(12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11)

Transkrypt

1 RZECZPOSPOLITA POLSKA (12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11) (13) B1 Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (21) Numer załoszenia: (22) Data zgłoszenia: (51) IntCl6: C13D 3/02 (54) Urządzenie do dozowania i rozdziału mleka wapiennego, zwłaszcza przy nawapnianiu soków cukrowniczych (43) Zgłoszenie ogłoszono: BUP 08/94 (73) Uprawniony z patentu: WIEDEMANN POLSKA Sp. z o.o., Warszawa, PL (45) O udzieleniu patentu ogłoszono: WUP 05/96 (72) Twórca wynalazku: Stanisław Ginał, Warszawa, PL PL B1 (57) 1. Urządzenie do dozowania i rozdziału mleka wapiennego, zwłaszcza przy nawapnianiu soków cukrowniczych stanowiące naczynie z dowolną ilością odpływów połączonych z punktami dawkowania mleka wapiennego, znamienne tym, że w naczyniu zewnętrznym (11) znajduje się naczynie cylindryczne (5) z wywiniętym obrzeżem (10) typu kapinos na całym obwodzie, przy czym górna krawędź wywiniętego obrzeża (10) naczynia (5) jest ustawiona poziomo oraz nad wywiniętym obrzeżem (10) naczynia (5) jest zamocowane obrotowe ramię (12) ze zgarniakami (13) i skrobakami (14), przesuwającymi się i przylegającymi do zewnętrznej powierzchni i dolnej krawędzi wywiniętego obrzeża (10), a ponadto, poniżej wywiniętego obrzeża (10) umieszczone są przegrody stałe (15 i 16). Fig 2

2 URZĄDZENIE DO DOZOWANIA I ROZDZIAŁU MLEKA WAPIENNEGO, ZWŁASZCZA PRZY NAWAPNIANIU SOKÓW CUKROWNICZYCH Z a s t r z e ż e n i a p a t e n t o w e 1. Urządzenie do dozowania i rozdziału mleka wapiennego, zwłaszcza przy nawapnianiu soków cukrowniczych stanowiące naczynie z dowolną ilością odpływów połączonych z punktami dawkowania mleka wapiennego, z n a m i e n n e t y m, że w naczyniu zewnętrznym /11/ znajduje się naczynie cylindryczne /5/ z wywiniętym obrzeżem /10/ typu kapinos na całym obwodzie, przy czym górna krawędź wywiniętego obrzeża /10/ naczynia /5/ jest ustawiona poziomo oraz, nad wywiniętym obrzeżem /10/ naczynia /5/ jest zamocowane obrotowe ramię /12/ ze zgarniakami /13/ i skrobkami /14/, przesuwającymi się i przylegającymi do zewnętrznej powierzchni i dolnej krawędzi wywiniętego obrzeża /10/, a ponadto, poniżej wywiniętego obrzeża /10/ umieszczone są przegrody stałe /15 i 16/. 2. Urządzenie według zastrz. 1, z n a m i e n n e t y m, że nad przegrodami stałymi /15 i 16/ umieszczone są ruchome elementy /17/ przesuwające krawędź podziału strumienia mleka wapiennego. * * * Wynalazek dotyczy urządzeni a do dozowania i rozdziału mleka wapiennego na poszczególne punkty odbiorcze. Wynalazek ma zastosowanie w przemyśle cukrowniczym, w stacji oczyszczania soku do proporcjonalnego nawapniania soku w defekacji wstępnej, głównej, saturacji II itp. Znane są sposoby nawapniania soków cukrowniczych, w których stosuje się do pomiaru ilości soku przepływomierze magnetyczne i reguluje ilość dodawanego mleka wapiennego zaworami regulacyjnymi w układach automatycznej regulacji stosunku przepływów proporcjonalnie do przepływu soku. Znane jest dozowanie mleka wapiennego bez pomiaru jego przepływu, w których dozowanie mleka wapiennego do soku odbywa się w specjalnej konstrukcji dozatorach pływakowych, czerpakowych, z zasuwą regulującą, z dyszą ruchomą lub nieruchomą. W sposobie z zastosowaniem pływaka znanym z polskiego opisu patentowego nr dozowanie mleka wapiennego jest regulowane samoczynnie przesłoną w płaszczyźnie pionowej w zależności od poziomu soku w zbiorniku oraz przesłoną w płaszczyźnie poziomej w zależności od gęstości mleka wapiennego. Znane są ciągłe czerpakowe dozatory mleka wapiennego wyposażone w urządzenia regulacji wydajności poprzez zmianę ilości obrotów koła czerpakowego. Znane są również czerpakowe dozatory mleka wapiennego z kątowym podziałem płynu w sektorze odbioru wewnętrznego płynu w kole czerpakowym według polskiego opisu patentowego nr Znane sposoby dozowania i rozdziału mleka wapiennego wymagają stałej recyrkulacji nadmiaru mleka wapiennego z miejsca dozowania do miejsca przygotowania mleka wapiennego to jest do wapniami w cukrowni, co jest niedogodne i powoduje straty energetyczne. Znane sposoby dozowania i rozdziału mleka wapiennego charakteryzują się wrażliwością na zmiany gęstości mleka wapiennego. Mleko wapienne stosowane w przemyśle cukrowniczym powinno charakteryzować się stałą gęstością. Stała gęstość mleka wapiennego zapewnia dostarczenie do soku określonej dawki wolnego tlenku wapnia. Skompensowanie zmian gęstości mleka wapiennego wymaga użycia dodatkowej skomplikowanej aparatury. Możliwe jest uzyskanie mleka wapiennego o stałej niższej gęstości przez rozrzedzanie wodą mleka wapiennego o gęstości wyższej od wymaganej. Spowodowałoby to wprowadzenie mleka wapiennego z dodatkową ilością wody, którą w dalszym przebiegu procesu technologicznego należałoby odparować i ponieść straty energetyczne.

3 Celem wynalazku jest uniknięcie opisanych niedogodności i opracowanie nowego urządzenia do dozowania i rozdziału mleka wapiennego na strumienie wymagane procesem technologicznym, bez recyrkulacji mleka do wapniami i współpracującego z jednym układem regulacji dozowania. Wynalazek obejmuje urządzenie do dozowania i rozdziału mleka wapiennego. Urządzenie do dozowania i rozdziału mleka wapiennego stanowi zewnętrzne pionowe naczynie, w którym umieszczone jest pionowe naczynie walcowe z wywiniętym obrzeżem typu kapinos, przy czym górna krawędź obrzeża ustawiona jest dokładnie poziomo. Nad krawędzią obrzeża i nad wywiniętą częścią obrzeża typu kapinos zamocowane jest obrotowe ramię ze zgarniakami i skrobakami. Zewnętrzne naczynie wyposażone jest w pionowe przegrody stałe dzielące zewnętrzne naczynie na przedziały. Każdy z przedziałów jest połączony rurami z poszczególnymi punktami dawkowania mleka wapiennego. Nad pionowymi przegrodami stałymi są umieszczone ruchome elementy, które pozwalają na korektę proporcji podziału mleka wapiennego na poszczególne strumienie płynące do poszczególnych punktów dawkowania poprzez przesunięcie krawędzi podziału. Urządzenie według wynalazku zapewnia skuteczny i stały podział miska wapiennego z możliwością zmiany proporcji na poszczególne punkty dawkowania. Urządzenie jest niewrażliwe na występujące przy dozowaniu i rozdziale mleka wapiennego uciążliwą sedymentację i zarastanie aparatury osadami węglanu wapnia. Urządzenie według wynalazku umożliwia prowadzenie dozowania i podziału mleka wapiennego w oparciu o jeden sygnał przepływu soku reprezentatywny dla całej stacji oczyszczania soku. W tym przypadku wystarcza tylko jeden pomiar przepływu mleka wapiennego, objętościowy z automatyczną kompensację zmian gęstości lub masowy i podział mechaniczny na trzy lub cztery strumienie cząstkowe, to jest do defekacji wstępnej, defekacji głównej /zimnej i gorącej/, saturacji drugiej itp. Sygnał sterujący wykorzystany jest do zmiany wydajności pompy przez regulację jej obrotów lub przez dławienie przepływu. Wynalazek jest bliżej przedstawiony w przykładzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia schemat technologiczny dozowania i rozdziału mleka wapiennego, fig. 2 przedstawia urządzenie do dozowania i rozdziału mleka wapiennego z przykładowym podziałem mleka wapiennego na trzy strumienie w przekroju podłużnym, fig. 3 urządzenie według wynalazku w przekroju poprzecznym, fig. 4 przekrój podłużny poprzez ruchomą przegrodę, a fig. 5 przekrój podłużny poprzez ramię obrotowe. Mleko wapienne magazynowane w wapniami w zbiorniku 1 podawane jest pompą 2 poprzez rurociąg 3 do urządzenia do dozowania i rozdziału mleka wapiennego 5, w którym rozdzielane jest na trzy strumienie odprowadzane rurociągami 7, 8, 9. Sok do stacji oczyszczania podawany jest rurociągiem 4, w którym mierzy się ilość soku przepływomierzem FI 01. Masę mleka wapiennego mierzy się przepływomierzem masowym FI 02 na rurociągu 3. Przepływomierze FI 01 i FI 02 przesyłają sygnały pomiarowe do regulatora stosunku FFIC 03, którego sygnał wyjściowy podawany jest do pompy 2. Podczas rozruchu stacji oczyszczania soku i kalibrowania przepływomierza soku i kalibrowania przepływomierza FI 02 dokonuje się recyrkulacji mleka wapiennego poprzez rurociąg 6 i zawór odcinający IIV 04. Rurociąg 6 wykorzystuje się do recyrkulacji również w czasie przestoju fabryki, aby zapobiec zarośnięciu instalacji. Przedstawione na fig. 2-5 urządzenie do dozowania i rozdziału mleka wapiennego stanowi pionowe naczynie walcowe 11, w którym umieszczone jest wewnętrzne pionowe naczynie walcowe 5, z wywiniętym obrzeżem typu kapinos 10. Górna krawędź obrzeża 10 jest ustawiona dokładnie poziomo. Nad górną krawędzią obrzeża 10 i nad wywiniętą częścią obrzeża 10 zamocowane jest, napędzane silnikiem poprzez przekładnię, obrotowe ramię 12 ze zgarniakami gumowymi 13 i skrobakami metalowymi 14. Zewnętrzne pionowe naczynie walcowe 11 wyposażone jest w dwie stałe przegrody niskie 15 i w jedną przegrodę wysoką 16. Nad przegrodami niskimi 15 umieszczone są ruchome przegrody 17 z możliwością obrotu w zakresie kąta pokazanego na fig. 4. Urządzenie według wynalazku połączone jest z rurociąg i era 3 doprowadzającym mleko wapienne i rurociągami 7, 8, 9 odprowadzającymi

4 mleko wapienne do punktów dawkowania. Urządzenie według wynalazku działa następująco: Mleko wapienne dopływa od dołu rurociągiem 3 do wewnętrznego naczynia 5 zakończonego przelewem z obrzeżem typu kapinos 10. Obrotowe ramię 12 obraca się ze stałą prędkością około 1 obr/min. Elementy czyszczące - zgarniaki 13 i skrobaki 14 zapobiegają zarośnięciu krawędzi przelewu i obrzeża 10 z boku i z dołu. Jest to nieodzowny warunek równomiernego przelewu i podziału strumienia. Skrobaki 14 czyszczą dolną krawędź kołnierza typu kapinos. Zgarniaki 13 czyszczą płaszczyznę spływową kołnierza typu kapinos. Strumień mleka wapiennego poprzez obrzeże 10 spływa do wewnątrz naczynia 11, a następnie do rurociągów 7, 8,9. Ilości mleka wapiennego kierowane do poszczególnych rurociągów są wyznaczone poprzez rozmieszczenie przegród niskich 15 i przegród wysokich 16. W razie potrzeby dokonuje się ręcznej korekty podziału mleka wapiennego przez zmianę kąta pochylenia przegrody ruchomej 17. Urządzenie według wynalazku umożliwia uzyskanie, za pomocą jednego przepływomierza masowego mleka wapiennego i jednego przepływomierza, na przykład objętościowego soku, proporcjonalnego dozowania mleka wapiennego do wymaganej procesem technologicznym ilości punktów dawkowania związanych z danym przepływem soku.

5 Fig 2 Fig 3 Fig 4

6 Fig. 5 F ig 1 Departament Wydawnictw UP RP. Nakład 90 egz. Cena 1,50 zł