Data wydruku: Dla rocznika: 2015/2016. Opis przedmiotu

Transkrypt

1 Sylabus przedmiotu: Specjalność: Maszynoznawstwo Wszystkie specjalności Data wydruku: Dla rocznika: 015/016 Kierunek: Wydział: Zarządzanie i inżynieria produkcji Inżynieryjno-Ekonomiczny Dane podstawowe Opis przedmiotu Pojęcie techniki i jej rola w rozwoju cywilizacji. Proces projektowo konstrukcyjny i jego struktura, możliwości CAD przy komputerowym projektowaniu aparatury i procesów jednostkowych. Rola automatyzacji i informatyki we współczesnej technice. Technika a Podstawy hydrauliki, hydrodynamiki, przesyłania płynów i ciał stałych pompy, wentylatory, przenośniki. Urządzenia mechaniczne w przepływowych filtracja, odpylanie gazów, mieszanie, rozdrabnianie. Podstawy termodynamiki gazów doskonałych i pary wodnej I i II zasada termodynamiki, przemiany charakterystyczne, obiegi. Podstawy energetyki cienej, elektrownie, elektrociepłownie, ciepłownie kotłownie. Podstawy ziębienia, ziębiarki sprężarkowe, ziębiarki absorpcyjne. Nazwa angielska: Kod przedmiotu: Status przedmiotu: Autor: Poziom studiów: Semestr: Forma studiów: Słowa kluczowe: Introduction to Technology and Theory of Machines Obowiazkowy Janusz Stanisławski 1 II Stacjonarne / Niestacjonarne Technika, hydrodynamika, filtracja, odpylanie, mieszanie, rozdrabnianie, termodynamika, energetyka ciena, ziębienie. Forma zajęć Liczba godzin Semestr Punkty ECTS Wykłady 30/14 II/II Ćwiczenia 15/8 II/II Laboratoria 0/0 -/- 4.0/4.0 Seminarium 0/0 -/- Inne 0/0 -/- Forma zaliczenia: Egz Wymagania wstępne Osiągnięcie efektów wynikających z realizacji przedmiotów Zakres materiału ze szkoły średniej Efekty i cele Cele kształcenia dla przedmiotu Kod C1 C Opis Przekazanie wiedzy z zakresu zrozumienia roli techniki i jej wpływu na srodowisko i człowieka we współczesnym świecie, oraz wiedzy i umięjętności dotyczących procesu konstrukcyjnego aparatury do procesów jednostkowych. Przekazanie wiedzy i umiejętności związanych z budową, zasadą działania, doborem aparatury do procesów jednostkowych:przetłaczania cieczy, ciał stałych, filtracji, sedymentacji, odpylania, rozdrabniania i mieszania Efekty kształcenia dla przedmiotu Wiedza konstrukcyjnym aparatów do proc. jednostkowych. K_W03 C1, C 1 z 5

2 W K_W03 C Umiejętności zakresie kursu, rozwiązywać problemy projektowe z obszaru technik K_U04, K_U07 U K_U04, K_U05, K_U07 U3 K_U04, K_U07 C Kompetencje społeczne C1, C C K1 K_K01, K_K0 C1, C K Wykazuje odpowiedzialność za podjęte działania, ma K_K01, K_K08 C1, C Kryteria ocen Efekty kształcenia Na ocenę Na ocenę 3 / 3,5 Na ocenę 4 / 4,5 Na ocenę 5 Wiedza W Umiejętności U U3 Kompetencje społeczne konstrukcyjnym aparatów do proc. jednostkowych. zakresie kursu, rozwiązywać problemy projektowe z obszaru technik konstrukcyjnym aparatów do proc. jednostkowych. zakresie kursu, rozwiązywać problemy projektowe z obszaru technik konstrukcyjnym aparatów do proc. jednostkowych. zakresie kursu, rozwiązywać problemy projektowe z obszaru technik konstrukcyjnym aparatów do proc. jednostkowych. zakresie kursu, rozwiązywać problemy projektowe z obszaru technik K1 K Wykazuje odpowiedzialność za podjęte działania, ma Wykazuje odpowiedzialność za podjęte działania, ma Wykazuje odpowiedzialność za podjęte działania, ma Wykazuje odpowiedzialność za podjęte działania, ma Tematy zajęć Studia stacjonarne Studia niestacjonarne Temat W C L S I W C L S I Cele Efekty 1. Technika znaczenie i wpływ na Ciśnienie-definicja, jednostki ciśnienia.. Charakter ruchu płynu, spadki ciśnień w rurociągach. 3. Równanie Bernoulliego dla cieczy idealnej i rzeczywistej C1;C K1;K;;U3;W C1;C K1;;U C1;C U3 z 5

3 4. Pompy tłokowe i rotodynamiczne C1;C K;;U;U3;W 5. Pompy specjalne i przenośniki cięgnowe. 6. Przenośniki bezcięgnowe i przenośniki z czynnikiem pośrednim. 7. Filtracja: podstawy filtracji, podział urządzeń filtracyjnych, filtry okresowe C1;C K1;K;;U;U3 ;W C1;C ;U;W C1;C K1;K;;W 8. Filtry o działaniu ciągłym C1;C K1;K;;W 9. Praktyczne sposoby filtracji oraz wirówki filtracyjne. 10. Sedymentacja: zjawisko i urządzenia do sedymentacji C1;C K1;K;;;W C1;C K1;K;;U;W 11. Odpylanie i urządzenia do odpylania C1;C K1;K;;U;W 1. Mieszanie i urządzenia do mieszania C1;C K;;U;W 13. Rozdrabnianie i urządzenia do rozdrabniania C1;C K;;U;W W C L S I W C L S I Suma Łącznie godzin 45 Tematy - praca własna Temat Stac. Niestac. Cele kształcenia Efekty kształcenia 1. Praktyczne zastosowanie maszyn i urzadzeń w przemyśle spożywczym. Praktyczne zastosowanie maszyn i urzadzeń w przemyśle chemicznym C1;C W,, U3 5 5 C1;C W,, U3, K1 3. Praktyczne sposoby filtracji oraz wirówki filtracyjne. 0 1 C1;C W,, U, K1, K 4. Sedymentacja: zjawisko i urządzenia do sedymentacji. 0 1 C1;C W,, U, K 5. Mieszanie i urządzenia do mieszania. 0 1 C1;C W,, U, K1, K 6. Rozdrabnianie i urządzenia do rozdrabniania. 0 1 C1;C W,, U, K Suma: Macierz Symbol Tematy zajęć Praca własna Tematy zajęć Praca własna C1 C C3 C4 C W U U K K Weryfikacja efektów kształcenia 3 z 5

4 Symbol Opis Egzamin Praca W konstrukcyjnym aparatów do proc. jednostkowych. stosowanymi w tych Aktywność na zajęciach Praca własna Symbol Opis Egzamin Praca Aktywność Praca na zajęciach własna zakresie kursu, rozwiązywać problemy projektowe z obszaru technik U U3 zakresu tematyki kursu Symbol Opis Egzamin Praca Aktywność na zajęciach Praca własna K1 K Wykazuje odpowiedzialność za podjęte działania, ma Waga w ogólnej weryfikacji efektów kształcenia w % Łącznie: 100% 50% 40% 0% 0% 10% Obciążenie studenta Formy aktywności studenta Stacjonarne Niestacjonarne Godziny zajęć dydaktycznych zgodnie z anem studiów 45 Praca własna studenta Przygotowanie do prac kontrolnych Zapoznanie się z literaturą przedmiotu i materiałami dydaktycznymi dostarczonymi przez prowadzącego zajęcia Przygotowanie do egzaminu 10 5 Suma: Stacjonarne Niestacjonarne min max min max Sugerowana liczba punktów ECTS dla przedmiotu (min-max) Liczba punktów ECTS zgodnie z anem studiów 4 4 Literatura podstawowa Tytuł Materiały do wykładów i ćwiczeń z maszynoznawstwa i aparatury przemysłu spożywczego i chemicznego cz. Autorzy (nazwisko, inicjał imienia) Glaser R. Wydawnictwo Miejsce wydania Rok wydania Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego Wrocław 00 Literatura uzupełniająca 4 z 5

5 Tytuł Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego. Autorzy (nazwisko, inicjał imienia) Wydawnictwo Miejsce wydania Rok wydania Lewicki P.P WNT Warszawa Warszawa 198 Technologia przemysłu spożywczego Ziobrowski J. Wydawnictwo AE Wrocław Wrocław 1978 Prowadzący Tytuł naukowy Imię Nazwisko Forma zajęć Telefon Strona WWW Budynek i pok Jednostka organizacyjna dr inż. Grzegorz Rogula W, C grzegorz.rogula@ue.wroc. dr inż. Janusz Stanisławski W, C janusz.stanislawski@ue.wroc. dr inż. Magdalen a Rychlik C magdalena.rychlik@ue.wroc. dr inż. Miroslawa Teleszko C miroslawa.teleszko@ue.wroc. mgr inż. Kamil Pałka C kamil.palka@ue.wroc. dr hab. inż. Ryszard Konieczny W, C ryszard.konieczny@ue.wroc. C 16 C 18 C 16 C17 C17 C1 Inż. Inż. 5 z 5