusta, zbierane podobnie jak winogrona, ręcznie z różnorodnych plantacji na całym świecie, tuż po zebraniu zostają poddane obróbce palenia, mielenia i pakowania w kapsułki, które dzięki hermetycznemu zamknięciu zapewniają najwyższej jakości smak i aromat, pozwalając rozkoszować się ulubionym rodzajem kawy. 19 Stworzone pod czujnym okiem fachowców cztery mieszanki to początek niezwykłej przygody ze światem kawy. Każda kapsułka to 100% naturalnej, świeżo mielonej kawy bez dodatkowych, sztucznych składników poprawiających jej walory smakowe.

20 20 Barista Espresso wyważone w smaku i intensywności, skomponowane z najwyższej jakości kawy Arabica i Robusta. Kawa Barista charakteryzuje się średnią gęstością, niską kwasowością, delikatnym smakiem a także korzenną nutą podkreślającą charakter kawy. Intenso Mieszanka kaw o intensywnym smaku, skomponowana na bazie indyjskiej i wietnamskiej Robusty nadających kawie mocną teksturę o charakterystycznym smaku i aromacie, z silną nutą czekolady i tytoniu. Gęsta, aksamitna i obfita pianka stanowi wyborne dopełnienie espresso, pozostawiając długotrwały posmak na podniebieniu w trakcie jej degustacji. Royal Typowe włoskie espresso, o wyrazistym smaku i aromacie, skomponowane z trzech najwyższej jakości odmian kawy Arabica. Intensywny proces palenia brazylijskiej odmiany Santos Arabica, gwarantuje średnią kwasowość oraz subtelny akcent czekoladowy. Harmonii smaku dopełniają najznakomitsze kawy kolumbijskie i gwatemalskie, wzbogacając mieszankę kawy o charakterystyczny lekko owocowy posmak z dominującą nutą pomarańczy. Decaffeinato Delikatna i łagodna, o aksamitnej konsystencji i obfitej piance. Ta kawa bezkofeinowa idealnie nadaje się do spożycia przed snem. Subtelny akcent czekoladowo cytrusowy podkreśla charakter kawy, wydobywając z niej w pełni bogactwo smaku i aromatu. Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

21 Decaffeinato Barista Intenso Royal 21

22 22 Mała filiżanka kawy, a jak wielkie tajemnice kryje przed nami. Kawa poprzez swój wysublimowany smak i niepowtarzalny aromat jest napojem, który w największym stopniu oddziałuje na ludzkie zmysły. Smak i aromat wydobyte zostają z wysokiej jakości używanego surowca - kawy oraz zastosowanego procesu technologicznego do jej obróbki. Sztuka degustacji kawy Kawa a zmysły W celu poznania wszystkich tajemnic kawy podczas jej degustacji wykorzystujemy cztery zmysły, którymi obdarzyła nas natura: Wzrok Jest to pierwszy ze zmysłów oddziałujący natychmiast po sporządzeniu kawy, umożliwiający jej ocenę po kolorze, gęstości oraz strukturze pianki crema espresso. Węch Pozwala na rozkoszowanie się wyjątkowym zapachem espresso, uwalniającym powoli i stopniowo, najlżejsze i najintensywniejsze nuty zapachowe, jedna po drugiej, tuż po jej zaparzeniu, tworząc niezapomniany bukiet zapachowy unoszący się w całym pomieszczeniu. Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

23 Smak Jednym z czynników aktywujących zmysł smaku już na samym początku degustacji kawy, jest pianka espresso, określana jako dorodna gdy osiąga od 2 do 4 ml wysokości, rozpływając się powoli i delikatnie w naszych ustach. Ponadto wyważony i typowy dla włoskiego espresso posmak, pozostający po pierwszym łyku kawy to oznaka dobrze zaparzonej, wysokiej jakości mieszanki kaw. Aby móc lepiej delektować się kawą i w pełni rozkoszować się jej walorami smakowymi warto jest także poznać i zrozumieć mapę swojego języka. Świadomość możliwości odczuwania różnych smaków w różnych jego obszarach zwiększa naszą zdolność percepcji poszczególnych smaków i stopnia ich oddziaływania. Dotyk Któżby pomyślał, że zmysł dotyku również odgrywa jedną z zasadniczych ról w degustacji kawy. Pozwala on na ocenę odpowiedniej temperatury kawy, jej aksamitnej miękkości, delikatności oraz odpowiedniej gęstości. 23 Możesz rozkoszować się smakiem klasycznej kawy espresso lub też wzbogacić ją ulubionymi dodatkami, tworząc tym samym specjalne odmiany kawy, jak latte, cappucino, mocha, macchiatto.

24 24 Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

25 Kawa i nasz organizm 25 Część z nas stara się spożywać kawę okazjonalnie w minimalnych ilościach bądź preferuje kawę bezkofeinową w obawie o jej negatywne skutki i oddziaływanie. Lecz dla większości kawa to podstawowy napój, wypijany w ilości średnio 3 filiżanki dziennie. Zatem czy są podstawy do obaw o stan zdrowia w przypadku tak częstego spożycia kawy? Badania przeprowadzone przez Harvard Medical School wykazują, iż spożywanie kilku filiżanek kawy dziennie jest nie tylko nieszkodliwe dla ludzkiego organizmu, ale również może przyczynić się do poprawy kondycji zdrowotnej naszego organizmu 2). Badania Harvard Medical School 2) wykazały, że spożywana w umiarkowanych ilościach kawa może: zmniejszyć ryzyko występowania kamieni żółciowych do 50% zmieszyć ryzyko wystąpienie raka wątroby oraz raka okrężnicy, dzięki prawdopodobnie posiadanym właściwościom antynowotworowym zmniejszyć prawdopodobieństwo uszkodzenia wątroby u ludzi znajdujących się w grupie wysokiego ryzyka zmiejszać także ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona u mężczyzn 2) Harvard Medical School - Harvard Health Publications

26 26 Ponadto zgodnie z badaniami Uniwersytetu Georgia w Atenach zawarta w kawie kofeina to również subsancja niezwykle skutecznie zwalczająca ból mięśni powstały na skutek serii wytężonych ćwiczeń. W grupie badanych osób, która przyjęła dawkę kofeiny godzinę przed wyczerpującym i ciężkim wysiłkiem fizycznym zaobserwowano spadek odczucia bólu aż do 48%, zaś u osob wykonujących łatwiejsze i mniej obciążające mięśnie ćwiczenia spadek do 28% 3). Naukowcy z Byrd Alzheimer Institute odkryli w badaniach przeprowadzonych na grupie myszy, że codzienna kawa może nie tylko minimalizować ryzyko, a zatem w skuteczny sposób chronić ludzki organizm przed chorobą Alzheimera lecz także pomóc osobom dotkniętym już tą chorobą. Dlaczego nie połączyć przyjemności picia kawy z jej pozytywnym oddziaływaniem na ludzki organizm? 5 filiżanek kawy dziennie.. Badania przeprowadzone przez Byrd Alzheimer Institute wykazały, że podając grupie myszy ludzki odpowiednik pięciu filiżanek kawy lub 500 gramów kofeiny dziennie zostają odwrócone symptomy osłabionej pamięci u starzejących się myszy z chorobą Alzheimera. Ponadto pamięć myszy z chorobą Alzheimera po wypiciu wody wzbogaconej o kofeinę była bardzo podobna do pamięci myszy bez tej przypadłości. Naukowcy odkryli także, że poziomy beta-amyloidu tzw. płytek starczych, odkładających się w ścianach naczyń krwionośnych ulegają redukcji, przeciwdziałając zatem zanikowi kory mózgowej 4). 3) Caffeine Attenauates Delayed-Onet Muscle Pain and Force Loss Following Eccentric Exercise. Maridakis V, O Connor PJ, Dudley GA, McCully KK. J Pain Dec 8; 4) Zespresso The Perfect System for a perfect espresso

27 Wygodny fotel, filiżanka dobrej kawy i laptop. To wszystko czego potrzebujesz To wszystko czego potrzebujesz do wzrostu dochodów na Twoim koncie! Bez wychodzenia z domu, siedzenia w biurze i męczących dojazdów do firmy. Myślisz, że brzmi to zbyt idealnie? Zobacz i przekonaj się sam, że z nami jest to możliwe! Program Partnerski Zespresso Café to unikalna szansa dla wszystkich tych, którzy poważnie myślą o zarabianiu w Internecie. Przekonaj się sam!

28 Zepter International Poland Sp. z o.o. ul. Domaniewska 37, Warszawa Infolinia: Z-003