ŚWIĄTECZNE SPOTKANIA FIRMOWE

Transkrypt

1 ŚWIĄTECZNE SPOTKANIA FIRMOWE Serdecznie zapraszamy do organizacji świątecznych spotkań w sercu malowniczej Jury Krakowsko-Czestochowskiej. W Villa Verde Congress&SPA**** oferujemy: nocleg dla 450 osób w atrakcyjnych cenach już od 112 zł/osoba specjalne menu świąteczne bufet już od 85 zł sala bankietowa dla 450 osób w aranżacji świątecznej Biesiada świąteczna w całorocznej Chacie Grillowej oprawa artystyczna, program świąteczny lub kulig na życzenie możliwość zamówienia świątecznych upominków SPA w preferencyjnych cenach ul. Mrzygłodzka Zawiercie tel. (+48 32) hotel@villaverde.pl

2 ŚWIĄTECZNE ZESTAWY SERWOWANE ZESTAW 1-55 PLN / 1 OS Tatar ze śledzia z jabłkiem ułożony na carpaccio z marynowanego buraka w occie balsamicznym Tradycyjny karp smażony w panierce ziołowej podany na kapuście duszonej z grochem w asyście pieczonych ziemniaków Makówki śląskie podane z gorącymi wiśniami i lodami cynamonowymi ZESTAW 2-65 PLN / 1 OS Pierogi z kapustą i grzybami w sosie rozmarynowym Kacze udka pieczone w pomarańczach z imbirem serwowane z kopytkami glazurowanymi w koperku i kapustą czerwoną duszoną w winie ze śliwkami Makowiec zawijany na sosie kawowym z karmelizowanymi bakaliami ZESTAW 3-75 PLN / 1 OS Łosoś w cieście francuskim z pesto z pomidorów i bazylii Żurek świąteczny na wywarze z suszonych grzybów Roladki z polędwiczek z suszoną śliwką i camembertem, zapiekane ziemniaki gratin oraz bukiet warzyw gotowanych z masłem ziołowo-czosnkowym Torcik piernikowo-serowy ZESTAW 4-75 PLN / 1 OS Pierogi z łososiem i szpinakiem w sosie rakowym Barszczyk świąteczny z tartą z kiszonej kapusty i grzybów Rolada z indyka w plastrach wędzonego boczku nadziewana suszonymi pomidorami serwowana z kluskami francuskimi oraz buraczki duszone w śmietanie Tort makowo-czekoladowy z marmoladą śliwkową DO KAŻDEGO POSIŁKU PROPONUJEMY NAPOJE ZIMNE: SOK OWOCOWY I NAPOJE GAZOWANE PEPSI (PET) 12 ZŁ/L WODA MINERALNA NIEGAZOWANA: 8 ZŁ/L POLECAMY NAPOJE GORĄCE: ŚWIEŻO PARZONA KAWA (W TERMOSACH - 50 PORCJI): 120 ZŁ WYBÓR HERBAT SMAKOWYCH SIR WILLIAMS (40 PORCJI): 80 ZŁ

3 BUFETY ZAKĄSEK ZIMNYCH PROPOZYCJA 1-50 PLN / 1 OS Wybór mięs pieczonych z piklami i trzema sosami (tatarski, tysiąca wysp, czosnkowym) Pasztet staropolski z grzybami i sosem cumberland Rolada z kurczaka nadziewana pistacjami Rożki z pieczonego schabu na musie chrzanowym Mini galaretki drobiowe z jajkiem i zielonym groszkiem Roladki z szynki na tradycyjnej sałatce jarzynowej Sola na flanie szpinakowym zapiekanym z serem cheddar Śledzie po kaszubsku z marynowaną cebulką Deska serów z marynowaną gruszką i orzechami Sałatka z grillowanego kurczaka z kukurydzą, ananasem i dresingiem cesarskim Sałatka Szopska z marynowanym owczym serem i dresingiem balsamicznym Polędwiczki wieprzowe nadziewane borowikami z musem żurawinowym Plastry pieczonego indyka z sezamem i sosem miodowo-imbirowym Schab marynowany ziołach z sosem tuńczykowym rukolą i pomidorami concase Roladki z wędzonego łososia nadziewane serem ricotta Szynka parmeńska z melonem na kolorowych sałatach Mus z wędzonego pstrąga z sosem limonkowym Mini ptysie faszerowane kremowa pastą z wędzonego łososia Mini tymbaliki ze szparagami, szynką wędzoną i warzywami Deska serów z marynowaną gruszką i orzechami Terrina z kurczaka z suszonymi pomidorami Wybór świeżego pieczywa i masełek smakowych PROPOZYCJA 2-70 PLN / 1 OS Polędwiczki wieprzowe nadziewane borowikami z musem żurawinowym Plastry pieczonego indyka z sezamem i sosem miodowo-imbirowym Schab marynowany ziołach z sosem tuńczykowym rukolą i pomidorami concase Roladki z wędzonego łososia nadziewane serem ricotta Szynka parmeńska z melonem na kolorowych sałatach Mus z wędzonego pstrąga z sosem limonkowym Mini ptysie faszerowane kremowa pastą z wędzonego łososia Mini tymbaliki ze szparagami, szynką wędzoną i warzywami Deska serów z marynowaną gruszką i orzechami Terrina z kurczaka z suszonymi pomidorami Wybór świeżego pieczywa i masełek smakowych i serem feta Śledzie w oleju z cebulą, zielonym pieprzem i kaparami Sałatka włoska mozzarellą,pomidorami, grillowanym kurczakiem i grzankami Grillowane warzywa w aromacie oliwy czosnkowej z serem owczym marynowany w oregano Sałatka z fasolki szparagowej, ogórków, pomidorów i pieczonych ziemniaków Pasztet z dziczyzny z grzybami i sosem cumberland Wybór marynat i zimnych sosów Świeże pieczywo i masełka smakowe

4 ŚWIĄTECZNE BUFETY PROPOZYCJA 1-85 PLN / 1 OS BUFET ZIMNYCH PRZEKĄSEK pasztet z kaczki ze śliwkami moczonymi w koniaku tymbliki z karpia królewskiego z zielonym groszkiem i cytryną tradycyjna sałatka jarzynowa sałatka z soczewicy z wędzonym pstrągiem i suszonymi pomidorami schab faszerowany suszonymi morelami sosy zimne i dresingi: cumberland, tatarski, chrzanowy wybór pieczywa i masełek smakowych BUFET CIEPŁYCH DAŃ Barszcz czerwony z uszkami Zupa z grzybów leśnych z łazankami Karp smażony soute z sosem szarym Pierogi z kapustą i grzybami okraszone smażoną cebulą Rolada z indyka w plastrach wędzonego boczku nadziewana suszonymi pomidorami Kapusta duszona z grochem Ziemniaki w aromacie masła i koperku Bukiet warzyw gotowanych BUFET SŁODKI Makówki śląskie Wybór ciast świątecznych Krem kawowy z bakaliami PROPOZYCJA PLN / 1 OS BUFET ZIMNYCH PRZEKĄSEK Wybór mięs pieczonych Śledź w śmietanie z jabłkiem i orzechami Tymbaliki rybne z krewetkami i awokado Bliny gryczane z wędzonym łososiem i kawiorem Pasztet z dzika z marynowanymi grzybami Wybór serów dojrzewających Sałatka z grillowanym kurczakiem i prażonymi pestkami dyni Sałatka śledziowa z glazurowanymi buraczkami i korniszonami Sosy zimne i dresingi: cumberland, tatarski, chrzanowy Wybór pieczywa i masełek smakowych BUFET CIEPŁYCH DAŃ Żurek świąteczny na wywarze z suszonych grzybów Szafranowa zupa rybna z warzywami julien Karp smażony w tradycyjnej panierce Pieczony dorsz na porach duszonych z pomidorami w białym winie Udka kacze pieczone w pomarańczach z imbirem Schab pieczony ze szparagami Kapusta duszona z grzybami Zapiekane ziemniaki gratin Kremowy ryż z warzywami Pierogi ze szpinakiem i serem feta BUFET SŁODKI Kutia Pralinki świąteczne Wybór ciast Fontanna czekoladowa z prażonymi orzechami i suszonymi owocami DO KAŻDEGO POSIŁKU PROPONUJEMY NAPOJE ZIMNE: SOK OWOCOWY I NAPOJE GAZOWANE PEPSI (PET) 12 ZŁ/L WODA MINERALNA NIEGAZOWANA: 8 ZŁ/L POLECAMY NAPOJE GORĄCE: ŚWIEŻO PARZONA KAWA (W TERMOSACH - 50 PORCJI): 120 ZŁ WYBÓR HERBAT SMAKOWYCH SIR WILLIAMS (40 PORCJI): 80 ZŁ

5 PAKIETY OPEN BAR Cena zestawów dla minimum 20 osób

6 PAKIETY OPEN BAR PAKIET 1-45 PLN / 1 OS CZAS SERWOWANIA - 5 GODZIN Każda dodatkowa godzina to koszt 15zł/os. PAKIET 2-90 PLN / 1 OS CZAS SERWOWANIA - 3 GODZINY Każda dodatkowa godzina to koszt 20zł/os. PAKIET PLN / 1 OS CZAS SERWOWANIA - 5 GODZIN Każda dodatkowa godzina to koszt 20zł/os. PAKIET PLN / 1 OS CZAS SERWOWANIA - 3 GODZINY Martini Whiskey Każda dodatkowa godzina to koszt 30zł/os. PAKIET PLN / 1 OS CZAS SERWOWANIA - 5 GODZIN Martini Whiskey) Każda dodatkowa godzina to koszt 30zł/os.

7 CENNIK ALKOHOLI BANKIETOWYCH Specjalnie dla Państwa potrzeb oferujemy szeroki wybór alkoholi rozliczanych wg. zużycia na butelki. Wybrany asortyment i ilość może zostać zamówiony z wyprzedzeniem wraz z określeniem ilości zamawianych sztuk. NAZWA Olmeca Silver/Gold (o,7l) Metaxa 3 (o,7l) Metaxa 7 (o,7l) Johny Walker Red (o,7l) Johny Walker Black (o,7l) Jack Daniel`s (o,7l) Ballantines Finest (o,7l) Brandy (o,7l) Gin Seagram`s (o,7l) Gin Gordnos`s (o,7l) Malibu (o,5l) Campari (o,7l) Martini (1l) Blue Curacao (o,7l) Cointreau (o,7l) Rum Havana (o,5l) Becherovka (o,5l) Advocat (o,5l) Kahlua (o,7l) Bacardi Silver (o,7l) Krupnik - likier (o,5l) Absolut (o,5l) Finlandia (o,5l) Chivas Regal 12 (o,7l) Wyborowa (o,5l) Smirnoff (o,5l) (o,7l) Tyskie (keg 30l) CENA 100 zł 180 zł 110 zł 180 zł 180 zł 120 zł 70 zł 110 zł 90 zł 110 zł 90 zł 130 zł 130 zł 60 zł 60 zł 120 zł 55 zł 55 zł 240 zł 420 zł * Na specjalne życzenie proponujemy również możliwość zamówienia koktajli alkoholowych wraz z obsługą kelnerską.