Wielkanoc tuż tuż... Są różne rodzaje pisanek w zależności od techniki zdobienia : 1 / 13. Wysłany przez: z Sty 09, 2017 Tagów w: Brak tagów. Heej.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Wielkanoc tuż tuż... Są różne rodzaje pisanek w zależności od techniki zdobienia : 1 / 13. Wysłany przez: z Sty 09, 2017 Tagów w: Brak tagów. Heej."

Kazimiera Ludwika Adamska
7 lat temu
Przeglądów:

1 Wielkanoc tuż tuż... Wysłany przez: z Sty 09, 2017 Tagów w: Brak tagów Heej. ;* Wielkanoc już za trzy dni, więc opowiem Wam troszkę o zwyczajach Wielkanocnych, ale największą uwagę zwrócę na pisanki, ich pochodzenie oraz rodzaje. Najstarsze pisanki pochodzą z terenów sumeryjskiej Mezopotamii. U Nas, w Polsce pisanki odnaleziono podczas wykopalisk archeologicznych w pozostałościach grodu na opolskiej wyspie Ostrówek, pochodzą one z końca X wieku. W procesie chrystianizacji pisankę włączono do elementu symboliki wielkanocnej, symbolizuje ona nadzieję na zmartwychwstanie Chrystusa. Są różne rodzaje pisanek w zależności od techniki zdobienia : * Kraszanki - powstają przez gotowanie jajka w wywarze barwnym, dawniej uzyskiwanym wyłącznie ze składników naturalnych. Używano roślin, które pozwalały na uzyskanie różnych kolorów: 1 / 13

2 brązowy (rudy): łupiny cebuli czarny: kora dębu, olchy lub łupiny orzecha włoskiego żółtozłocisty: kora młodej jabłoni lub kwiat nagietka fioletowy: płatki kwiatu ciemnej malwy zielony: pędy młodego żyta lub listki barwinka różowy: sok z buraka * Typowe pisanki - mają różnobarwne desenie. Powstają przez rysowanie na skorupce gorącym roztopionym woskiem, a następnie zanurzenie jajka w barwniku. Jako narzędzi do pisania używa się szpilek, igieł, kozików, szydeł, słomek i drewienek. 2 / 13

3 3 / 13

4 * Oklejanki - są przyozdobione sitowiem, płatkami bzu, skrawkami kolorowego, błyszczącego papieru, tkaniny itp. 4 / 13

5 * Ażurki - są wykonywane z wydmuszek jaj kurzych, kaczych, gęsich i strusich. Technika polega na nawiercaniu w skorupce otworów przy pomocy wiertarki i malutkiego wiertła, mini szlifierki, turbiny dentystycznej itp. Wydmuszka z nawierconymi wzorami jest malowana najczęściej farbą akrylową. 5 / 13

6 6 / 13

7 Pokarmy wchodzące w skład święconki zawierają : 7 / 13

8 - jaja (symbol nowego życia), - baranka (symbol zmartwychwstania Jezusa Chrystusa), - sól kuchenną (która ma chronić przed zepsuciem), - chleb, - wędlinę, - chrzan, - pieprz, - ciasta świąteczne. Koszyczek, najczęściej z wikliny, przystraja się listkami bukszpanu. Śmigus-dyngus zwyczaj, związany z Poniedziałkiem wielkanocnym. Śmigus polegał na symbolicznym biciu witkami wierzby lub palmami po nogach i wzajemnym oblewaniu się wodą, co symbolizowało wiosenne oczyszczenie z brudu i chorób, a w późniejszym czasie 8 / 13

9 także i z grzechu. Na śmigus nałożył się zwyczaj dyngusowania, dający możliwość wykupienia się pisankami od podwójnego lania. Święta nie obeszłyby się bez Mazurka Kajmakowego. Składniki : - dwie czubate szklanki mąki pszennej - pół szklanki cukru pudru 9 / 13

10 - 3/4 kostki masła - jedno jajko - gotowa masa kajmakowa lub schłodzone mleko skondensowane - do wyboru połówki orzechów włoskich, migdały itp. (do ozdoby) Sposób wykonania : Mąkę siekamy z zimnym masłem, gdy zrobi się kruszonka dodajemy cukier puder i wbijamy jajko, zagniatamy gładkie, jednolite ciasto. Gdy tak się staie z ciasta formujemy kulę i schładzamy ją przez godzinę w lodówce, dobrze jest przykryć ją folią, by ciasto nie wysychało. Po wyjęciu ciasto wałkujemy i przenosimy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Ciasto pieczemy w temperaturze ok stopni C przez 20 minut (aż się zarumieni). Gotowe i przestudzone ciasto smarujemy gotowym kajmakiem i dekorujemy. 10 / 13

11 Smacznego.! Na koniec kilka życzeń świątecznych : Moc prezentów od zajączka co koszyczek trzyma w rączkach Wielu wrażeń, mokrej głowy 11 / 13

12 w poniedziałek dyngusowy. Życzę jaja święconego i wszystkiego najlepszego.! Niech Wam jajeczko dobrze smakuje, bogaty zajączek uśmiechem czaruje. Mały kurczaczek spełni marzenia, wiary, radości, miłości, spełnienia. Mówi zając do baranka jaka piękna to pisanka. Wtem z jajeczka wyszła kurka, nastroszyła swoje piórka. Biega głośno, krzyczy, że wesołych świąt Wam życzy. 12 / 13

13 Powered by TCPDF ( 13 / 13

Podobne dokumenty

Symbole i ozdoby wielkanocne :

Symbole i ozdoby wielkanocne : Wielkanoc to najstarsze i najważniejsze święto chrześcijańskie upamiętniające zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Poprzedzający tę święta tydzień, stanowiący okres wspominania najważniejszych dla wiary