Zapraszamy do lektury drugiego, świątecznego numeru naszej przedszkolnej gazetki.

Transkrypt

1 Gazetka nr 2/2017/2018 Zapraszamy do lektury drugiego, świątecznego numeru naszej przedszkolnej gazetki. W tym świątecznym nastroju składamy Państwu serdeczne życzenia wszelkiej pomyślności, niepowtarzalnej atmosfery, ciepła oraz obfitości wszelkich dóbr. Niech radość i pokój Świąt Bożego Narodzenia, poczucie prywatnego i zawodowego spełnienia towarzyszą Państwu przez cały Nowy 2018 Rok. W tym numerze wyjątkowo zamiast Aktualności trochę informacji o tradycji świąt oraz wywiad z naszymi przedszkolakami. Sprawdziliśmy czy znają znaczenie kilku słów związanych ze świętami Tradycje Bożonarodzeniowe o Wigilia Święta Bożego Narodzenia to przede wszystkim wieczerza wigilijna. Tego wieczoru cała rodzina zasiada przy świątecznie 1

2 nakrytym stole i celebruje nadchodzące święta Bożego Narodzenia. Słowo "wigilia" pochodzi od łacińskiego "vigiliare" i oznacza "nocne czuwanie". Okres przed świętami to adwent (łac. adventus). W tradycji chrześcijańskiej chodzi o czas oczekiwania na powtórne przyjście Chrystusa. Trwa on od 23 do 28 dni, rozpoczyna się w pierwszą niedzielę po uroczystości Chrystusa Króla. o Wigilijny stół. Trzeba oczywiście zadbać o odpowiedni wystrój i nakrycia. Tych ostatnich powinno być o jedno więcej niż liczba gości. Po co dodatkowe miejsce przy świątecznym stole? Symbolizuje ono pamięć o tych, którzy nie mogą spędzić tegorocznych świąt razem z nami. Bywa i tak, że przygotowywane jest z myślą o zmarłym członku rodziny. o Pierwsza gwiazdka. Według Pisma Świętego (Ewangelia wg św. Mateusza) to Gwiazda Betlejemska doprowadziła trzech króli (Kacpra, Melchiora i Baltazara) do Betlejem. Na pamiątkę tego wydarzenia dzieci z niecierpliwością wyczekują pierwszej gwiazdki na niebie - symbolizuje ona początek celebrowania świąt Bożego Narodzenia. o Choinka. Nieodłącznym elementem świąt Bożego Narodzenia jest choinka. Początkowo świąteczne drzewko nazywano hailekrystem. Zwyczaj jego zdobienia przyszedł do nas z Niemiec, choinki zaczęliśmy dekorować dopiero na przełomie XVIII i XIX. Choinkę powinno się ubierać dopiero 24 grudnia. Jej poszczególne elementy także mają swoją symbolikę: światełka to znak przyjścia Chrystusa na świat, ozdoby są symbolem łaski Bożej, łańcuch to symbol węża-kusiciela, a jabłka - grzechu. Zwyczaj zdobienia choinki przez długi czas nie był aprobowany przez przedstawicieli Kościoła Katolickiego, którzy za symbol Narodzenia Pańskiego uznawali szopkę. Zmieniło się to pod koniec XIX wieku. Dzisiaj w katolickich domach dominują raczej drzewka świąteczne. o Liczba potraw - dlaczego dwanaście? Liczba dwanaście to tylko jedna z możliwych wersji. Według jednej z tradycji na świątecznym stole powinna znaleźć się nieparzysta liczba potraw, co zaprzeczałoby zwyczajowi, według którego symbolem jest liczba dwanaście. Aleksander Bruckner w słowniku etymologicznym języka polskiego pisał, że wieczerza chłopska składała się z pięciu lub siedmiu potraw. Bogatsi, a więc przedstawiciele szlachty, przygotowywali na świąteczny stół dziewięć potraw, natomiast arystokraci - jedenaście. Siedem to symbol dni tygodnia, zaś dziewięć oznacza liczbę chórów 2

3 anielskich. Liczba dwanaście okazała się wyjątkiem od reguły, jednak jej symbolika jest równie ważna - chodzi bowiem o dwunastu apostołów. o Sianko pod obrusem. Wedle jednego z licznych zwyczajów bożonarodzeniowych pod obrus należy położyć garstkę siana. Jest ono symbolem żłobka, w którym leżało Dzieciątko Jezus. Domownicy mogą też spróbować wyciągnąć źdźbło siana spod obrusa. Ten, który wyciągnie najdłuższe, będzie cieszył się największym szczęściem i powodzeniem w nadchodzącym roku. o Barwy Świąt Bożego Narodzenia. Święta Bożego Narodzenia powinny kojarzyć się z dwoma kolorami: zielonym i czerwonych. To w tych barwach najczęściej przygotowywane są ozdoby świąteczne. Zieleń jest symbolem nadziei i wierności, natomiast czerwień to symbol krwi Chrystusa. o Dzielenie się opłatkiem. Zwyczaj ten pochodzi z początków XIX wieku. Dawniej oprócz tradycyjnych opłatków, wytwarzanych z przaśnego ciasta, chleba i wody, były również kolorowe opłatki. Tymi ostatnimi dzielono się ze zwierzętami. Kultywowanie tego zwyczaju miało je chronić od zapadania na rozmaite choroby. Dzielenie się opłatkiem, o jakim możemy mówić obecnie, jest symbolem wyrażenia wdzięczności i znakiem przebaczenia dawnych win. o Śpiewanie kolęd. Po wieczerzy wigilijnej nie może zabraknąć wspólnego śpiewania kolęd. Pierwsza polska kolęda pochodzi z roku mowa tutaj o "Zdrów bądź królu anielski". Z XV wieku pochodzi również popularna "Anioł pasterzom mówił". Zbiory kolęd i pastorałek publikowano w książeczkach, zwanych kantyczkami. Najwięcej bożonarodzeniowych pieśni powstało na przełomie XVII i XVIII wieku. źródło: Pięcio i sześciolatki wystąpiły w roli ekspertów i udzieliły odpowiedzi na pytania co to jest.? Laponia o To taki kraj o Tam mieszka Mikołaj o To owoc egzotyczny o Rośnie tam dużo choinek o To biegun północny o To jest nazwa nieznana o Są tam elfy i renifery 3

4 Jemioła o To taka roślina, którą zawiesza się na święta o Mamy ją w domu o To takie siano, które jak urośnie można skosić i dać konikowi o To taki krzak, który daje powietrze o Miotła Kadzidło o To takie perfumy o Ksiądz ma to w kościele o Myślę, że to taki kwiat o To jest metalowe i ciężkie o Młotek? o Może zmieniać nam powietrze o Służy do zgniatania ziemniaków Pasterz o Pan, który ma kapelusz o To farmer na farmie o On zagania owce o Może mieć psa i traktor o Jeździ na koniach Żłób/żłóbek o Takie coś, co jest warte majątek o To pieniądze o Cenny skarb zakopany pod ziemią i piraci chcą go znaleźć o To taki metal o To takie coś, gdzie leży Jezus Wigilia o Święto, gdzie jest dużo jedzenia o Częstujemy się płatkami o I jemy baranki o Wtedy są prezenty 4

5 W tym numerze przepisy na świąteczne dietetyczne przekąski oraz zdrowsze wersje słodkości. Dietetyczny piernik całość ma 1379 kcal, jeśli piernik podzieli się na 14 porcji to jedna porcja będzie miała około 100 kcal Składniki: szklanka mąki pszennej 130 g szklanka płatków owsianych 130 g szklanka mleka 0,5 % tłuszczu 2 jajka 2 łyżki miodu 40 g łyżeczka proszku do pieczenia i łyżeczka sody oczyszczonej kilka tabletek stewii pół opakowania przyprawy korzennej do piernika Przygotowanie: Płatki owsiane zmiel na pył np. blenderem. W mleku rozpuść 5 tabletek stewii sprawdź czy na pewno się rozpuściły i w razie potrzeby rozgnieć je łyżeczką. Jajka zmiksuj w całości do uzyskania puszystej konsystencji, dodaj miód, mąkę, przyprawy i płatki oraz mleko i ciągle miksuj. Kiedy powstanie gładka masa dodaj proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną i wymieszaj. Ciasto przelej do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub użyj formy silikonowej (polecam, bo ciasto w ogóle nie przywiera!). Nagrzej piekarnik do 160 stopni i piecz przez około 45 minut. Smacznego:) 5

6 Fit kotlety z łososia ze szpinakiem 12 kotletów po 73 kalorie każdy Składniki: 500 g łososia 100 g świeżego szpinaku 1 jajko 30 g sera pleśniowego 2 ząbki czosnku 10 g sok z połowy cytryny 30 g sól, pieprz, gałka muszkatołowa, chili Przygotowanie: Usuń skórę z łososia i zmiel go w maszynce do mielenia mięsa lub posiekaj bardzo drobno nożem. Przełóż do miski. Szpinak dokładnie umyj i drobno posiekaj, dodaj do łososia. Wbij jajko do miski oraz dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Pokrusz ser pleśniowy na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki razem z solą, pieprzem, gałką muszkatołową i chili. Dodaj również sok z cytryny. Smaż kotlety na patelni teflonowej bez tłuszczu po około 5 minut z każdej ze stron. Smacznego:) Przepisy zaczerpnięte ze strony: Książka - najpiękniejszy prezent pod choinkę O rozwijaniu w dzieciach zainteresowania książkami czyli jak wychować niestatystycznego Polaka. Czytanie książek bardzo pozytywnie wpływa na rozwój dziecka. Maluchy, które obcują ze światem literatury, mają lepsze kompetencje językowe i bogatszą wyobraźnię niż ich rówieśnicy, którzy nie sięgają po książki. Wielu rodziców lubi się chwalić w towarzystwie, że ich pociecha już odróżnia literki i próbuje 6

7 samodzielnie czytać. Większość dzieci z entuzjazmem podchodzi do nauki czytania, jednak według statystyk w dorosłym wieku po książki sięgają tylko nieliczni. Czy da się coś zrobić, aby nasze dziecko nie wyrosło na statystycznego Polaka, który czyta zaledwie pół książki rocznie? Czy w dobie nowych technologii: atrakcyjnych gier, komputerów, tabletów i zabawek multimedialnych coś tak staroświeckiego jak książka jest w stanie przebić się do świadomości dziecka i być dla niego atrakcją? Czy my dorośli możemy coś zrobić, aby zainteresować dziecko światem książek? Możemy! Przede wszystkim musimy pamiętać, że dziecko lubi obserwować i naśladować dorosłych zadbajmy więc o to, aby dziecko zauważało książki w rękach osób przebywających w jego otoczeniu: rodziców, nauczycieli, dziadków, opiekunów. To najpewniejsza droga do wychowania małego wielkiego miłośnika książek: jeżeli czytamy dziecku od najmłodszych lat, staje się to dla niego naturalne. To jednak nie znaczy, że nie da się zainteresować książkami dzieci starszych, które od początku nie były przyzwyczajone do codziennej lektury. Aby sprostać temu zadaniu, które nie jest takie proste, trzeba przyjąć rolę specjalisty od marketingu i opracować strategię skierowaną na konkretny cel. Argumenty, że czytanie książek wzbogaci wyobraźnię i zasób słów nie będą dla dziecka zbyt przekonujące, ale już powiedzenie, że dzięki książkom pozna więcej słów niż jego kolega X czy Y i będzie mógł pokonać go w każdej dyskusji ma szansę przebić się do jego świadomości. Bardzo dobre rezultaty da zareklamowanie książki przez kogoś, kto stanowi dla dziecka autorytet trenera piłki nożnej, karate czy gimnastyki, instruktorki tańca, nauczyciela języka. Jeśli dziecko jest bardzo niechętne wobec lektury, umówmy się z nim, że każdego dnia będzie spędzało na czytaniu (lub słuchaniu naszego czytania) 15 minut i będzie to jego obowiązek, taki jak uczenie się. Podsuwajmy mu przy tym takie książki, które z pewnością dziecko zainteresują (pamiętajmy przy tym, że lektury, które fascynowały nas w dzieciństwie, niekoniecznie będą dla niego atrakcyjne). Być może z czasem obowiązek wejdzie mu w krew i stanie się zwyczajem. Można też rzucić dziecku wyzwanie kto w ciągu miesiąca przeczyta więcej książek mama (tata) czy dziecko. Jeżeli dziecko jeszcze samodzielnie nie czyta możemy urządzić z rodziną kolegi czy koleżanki dziecka rywalizację na głośne czytanie w domu: która rodzina przeczyta w ciągu miesiąca (tygodnia) mniej książek, daje drugiej jakiś upominek związany z czytelnictwem: samodzielnie 7

8 wykonaną zakładkę, napisane przez siebie opowiadanie czy książkę z bajkami. Czytanie książek pozwala oderwać się od codziennych problemów, wzbogaca wiedzę, jest doskonałym treningiem dla naszego mózgu, pomaga zwiększyć zasób słów i doskonalić kompetencje językowe. Nie sposób wymienić wszystkich zalet, ale bardzo trafnie podsumowuje je William Somerset Maugham: Przyzwyczaić się do czytania książek, to zbudować sobie schron przed większością przykrości życia codziennego. Kiedy chcemy zachęcić dziecko do czytania książek, zawsze warto pamiętać o kilku zasadach, które pomogą osiągnąć nasz cel: Zadbajmy o to, aby w otoczeniu dziecka były osoby, które czytają książki i potrafią o nich z pasją rozmawiać. Stwórzmy własne rytuały związane z czytelnictwem, np. czytajmy dziecku z podziałem na role, słuchajmy wspólnie audiobooków, urządzajmy inscenizacje na podstawie przeczytanej książki, wyznaczmy przytulny kącik czytelniczy. Chodźmy razem do bibliotek i (lub) księgarni wybierajmy razem lektury, pozwólmy, aby dziecko zadecydowało, co je interesuje (oczywiście, zwracając uwagę na to, by lektura była odpowiednia dla jego wieku). Nie zmuszajmy dziecka, aby dokończyło rozpoczętą lekturę, jeżeli czuje się nią znudzone (chyba że jest to obowiązkowa lektura szkolna). Kiedy czytamy dziecku książkę, przerywajmy lekturę w najciekawszym momencie, aby z niecierpliwością oczekiwało na dalszy ciąg. Rozmawiajmy z dzieckiem o książkach, które czytamy kiedy pyta o nasze dorosłe lektury, nie zbywajmy go, ale zarysujmy fabułę. Stwórzmy własną książkę wymyślmy historię, spiszmy ją, namalujmy obrazki lub opracujmy dziennik z wakacyjnej podróży. Zróbmy razem zakładki do książek. Źródło: Wychowanie w przedszkolu 8

9 Podsłuchane, przekazane o Rozmowa w maluszkach. Nauczycielka chwali dziewczynkę: - Świetnie! Nauczyłaś się już zakładać buty. - Nie, to Angielska* mi założyła odpowiada dziewczynka. (*Angielska to pani od j. angielskiego) o - Jakie jest jutro święto? nauczycielka pyta dzieci - Wiem, wiem, święto zaległości. o Pani stomatolog, która odwiedziła przedszkole, pyta: - Czy wieczorem, po umyciu zębów można jeszcze coś pić? - Tak, piwo. odpowiada dziewczynka. o Pewien chłopiec widząc, że nauczycielka przygotowuje karty pracy dla dzieci, wpada w rozpacz, zaczyna szlochać. Nauczycielka podchodzi do chłopca, pyta: Co się stało? Chłopiec stanowczo odpowiada: Wyjeżdżam do Anglii. - Kiedy? dopytuje nauczycielka - Za chwilę odpowiada chłopiec - Oj, czy to dlatego, że nie lubisz robić szlaczków? - Tak. 9

10 o Wycinanka Zrób Mikołaja 10

11 o Kolorowanie wg instrukcji. Zadanie takie usprawnia koncentrację oraz precyzję. Źródło: eduzabawy.pl 11