Lumitester PD20 + LuciPac PEN. Innowacyjny monitoring higieny poprzez pomiar adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP)

Transkrypt

1 HyServe Lumitester PD20 + LuciPac Pen Lumitester PD20 + LuciPac PEN Innowacyjny monitoring higieny poprzez pomiar adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP)

2 Odkryj nowy wymiar monitoringu higieny HACCP to czysta sprawa Czy Twój zakład produkuje kosmetyki, soki lub artykuły spożywcze? Czy zajmujesz się uzdatnianiem wody? Czy zajmujesz się transportem środków spożywczych w zbiornikach? Czy zajmujesz się kontrolą czyszczenia w trakcie produkcji? Czy potrzebujesz szybkich i pewnych wyników w trakcie monitoringu higieny? HyServe Lumitester PD20 + LuciPac Pen Stopień czystości odgrywa ważną rolę wszędzie tam, gdzie wdrażane są koncepcje HACCP. Urządzenia Lumitester PD20 i LuciPac Pen dają w krótkim czasie pewność, że te obszary są higienicznie czyste. Przy ich użyciu zanieczyszczenie zarazkami jest mierzone zarówno przez producentów artykułów żywnościowych, jak też pracowników obiektów rekreacyjnych, takich jak Spa, sauny i baseny. Restauratorzy wykrywają za ich pomocą zanieczyszczenia dzieł sztuki. Towarzystwa lotnicze sprawdzają czystość w kuchniach i toaletach samolotów w czasie rzeczywistym. Dzięki ich zastosowaniu zapewniane jest bezpieczeństwo higieniczne w dużych kuchniach, szpitalach, przedsiębiorstwach medycznych i farmaceutycznych w otoczeniu produkcyjnym. W jaki sposób jest wykonywany pomiar i jakie wielkości są mierzone? Opatentowana metoda urządzenia Lumitester PD20 opiera się na pomiarze bioluminescencji. Powstaje ona w trakcie enzymatycznego rozkładu adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) przez lucyferazę i fosforanową dikinazę pirogronianu (PPDK, nr patentu US ). ATP i AMP to molekuły, które występują w komórkach żywych istot niezależnie od tego, czy są to zwierzęta, rośliny, pleśń, drożdże, czy też bakterie. AMP powstaje z ATP w bakteriach, gdy znajdują się one w stanie spoczynku i zmniejszają zużycie energii. W artykułach żywnościowych poddawanych obróbce cieplnej adenozyna trójfosforanowa (ATP) jest rozkładana poprzez podgrzewanie i oddziaływanie enzymów do adenozyny jednofosforanowej (AMP). Te pozostałości środków żywnościowych stanowią idealną pożywkę dla wszechobecnych drobnoustrojów, których wzrost powoduje kontaminację produktów procesu. Klasyczne pomiary ATP nie wykazują adenozyny jednofosforanowej (AMP) w organicznych pozostałościach i z tego względu nie przyczyniają się do dokładnego określenia czystości. Wykrywanie zabarwienia protein wymaga dłuższego czasu pomiaru i charakteryzuje się o wiele mniejszą czułością. Za pomocą urządzeń Lumitester PD20 i LuciPac Pen przeprowadzany jest dokładny pomiar stopnia kontaminacji. Dzięki jednoczesnemu pomiarowi posiadają Państwo możliwość niezawodnej indykacji i wzorowo spełniają ustawowe obowiązki.

3 Instrukcja 1. Zwilżyć końcówkę tamponową wodą (gdy powierzchnia, która ma być badana, jest całkowicie sucha) i przetrzeć nią obiekt, który ma zostać poddany testowi. Włożyć końcówkę tamponową z powrotem w osłonę i ją wcisnąć. 2. Wstrząsnąć wielokrotnie LuciPac Pen (pionowy ruch w dół) tak, aby cała ciecz wpłynęła do kapsuły reakcyjnej i doszło do reakcji z odczynnikiem. 3. Następnie włożyć pałeczkę LuciPac Pen w urządzenie i nacisnąć na» Start «. Pomiar czystości trwa jedynie 10 sekund. Pomiar niewidocznych zabrudzeń jest wyświetlany jako wartość numeryczna w jednostkach RLU. Kontrola higieniczna w ciągu 30 sekund Próbki są pobierane sterylnym urządzeniem LuciPac Pen, roztwór detergentów urządzenia LuciPac Pen służy do uwalniania ATP i AMP. W trakcie kontaktu z substratowym systemem enzymatycznym (lucyferyna-lucyferaza) robaczka świętojańskiego ATP i AMP wytwarzają w trakcie enzymatycznej reakcji cyklicznej światło (opatentowana technologia cykliczna AMP/ ATP). Stopień luminescencji pozostaje w bezpośrednim związku z występującą ilością ATP/ AMP i jego ilość można określić za pomocą urządzenia Lumitester PD20 jako jednostki Relative Light Units (RLU). Im więcej zostanie zmierzonej bioluminescencji, tym większy jest stopień zabrudzenia. Cały proces trwa mniej niż 30 sekund. Oznacza to, że już po upływie maksymalnie pół minuty wiadomo już, bez konieczności wzbogacania pożywki lub inkubacji, jak duży jest stopień kontaminacji resztkami organicznymi, takimi jak np. bakterie. Opatentowany enzym robaczków świętojańskich wyprodukowany przy użyciu technologii genetycznej posiada oprócz tego własność tolerowania obecności detergentów. Dzięki temu ewentualne pozostałości środków czyszczących nie hamują reakcji, pomiaru i w ten sposób nie zniekształcają wyniku (patent EP A1). Opatentowana technologia cykliczna AMP/ ATP Urządzenie Lumitester PD20 daje możliwość pomiaru ATP i AMP jako części cyklu ATP. Daje to użytkownikom większą pewność. Stabilność luminescencyjna Opatentowana technologia cykliczna i pomiar adenozyny jednofosforanowej (AMP) umożliwia zwiększenie czułości, lepsze wykrywanie ewentualnych resztek artykułów żywnościowych oraz stabilny sygnał świetlny. Pirogronian + Pi Fosfoenolopirogronian ATP Mg 2+ Mg 2+ Enzymy AMP/ ATP AMP+PPi Lucyferaza Lucyferyna + O 2 Oksylucyferyna+ CO Z opatentowaną technologią cykliczną Bez opatentowanej technologii cyklicznej Czas w sekundach Intensywność luminescencyjna (%)

4 RLU ATP + AMP (mol) Krzywa standardowa ATP x rozcieńczeń x rozcieńczeń Próbka Granica wykrywalności (wartość pusta + 3SD) Abs. 595nm Białko skonc. (mg/ml) Krzywa standardowa ATP x rozcieńczeń x rozcieńczeń Granica wykrywalności (teoretyczna) Granica wykrywalności (wartość pusta + 3SD) Wykrywalność ATP/ AMP w stosunku do wykrywalności białka Wykrywanie adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) wymaga o wiele większej czułości niż wykrywanie białek za pomocą przebarwienia. Pomiar adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) wyróżnia się dzięki doskonalej liniowości w całym zakresie pomiaru. Wyjątkowo łatwy i szybki monitoring higieny Zalety kombinacji urządzenia Lumitester PD20 i LuciPac Pen: 1. Bardzo szybka i łatwa obsługa 2. Opatentowany, jednoczesny pomiar adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) dający większą czułość 3. Opatentowania lucyferaza wykazująca tolerancję na obecność detergentów, umożliwiająca uzyskanie prawidłowych wyników 4. Opatentowana technologia cykliczna zwiększa stabilność luminescencyjną i przedłuża sygnał 5. Ekstremalna mobilność: najlżejsze i najmniejsze urządzenie na całym świecie 6. Wyjątkowo szybka i precyzyjna metoda Co wartość pomiarowa mówi o stopniu higieny? Proszę ustalić wartość graniczną, która ma obowiązywać wyczyszczoną powierzchnię. W przypadku płaskich i gładkich powierzchni (np. szkła lub metalu) wystarczającą jest zazwyczaj wartość graniczna wynosząca 200 RLU. W przypadku nierównych powierzchni (np. w przypadku produktów z tworzywa sztucznego lub zadrapań) nie jest zazwyczaj wskazane przekroczenie wartości 500 RLU. Kontrolę należy przeprowadzać zawsze po czyszczeniu i przed dezynfekcją oraz sterylizacją. Tylko w takim przypadku uzyskiwane są reprezentatywne wartości. Następnie należy ustalić odpowiednie środki (w zależności od wyniku). Obszary, które nie są uważane za higieniczne lub sterylne, należy ponownie wyczyścić i sprawdzić. 1 2 _ 3 _ Osłona urządzenia Lumitester PD20 Opcjonalna osłona do przechowywania urządzenia Lumitester PD20 i osprzętu.

5 Przegląd urządzeń Lumitester PD20 + LuciPac Pen Lumitester PD20 niezawodna kontrola cieczy oraz suchych i wilgotnych powierzchni opatentowany pomiar adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) zwiększa czułość 2000 miejsc w pamięci 200 trybów pomiar w jednostkach RLU (Relative Light Units) najmniejsze urządzenie na świecie najlżejsze urządzenie na świecie gotowość do pracy po 8 sekundach automatyczna kalibracja w przypadku konieczności wykonywania audytów urządzenie może być przysłane w celu przeprowadzenia ponownej kalibracji i uzyskania certyfikatu transmisja danych do PC-ta za pośrednictwem złącza USB dokumentacja wyników możliwa jest graficzna analiza danych łatwe do obsługi oprogramowanie opierające się na programie Excel oprogramowanie w języku angielskim ułatwia międzynarodowe zastosowanie urządzenia definicja własnych wartości granicznych, służących do indywidualnego nadzoru punktów kontrolnych 2 lata gwarancji oznaczone znakiem CE i wyprodukowane zgodnie z normą ISO LuciPac Pen zgrzana i zabezpieczona przed pęknięciem końcówka tamponowa możliwość zastosowania do cieczy, do suchych i wilgotnych powierzchni końcówki tamponowe można wyjmować pojedynczo z zamykanego opakowania: 5 x 20 końcówek tamponowych enzymy tolerujące obecność detergentów nie dochodzi do inhibicji z powodu pozostałości środków czyszczących w temperaturze pokojowej końcówka tamponowa zachowuje wysoką stabilność w przedziale temperatur od 2 C do 8 C trwałość do jednego roku wysoka czułość dzięki opatentowanemu, jednoczesnemu pomiarowi adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) Ilustracja w oryginalnej wielkości urządzenia

6 Przegląd produktu Urządzenie Lumitester PD20 Granica wykrywalności Czas pomiaru Wynik pomiaru w jednostkach mol/atp/test 10 sekund RLU (Relative Light Units) Ilość miejsc w pamięci 2000 Wyświetlacz Transmisja danych Zasilanie Wielkość LCD kabel USB 2 baterie AA 65 x 175 x 32 mm Ciężar 235 g ( bez baterii ) Urządzenie Lumitester PD20 i LuciPac PEN PAKIET ZESPOLONY Korzystna pod względem kosztów możliwość zwolnienia opcji końcówek tamponowych w ciągu roku: Urządzenie Lumitester PD20 12 zestawów LuciPac Pen (20 x 5 końcówek tamponowych) Numer identyfikacyjny: Zakres dostawy Numer identyfikacyjny Opakowanie Numer identyfikacyjny Kształt produktu Opakowanie 2 baterie alkaliczne AA, szczotka do czyszczenia, taśma, krótka instrukcja obsługi, płyta kompaktowa CD-ROM z oprogramowaniem analizującym do PC-tów Torebka urządzenia Lumitester PD20 Opcjonalna osłona do przechowywania urządzenia i osprzętu. Urządzenie LuciPac PEN końcówka tamponowa, odczynnik ekstrakcji ATP, zintegrowany odczynniki do badania typów łącznie z odczynnikiem luminescencyjnym Jeden zestaw zawiera 5 torebek aluminiowych, jedna torebka zawiera 20 końcówek tamponowych ( łącznie 100 końcówek tamponowych). Końcówki tamponowe wzgl. torebki można wyjmować i ponownie zamykać pojedynczo. HyServe Lumitester PD20 + LuciPac Pen Przechowywanie W temperaturze od 2 do 8 C do roku od daty produkcji; w temp. 20 do miesiąca. Końcówek tamponowych nie wolno zamrażać. Numer identyfikacyjny HyServe GmbH & Co. KG Hechenrainer Str Uffing Niemcy hyserve.com Tel ( 0 ) Faks: + 49 ( 0 )