MENU. Zamówienia przyjmujemy przy barze

Transkrypt

1 MENU Szanowni Państwo, Oferowane przez nas potrawy przygotowywane są na miejscu, ze zdrowych i naturalnych składników. Oferujemy kuchnię całkowicie bezglutenową, opartą o roślinne produkty, bez dodatku cukru i innych polepszaczy. Zapraszamy Zamówienia przyjmujemy przy barze

2 ŚNIADANIA Podajemy przez cały dzień! Tofucznica 14,90 zł Przygotowywana z tofu, ze smażoną cebulą i szczypiorkiem, podawana z warzywami i chlebem własnego wypieku Śniadanie Królewskie 19,90 zł Tofucznica podawana z duszonymi pomidorami i pieczarkami, kiełbaskami z ciecierzycy, pastą oraz chlebem własnego wypieku Jaglanka z owocami sezonowymi (300 g) 9,90 zł Kasza jaglana na ciepło, z owocami, przyprawami i olejem kokosowym Pancakes (5 sztuk) 24,90 zł Podawane ze świeżymi owocami i syropem z agawy, daktylowym lub czekoladą (do wyboru) PRZEKĄSKI Hummus (200 g) 9,90 zł Pasta z ciecierzycy, podawana z oliwą z oliwek, chlebkiem własnego wypieku oraz surowymi warzywami krojonymi w słupki Pasty (100 g) 8,90 zł Podawane z chlebkiem własnego wypieku lub surowymi warzywami krojonymi w słupki. Każdego dnia mamy do zaproponowania minimum dwie opcje. Zestaw past (150 g) 11,90 zł Trzy różne pasty podawane z chlebkiem własnego wypieku i surowymi warzywami krojonymi w słupki.

3 SAŁATKI Sałatka z tempeh (300 g) 24,90 zł Tempeh ze sfermentowanego ziarna polskiej, ekologicznej soi, świeży szpinak, gruszka, pestki słonecznika, marchewka, kasza jaglana, z sosem imbirowym, podawana z chlebkiem własnego wypieku Sałatka z cukinii (300 g) 19,90 zł Świeża cukinia w postaci apetycznego spaghetti z pomidorami koktajlowymi, świeżą bazylią oraz sosem na bazie oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia i sosu balsamicznego, podawana z chlebkiem własnego wypieku Sałatka z jarmużu (300 g) 19,90 zł Blanszowany jarmuż z pieczonymi burakami i prażonymi pestkami dyni oraz sosem na bazie oleju lnianego z pierwszego tłoczenia i octu jabłkowego, podawana z chlebkiem własnego wypieku DANIA GŁÓWNE Burger Każdego miesiąca inny z pysznymi sosami i kotletem na bazie naturalnych składników, z bezglutenową bułką 18 zł W zestawie z frytkami i surówką 23 zł Zapytaj przy barze jaką propozycję mamy w tym miesiącu Falafel 16,90 zł Kotleciki z ciecierzycy podawane w dwóch opcjach: - z domowymi frytkami, sosem pomidorowym oraz sałatą - z chlebkiem własnego wypieku, hummusem (50 g) oraz surowymi warzywami krojonymi w słupki Naleśniki jaglane (2 szt.) na słodko: z czekoladą, bananami i owocami sezonowymi 19,90 zł na wytrawnie: ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 22,90 zł Domowe frytki (150 g) 6,00 zł DODATKI Surówka sezonowa (150 g) 5,90 zł Każdego dnia mamy inną propozycję kucharza przygotowywaną z sezonowych warzyw Sos pomidorowy (50 g) 2 zł

4 DESERY Lody 200 g Podawane w pucharku, w następujących smakach: - fistaszkowe (masło z orzeszków ziemnych, mleko kokosowe, syrop z agawy) 10,90 zł - chałwowe (masło sezamowe, banan, przyprawy) 12,90 zł Ponadto, codziennie proponujemy Państwu zdrowe słodkości, na bazie ekologicznych, niesiarkowanych bakalii, bez dodatku cukru. Zapraszamy do baru, gdzie będą Państwo mogli zapoznać się z dzisiejszą ofertą KAWA Parzymy 100% arabicę z certyfikowanych plantacji ekologicznych, posiadającą również Certyfikat Sprawiedliwego Handlu FAIRTRADE. Kawę podajemy z mlekiem roślinnym (sojowym, ryżowym, kokosowym), zaś do słodzenia proponujemy cukier trzcinowy, ksylitol (cukier brzozowy), syrop z agawy lub stewię. Espresso 5,90 zł Czarna 5,90 zł Podwójne espresso 7,90 zł Duża czarna 7,90 zł Cappuccino 6,90 zł Biała 6,90 zł Latte 8,90 zł Orientalna (z cynamonem, imbirem i kardamonem) 6,90 zł Do każdej kawy proponujemy naturalne syropy smakowe dodatkowo płatne 2 zł Mleko kokosowe dodatkowo płatne 1 zł Herbata 5,90 zł HERBATY Dostępne rodzaje: Hampstead Tea Herbata organiczna, z Certyfikatem Sprawiedliwego Handlu FAIRTRADE. Dary Natury Ekologiczne herbaty dostępne w różnorodnych smakach. Yogi Tea Herbaty z certyfikowanych upraw ekologicznych z przyprawami, dostępne w różnych smakach.

5 ZIMNE NAPOJE Soki Świeżo wyciskane, do skomponowania według własnych preferencji z owoców, warzyw i zieleniny 150 ml 6,90 zł 300 ml 12,90 zł Zielone szejki (300 ml) 10,00 zł - pietruszka (banan, natka pietruszki, sok z cytryny) - ogórek (ogórek, jabłko, imbir, daktyle, sok z cytryny) - spirulina (spirulina, banan, pomarańcz, cynamon) - jarmuż (jarmuż, kiwi, jabłko, banan) Truskawkowy koktajl proteinowy (300 ml) 12,00 zł Ekologiczne proteiny roślinne z truskawkami i mlekiem roślinnym (do wyboru ryżowe lub sojowe) Smoothie (300 ml) 12,00 zł - owocowy (owoce sezonowe, mleko kokosowe, banan) - czekoladowy (kakao lub karob, mleko kokosowe, banan) - dyniowy (pieczona dynia, banan, mleko kokosowe, przyprawy) Woda Kinga Pienińska (330 ml) 4,00 zł Gazowana i niegazowana Sok z Podlaskiego Sadu (150 ml) 4,00 zł Tłoczony 100-procentowy sok jabłkowy, bez dodatku wody, konserwantów i cukru, naturalnie mętny, dostępny w różnych smakach Napoje NOW (330 ml) 7,90 zł 100-procentowo organiczne napoje gazowane, na bazie ekologicznych soków, dostępne w różnych smakach Napoje energetyzujące Little Miracles (330 ml) 7,90 zł Ekologiczne napoje na bazie różnych rodzajów herbat, z dodatkiem soków owocowych, słodzone syropem z agawy Woda kokosowa (200 ml) 7,90 zł Naturalna woda z zielonych orzechów kokosowych Piwo Neumarkter Lammsbräu (330 ml) 9,90 zł ekologiczne piwo bezalkoholowe i bezglutenowe