Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Transkrypt

1 Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie SGGW Warszawa r.

2 ROK 1977 Historia Wydziału Założyciel i pierwszy Dziekan prof. dr hab. dr.h.c. Stanisław Berger

3 Misja Wydziału służba polskiemu społeczeństwu na rzecz zdrowia i jakości życia, przez prowadzenie badań naukowych i kształcenie w zakresie:

4 Główne kierunki badań Ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz racjonalizacja żywienia wybranych grup ludności Fizjologiczne i metaboliczne podstawy postępowania dietetycznego w profilaktyce i terapii wybranych schorzeń (otyłość, cukrzyca, przewlekła choroba nerek, nowotwory) Projektowanie i kształtowanie jakości żywności, w tym żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego, wygodnej, funkcjonalnej i ekologicznej Uwarunkowania zachowań konsumentów na rynku żywności oraz poziomu i struktury konsumpcji żywności w Polsce diagnoza, tendencje

5 Główne cele aplikacyjne Doskonalenie metod profilaktyki i terapii żywieniowej Edukacja żywieniowa od najmłodszych lat do później starości Badania nad metodami wytwarzania, przetwarzania i przechowywania żywności w celu zachowania jej wszystkich walorów Poznanie potrzeb, zachowań i upodobań konsumentów żywności

6 Projekty VI i VII program ramowy UE

7 Projekt współfinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka BIOPRODUKTY, innowacyjne technologie wytwarzania prozdrowotnych produktów piekarskich i makaronu o obniżonej kaloryczności

8 Impact of Nanomaterials on Human Health: Lessons from in vitro and animal models FUELHEALTH Green fuels and human health toxicity of engine emission from 1 st and 2 st generation biodiseal fuels

9 Aktualne kierunki kształcenia Kierunek Forma Poziom Żywienie człowieka i ocena żywności (profil ogólnoakademicki) Dietetyka (profil ogólnoakademicki) Stacjonarne Niestacjonarne Stacjonarne Niestacjonarne I stopień II stopień I stopień II stopień Gastronomia i hotelarstwo (profil praktyczny) Stacjonarne Niestacjonarne I stopień

10 Liczba studentów Rodzaj studiów Stacjonarne I stopnia II stopnia III stopnia Ogółem I stopnia (zaoczne i wieczorowe) Niestacjonarne II stopnia (zaoczne) Ogółem RAZEM

11 Współpraca z otoczeniem społeczno-gospodarczym w latach Powołanie przy Wydziale Zespołu Doradców i Pracodawców (2012 rok) W latach na Wydziale wykonano: 18 wynalazków (3 uzyskały status patentu) 3 Europejskie wzory przemysłowe zarejestrowane w OHIM ponad 20 ekspertyz i instrukcji wdrożeniowych na sumę ok zł 100 przedsięwzięć o charakterze doradczym około 1100 godzin szkoleń dla ponad słuchaczy ponad 100 audycji telewizyjnych i radiowych

12 Działania na rzecz wzmocnienia współpracy z pracodawcami Wspólne projekty edukacyjno-badawcze, m.in. ABC Zdrowego Żywienia - Fundacja Carrefour Uniwersytet Młodych Wynalazców Zdrowo jemy zdrowo rośniemy - Fundacja Nutricia Nutrition, Health &Wellness - Nestle

13 Współpraca międzynarodowa Karolinska Institutet, Sztokholm, Szwecja University of British Columbia, Vancouver, Kanada University of Copenhagen, Dania Norwegian Institute of Public Health, Oslo, Norwegia Estonian University of Life Sciences, Department of Food Hygiene, Tartu, Estonia Leuven University College, Belgia Hogeschool van Amsterdam, Holandia Harvard University (Harvard Medical School)

14 Współpraca międzynarodowa Visiting Professors prof. Elvyra Jariene Aleksandras Stulginskis University (ASU), Litwa Visiting Professors doc. Johannes Kahl Universität Kassel, Niemcy Visiting Professors prof. Dorota Majchrzak University of Vienna, Austria, Faculty of Life Sciences, Department of Nutrtional Sciences Zainicjowanie podpisania umowy o współpracy międzynarodowej z: Wspieranie rozwoju mobilności studentów

15 Współpraca międzynarodowa Upowszechnianie osiągnięć naukowych Wydziału na międzynarodowych targach wynalazczości (Pittsburgh) i innowacyjności (Bruksela)

16 Działania na rzecz promocji Wydziału organizowanie spotkań z uczniami szkół podstawowych, gimnazjalnych i średnich, w tym m.in.: - współorganizowanie Konferencji skierowanej do uczniów szkół średnich z woj. mazowieckiego: Nasza oferta Twoja decyzja - SGGW, 26 lutego 2015 r. 22 kwietnia 2016 r.

17 Działania na rzecz promocji Wydziału udział w programach telewizyjnych i radiowych mających na celu promocję Wydziału; merytoryczny udział w konferencjach prasowych w ramach programu Z miłości do zdrowia (Warszawa, Kraków, Wrocław. Łódź - Carrefour Polska) oraz opracowanie broszur edukacyjnych.

18 Upowszechnianie wiedzy Upowszechnianie wiedzy z zakresu profilaktyki zdrowotnej i żywieniowej oraz propagowanie prozdrowotnych zachowań konsumentów: Festiwal Nauki Centrum Nauki Kopernika Wszechnica Żywieniowa Warsztaty i projekty edukacyjne w przedszkolach i szkołach propagujące właściwe nawyki żywieniowe Opracowanie przez Koła Naukowe: zaleceń żywieniowych, m.in. Poradnik dla pacjentów dializowanych otrzewnowo dokumentacji GHP i GMP dla stołówek Opracowanie przez Koła Naukowe: plakatów promujących zasady prawidłowego żywienia - UMW

19 Upowszechnianie osiągnięć naukowo-dydaktycznych

20 Upowszechnianie osiągnięć naukowo-dydaktycznych Dni SGGW Wszechnica Żywieniowa (Jubileusz 20.lecia Wszechnicy Żywieniowej r.)