Biuletyn informacyjny Polskiego Towarzystwa Walki z Mukowiscydozą MUKOWISCYDOZA, Nr Spis treści

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Biuletyn informacyjny Polskiego Towarzystwa Walki z Mukowiscydozą MUKOWISCYDOZA, Nr 7-1996. Spis treści"

Transkrypt

1 MUKOWISCYDOZA, Nr Spis treści CZY RODZINA Z MUKOWISCYDOZĄ POTRZEBUJE POMOCY LEKARZA- GENETYKA?... 4 TERAPIA GENOWA - CO NOWEGO?... 8 ZASADY ŻYWIENIA PACJENTÓW Z MUKOWISCYDOZĄ WYBRANE ELEMENTY FIZJOTERAPII KLATKI PIERSIOWEJ PSYCHOLOGICZNE PROBLEMY RODZINY IBUPROFEN W LECZENIU PRZECIWZAPALNYM INFORMACJE Sprzęt rehabilitacyjny Odpowiedź Departamentu Rehabilitacji i Uzdrowisk Rozporządzenia MZiOS z dnia 2 lipca 1974 r. w sprawie zaopatrywania ludności w przedmioty ortopedyczne i środki pomocnicze Toksyczność preparatów zawierających duże dawki enzymów trzustkowych Państwowy Fundusz Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych Terenowe oddziały PFRON Rejestracja Pulmozyme Inhalatory dyszowe do Pulmozyme Porady genetyczne Bezpłatne przejazdy Odpowiedź Ministerstwa Transportu i Gospodarki Morskiej Odpowiedź Ministerstwa Zdrowia i Opieki Społecznej Komentarz redakcyjny Ustawa z dnia 20 czerwca 1992 r. o uprawnieniach do bezpłatnych i ulgowych przejazdów środkami publicznego transportu zbiorowego Wcześniejsze emerytury Zasiłek na leki Zasady nabywania leków Zielone recepty II koncert Artystów Wielkiego Serca DZIEŃ DZIECKA Sponsorzy:... 44

2 Apteka Darów z Krakowa EquiLibre Bur-Press s.c Tymbark Algida KONFERENCJE: Wielka Brytania Kazimierz Dolny Rabka OD REDAKCJI Dobowe zapotrzebowanie energetyczne u dzieci Wartość energetyczna wybranych produktów w kilokaloriach (kcal)

3 Od redakcji Drodzy Czytelnicy Przedstawiamy Wam już dziewiąty numer Mukowiscydozy. Jak zauważyliście wydanej w nowym, mniejszym formacie. Zmiana została podyktowana względami technicznymi i finansowymi. Mamy nadzieję, że zaakceptują Państwo nową formę czasopisma. Chcemy, aby Mukowiscydoza zawierała te wiadomości, których Państwo poszukujecie. Mamy nadzieję, że dotychczas przedstawiane artykuły poświęcone historii, genetyce, fizjologii i postępom leczenia mukowiscydozy oraz najnowszym odkryciom w tej dziedzinie spełniały Państwa oczekiwania. Pozyskaliśmy do współpracy większość polskich specjalistów zajmujących się różnymi aspektami mukowiscydozy. Zdecydowanie słabszy odzew uzyskaliśmy od osób posiadających informacje praktyczne i użyteczne w codziennym życiu, czyli również od Państwa. Dlatego też czekamy na Wasze uwagi i spostrzeżenia. Prosimy o pisanie do nas i dzielenie się własną wiedzą o leczeniu choroby, korzystnych przepisach prawnych, możliwościach uzyskania pomocy finansowej, propozycjami wspólnych działań. Wszelkie ciekawe i mało znane informacje opublikujemy na łamach. Z życzeniami przyjemnej i owocnej lektury, Zespół Redakcyjny Czerwiec, 1996 roku 3

4 CZY RODZINA Z MUKOWISCYDOZĄ POTRZEBUJE POMOCY LEKARZA-GENETYKA? Michał Witt Zakład Genetyki Człowieka PAN Poznań Mukowiscydoza (w skrócie CF, od angielskiej nazwy cystic fibrosis) to najczęstsza choroba genetyczna naszej rasy (głównie białoskórzy mieszkańcy Europy oraz Ameryki Północnej), której sposób dziedziczenia określany jest w terminologii genetycznej jako recesywny autosomalny. Jak na chorobę genetyczną zdarza się ona ze stosunkowo wysoką częstością: mniej więcej jedno na rodzących się u nas dzieci obarczonych jest CF. Powodowana jest ona zmianami określonego fragmentu informacji genetycznej: ten odcinek to gen, zwany w skrócie CFTR, zaś jego patologiczne zmiany powodujące chorobę określane są mianem mutacji. Każdy człowiek w każdej komórce swego organizmu posiada podwójny zestaw genów (jednostek dziedziczenia) - jeden otrzymany od ojca, drugi otrzymany od matki. Wyjątkiem są tu plemniki u mężczyzn i komórki jajowe u kobiet, które posiadają tylko pojedyncze zestawy genów. Podwójny zestaw genów komórek organizmu dziecka powstaje wskutek połączenia się plemnika z komórką jajową w momencie zapłodnienia. Po to, żeby w rodzinie pojawiło się dziecko chore na mukowiscydozę, musi ono otrzymać od każdego ze swoich rodziców po pojedynczym zestawie genów, w którego skład wchodzi jedna kopia zmutowanego genu CFTR. U chorego na mukowiscydozę obydwie kopie genu CFTR są zmutowane (zawierają mutację). U rodziców chorego dziecka mutacja genu CFTR występuje tylko w jednej z dwóch posiadanych kopii tego genu, co nie powoduje u nich samych żadnych skutków chorobowych. Mało tego, w ogóle nie zdają sobie oni sprawy z faktu, że są nosicielami, dopóki nie urodzi się ich pierwsze dziecko dotknięte mukowiscydozą. Nie zdają sobie z tego sprawy, bo skąd niby mają o tym wiedzieć! Szanse spotkania się dwojga nosicieli są stosunkowo wysokie: proszę pamiętać, że u nas jedna na 25 osób jest takim nosicielem. Mówiąc obrazowo oznacza to, że w każdej średniej wielkości klasie szkolnej jest jeden nosiciel mutacji genu CFTR, w każdym średnio zatłoczonym autobusie jest ich dwóch. Statystycznie rzecz biorąc u pary bezobjawowych nosicieli mutacji genu CFTR, w każdej poczętej ciąży, prawdopodobieństwo urodzenia się dziecka chorego wynosi 25% (czyli 1/4), a prawdopodobieństwo urodzenia się dziecka zdrowego 75% (czyli 3/4). Wśród dzieci zdrowych, 2/3 będą bezobjawowymi nosicielami (tak jak ich rodzice), zaś 1/3 będzie zdrowa 4

5 nie będąc nosicielami. Proszę jednak pamiętać, że statystyka obowiązuje jedynie w odniesieniu do dużych grup osób badanych i tylko w sposób czysto teoretyczny dotyczy tak małych ilościowo grup jak poszczególne rodziny: znamy rodziny w których z pięciorga urodzonych dzieci tylko jedno jest chore, ale także przypadki, gdzie na troje urodzonych dzieci cała trójka jest chora na mukowiscydozę. Stan nosicielstwa jak widać po rodzicach dziecka chorego) jego posiadaczowi nic nie szkodzi w sensie jego zdrowia, stwarza jednak możliwość przekazania uszkodzonego genu na własne potomstwo. Biologiczni rodzice dziecka chorego zawsze są bezobjawowymi nosicielami patologicznego genu, a statystyczne prawdopodobieństwo urodzenia się dziecka chorego lub dziecka zdrowego w każdej kolejnej ciąży jest takie samo dla pary nosicieli, bez względu na rezultat ciąż poprzednich. Mutacje genu CFTR nie powstały u rodziców dziecka chorego. Zostały one przekazane im przez ich rodziców, a tym przez ich rodziców, itd. Oczywiście nosiciele mutacji genu CFTR w kolejnych pokoleniach nie mieli pojęcia o tym, że są nosicielami i że przekazują mutację swoim dzieciom. Choć trudno to sobie wyobrazić szacuje się, że najczęstsza mutacja genu CFTR powstała ok. 50 tysięcy lat temu! Począwszy od tych prehistorycznych czasów, aż do dnia dzisiejszego jest ona przekazywana z pokolenia na pokolenie. Gwałtowny postęp w diagnostyce molekularnej (genetycznej) mukowiscydozy datuje się od 1989 roku, kiedy wyizolowano gen CFTR i scharakteryzowano jego najczęstszą mutację nazwaną delta F508 (ta dziwna nazwa wynika z określonego systemu nazewnictwa mutacji). Na świecie występuje ona w prawie 70% zmutowanych genów CFTR powodujących mukowiscydozę. W Polsce jej odsetek jest niższy i wynosi jedynie ok. 55% zmutowanych wersji genu CFTR. W chwili obecnej znanych jest już ponad 500 różnych mutacji genu CFTR. Jednak tylko kilka z tych mutacji, obok najczęstszej delta F508, występuje z częstością na tyle wysoką, że należy brać je pod uwagę w analizie genetycznej tej choroby na dużą ilościowo skalę. Diagnostyka genetyczna mukowiscydozy jest bardzo istotnym elementem w opiece nad rodziną z CF. Polega ona na przeprowadzaniu badań, mających na celu stwierdzenie jakie konkretnie mutacje genu CFTR występują u dziecka chorego na mukowiscydozę (identyfikacja mutacji). Poszukuje się dwóch mutacji, jakie dziecko to musi posiadać - jedno odziedziczyło od ojca, drugą od matki. Ze względu na dużą liczbę możliwych mutacji identyfikacja taka czasem nastręcza znaczne trudności natury technicznej oraz interpretacyjnej. Identyfikacja obydwu mutacji u osoby chorej stanowi jednoznaczne potwierdzenie rozpoznania klinicznego, czyli stawianego na podstawie objawów obserwowanych u pacjenta oraz wyników standardowych badań dodatkowych (w przypadku 5

6 mukowiscydozy przede wszystkim tzw. testu potowego). Problem polega na tym, że wyniki badania genetycznego mogą potwierdzić diagnozę kliniczną, jeśli zidentyfikowane zostaną obydwie mutacje genu CFTR. Niemożność zidentyfikowania mutacji nie wyklucza jednak diagnozy, gdyż nikt nie jest w stanie analizować wszystkich z ponad 500 znanych już mutacji genu CFTR. W praktyce diagnostycznej standardem przyjętym na całym świecie jest testowanie zestawu 6-10 najczęstszych mutacji genu CFTR; tylko w szczególnie uzasadnionych przypadkach bada się dodatkowo zestaw kilku mutacji rzadkich. Obok weryfikacji rozpoznania klinicznego, molekularnymi metodami diagnostycznymi określić można nosicielstwo patologicznego genu (mutacji) u członków rodziny dziecka chorego. Z reguły robi się to u rodzeństwa chorego dziecka. Ponadto rodzinom, w których zidentyfikowano obie mutacje genu CFTR, można zaoferować możliwość wykonania w razie potrzeby diagnostyki-prenatalnej (przedurodzeniowej). Możliwości diagnostyki genetycznej mukowiscydozy w Polsce nie odbiegają od poziomu światowego. Działają u nas dwa ośrodki referencyjne, zajmujące się diagnostyką molekularną CF oraz udzielaniem porad genetycznych rodzinom z mukowiscydozą - są to: Zakład Genetyki Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie oraz Zakład Genetyki Człowieka PAN w Poznaniu (dokładne adresy oraz numery telefoniczne obu ośrodków oraz działających w nich poradni podano na końcu artykułu). W sumie w obu ośrodkach analizowanych jest ponad 30 mutacji genu CFTR Wyniki badania udostępniane są rodzinom w postaci kart informacyjnych. Bardzo ważnym elementem kontaktu z rodzinami CF jest porada genetyczna. Zgodnie z przyjętymi na świecie normami każda rodzina z mukowiscydozą powinna mieć zapewnioną poradę genetyczną. Bardzo istotne jest, żeby porady takiej udzielał lekarz genetyk, najlepiej w jednym z dwóch wymienionych ośrodków referencyjnych. Ośrodki te współdziałają z Polską Grupą Roboczą Mukowiscydozy oraz z Polskim Towarzystwem Walki z Mukowiscydozą. W największym polskim ośrodku leczenia mukowiscydozy, czyli w Zespole Pediatrycznym Instytutu Gruźlicy i Chorób Płuc w Rabce, wprowadzono ostatnio regularne konsultacje lekarza-genetyka, zapewniające fachową poradę genetyczną na miejscu. Jeżeli kontaktu z ośrodkiem referencyjnym nie ułatwia prowadzący lekarz-klinicysta (a niestety ciągle jeszcze się to zdarza!), rodzina sama powinna domagać się skierowania do takiego ośrodka na badania molekularne i poradę genetyczną. Skierowanie takie wymaga uzasadnienia merytorycznego od lekarza kierującego; zawsze celowe jest wstępne omówienie przypadku przez telefon. Możliwe jest również samodzielne zgłaszanie się rodzin CF do ośrodków referencyjnych; w takich przypadkach konieczne jest przedstawienie odpowiedniej dokumentacji medycznej (karty informacyjne, wyniki badań), 6

7 uzasadniającej rozpoznanie mukowiscydozy u chorej osoby. Ośrodki referencyjne mają prawo odmówić wykonania badania w przypadkach diagnostycznie wątpliwych, co wiąże się bezpośrednio z opisanymi wyżej ograniczeniami interpretacyjnymi badania molekularnego genu CFTR. Badania molekularne są niezwykle drogie i pracochłonne. Ze względu na bardzo ograniczone fundusze na ten cel mogą być one wykonywane tylko w uzasadnionych przypadkach. Oznacza to, że badania takie wykonuje się jedynie u osób chorych na mukowiscydozę i ich rodzin. Nie prowadzi się testowania osób pochodzących z rodzin, w których mukowiscydoza nigdy nie wystąpiła. Wynika to nie tylko z ograniczeń finansowych, ale również (a może przede wszystkim) z olbrzymiej różnorodności mutacji genu CFTR, która praktycznie uniemożliwia racjonalne testowanie rodzin bez historii CF. Mukowiscydoza jako choroba genetyczna, jest faktycznie chorobą całej rodziny, ujawniającą się tylko u niektórych jej członków. Pojawienie się jej obciąża całą rodzinę, tak jak i przed całą rodziną stawia określone wymagania i wyzwania. Leczona jest tylko osoba chora, ale opieki wymaga cała rodzina. Kontakt z lekarzem-genetykiem jest właśnie takim elementem całościowej opieki nad rodziną CF. Fachowo udzielona porada genetyczna może pozytywnie wpłynąć na klimat życia rodzinnego poprzez wyjaśnienie spraw do tej pory źle rozumianych. Może uspokoić sumienie. Może dostarczyć informacji, które w istotny sposób zmienią np. widzenie kwestii posiadania kolejnego potomstwa. Może stać się źródłem nadziei na przyszłość. Ośrodki referencyjne wykonujące diagnostykę molekularną mukowiscydozy oraz prowadzące poradnictwo genetyczne dla rodzin zagrożonych mukowiscydozą: Zakład Genetyki Instytutu Matki i Dziecka, ul. Kasprzaka 17A, Warszawa Poradnia Genetyczna, tel w. 138, 461 doc. dr Tadeusz Mazurczak dr Ewa Obersztyn Zakład Genetyki Człowieka PAN, ul. Strzeszyńska 32, Poznań Poradnia dla Rodzin z Mukowiscydozą, tel w. 230 doc. dr Michał Witt p. Ewa Rutkiewicz 7

8 TERAPIA GENOWA - CO NOWEGO? Andrzej Pogorzelski Klinika Bronchologii i Mukowiscydozy Rabka Ustalenie, że za powstanie mukowiscydozy odpowiadają zaburzenia budowy jednego genu oraz określenie dokładnej budowy tego genu u ludzi zdrowych jak i u chorych na mukowiscydozę otworzyło drogę do opracowania nowej metody leczenia. Ogólną ideą terapii genowej jest wprowadzenie prawidłowego, identycznego ze stwierdzanym u ludzi zdrowych, fragmentu materiału genetycznego do komórek chorego nu mukowiscydozę. Jeżeli prawidłowy gen zacznie normalnie działać usunięta zostanie przyczyna choroby. Jak dotąd podobna metoda nie została wprowadzona do rutynowego leczenia żadnej choroby uwarunkowanej genetycznie. Ze względu na częstość występowania i znaczenie zmian w oskrzelach i płucach dla życia chorych na mukowiscydozę, próby leczenia genowego ograniczają się jak dotąd do układu oddechowego. Fragmenty uzyskanego sztucznie prawidłowego materiału genetycznego (DNA) próbuje się wprowadzać do komórek nabłonka nosa i oskrzeli wykorzystując w charakterze nośnika DNA jeden z gatunków wirusów (tzw. adenowirusy). Wirusy zakażając organizm wnikają do wnętrza komórek, a następnie własny materiał genetyczny wbudowują do materiału genetycznego zakażonej komórki. Ponieważ adenowirusy atakują głównie komórki nabłonka oddechowego zostały wybrane do prób terapii genowej. Fragment prawidłowego DNA (jak u zdrowego człowieka) w warunkach laboratoryjnych jest łączony z adenowirusem. Tak przygotowanego wirusa podaje się choremu na mukowiscydozę, mając nadzieję, że po wniknięciu do komórki nabłonka oskrzelowego spowoduje wprowadzenia prawidłowego DNA do jądra tej komórki przywracając jej prawidłowe działanie. Inną metodą wprowadzenia prawidłowego DNA do komórek nabłonka oddechowego jest wykorzystanie liposomów. Są to specjalnie przygotowane, łatwo wnikające do komórek kuleczki tłuszczu, stosowane np. w kremach. W próbach terapii genowej do wnętrza liposomów wprowadza się prawidłowy DNA. Od pierwszego opisu w 1989 r. budowy genu odpowiadającego za powstawanie mukowiscydozy do chwili obecnej (czerwiec 1996) na całym świecie prowadzone są intensywne badania nad umożliwieniem genetycznego leczenia mukowiscydozy. Jak dotąd pokonano kilka etapów wiodących do tego celu. Udało się zsyntetyzować prawidłowy gen, opracowano metody wiązania genu z adenowirusami i liposomami, udowodniono w badaniach in vitro (w laboratorium) i w badaniach na zwierzętach możliwość wprowadzenia 8

9 prawidłowego genu do komórek i stwierdzono, że podejmuje on swoje normalne działanie. Wszystkie te badania były podstawą do rozpoczęcia prób leczenia chorych ludzi. Pierwszą z nich rozpoczęto w kwietniu 1993 r. Do września 1995 roku zakończono pięć wstępnych prób terapii genowej: Cornell/NIH: adenowirusy podawane do nosa i do oskrzeli Pennsylvania: adenowirusy podawane do oskrzeli Iowa/Genzyme: adenowirusy podawane do nosa Brompton: liposomy podawane do nosa North Carolina: adenowirusy podawane do nosa Siedem innych programów badawczych było kontynuowanych, a trzy przygotowywano do rozpoczęcia. W badaniach nad terapią genową brało udział ponad 70 chorych na mukowiscydozę. Dotychczasowe badania pozwoliły stwierdzić, że: można wprowadzić prawidłowy materiał genetyczny do nabłonka dróg oddechowych chorych na mukowiscydozę, wprowadzony prawidłowy materiał genetyczny zaczyna prawidłowo działać, w większości ośrodków obserwuje się ustępowanie zaburzeń elektrofizjologicznych charakterystycznych dla chorych na mukowiscydozę, brak objawów ubocznych przy powtarzanym podawaniu niskich stężeń adenowirusów na nabłonek nosa i dróg oddechowych. Wyniki przeprowadzonych dotąd badań dają nadzieje na wprowadzeniu terapii genowej do leczenia chorych na mukowiscydozę. Jednak przed rozpoczęciem prób na większej grupie chorych należy jeszcze rozwiązać wiele problemów, które wynikły w dotychczasowych pracach. Termin powszechnego zastosowania terapii genowej pozostaje nieznany i raczej odległy. 9

10 ZASADY ŻYWIENIA PACJENTÓW Z MUKOWISCYDOZĄ Anna Stolarczyk Pracownia Dietetyki Centrum Zdrowia Dziecka Warszawa U pacjentów z mukowiscydozą prawidłowe żywienie jest uważane za jedną z form leczenia i ma duży wpływ na przebieg choroby, w tym także na funkcjonowanie układu oddechowego. Choroba zwiększa zapotrzebowanie na składniki odżywcze niezbędne do odpowiedniej produkcji energii i utrzymania właściwego tempa wzrostu, a z drugiej strony - wykorzystanie wszystkich składników z pożywienia jest ograniczone z powodu niedostatecznego wydzielania enzymów trawiennych w układzie pokarmowym. Rezultatem upośledzonego trawienia jest niedostateczne wchłanianie wszystkich składników odżywczych, a także zbyt szybkie przechodzenie treści pokarmowej przez przewód pokarmowy, bóle brzucha, wzdęcia, gazy i obfite tłuszczowe stolce. Konsekwencją jest niedożywienie (nadmierne wychudzenie i niedobory wzrostu), osłabienie, apatia, pogorszenie funkcji płuc itp. Skuteczność leczenia i utrzymanie pacjenta w możliwie dobrym stanie zależy zarówno od zwiększonego spożycia odpowiednich, pełnowartościowych produktów spożywczych, jednoczesnego podawania enzymów trzustkowych i właściwej do wieku suplementacji witamin A, D, E, K. Enzymy trzustkowe Preparaty enzymów w postaci kapsułek powinny być podawane do każdego większego posiłku lub nawet drobnych przekąsek zawierających tłuszcz. Enzymy działają najlepiej wtedy, gdy podajemy je na początku i w trakcie posiłku (kapsułki można dzielić). Nie należy połykać kapsułek po posiłku, gdyż enzymy nie będą odpowiednio wymieszane z treścią żołądka i nie będą aktywne. Przy posiłkach bardziej obfitych lub tłustych należy zwiększyć ilość enzymów. Kapsułek nie należy rozgryzać, ssać i przetrzymywać w ustach, bo może dochodzić do powstawania ran w jamie ustnej i enzymy nie będą już aktywne w dwunastnicy. Jeśli konieczne jest wysypanie zawartości kapsułki, granulki z enzymami należy podać z produktem kwaśnym np. sokiem owocowym, tartym jabłkiem, dżemem lub jakimś przecierem owocowym tak, aby enzymy zaczęły działać dopiero w dwunastnicy - pod wpływem jej zasadowej treści. 10

11 Enzymy nie są potrzebne do posiłków, w których zawartość tłuszczu i białka jest bardzo niska, np. soki owocowe i warzywne czy owoce, niektóre słodycze (np. landrynki). Skuteczna dawka enzymów waha się od 5 do 15 kapsułek na dzień. Jeśli enzymy są podawane w odpowiednim czasie w trakcie posiłku i mimo zwiększania dawki enzymów utrzymują się stolce tłuszczowe należy poszukać innej przyczyny dolegliwości. Możliwe jest, że enzymy są niszczone przez nadmierne wydzielanie kwasu solnego w żołądku i wtedy, po konsultacji z lekarzem może być zalecone podawanie leków hamujących zbyt wysoką produkcję soku żołądkowego. Inną przyczyną może być niedobór karnityny - aminokwasu koniecznego do właściwego działania żółci. Najlepszym jej źródłem z pożywienia jest mięso, tzw. ciemne gatunki - głównie wołowina i np. dziczyzna. Istnieją już specjalne preparaty do uzupełniania karnityny, które lekarz prowadzący może wypisać na receptę. Wiele innych zaburzeń przewodu pokarmowego związanych z mukowiscydozą (refluks żołądkowo-przełykowy, nadkwasota żołądka i choroba wrzodowa, stany zapalne woreczka żółciowego i kamica dróg żółciowych) także może być częściowo łagodzone odpowiednio dobraną dietą. Zapotrzebowanie energetyczne Jedną z ważniejszych funkcji pożywienia jest dostarczanie energii. Większość pacjentów z mukowiscydozą ma wyższe zapotrzebowanie na energię - przeciętnie o około 30% (ale zdarza się i 100% większe zapotrzebowanie), niż osoby zdrowe tej samej płci i w tym samym wieku. Jest to rezultatem związanej z chorobą wyższej podstawowej przemiany materii, zwiększonego wysiłku przy oddychaniu, walką organizmu z częstymi zakażeniami, stratami składników odżywczych z kałem. Ponadto, w przypadku dzieci - dodatni bilans energetyczny jest konieczny do zapewnienia wzrostu j rozwoju organizmu, a więc spożycie musi przewyższać wydatki energetyczne. Z kolei w licznych badaniach naukowych,dowiedziono, że przeciętne spożycie energii u tych pacjentów pokrywa zaledwie 80% zapotrzebowania, co wynika z braku apetytu, czasem pojawiających się dolegliwości po posiłkach, stosowania diety niskotłuszczowej. Niektóre dzieci wstydzą się brać enzymy do swoich posiłków w szkole i świadomie je opuszczają. Zdarzające się stany depresyjne, nawracające infekcje, niska aktywność fizyczna także niekorzystnie wpływają na apetyt chorego. Takie różnice między zapotrzebowaniem a spożyciem energii najczęściej prowadzą do niedożywienia i dalszych tego konsekwencji. 11

12 Ogromne znaczenie dla poprawy funkcjonowania organizmu ma także wysokie spożycie pełnowartościowego białka (białko zwierzęce: mięso, ryby, wędliny, sery i mleko, jaja), tłuszczów roślinnych (olej słonecznikowy, sojowy, oliwa z oliwek) oraz suplementacja witamin. Zapotrzebowanie na białko W diecie osób z CF białko powinno dostarczać około 15% energii, tzn. zalecana jest dieta wysokobiałkowa. Jest to składnik niezbędny do prawidłowego wzrostu, dobrego funkcjonowania m.in. układu odpornościowego, może być też wykorzystywane jako źródło energii. Do produktów wysokobiałkowych należą przede wszystkim produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, drób, ryby, wędliny, mleko i jego przetwory jogurty, sery itp). Dobrym źródłem białka są także rośliny strączkowe: groch, fasola, soja i soczewica. Produkty wysokobiałkowe powinny być stosowane w każdym posiłku w ciągu dnia. Spożycie tłuszczu Dawniej pacjentom z mukowizsydozą zalecano ograniczenia w spożyciu tłuszczu i tłustych produktów, ale wynikało to z niedoskonałości stosowanych wówczas enzymów i służyło zmniejszeniu upośledzonego wchłaniania. Obecnie stosowane enzymy o wiele bardziej skutecznie wspomagają trawienie i wchłanianie tłuszczu. Zwiększenie spożycia tłuszczu jest obecnie wręcz zalecane z wielu powodów: tłuszcze dostarczają ponad dwukrotnie więcej kalorii w porównaniu do takiej samej ilości białka lub węglowodanów (1 g tłuszczu = 9 kcal, 1 g białka lub węglowodanów = 4 kcal). Na wytworzenie energii z tłuszczu potrzeba mniej tlenu niż z innych źródeł, co pośrednio mniej obciąża układ oddechowy, Zwykle chorzy na mukowiscydozę nie mają skłonności do podwyższonego poziomu cholesterolu, dlatego nie ma potrzeby ograniczania tłuszczów nasyconych i cholesterolu (tłuszcze zwierzęce). Stosowanie w żywieniu olejów roślinnych jest szczególnie korzystne ze względu na zawartość w nich NNKT (niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe), koniecznych do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Oleje powinny być stosowane najlepiej na surowo, jako dodatek do surówek i sałatek, w postaci majonezu lub zimnych sosów. 12

13 Suplementacja witamin Ze względu na znaczne straty witamin A, D, E, K z kałem i jednocześnie wysokie zapotrzebowanie na te witaminy u pacjentów z mukowiscydozą konieczna jest stała ich suplementacja w postaci preparatów farmaceutycznych. Zalecane dawki witamin wynoszą: Witamina A Witamina D Witamina E Witamina K j.m. 800 j.m. Dla niemowląt 50 mg Dla dzieci 1-10 lat 100 mg Dla dzieci powyżej 10 lat 200 mg 2,5 mg/ tydzień (dla pacjentów z niewydolnością wątroby) Spożycie soli Ze względu na charakterystyczne dla choroby większe straty soli z potem, w sytuacjach zwiększonego pocenia konieczne jest jej uzupełnianie. Dotyczy to gorączki, przebywania w wysokich temperaturach, w czasie upałów i po intensywnym wysiłku fizycznym. W normalnych warunkach ilość soli w wysokobiałkowej i wysokokalorycznej diecie zwykle jest wystarczająca. Ocena stanu odżywienia pacjenta Najbardziej praktycznym sposobem oceny, czy pacjent otrzymuje wystarczające ilości energii i wszystkich niezbędnych składników odżywczych jest regularna kontrola jego masy ciała. Nie należy dopuszczać do spadków masy ciała, a u pacjentów szczupłych - należy dążyć do przybierania na wadze w okresach lepszego apetytu tak, aby gromadzić rezerwy energetyczne w postaci tkanki tłuszczowej na czas szczególnie wysokiego zapotrzebowania, np. w czasie infekcji, którym zwykle towarzyszy także brak apetytu. W przypadku dzieci - wskazane jest utrzymanie stałego tempa wzrostu i przybieranie na wadze zgodnie z normą określoną w siatkach centylowych określonych dla wieku i płci. Jeśli nawet dziecko jest znacznie drobniejsze od rówieśników, ale jego tempo wzrastania i przybierania na wadze jest stałe, nie ma potrzeby interwencji dietetycznej. Przeciętnie raz na pół roku wskazana jest ocena sposobu żywienia i obliczenie przeciętnej wartości odżywczej jadłospisu chorego przez dietetyka, co może być pomocne w korygowaniu ewentualnych nieprawidłowości w żywieniu. 13

14 Jak zwiększyć spożycie? W zależności od stanu ogólnego, w tym stanu odżywienia pacjenta, jego apetytu i motywacji do świadomego zwiększania spożycia energii i innych składników odżywczych jest kilka możliwości interwencji, ale zawsze podstawą jest dobrze zbilansowana dieta zalecana osobom zdrowym w tym samym wieku. Modyfikacja takiej diety w celu zwiększenia spożycia kalorii jest możliwa poprzez: zwiększenie wielkości porcji, uzupełnianie jadłospisu w mini-posiłki - (tzw. snacks) - orzeszki, chipsy, desery, suszone owoce i inne produkty, które można podjadać np. oglądając telewizję lub czytając, dobieranie do jadłospisu produktów o wysokiej wartości kalorycznej i odżywczej tzn. produktów wysokobiałkowych i wysokokalorycznych do wszystkich posiłków tj.: pełnotłustych przetworów mlecznych - jogurtów, serów i deserów mlecznych, stosowanie do picia napojów mlecznych i koktajli zamiast wody mineralnej lub herbaty, dania mięsne, ryby, drób powinny być przygotowywane z dodatkiem tłuszczu - smażone, pieczone, duszone, z dodatkiem sosów, a nie gotowane, zmniejszenie spożycia produktów, które dają uczucie sytości, ale są niskokaloryczne (nie zaprawiane zupy i sosy, napoje gazowane, herbata, kawa), dodawanie tłuszczu do różnych posiłków i potraw w myśl zasady: niewiele tłuszczu = wiele kalorii; ponadto tłuszcze są źródłem witamin A, D, E, K w naturalnej postaci, kanapki zawsze powinny być smarowane masłem lub serkiem topionym, do deserów można dodać bitą śmietanę lub lody, majonez jest doskonałym dodatkiem do dekoracji wielu sałatek i kanapek, zupy i sosy zawsze powinny być podprawiane mąką i śmietaną, należy stosować w jadłospisie produkty wysokokaloryczne, bogate w tłuszcz ukryty. Dla przykładu w 100 gramowej tabliczce czekolady jest 30 g tłuszczu, w szklance mleka pełnotłustego - 10 g tłuszczu, w 100 g chipsów - 40 g tłuszczu, w 100g sera żółtego - 35g tłuszczu, a w żadnym z tych produktów nie jest on wyraźnie odczuwany. Posiłki powinny być urozmaicone, podane w niezbyt dużych porcjach, ale za to częściej i odpowiednio dobrane kolorystycznie. W mukowiscydozie nie może być stosowana dieta niskokaloryczna lub wegetariańska. 14

15 Jeżeli spożycie zwykłych produktów jest niewystarczające do zapewnienia pokrycia kalorycznego i wysokiej wartości odżywczej diety należy rozważyć stosowanie uzupełnienia w postaci specjalnych preparatów wysokokalorycznych, np. Nutridrink firmy Ovita-Nutricia, już dostępnych w aptekach. Stanowią one skoncentrowane źródło energii (1,5 kcal/ml), są przyjemne w smaku i mogą w znaczący sposób poprawić wartość odżywczą dziennej racji pokarmowej. 15

16 WYBRANE ELEMENTY FIZJOTERAPII KLATKI PIERSIOWEJ Teresa Orlik Instytut Matki i Dziecka Warszawa Fizjoterapia klatki piersiowej jest bardzo ważnym składnikiem standardowego leczenia dzieci z mukowiscydozą i stanowi jeden z aspektów wpływających na poprawę jakości ich życia. Fizjoterapia klatki piersiowej polega przede wszystkim na oczyszczaniu oskrzeli z gęstej lepkiej wydzieliny. Przez promowanie oczyszczania oskrzeli możemy pomóc w opóźnieniu progresji choroby i niewydolności oddechowej. Za pierwszą i najpowszechniej stosowaną technikę oczyszczania oskrzeli uważa się drenaż ułożeniowy. Historycznie technika ta, przez powszechne stosowanie, uważana jest za ponadczasową. Fizjologicznie uważana jest za technikę, która wpływa najbardziej znacząco na poprawę funkcji płuc i istotnie redukuje incydenty zakażeń płucnych. Pomimo powszechnego stosowania drenażu ułożeniowego w leczeniu dzieci z mukowiscydozą, od ponad dwudziestu lat proponuje się i wprowadza w życie kilka innych metod oczyszczania oskrzeli. Określane są one jako alternatywne techniki fizjoterapii klatki piersiowej, mogą być stosowane niezależnie od drenażu ułożeniowego lub stanowić jego uzupełnienie. Do najbardziej znanych zaliczany jest drenaż autogeniczny oraz urządzenie wytwarzające zmienne ciśnienie wewnątrzoskrzelowe typu FIutter. Drenaż ułożeniowy Drenaż ułożeniowy jest techniką, którą najwcześniej wprowadzamy do leczenia dzieci z mukowiscydozą. Praktycznie postawienie diagnozy jest równoznaczne z rozpoczęciem oklepywania klatki piersiowej. Z tego powodu drenaż oskrzeli określany jest często jako fizjoterapia wstępna. Podczas drenażu ułożeniowego pacjent jest układany w pozycjach promujących drenaż grawitacyjny. Oznacza to, że oskrzele drenujące dany segment płuca musi znajdować się prostopadle do podłoża. W ten sposób wydzielina siłą ciężkości będzie spływała do oskrzela głównego skąd za pomocą kaszlu zostanie usunięta na zewnątrz. Czas drenażu 2-10 minut na każdą pozycję w zależności od ilości zalegającej wydzieliny. Przeciętnie stosuje się dwie sesje w ciągu dnia. W okresie infekcji ilość sesji jest zwiększana. W czasie ręcznego lub 16

17 mechanicznego oklepywania lansowany jest ucisk klatki piersiowej z wibracją na wydechu, technika ta ułatwia przesunięcie wydzieliny do centralnych oskrzeli. Ważne jest żeby fizjoterapię rozpoczynać już w wieku niemowlęcym. Jak najwcześniejsze rozpoczęcie fizjoterapii klatki piersiowej jest ważne nie tylko ze względu na konieczność usuwania wydzieliny z oskrzeli, ale równocześnie ze względów psychologicznych. Im wcześniej fizjoterapia będzie uznana przez rodzinę chorego dziecka za określoną i nieodłączną część ich życia, tym łatwiej będzie akceptowana przez samo dziecko. Zazwyczaj drenaż ułożeniowy jest dobrze tolerowany przez dzieci młodsze. Problemy pojawiają się w wieku starszym. Drenaż ułożeniowy zawsze wymaga udziału drugiej osoby, z tego powodu wielu pacjentów widzi w tym trudność w utrzymaniu pewnej niezależności. Chęć bycia samodzielnym pojawia się u dzieci stosunkowo wcześnie i w okresie dorastania może przerodzić się w bunt prowadzący do niechęci lub całkowitego zaniechania stosowania drenażu ułożeniowego. Według amerykańskich danych tylko 40-47% pacjentów przyznało się, że regularnie stosuje drenaż ułożeniowy. Powyższe obserwacje doprowadziły do wzrastającego zainteresowania technikami alternatywnymi, które można byłoby stosować do drenażu oskrzeli i które pacjent mógłby wykonywać samodzielnie. Drenaż autogeniczny Drenaż autogeniczny polega na określonym sposobie oddychania, którego celem jest przesunięcie wydzieliny z małych oskrzeli do oskrzela głównego przez wydychane powietrze. Pacjent musi oddychać na trzech różnych objętościach płuc określanych jako trzy fazy jednego wdechu. W fazie pierwszej niewielka porcja powietrza dostaje się do drobnych oskrzeli. Określana jest ona jako objętość niska lub mała. W fazie drugiej powietrze dostaje się do średnich oskrzeli (objętość średnia). W fazie trzeciej powietrze dostaje się do wysokich obszarów płuc wypełniając duże oskrzela (objętość wysoka). Żeby uzyskać maksymalny efekt, powietrze wdechowe powinno dostać się do najdrobniejszych oskrzeli. Dotyczy to tych obszarów płuc, gdzie obserwuje się duże zalegania wydzieliny z objawami niedodmy. Dlatego zaleca się wdychać powietrze małymi porcjami i po każdej porcji wykonywać trzysekundową pauzę na wdechu. Pozwoli to dotrzeć powietrzu jak najniżej i uniemożliwi cofnięcie się wydzieliny co obserwuje się przy forsownym, natężonym wdechu. Podczas wydechu objętość niska powietrza wydechowego przesuwa wydzielinę do średnich obszarów płuc, objętość średnia przesuwa wydzielinę do wysokich obszarów płuc skąd zostanie usunięta przy pomocy techniki natężonego wydechu. Główne zasady stosowania drenażu autogenicznego polegają na zachowaniu równowagi pomiędzy natężonym wydechem, 17

18 ciśnieniem wewnątrzoskrzelowym i stabilizacją ścian oskrzeli, tak żeby uzyskać optymalny wydechowy przepływ powietrza bez wywołania zapadnięcia się oskrzeli. Drenaż autogeniczny wykonuje się w pozycji siedzącej z plecami wyprostowanymi lub w pozycji leżenia na wznak z kolanami zgiętymi. Czas drenażu 30 minut. Zalecane są dwie sesje w ciągu dnia. Drenaż autogeniczny jest skomplikowaną techniką wymagającą długiej nauki, dlatego najodpowiedniejszymi pacjentami są Ci, którzy potrafią dobrze koncentrować się i dobrze współpracują z fizjoterapeutą. Muszą to być osoby dorosłe lub dzieci starsze. Zdarza się, że skomplikowane manewry oddechowe mogą być kłopotliwe również dla wielu pacjentów dorosłych. Flutter FIutter jest przyrządem ułatwiającym samodzielne oczyszczanie oskrzeli ze śluzu. Najważniejszą częścią urządzenia jest stożkowaty wylot zamknięty stalową kulką. Fala wydychanego powietrza leciutko unosi kulkę wprowadzając ją w drgania. Drgania te powodują, że w ułamkach sekundy wylot fluttera jest zamykany i otwierany. Powoduje to wytwarzanie zmiennego ciśnienia wewnątrzoskrzelowego, równocześnie drgania wytworzone przez kulkę przenoszone są na ścianę oskrzeli ułatwiając oderwanie się wydzieliny i przesunięcie się jej ku górze. Drgania kulki mogą być regulowane przez nieznaczne pochylenie trzonu Fluttera w dół lub w górę w stosunku do pozycji horyzontalnej. Pacjent oddycha przez FIutter, aż pojawi się kaszel i nie odkrztusi tyle wydzieliny ile zdoła. Następnie ponownie zaczyna oddychać przez FIutter. Ta procedura jest kontynuowana przez 15 minut. Omówione przeze mnie alternatywne techniki fizjoterapii zostały opracowane dzięki ciągłemu poszukiwaniu idealnej techniki oczyszczania oskrzeli, która byłaby akceptowana zarówno przez pacjenta jak i lekarza. Taka idealna technika powinna być łatwa w nauce, prosta dla pacjenta w samodzielnym stosowaniu, przyjemna dla niego samego i jego rodziny, nie powinna zajmować wiele czasu, i to co wydaje się najważniejsze powinna być skuteczna. W przypadku mukowiscydozy trudno jest przewidzieć czy taka idealna technika kiedykolwiek będzie funkcjonować. Mukowiscydoza jest chorobą o różnorodnym przebiegu klinicznym. W tym kontekście raczej powinno mówić się o doborze odpowiedniej techniki dla danego pacjenta niż o funkcjonowaniu uniwersalnej techniki. Kryteria doboru odpowiedniej techniki powinny obejmować: stan choroby dziecka, wiek i osobiste preferencje samego pacjenta. Ta ostatnia uwaga wydaje się wyjątkowo ważna. Dobór nawet najlepszej 18

19 metody nie przyniesie efektu jeżeli nie będzie ona stosowana systematycznie. Pacjenci muszą sobie zdawać sprawę, że codzienne oczyszczanie oskrzeli ze śluzu jest koniecznością i obowiązkiem wobec samych siebie. Nie istnieje w chwili obecnej żaden racjonalny argument zwalniający pacjentów z wykonywania codziennych zabiegów oczyszczających oskrzela. Nadal fizjoterapia klatki piersiowej jest leczeniem z wyboru stosowanym w leczeniu dzieci z mukowiscydozą. 19

20 PSYCHOLOGICZNE PROBLEMY RODZINY Jadwiga Jarosz Pracownia Psychologii i Pedagogiki Specjalnej Zespół Pediatryczny IGiChP w Rabce Poważna choroba dziecka, jaką jest mukowiscydoza, jest czynnikiem dezorganizującym życie całej rodziny. Często rodzice stwierdzają ewidentne pogorszenie się stosunków w ich rodzinach po rozpoznaniu choroby u dziecka (w pojedynczych przypadkach nawet do rozwodu włącznie). Nawet tam, gdzie wyraźne zmiany w układzie rodzinnym nie wystąpiły, rodzice obserwowali u siebie większą nerwowość, zmęczenie, lęk, napięcie i poczucie izolacji. Choroba dziecka szczególnie niekorzystnie wpływa na te rodziny, w których już wcześniej stosunki rodzinne nie były prawidłowe. Zdarza się jednak i tak, że poważna choroba wpływa na umocnienie więzi rodzinnych. Wychowanie dziecka zdrowego, oprócz satysfakcji z jego rozwoju i przywiązania, niesie ze sobą wiele obciążeń. W przypadku dziecka chorego do normalnych trudów wychowania dochodzi lęk o jego przyszłość związany z chorobą oraz trud zapewnienia mu właściwego leczenia i rehabilitacji. Nierzadko matka koncentruje się na zapewnieniu choremu dziecku właściwej opieki, ojciec - na zdobyciu środków finansowych na utrzymanie rodziny i leczenie. Prowadzi to do ograniczenia kontaktów rodziców między sobą, a zwłaszcza czasu poświęcanego na wspólne przyjemności i odpoczynek. Nie pozostaje to bez wpływu na wzajemny stosunek i zrozumienie rodziców. Zdarza się, że rodzice skoncentrowani na zapewnieniu opieki choremu potomstwu odsuwają na dalszy plan potrzeby dzieci zdrowych, co może się niekorzystnie odbić na stosunku rodzeństwa względem siebie. Rodzice, a zwłaszcza matki dzieci chorych często czują się w swoim środowisku osamotnieni. Trudno im omawiać problemy swojego dziecka z rodzicami dzieci zdrowych. Zdarza się, że odczuwają oni niezdrowe zainteresowanie chorobą lub nieuzasadniony lęk przed zarażeniem. Takie postawy są obecnie rzadkie, częściej spotyka się niezrozumienie trosk i kłopotów związanych z wychowaniem dziecka chorego. Zdarza się też, że rodzice dziecka z mukowiscydozą na wyrost obawiają się negatywnych postaw otoczenia, chociaż obawy te nie zawsze są uzasadnione. Niekorzystne postawy otoczenia, tam gdzie się pojawiają wywołują u dzieci i ich rodziców uczucie krzywdy, buntu, wrogości i osamotnienia i są częstą przyczyną izolowania dziecka chorego od środowiska społecznego. 20

21 Postawy rodziców wobec dzieci uwarunkowane są cechami osobowości rodziców, ich stosunkiem emocjonalnym do dziecka oraz poglądami na wychowanie. W przypadku dziecka z mukowiscydozą dołączają do tych czynników jeszcze poglądy rodziców na chorobę oraz ich przeżycia emocjonalne z tym związane. Często u rodziców występuje nieuzasadnione poczucie winy. Może ono dotyczyć przyczyn choroby dziecka lub stosunku uczuciowego do niego. Naturalnym dążeniem człowieka jest chęć poznania przyczyny nieszczęścia. Gdy rodzice nie są właściwie uświadomieni odnośnie przyczyn mukowiscydozy (lub innej choroby) mogą się oni nawzajem obarczać odpowiedzialnością za nią. Zdarza się też, że rodzice nie są w stanie zaakceptować dziecka chorego takim jakim jest i to emocjonalne odrzucenie jest u nich źródłem poczucia winy. Częstą postawą, zwłaszcza matek, jest otaczanie chorego dziecka nadmiarem opieki i ochrony. Matki te chcą wynagrodzić dziecku jego cierpienia i mniejszą sprawność. U podłoża takiej postawy może też leżeć chęć odwrócenia własnej uwagi od niepokoju o dziecko. Nadopiekuńczość rodziców jest częstą przyczyną niewykorzystania możliwości zarówno intelektualnych jak i społecznych małego pacjenta i nie sprzyja aktywnemu zwalczaniu choroby (dziecko nie wdrożone w dzieciństwie np. do wykonywania czynności samoobsługowych trudniej jest nauczyć w późniejszym wieku odpowiedzialności za samodzielne wykonywanie ćwiczeń rehabilitacyjnych itp.). Zdarza się również, że rodzice nie mogąc pogodzić się z chorobą dziecka traktują je jak zdrowe. Stawiają wtedy przed nim nadmierne wymagania co może być przyczyną powstawania zaburzeń nerwicowych. Może się też zdarzyć, że rodzice nie interesują się dzieckiem chorym i nie zapewniają mu potrzebnej opieki. Postawa taka występuje najczęściej wtedy, gdy u rodziców po wielu nieskutecznych próbach wyleczenia dziecka dochodzi do zespołu wypalenia. Poważna choroba dziecka wywołuje zazwyczaj u rodziców próby zapewnienia mu w pierwszej kolejności odpowiedniej opieki leczniczo-rehabilitacyjnej. Jest to postawa bardzo pożądana. Jednakże nadmierna koncentracja na chorobie, zwłaszcza w przypadku pacjentów z lżejszą postacią lub w początkowym okresie choroby, może prowadzić do niepotrzebnego ograniczania wymagań stawianych dziecku i izolowania go od normalnego środowiska społeczno-równieśniczego, a to z kolei prowadzi do niewykorzystania potencjalnych możliwości rozwojowych pacjentów. Jak pokazały badania W. Pileckiej rozwój procesów poznawczych dzieci z mukowiscydozą nie odbiega w sposób istotny od rozwoju dzieci zdrowych, chociaż w zakresie niektórych funkcji dzieci chore osiągają wyniki nieco niższe niż zdrowi rówieśnicy. 21

22 Tak jest pod względem rozwoju intelektualnego, sprawności graficzno-percepcyjnych, pamięci wzrokowej, pamięci logicznej, zasobu słownictwa oraz zdolności wnioskowania na materiale werbalnym. Należy jednak wziąć pod uwagę, że na obniżenie wyników dzieci z mukowiscydozą może wpływać ich mniejsza wydolność psycho-fizyczna związana z chorobą. U niektórych dzieci, zwłaszcza znajdujących się w stanie cięższym, obniżenie wyników testów może być wynikiem organicznego uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego związanego z przewlekłym niedotlenieniem. Jednakże w przypadku większości badanych przez W. Pilecką funkcji, obniżenie wyników dzieci chorych uwarunkowane jest brakiem odpowiedniego ćwiczenia w okresie wczesnego dzieciństwa. Dotyczy to głównie funkcji motoryczno-percepcyjnych oraz pamięci logicznej. Znacząco niższe wyniki młodszych dzieci chorych w tym zakresie wraz z podjęciem nauki szkolnej i wzmocnieniem stymulacji rozwojowej wyraźnie się poprawiają. Odwrotnie jest w przypadku zasobu słownictwa. Istniejące tu początkowo niewielkie różnice między grupami wraz z wiekiem nasilają się. Jest to skutkiem ograniczenia doświadczeń edukacyjnych uczniów z mukowiscydozą wiążącym się z częstymi absencjami chorobowymi, a w przypadku niektórych dzieci z nauczaniem indywidualnym. Są jednak i takie funkcje, w zakresie których wyniki osiągane przez dzieci chore nie odbiegają od wyników osiąganych przez zdrowe (np. pamięć świeża). Testy stosowane powszechnie w psychologii do badania rozwoju procesów poznawczych nie uwzględniają poszczególnych specyficznych funkcji, które potencjalnie mogłyby się lepiej rozwinąć pod wpływem środowiska pozaszkolnego jak np. zdolności plastyczne, czytelnictwo, umiejętności gospodarcze. Nie można wykluczyć, że w zakresie tych funkcji dzieci chore osiągnęłyby lepsze wyniki niż ich zdrowi rówieśnicy. Należy też pamiętać, że w przypadku dzieci chorych podobnie jak w przypadku zdrowych, różnice indywidualne w obrębie grupy znacznie przekraczają różnice pomiędzy grupami. To, że dziecko cierpi na mukowiscydozę w żadnym przypadku nie wyklucza, że może być ono bardzo zdolne. Jednak bardzo ważna jest odpowiednia stymulacja rozwoju w okresie dziecięcym. Pod względem rozwoju emocjonalnego, według W. Pileckiej, dzieci z mukowiscydozą w porównaniu ze zdrowymi charakteryzują się nieco mniejszą zdolnością empatii, mają większe trudności w nawiązywaniu trwałych więzi uczuciowych z innymi. Mimo, że typowych przypadków choroby sierocej (zwanej inaczej hospitalizmem) obecnie nie spotyka się, to jednak częste pobyty na leczeniu w pierwszych latach życia ograniczają możliwość pełnego zaspokojenia wszystkich potrzeb emocjonalnych (zwłaszcza potrzeby bliskiego kontaktu z matką) małych pacjentów co niekorzystnie odbija się w wieku 22

23 późniejszym. U dzieci starszych deficyty w zakresie wrażliwości emocjonalnej wyrównują się, natomiast zazwyczaj stopniowo pogarszający się stan zdrowia wpływa na rozwój skłonności neurotycznych, na przeżywanie stanów niepokoju, przygnębienia i depresji, na rozwój poczucia mniejszej wartości oraz skłonność do zachowań negatywistycznych. Dominującymi mechanizmami obronnymi są tłumienie i wypieranie. Dzieci chore w sposób świadomy starają się nie dopuszczać do siebie myśli o chorobie oraz o swoich problemach i pragnieniach. Ukrywają one przed sobą i przed innymi swój żal i bunt przeciwko krzywdzącemu losowi oraz niepokój o przyszłość. Na rozwój tych mechanizmów obronnych wpływa zarówno stan zdrowia jak i postawa otoczenia (rodziców i personelu placówek leczniczych), które zazwyczaj unika rozmów na temat choroby, ograniczając w ten sposób możliwości dziecka do podzielenia się swoimi lękami i problemami. U pacjentów dorosłych dominujące w okresie dojrzewania skłonności neurotyczne zanikają, natomiast mechanizmy tłumienia i wypierania utrwalają się. Jak pokazały badania prowadzone w ostatnich latach przez Pracownię Psychologii i Pedagogiki Specjalnej ZP IGiChP w Rabce, w obrazie wielu osób dorosłych z mukowiscydozą dominuje pozorne przystosowanie, pod którym kryje się głęboko skrywane poczucie alienacji społecznej i wyobcowania, lęk, niepewność, negacja, depresja oraz brak akceptacji swojej sytuacji. Jednakże wśród osób dorosłych spotyka się również dość często osoby dobrze przystosowane (co wśród młodzieży jest rzadkością). Samoopis (czyli to co człowiek sądzi o sobie samym) dzieci chorych jest bardziej pesymis1yczny, ale zarazem bardziej realistyczny niż ich zdrowych rówieśników. Z badań W. Pileckiej wynika, że dzieci młodszoszkolne z obu grup pod wieloma względami charakteryzują siebie w podobny, pozytywny sposób. Jednakże chorzy z mukowiscydozą już w młodszym wieku przypisują sobie wiele cech negatywnych związanych z brakiem zdrowia, siły fizycznej, emocjonalnego zrównoważenia i pewności siebie. Mimo tego dość pesymistycznego obrazu siebie, zarówno samoakceptacja jak i ocena swoich możliwości u dzieci z mukowiscydozą jest zazwyczaj wysoka (nawet nieco wyższa niż u zdrowych). Mali pacjenci dostrzegają występowanie u siebie cech negatywnych, ale nie przywiązują do nich wagi. Przejmują oni sądy dorosłych, którzy z reguły pozytywnie wyrażają się o chorym potomstwie i wysoko oceniają jego możliwości. Jednakże wraz z wiekiem chorzy, którzy dość długo przebywali głównie pod opieką dorosłych zaczynają nawiązywać szersze kontakty społeczne. Konfrontacja ze zdrowymi lub lżej chorymi równieśnikami oraz często pogarszający się stan zdrowia prowadzą do załamania samooceny, 23

24 a niemożność realizacji kompensacyjnie zawyżonych celów powoduje utratę nadziei na spełnienie jakichkolwiek dążeń. Obniżenie wymagań, a zarazem kompensacyjne zawyżenie oczekiwań niekorzystnie wpływają na kształtowanie się samooceny dzieci chorych. Należy jednak brać pod uwagę, że właściwe ustosunkowanie się do problemów choroby nie jest sprawą łatwą i wymaga od rodziców zarówno wiedzy odnośnie wpływu mukowiscydozy na rozwój dziecka, jak i emocjonalnego pogodzenia się z sytuacją w jakiej się znaleźli, a to z kolei wymaga czasu. Badania różnych autorów nad procesem adaptacji do sytuacji kryzysowej (jaką niewątpliwie jest rozpoznanie u dziecka mukowiscydozy) wskazują na to, że przebiega on w kilku etapach. Pierwszym z nich jest z reguły szok i zaprzeczenie. Zarówno rodzicom jak choremu dziecku (o ile jest na tyle duże, że rozumie diagnozę) trudno jest uwierzyć, że diagnoza jaka została postawiona jest prawdziwa. Często nie są oni w stanie od razu zaakceptować sytuacji w jakiej się znaleźli i wypierają ze świadomości myśl o niej. Gdy stan zdrowia nie pogarsza się faza zaprzeczania może trwać stosunkowo długo. Wypieranie myśli o chorobie umożliwia pacjentowi oraz jego rodzinie w miarę normalne funkcjonowanie na dotychczasowych warunkach. Gdy jednak stan zdrowia pogarsza się, dochodzi do fazy gniewu. Osoba chora doświadcza w niej uczuć zawiści i zazdrości, że to właśnie ona została dotknięta nieszczęściem. Gniew może być tłumiony i kierowany na innych (najczęściej zdrowe osoby z otoczenia). Uczucia gniewu lub zazdrości mogą też występować u rodziców chorego dziecka. Z czasem chory i jego rodzina dostrzega, że uczucia gniewu i zawiści nie pomagają w przezwyciężaniu trudności. Dochodzi wtedy do fazy układów i pertraktacji. Pacjent może sobie wówczas wyobrażać, że jeżeli poprawi się, nawróci na wiarę, zrobi coś dla dobra innych, to wyzdrowieje. Nieskuteczność czynionych obietnic prowadzi do fazy depresji. Pacjent nie widzi w niej możliwości na poprawę swego losu. Mimo braku poprawy stanu zdrowia część chorych zaczyna z czasem godzić się z tym, że nie jest w pełni sprawna i stara się aktywnie wykorzystać te możliwości, które posiada. Jest to faza akceptacji. Można w niej oczekiwać zarówno od rodziców jak i pacjenta dojścia do emocjonalnej równowagi i zaakceptowania sytuacji w jakiej się znaleźli. Zanim dojdzie do akceptacji choroby przez pacjenta i jego rodzinę (a nawet i potem) zarówno pacjent jak i jego otoczenie mogą przeżywać uczucia buntu, pokrzywdzenia, osamotnienia i depresji. Jeżeli uczucia te są krótkotrwałe i nie dezorganizują w sposób całkowity funkcjonowania danej osoby to są normalne i nie wymagają interwencji psychoterapeuty. Ważne jest, aby rodzice pomimo codziennych trosk i kłopotów zapewnili 24

25 sobie chwile odpoczynku i odprężenia, aby nie zrywali kontaktów towarzyskich, aby pamiętali, że nie ponoszą żadnej winy za chorobę dziecka i żeby wiedzieli, że jeśli nawet nie postąpią w jakiejś sytuacji najlepiej to nie wyrządzą krzywdy dziecku, jeżeli go po prostu kochają. Warto też zwrócić uwagę na umiejętne wcielanie zdrowego rodzeństwa do pomocy dziecku choremu, na wyrabianie przeświadczenia w zdrowych dzieciach, że krótszy czas im poświęcany nie oznacza mniejszej miłości. Jeżeli jednak rodzice nie radzą sobie ze swoimi emocjami, jeżeli nie wiedzą czego mogą oczekiwać od swojego dziecka to wskazane jest, aby zasięgnęli porady psychologa zajmującego się problematyką przewlekłych chorób somatycznych u dzieci. Duże ośrodki specjalizujące się w leczeniu mukowiscydozy zatrudniają obecnie również psychologów i można korzystać z ich pomocy. Duże różnice indywidualne w przeżywaniu tych samych sytuacji przez różne osoby oraz duża różnorodność sytuacji w jakich znajdują się chorzy pozwala na przedstawienie tutaj jedynie najczęstszych problemów związanych z mukowiscydozą. 25

Rola poszczególnych składników pokarmowych

Rola poszczególnych składników pokarmowych Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.

Bardziej szczegółowo

W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek?

W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek? W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek? Prawidłowe odżywianie się to dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a tym samym energii i substratów potrzebnych do utrzymania zdrowia

Bardziej szczegółowo

Przedmowa do wydania polskiego 11 Wstęp 13 Podziękowania 14

Przedmowa do wydania polskiego 11 Wstęp 13 Podziękowania 14 Spis treści Przedmowa do wydania polskiego 11 Wstęp 13 Podziękowania 14 1. Wstęp i ustalanie rozpoznania 15 Co to jest mukowiscydoza? 15 Skąd nazwa mukowiscydoza? 16 Kiedy można podejrzewać występowanie

Bardziej szczegółowo

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE - definicja Prawidłowe odżywianie to nie tylko dostarczenie organizmowi energii, ale także

Bardziej szczegółowo

Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka

Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka JAK PRAWIDŁOWO SIĘ ODŻYWIAĆ? Zalecenia żywieniowe 6 + 1 U według S. Bergera Urozmaicenie

Bardziej szczegółowo

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej

Bardziej szczegółowo

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW Młody organizm, aby mógł prawidłowo się rozwijać potrzebuje wielu różnorodnych składników odżywczych, które powinny być nieodłączną częścią diety każdego dojrzewającego

Bardziej szczegółowo

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Należy spożywać produkty z różnych grup żywności (dbać o urozmaicenie posiłków) Kontroluj masę ciała (dbaj o zachowanie

Bardziej szczegółowo

Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe

Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe Wymagania podstawowe Wymagania ponadpodstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe Uczeń: wymienia zasady bezpieczeństwa obowiązujące podczas zajęć żywieniowych

Bardziej szczegółowo

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka TALERZ CZY PIRAMIDA? Przedstawione w modelach zdrowego żywienia zalecenia żywieniowe to sugestie ogólne,

Bardziej szczegółowo

Żywienie pacjenta w opiece paliatywnej przeciwdziałanie zaparciom

Żywienie pacjenta w opiece paliatywnej przeciwdziałanie zaparciom VI WARSZTATY SZKOLENIOWE 29 maja 2015 Żywienie pacjenta w opiece paliatywnej przeciwdziałanie zaparciom Agata Zając Zaspakajanie głodu należy do podstawowych potrzeb człowieka. Jedzenie jest jednak ważne

Bardziej szczegółowo

SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku

SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku NASZE KULINARNE TRADYCJE NASZE KULINARNE TRADYCJE Co składa się na nie? Bez jakich produktów i potraw nie wyobrażamy sobie

Bardziej szczegółowo

Interwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie

Interwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie Interwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie H. Dyląg, 1 H. Weker 1, M. Barańska 2 1 Zakład Żywienia 2 Zakład Wczesnej Interwencji Psychologicznej karmienie na żądanie 7-5 posiłków 3 posiłki

Bardziej szczegółowo

8.2. Wartość odżywcza produktów spożywczych Czynniki kształtujące wartość odżywczą produktów spożywczych...185

8.2. Wartość odżywcza produktów spożywczych Czynniki kształtujące wartość odżywczą produktów spożywczych...185 SpiS treści 1. Znaczenie nauki o żywieniu człowieka...9 1.1. Cele i zadania nauki o żywieniu...9 1.2. Rozwój nauki o żywieniu człowieka...9 1.3. Problemy żywieniowe Polski i świata...11 1.4. Organizacje

Bardziej szczegółowo

TERAPEUTYCZNE ASPEKTY ŻYWIENIA PACJENTÓW W SZPITALACH czy obecne stawki na żywienie są wystarczające

TERAPEUTYCZNE ASPEKTY ŻYWIENIA PACJENTÓW W SZPITALACH czy obecne stawki na żywienie są wystarczające TERAPEUTYCZNE ASPEKTY ŻYWIENIA PACJENTÓW W SZPITALACH czy obecne stawki na żywienie są wystarczające dr hab. inż. Monika Bronkowska, prof. nadzw. UP Konferencja firm cateringowych - CATERING SZPITALNY

Bardziej szczegółowo

Co Polacy wiedzą na temat żywienia w chorobach onkologicznych?

Co Polacy wiedzą na temat żywienia w chorobach onkologicznych? Co Polacy wiedzą na temat żywienia w chorobach onkologicznych? Wprowadzenie do raportu Choroba nowotworowa ma bardzo duży wpływ na odżywianie się pacjentów. Terapia często powoduje osłabienie apetytu,

Bardziej szczegółowo

Choroby somatyczne, izolacja społeczna, utrata partnera czy nadużywanie leków to główne przyczyny częstego występowania depresji u osób starszych

Choroby somatyczne, izolacja społeczna, utrata partnera czy nadużywanie leków to główne przyczyny częstego występowania depresji u osób starszych Choroby somatyczne, izolacja społeczna, utrata partnera czy nadużywanie leków to główne przyczyny częstego występowania depresji u osób starszych 23 lutego, przypada obchodzony po raz szósty, ogólnopolski

Bardziej szczegółowo

Zaawansowana konsultacja z zakresu medycyny żywienia kwestionariusz dietetyczny

Zaawansowana konsultacja z zakresu medycyny żywienia kwestionariusz dietetyczny Zaawansowana konsultacja z zakresu medycyny żywienia kwestionariusz dietetyczny Instrukcje: Proszę opisać w poniższym kwestionariuszu Pana/Pani przeciętną dietę. Proszę opisać 2 przykładowe dni tygodnia

Bardziej szczegółowo

Pakiet konsultacji genetycznych zawierający spersonalizowane zalecenia żywieniowe dla pacjenta

Pakiet konsultacji genetycznych zawierający spersonalizowane zalecenia żywieniowe dla pacjenta Pakiet konsultacji genetycznych zawierający spersonalizowane zalecenia żywieniowe dla pacjenta CHOROBY DIETOZALEŻNE W POLSCE 2,150,000 osób w Polsce cierpi na cukrzycę typu II 7,500,000 osób w Polsce cierpi

Bardziej szczegółowo

ZDROWE ODŻYWIANIE = ZDROWE ŻYCIE

ZDROWE ODŻYWIANIE = ZDROWE ŻYCIE ZDROWE ODŻYWIANIE = ZDROWE ŻYCIE RACJONALNIE = ZDROWO Zdrowa dieta jest jednym z najważniejszych elementów umożliwiających optymalny wzrost, rozwój i zdrowie. Ma przez to wpływ na fizyczną i umysłową

Bardziej szczegółowo

EDUKACJA DLA RODZICÓW

EDUKACJA DLA RODZICÓW Materiał opracowała: Jolanta Gęca EDUKACJA DLA RODZICÓW Prawidłowe żywienie dzieci i młodzieży jest szczególnie istotne, ze względu na fazę intensywnego wzrostu i dojrzewania. Dla utrzymania wzrostu i

Bardziej szczegółowo

OPIS KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA W ODNIESIENIU DO MODUŁÓW ŻYWIENIE W SPORCIE

OPIS KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA W ODNIESIENIU DO MODUŁÓW ŻYWIENIE W SPORCIE Podstawy żywienia w sporcie Antropometria Pracownia dietetyczna I, II Fizjologia sportu Wybrane zagadnienia z metabolizmu wysiłku Diagnostyka laboratoryjna w sporcie Genetyka dietetyce i sporcie Żywienie

Bardziej szczegółowo

Rosnąca wiedza Polaków na temat mukowiscydozy

Rosnąca wiedza Polaków na temat mukowiscydozy Rosnąca wiedza Polaków na temat mukowiscydozy Blisko dwie trzecie Polaków deklaruje, że słyszało o mukowiscydozie najczęściej występującej chorobie genetycznej. W porównaniu z wiedzą deklarowaną w analogicznym

Bardziej szczegółowo

Żywienie w sporcie, czyli po co mojemu dziecku dietetyk?

Żywienie w sporcie, czyli po co mojemu dziecku dietetyk? Żywienie w sporcie, czyli po co mojemu dziecku dietetyk? Podczas intensywnego treningu organizm produkuje energię znacznie szybciej, niż wówczas, gdy aktywność jest mała. W trakcie ćwiczeń serce bije częściej,

Bardziej szczegółowo

"Program pilotażowy - Dieta Mamy".

Program pilotażowy - Dieta Mamy. "Program pilotażowy - Dieta Mamy". Dnia 1.10.2019 r Szpital Powiatowy im.t.malińskiego w Śremie podjął współpracę z programem pilotażowym Standard szpitalnego żywienia kobiet w ciąży i w okresie poporodowym-dieta

Bardziej szczegółowo

Tematyka zajęć z podstaw żywienia człowieka klasa: 1 TK -1, 1TK - 2

Tematyka zajęć z podstaw żywienia człowieka klasa: 1 TK -1, 1TK - 2 Tematyka zajęć z podstaw żywienia człowieka klasa: 1 TK -1, 1TK - 2 1. Zapoznanie z PSO, wymaganiami edukacyjnymi i strukturą egzaminu zewnętrznego. 2. Problematyka żywienia w Polsce i na świecie. -wymienia

Bardziej szczegółowo

Produkty Mleczne Tłuszcze Mięso, ryby, jaja Piramida żywienia Czego powinniśmy unikać Napoje gazowane, Chipsy Słodycze, Fast Foody PAMIĘTAJ!!

Produkty Mleczne Tłuszcze Mięso, ryby, jaja Piramida żywienia Czego powinniśmy unikać Napoje gazowane, Chipsy Słodycze, Fast Foody PAMIĘTAJ!! Zdrowy tryb życia Co robić żeby zdrowo żyć? Co otrzymujemy dzięki zdrowemu stylowi życia? Jak wygląda plan zdrowego żywienia? Chcesz być szczupła? Zdrowe odżywianie Węglowodany Warzywa i owoce Produkty

Bardziej szczegółowo

Zadbaj o swoje zdrowie już dziś

Zadbaj o swoje zdrowie już dziś Zadbaj o swoje zdrowie już dziś Jurata Jurkun Specjalista ds. odżywiania i kontroli wagi Centrum Zdrowego Odżywiania i Kontroli Wagi w Suwałkach Zmiany cywilizacyjne Zmiany cywilizacyjne Transport Zbiory

Bardziej szczegółowo

KARTA MODUŁU KSZTAŁCENIA Informacje ogólne PAŃSTWOWA WYŻSZA SZKOŁA ZAWODOWA IM. WITELONA W LEGNICY WYDZIAŁ NAUK O ZDROWIU I KULTURZE FIZYCZNEJ

KARTA MODUŁU KSZTAŁCENIA Informacje ogólne PAŃSTWOWA WYŻSZA SZKOŁA ZAWODOWA IM. WITELONA W LEGNICY WYDZIAŁ NAUK O ZDROWIU I KULTURZE FIZYCZNEJ KARTA MODUŁU KSZTAŁCENIA Informacje ogólne PAŃSTWOWA WYŻSZA SZKOŁA ZAWODOWA IM. WITELONA W LEGNICY WYDZIAŁ NAUK O ZDROWIU I KULTURZE FIZYCZNEJ Kierunek studiów: Dietetyka Poziom : studia pierwszego stopnia

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 6. Lp. Profil oraz rodzaj komórki organizacyjnej Warunki realizacji świadczenia gwarantowanego

Załącznik nr 6. Lp. Profil oraz rodzaj komórki organizacyjnej Warunki realizacji świadczenia gwarantowanego Załącznik nr 6 WYKAZ ŚWIADCZEŃ GWARANTOWANYCH REALIZOWANYCH W WARUNKACH AMBULATORYJNYCH PSYCHIATRYCZNYCH I LECZENIA ŚRODOWISKOWEGO (DOMOWEGO) ORAZ WARUNKI ICH REALIZACJI Lp. Profil oraz rodzaj komórki

Bardziej szczegółowo

Aneks III. Zmiany w odpowiednich punktach charakterystyki produktu leczniczego i ulotkach dla pacjenta

Aneks III. Zmiany w odpowiednich punktach charakterystyki produktu leczniczego i ulotkach dla pacjenta Aneks III Zmiany w odpowiednich punktach charakterystyki produktu leczniczego i ulotkach dla pacjenta Uwaga: Konieczna może być późniejsza aktualizacja zmian w charakterystyce produktu leczniczego i ulotce

Bardziej szczegółowo

Czym jest mukowiscydoza?

Czym jest mukowiscydoza? Czym jest mukowiscydoza? Mukowiscydoza (z ang. cystic fibrosis, CF) jest najczęściej występującą chorobą genetyczną w ludzkiej populacji. Według najnowszych badań, co 25 osoba jest nosicielem nieprawidłowego

Bardziej szczegółowo

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy To NASZ Zielony sklepik w Zespole Szkół im. Jana Pawła II w Zielonkach! ZIELONKI = Zielony Sklepik = zdrowe i smaczne jedzenie Mamy coś do powiedzenia o piramidzie zdrowego

Bardziej szczegółowo

Raport z realizacji program zapobieganie nadwadze i otyłości oraz innym zaburzeniom okresu rozwojowego u dzieci i młodzieży szkolnej w latach

Raport z realizacji program zapobieganie nadwadze i otyłości oraz innym zaburzeniom okresu rozwojowego u dzieci i młodzieży szkolnej w latach Raport z realizacji program zapobieganie nadwadze i otyłości oraz innym zaburzeniom okresu rozwojowego u dzieci i młodzieży szkolnej w latach 2012-2017 realizowanego wspólnie z Wydziałem Zdrowia Urzędu

Bardziej szczegółowo

wzrasta drażliwość. Takie objawy nie mieszczą się w ramach klasyfikacji dotyczącej depresji. W związku z tym zdarza się, że u dzieci cierpiących na

wzrasta drażliwość. Takie objawy nie mieszczą się w ramach klasyfikacji dotyczącej depresji. W związku z tym zdarza się, że u dzieci cierpiących na Hasło tegorocznych Światowych Dni Zdrowia obchodzonych 7 kwietnia brzmi: Depresja - porozmawiajmy o niej. Specjaliści pracujący w naszej szkole zachęcają wszystkich rodziców do pogłębienia wiedzy na temat

Bardziej szczegółowo

ŻYWIENIE CZŁOWIEKA. Racjonalne żywienie jest jednym z podstawowych warunków prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego i dobrego zdrowia.

ŻYWIENIE CZŁOWIEKA. Racjonalne żywienie jest jednym z podstawowych warunków prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego i dobrego zdrowia. ŻYWIENIE CZŁOWIEKA Racjonalne żywienie jest jednym z podstawowych warunków prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego i dobrego zdrowia. Prawidłowe żywienie należy do najważniejszych czynników środowiskowych,

Bardziej szczegółowo

Komentarz Dietetyk 322[20] Czerwiec 2012. Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łomży KOMENTARZ DO PRAC EGZAMINACYJNYCH. w zawodzie: Dietetyk 322[20]

Komentarz Dietetyk 322[20] Czerwiec 2012. Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łomży KOMENTARZ DO PRAC EGZAMINACYJNYCH. w zawodzie: Dietetyk 322[20] Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łomży KOMENTARZ DO PRAC EGZAMINACYJNYCH w zawodzie: Dietetyk 322[20] ETAP PRAKTYCZNY SESJA LETNIA 2012 Łomża, lipiec 2012 r. Strona 1 z 35 1. Treść zadania z załącznikami:

Bardziej szczegółowo

2011-03-17. Woda. Rola wody. Jestem tym co piję-dlaczego woda jest niezbędna dla zdrowia?

2011-03-17. Woda. Rola wody. Jestem tym co piję-dlaczego woda jest niezbędna dla zdrowia? Jestem tym co piję-dlaczego woda jest niezbędna dla zdrowia? A. Jarosz Woda głównym składnikiem ciała i podstawowym składnikiem pożywienia stanowi 50 80 %masy ciała zasoby wodne organizmu muszą być stale

Bardziej szczegółowo

Częstotliwość występowania tej choroby to 1: żywych urodzeń w Polsce ok. 5-6 przypadków rocznie.

Częstotliwość występowania tej choroby to 1: żywych urodzeń w Polsce ok. 5-6 przypadków rocznie. GALAKTOZEMIA Częstotliwość występowania tej choroby to 1:60 000 żywych urodzeń w Polsce ok. 5-6 przypadków rocznie. galaktoza - cukier prosty (razem z glukozą i fruktozą wchłaniany w przewodzie pokarmowym),

Bardziej szczegółowo

Depresja wyzwanie dla współczesnej medycyny

Depresja wyzwanie dla współczesnej medycyny Projekt jest współfinansowany ze środków Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej w ramach Programu Operacyjnego Fundusz Inicjatyw Obywatelskich na lata 2014 2020 Depresja wyzwanie dla współczesnej medycyny

Bardziej szczegółowo

MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA

MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA Wartość odżywcza Żywność z tej grupy należy do grupy produktów białkowych. Białko mięsa, ryb i jaj charakteryzuje sie dużą wartością

Bardziej szczegółowo

ŚWIATOWY DZIEŃ ZDROWIA

ŚWIATOWY DZIEŃ ZDROWIA Depresja Inż. Agnieszka Świątkowska Założenia kampanii Światowy Dzień Zdrowia obchodzony co roku 7 kwietnia, w rocznicę powstania Światowej Organizacji Zdrowia daje nam unikalną możliwość mobilizacji działań

Bardziej szczegółowo

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA W OKRESIE

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA W OKRESIE ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA W OKRESIE SZKOLNYM Opracowała: Iwona Konowalska Prawidłowe żywienie powinno stanowić bardzo istotny element promocji zdrowia. Tworząc szkolne programy prozdrowotne należy koncentrować

Bardziej szczegółowo

MAGDALENA KRZYSZKA studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTET SZCZECIŃSKI ZDROWY STYL ŻYCIA

MAGDALENA KRZYSZKA studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTET SZCZECIŃSKI ZDROWY STYL ŻYCIA MAGDALENA KRZYSZKA studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTET SZCZECIŃSKI ZDROWY STYL ŻYCIA Na czym polega zdrowy styl życia? ZDROWY STYL ŻYCIA Prawidłowe odżywianie Aktywność

Bardziej szczegółowo

ABC żywienia dzieci, czyli dlaczego jedzenie jest najważniejsze?

ABC żywienia dzieci, czyli dlaczego jedzenie jest najważniejsze? ABC żywienia dzieci, czyli dlaczego jedzenie jest najważniejsze? Odżywianie jest rozumiane jako przyjmowanie pokarmu w celu zaspokojenia podstawowej potrzeby fizjologicznej każdego żywego organizmu, niezależnie

Bardziej szczegółowo

Lp. Dział 1. Zakres i znaczenie nauki o żywieniu człowieka 2. Charakterystyka, źródła i znaczenie dla organizmu człowieka Umiejętności i wiadomości na

Lp. Dział 1. Zakres i znaczenie nauki o żywieniu człowieka 2. Charakterystyka, źródła i znaczenie dla organizmu człowieka Umiejętności i wiadomości na Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego Podstawy żywienia człowieka Przedmiotowy system oceniania Lp. Dział 1. Zakres i znaczenie nauki o żywieniu człowieka 2. Charakterystyka, źródła i znaczenie dla

Bardziej szczegółowo

50% pacjentów z chorobą onkologiczną nie uczestniczy w żadnej formie poradnictwa dietetycznego 50% pacjentów z chorobą onkologiczną nie uczestniczy w żadnej formie poradnictwa dietetycznego 20-50% sięga

Bardziej szczegółowo

PRZEDMIOTY PODSTAWOWE

PRZEDMIOTY PODSTAWOWE PRZEDMIOTY PODSTAWOWE Anatomia człowieka 1. Które z białek występujących w organizmie człowieka odpowiedzialne są za kurczliwość mięśni? 2. Co to są neurony i w jaki sposób stykają się między sobą i efektorami?

Bardziej szczegółowo

Przestawiamy się na surową dietę

Przestawiamy się na surową dietę Przestawiamy się na surową dietę Autor: Wayne Gendel tłumaczyła Justyna Romanowska Piątek 12 marca 2010 Przestawienie się na surową dietę wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Wyróżniamy

Bardziej szczegółowo

ŻYWIENIE DZIECI W WIEKU 1-3

ŻYWIENIE DZIECI W WIEKU 1-3 1 ŻYWIENIE DZIECI W WIEKU 1-3 Uniwersytet Medyczny w Łodzi DIETA DZIECKA POWINNA BYĆ: Urozmaicona pod względem doboru produktów spożywczych, Uregulowana pod względem częstości i pory spożywania posiłków,

Bardziej szczegółowo

Wywiad żywieniowy (część 1) Część ogólna

Wywiad żywieniowy (część 1) Część ogólna Wywiad żywieniowy (część 1) Część ogólna Wybrane odpowiedzi proszę podkreślić. IMIĘ I NAZWISKO:... 1. Data wypełniania formularza - 2. Płeć A. kobieta B. mężczyzna 3. Wiek - 4. Wzrost - Aktualna masa ciała

Bardziej szczegółowo

Żywność. zapewnia prawidłowe funkcjonowanie. poprawia samopoczucie

Żywność. zapewnia prawidłowe funkcjonowanie. poprawia samopoczucie Warsztaty żywieniowe Żywność buduje i regeneruje dostarcza energii zapewnia prawidłowe funkcjonowanie poprawia samopoczucie Żaden pojedynczy produkt nie dostarczy Ci wszystkiego, czego potrzebujesz dlatego

Bardziej szczegółowo

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM (Instytutu Żywności i Żywienia 2009) 1. Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. 2. Bądź codziennie aktywny

Bardziej szczegółowo

Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach

Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach NORMY ŻYWIENIA DLA DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM I SZKOLNYM W POLSCE OPRACOWANO W INSTYTUCIE ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA I ZATWIERDZONE ZOSTAŁY PRZEZ INSTYTUT

Bardziej szczegółowo

Echo Dobrocina. Nr 1 W zdrowym ciele zdrowy duch.

Echo Dobrocina. Nr 1 W zdrowym ciele zdrowy duch. Echo Dobrocina Nr 1 W zdrowym ciele zdrowy duch. Kwiecień 2015 Ważne aspekty wychowania fizycznego Aby poznać pojęcie wychowania fizycznego należy najpierw zaznajomić się z definicją kultury fizycznej.

Bardziej szczegółowo

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie Doktorze Zdrówko, co to znaczy być zdrowym? Być zdrowym, to nie tylko nie chorować, ale też czuć się dobrze, być radosnym i sprawnym fizycznie. Czy wiesz, co pomaga

Bardziej szczegółowo

Powszechne mity dotyczące diety. Zofia Kwiatkowska

Powszechne mity dotyczące diety. Zofia Kwiatkowska Powszechne mity dotyczące diety 1 Zofia Kwiatkowska Struktura prezentacji O Historia O Czym jest dieta? O Czym jest żywienie? O Zasady zdrowego żywienia O Najczęstsze mity dotyczące diety O Podsumowanie

Bardziej szczegółowo

4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE. suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach

4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE. suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach 4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach JESTEŚ RODZICEM MŁODEGO SPORTOWCA? Czy Twoje dziecko uczęszcza na treningi minimum 2 razy w tygodniu? Zdarzyło się, że

Bardziej szczegółowo

Kod zdrowia dla początkujących Zuchwałych 1 : 2,5-3,5 : 0,5-0,8

Kod zdrowia dla początkujących Zuchwałych 1 : 2,5-3,5 : 0,5-0,8 // Kod zdrowia dla początkujących Zuchwałych 1 : 2,5-3,5 : 0,5-0,8 Białko 1 : Tłuszcz 2,5-3,5 : Węglowodany 05-0,8 grama na 1 kilogram wagi należnej i nie przejmuj się kaloriami. Po kilku tygodniach dla

Bardziej szczegółowo

Czy występuje dyskomfort po zjedzeniu danych grup produktów lub uczucie ciężkości?

Czy występuje dyskomfort po zjedzeniu danych grup produktów lub uczucie ciężkości? INFORMACJE OGÓLNE Imię i nazwisko Wiek Data urodzenia Wzrost Masa ciała e-mail Pesel Adres Telefon Stan fizjologiczny (ciąża, stan po przebytej chorobie, po zabiegu operacyjnym, itp.) Czy występują jakieś

Bardziej szczegółowo

Talerz zdrowia skuteczne

Talerz zdrowia skuteczne Talerz zdrowia skuteczne narzędzie zdrowego odżywiania PSSE Chełm Kierownik Sekcji OZiPZ Alicja Bork PRAWIDŁOWE ŻYWIENIE Gwarancją właściwego rozwoju fizycznego, sprawności umysłu oraz dobrego zdrowia

Bardziej szczegółowo

Żałoba i strata. Paulina Wróbel Instytut Psychologii UJ

Żałoba i strata. Paulina Wróbel Instytut Psychologii UJ Żałoba i strata Paulina Wróbel Instytut Psychologii UJ Żałoba Proces psychologicznej, społecznej i somatycznej reakcji, będącej odpowiedzią na utratę i jej konsekwencje. Spełnia prawie wszystkie kryteria

Bardziej szczegółowo

Dostrzegalne zmiany u pacjenta na tym etapie terapii winny manifestować się tym, że pacjent :

Dostrzegalne zmiany u pacjenta na tym etapie terapii winny manifestować się tym, że pacjent : CARE BROK sp. z o.o Szkoła Specjalistów Psychoterapii Uzależnień i Instruktorów Terapii Uzależnień O7-306 Brok ul. Warszawska 25 tel.: 793 607 437 lub 603 801 442 mail.: care@brok.edu.pl www.brok.edu.pl

Bardziej szczegółowo

Utrata masy ciała? Zmniejszony apetyt? Niechęć do jedzenia? Problemy z połykaniem? lub/i gryzieniem? Utrata sił? ZDR WY APETYT NA ŻYCIE

Utrata masy ciała? Zmniejszony apetyt? Niechęć do jedzenia? Problemy z połykaniem? lub/i gryzieniem? Utrata sił? ZDR WY APETYT NA ŻYCIE PROBLEM? ROZWIĄZA: Utrata masy ciała? Zmniejszony apetyt? Niechęć do jedzenia? Problemy z połykaniem? lub/i gryzieniem? Utrata sił? Dla kogo niezbędny jest Dzieci powyżej 1. roku życia Wymagające kompletnej

Bardziej szczegółowo

Wsparcie rodziny w kontekście wczesnego wspomagania rozwoju dziecka. Paweł Wakuła Powiatowa Poradnia Psychologiczno-Pedagogiczna w Białymstoku

Wsparcie rodziny w kontekście wczesnego wspomagania rozwoju dziecka. Paweł Wakuła Powiatowa Poradnia Psychologiczno-Pedagogiczna w Białymstoku Wsparcie rodziny w kontekście wczesnego wspomagania rozwoju dziecka Paweł Wakuła Powiatowa Poradnia Psychologiczno-Pedagogiczna w Białymstoku 1 Już przed narodzeniem dziecka rodzina zmienia się i przygotowuje

Bardziej szczegółowo

Komentarz dietetyk 321[11]-01 Czerwiec 2009

Komentarz dietetyk 321[11]-01 Czerwiec 2009 Strona 1 z 16 Strona 2 z 16 Strona 3 z 16 Strona 4 z 16 Strona 5 z 16 Strona 6 z 16 Strona 7 z 16 Strona 8 z 16 W pracach egzaminacyjnych oceniane były następujące elementy: I. Tytuł pracy egzaminacyjnej.

Bardziej szczegółowo

PAKIET KONSULTACJI GENETYCZNYCH GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH

PAKIET KONSULTACJI GENETYCZNYCH GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH PAKIET KONSULTACJI GENETYCZNYCH GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH Rodzaje pakietów Genodiet Pakiet konsultacji genetycznych Genodiet składaja się z 3 uzupełniających się modułów, stanowiących 3 kroki

Bardziej szczegółowo

W WIEKU PRZEDSZKOLNYM

W WIEKU PRZEDSZKOLNYM 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM 1.Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. 2.Bądź codziennie aktywny fizycznie ruch korzystnie wpływa na sprawność

Bardziej szczegółowo

Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży

Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży Pamiętaj o codziennym spożywaniu produktów zawartych w piramidzie! PRODUKTY ZBOŻOWE ( mąki, kasza, ryż, płatki, pieczywo i makarony) Sągłównym

Bardziej szczegółowo

Uczeń/student Pracuję zawodowo Wykonywany zawód

Uczeń/student Pracuję zawodowo Wykonywany zawód PURE DIET Joanna Flis Os. Wichrowe Wzgórze 33C 61-699 Poznań tel. 511 02 99 44 Imię i nazwisko Rok urodzenia Nr telefonu E-mail Dane kontaktowe Grupa krwi Uczeń/student Pracuję zawodowo Wykonywany zawód

Bardziej szczegółowo

Żywienie dziecka. Żywienie dziecka. Budowa nowych tkanek (rozrost) Odnowa zużytych tkanek. Wytwarzanie energii. Utrzymywanie temperatury ciała

Żywienie dziecka. Żywienie dziecka. Budowa nowych tkanek (rozrost) Odnowa zużytych tkanek. Wytwarzanie energii. Utrzymywanie temperatury ciała Żywienie dziecka dr n.med. Jolanta Meller Na wiele potrzebnych nam rzeczy możemy poczekać. Dziecko nie może. Właśnie teraz formują się jego kości, tworzy się krew, rozwija umysł. Nie możemy mu powiedzieć

Bardziej szczegółowo

Dla kogo dieta? Dbam o ładną sylwetkę przez całe życie. Natalia Niedźwiedzka 2016-02-12

Dla kogo dieta? Dbam o ładną sylwetkę przez całe życie. Natalia Niedźwiedzka 2016-02-12 Dla kogo dieta? Dbam o ładną sylwetkę przez całe życie. Natalia Niedźwiedzka 2016-02-12 Spis treści 1. Co to dieta?... 2 2. Dlaczego ludzie przechodzą na dietę?... 3 3. Od czego zależy jaki rodzaj diety

Bardziej szczegółowo

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna 43-400 Cieszyn ul. Liburnia 2 asystent Teresa Kopiec asystent Halina Dziadek st. asystent Czesława Lis

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna 43-400 Cieszyn ul. Liburnia 2 asystent Teresa Kopiec asystent Halina Dziadek st. asystent Czesława Lis Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna 43-400 Cieszyn ul. Liburnia 2 asystent Teresa Kopiec asystent Halina Dziadek st. asystent Czesława Lis Żywienie i aktywność fizyczna mają wpływ na rozwój psychofizyczny

Bardziej szczegółowo

Program redukcji czynników ryzyka choroby wieńcowej i miażdżycy. Przez żołądek do zdrowego serca. kwestionariusz kwalifikujący

Program redukcji czynników ryzyka choroby wieńcowej i miażdżycy. Przez żołądek do zdrowego serca. kwestionariusz kwalifikujący Program redukcji czynników ryzyka choroby wieńcowej i miażdżycy Przez żołądek do zdrowego serca kwestionariusz kwalifikujący I. Informacje ogólne Imię i nazwisko: Telefon: Email: Data urodzenia: Płeć:

Bardziej szczegółowo

Po co rehabilitacja w chorobie Alzheimera?

Po co rehabilitacja w chorobie Alzheimera? Po co rehabilitacja w chorobie Alzheimera? Dr n. med. Marek Walusiak specjalista fizjoterapii Ruch jest bardzo ważnym elementem leczenia. Niewielki, systematyczny wysiłek może dać bardzo dużo. 30-45 minut

Bardziej szczegółowo

Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej

Bardziej szczegółowo

GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH

GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH Rodzaje testów Genodiet Test Genodiet składają się z 3 uzupełniających się modułów, stanowiących 3 kroki do poznania indywidualnych zasad zdrowia. Identyfikacja typu

Bardziej szczegółowo

Joanna Kopińska Dietetyk

Joanna Kopińska Dietetyk Joanna Kopińska Dietetyk Odleżyna - martwica tkanek powstała w wyniku zaburzeń ukrwienia wywołanych uciskiem. Na skutek utrudnionej penetracji tkanek dostępność składników pokarmowych pogarsza się. Niepełnowartościowa,

Bardziej szczegółowo

Kolejna konsultacja z zakresu medycyny żywienia kwestionariusz

Kolejna konsultacja z zakresu medycyny żywienia kwestionariusz Kolejna konsultacja z zakresu medycyny żywienia kwestionariusz Instrukcje: W celu oceny prawidłowości zastosowania przez Pana/Panią zaleceń żywieniowych z poprzedniej konsultacji, proszę opisać w poniższym

Bardziej szczegółowo

ZASADY ZDROWEGO Z YWIENIA DZIECI

ZASADY ZDROWEGO Z YWIENIA DZIECI ZASADY ZDROWEGO Z YWIENIA DZIECI 1. Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. 2. Bądź codziennie aktywny fizycznie - ruch korzystnie wpływa na sprawność i prawidłową sylwetkę.

Bardziej szczegółowo

GDA. Prawidłowe odżywianie

GDA. Prawidłowe odżywianie GDA Prawidłowe odżywianie Co to jest GDA? Prawidłowe odżywianie jest jednym z warunków zachowania dobrego stanu zdrowia. Aby móc dopasować swój sposób odżywiania do stylu życia jaki prowadzimy, niezbędne

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI. 1. Znaczenie nauki o żywieniu. 2. Gospodarka energetyczna organizmu człowieka. 3. Podstawowe składniki pokarmowe i ich rola

SPIS TREŚCI. 1. Znaczenie nauki o żywieniu. 2. Gospodarka energetyczna organizmu człowieka. 3. Podstawowe składniki pokarmowe i ich rola 3 SPIS TREŚCI 1. Znaczenie nauki o żywieniu 1.1. Cele i zadania nauki o żywieniu................................................8 1.2. Rozwój nauki o żywieniu człowieka.............................................9

Bardziej szczegółowo

Dziedziczenie recesywne

Dziedziczenie recesywne 12 Zakład Genetyki Medycznej Instytut "Pomnik-Centrum Zdrowia Dziecka" telefon 022 815 74 50 (sekretariat) 022 815 74 51 (poradnia) Dziedziczenie recesywne, Szpital Dziecięcy, Dziekanów Leśny k/o Warszawy

Bardziej szczegółowo

TRUDNOŚCI WYNIKAJĄCE ZE STANU ZDROWIA i KONDYCJI UCZNIA. analiza psychologiczna

TRUDNOŚCI WYNIKAJĄCE ZE STANU ZDROWIA i KONDYCJI UCZNIA. analiza psychologiczna TRUDNOŚCI WYNIKAJĄCE ZE STANU ZDROWIA i KONDYCJI UCZNIA analiza psychologiczna Beata Dobińska psycholog Zachodniopomorska Szkoła Biznesu CHOROBA PRZEWLEKŁA A FUNKCJONOWANIE DZIECKA 1569,7 tys. dzieci i

Bardziej szczegółowo

Zasady i znaczenie racjonalnego żywienia

Zasady i znaczenie racjonalnego żywienia Zasady i znaczenie racjonalnego żywienia Racjonalne żywienie to dostarczenie organizmowi we właściwym czasie odpowiednich dla jego potrzeb składników odżywczych w odpowiedniej ilości Wiąże się to nie tylko

Bardziej szczegółowo

Szkoła Podstawowa nr 9

Szkoła Podstawowa nr 9 Szkoła Podstawowa nr 9 im. Jana Pawła II w Ostrowie Wielkopolskim w drodze do uzyskania statusu SZKOŁY PROMUJĄCEJ ZDROWIE ZDROWIE to stan pełnego, dobrego samopoczucia fizycznego, psychicznego i społecznego,

Bardziej szczegółowo

Warsztaty Żywieniowe. Temat: Zasady żywienia młodzieży aktywnej

Warsztaty Żywieniowe. Temat: Zasady żywienia młodzieży aktywnej Warsztaty Żywieniowe Temat: Zasady żywienia młodzieży aktywnej Jeśli jesteś aktywny Powinieneś dbać szczególnie o to, co jesz! potrzebujesz więcej energii potrzebujesz więcej witamin i składników mineralnych

Bardziej szczegółowo

WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA

WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA ZAKŁAD PODSTAW ŻYWIENIA CZŁOWIEKA Dr inż. Edyta Balejko, dr inż. Anna Bogacka, dr inż. Anna Sobczak-Czynsz Przedmiot: Podstawy żywienia człowieka (ZBiJŻ) Ćwiczenie nr

Bardziej szczegółowo

Jak rozmawiać z rodziną po stracie osoby bliskiej? szkolenie dla lekarzy i personelu medycznego

Jak rozmawiać z rodziną po stracie osoby bliskiej? szkolenie dla lekarzy i personelu medycznego Jak rozmawiać z rodziną po stracie osoby bliskiej? szkolenie dla lekarzy i personelu medycznego Cele szkolenia Celem szkolenia jest przedstawienie lekarzom i personelowi medycznemu technik właściwej komunikacji

Bardziej szczegółowo

PROJEKT EDUKACYJNY NIE DAJMY SIĘ CHOROBOM XXI WIEKU!

PROJEKT EDUKACYJNY NIE DAJMY SIĘ CHOROBOM XXI WIEKU! PROJEKT EDUKACYJNY NIE DAJMY SIĘ CHOROBOM XXI WIEKU! Jak dożyć do 100, będąc silnym i sprawnym fizycznie i psychicznie PROJEKT EDUKACYJNY POD PATRONATEM Program edukacji zdrowotnej w zakresie żywienia

Bardziej szczegółowo

Hipoglikemia Novo Nordisk Pharma Sp. z o.o.

Hipoglikemia Novo Nordisk Pharma Sp. z o.o. Hipoglikemia Hipoglikemia Hipoglikemia, zwana inaczej niedocukrzeniem, oznacza obniżanie stężenia glukozy we krwi do wartości poniżej 55 mg/dl (3,1 mmol/l) Niekiedy objawy hipoglikemii mogą wystąpić przy

Bardziej szczegółowo

Sportowa dieta kobiet

Sportowa dieta kobiet Sportowa dieta kobiet Poradnik żywieniowy dla kobiet uprawiających kolarstwo ARKADIUSZ KOGUT Uprawianie sportów wytrzymałościowych, w tym kolarstwa, wiąże się z utratą dużej ilości energii. U kobiet prawidłowe

Bardziej szczegółowo

Witaminy i minerały dla osób z przewlekłą chorobą nerek i po przeszczepieniu nerki

Witaminy i minerały dla osób z przewlekłą chorobą nerek i po przeszczepieniu nerki Dietetyczny środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego Witaminy i minerały dla osób z przewlekłą chorobą nerek i po przeszczepieniu nerki Zestaw witamin i składników mineralnych przygotowany

Bardziej szczegółowo

NADCIŚNIENIE ZESPÓŁ METABOLICZNY

NADCIŚNIENIE ZESPÓŁ METABOLICZNY NADCIŚNIENIE ZESPÓŁ METABOLICZNY Poradnik dla pacjenta i jego rodziny Konsultacja: prof. dr hab. med. Zbigniew Gaciong CO TO JEST ZESPÓŁ METABOLICZNY Nadciśnienie tętnicze (inaczej podwyższone ciśnienie

Bardziej szczegółowo

Jak rozmawiać o chorobie i śmierci z pacjentami terminalnie chorymi i ich rodzinami szkolenie dla lekarzy i personelu medycznego

Jak rozmawiać o chorobie i śmierci z pacjentami terminalnie chorymi i ich rodzinami szkolenie dla lekarzy i personelu medycznego Jak rozmawiać o chorobie i śmierci z pacjentami terminalnie chorymi i ich rodzinami szkolenie dla lekarzy i personelu medycznego Cele szkolenia Celem szkolenia jest zapoznanie lekarzy i personelu medycznego

Bardziej szczegółowo

ANKIETA. Imię i nazwisko. Data urodzenia Masa ciała Wzrost. Tel. Kontaktowy. Email do wysłania diety i/lub kontaktu

ANKIETA. Imię i nazwisko. Data urodzenia Masa ciała Wzrost. Tel. Kontaktowy. Email do wysłania diety i/lub kontaktu ANKIETA Proszę o rzetelne, zgodne ze stanem faktycznym wypełnienie ankiety, gdyż jest to niezbędne do opracowania dobrze dopasowanego planu dietetycznego. Imię i nazwisko.. Data urodzenia Masa ciała Wzrost.

Bardziej szczegółowo

ZASADY ŻYWIENIA NIEMOWLĄT I MAŁYCH DZIECI

ZASADY ŻYWIENIA NIEMOWLĄT I MAŁYCH DZIECI ZASADY ŻYWIENIA NIEMOWLĄT I MAŁYCH DZIECI Optymalnym i fizjologicznym sposobem żywienia niemowląt jest karmienie piersią. Pokarm kobiecy wytwarzany w wystarczających ilościach przez zdrową matkę w pełni

Bardziej szczegółowo

ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE

ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE PIRAMIDY EGIPSKIE Piramidy to budowle, które przetrwały tysiące lat. Najbardziej trwała była ich podstawa, czyli część zbudowana na ziemi. PIRAMIDA ZDROWEGO

Bardziej szczegółowo

Efekty kształcenia dla kierunku studiów Dietetyka studia pierwszego stopnia profil praktyczny

Efekty kształcenia dla kierunku studiów Dietetyka studia pierwszego stopnia profil praktyczny Symbol kierunkowych efektów kształcenia l K_W01 K_W02 K_W03 K_W04 K_W05 K_W06 K_W07 K_W08 Efekty kształcenia dla kierunku studiów Dietetyka studia pierwszego stopnia profil praktyczny WIEDZA Zna budowę,

Bardziej szczegółowo

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: DIETETYK przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość

Bardziej szczegółowo