Z OSTATNIEJ ŁAWKI. Nr 3 - styczeń 2015 POTRAWY NA RÓŻNE OKAZJE *GAZETKA KÓŁKA DZIENNIKARSKIEGO * *ZST W BEŁŻYCACH * DZIŚ w gazetce:

Transkrypt

1 Z OSTATNIEJ ŁAWKI *GAZETKA KÓŁKA DZIENNIKARSKIEGO * *ZST W BEŁŻYCACH * Nr 3 - styczeń 2015 DZIŚ w gazetce: Potrawy na różne okazje Podsumowanie semestru pierwszego 14/15 POTRAWY NA RÓŻNE OKAZJE Romantyczna kolacja walentynkowa Walentynki w Polsce nie mają jeszcze swojej tradycji, a nawet czasami napotykają na silny opór części społeczeństwa. Jednak pomimo tego może warto zaakceptować ten dzień, gdyż okazji do wyrażania swoich uczuć nigdy za wiele. Lasagne 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 1 cebula, 1 marchewka, 1 ząbek czosnku 1-2 łyżki oliwy puszka pomidorów bez skórki 1 koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki suszonej bazylii przyprawy: sól, pieprz 1 opakowanie makaronu lasagne Sos beszamelowy: 2 łyżki mąki zasmażyć na 2 łyżkach masła. Dodać dwie szklanki mleka i szybko rozmieszać, żeby nie utworzyły się grudki. Gdy zgęstnieje dodać garść parmezanu. Cebulę i czosnek posiekać, marchew zetrzeć na tarce. Wszystko podsmażyć na patelni. Potem dodać mięso i dalej smażyć na małym ogniu. Dodać pomidory, przecier pomidorowy i przyprawy. Dusić pod przykryciem ok. 30 minut. Blaszkę posmarować oliwą i wyłożyć płaty lasagne. Na to wyłożyć część zawartości patelni i polać wszystko sosem beszamelowym. Czynność powtórzyć kilkakrotnie. Na szczycie powinien być sos beszamelowy, posypany startym żółtym serem. Danie włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni na 40 minut.

2 Tortilla dla dwojga paczka gotowych tortilli lub upieczonych wcześniej cienkich naleśników kapusta pekińska 1 pomidor 1 papryka czerwona, 1 zielona i 1 żółta cebula, szczypiorek sos: jogurt naturalny, pieprz, sól Pomidor sparzyć we wrzącej wodzie, następnie zanurzyć go na moment w zimnej. Zdjąć z niego skórkę i wyjąć gniazdo nasienne. Wszystkie warzywa drobno posiekać i wymieszać w misce wraz z sosem. W mikrofalówce lub piekarniku podgrzać placki tortilli. Następnie nałożyć na nie warzywny farsz i zawinąć wszystko w rulonik. Przewiązać go świeżym lub sparzonym we wrzątku szczypiorkiem. Słodka wiśnia w czekoladzie 150 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 jaj, 150 g masła, 150 g cukru 100g gorzkiej czekolady aromat waniliowy słoiczek wiśni lub 300g mrożonych wiśni bez pestek mały kieliszek wiśniówki 400g śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczka żelatyny Polewa: 2 łyżki margaryny, 4 łyżki cukru pudru, 2 łyżki kakao, 2-3 łyżki mleka. Wszystkie składniki włożyć do rondelka i wstawić na ogień. Cały czas delikatnie mieszać do rozpuszczenia. Ciasto: Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodaj kolejno żółtka, miksując po każdym dodanym. Na parze rozpuść tabliczkę czekolady, wystudź. Wymieszaj z masą z żółtek, aromatem oraz przesianą mąką pszenną zmieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Delikatnie połącz z ubitą na sztywno pianą z białek. Ciasto wyłóż do formy 24 cm i piecz w temp. 180 stopni 45 min. Ostudzone ciasto przekrój na pół. Krążki ciasta nasącz wiśniówką. Wiśnie podgrzej z 1/4 szklanki gorącej wody i łyżką cukru. Gotuj przez kilka minut na małym ogniu, odcedź i wystudź. Śmietankę ubij z cukrem pudrem, wymieszaj z żelatyną (rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody a następnie wystudzoną). 2

3 Krążki tortu przełóż wiśniami i cienką warstwą bitej śmietany (możesz zostawić dwie łyżki do dekoracji). Udekoruj bitą śmietaną i masą czekoladową. ŻYCZYMY UDANEJ KOLACJI!! Bibliografia: Opr. M.I PODSUMOWANIE SEMESTRU PIERWSZEGO 2014 / 2015 r. 21 stycznia 2015 r. odbył się apel podsumowujący pracę w I semestrze roku szkolnego 2014/2015. Pan dyrektor przedstawił wyniki klasyfikacji oraz zwrócił uwagę na najważniejsze wydarzenia, które miały miejsce w szkole w tym semestrze. Następnie wyróżnił najlepszych uczniów pod względem nauki i zachowania oraz biorących aktywny udział w życiu szkoły wręczając im listy pochwalne oraz nagrody Rady Rodziców i Rady Pedagogicznej. Osiągnięcia naukowe: Stypendium Prezesa Rady Ministrów Kinga Żydek kl. IV at Stypendium Starosty Lubelskiego - Izabela Szymańska kl. II az Osiągnięcia w dziedzinie sportu: 1. IV POWIATOWE BIEGI ULICZNE Biegaj z nami Po raz czwarty drużyna dziewcząt zajęła I miejsce: Beata Dudzik kl. III at, Izabela Czapczyńska kl. III at, Katarzyna Statek kl. III at, Katarzyna Pietraś kl. IV at, Katarzyna Pietrzak kl. I ac 2. POWIATOWE ZAWODY W PIŁCE NOŻNEJ HALOWEJ CHŁOPCÓW IV miejsce drużyny: Patryk Biegalski kl. II az, Hubert Bekier kl. II az, Paweł Pyda kl. III at, Piotr Zielonka kl. II az, Dominik Mirosław kl. III az, Piotr Wójcik kl. III at 3. POWIATOWE ROZGRYWKI W TENISIE STOŁOWYM DRUŻYNOWYM Drużyna chłopców w składzie: Patryk Podkowiński kl. II az, Artur Szustakowski kl. II az zajęła IV miejsce 4. POWIATOWY TURNIEJ W INDYWIDUALNYM TENISIE STOŁOWYM Dziewczęta VI miejsce Izabela Szymańska kl. II az Chłopcy I miejsce Patryk Podkowiński kl. II az Sukcesy naszej młodzieży w konkursach pozaszkolnych: 1. OLIMPIADA WIEDZY I UMIEJĘTNOŚCI ROLNICZYCH W bloku Żywienie człowieka i gospodarstwo domowe do etapu okręgowego zakwalifikowali się: Justyna Majkowska kl. III at, Iwona Borowska kl. IV at, Piotr Zdyb kl. IV at 2. GMINNY KONKURS POEZJI I PIEŚNI PATRIOTYCZNEJ W kategorii pieśń patriotyczna III miejsce zajęła Karolin Opoka kl. I at 3. V MIĘDZYSZKOLNY KONKURS RECYTATORSKI POEZJI PATRIOTYCZNEJ udział: Magdalena Twardzik kl. IV at 3

4 Młodzież ZST brała również udział w konkursach organizowanych na szczeblu szkolnym. 1. KONKURS GASTRONOMICZNY POTRAWY WIGILIJNE I ŚWIĄTECZNE I miejsce Paulina Fredo kl. IV at, Patrycja Czerwińska kl. IV at II miejsce Iwona Borowska kl. IV at, Izabela Szymańska kl. II az, Paweł Pyda kl. III at III miejsce Justyna Majkowska kl. III at IV miejsce Agnieszka Gadziak kl. III at V miejsce Agata Kępska kl. II az, Beata Dudzik kl. III at VI miejsce Katarzyna Szustakowska kl. II az VII miejsce Arkadiusz Ćwikliński kl. III at 2. KONKURS KREATYWNE DEKORACJE I miejsce Justyna Majkowska kl. III at II miejsce Agnieszka Gadziak kl. III at III miejsce Sylwester Baum kl. IV at 3. KONKURS NA STROIKI BOŻONARODZENIOWE I miejsce Katarzyna Statek kl. III at II miejsce Patrycja Czerwińska kl. IV at, Iwona Borowska kl. IV at III miejsce Paulina Fredo kl. IV at, Monika Szustakowska kl. IV at 4. KONKURS ORTOGRAFICZNY SHERLOCK HOLMES ORTOGRAFII I miejsce Monika Pietrzak kl. IV at II miejsce Mariusz Jakubowski kl. III at III miejsce Patrycja Bartyzel kl. III at 5. KONKURS POLONISTYCZNY STANISŁAW WYSPIAŃSKI BEZ TAJEMNIC I miejsce Katarzyna Wójcik kl. III at II miejsce Patrycja Bartyzel kl. III at III miejsce Iwona Borowska kl. IV at 6. KONKURS NA PLAKAT CHEMIA W KUCHNI I miejsce Agnieszka Węgorek kl. I at 7. TURNIEJ MIKOŁAJKOWY W PIŁCE NOŻNEJ HALOWEJ I miejsce dziewcząt klasa IV at Skład drużyny: Iwona Borowska, Patrycja Czerwińska, Patrycja Masiak, Monika Szustakowska, Wioletta Psionka, Honorata Zmora I miejsce chłopców kl. III at Skład drużyny: Paweł Pyda, Andrzej Zagrodniczek, Piotr Wójcik, Krzysztof Kręcisz, Arkadiusz Ćwikliński, Sebastian Sowiński 4

5 8. BHP W GOSPODARSTWIE ROLNYM konkurs przeprowadzony przy współpracy z KRUS w Bełżycach Klasa I ar: I miejsce Piotr Cięszczyk II miejsce Mateusz Kwietniewski III miejsce Jacek Burek Klasa II ar: I miejsce Rafał Łuszczyński II miejsce Beata Boryga III miejsce Michał Ćwikliński Klasa II br: I miejsce Kamil Skurski II miejsce Katarzyna Pietraś III miejsce Robert Walczak Ponadto uczniowie wzięli udział w ogólnopolskiej akcji Góra Grosza oraz zbiórce plastikowych nakrętek, pomagając w ten sposób choremu chłopcu. W ciągu I semestru uczniowie uczestniczyli także w przygotowaniu i obsłudze czterech cateringów. Opracowały: M. Iwaniak, B. Wójtowicz 5