Wesele w klimacie Radiowym ZŁOTA PŁYTA

Transkrypt

1 Wesele w klimacie Radiowym ZŁOTA PŁYTA Przywitanie Młodej Pary chlebem i solą oraz Gości lampką Szampana Obiad Zupa jedna do wyboru Rosół z makaronem Żurek śląski z jajkiem i kiełbaską Krem ze szparagów z grzankami ziołowymi Krem brokułowy z groszkiem ptysiowym Dania główne Mięsa cztery rodzaje do wyboru Rolada śląska Eskalopki wieprzowe w sosie borowikowym Tradycyjny kotlet schabowy Medaliony drobiowe w sosie Cafe de Paris De volaille nadziany masełkiem Filet z dorsza w sosie cytrynowym Dodatki skrobiowe trzy rodzaje do wyboru Kluski śląskie lub mini kluseczki Szefa kuchni Ziemniaki z koperkiem i masłem Ryż z cebulką Kopytka z masłem Ziemniaki pieczone Frytki

2 Surówki i warzywa trzy rodzaje do wyboru Surówka z kapusty pekińskiej z dodatkami Warzywa na ciepło skropione masłem migdałowym Marchewka z ananasem Buraczki Kapusta na ciepło czerwona lub biała Do obiadu serwujemy półwytrawne wino białe i czerwone. Deser Panna Cotta z wiśniami lub deser lodowy z owocami i bakaliami Owoce sezonowe sztuka carvingu Tort weselny i ciasto we własnym zakresie Do deseru serwujemy kawę i herbatę. Przekąski na zimno serwowane na paterach uzupełniane na bieżąco podczas przyjęcia Pikle Śledzik w oleju Sałatka jarzynowa Kuleczki tatarskie Szynka w galarecie Paleta serów świata Sałatka z gyrosem Koreczki mini caprese Tartaletki w 3 smakach Sałatka brokułowa z makaronem Śledzik w śmietanie z cebulką i jabłkami Schab nadziewany suszonymi owocami Smażone kostki serowe otulone boczkiem Roladki kolorowe w 3 smakach Roladka z karkówki faszerowana wątróbką i boczkiem Pieczywo

3 Kolacja Grill w ogrodzie na świeżym powietrzu Dania z grilla Trzy rodzaje mięs do wyboru Pstrąg z grilla Karczek z grilla Kiełbasa z grilla Kaszanka swojska Szaszłyk wieprzowy z warzywami Pierś kurczaka faszerowana mozzarellą i pomidorami Stół wiejski a na nim: Chleb wiejski Wybór wykwintnych wędlin wiejskich Smalec mistrza Jana Salcesony Sałatka grecka Sosy: ketchup, musztarda, chrzan, sos czosnkowy. Kolacja II Jeden rodzaj do wyboru Flaczki Bogracz Węgierska zupa gulaszowa Barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikiem faszerowanym kapustą i grzybami

4 Napoje gorące Kawa bez ograniczeń Herbata bez ograniczeń Napoje gorące 1L /osoba Soki owocowe 100 % Napoje gazowane: Pepsi, 7 Up, Mirinda Woda mineralna gazowana/niegazowana Ponadto oferujemy Zapewniamy wyżywienie dla orkiestry, Dj-a, kamerzysty i fotografa Nasz ogród dostępny dla Państwa gości podczas przyjęcia Nie pobieramy opłat za dzieci do 8 roku życia Pokoje w Hotelu ZAODRZE w atrakcyjnych cenach Cena 140 zł/osoba Dodatkowe atrakcje dla uczestników Przyjęcia Weselnego: Oppen Bar Coffee - wszystkie rodzaje kaw serwowane wg życzenia bez żadnych ograniczeń 12 zł/osoba, Oppen Drink Bar, do wyboru: Mojito, Sunset, Cuba Libre, Brasiliana 25 zł/osoba, Kącik Malucha Akcent muzyki na żywo do uzgodnienia, Pokaz sztuki ognia do uzgodnienia. Opinię o naszej firmie znajdziecie Państwo pod adresem (zakładka catering). Powyższe propozycje mogą ulec zmianie po Państwa sugestiach!!!

5 Wesele w klimacie Radiowym PLATYNOWA PŁYTA Przywitanie gości lampka szampana Obiad Zupa dwa rodzaje do wyboru Rosół z makaronem Krem z pomidorów Krem z borowików Żurek śląski z jajkiem i kiełbaską serwowany w chlebie Krem ze szparagów z grzankami ziołowymi Krem brokułowy z groszkiem ptysiowym Dania główne Mięsa sześć rodzajów do wyboru Rolada śląska wołowa lub wieprzowa De volaille nadziany masełkiem Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym Rolada ze schabu faszerowana pieczarkami Eskalopki drobiowe w sosie miodowo-musztardowym Piersi faszerowane szpinakiem i grzybami Rolada z indyka faszerowana śliwką kalifornijską Filet z łososia pieczony z masłem czosnkowym i warzywami Smażona pierś kurczaka z szynką i ananasem zapiekana serem mozzarella Dodatki skrobiowe 4 rodzaje do wyboru kluski śląskie lub mini kluseczki Szefa kuchni rustico smażone kuleczki ziemniaczane ziemniaki z koperkiem i masłem ryż z cebulką

6 kopytka z masłem ziemniaki pieczone frytki Surówki i warzywa 4 rodzaje do wyboru Surówka z kapusty pekińskiej z dodatkami Warzywa na ciepło skropione masłem migdałowym Marchewka z ananasem Buraczki Kapusta na ciepło czerwona lub biała Sałatka z selera z bakaliami Do obiadu serwujemy półwytrawne wino białe i czerwone. Deser Owoce sezonowe sztuka carvingu Panna Cotta z wiśniami oraz deser lodowy z owocami i bakaliami (wg preferencji gości) Tort weselny i ciasto we własnym zakresie Do deseru serwujemy wszystkie rodzaje kaw i herbat dostępnych w naszych lokalu, wg preferencji gości.

7 Przekąski na zimno serwowane na paterach uzupełniane na bieżąco podczas przyjęcia Pikle Śledzik w oleju Sałatka jarzynowa Kuleczki tatarskie Szynka w galarecie Paleta serów świata Sałatka z gyrosem Koreczki mini caprese Tartaletki w 3 smakach Sałatka brokułowa z makaronem Śledzik w śmietanie z cebulką i jabłkami Schab nadziewany suszonymi owocami Smażone kostki serowe otulone boczkiem Sałatka z karczochami i suszonymi pomidorami Roladki kolorowe w 3 smakach Roladka z karkówki faszerowana wątróbką i boczkiem Pieczywo Kolacja Grill w ogrodzie Dania z grilla Pstrąg z grilla Karczek z grilla Kiełbasa z grilla Kaszanka swojska Szaszłyk wieprzowy z warzywami Pierś kurczaka faszerowana mozzarellą i pomidorami

8 Stół wiejski a na nim: Chleb wiejski Wybór wykwintnych wędlin wiejskich Smalec mistrza Jana Salcesony Sałatka grecka Sosy: ketchup, musztarda, chrzan, sos czosnkowy. Kolacja II Jeden rodzaj do wyboru Prosię pieczone serwowane na sali przez kucharza Dzik pieczony serwowany na sali przez kucharza Udziec wieprzowy w sosie calvados podawany z ziemniakami pieczonymi i kapustą zasmażaną Kolacja III Dwa rodzaje do wyboru Flaczki Bogracz Węgierska zupa gulaszowa Barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikiem faszerowanym kapustą i grzybami Open Bar Alkohol, drinki, napoje gorące i zimne serwowane bez ograniczeń podczas trwania przyjęcia!!! Alkohole: wódka Wyborowa, Ballantines, Piwo Żywiec, wino półwytrawne czerwone i białe Drinki: Mojito, Sunset, Cuba Libre, Brasiliana Napoje gorące: wszystkie rodzaje kaw serwowane wg życzenia gości Napoje zimne: soki owocowe 100%, Pepsi, 7 Up, Mirinda, Woda mineralna

9 Ponadto oferujemy Zapewniamy apartament dla Młodej Pary w Hotelu ZAODRZE Zapewniamy wyżywienie dla orkiestry, Dj-a, kamerzysty i fotografa Nasz ogród dostępny dla Państwa gości podczas przyjęcia Pokoje w Hotelu ZAODRZE w atrakcyjnych cenach Nie pobieramy opłat za dzieci do 8 roku życia Kącik Malucha Cena 260 zł/osoba Dodatkowe atrakcje dla uczestników Przyjęcia Weselnego: Akcent muzyki na żywo do uzgodnienia, Pokaz sztuki ognia do uzgodnienia, lub inne atrakcje wg Państwa sugestii. Opinię o naszej firmie znajdziecie Państwo pod adresem (zakładka catering). Powyższe propozycje mogą ulec zmianie po Państwa sugestiach!!!