Przyjęcie weselne w Dworze Droblin (sala do 120 osób)

Transkrypt

1 Przyjęcie weselne w Dworze Droblin (sala do 120 osób) Cena za zorganizowanie przyjęcia to: 190zł/os. Dzieci do 8 lat -50 % ceny Dzieci do 4 lat-bezpłatnie W cenie: 5 dań gorących, 12 przystawek, deser,napoje zimne i gorące, wino musujące na powitanie Poprawiny: 60zł/os. zupa, danie gorące, napoje zimne i gorące Hotel dla gości weselnych: od 70zł do 95 zł/os. Pokój dla Nowożeńców-GRATIS Seans w ruskiej bani i balii z hydromasażem-gratis Zadbaj o niezwykłą oprawę tego najważniejszego dnia w życiu. Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom Dwór Droblin oferuje: możliwość skorzystania z relaksu w dworskim Spa, makijaż ślubny, przewóz bryczką, wykonanie sesji zdjeciowej w pięknym otoczeniu oraz indywidualne podejscie i otwartość na Państwa sugestię, co z pewnością będzie dopełnieniem tego niezwykłego wydarzenia.

2 Menu I Danie Zupy ( I DO WYBORU ) Rosół królewski gotowany z czterech mięs z makaronem Krem brokułowy z migdałami Krupnik staropolski na pęczaku z grzybami Krem paprykowo-pomidorowy z grzankami i rukolą Grzybowa z łazankami II Danie Danie główne (I DO WYBORU) Schab po Droblińsku z sosem grzybowym Kaczka pieczona w majeranku z kluseczkami i sosem morelowo- śliwkowym Polędwiczki duszone w sosie kurkowym Zawijasy drobiowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami w aromacie mięty Zraziki wołowe w sosie własnym z kluseczkami Deser ( I DO WYBORU) Szarlotka z gałką lodów waniliowych Pucharek lodowy z owocami, bakaliami i bitą śmietaną Sernik z sosem malinowym

3 III Danie gorące ( I DO WYBORU) Karkówka po staropolsku z kluseczkami Pieczona szynka z opiekanymi ziemniaczkami i z zasmażaną kapustą Faszerowane udka podane z ryżem i warzywami na parze Bitki wołowe w sosie myśliwskim z kaszą i buraczkami Zraziki ala Grek z sosem tzatziki sałatami i oliwkami IV Danie gorące ( I DO WYBORU) Pikantna zupa gulaszowa z kluseczkami Boeuf Stroganof Flaczki staropolskie Forszmak Zupa chili Con Carne Serwowane z bułeczkami prosto z pieca. V Danie gorące ( I DO WYBORU) Kwaśna polewka z żeberkiem Barszczyk z pasztecikiem Żurek na zakwasie z jakiem i kiełbaską Szczawiowa z jajkiem Ogórkowa z pulpecikami

4 Przystawki i Sałatki (12 DO WYBORU) Tradycyjna sałatka jarzynowa, gyros z kurczakiem, królewska z selerem i ananasem, pieczarkowa z majonezem i porem, ziemniaczana z bekonem i groszkiem, caprese z mozarellą, grecka z oliwkami,meksykańska z grilowanym kurczakiem, kijowska z tuńczykiem, brokułowa z sosem czosnkowym, kalafiorowa z majonezem. Tradycyjny śledzik w oleju, matijas w pikantnej salsie, rolmopsy z papryką i ogórkiem, śledzik po litewsku, śledż pod białą pierzynką, ryba słodko -kwaśna z ananasem, fileciki w sosie greckim,marynowne filety w auszpiku. Półmisek wedlin, pasztet z galaretką z żurawiny, śliwka marynowana w żubrówce otoczona boczkiem, ruloniki z szynki z musem chrzanowym, rolada z indyka w auszpiku, galaretki drobiowe, jaja faszerowane w sosie tatarskim, skrzydełka w chrupiącej panierce, faszerowane pieczarki Jajka garnirowane w szynce na sałatce,ozorki w sosie chrzanowym, schab ze śliwką w galarecie, galantyna z kurczaka,mus z wąrtróbek drobiowych Pieczarki marynowane, warzywa sezonowe z deepem, warzywa marynowane, smalec z ogórkiem, koreczki warzywne, pieczywo mieszane, sosy (ćwikła, chrzanowy,tatarski,cumberland), kalafior lub brokuł panierowany. Soki własnej produkcji, woda mineralna, napoje gazowane Kawa, herbaty

5 Fontanna czekoladowa zł Dodatkowo: cena ustalana indywidualnie Słodka chwila która zachwyci gości weselnych swoim wyglądem oraz niesamowitym aromatem belgijskiej czekolady w której można zanurzyć owoce i delektować się jej smakiem Słodki stół - 16 zł od osoby Do wyboru 4 ciasta (200g/os.), sernik, makowiec, szarlotka, rafaello, pleśniak Do słodkiego stołu wystawiane są również owoce cytrusowe i sezonowe. Zakąski Premium (dodatkowo płatne) Pstrąg wędzony Deska serów Ryby w galarecie Befsztyk tatarski Carpaccio z polędwicy wołowej Tatar z łososia Szparagi pod beszamelem (danie sezonowe) Inne na życzenie klienta

6 Dania gorące z ryb (dodatkowo płatne) Pstrąg pieczony z warzywami na parze Dorsz z jabłkami w miodzie i majeranku Stek z łososia w sosie porowym Wiejski stół-20 zł od osoby Oddzielny stół zastawiony wyrobami produkowanymi według tradycyjnej receptury: szynka z nogą, kiełbasa, kaszanka, salceson rolada,boczek, polędwica, karkówka, smalec w kamionce, marynaty wiejski chleb Prosiak pieczony -około 1600 zł ( waga ok 15 kg nadziewany kaszą) Grill pod strzechą Ustalany indywidualnie według potrzeb klienta