WIGILIE FIRMOWE I SPOTKANIA ŚWIĄTECZNE W AIRPORT HOTEL OKĘCIE

Transkrypt

1 1 WIGILIE FIRMOWE I SPOTKANIA ŚWIĄTECZNE W AIRPORT HOTEL OKĘCIE

2 2 MENU ŚWIĄTECZNE BUFETOWE I MENU PRZEKĄSKI ZIMNE Karp po żydowsku z bakaliami i płatkami migdałów Śledź w oleju marynowany w koprze i cytrynie Filety z ryby wędzonej na grillowanej cukinii Sałatka z rybą wędzoną Sałatka jarzynowa Sałatka nicejska Bułeczki bankietowe mieszane Wybór maseł smakowych Sos tatarski, chrzan ZUPA Zupa grzybowa z łazankami DANIA GŁÓWNE Wybór pierogów: z kapustą i grzybami oraz ziemniakami i warzywami Filety karpia smażone z cebulką Ryba w sosie cytrynowym Gołąbki z kaszą gryczaną w sosie grzybowym Kapusta z grochem Ziemniaki pieczone DESERY Pascha Makowiec świąteczny Piernik Kompot z suszonych owoców OPŁATEK, ŚWIĄTECZNE DEKORACJE I MUZYKA GRATIS CENA: 110 PLN netto / os. WELCOME DRINK LAMPKA GRZANEGO WINA 10 PLN netto / os.

3 3

4 4 MENU ŚWIĄTECZNE BUFETOWE II MENU PRZEKĄSKI ZIMNE Fileciki z łososia pod aksamitną glazurą Sandacz faszerowany z bakaliami Śledź marynowany w kaparach i wódce Ryba po grecku Terrina warzywna z sosem paprykowym Sałatka jarzynowa Sałatka śledziowa Ogórki faszerowane rybą wędzoną Bułeczki bankietowe mieszane Wybór maseł smakowych Sos tatarski, chrzan ZUPA Barszcz czerwony z pasztecikiem DANIA GŁÓWNE Wybór pierogów: z grzybami i ruskie Karp panierowany pod płatkami cebuli Ryba smażona w warzywnym julienne Kulebiak z sosem grzybowym Tradycyjny bigos wigilijny Ziemniaki po polsku DESERY Sernik z bakaliami Makowiec świąteczny Szarlotka z cynamonem i wanilią Kompot z suszonych owoców OPŁATEK, ŚWIĄTECZNE DEKORACJE I MUZYKA GRATIS CENA: 120 PLN netto / os. WELCOME DRINK LAMPKA GRZANEGO WINA 10 PLN netto / os.

5 5

6 WELCOME DRINK LAMPKA GRZANEGO WINA 10 PLN netto / os. 6 MENU ŚWIĄTECZNE BUFETOWE III MENU PRZEKĄSKI ZIMNE Pstrąg wędzony z cytryną Duet śledziowy: w oleju i śmietanie Tradycyjny polski karp w galarecie Deska mięs pieczonych i wędlin: pieczony rostbef, boczek, schab ze śliwką, schab z morelą, kiełbasa, szynka domowa, pasztet Karczek pieczony z musem chrzanowym Rożki z szynki ułożone na sałatce jarzynowej Sałatka szopska Sałatka z kurczakiem i ananasem Sałatka z liści świeżego szpinaku Wybór serów z suszonymi owocami i krakersami Bułeczki bankietowe mieszane Wybór maseł smakowych Sos tatarski, chrzan, ćwikła, marynaty ZUPA Barszcz czerwony z uszkami DANIA GŁÓWNE DESERY Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi Łosoś na szpinaku w sosie beszamelowym Fileciki z kurczaka zapiekane z szynką, serem i pomidorami Marynowany w ziołach schab pieczony w sosie własnym Kulebiak z sosem grzybowym Ziemniaki opiekane Ryż jaśminowy Mix warzyw duszonych na maśle Sernik domowy Makowiec świąteczny Pascha Kompot z suszonych owoców Patera owoców krojonych i w całości OPŁATEK, ŚWIĄTECZNE DEKORACJE I MUZYKA GRATIS CENA: 140 PLN netto / os.

7 7

8 8 MENU ŚWIĄTECZNE BUFETOWE IV MENU PRZEKĄSKI ZIMNE Deska ryb wędzonych: łosoś, makrela, pstrąg Sandacz faszerowany z bakaliami Glazurowane fileciki z pstrąga Roladki z indyka z orzechami Szynka westfalska z musem serowo-paprykowym Płatki cielęciny na sosie z tuńczyka Sałatka grecka Sałatka jarzynowa Sałatka cezar Wybór serów z suszonymi owocami i krakersami Bułeczki bankietowe mieszane Wybór maseł smakowych Sos tatarski, chrzan, ćwikła, marynaty ZUPA Żurek z grzybami leśnymi DANIA GŁÓWNE DESERY Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi Ryba zapiekana z mozzarellą i pomidorami Kaczka po polsku na pieczonych jabłkach Marynowany w piwie pieczony udziec szynki z sosem myśliwskim Łazanki z kapustą Ziemniaki smażone Kluseczki babuni Warzywa gotowane na parze Szarlotka z cynamonem i wanilią Makowiec świąteczny Kluski z makiem Kompot z suszonych owoców Patera świeżych owoców OPŁATEK, ŚWIĄTECZNE DEKORACJE I MUZYKA GRATIS CENA: 150 PLN netto / os. WELCOME DRINK LAMPKA GRZANEGO WINA 10 PLN netto / os.

9 9

10 10 MENU ŚWIĄTECZNE SERWOWANE MENU CENA PLN netto / os. I Śledź w trzech smakach Żurek z grzybami leśnymi Filet z karpia smażony z cebulą, ziemniakami po polsku i bigosem wigilijnym Makowiec świąteczny 79 II Sandacz faszerowany bakaliami Borowikowa Pstrąg smażony w płatkach migdałów z grillowaną cytryną, ziemniakami drążonymi i bukietem warzyw Sernik domowy 89 III Pierogi z kapustą i grzybami Barszcz czerwony z uszkami Łosoś w sosie cytrynowym z pieczonymi ziemniakami i warzywami julienne Szarlotka z cynamonem i lodami waniliowymi 99 OPŁATEK, ŚWIĄTECZNE DEKORACJE I MUZYKA GRATIS WELCOME DRINK LAMPKA GRZANEGO WINA 10 PLN netto / os.

11 11 OPEN BAR I II III IV Wódka biała X X X Gin X X Tequila X Whisky X X Brandy X Martini X X Likiery X Wino białe i czerwone X X X Wino musujące X X X Piwo X X X Napoje bezalkoholowe: Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic X X X X Cena brutto PLN / os. / 5 h* *6 godzina gratis, każda następna godzina open baru + 25 % ceny podstawowej.

12 12 AIRPORT HOTEL OKĘCIE**** ul. 17 Stycznia Warszawa tel.: