OFERTA SZWEDZKI BUFET

Transkrypt

1 OFERTA SZWEDZKI BUFET 2017/2018 OFERUJEMY: Organizację spotkań w jednej z dwóch dostępnych sal: nad stawem (do 130 osób), sali głównej (do 100 osób). Rezerwacja sali głównej i sali nad stawem od min. 40osób. Malownicze otoczenie przyrody i dogodną lokalizację w centrum Trójmiasta, Wsparcie Managera ds.organizacji imprez oraz konsultacje z Szefem Kuchni, Opiekę organizatora w trakcie trwania imprezy, Podstawową dekorację stołów, Bezpłatny parking, Atrakcje dla dzieci: specjalne menu, plac zabaw. KONTAKT: Sopot, ul. Smolna 21, tel / , pytania@godding.pl

2 OFERTA I BUFET CIEPŁY Zupa chrzanowa z kiełbasą i warzywami Bitki wołowe w wytrawnym sosie Dorsz saute podany ze smażonymi borowikami Indyk w śliwkowym sosie Ziemniaki pieczone Kopytka Karmelizowane warzywa BUFET ZIMNY Rolada wieprzowa z suszonym pomidorem i fetą Terrina z soli z musem z karczochów Tatar ze śledzia z jabłkiem i konserwowym ogórkiem BUFET DESEROWY Kawa/ Herbata Owoce sezonowe NAPOJE Woda mineralna niegazowana CENA: 140,00 zł/osoby Szparagi zawijane w szynkę dojrzewającą Półmisek mięs pieczonych Sałata pekińska z gyrosem, ogórkiem i grzankami polane dipem czosnkowym Bukiet sałat z warzywami w ziołowym winegretem Swojski smalec ze skwarkami Pieczywo / Masło

3 OFERTA II BUFET CIEPŁY Krem z zielonego groszku z prażonym słonecznikiem Filety drobiowe na warzywach sezonowych w śmietanowym sosie Gnocchi z sosem grzybowym Zraz z indyka z suszonymi pomidorami i pieczoną papryką Makaron penne z chili, pietruszką i czosnkiem Ryż z warzywami Grillowane warzywa BUFET DESEROWY Kawa/ Herbata Owoce sezonowe NAPOJE Woda mineralna niegazowana CENA: 150,00zł/osoby BUFET ZIMNY Tortilla z wędzonym łososiem i warzywami Ptysie z pastą z tuńczyka Roladka drobiowa owinięta boczkiem Roladka Czarnolas z grzybami i świeżą pietruszką Quiche z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem feta Roladki z szynki z musem chrzanowym Sałatka z pomidorów z szalotką z jogurtowo- miętowym dressingiem Sałatka Cesar z boczkiem i z grzankami Pieczywo / masło

4 OFERTA III BUFET CIEPŁY Krem z podgrzybków z kwaśną śmietaną i pszennymi grzankami Roladka z karkówki z wędzoną śliwką w pieczeniowo-morelowym sosie Zrazy wołowe z kurkami w sosie naturalnym Polędwiczka wieprzowa faszerowana pieczonym boczkiem i jabłkami Rosti ziemniaczane Kasza pęczak z rodzynkami BUFET DESEROWY Kawa/ Herbata Owoce sezonowe NAPOJE Woda mineralna niegazowana CENA: 170,00 zł /osoby Karmelizowane buraki Karmelizowane warzywa BUFET ZIMNY Rostbef na różowo z musem chrzanowym Pasztet z dziczyzny z konfiturą z czerwonej cebuli Rolada wieprzowa z grzybami Rolada drobiowa z morelą i miętą Łosoś wędzony na gorąco z musem miętowym Karkówka pieczona w ziołach z korzennymi piklami Mix sałat z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami z winegretem Krewetki na salsie z papryki i pomidorów Pieczywo/ masło

5 DODATKOWO POLECAMY: STÓŁ WIEJSKI Stół mały 10kg wyrobów (max 30 osób) 1000 zł Stół średni 20kg wyrobów (max 60 osób) 1500 zł Stół duży 30kg wyrobów (max 120 osób) 2200 zł DESKA SERÓW z owocami (2kg) 300 zł GRILL 35 zł / osobę (szaszłyk drobiowy, karkówka marynowana, kiełbaska, pieczywo) OGNISKO (tylko za salą nad stawem) 1m3 drewna 300 zł Kiełbaska, pieczywo, sosy 8zł /porcja DZICZYZNA/ Dania podawane w całości Szynka z dzika pieczona (max 40 osób) 1000 zł Indyk faszerowany w całości (max 30 osób) 550 zł Prosiak pieczony w całości (60 osób) 1400 zł Dzik pieczony mały (max 60 osób) 1900 zł Dzik pieczony duży (max 100 osób) 2400 zł KOKTAJL BAR (ok. 5 drinków/osobę) 45 zł /osoby Cena zawiera obsługę barmańską, określony asortyment alkoholowy, dekoracje

6 WAŻNE INFORMACJE: Nasze biuro otwarte jest od poniedziałku do piątku w godzinach od 10:00 do 18:00, Korkowe za wniesienie alkoholu wynosi 15zł od osoby dorosłej, Wycena menu zawiera: obsługę kelnerską, pełne nakrycie stołów wraz z dekoracją kwiatową z żywych kwiatów w neutralnych odcieniach (według norm lokalu), Rezerwacja nie powinna przekroczyć 8h a zakończenie imprezy powinno nastąpić nie później niż o godzinie 2:00. Po przekroczeniu godziny zakończenia imprezy, wskazanej w umowie, doliczana jest dodatkowa opłata, Istnieje możliwość wniesienia własnych wyrobów cukierniczych w dniu imprezy, Menu i harmonogram imprezy ustalany jest najpóźniej na dwa tygodnie przed datą imprezy. Wszelkie wniesione zmiany po wyznaczonym terminie muszą być przez nas zaakceptowane, Dzieci do lat 10 posiadają upust w kwocie 50% od stałej ceny menu. Istnieje możliwość przygotowania odrębnego menu obiadowego serwowanego dla dzieci, Obsługa wesela np. DJ, fotograf: o pełne menu- 100% ceny o dania obiadowe (przystawka, zupa, danie główne) + deser- 50% ceny, Dekorowanie sali jest możliwe w dniu imprezy od godziny 8:00. Stoły nakrywamy na 3h przed rozpoczęciem imprezy. Demontaż dekoracji sali w dniu następnym od godziny 8:00.