Muszle makaronowe ugotować al dente i odcedzić. Szpinak opłukać, osuszyć, oderwać twarde łodyżki i lekko przesiekać.

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Muszle makaronowe ugotować al dente i odcedzić. Szpinak opłukać, osuszyć, oderwać twarde łodyżki i lekko przesiekać."

Transkrypt

1 Makaron w kształcie muszli nadziewany tuńczykiem, świeżym szpinakiem i mozzarellą, zapiekany w sosie pomidorowym z dodatkiem serka mascarpone i odrobiny szałwii. Wyjątkowo pyszne połączenie smaków Danie idealnie sprawdzi się na obiad lub ciepłą kolację. Polecam 22 muszle makaronowe (około 250 g) 200 g świeżego szpinaku 2 puszki tuńczyka w oleju 2 kulki mozzarelli 125 g serka mascarpone 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek pieprz Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów krojonych (400 g) 125 g serka mascarpone 1 cebulka 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka szałwii 1/2 łyżeczki oregano pieprz Muszle makaronowe ugotować al dente i odcedzić. Szpinak opłukać, osuszyć, oderwać twarde łodyżki i lekko przesiekać. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek i szpinak. Mieszając chwilkę smażyć, aż szpinak zmięknie. Wyłączyć gaz, dodać serek mascarpone i odsączonego tuńczyka. Dokładnie wymieszać i dodać

2 pokrojoną w kostkę mozzarellę. Ponownie wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Gotowym farszem wypełniać ugotowane muszle makaronowe. Sos pomidorowy: Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić posiekaną cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zeszklić. Następnie dodać krojone pomidory (razem z zalewą!), oregano i szałwię. Zagotować, dodać serek mascarpone i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Na dno naczynia do zapiekania wylać sos i układać obok siebie nadziewany makaron. Zapiekać (bez przykrycia) w piekarniku nagrzanym do 190 C przez około 15 minut. Cukinia faszerowana mięsem mielonym z odrobiną ziół prowansalskich, czarnymi oliwkami, natką pietruszki i serem lazur, który nadaje daniu wyrazistego smaku. Cukinia wyszła przepyszna i na pewno często będę wracać do tego dania. Może też dlatego, że jestem fanką śmierdzących serów Polecam 2 większe cukinie 300 g mięsa mielonego z szynki (lub z karkówki, łopatki) 16 czarnych oliwek 100 g sera lazur 1 cebula 2 ząbki czosnku 3/4 szklanki bulionu

3 100 g śmietany kremówki 30 % 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 3 łyżki oliwy z oliwek pieprz Cukinie umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół i za pomocą łyżeczki lub nożyka wyjąć miąższ (nie wyrzucać, będzie nam potrzebny!), zostawiając około 1 cm brzegu. Delikatnie natrzeć od strony skóry kilkoma kroplami oliwy z oliwek. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 170 C przez 5 minut. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić posiekaną cebulę i zeszklić. Dołożyć mielone mięso, przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła prowansalskie. Podsmażać, od czasu do czasu mieszając. Następnie wlać bulion i dusić pod przykryciem przez około 25 minut. Wlać śmietankę, drobno pokrojony miąższ cukinii i już nie przykrywając, smażyć aż prawie cały płyn odparuje. Pod koniec smażenia dodać połowę pokrojonego sera lazur i drobniutko posiekane czarne oliwki. Wyłączyć gaz i wrzucić posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Przygotowanym farszem wypełnić cukinie i piec w 180 C przez 15 minut. Posypać resztą pokruszonego sera i piec kolejne kilka minut, tylko do czasu, aż ser się rozpuści. Pyszne i soczyste skrzydełka kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej z pięknie zrumienioną skórką. Słodycz miodu w połączeniu z musztardą idealnie do siebie pasują i sprawiają, że skrzydełka stają się wyjątkowo smaczne. Palce lizać!

4 około 8-9 skrzydełek z kurczaka 2 łyżki miodu 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy dijon 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka ziaren zielonego pieprzu 1 łyżeczka ziaren czerwonego pieprzu Do miseczki wlać miód i oliwę. Dodać obie musztardy, lekko rozgniecione w moździerzu ziarna pieprzu, przeciśnięty przez praskę czosnek i. Wymieszać. Skrzydełka kurczaka umyć, osuszyć, przełożyć do przygotowanej marynaty i dokładnie je natrzeć. Przykryć i odstawić na około 1 godzinę. Następnie skrzydełka wyjąć z marynaty i ułożyć w dużym naczyniu żaroodpornym. Pozostałą marynatą polać wierzch skrzydełek. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 C przez około 45 minut na złoty kolor. Aromatyczna kukurydza pieczona z masłem, czosnkiem niedźwiedzim i szczyptą chili. Sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju mięs lub jako samodzielna przekąska. Warto skorzystać z sezonu na kukurydzę, póki trwa i cieszyć się jej wybornym smakiem 2 kolby kukurydzy cukrowej

5 2 płaskie łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego 2 łyżki masła szczypta chili Kolby kukurydzy obrać z liści i nitek, umyć i osuszyć. Roztopić masło i wymieszać z czosnkiem niedźwiedzim, chili i solą. Przygotowanym aromatycznym masłem posmarować kolby, zawinąć w folię aluminiową zostawiając niewielki otwór. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 C przez około 25 minut. Quiche czyli klasyka kuchni francuskiej. Jest to placek z kruchego lub francuskiego ciasta wypełniony masą jajeczno-śmietanową. Może być przyrządzony z różnych składników i podawany jako danie główne, kolacja lub przekąska. Równie dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. Polecam 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g) 450 g mrożonego szpinaku 15 pomidorków truskawkowych 4 jajka 300 ml śmietanki 30 % 1 łyżka startego parmezanu 2 plasterki szynki serrano 100 g sera feta 3 ząbki czosnku szczypta oregano

6 pieprz Dno tortownicy o średnicy około 24 cm. wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastem francuskim wyłożyć dno formy i boki mniej więcej do połowy wysokości. Na wierzch ułożyć papier do pieczenia obciążony grochem lub ryżem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 C przez około 15 minut. Następnie zdjąć papier z obciążeniem i piec kolejne 5 minut w 180 C. Rozmrożony szpinak przełożyć do większego rondelka, dodać szczyptę soli, przeciśnięty przez praskę czosnek i gotować na średnim ogniu, aż woda odparuje. Ostudzić. Do ostudzonego szpinaku dodać jajka, śmietankę, parmezan, szczyptę oregano i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Gotową masę przełożyć na przestudzone ciasto. Na wierzch ułożyć pokrojoną szynkę serrano, przekrojone wzdłuż pomidorki truskawkowe i pokruszony ser feta. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 C (termoobieg) przez około 30 minut, aż jajka się zetną. Makaron w formie tartaletki? Czemu nie. Wyszła naprawdę ciekawa, smaczna i szybka przekąska (lub śniadanie). Jedyną czasochłonną czynnością było wyłożenie i przycięcie makaronu we wgłębienia boków foremek. Ech szkoda, że mało go widać. Składniki (na 5 tartaletek): 1 mała cebula około 70 g makaronu Czarniecki świderek 1 gruby plasterek boczku 1/2 małej czerwonej papryki

7 1 jajko 2 łyżki startego parmezanu 100 g słodkiej śmietanki 18% 5 pomidorków koktajlowych plasterek masła pieprz Makaron ugotować al dente, odcedzić i przepłukać zimną wodą. Boczek i cebulkę drobno pokroić i przyrumienić na maśle. Paprykę umyć, osuszyć, drobno posiekać i przełożyć do miseczki. Dodać boczek z cebulką, jajko, śmietankę i parmezan. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Foremki do tartaletek wysmarować delikatnie masłem. Ugotowane świderki przyciąć i ostrożnie ustawiać we wgłębienia boków tartaletek. Na środek każdej foremki położyć umytego i osuszonego pomidorka koktajlowego. Tartaletki wypełniać przygotowaną masą, uważając aby nie ruszać makaronu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 C i zapiekać przez około minut, aż się przyrumienią. Ostatnio zrobiłam pieczone figi z orzechami włoskimi i sosem z czerwonego wina. Tym razem przygotowałam je w wersji wytrawnej z cukinią i kozim serem. Jest to kolejny pomysł na wykorzystanie fig, na które sezon niestety już się kończy. Zapiekanka nie jest skomplikowana i stanowi bardzo smaczny dodatek do obiadu. 1 większa cukinia 2 figi 120 g koziego sera 100 g śmietanki 30%

8 1 jajko oliwa z oliwek biały pieprz Cukinie myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki o grubości około 0,7-1 cm. Patelnię bardzo cienko smarujemy oliwą i smażymy pokrojone cukinie z obu stron. Figi myjemy, osuszamy i kroimy na 0,5 cm plasterki. Do miseczki wbijamy jajko, dodajemy śmietankę, biały pieprz i. Dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą. Następnie dodajemy starty ser kozi i mieszamy. Płaskie naczynie żaroodporne bardzo cieniutko smarujemy oliwą i układamy w nim na przemian plasterki cukinii i fig, tak aby jeden nachodził na drugi. Całość zalewamy śmietaną z serem i pieczemy w 180 C przez około 20 minut. Dzisiaj danie bezmięsne, czyli bakłażan faszerowany dorszem, polany sosem z pomidorów, czerwonej papryki, śmietanki i odrobiną białego wina Danie można podać jako przystawkę lub z ugotowanym na sypko ryżem, jako danie główne. Polecam 1 cebula 1 duży filet z dorsza 2 bakłażany 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła pieprz

9 Sos: 1 puszka pomidorów (400g) 1 mała cebula 1/2 średniej czerwonej papryki 100g śmietanki 30% 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1 płaska łyżeczka koncentratu pomidorowego Pudliszki 1/2 szklanki bulionu warzywnego 1 łyżka oleju szczypta cukru pieprz Bakłażany myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół i za pomocą łyżeczki wyjmujemy miąższ. Połówki bakłażanów lekko solimy i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej i masło, wrzucamy posiekaną cebulę i pokrojony na mniejsze kawałki filet z dorsza, delikatnie solimy. Chwilkę smażymy, rozdrabniamy i dodajemy pokrojony miąższ z jednego bakłażana. Mieszamy i lekko podsmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Bakłażany płuczemy, osuszamy i wypełniamy przygotowanym farszem. Blaszkę delikatnie smarujemy olejem, układamy bakłażany i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni (termoobieg) przez 30 minut. Sos: Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy drobno posiekaną cebulę i rumienimy. Dodajemy pomidory razem z zalewą, drobno pokrojoną paprykę, koncentrat pomidorowy, bulion, wino i szczyptę cukru. Gotujemy na małym ogniu (pod przykryciem), aż papryka zmięknie i sos zgęstnieje. Następnie dodajemy śmietankę, mieszamy i chwilkę gotujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe bakłażany przekładamy na talerz i polewamy sosem.

10 Pikantna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, papryką, pomidorami, czerwoną fasolą i kukurydzą, pod warstwą cheddara. Przepyszna i sycąca. Polecam! 1 kg ziemniaków 400g mielonej wieprzowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 puszki rozdrobnionych pomidorów (po 400g) 1 puszka czerwonej fasoli (400g) 100g kukurydzy z puszki 1 średnia czerwona papryka 1 papryczka chilli 1 płaska łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki 1/2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1/3 łyżeczki cynamonu 1/2 szklanki bulionu 1/2 pęczka natki pietruszki

11 3 łyżki startego cheddara około 3-4 łyżek oliwy z oliwek Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy mięso, drobno pokrojoną cebulę, rozmaryn, rozgnieciony kmin rzymski, cynamon, trochę soli i mieszamy. Wszystko lekko rumienimy i dodajemy posiekany czosnek. Mieszamy i podsmażamy. Następnie wlewamy bulion, pomidory (razem z zalewą), koncentrat pomidorowy, pokrojoną paprykę i drobno posiekaną chilli. Mieszamy. Gotujemy na małym ogniu, bez przykrycia, aż sos się zredukuje i zgęstnieje. Fasolę i kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy do sosu. Wrzucamy posiekaną natkę pietruszki i mieszamy. Doprawiamy solą. Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie masłem i układamy w nim na przemian ziemniaki i sos. Przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową i wstawiamy do nagrzanego do stopni piekarnika. Pieczemy około 1 godziny (do miękkości ziemniaków). Po około 45 minutach pieczenia, zdejmujemy pokrywkę i posypujemy wierzch zapiekanki startym serem (już nie przykrywamy).

12 Cannelloni nadziewane szpinakiem i ricottą pod beszamelem to rodzaj zapiekanki, do której chętnie wracam. Zresztą uwielbiam prawie wszystko co zapiekane 15 rurek cannelloni 3 łyżki startego parmezanu do posypania Farsz: 500 g szpinaku (użyłam rozdrobniony, mrożony) 250 g ricotty 4 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka startego parmezanu, pieprz Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki maki 2 szklanki mleka szczypta gałki muszkatołowej biały pieprz Szpinak przekładamy do szerokiego rondelka, dodajemy masło, przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilkę gotujemy, aż woda odparuje. Szpinak studzimy i dokładnie mieszamy z ricottą, parmezanem i sokiem z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowym farszem wypełniamy rurki (nie gotujemy) za pomocą rękawa cukierniczego. Jeżeli nie mamy, wypełniamy farszem duży woreczek do mrożonek,

13 obcinamy jeden z narożników i nadziewamy rurki. Sos beszamelowy: W rondelku rozpuszczamy masło (na małym gazie), dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Dolewamy mleko, cały czas energicznie mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej i doprawiamy solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie masłem i układamy w nim rurki z farszem. Całość dokładnie zalewamy sosem beszamelowym i posypujemy startym parmezanem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 C na około 35 minut.

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński:

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński: Dzisiaj zapraszam na lazanię z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem. Zapiekanka jest przepyszna i myślę, że posmakuje każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Do przygotowania lazanii użyłam gotowych płatów

Bardziej szczegółowo

Mięso i ser posiekać, wrzucić do miseczki. Dodać natkę pietruszki i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

Mięso i ser posiekać, wrzucić do miseczki. Dodać natkę pietruszki i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Jeśli nie macie pomysłu co zrobić z mięsem z rosołu, polecam przygotowanie tych sakiewek. Są proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Dzięki serowi pleśniowemu sakiewki nabierają wyrazistego smaku, a orzechy

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Pikantna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, papryką, pomidorami, czerwoną fasolą i kukurydzą, pod warstwą cheddara. Przepyszna i sycąca. Polecam! Składniki: 1 kg ziemniaków 400g mielonej wieprzowiny

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Sos Amatriciana jest bardzo popularny w kuchni włoskiej. Najczęściej podawany jest z makaronem typu bucatini, podobnym do spaghetti, tylko z dziurką w środku. Chociaż sos Amatriciana przygotowuje się z

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Pikantna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, papryką, pomidorami, czerwoną fasolą i kukurydzą, pod warstwą cheddara. Przepyszna i sycąca. Polecam! 1 kg ziemniaków 400g mielonej wieprzowiny 1 cebula

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

Składniki: Sos: Przygotowanie:

Składniki: Sos: Przygotowanie: Sałatkę Cezara chyba każdy zna. Jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych sałatek. Głównymi jej składnikami są grzanki, sałata rzymska i parmezan. W wersji z kurczakiem może stanowić smaczne i sycące

Bardziej szczegółowo

Składniki (na 5 tartaletek):

Składniki (na 5 tartaletek): Makaron w formie tartaletki? Czemu nie. Wyszła naprawdę ciekawa, smaczna i szybka przekąska (lub śniadanie). Jedyną czasochłonną czynnością było wyłożenie i przycięcie makaronu we wgłębienia boków foremek.

Bardziej szczegółowo

Składniki: 14 polędwiczek drobiowych 1 czerwona papryka. Marynata:

Składniki: 14 polędwiczek drobiowych 1 czerwona papryka. Marynata: Proste i smaczne szaszłyki z polędwiczek drobiowych marynowanych w kozim jogurcie z przyprawami, podane z ogórkową raitą. Danie jest przykładem tego, że niewielkim nakładem pracy można uzyskać coś wyjątkowego.

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

Składniki na 2 porcje:

Składniki na 2 porcje: Kolejny przepis z udziałem szparagów. Tym razem przygotowałam je z białą kaszą gryczaną, piersią z kurczaka, fetą, pomidorkami koktajlowymi i uprażonymi ziarnami słonecznika. Danie jest smaczne zarówno

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie: Makaron ugotować al dente. Odcedzić.

Składniki: Przygotowanie: Makaron ugotować al dente. Odcedzić. Makaron świderki zapiekany w sosie śmietanowym z mięsem mielonym, papryką i cukinią pod warstwą parmezanu. Pyszny pomysł na obiad, który zapewne urozmaici Wasze menu 500 g mięsa mielonego (np. z szynki,

Bardziej szczegółowo

Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy:

Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy: Pulpeciki z białej kaszy gryczanej nadziewane kozim serem z sosem dyniowym z podgrzybkami to alternatywa dla tradycyjnych mięsnych pulpecików. Są delikatne i bardzo smaczne szczególnie w towarzystwie grzybowo-dyniowego

Bardziej szczegółowo

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kurek 1 łyżka masła sól biały pieprz. Marynata:

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kurek 1 łyżka masła sól biały pieprz. Marynata: Tym razem moje ulubione kurki, przysmażane na maśle Proste, pyszne i wiele zastosowań. Dzisiaj przygotowałam je w towarzystwie polędwiczki i musu jabłkowo-chrzanowego. 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kurek

Bardziej szczegółowo

Składniki (na 3 porcje):

Składniki (na 3 porcje): Idealny pomysł na ciepłe, weekendowe śniadanie. Kokilki wypełniłam młodym szpinakiem z czosnkiem, odrobiną śmietany kremówki, pokrojonym w kostkę pomidorem i mozzarellą. Wbiłam po jednym jajku, doprawiłam

Bardziej szczegółowo

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu 4-5 filetów śledziowych w oleju a la Matias 3 średnie buraki

Bardziej szczegółowo

Plasterki boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni.

Plasterki boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni. Sałatka z pieczonymi batatami, rukolą, serem typu feta, pomidorkami truskawkowymi i chrupiącym boczkiem. Całość polana pysznym winegretem. Sałatka będzie wspaniałym dodatkiem do obiadu lub lekkim samodzielnym

Bardziej szczegółowo

Składniki: Placuszki:

Składniki: Placuszki: Aromatyczne placuszki z pieczonej papryki z ciecierzycą i pokruszonym serem feta podane z jogurtem naturalnym z dodatkiem świeżej kolendry i limonki. Ciecierzycę dodałam w całości, ale jeśli chcecie to

Bardziej szczegółowo

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania

Bardziej szczegółowo

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. Papryki myjemy, odcinamy kapelusiki i usuwamy gniazda nasienne.

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. Papryki myjemy, odcinamy kapelusiki i usuwamy gniazda nasienne. Klasyczne połączenie smaków. Papryka nadziewana mięsem mielonym i ryżem z dodatkiem natki pietruszki i zrumienionej cebulki. O tej porze roku papryki są tańsze, warto więc przygotować z nich coś pysznego.

Bardziej szczegółowo

Prosty przepis na faszerowane jajka, których nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Idealne również jako przekąska, nie tylko od święta

Prosty przepis na faszerowane jajka, których nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Idealne również jako przekąska, nie tylko od święta Prosty przepis na faszerowane jajka, których nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Idealne również jako przekąska, nie tylko od święta 7 jajek 4 łyżki posiekanego szczypiorku 100 g szynki 2 łyżki majonezu

Bardziej szczegółowo

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński:

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński: Dzisiaj zapraszam na lazanię z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem. Zapiekanka jest przepyszna i myślę, że posmakuje każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Do przygotowania lazanii użyłam gotowych płatów

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Kolejna przekąska z grilla. Tym razem jest to bagietka faszerowana pastą z usmażonych pieczarek z dodatkiem cebuli, serem lazur, natką pietruszki i odrobiną czosnku. Nic skomplikowanego, a zarazem wyjątkowo

Bardziej szczegółowo

Składniki: 1 cebula 1 duży filet z dorsza 2 bakłażany 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła sól pieprz. Sos:

Składniki: 1 cebula 1 duży filet z dorsza 2 bakłażany 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła sól pieprz. Sos: Dzisiaj danie bezmięsne, czyli bakłażan faszerowany dorszem, polany sosem z pomidorów, czerwonej papryki, śmietanki i odrobiną białego wina Danie można podać jako przystawkę lub z ugotowanym na sypko ryżem,

Bardziej szczegółowo

Do śmietanki wsypać lekko roztarty szafran. Wymieszać i odstawić na kilka minut, aż szafran puści kolor.

Do śmietanki wsypać lekko roztarty szafran. Wymieszać i odstawić na kilka minut, aż szafran puści kolor. Makaron w kształcie muszelek w aksamitnym sosie szafranowym z soczystym łososiem, startą na dużych oczkach cukinią i delikatnym czerwonym pieprzem. Szafran sprawia, że danie staje się oryginalne i wyjątkowe.

Bardziej szczegółowo

Ciecierzycę wypłukać, zalać zimną wodą i odstawić na noc do namoczenia. Na drugi dzień lekko posolić i gotować do miękkości. Odcedzić.

Ciecierzycę wypłukać, zalać zimną wodą i odstawić na noc do namoczenia. Na drugi dzień lekko posolić i gotować do miękkości. Odcedzić. Dzisiaj kuchnia marokańska, a dokładniej to pożywna, gęsta i rozgrzewająca zupa harira. Przygotowywana jest z baraniny, wołowiny lub kurczaka z dodatkiem soczewicy, ciecierzycy, grochu lub bobu. Niektórzy

Bardziej szczegółowo

Składniki: Z podanego przepisu wyjdzie około sztuk. Ciasto: 4 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody 1 jajko szczypta soli.

Składniki: Z podanego przepisu wyjdzie około sztuk. Ciasto: 4 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody 1 jajko szczypta soli. Moja wersja pikantnych pierogów, którą uwielbiam. Mielona wołowina z pomidorami, wolno duszona w czerwonym winie oraz suszone pomidory, chilli i ser pleśniowy Wszystko razem tworzy niepowtarzalny smak

Bardziej szczegółowo

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński:

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński: Dzisiaj zapraszam na lazanię z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem. Zapiekanka jest przepyszna i myślę, że posmakuje każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Do przygotowania lazanii użyłam gotowych płatów

Bardziej szczegółowo

Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki

Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki Pomidory inaczej Pomidory najczęściej podajemy w wersji z cebulą. W wersji z sosem czosnkowym i serem przyjęły się na nie jedną imprezkę urozmaicając menu o coś nowego. 4 pomidory 1 łyżka majonezu 2-3

Bardziej szczegółowo

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dietetyk: jesienny jadłospis 1700 kcal Strona 1 z 5 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek ŚNIADANIE 07:00 Jaglana szarlotka DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 Twarożek

Bardziej szczegółowo

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania

Bardziej szczegółowo

Do śmietanki wsypać lekko roztarty szafran. Wymieszać i odstawić na kilka minut, aż szafran puści kolor.

Do śmietanki wsypać lekko roztarty szafran. Wymieszać i odstawić na kilka minut, aż szafran puści kolor. Makaron w kształcie muszelek w aksamitnym sosie szafranowym z soczystym łososiem, startą na dużych oczkach cukinią i delikatnym czerwonym pieprzem. Szafran sprawia, że danie staje się oryginalne i wyjątkowe.

Bardziej szczegółowo

Lekko i wiosennie. WIOSENNA SAŁATKA Z OLIWKAMI oliwki rzodkiewki szynka pomidorki koktajlowe sałata lodowa oliwa z oliwek sól pieprz

Lekko i wiosennie. WIOSENNA SAŁATKA Z OLIWKAMI oliwki rzodkiewki szynka pomidorki koktajlowe sałata lodowa oliwa z oliwek sól pieprz Lekko i wiosennie Wiosna tuż, tuż, więc czas przywitać ją także na naszym talerzu. Pełne witamin, świeże, pachnące warzywa i owoce, to jest to, czego teraz najbardziej potrzebujemy. To one pomogą nam wrócić

Bardziej szczegółowo

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki Karkówka w cebuli Karkówka w cebuli jest prostym i szybkim daniem nawet na gościnny obiad. Podana z surówką z białej kapusty na sposób orientalny stanowi świetną kompozycję. Przepis na surówkę znajdziecie

Bardziej szczegółowo

Moja książka kucharska

Moja książka kucharska Moja książka kucharska Moja książka kucharska - Strona: 1 Rozgrzewająca zupa gulaszowa Osób: 4 Autor: Niezapominajka Czas: Powyżej 1h Poziom trudności: Łatwe Na rozgrzanym smalcu zrumienić pokrojone w

Bardziej szczegółowo

Plasterki boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni.

Plasterki boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni. Sałatka z pieczonymi batatami, rukolą, serem typu feta, pomidorkami truskawkowymi i chrupiącym boczkiem. Całość polana pysznym winegretem. Sałatka będzie wspaniałym dodatkiem do obiadu lub lekkim samodzielnym

Bardziej szczegółowo

Ekspresowy makaron curry z cukinią i kurczakiem

Ekspresowy makaron curry z cukinią i kurczakiem Ekspresowy makaron curry z cukinią i kurczakiem Do 30 min Łatwe 2 : 100 g makaronu 1 cukinia 1 mały por 2 Tanie Makaron gotujemy al dente. piersi z kurczaka ½ szklanki śmietanki Łaciatej 30% 1 łyżeczka

Bardziej szczegółowo

Zupa krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw Działania Towarzyszące realizowane są w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebującym Podprogram 2015. 30 g masła

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Bardzo popularna, lubiana i wyjątkowo prosta surówka z kapusty, marchewki i cebulki z dodatkiem majonezu i jogurtu naturalnego. Idealna jako dodatek do obiadu, niezależnie od pory roku 1/2 główki małej

Bardziej szczegółowo

Składniki: Placuszki szpinakowe (około 11 placuszków):

Składniki: Placuszki szpinakowe (około 11 placuszków): Smaczny i szybki obiad, czyli placuszki ze szpinaku z pokruszonym serem kozim, podane z sosem jogurtowym z uprażonymi orzechami włoskimi. Całość współgra idealnie! To pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych,

Bardziej szczegółowo

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA -200g mąki -1 całe jajo i 1 żółtko -ok. pół szklanki letniej wody -1 świeży brokuł -1 pierś z kurczaka -1 łyżeczka przyprawy gyros -1-2 łyżki oliwy z oliwek

Bardziej szczegółowo

Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy ), przekąsek oraz potraw z grilla.

Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy ), przekąsek oraz potraw z grilla. Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy ), przekąsek oraz potraw z grilla. 150 g serka topionego Ementaler do smarowania 90 g sera Cheddar (pomarańczowego)

Bardziej szczegółowo

Smaczna sałatka nie wymagająca dużo czasu. Prosta i kolorowa.

Smaczna sałatka nie wymagająca dużo czasu. Prosta i kolorowa. Smaczna sałatka nie wymagająca dużo czasu. Prosta i kolorowa. 100 g wędzonego łososia 100 g białego koziego sera 8 pomidorków koktajlowych około 60 g roszponki Dressing: 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka

Bardziej szczegółowo

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński:

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński: Dzisiaj zapraszam na lazanię z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem. Zapiekanka jest przepyszna i myślę, że posmakuje każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Do przygotowania lazanii użyłam gotowych płatów

Bardziej szczegółowo

Szybkie i łatwe pomysły na obiad w 30 minut część I: dania z kurczakiem

Szybkie i łatwe pomysły na obiad w 30 minut część I: dania z kurczakiem Szybkie i łatwe pomysły na obiad w 30 minut część I: dania z kurczakiem Spis treści: 1. Kurczak pod musztardowo- serową pierzynką 2. Kotlety dzikuski 3. Shoarma 4. Makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem

Bardziej szczegółowo

Ryż zapiekany z kurczakiem

Ryż zapiekany z kurczakiem Ryż zapiekany z kurczakiem Coś dla smakoszy chińskiego ryżu na słodko. Mimo, że z mięsem, ma łagodny posmak słodyczy dzięki dodatkowi miodu. Stosunkowo niewielka ilość tłuszczu sprawia, że potrawa jest

Bardziej szczegółowo

Moja książka kucharska

Moja książka kucharska Moja książka kucharska Moja książka kucharska - Strona: 1 Francuska tarta z kurczakiem i warzywami Autor: Śnieżynka Osób: 1 Czas: Do 1h Poziom trudności: Średnie Składniki: 1 gotowe ciasto francuskie Mięso

Bardziej szczegółowo

Zakąska. Carpaccio z buraka. Zupa. Krem z dyni z groszkiem ptysiowym. Danie zasadnicze

Zakąska. Carpaccio z buraka. Zupa. Krem z dyni z groszkiem ptysiowym. Danie zasadnicze Jesień, jesień, jesień - jak to tak..." W rytm spadających liści odsłaniamy nowe, wyjątkowe i pyszne menu Zakąska Carpaccio z buraka Zupa Krem z dyni z groszkiem ptysiowym Danie zasadnicze Cordone Bleu

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

Składniki: Mleczna pianka: 1 szklanka mleka 1 płaska łyżka kurkumy szczypta soli. Przygotowanie:

Składniki: Mleczna pianka: 1 szklanka mleka 1 płaska łyżka kurkumy szczypta soli. Przygotowanie: Zupa krem pomidorowa z czerwoną soczewicą i aromatyczną mleczną pianką z dodatkiem kurkumy. Zupę doprawiłam suszonym imbirem, kminem rzymskim, kurkumą i odrobiną cynamonu, dzięki którym nabrała orientalnego

Bardziej szczegółowo

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia.

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia. Zupa z białą kapustą Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia. pół główki białej kapusty (średniej wielkości)

Bardziej szczegółowo

Przepisy z czerwoną palmą

Przepisy z czerwoną palmą Przepisy z czerwoną palmą Dorota D.K. Kornas 1. ŚLEDZIE Z OLEJEM Z CZERWONEJ PALMY 10min 2-4 płaty słonych śledzi -3 nieduże cebule -½ szklanki bio oleju z czerwonej palmy Ölmühle Solling Śledzie należy

Bardziej szczegółowo

Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki

Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara to jedno z prostszych dań z makaronem. Przygotowanie goa zajmie nam w sumie tyle ile ugotowanie makaronu a zachwyci zapewne smakoszy makaronów i czosnku. Składniki

Bardziej szczegółowo

STÓŁ. Na świąteczny. Dodaj smaku i koloru swoim świątecznym potrawom, używając warzyw Bonduelle

STÓŁ. Na świąteczny. Dodaj smaku i koloru swoim świątecznym potrawom, używając warzyw Bonduelle Na świąteczny STÓŁ Dodaj smaku i koloru swoim świątecznym potrawom, używając warzyw Bonduelle 1 Czy wiesz że... Kukurydza Bonduelle jest bez dodatku cukru! Bonduelle do swojej kukurydzy nie dodaje cukru.

Bardziej szczegółowo

Kurczak. na 8 sposobów. Przepisy na wyśmienitego kurczaka od Ugotuj.to

Kurczak. na 8 sposobów. Przepisy na wyśmienitego kurczaka od Ugotuj.to Kurczak na 8 sposobów Przepisy na wyśmienitego kurczaka od Ugotuj.to Źródło przepisów: Ugotuj.to SPIS PRZEPISÓW: 1. Łatwa potrawka z kurczaka... str. 3 2. Grillowana pierś z kurczaka na ziołowym penne...

Bardziej szczegółowo

Pyrkowe szaszłyczki. Faszerowane ziemniaczki z grilla. Składniki: marynata: Przygotowanie: Składniki: Przygotowanie:

Pyrkowe szaszłyczki. Faszerowane ziemniaczki z grilla. Składniki: marynata: Przygotowanie: Składniki: Przygotowanie: Pyrkowe szaszłyczki 1 kg ziemniaków 35 dag cebuli 35 dag wędzonego boczku marynata: 3-5 łyżek oleju 5 ząbków czosnku majeranek, sól, pieprz, przyprawa do mięsa 1. Ziemniaki i cebulę opłucz, obierz pokrój

Bardziej szczegółowo

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy.

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy. Potrawka z kurczaka Lekkostrawna i pyszna zarówno z ziemniakami, jak i makaronem i ryżem. Przy tym prosta w przygotowaniu, nie wymaga długich godzin w kuchni, ani szczególnych umiejętności. A co najważniejsze:

Bardziej szczegółowo

POLSKO - ANGIELSKI KONKURS KULINARNY JEŚLI NIE CHCESZ MOJEJ ZGUBY MAKARON AL`DENTE UGOTUJ MI LUBY

POLSKO - ANGIELSKI KONKURS KULINARNY JEŚLI NIE CHCESZ MOJEJ ZGUBY MAKARON AL`DENTE UGOTUJ MI LUBY 2015 POLSKO - ANGIELSKI KONKURS KULINARNY JEŚLI NIE CHCESZ MOJEJ ZGUBY MAKARON AL`DENTE UGOTUJ MI LUBY Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataj w Ełku 2015-02-16 MIŁOSNA NIESPODZIANKA I miejsce - Michał Górski

Bardziej szczegółowo

Przepis na makaron w sosie śmietanowym

Przepis na makaron w sosie śmietanowym Przepis na makaron w sosie śmietanowym *cebula (1 sztuka) *śmietana kremówka 36% (150 g) *makaron penne (250 g) *olej (2 łyżki) *sól, pieprz (do smaku) Sposób przygotowania: 1.Cebulę obieram, siekam i

Bardziej szczegółowo

DANIA Z MAKARONU DLA CAŁEJ RODZINY

DANIA Z MAKARONU DLA CAŁEJ RODZINY DANIA Z MAKARONU DLA CAŁEJ RODZINY Spaghetti bolognese z warzywami i grzybami 25 minut 4 osoby Łatwe makaron spaghetti - 200 gramów krojone pomidory z puszki - 2 opakowania cukinia - 1 sztuka papryka -

Bardziej szczegółowo

Plan żywieniowy 2 dni przed Świętami WIELKANOC 2016 by Sitkowska

Plan żywieniowy 2 dni przed Świętami WIELKANOC 2016 by Sitkowska Plan żywieniowy 2 dni przed Świętami WIELKANOC 2016 by Sitkowska Dzień 1 2 Przed śniadaniem 30 minut Gorąca woda z cytryną: woda, szczypta kurkumy, sok z połowy cytryny, szczypta chilli, szczypta kardamonu,

Bardziej szczegółowo

Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka

Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka Składniki (na około 37 ciasteczek): 1 i 1/2 szklanki mąki 1 szklanka cukru

Bardziej szczegółowo

Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki 125 g masła 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli. Nadzienie:

Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki 125 g masła 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli. Nadzienie: Galette to rodzaj kruchego ciasta używanego w kuchni francuskiej, na słodko lub wytrawnie. Do przygotowania takiej rustykalnej tarty, nie potrzeba formy, wystarczy rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia

Bardziej szczegółowo

Pasta kanapkowa z suszonych pomidorów i twarożku idealnie nadaje się na śniadanie lub jako przekąska. Warto spróbować

Pasta kanapkowa z suszonych pomidorów i twarożku idealnie nadaje się na śniadanie lub jako przekąska. Warto spróbować Pasta kanapkowa z suszonych pomidorów i twarożku idealnie nadaje się na śniadanie lub jako przekąska. Warto spróbować 200 g twarogu 5-6 suszonych pomidorów w oleju 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka oliwy

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Dzisiaj proponuję leczo z kiełbasą, pomidorami i cukinią, czyli modyfikację tradycyjnego węgierskiego leczo, w którym nie znajdziemy cukinii. Odmian tej potrawy jest wiele, ilu kucharzy tyle wersji. Leczo

Bardziej szczegółowo

10 pomysłów na szybkie Lunchbox y

10 pomysłów na szybkie Lunchbox y 10 pomysłów na szybkie Lunchbox y Pewnie i Wy zabieracie lub szykujecie jedzenie do pracy oto kilka pomysłów na Lunchbox y do pracy dla mojego męża. Mam nadzieje, że takie propozycje przypadnę Wam do gustu.

Bardziej szczegółowo

Składniki: Mleczna pianka: 1 szklanka mleka 1 płaska łyżka kurkumy szczypta soli. Przygotowanie:

Składniki: Mleczna pianka: 1 szklanka mleka 1 płaska łyżka kurkumy szczypta soli. Przygotowanie: Zupa krem pomidorowa z czerwoną soczewicą i aromatyczną mleczną pianką z dodatkiem kurkumy. Zupę doprawiłam suszonym imbirem, kminem rzymskim, kurkumą i odrobiną cynamonu, dzięki którym nabrała orientalnego

Bardziej szczegółowo

5 zdrowych zup w 15 minut

5 zdrowych zup w 15 minut 5 zdrowych zup w 15 minut Zupy - polskie dziedzictwo W polskiej kuchni zupy odgrywają bardzo ważna rolę. W większości domów sprawdzone przepisy na niedzielny rosołek czy pomidorową, przekazywane są z pokolenia

Bardziej szczegółowo

Pyszny deser na bazie kremu pâtissière i serka mascarpone z dodatkiem soczystych nektarynek. Niebo w gębie

Pyszny deser na bazie kremu pâtissière i serka mascarpone z dodatkiem soczystych nektarynek. Niebo w gębie Pyszny deser na bazie kremu pâtissière i serka mascarpone z dodatkiem soczystych nektarynek. Niebo w gębie Składniki (na 4 porcje): Krem pâtissière: 1 szklanka mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 żółtka

Bardziej szczegółowo

Co tu dużo pisać Rozpływający się ser pleśniowy na delikatnym filecie z dorsza i aromatyczny szpinak Po prostu pycha!

Co tu dużo pisać Rozpływający się ser pleśniowy na delikatnym filecie z dorsza i aromatyczny szpinak Po prostu pycha! Co tu dużo pisać Rozpływający się ser pleśniowy na delikatnym filecie z dorsza i aromatyczny szpinak Po prostu pycha! 500 g filetów z dorsza 100 g niebieskiego sera pleśniowego 2 łyżki oleju 1 łyżka masła

Bardziej szczegółowo

PL PIEKARNIK KSIĄŻKA KUCHARSKA

PL PIEKARNIK KSIĄŻKA KUCHARSKA ...... PL PIEKARNIK KSIĄŻKA KUCHARSKA 2 www.electrolux.com PROGRAMY AUTOMATYCZNE Numer programu Nazwa programu 1 PIECZEŃ WOŁOWA 2 PIECZEŃ WIEPRZOWA 3 KURCZAK CAŁY 4 PIZZA 5 BABECZKI 6 QUICHE LORRAINE 7

Bardziej szczegółowo

Botwinkę umyć. Buraczki, marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę, liście i łodyżki botwinki drobno posiekać.

Botwinkę umyć. Buraczki, marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę, liście i łodyżki botwinki drobno posiekać. Szybka, sezonowa zupa z botwinki i kaszy jaglanej, którą trzeba obowiązkowo przygotować. Nie tylko dlatego, że jest pyszna, ale również ze względu na bogactwo witamin 1 pęczek botwinki 100 g kaszy jaglanej

Bardziej szczegółowo

Składniki (na 5 naleśników): Naleśniki czekoladowe:

Składniki (na 5 naleśników): Naleśniki czekoladowe: Czekoladowe naleśniki z nutką cynamonu, nadziewane twarożkiem ze zmielonymi migdałami oraz soczystymi czereśniami. Całość posypana płatkami kukurydzianymi, migdałowymi i zapieczona. Gotowe naleśniki podałam

Bardziej szczegółowo

Rabarbar obrać i pokroić na kawałki (około 1,5 cm). Dodać resztę składników i wszystko wymieszać.

Rabarbar obrać i pokroić na kawałki (około 1,5 cm). Dodać resztę składników i wszystko wymieszać. Wyjątkowo szybkie do przygotowania ciasto z rabarbarem i suszoną białą morwą. Nie trzeba nic miksować ani ucierać, wystarczy wszystko wymieszać i gotowe! Jedyną rzeczą wymagającą wysiłku jest obranie i

Bardziej szczegółowo

Przepyszne grillowane młode ziemniaczki owinięte boczkiem. Prosta potrawa, która smakuje wyśmienicie. Polecam

Przepyszne grillowane młode ziemniaczki owinięte boczkiem. Prosta potrawa, która smakuje wyśmienicie. Polecam Przepyszne grillowane młode ziemniaczki owinięte boczkiem. Prosta potrawa, która smakuje wyśmienicie. Polecam 15 młodych ziemniaczków (małych) 15 cienkich plasterków wędzonego boczku oliwa z oliwek Dodatkowo:

Bardziej szczegółowo

DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI:

DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI: przepisy kucharskie, kulinarne, dania z mięs DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM 0,5 kg.filetów drobiowych 2 jajka 20 dag.żółtego sera 20 dag. pieczarek 1 cebula sól pieprz tłuszcz bułka

Bardziej szczegółowo

Składniki: Brownie: Krem dyniowy:

Składniki: Brownie: Krem dyniowy: Któż z nas nie lubi czekolady? Poprawia humor, odpręża i uzależnia. Dlatego przygotowałam dzisiaj ciasto dla czekoladoholików Pyszne i aromatyczne dzięki skórce pomarańczowej brownie z kremem z pieczonej

Bardziej szczegółowo

12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut

12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut Mam dla Ciebie kilka sprawdzonych, szybkich dań obiadowych, dzięki którym zaoszczędzisz swój czas i energię. 12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut Część I Dania mięsne Sylwia Bilska blogerka

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Jajka zięcia to potrawa kuchni tajskiej. Są to ugotowane, a następnie usmażone w głębokim tłuszczu jajka z sosem tamaryndowym. Dlaczego jajka zięcia? Teorii na temat pochodzenia nazwy jest wiele. Prawdopodobnie

Bardziej szczegółowo

Marchewkowy omlet z pieczoną dynią

Marchewkowy omlet z pieczoną dynią Marchewkowy omlet z pieczoną dynią 3 jajka 80 ml świeżego soku marchewkowego 1 łyżka mąki 1/6 dyni Hokkaido 1 garść rodzynek 1 łyżka oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki masła orzechowego 2 plastry Capreggio sera

Bardziej szczegółowo

Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia

Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia 18 Czas przygotowania: 25 minut 4 porcje Na 1 porcję przypada: B: 22 g, T: 22 g, W: 71 g, kj: 2423, kcal: 579; Jch 6,0 Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia Składniki: 750 g dyni, np. hokkaido

Bardziej szczegółowo

Składniki: Kapusta: 500 g kapusty kiszonej (mało kwaśnej) 1,5 2 szklanki wody 2 płaskie łyżeczki kminku 1 łyżka smalcu cukier sól pieprz.

Składniki: Kapusta: 500 g kapusty kiszonej (mało kwaśnej) 1,5 2 szklanki wody 2 płaskie łyżeczki kminku 1 łyżka smalcu cukier sól pieprz. Potrawa z mojego dzieciństwa, którą przygotowywała moja babcia. Lane kluski podawała ze zrumienionym boczkiem i gotowaną kapustą kiszoną z odrobiną smalcu i kminku. Proste danie i bardzo smaczne. Boczek

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

Szparagi umyć, odłamać twarde końce i pokroić na kawałki. Młodych szparagów nie trzeba obierać, natomiast starsze obrać około 1/3 od końca.

Szparagi umyć, odłamać twarde końce i pokroić na kawałki. Młodych szparagów nie trzeba obierać, natomiast starsze obrać około 1/3 od końca. Jajecznica to bardzo popularne i proste śniadanie, aby jednak nie była nudna przygotowałam ją z cebulką, suszonymi pomidorami i szparagami, które od niedawna możemy znaleźć na sklepowych półkach. Spróbujecie?

Bardziej szczegółowo

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem z ciecierzycy z dodatkiem świeżego przecieru pomidorowego Składniki: 400g ciecierzycy 3 pomidory 1 cebula 600 ml wody 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwy sól pieprz

Bardziej szczegółowo

SZYBKIE I SMACZNE PROPOZYCJE NA OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY

SZYBKIE I SMACZNE PROPOZYCJE NA OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY 1. Makaron carbonara z cukinią (źródło: Kwestia Smaku) Składniki na 2 porcje: - 2 porcje makaronu (ok. 120g) - 100-150g boczku - 100-150g cukinii - 1 łyżka masła - około 4 łyżek tartego parmezanu (opcjonalnie)

Bardziej szczegółowo

Składniki: Ciasto dyniowe:

Składniki: Ciasto dyniowe: Co można wyczarować z dyni? Mnóstwo smakowitych potraw na słodko i wytrawnie. Ostatnio przygotowałam przepyszne pomarańczowe brownie z kremem dyniowym. Dzisiaj mam dla Was przepis na proste ciasto z pieczonej

Bardziej szczegółowo

Moja książka kucharska

Moja książka kucharska Moja książka kucharska Moja książka kucharska - Strona: 1 Rosół rybny podany z makaronem Osób: 8 Autor: Autor P2 Czas: Powyżej 1h Smaczny rosół rybny podany z makaronem to inny niż zwykle sposób na przygotowanie

Bardziej szczegółowo

Rybę rozmrozić, osuszyć papierowymi ręcznikami i każdy filet pokroić na 3-4 części. Następnie posolić, popieprzyć i usmażyć.

Rybę rozmrozić, osuszyć papierowymi ręcznikami i każdy filet pokroić na 3-4 części. Następnie posolić, popieprzyć i usmażyć. Ryba po grecku to potrawa, która z Grecją nie ma nic wspólnego, znana i popularna jest tylko w Polsce. Najczęściej gości na naszych stołach na Święta Bożego Narodzenia, chociaż niektórzy (tak jak ja )

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Harissa to bardzo ostra pasta z papryczek chili, czosnku i przypraw, pochodząca z Afryki Północnej. Używana jest do różnego rodzaju mięs, zup, sosów i kanapek. Ostrość harissy można regulować ilością dolanej

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: W zasadzie to moja wariacja na temat gulaszu Chudziutkie mięso z szynki wieprzowej w sosie pomidorowym, podane z kaszą kuskus. Prosty i smaczny pomysł na obiad 600 g szynki wieprzowej 1 duża cebula 3 ząbki

Bardziej szczegółowo

Kotlety z cukinii i sos czosnkowy

Kotlety z cukinii i sos czosnkowy Kotlety z cukinii i sos czosnkowy 1 średniej wielkości cukinia 200 g zielonej fasolki szparagowej 1 jajko 4 łyżki mąki 3/4 szklanki mleka 200 g bułki tartej 200 g serka twarogowego naturalnego 1 ząbek

Bardziej szczegółowo

Jajko w kubraczku ze schabu

Jajko w kubraczku ze schabu Jajko w kubraczku ze schabu i suszonych pomidorów 3 jaja, 3 plastry schabu, 6 szt. suszonych pomidorów w zalewie, bułka tarta, 1 jajo do panierki, sól i pieprz do smaku, 1 łyżeczka ziół prowansalskich,

Bardziej szczegółowo

TACO Z CHRUPIĄCĄ DORADĄ

TACO Z CHRUPIĄCĄ DORADĄ ZDROWE JAK RYBA TACO Z CHRUPIĄCĄ DORADĄ 1 dorada 2 sałaty rzymskie mini 2 awokado 10 pomidorków cherry 1 mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 50 ml oliwy 3 gałązki natki pietruszki gałązka

Bardziej szczegółowo

Idealny dodatek do pizzy, dań z grilla, sałatek itp. Prosty i smaczny

Idealny dodatek do pizzy, dań z grilla, sałatek itp. Prosty i smaczny Idealny dodatek do pizzy, dań z grilla, sałatek itp. Prosty i smaczny 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 4 łyżki śmietany szczypta cukru pieprz Śmietanę połączyć z majonezem, dodać cukier i przeciśnięty

Bardziej szczegółowo

Moja książka kucharska

Moja książka kucharska Moja książka kucharska Moja książka kucharska - Strona: 1 Moussaka Powyżej 1h Średnie Przystępne Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości w osolonej wodzie przez 20 minut. Na patelni grillowej smażymy bakłażany

Bardziej szczegółowo

Składniki: Spód: 250 g mąki 100 g masła 1 jajko szczyptę soli. Nadzienie:

Składniki: Spód: 250 g mąki 100 g masła 1 jajko szczyptę soli. Nadzienie: Tartaletki to kruche ciasto wypełnione nadzieniem. Nie zawsze muszą być podawane na słodko, można również na słono. Dzisiaj zrobiłam je z piersią z gęsi, kasztanów i udekorowałam puree ziemniaczanym ze

Bardziej szczegółowo

4 pojedyncze piersi z kurczaka 100 g serka topionego z szynką (użyłam serka Hochland) 8 dużych listków bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz

4 pojedyncze piersi z kurczaka 100 g serka topionego z szynką (użyłam serka Hochland) 8 dużych listków bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Pieczone kieszonki z piersi kurczaka nadziewane serkiem topionym z szynką oraz listkami bazylii. Proste do wykonania i nie wymagają dużo pracy. Pomysł zrodził się sam Chciałam przygotować szybki obiad

Bardziej szczegółowo

Szparagi myjemy, odłamujemy twarde i zdrewniałe końce i obieramy do końca główki. Kroimy na kawałki.

Szparagi myjemy, odłamujemy twarde i zdrewniałe końce i obieramy do końca główki. Kroimy na kawałki. Zupa krem z białych szparagów to klasyczna i bardzo delikatna zupa, którą obowiązkowo przygotowuję w sezonie szparagowym. Z dodatkiem grzanek smażonych na maśle i odrobinie estragonu smakuje naprawdę wyjątkowo.

Bardziej szczegółowo