OFERTA CATERINGOWA Garmaż - sałatki warzywne, owocowe, rybne, mięsne 1kg kr. -sałatka pieczarkowa. -sałatka ziemniaczana z ogórkiem

Transkrypt

1 OFERTA CATERINGOWA Garmaż - sałatki warzywne, owocowe, rybne, mięsne 1kg kr -sałatka grecka -sałatka z grillowanym kurczakiem -sałatka z tuńczykiem -sałatka serowa z krabami i ananasem -sałatka serowa z czosnkiem -sałatka Waldorff -sałatka śledziowa w curry -sałatka śledziowa z buraczkami -sałatka śledziowo-ziemniaczana -sałatka caprese -sałatka szopska -sałatka hiszpańska -sałatka owocowa -sałatka ryżowa z kurczakiem -sałatka jarzynowa tradycyjna -sałatka królewska -sałatka cesarska -sałatka z krewetkami -sałatka z owocami morza -sałatka hawajska -sałatka warszawska -sałatka ziemniaczana z kaparami -sałatka z brokułów -sałatka nicejska -sałatka pieczarkowa -sałatka ziemniaczana z ogórkiem

2 tymbaliki z kurczaka 100ml / zamów.min.10 porcji / szt. 25kr tymbaliki z łososia z koperkiem 100ml /zamów.min.10 porcji / szt. 35kr galareta mięsna 200ml / zamów.min.5 porcji / szt. 40kr galareta mięsna z warzywami 200ml / zamów.min.5 porcji / szt. 43kr

3 pasztet z wątróbek /ok.10-12porcji/ 1/2kg 230kr pasztet pieczony z mięs mieszanych czysty /10-12porcje/ 1/2kg 210kr /dodatki do wyboru/pistacje, pieprz, morele/ 245kr terrina z białej ryby /ok.10-12porcji/ 1/2kg 220kr terrina z łososia /ok.10-12porcji/ 1/2kg 230kr jajka faszerowane/pieczarki lub krewetki/zamów.min.3 szt. / szt. 8kr ryba w galarecie szt kr ryba po grecku /zamów.min.1/2kg/ szt kr łosoś marynowany w ziołach i koperku kg. 310kr śledź w śmietanie z cebulką porcja 35kr śledź w pomidorach porcja 35kr śledź marynowany w oliwie porcja 35kr śledź w buraczkach porcja 35kr śledź z kaparami na ostro porcja 37kr ceviche z pstrąga z limoną kg. 340kr ceviiche z dorsza z cytryną kg. 300kr carpaccio z polędwicy wołowej kg. 570kr carpaccio z łososia kg. 375kr filet z łososia zapiekany w cieście francuskim kg. 410kr PROPOZYCJA TRADYCYJNYCH NORWESKICH POTRAW Juleribbe z julepølse,ziemniaczki i kapusta os. 224kr Juleribbe,medisterkaker,julepølse,ziemniaczki i kapusta os. 310kr Pinnekjøtt z ziemniaczkami i kålrotstappe os. 208kr

4 Dorsz lub łosoś z folii z koprem i czosnkiem,ziemnaki,sałata os. 165kr Kanapka z łososiem wedzonym i jajecznicą szt. 60kr Kanapka z krewetkami w majonezie szt. 55kr Riskrem z sosem wiśniowym szt. 56kr Multekrem szt. 69kr Sałatka owocowa z sosem waniliowym szt. 45kr Ciasto czekoladowe szt. 52kr Na życzenie wykonujemy również inne potrawy norweskie. mięsa pieczone w przyprawach lub nadziewane dodatkami - karkówka z czosnkiem i śliwką w majeranku kg 310kr - schab ze śliwką, morelami i estragonem kg 360kr - jagnięcina w rozmarynie na białym lub czerwonym winie kg kr /cena sezonowa/ - kaczka z jabłkami, śliwką i majerankiem kg kr

5 /cena sezonowa/ - kaczka faszerowana wątróbkami z pietruszką kg kr /cena sezonowa/ - Bufet/Tapas - /min.10 stk./ 1szt kr babeczki serowo-szpinakowe bruschetta z wątróbkami drobiowymi bułeczki z kiełbaskami figi z kozim serem i rozmarynem grzanki z sardynkami pieczarki z pesto mini bruschetty z pomidorami i serem

6 mini pizzę palmery z kiełbasą chorizo panierowany camembert z borówkami paszteciki szpinakowe w cieście francuskim ptysie z serem na ostro szaszłyczki drobiowe po japońsku szaszłyki krewetkowe z mango tartaletki z czerwoną cebulą i kozim serem tartaletki z fetą i dynią tartaletki z koprem i pomidorkami koktajlowymi tortille z kurczakiem jajka zapiekane w gniazdkach ziemniaczanych kanapki koktajlowe z krewetkami

7 kanapki koktajlowe z rostbefem kanapki koktajlowe z masą jajeczną i kawiorem łososiowym kanapki z kurczakiem orientalnym kostki tortilli ziemniaczanej marynowane warzywa marynowany łosoś z krewetkami muffiny z suszonymi pomidorami paluchy francuskie z pesto roladki naleśnikowe z wędzonym łososiem - Sosy tatarski 100ml 25kr chutney gruszkowy z borówkami 100ml 30kr chutney śliwkowy 100ml 30kr czosnkowy z estragonem 100ml 25kr sos koperkowy do łososia marynowanego 100ml 25kr

8 sos borówkowy na śmietanie z chrzanem 100ml 30kr - Dodatki - masła smakowe do grilla 200g 40kr - czosnkowe, ziołowe, - migdałowe, krabowe, - paprykowe paszteciki z ciasta francuskiego do zup lub jako zakąski szt. 10kr - z mięsem lub z kapustą i grzybami /min.10 szt./ barszcz biały lub żurek na kiełbasie /min.10porcji/ 250ml 35kr barszcz czerwony na zakwasie /min.10porcji/ 250ml 30kr grzybowa na prawdziwkach /min.10porcji/ 250ml 40kr bigos na mięsie i kiełbasie 1litr 150kr

9 W ciągłej sprzedaży pierogi /100szt/ 500kr -z mięsem min.10 szt. szt. 5,50kr -ruskie min.10 szt. szt. 5,50kr -kapustą i grzybami min.10 szt. szt. 5,50kr uszka z grzybami /10szt/ 45kr Na zamówienie wykonujemy -twaróg domowy 1kg 120kr -kapustę kiszoną 1litr 70kr -masło domowe 300g 35kr - Ciasta - sernik tradycyjny czysty bez dodatków /ok.6-8porcji/ 400kr z dodatkami-bakalie, brzoskwinie, jabłka 420kr sernik na zimno na kruchym spodzie z galaretką 410kr i owocami /ok.6-8porcji/

10 sernik na zimno śmietankowo-czekoladowy z bitą śmietaną /ok.6-8porcji/ 380kr sernik z białą czekoladą /6-8porcji/ 380kr sernik biało-czarny /6-8porcji/ 400kr multe mus ze śmietaną na kruchym spodzie /6-8porcji/ 500kr strudel drożdżowy jabłkowy /ok.12 porcji/ 390kr strudel drożdżowy makowy czysty /ok.12 porcji / 400kr z bakaliami i rumem 450kr mazurek czekoladowy /ok.6 porcji/ 300kr mazurek kajmakowy /ok.6 porcji/ 300kr mazurek bakaliowy z rumem /ok.6 porcji/ 350kr jabłecznik na kruchym cieście z bakaliami /ok.6-8porcji/ 350kr jabłecznik na biszkopcie z bitą śmietaną /ok.6-8porcji/ 320kr ciasto jabłkowo-orzechowe /ok.10 porcji/ 400kr

11 tort bezowy Pawłowa -kawowy /ok.12porcji / 520kr tort bezowy Pawłowa owocowy /ok.12porcji / 520kr mini bezy z owocami i śmietaną /min.5 szt./ szt. 55kr tort tradycyjny /owocowy, czekoladowy, orzechowy, kajmakowy, makowy, marchewkowy, kawowy, waniliowy/ cena w zależności od smaku i dekoracji -mały /ok.6 porcji/ -średni /ok.8-10 porcji/ -duży /ok porcji/ kr kr kr Torty tematyczne z masy cukrowej lub marcepanowej Tort prosty Tort 3D kr kr

12 tiramisu oryginalne na migdałowce /ok.6-8 porcji/ 500kr rolada bananowa ze śmietaną /12porcji/ 520kr z ajerkoniakiem 600kr babka drożdżowa z rodzynkami i lukrem 350kr babka rumowa 310kr babka makowa 320kr faworki 1/2kg 220kr pączki domowe /min.10 szt./ szt. 12kr kutia z bakaliami i rumem 1/2kg 105kr keks z bakaliami /8-10 porcji/ 400kr

13 cena nie zawiera podatku VAT Zamówienia prosimy wysyłać na kontakt tel lub poniedziałek-piątek sobota-niedziela nieczynne Dostawa Poniedziałek - piątek Dostawy kontraktowe tego samego dnia do godz Po godzinie Sobota i niedziela Ferie Dostawa poza Oslo, Jessheim, Nittedal, Drammen i Ski 120kr 140kr 200kr 230kr 300kr 15kr/km office@cathycatering.eu 1480 Slattum /Nittedal/ manager@cathycatering.eu org.nr