SCD/ PALEO/ GAPS/ FODMAPs LECZENIE JELIT DIETĄ
|
|
- Edyta Górecka
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 SCD/ PALEO/ GAPS/ FODMAPs LECZENIE JELIT DIETĄ Choroby jelit nie należą do prostych w leczeniu, stając się często trudnym orzechem do rozgryzienia dla specjalistów. Pojawia się jednak coraz więcej rozwiązań i możliwości leczenia nieswoistych zapaleń jelit jak choroba Leśniowskiego- Crohna czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego (colitis ulcerosa). Istnieją również prace naukowe skupiające się na nowych modyfikacjach dietetycznych w terapii jelita drażliwego (IBS) czy przerostu mikroflory jelitowej (SIBO). Dlaczego należy wziąć pod uwagę leczenie jelit dietą? Mam wrażenie, że otaczana jestem osobami, które mają problemy z jelitami. Dosłownie! Koleżanka z pracy, mama, znajomi, niektórzy pacjenci, kuzynostwo To najczęściej występująca dolegliwość, obok chorób tarczycy, w moim środowisku. Sama również borykam się z problemem od kilku lat, od niedawna będąc świadomą przyczyny. W moim przypadku winowajcą okazał się gluten i zboża zaliczane do glutenowych. Pojawiają się nowe doniesienia związane z możliwymi przyczynami występowania zaburzeń jelitowych i leczniczym postępowaniem dietetycznym. Przez zaburzenia jelitowe mam na myśli m.in. zaburzenia w wydzielaniu enzymów (zaburzenia trawienia pokarmów), dysbakterioza (brak równowagi między dobrymi a złymi bakteriami), nadwrażliwość pokarmowa (alergiczna i niealergiczna), nietolerancja niektórych związków (zaburzenia trawienia cukrów, konserwantów), stan zapalny jelit (powstanie stanu zapalnego jelit, rozchwianie układu immunologicznego), choroby autoimmunologiczne, zaburzenia pracy jelit stresogenne (problemy jelitowe wywołane stresem, np. drażliwe jelito), inne. Niemal wszystkie te zaburzenia można między sobą połączyć w łańcuch przyczynowoskutkowy, wzajemnie napędzający się. Jak to działa?
2 Przykładowo: Stres może wywołać problem z wydzielaniem enzymów trawiennych, co skutkować będzie zaburzeniem trawienia pokarmów. Za mało enzymów niecałkowite strawienie zjedzonego pożywienia. Objawiać się to może m.in. przez pojawienie się biegunek lub zaparć oraz wzdęć brzucha. Niestrawione pokarmy, z powodu braku odpowiedniego działania enzymów, zaczynają fermentować w jelitach, tworząc dużą ilość gazów jelitowych, przez co nasilają się biegunki czy zaparcia, a także jeszcze bardziej wzmaga się wzdęcie brzucha. Tak powstałe środowisko jest doskonałym miejscem do rozwoju nieodpowiednich bakterii oraz grzybów jelitowych. One z kolei, potrafią wyprodukować substancje niszczące jelito i działające negatywnie na wydzielanie enzymów trawiennych. Cały ten cykl napędzany jest pierwotnym stresem, ale również stresem związanym z dyskomfortem i świadomością, że coś niedobrego dzieje się z naszym organizmem. Swoje miejsce w łańcuchu zajmuje także nieodpowiednie, wysoko przetworzone jedzenie, którym często raczymy siebie w trudnym czasie. Koło się zamyka. Fermentują niestrawione resztki węglowodanów, także tych dobrych, zawartych w zdrowych zbożach, obfitujących w skrobię
3 (która stanowi podstawowe źródło energii w racjonalnej diecie) oraz, tak ważny dla jelit, błonnik pokarmowy. Niektóre osoby osobniczo wykazują problem z trawieniem surowych warzyw i owoców (duża dawka błonnika pokarmowego), skrobi zawartej w zbożach, ziemniakach i kukurydzy oraz dwucukrów takich jak sacharoza (znana jako biały cukier stołowy) czy laktoza, zawarta w mleku. Osobniczo zdarza się, że pojawić się może problem z tolerancją fruktozy, zawartej w owocach czy miodzie, co często objawia się biegunkami i strzelającymi stolcami. Jak zwykle bywa każdy przypadek należy rozpatrywać indywidualnie. Dla jednej osoby paleo dieta okaże się wystarczająca i niemal zbawienna, u innych eliminacja będzie dotyczyć szerszej listy produktów. Postaram się krótko scharakteryzować wszystkie wymienione w tytule diety: Dietę Specyficznych Węglowodanów, SCD (ang. Specific Carbohydrate Diet SCD), Paleo Dieta (znana również jako dieta ludzi pierwotnych), dieta z małą zawartością fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz polioli, FODMAPs (ang. FODMAPs=Fermentable Oligo-Di-Monosaccharides and Polyols), dieta w zespole psychologiczno-jelitowym, GAPS (ang. GAPS=Gut and Psychology Syndrome). Wszystkie wymienione diety mają wspólną podstawę eliminacji podlegają przetworzone produkty, barwniki i inne dodatki do żywności, biały cukier, zboża glutenowe. W zależności od rodzaju diety eliminuje się również mleko i produkty mleczne, pozostałe zboża, inne źródła węglowodanów złożonych (np. suche nasiona roślin strączkowych, nasiona lnu, gumy naturalne), ziemniaki i kukurydzę. Eliminacja zależy od choroby, towarzyszących objawów, wyników badań lekarskich oraz stosowanego leczenia. Dieta Specyficznych Węglowodanów, SCD (ang. SCD=Specific Carbohydrate Diet) Ta dieta specjalna znajduje zastosowanie w terapii autyzmu (przede wszystkim w sytuacji braku skuteczności dotychczasowego postępowania dietetycznego i jednoczesnymi
4 problemami z jelitami, jak biegunka czy zaparcia), w chorobach zapalnych jelit jak colitis ulcerosa (wrzodziejące zapalenie jelita grubego) czy choroba Leśniowskiego-Crohna, a także u osób z problemem w trawieniu skrobi, przerostem mikroflory jelitowej (SIBO) oraz u osób z diagnozą celiakii, u których wykluczenie z codziennego menu jedynie glutenu nie przynosi efektu leczniczego. Eliminacji poddawane są wszystkie źródła skrobi w diecie, tj. zboża (także zaliczane do bezglutenowych), ziemniaki, kukurydza, a także inne źródła węglowodanów złożonych (np. większość roślin strączkowych, błonnik rozpuszczalny siemienia lnianego czy naturalne gumy jak guma guar) i dwucukry, czyli sacharoza (cukier stołowy) i laktoza (cukier mleczny; dozwolone jest odpowiednio przygotowane mleko i jego przetwory). Źródłem węglowodanów w diecie są cukry proste, zawarte w miodzie i owocach, oraz warzywa. Stawiając na jak najbardziej naturalne żywienie, zabrania się spożywania przetworzonej żywności. Efektem diety jest regeneracja jelita, a tym samym likwidacja stanu zapalnego i zwiększenie możliwości trawiennych surowych warzyw i owoców oraz skrobi. Minimalny okres stosowania diety to 2 lata, po czym można spróbować dietę rozszerzać o niedozwolone do tej pory produkty i sprawdzać tolerancję. Dieta PALEO (żywienie ludzi pierwotnych) Sposób żywienia ludzi paleolitycznych stał się w ostatnim czasie bardzo modny, także za sprawą wzrostu zainteresowania treningiem siłowo-wytrzymałościowym Crossfit, tworząc nowy styl życia przede wszystkim ludzi młodych. Dieta PALEO daje szerokie możliwości kulinarne, wykorzystując wszystko, co nadaje się do zjedzenia przez człowieka. Eliminacji podlegają różne grupy produktów, a w zależności od podejścia, lista niedozwolonych produktów kurczy się lub rozszerza. Patrząc na dietę ogólnie, wykluczeniu podlegają: zboża, mleko i jego przetwory, rośliny strączkowe, produkty przetworzone. W diecie
5 wykorzystuje się duże ilości zdrowych tłuszczy. Podobnie jak w przypadku diety SCD, podstawą jest żywienie naturalne. Dieta może mieć zastosowanie u osób z problemami jelitowymi i rozchwianiem emocjonalnym, nadwagą, nadwrażliwością na gluten, osób uzależnionych od węglowodanów i w wielu innych przypadkach. Pamiętajmy jednak, że człowiek paleolityczny to człowiek bardzo aktywny, polujący. Dieta z małą zawartością fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz polioli, FODMAPs (ang. FODMAPs=Fermentable Oligo-Di- Monosaccharides and Polyols) Skuteczność tej diety eliminacyjnej zbadana została w szczególności w zespole jelita drażliwego (lub nadwrażliwego). Istnieje wiele prac naukowych, opublikowanych w 2014 i 2015 roku, na temat roli FODMAPs w leczeniu tej dolegliwości. Podstawą diety jest ograniczenie źródeł fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz polioli, czyli związków zawartych przede wszystkim w zbożach glutenowych, roślinach strączkowych, niektórych owocach (np. jabłkach), czosnku i cebuli, tradycyjnych produktach mlecznych (zawierających laktozę). Zabronione są również związki słodzące takie jak mannitol, ksylitol, inne. Lista niedozwolonych produktów jest przede wszystkim zależna od indywidualnej tolerancji produktów. Pobierz: Produkty dozwolone w diecie FODMAPs Dieta w zespole psychologiczno-jelitowym, GAPS (ang. GAPS=Gut and Psychology Syndrome) Dieta GAPS jest mało poznana. Opiera się na założeniu, że istnieje zależność między funkcjonowaniem mózgu (a zatem sferą
6 psychiczną) a trawieniem żywności i układem odpornościowym. Że taka zależność istnieje nie ma co do tego wątpliwości. Psychika może wpływać na pracę jelit i układu odpornościowego, natomiast nieodpowiednie środowisko jelit i rozregulowanie ich pracy może wpływać na cały układ nerwowy i kondycję psychiczną człowieka. Podstawą diety jest wyleczenie jelita i detoksykacja organizmu. Za prototyp diety GAPS uważa się dietę SCD, która została dostosowana do potrzeb osób z problemami psychologicznymi. Lista produktów niedozwolonych na diecie jest bardzo długa. Podstawą jest eliminacja zbóż, dwucukrów (sacharoza i laktoza) oraz źródeł fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz polioli (patrz powyżej). Ważną rolę w czasie stosowania diety odgrywa sok z fermentowanych warzyw. Dieta stosowana jest u dzieci z autyzmem i ADHD, osób z depresją i jelitem drażliwym oraz w wielu innych przypadkach. Każda z tych diet jest niewątpliwie wyzwaniem dla pacjenta. Wymaga przygotowania się i świadomości kroków, które należy podjąć. Liczy się konsekwencja i wytrwałość. Istnieje ryzyko, że każda z tych diet stanie się dietą białkową, której negatywne efekty są dostrzegane u osób odchudzających się metodą Duckana. Postępowanie dietetyczne należy sprawdzać regularnymi badaniami lekarskimi, np. podstawowym badaniem moczu czy morfologią. Ustalając postępowanie żywieniowe, bierze się również pod uwagę alergię i nadwrażliwość pokarmową oraz preferencje kulinarne. Osobiście nikt mnie nie zmusi do zjedzenia wątróbki, natomiast chętnie ugotuję zupę z pokrzyw :) Wraz z rozwojem strony, będą publikowane bardziej szczegółowe artykuły dotyczące wyżej wymienionych diet. Pojawi się także więcej wpisów na temat protokołu autoimmunologicznego (AIP), który nie został tu ujęty, a powinien również być wzięty pod uwagę.
7 Pozdrawiam!
DIETA LUDZI PIERWOTNYCH CZYLI KILKA SŁÓW O PALEO
DIETA LUDZI PIERWOTNYCH CZYLI KILKA SŁÓW O PALEO Dieta Paleo może być nie lada wyzwaniem dla większości Polaków lubujących się w potrawach mącznych jak pierogi czy naleśniki. Mimo to, coraz więcej osób
Bardziej szczegółowoSTRES Leczenie żywieniowe w chorobie Hashimoto
STRES Leczenie żywieniowe w chorobie Ile waży szklanka wody? Stres Przewlekły stres osłabia układ odpornościowy i zaostrza objawy chorób z autoagresji STRES KORTYZOL INSULINOOP. GŁÓD WAGA DEPRESJA WŁOSY
Bardziej szczegółowoLeczenie żywieniowe w chorobie Hashimoto
Leczenie żywieniowe w chorobie Hashimoto STRES Ile waży szklanka wody? Stres STRES KORTYZOL INSULINOOP. GŁÓD WAGA DEPRESJA WŁOSY PŁODNOŚĆ KOŚCI SKÓRA TRAWIENIE SERCE JELITA UKŁ.ODPORNOŚCIOWY Przewlekły
Bardziej szczegółowoGluten - fakty i mity
Gluten - fakty i mity (na podstawie artykułu Porozmawiajmy o glutenie, Food Forum nr 3-4 (6) 2014, Anna Rychłowska) Opracowanie: Paulina Wiśniewska FUNDACJA WSPARCIE NA STARCIE "1 1. Gluten jest niezbędny
Bardziej szczegółowoTesty wodorowe biogo.pl
Testy wodorowe Wodorowy test oddechowy pozwala na sprawdzeniu przebiegu procesu trawienia i wchłaniania węglowodanów przez organizm. W badaniu określa się poziom wodoru w wydychanym powietrzu na czczo
Bardziej szczegółowoGLUTEN FAKTY I MITY. opracowanie: Paulina Wiśniewska
GLUTEN FAKTY I MITY opracowanie: Paulina Wiśniewska GLUTEN FAKTY I MITY 1. Gluten jest niezbędny dla zdrowia Gluten nie ma wartości odżywczych, ale mają je produkty pełnoziarniste (bogate w witaminy z
Bardziej szczegółowoDziecko oddaje liczne luźne stolce, bez krwi i śluzu
Dziecko oddaje liczne luźne stolce, bez krwi i śluzu Piotr Socha Klinika Gastroenterologii, Hepatologii Zaburzeń Odżywiania i Pediatrii Warszawa Luźne stolce Jak długo? Ostra biegunka W jakim wieku? Stan
Bardziej szczegółowo5 PRODUKTÓW, KTÓRE NISZCZĄ TWOJE JELITA
5 PRODUKTÓW, KTÓRE NISZCZĄ TWOJE JELITA Jestem maniaczką jelitową :) Uważam, że są one podstawą, by zachować zdrowie, dobrą kondycję i dobre samopoczucie. Jak to możliwe? Otóż coraz więcej prac naukowych
Bardziej szczegółowoWtórna nietolerancja laktozy, inaczej zwana jest odwracalną lub czasową. Więcej na temat tego, dlaczego wtórna nietolerancja laktozy rozwija się u
Wtórna nietolerancja laktozy, inaczej zwana jest odwracalną lub czasową. Więcej na temat tego, dlaczego wtórna nietolerancja laktozy rozwija się u chorych onkologicznie w dalszej części prezentacji. 1
Bardziej szczegółowoPSZENICA JEŚĆ CZY NIE JEŚĆ
PSZENICA JEŚĆ CZY NIE JEŚĆ W obecnym czasie pszenica wprowadza do współczesnej dietetyki wiele kontrowersji. Dzieli specjalistów, podobnie jak mleko, na tych zalecających ją w codziennym menu i tych, którzy
Bardziej szczegółowoZDROWE JELITA NOWE SPOSOBY PROFILAKTYKI. Poradnik dla pacjenta o diagnozowaniu i leczeniu chorób jelit
ZDROWE JELITA NOWE SPOSOBY PROFILAKTYKI Poradnik dla pacjenta o diagnozowaniu i leczeniu chorób jelit W przypadku choroby nasze jelita mają niewiele możliwości zwrócenia na siebie naszej uwagi. Typowe
Bardziej szczegółowoGluten. Jeść, albo nie jeść. Oto jest pytanie! Choroby związane z glutenem. dr Maciej Starachowski www.swiatzdrowia.pl
Gluten Jeść, albo nie jeść. Oto jest pytanie! Choroby związane z glutenem dr Maciej Starachowski www.swiatzdrowia.pl Spis treści 1. Wstęp 2. Podział chorób związanych z glutenem 3. Jaka jest różnica pomiędzy
Bardziej szczegółowoZdrowie Sklep Utworzono : 10 lipiec 2016
> Model : FL0064 Producent : CaliVita International Zdrowie w prezencie - dla całej rodziny! Potrzebujesz przyjaciela, który ochroni Cię przed intruzami? Wystarczy sięgnąć po przyjazne bakterie i utworzyć
Bardziej szczegółowoCo należy jeść, a czego lepiej unikać, by odżywiać się zdrowo?
Co należy jeść, a czego lepiej unikać, by odżywiać się zdrowo? Według definicji zdrowe odżywianie to sposób jedzenia, polegający na przyjmowaniu substancji korzystnych dla zdrowia w celu jego zapewnienia
Bardziej szczegółowoBłonnik pokarmowy: właściwości, skład, występowanie w żywności
Błonnik pokarmowy: właściwości, skład, występowanie w żywności Dr hab. Jarosława Rutkowska, prof. nadzwycz. SGGW Zakład Analiz Instrumentalnych Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, SGGW w Warszawie
Bardziej szczegółowoANKIETA DLA RODZICÓW dotycząca ALERGII oraz NIETOLERANCJI ŻYWIENIOWYCH dla uczestników obozów organizowanych przez SportFun
NAZWISKO i IMIĘ DZIECKA Data urodzenia dziecka MIEJSCE i TERMIN turnusu TELEFON do rodzica/opiekuna ANKIETA DLA RODZICÓW dotycząca ALERGII oraz NIETOLERANCJI ŻYWIENIOWYCH dla uczestników obozów organizowanych
Bardziej szczegółowoNIETOLERANCJA A ALERGIA POKARMOWA
NIETOLERANCJA A ALERGIA POKARMOWA Nietolerancja i alergia pokarmowa to dwie mylone ze sobą reakcje organizmu na pokarmy, które dla zdrowych osób są nieszkodliwe. Nietolerancja pokarmowa w objawach przypomina
Bardziej szczegółowoWytyczne Światowej Organizacji Gastroenterologicznej dotyczące celiakii, 2012
Wytyczne Światowej Organizacji Gastroenterologicznej dotyczące celiakii, 2012 Autorzy: Julio C. Bai, Michael Fried, Gino Roberto Corazza, Detlef Schuppan, Michael Farthing, Carlo Catassi, Luigi Greco,
Bardziej szczegółowoZagadnienia na egzamin dyplomowy studia pierwszego stopnia maj 2016
Zagadnienia na egzamin dyplomowy studia pierwszego stopnia maj 2016 1. Co to jest wartość odżywcza żywności? Czynniki wpływające na wartość odżywczą produktów spożywczych i posiłków. 2. Zastosowanie tabel
Bardziej szczegółowoMIKROFLORA JELITOWA I NIETOLERANCJE POKARMOWE _
MIKROFLORA JELITOWA I NIETOLERANCJE POKARMOWE _ PROWADZĄCY: DR PAULINA SZACHTA, MAŁGORZATA DROBCZYŃSKA, ŁUKASZ SIEŃCZEWSKI Poziom I Jelito w pytaniach i odpowiedziach, czyli fakty i mity. Budowa i funkcjonowanie
Bardziej szczegółowo- ZASTOSOWANIE DIETY W LECZENIU ADHD - mgr inż. Tamara Olszewska- Watracz Psychopedagog Technolog Żywności
- ZASTOSOWANIE DIETY W LECZENIU ADHD - mgr inż. Tamara Olszewska- Watracz Psychopedagog Technolog Żywności ZMIANA STYLU ŻYWIENIA CZYLI SIEGNIJMY PO SPECJALNE DIETY WEDŁUG BADAŃ AUSTRALIJSKICH RODZICE DZIECI
Bardziej szczegółowoCHOROBY AUTOIMMUNOLOGICZNE NIE DLA KAŻDEGO AIP!
CHOROBY AUTOIMMUNOLOGICZNE NIE DLA KAŻDEGO AIP! DIETA PALEO w ostatnim czasie zyskała niezwykły rozgłos. Obok glutenu jest na szczycie listy popularnych postów w internecie. Na jej temat wypowiadają się
Bardziej szczegółowoAgencja Oceny Technologii Medycznych
Rekomendacja nr 21/2012 Prezesa Agencji Oceny Technologii Medycznych z dnia 11 czerwca 2011 r. w sprawie objęcia refundacją środka spożywczego specjalnego przeznaczenia żywieniowego Nutramigen 1 LGG, preparat
Bardziej szczegółowoCzęstotliwość występowania tej choroby to 1: żywych urodzeń w Polsce ok. 5-6 przypadków rocznie.
GALAKTOZEMIA Częstotliwość występowania tej choroby to 1:60 000 żywych urodzeń w Polsce ok. 5-6 przypadków rocznie. galaktoza - cukier prosty (razem z glukozą i fruktozą wchłaniany w przewodzie pokarmowym),
Bardziej szczegółowoPowszechne mity dotyczące diety. Zofia Kwiatkowska
Powszechne mity dotyczące diety 1 Zofia Kwiatkowska Struktura prezentacji O Historia O Czym jest dieta? O Czym jest żywienie? O Zasady zdrowego żywienia O Najczęstsze mity dotyczące diety O Podsumowanie
Bardziej szczegółowoPrzewód pokarmowy stanowi największy
Jak się odżywiać, aby uniknąć przeziębienia? Przewód pokarmowy stanowi największy organ układu immunologicznego, ponieważ narażony jest na kontakt nie tylko z wieloma drobnoustrojami, ale także różnymi
Bardziej szczegółowoIndywidualny skrócony wynik
Indywidualny skrócony wynik Niepubliczny Zakład Opieki Zdrowotnej 60-129 Poznań, ul. Sielska 10 Tel.: 061 862 63 15 www.instytut-mikroekologii.pl Strona 1 IMIĘ I NAZWISKO Numer badania : Data urodzenia
Bardziej szczegółowoŻywienie w leczeniu i zapobieganiu nieswoistych chorób zapalnych jelit
Żywienie w leczeniu i zapobieganiu nieswoistych chorób zapalnych jelit Janusz Ciok Instytut Żywności i Żywienia Nieswoiste choroby zapalne jelit Colitis ulcerosa wrzodziejące zapalenie jelita grubego Choroba
Bardziej szczegółowoDla kogo dieta? Dbam o ładną sylwetkę przez całe życie. Natalia Niedźwiedzka 2016-02-12
Dla kogo dieta? Dbam o ładną sylwetkę przez całe życie. Natalia Niedźwiedzka 2016-02-12 Spis treści 1. Co to dieta?... 2 2. Dlaczego ludzie przechodzą na dietę?... 3 3. Od czego zależy jaki rodzaj diety
Bardziej szczegółowoMój kot ma problemy z układem pokarmowym Co muszę wiedzieć?
TROVET Intestinal FRD - kompletna, wysoko przyswajalna, hipoalergiczna dieta weterynaryjna dla kotów ze schorzeniami układu pokarmowego. Mój kot ma problemy z układem pokarmowym Co muszę wiedzieć? Niezawodna
Bardziej szczegółowoPAKIET KONSULTACJI GENETYCZNYCH GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH
PAKIET KONSULTACJI GENETYCZNYCH GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH Rodzaje pakietów Genodiet Pakiet konsultacji genetycznych Genodiet składaja się z 3 uzupełniających się modułów, stanowiących 3 kroki
Bardziej szczegółowoGENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH
GENODIET ZDROWIE ZAPISANE W GENACH Rodzaje testów Genodiet Test Genodiet składają się z 3 uzupełniających się modułów, stanowiących 3 kroki do poznania indywidualnych zasad zdrowia. Identyfikacja typu
Bardziej szczegółowoSpis treści. śelazo... 46 Wapń i witamina D... 47 Cynk... 47
Spis treści Przedmowa... 9 1. Ustalanie zapotrzebowania energetycznego w róŝnych stanach chorobowych (Danuta Gajewska)... 11 Wiadomości ogólne... 11 Całkowita przemiana materii... 12 Wprowadzenie... 12
Bardziej szczegółowoCzy występuje dyskomfort po zjedzeniu danych grup produktów lub uczucie ciężkości?
INFORMACJE OGÓLNE Imię i nazwisko Wiek Data urodzenia Wzrost Masa ciała e-mail Pesel Adres Telefon Stan fizjologiczny (ciąża, stan po przebytej chorobie, po zabiegu operacyjnym, itp.) Czy występują jakieś
Bardziej szczegółowoZAGADNIENIA NA EGZAMIN DYPLOMOWY KIERUNEK: DIETETYKA w roku akademickim 2016/2017
ZAGADNIENIA NA EGZAMIN DYPLOMOWY KIERUNEK: DIETETYKA w roku akademickim 2016/2017 I. Z zakresu ŻYWIENIA CZŁOWIEKA 1. Znaczenie białka w żywieniu człowieka 2. Znaczenie węglowodanów w żywieniu człowieka
Bardziej szczegółowoW glowodany. Celuloza. Fruktooligosacharydy. Cukry. W glowodany. Mannooligosacharydy. Dro d e CHO CHO2OH CHOH CH2OH O CHOH CHOH CH 2 OH
W glowodany CH 2 H H H H CH 2H H H CH 2 CH 2 H Celuloza H CH 2 H H Fruktooligosacharydy Cukry CH2H Mannooligosacharydy W glowodany CH CHH Glucose Mannose CHH CH2H CHH CHH CH2H CH2H 15 W G L W D A N Y ZDRWIE
Bardziej szczegółowoALERGIA POKARMOWA A JELITA
ALERGIA POKARMOWA A JELITA Jelita to wciąż niedoceniany organ. Zważając na to, że w ponad 70% jest on zaangażowany w odporność organizmu, dziwne jest, że w przypadku nadpobudliwości układu immunologicznego
Bardziej szczegółowoZdrowie Sklep Utworzono : 07 lipiec 2016
Podwodne skarby > Model : CV0165 Producent : CaliVita International kontakt : - info@zdrowiesklep.pl Strona 1 Podwodne skarby > kontakt : - info@zdrowiesklep.pl Strona 2 Podwodne skarby > 1g spiruliny
Bardziej szczegółowoEDUKACJA A DIETA MAGDALENA CUBALA -KUCHARSKA LEKARZ MEDYCYNY
EDUKACJA A DIETA MAGDALENA CUBALA -KUCHARSKA LEKARZ MEDYCYNY CHOROBY ŚRODOWISKOWE UCZNIÓW ADHD ASD ALERGIE ADD ZATRUCIA METALAMI CIĘŻKIMI I INNYMI TOKSYNAMI ŚRODOWISKOWYMI PRZEWLEKŁE NIEDOBORY UKŁADU ODPORNOŚCIOWEGO
Bardziej szczegółowoTalerz zdrowia skuteczne
Talerz zdrowia skuteczne narzędzie zdrowego odżywiania PSSE Chełm Kierownik Sekcji OZiPZ Alicja Bork PRAWIDŁOWE ŻYWIENIE Gwarancją właściwego rozwoju fizycznego, sprawności umysłu oraz dobrego zdrowia
Bardziej szczegółowoW jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek?
W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek? Prawidłowe odżywianie się to dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a tym samym energii i substratów potrzebnych do utrzymania zdrowia
Bardziej szczegółowoZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r
ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE - definicja Prawidłowe odżywianie to nie tylko dostarczenie organizmowi energii, ale także
Bardziej szczegółowoChoroby dietozależne wzrastające zagrożenie dla zdrowia i życia. Lek. med. Justyna Okupniak
Choroby dietozależne wzrastające zagrożenie dla zdrowia i życia. Lek. med. Justyna Okupniak Wpływ żywienia na zdrowie Codzienny sposób żywienia dzieci wpływa na: - rozwój fizyczny - rozwój psychiczny -
Bardziej szczegółowoMateriał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:
Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: DIETETYK przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość
Bardziej szczegółowoRada Przejrzystości. Agencja Oceny Technologii Medycznych
Agencja Oceny Technologii Medycznych Rada Przejrzystości Stanowisko Rady Przejrzystości nr 29/2012 z dnia 11 czerwca 2012 r. w sprawie zasadności finansowania środka spożywczego specjalnego przeznaczenia
Bardziej szczegółowodr inż. Marta Jeruszka-Bielak Wszechnica żywieniowa Warszawa, 21 października 2015 r.
Rozporządzenie Ministra Zdrowia dotyczące żywienia w stołówkach i asortymentu w sklepikach szkolnych szansą na poprawę sposobu żywienia i stanu zdrowia dzieci i młodzieży. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak
Bardziej szczegółowodr inż. Beata Przygoda Wartość odżywcza żywności co powinnyśmy wiedzieć?
dr inż. Beata Przygoda Wartość odżywcza żywności co powinnyśmy wiedzieć? Do prawidłowego rozwoju, dobrego stanu zdrowia, odpowiedniej sprawności fizycznej i umysłowej powinnyśmy codziennie spożywać określoną
Bardziej szczegółowoVI.2. Podsumowanie planu zarządzania ryzykiem dla produktu leczniczego LoperamideDr.Max przeznaczone do publicznej wiadomości
VI.2. Podsumowanie planu zarządzania ryzykiem dla produktu leczniczego LoperamideDr.Max przeznaczone do publicznej wiadomości VI.2.1.Omówienie rozpowszechnienia choroby 1. Ostra biegunka: Biegunka to zwiększona
Bardziej szczegółowoKaryn Serourssi Praktyczne informacje na temat interwencji dietetycznej Warsztaty dla rodziców
Praktyczne informacje na temat interwencji dietetycznej Warsztaty dla rodziców Dlaczego dieta? Problemy trawienne Ból Dysbioza (przerost drożdży, flory bakteryjnej) Nietypowy wpływ pewnych białek na funkcjonowanie
Bardziej szczegółowoFORMULARZ KWALIFIKACYJNY DLA OSÓB Z NADWAGĄ
Dodatkowe informacje: FORMULARZ KWALIFIKACYJNY DLA OSÓB Z NADWAGĄ lek. med. Laura Grześkowiak prom. zdrowia Alina Łukaszewicz Data wypełnienia: DANE OSOBOWE Imię:... Nazwisko:... Adres:... Tel. kontaktowy:
Bardziej szczegółowoZIELONY SOK CZYLI MŁODY JĘCZMIEŃ W DIECIE ELIMINACYJNEJ
ZIELONY SOK CZYLI MŁODY JĘCZMIEŃ W DIECIE ELIMINACYJNEJ W związku ze wzrastającą popularnością soku z młodego jęczmienia, postanowiłam nie tylko poszukać badań naukowych związanych z jego właściwościami,
Bardziej szczegółowoZebrała i opracowała Maria Sałamacha
BÓLE BRZUCHA Zebrała i opracowała Maria Sałamacha Ból brzucha u dzieci ma zwykle charakter czynnościowy, co oznacza, że szczegółowe badania i analizy laboratoryjne nie wykazują żadnych odchyleń, jednak
Bardziej szczegółowoRola poszczególnych składników pokarmowych
Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.
Bardziej szczegółowoZNACZENIE ŻYWIENIA W PREWENCJI CHORÓB CYWILIZACYJNYCH
ZNACZENIE ŻYWIENIA W PREWENCJI CHORÓB CYWILIZACYJNYCH Dr inż. Anna Tokarska Dział Żywienia Świętokrzyskie Centrum Onkologii Obserwowane trendy w żywieniu w ostatnim czasie wskazują, że na wskaźniki zachorowalności
Bardziej szczegółowowiek lat bez objawów raka jelita grubego Więcej Na czym polega kolonoskopia?
Choroba nie czeka TY TEŻ NIE CZEKAJ! Bezpłatne badania kolonoskopowe Serdecznie zapraszamy na bezpłatne badania kolonoskopowe. Badania współfinansowane są przez Unię Europejską ramach projektu Choroba
Bardziej szczegółowoKiedy gluten szkodzi. Czy przyczyną Twoich dolegliwości może być celiakia?
Kiedy gluten szkodzi Czy przyczyną Twoich dolegliwości może być celiakia? Przyczyną Twoich problemów może być gluten Ból brzucha, wzdęcia, biegunka, złe samopoczucie, brak witamin, osłabienie, depresja,
Bardziej szczegółowoS YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne
S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne Kod modułu Rodzaj modułu Wydział PUM Kierunek studiów Specjalność Poziom studiów Forma studiów Rok studiów Nazwa modułu Profilaktyka i leczenie chorób
Bardziej szczegółowo8.2. Wartość odżywcza produktów spożywczych Czynniki kształtujące wartość odżywczą produktów spożywczych...185
SpiS treści 1. Znaczenie nauki o żywieniu człowieka...9 1.1. Cele i zadania nauki o żywieniu...9 1.2. Rozwój nauki o żywieniu człowieka...9 1.3. Problemy żywieniowe Polski i świata...11 1.4. Organizacje
Bardziej szczegółowoŻywienie pacjenta w opiece paliatywnej przeciwdziałanie zaparciom
VI WARSZTATY SZKOLENIOWE 29 maja 2015 Żywienie pacjenta w opiece paliatywnej przeciwdziałanie zaparciom Agata Zając Zaspakajanie głodu należy do podstawowych potrzeb człowieka. Jedzenie jest jednak ważne
Bardziej szczegółowoToksyny są również odpowiedzialne za poczucie chronicznego zmęczenia,za nadwagę, przedwczesne starzenie się itp.
Celem diety oczyszczającej jest rewitalizacja, czyli odnowa biologiczna organizmu. Aby ten cel osiągnąć, konieczne jest oczyszczenie organizmu. Wraz ze szkodliwym, przemysłowo przetwarzanym pożywieniem,
Bardziej szczegółowoMasz Hashimoto? Sprawdź, jaki wpływ może mieć nieleczona celiakia na Twoją tarczycę
Masz Hashimoto? Sprawdź, jaki wpływ może mieć nieleczona celiakia na Twoją tarczycę Czym jest celiakia? Celiakia jest to trwała nietolerancja glutenu, czyli białek najpopularniejszych zbóż (pszenicy, żyta,
Bardziej szczegółowoPRZEDMIOTY PODSTAWOWE
PRZEDMIOTY PODSTAWOWE Anatomia człowieka 1. Które z białek występujących w organizmie człowieka odpowiedzialne są za kurczliwość mięśni? 2. Co to są neurony i w jaki sposób stykają się między sobą i efektorami?
Bardziej szczegółowoLOPERAMID WZF 2 mg, tabletki Loperamidi hydrochloridum
Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta LOPERAMID WZF 2 mg, tabletki Loperamidi hydrochloridum Należy uważnie zapoznać się z treścią ulotki przed zastosowaniem leku, ponieważ zawiera ona
Bardziej szczegółowo"Program pilotażowy - Dieta Mamy".
"Program pilotażowy - Dieta Mamy". Dnia 1.10.2019 r Szpital Powiatowy im.t.malińskiego w Śremie podjął współpracę z programem pilotażowym Standard szpitalnego żywienia kobiet w ciąży i w okresie poporodowym-dieta
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR
L 283/22 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 30.10.2009 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 1024/2009 z dnia 29 października 2009 r. w sprawie udzielania i odmowy udzielenia zezwoleń na oświadczenia zdrowotne
Bardziej szczegółowoLiofilizowany ocet jabłkowy 80% (±5%), mikronizowany błonnik jabłkowy 20% (±5%), celulozowa otoczka kapsułki.
Suplement diety Składniki: Liofilizowany ocet jabłkowy 80% (±5%), mikronizowany błonnik jabłkowy 20% (±5%), celulozowa otoczka kapsułki. Przechowywanie: W miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Przechowywać
Bardziej szczegółowoZdrowe odżywianie - sposób odżywiania, polegający na przyjmowaniu substancji korzystnych dla zdrowia w celu zapewnienia lub poprawy zdrowia.
Łukasz Sujecki IIIA Zdrowe odżywianie - sposób odżywiania, polegający na przyjmowaniu substancji korzystnych dla zdrowia w celu zapewnienia lub poprawy zdrowia. Piramida zdrowego Odżywiania Pyyyszne mięsko
Bardziej szczegółowoPoznań grudnia 2013 r.
ROLA DIETETYKA W OPIECE NAD PACJENTAMI Z IBD Poznań 13-14 grudnia 2013 r. Agnieszka Pęksa Dietetyk Klinika Chorób Wewnętrznych i Gastroenterologii Centralny Szpital Kliniczny Ministerstwa Spraw Wewnętrznych
Bardziej szczegółowoRada Przejrzystości. Uzasadnienie. Przedmiot wniosku. Problem zdrowotny
Agencja Oceny Technologii Medycznych Rada Przejrzystości Stanowisko Rady Przejrzystości nr 208/2013 z dnia 30 września 2013 r. w sprawie zasadności wydawania zgody na refundację produktu leczniczego Mutaflor
Bardziej szczegółowoŻywność. zapewnia prawidłowe funkcjonowanie. poprawia samopoczucie
Warsztaty żywieniowe Żywność buduje i regeneruje dostarcza energii zapewnia prawidłowe funkcjonowanie poprawia samopoczucie Żaden pojedynczy produkt nie dostarczy Ci wszystkiego, czego potrzebujesz dlatego
Bardziej szczegółowotel
ANKIETA DIETETYCZNA. imię i nazwisko...... adres e-mail telefon data urodzenia wzrost waga Czy jesteś w ciąży? W którym miesiącu?... Czy masz rozrusznik serca? Czy posiadasz implanty? Jeśli tak to jakie?.......
Bardziej szczegółowoPrzedmiot wniosku. Problem zdrowotny
Agencja Oceny Technologii Medycznych www.aotm.gov.pl Rekomendacja nr 135/2013 z dnia 30 września 2013 r. Prezesa Agencji Oceny Technologii Medycznych w sprawie zasadności wydawania zgód na refundację produktu
Bardziej szczegółowoPoniższe zestawienie przedstawia wybrane probiotyki, stosowane w leczeniu dysbiozy jelitowej
Poniższe zestawienie przedstawia wybrane probiotyki, stosowane w leczeniu dysbiozy jelitowej nazwa producent szczepy bakterii ilość bakterii (mld) Dicoflor 30 Dicofarm GG 3 Enterol 250 Perffrarma Saccharomyces
Bardziej szczegółowoKolejna konsultacja z zakresu medycyny żywienia kwestionariusz
Kolejna konsultacja z zakresu medycyny żywienia kwestionariusz Instrukcje: W celu oceny prawidłowości zastosowania przez Pana/Panią zaleceń żywieniowych z poprzedniej konsultacji, proszę opisać w poniższym
Bardziej szczegółowoPRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW
PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW Młody organizm, aby mógł prawidłowo się rozwijać potrzebuje wielu różnorodnych składników odżywczych, które powinny być nieodłączną częścią diety każdego dojrzewającego
Bardziej szczegółowo10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA
10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Należy spożywać produkty z różnych grup żywności (dbać o urozmaicenie posiłków) Kontroluj masę ciała (dbaj o zachowanie
Bardziej szczegółowoMOJE SZCZENIĘ MA BIEGUNKĘ! CO ROBIĆ?
MOJE SZCZENIĘ MA BIEGUNKĘ! CO ROBIĆ? Biegunka to nic innego jak oddawanie przez szczenię, z większą niż zazwyczaj częstotliwością, rzadkiego, nieuformowanego kału. Jeżeli dodatkowo podczas biegunki występują
Bardziej szczegółowoGdy dziecko boli brzuszek poradnik dla rodziców
Gdy dziecko boli brzuszek poradnik dla rodziców Konsultacja naukowa: Prof. dr hab. med. Mieczysława Czerwionka-Szaflarska Układ pokarmowy misterna budowa i doskonała funkcja Układ pokarmowy człowieka zbudowany
Bardziej szczegółowoŻYCIE Z CELIAKIĄ Trudności w przestrzeganiu diety bezglutenowej
ŻYCIE Z CELIAKIĄ Trudności w przestrzeganiu diety bezglutenowej Raport przygotowany przez dystrybutora testów GlutenDetect we współpracy z Polskim Stowarzyszeniem Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
Bardziej szczegółowoKASZKA LINIĘ KAS CUKRU*
POZNAJ ZEK LINIĘ KAS TKU A D O D Z E B Kiedy dziecko pozna już ryż i kukurydzę, przychodzi czas na kolejne zboża. Niektóre z nich zawierają gluten - składnik, który często niepokoi rodziców. Zupełnie nie
Bardziej szczegółowomgr Grzegorz Kępa Wykładowca AWF Warszawa Trener I klasy w kulturystyce i fitness Specjalista ds. żywienia i suplementacji w sporcie
mgr Grzegorz Kępa Wykładowca AWF Warszawa Trener I klasy w kulturystyce i fitness Specjalista ds. żywienia i suplementacji w sporcie Węglowodany są to związki organiczne składające się z węgla, wodoru
Bardziej szczegółowoOferta diagnostyczna Instytutu Mikroekologii. Mgr Małgorzata Drobczyńska Instytut Mikroekologii Ul. Sielska 10 60-129 Poznań
Oferta diagnostyczna Instytutu Mikroekologii Mgr Małgorzata Drobczyńska Instytut Mikroekologii Ul. Sielska 10 60-129 Poznań INSTYTUT MIKROEKOLOGII Najnowocześniejsza diagnostyka medyczna w leczeniu przewlekłych
Bardziej szczegółowoDIETOTERAPIA W PRAKTYCE _
DIETOTERAPIA W PRAKTYCE _ PROWADZĄCY: PAULINA IHNATOWICZ, EMILIA PTAK-KASICA Poziom I 1. Podstawy żywienia i dietetyki klinicznej. 2. Energia (kalorie) PPM, CPM jakie to ma znaczenie? Jaki wzór wybrać?
Bardziej szczegółowoGdańsk 10.10.2015 r.
Celiakia- czy nadążamy za zmieniającymi się rekomendacjami Gdańsk 10.10.2015 r. prof. dr hab. n. med. Barbara Kamińska Katedra i Klinika Pediatrii, Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci Gdański
Bardziej szczegółowoSYLABUS MODUŁU (PRZEDMIOTU) Informacje ogólne. Wydział Nauk o Zdrowiu Kierunek studiów. rok II, semestr III. polski. Informacje szczegółowe
SYLABUS MODUŁU (PRZEDMIOTU) Informacje ogólne Nazwa modułu: Profilaktyka i leczenie chorób dietozależnych - choroby przewodu pokarmowego Rodzaj modułu/przedmiotu Obowiązkowy Wydział PUM Wydział Nauk o
Bardziej szczegółowoKomentarz dietetyk 321[11]-01 Czerwiec 2009
Strona 1 z 16 Strona 2 z 16 Strona 3 z 16 Strona 4 z 16 Strona 5 z 16 Strona 6 z 16 Strona 7 z 16 Strona 8 z 16 W pracach egzaminacyjnych oceniane były następujące elementy: I. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
Bardziej szczegółowoWARZYWA JAKIE I ILE W WYBRANYCH SCHORZENIACH
WARZYWA JAKIE I ILE W WYBRANYCH SCHORZENIACH dr inż. Dominika Głąbska Zakład Dietetyki Katedra Dietetyki Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW warzywa i owoce są istotnym elementem codziennej
Bardziej szczegółowo4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE. suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach
4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach JESTEŚ RODZICEM MŁODEGO SPORTOWCA? Czy Twoje dziecko uczęszcza na treningi minimum 2 razy w tygodniu? Zdarzyło się, że
Bardziej szczegółowoAgencja Oceny Technologii Medycznych
Rekomendacja nr 77/2012 Prezesa Agencji Oceny Technologii Medycznych z dnia 8 października 2012 r. w sprawie objęcia refundacją środka spożywczego specjalnego przeznaczenia żywieniowego Neocate Advance,
Bardziej szczegółowoZajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe
Wymagania podstawowe Wymagania ponadpodstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe Uczeń: wymienia zasady bezpieczeństwa obowiązujące podczas zajęć żywieniowych
Bardziej szczegółowoUlotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta. Duphalac Fruit 667 mg/ml, roztwór doustny Lactulosum
Ulotka dołączona do opakowania: informacja dla pacjenta Duphalac Fruit 667 mg/ml, roztwór doustny Lactulosum Należy uważnie zapoznać się z treścią ulotki przed zażyciem leku, ponieważ zawiera ona informacje
Bardziej szczegółowoPodsumowanie danych o bezpieczeństwie stosowania produktu leczniczego Demezon
VI.2 VI.2.1 Podsumowanie danych o bezpieczeństwie stosowania produktu leczniczego Demezon Omówienie rozpowszechnienia choroby Deksametazonu sodu fosforan w postaci roztworu do wstrzykiwań stosowany jest
Bardziej szczegółowoProdukty stosowane w przypadku rezygnacji z diety bezkazeinowej, bezglutenowej (i ew. bez soi i kukurydzy):
Przewodnik po enzymach Wiele osób z zaburzeniami autystycznymi (i innymi) może mieć tak duże problemy żołądkowo-jelitowe, że każdy produkt może przynieść niewielką poprawę. Należy jednak pamiętać, że dalsza
Bardziej szczegółowoNatureheals
Natureheals www.donatmg.eu/en Magnez NAUKOWCY OKREŚLILI MAGNEZ MIANEM MINERAŁU DO WALKI ZE STRESEM, NAZYWAJĄC GO RÓWNIEŻ BALSAMEM DLA NERWÓW I MIĘŚNI. MAGNEZ JEST JEDNYM Z NAJWAŻNIEJSZYCH MINERAŁÓW NIEZBĘDNYCH
Bardziej szczegółowopomaga w nawiązaniu i utrzymaniu więzi towarzyskich 2% 1 dostarcza niezbędnych składników odżywczyc 97% 62 przynosi wiele przyjemności 2% 1
Zdrowy styl życia Strona 1 1. Jaką najważniejszą rolę pełni odżywianie? pomaga w nawiązaniu i utrzymaniu więzi towarzyskich 2% 1 dostarcza niezbędnych składników odżywczyc 97% 62 przynosi wiele przyjemności
Bardziej szczegółowoCukrzyca po urazie rdzenia poniedziałek, 13 grudnia 2010 22:30
Uraz rdzenia kręgowego i cukrzyca? Według niektórych specjalistów pasują do siebie idealnie. Dr. Bill Bauman, na przykład badał cukrzycę u osób po urazie rdzenia. Stwierdził, że około 20% osób po urazie
Bardziej szczegółowo