MAGIA TRADYCJI POLSKIEGO UCZTOWANIA. Wesele w Wierzynku

Transkrypt

1 MAGIA TRADYCJI POLSKIEGO UCZTOWANIA Wesele w Wierzynku Każda ślubna uroczystość to wyjątkowe święto wymagające oprawy, która podkreśli jego niepowtarzalność i nadzwyczajność każdej chwili. Wesele to czas Pary Młodej, ale również zaproszonych przez nią gości należy zadbać nie tylko o dobrą atmosferę i wrażenia estetyczne, ale również o obfite i zróżnicowane zastawienie stołów, przy których zasiądzie się do wspólnego biesiadowania. Zapraszamy do zapoznania się z naszą szczegółową ofertą obejmującą organizację i artystyczną oprawę wesela, propozycje wyjątkowych atrakcji oraz pomysły na eleganckie upominki dla gości.

2 Przyjęcie weselne Mamy zaszczyt urządzać dla Państwa nadzwyczajne przyjęcia i obiady weselne nasi kucharze, managerowie i obsługa dbają, by w klimatycznych murach średniowiecznej kamienicy poczuli się Państwo jak prawdziwi królowie. Sale Do Państwa dyspozycji mamy osiem sal o różnej pojemności i różnorodnym wystroju, dzięki czemu Państwa goście poczują się u nas naprawdę wyjątkowo (w sumie osób z salą taneczną lub bez). Dekoracje Oferujemy piękne kwiatowe kompozycje na stołach lub indywidualny projekt przystrojenia sal i stołów we współpracy z profesjonalną florystką. Menu Przygotowaliśmy dla Państwa specjalne przykładowe menu możliwa jest jego personalizacja zgodnie z życzeniem klienta. W ofercie dostępne są ponadto: szwedzki stół, zimna płyta, przekąski i słodki bufet. Oferujemy szeroki wybór firmowych alkoholi najwyższej jakości. Istnieje możliwość zamówienia otwartego baru z alkoholem serwowanym przez obsługę. Usługi dodatkowe Za dodatkową opłatą mogą Państwo skorzystać z atrakcji, jakie przygotowaliśmy specjalnie na weselne przyjęcia, w skład których wchodzą: dorożka, przywitanie chlebem i solą, tradycyjne rozbicie kieliszków, otwarcie szampana szablą, tort z efektami specjalnymi, czekoladowa fontanna, półmiski płonących mięs, prosiak pieczony w całości, a także słodkie upominki dla gości przygotowane przez Słodkiego Wierzynka. Jako jedyni oferujemy również indywidualny i spersonalizowany projekt weselnych obwolut na bombonierki tylko od Państwa wyobraźni zależy co znajdzie się na słodkim upominku wręczanym rodzicom lub przyjaciołom!

3 Słodkie upominki Każda Młoda Para chciałaby, aby ich uroczystość była niezapomnianym przeżyciem nie tylko dla nich samych, ale także dla zaproszonych gości. Jaki wybrać prezent dla rodziców? Czym podziękować gościom za przybycie? Specjalnie dla Państwa Słodki Wierzynek przygotował ofertę słodkich upominków weselnych, dzięki którym Państwa uroczystość na długo pozostanie w pamięci wszystkich gości! W naszej ofercie znajdą Państwo także mini deserki, ciasta i przepiękne torty weselne wszystko po to, by te szczególne chwile uczynić jeszcze słodszymi!

4 Przed Państwem dwa przykładowe menu. Wybraliśmy pyszne dania przyrządzane przez naszego Szefa Kuchni. Ostateczne menu ustalamy indywidualnie z każdym klientem. Menu I 175 zł/ os. Przystawka zimna Chrupiące krokieciki z łososia z kompozycją sałat i sosem bazyliowym Delikatna terrina z owczego sera Bundz serwowana z pomidorowym sosem vinaigrette Pasztet z dziczyzny z sosem malinowym i konfiturą cebulową Zupa Tradycyjny rosół z domowym makaronem Krem z brokuł z marynowanym łososiem Krem z porów z pierożkami wegetariańskimi delikatnie zaprawiany słodką śmietaną Entremets Sorbet cytrynowo-korzenny Danie główne Gicz cielęca w naturalnym sosie z musem selerowo-czosnkowym Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie z leśnych grzybów podane na zielonych porach Kaczka pieczona podana z żurawiną i jabłkami w aromacie majeranku Rolada z dzika z kopytkami i czerwoną kapustą z wędzonymi śliwami Deser Delicja czekoladowo-imbirowa z sorbetem cytrynowym Chłodny mus migdałowy z sorbetem fiołkowym Koszyczek lodów wytwarzanych według tradycyjnej receptury cukierni,,wierzynka Napoje Kawa, herbata, woda mineralna Menu II 215 zł./ os. Przystawka zimna Sandacz wędzony przez Szefa Kuchni podany z sałatką z warzyw sezonowych Terrina z kaczych wątróbek z konfiturą cebulową Marynowane polędwiczki wieprzowe w oliwie orzechowej i rozmarynie Mieszki z leśnymi grzybami podane na bukiecie zielonych sałat Zupa Bulion z królika z pierożkami grzybowymi Zupa rakowa zakrapiana kwaśną śmietaną Aksamitny krem z leśnych grzybów z łazankami Entremets Sorbet cytrynowo-korzenny Danie główne Kotleciki z warchlaka w rumianym sosie z chrupiącymi porami i babą ziemniaczaną Pierś z gęsi w naturalnym sosie z kluseczkami oraz modrą kapustą z wędzonymi śliwami Comber z sarny z pierożkami, musem selerowym i sosem z owoców jałowca Deser Piernik śliwkowy w gorzkiej czekoladzie z sorbetem porzeczkowym Lekko schłodzony mus makowy z sosem kawowym i sorbetem fiołkowym Suflet czekoladowy z gorącym sercem z sosem malinowym i lodami miętowymi Napoje Kawa, herbata, woda mineralna

5 Rynek Główny 16 (pierwsze i drugie piętro) tel.: rezerwacja@wierzynek.com.pl Rynek Główny 16 tel.: delikatesy@wierzynek.com.pl