Rok szkolny 2011/2012. Święto Pieczonego Ziemniaka

Transkrypt

1 Rok szkolny 2011/2012 Święto Pieczonego Ziemniaka 22 września uczniowie koła regionalnego wyruszyli pieszo do gospodarstwa państwa Żuchowicz. Gospodarze przyjęli nas ciepło i zorganizowali dla wszystkich Świyto pieczonego kartofla. Najpierw pan Żuchowicz oprowadził uczniów po gospodarstwie. Dzieci mogły zobaczyć różne maszyny rolnicze i narzędzia potrzebne w pracy na roli. Zajrzeliśmy także do obory, gdzie gospodarze hodują krowy i świnie. Później poszliśmy na pole, gdzie czekały na nas kopce kartoflanych naci. Gospodarz podpalił stos i po chwili uczniowie pod okiem opiekunów mogli wrzucać do ognia ziemniaki. Na koniec imprezy ziemniaki upieczone w ognisku smakowały, jak potrawy z najlepszej kuchni świata. Humory dopisały, pogoda też na brak apetytu również nie można było narzekać. Dlatego święto pieczonego ziemniaka można uznać za udane. Serdecznie dziękujemy państwu Żuchowicz za zorganizowanie dla nas tak wspaniałych zajęć.

2

3 Wycieczka pełna wrażeń! W październiku uczestnicy koła regionalnego wybrali się na zajęcia do piekarni państwa Lampert. Podczas wycieczki dzieci miały możliwość zobaczyć jak wygląda piekarnia od środka. Uczniowie obserwowali przygotowanie ciasta na chleb. Oglądali też piece do jego wypieku. Widzieli również jak gotowy, upieczony już chleb i bułki wyjmuje się z pieca za pomocą specjalnych łopat. Pieczywo wypieka się tutaj metodą tradycyjną. Na zakończenie pan piekarz poczęstował każde dziecko świeżo upieczonymi kruchymi ciasteczkami, za co bardzo Dziękujemy!!!!! Jesteśmy wdzięczni za okazaną gościnność i bardzo miłą atmosferę. Było bardzo interesująco, pachnąco i... gorąco.

4

5

6 Po powrocie w kuchni śląskiej czekała na nas prawdziwa uczta. Pani przygotowała dla wszystkich malinową herbatę i "chlyb z fetym". Zajadając rozmawialiśmy o wrażeniach z wycieczki i ciekawych spostrzeżeniach.

7

8 Konkurs na temat pracy górnika Pierwszego grudnia odbył się konkurs na temat pracy górnika. Uczniowie pracowali w grupach rozwiązując poszczególne zadania konkursowe.

9

10 Na najlepszych czekały drobne nagrody.

11 Świąteczne ciasteczka W grudniu tradycyjnie w kuchni śląskiej zapachniało świętami. Razem z zaproszonymi gośćmi piekliśmy ciasteczka. Łączenie produktów, zagniatanie ciasta, wałkowanie i oczywiście wycinanie ciasteczek za pomocą foremek, to wszystko robiliśmy pod czujnym okiem naszych miłych pań kucharek. Serdecznie dziękujemy paniom: Marioli Żuchowicz, Monice Porwoł, Irenie Kwiatoń i Małgorzacie Boczek za udział w zajęciach.

12

13

14 Upieczone pyszności dekorowaliśmy na kolejnych zajęciach różnymi polewami i posypkami.

15 Kiedy wszystko było już gotowe nadszedł czas na poczęstunek. Ładnie nakryty stół, pyszna herbata i oczywiście nasze wypieki umilały czas zajęć regionalnych.

16 Ozdabianie wielkanocnych jajek W czasie marcowych zajęć regionalnych ozdabialiśmy jajka tradycyjną metodą. W zajęciach uczestniczyła miejscowa gospodyni pani Małgorzata Mika, która pokazywała dzieciom jak zdobić jajka metoda batikową. Ten sposób zdobienia polega na malowaniu wzorów z wykorzystaniem rozpuszczonego wosku pszczelego. Następnie jajko zanurzamy w kolorowym barwniku i wydrapujemy wosk. Gotowe pisanki ozdabiają wielkanocny stół. Serdecznie dziękujemy pani Małgorzacie za udział w zajęciach.

17

18

19 Wyszywanie haftem krzyżykowym Na zajęciach regionalnych w kwietniu dzieci uczyły się wyszywania haftem krzyżykowym. Zajęcia prowadziła mieszkanka Czernicy pani Grażyna Gunia, za co jej serdecznie dziękujemy. Haft krzyżykowy jest nie tylko efektowny i ciekawy, ale też rozwija twórcze myślenie, sprawność manualną, dokładność i poczucie estetyki oraz cierpliwość.

20

21

22 Gotowanie W czasie zajęć regionalnych chętnie podejmujemy tematy dotyczące kuchni śląskiej. Tym razem przygotowywaliśmy smażonka, czyli dobrą, tradycyjną jajecznicę. Uczniowie się napracowali: dzielnie kroili cebulę, dorzucili też równiutko pokrojony boczek oraz sznytlok, profesjonalnie rozbijali jajka i jak zawodowi kucharze stali przy patelni, póki danie nie było gotowe. No i wyszło naprawdę pysznie! Na koniec wszyscy zasiedli do stołu i zajadali wspólnie przygotowaną jajecznicę.

23

24

25

26 Spacer po Czernicy W maju wybraliśmy się na spacer szlakiem przydrożnych krzyży i kapliczek. Poznaliśmy historię tych obiektów, mogliśmy zobaczyć na zdjęciach jak wyglądały dawniej i jak prezentują się obecnie.

27

28

29

30 Z wizytą u pszczelarza W majowy, piękny dzień udaliśmy się pieszo do pasieki państwa Łata. Dzieci dowiedziały się wiele na temat życia pszczół i sztuki pozyskiwania miodu. Chętnie skosztowały tego specjału. Serdecznie dziękujemy państwu Łata za możliwość poznania tajników hodowli pszczół.

31

32

33 Wycieczka rowerowa. W słoneczny czerwcowy dzień koło regionalne wybrało się na wycieczkę rowerowa do państwa Choroba. Zwiedziliśmy ich prywatne zoo. Zobaczyliśmy konie, ozdobne kury, barany, kozy, króliki, dziki, a nawet osła. Rodzina Kacpra przyjęła nas ciepło i serdecznie. Nie zabrakło niespodzianek: pieczone kiełbaski, igraszki na placu zabaw. Serdecznie dziękujemy państwu Choroba za poświęcony nam czas i ciekawe opowiadanie o zwierzętach i ich hodowli oraz za poczęstunek.

34

35

36

37