smaczne i zdrowe Dania z drobiu
|
|
- Krystyna Agata Skowrońska
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1
2 smaczne i zdrowe Dania z drobiu
3
4 SPIS TREŚCI Wstęp 4 Drób na co dzień 6 Filet drobiowy po kijowsku 6 Kotleciki drobiowe z serem i selerem w panierce sezamowej 7 Kotlety mielone z gęsi 7 Kotlety z serc indyczych z kaszą jaglaną i szałwią 8 Kurczak pieczony z gruszkami i brązowym ryżem 9 Kurczak w pomidorach z oliwkami 9 Kurczak zapiekany z rabarbarem 10 Kuskus z drobiowymi kiełbaskami 10 Leczo z kurczaka i cebuli 11 Panierowane kąski indycze na sałatce 12 Pieczone udka kurczaka z boczniakami, groszkiem i młodą marchwią 13 Pieczone udka kurczaka z porami i purée ziemniaczano-marchwiowym 14 Placki z gotowanego kurczaka i warzyw 15 Placki ziemniaczane z gulaszem z gęsiny 16 Potrawka z kurczaka i fasolki szparagowej w miodzie 17 Potrawka z kurczaka w chrzanie 17 Pulpety indycze w sosie pomidorowym 18 Roladki z kurczaka z kiszonym ogórkiem 18 Skrzydełka czosnkowe 19 Skrzydełka duszone w mleku z groszkiem i cebulą 19 Skrzydełka duszone w porach 20 Skrzydełka z ryżem i warzywami 20 Sos z drobiowych serc z makaronem 21 Udka pieczone w glazurze musztardowo-miodowej 22 Wędzone udka kurczaka pieczone z ziemniakami 23 Drób na przekąskę 24 Azjatyckie pakieciki ryżowe z kurczakiem 24 Ciastka francuskie z farszem z kaczki 25 Filet z indyka w cieście francuskim 26 Frytki z kaszki kukurydzianej z wędzonym indykiem i żurawiną 27 Galareta z drobiu z warzywami 28 Mus z wątróbek w miseczkach 29 Przekąska z warzywami i wędzonym kurczakiem 30 Sajgonki z kurczakiem 31 Sałatka egzotyczna z ryżem 32 Sałatka z cykorii, wędzonego kurczaka i fig 32 Sałatka z roladkami drobiowymi i brukselką na cykorii 33 Skrzydełka w cieście z sosem miętowo-limonkowym 34 Szaszłyki z kurczaka w jogurcie na warzywach 35 Tarta z kurczakiem i warzywami 36 Tartaletki z kurczakiem, porem i pomidorami pod beszamelem 37 Tortille z kurczakiem i pomidorkami z dipem z awokado 38 Udziec kurczaka faszerowany ryżem, pomidorami i oliwkami 39 Drób od święta 40 Bażant pieczony w winie 40 Egzotyczne naleśniki z kurczakiem 41 Indyk w sosie kurkowo-serowym 41 Kacze udka w pomarańczach z batatami 42 Kaczka pieczona z kaszą jaglaną i suszonymi owocami 43 Kotlety z piersi kurczaka w migdałach na botwince 44 Kurczak faszerowany kaszą jęczmienną z suszonymi grzybami 45 Kurczak pachnący cytrusami i pieczonymi warzywami 46 Kurczak pieczony w winie z ryżem 46 Kurczak pieczony z pieczarkami, kukurydzą i czosnkiem 47 Modre gołąbki z gęsiną i kaszą gryczaną 48 Pieczona pierś kurczaka z warzywami 49 Pierś kaczki z mango i papryką 50 Przepiórki na sałatce 51 Przepiórki z karmelizowaną cebulą 52 Rolada indycza faszerowana buraczkami, twarogiem i pomarańczami 53 Drób podczas diety 54 Chrupiąca sałatka z pieczonym kurczakiem 54 Gulasz z indyka z kaszą bulgur 55 Gulasz z żołądków drobiowych 55 Indyk z ryżem, bobem i żurawiną 56 Kieszonki z piersi kurczaka z papryką 56 Makaron ryżowy z kurczakiem i grzybami mun 57 Mieszki z kolorowym farszem 58 Młoda marchew gotowana na parze z kiełbaskami drobiowymi 59 Pasta pomidorowa z pieczonego kurczaka i cieciorki 60 Pieczona pierś kurczaka z purée marchwiowym 60 Pierś kurczaka z kiwi i mozzarellą na sałacie 61 Pulpety z indyka i marchwi na ogórkach 62 Rolowana pierś z kurczaka w cukinii z sosem paprykowym 63 Spis treści 3
5 Wstęp Drób jest jednym z ulubionych mięs w naszych domach. Walory smakowe oraz odżywcze mięsa drobiowego są nam wszystkim dobrze znane. Komponuje się niemal ze wszystkimi dodatkami, można je podać na obiad, śniadanie lub kolację. Drób zawiera wiele niezbędnych do prawidłowego rozwoju wartości odżywczych, takich jak cynk, witamina B12 oraz łatwo przyswajalne białko. Dodać też należy, że jednocześnie jest to mięso niskokaloryczne i lekkostrawne, więc jest zalecane w wielu dietach. Oczywiście najczęściej na naszych stołach gości mięso kurczaka. Coraz bardziej popularny staje się również indyk. Pamiętajmy jednak również o innych ptakach coraz rzadziej spotykanych na naszych stołach takich jak kaczka lub gęś. A na wyjątkowe okazje spróbujmy przyrządzić drób ozdobny, na przykład bażanta lub przepiórki. W tej książce zgromadzono wiele ciekawych przepisów na bardziej lub mniej tradycyjne potrawy z drobiu na każdą okazję. 4 Wstęp
6 Wstęp 5
7 Drób na co dzień Filet drobiowy po kijowsku SKŁADNIKI: 4 filety z piersi kurczaka 12 dag mąki 3 rozmącone jajka 20 dag bułki tartej 15 dag masła sok z ½ cytryny 3 ząbki czosnku 2 pęczki natki pietruszki sól, pieprz olej do głębokiego smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Masło zostawić w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. Czosnek obrać i zmiażdżyć, pietruszkę umyć i posiekać. Do miękkiego masła dodać czosnek, pietruszkę, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszać. Łyżką ułożyć gotowe masło czosnkowe na arkuszu folii aluminiowej, zwinąć w kiełbaskę, zakręcając końce, i włożyć do lodówki, aby stwardniało. Mięso umyć, osuszyć, przekroić każdy kawałek wzdłuż na pół, delikatnie rozbić, przyprawić solą i pieprzem. Na każdym kotlecie ułożyć porcję masła i złożyć na pół. Kotlety obtoczyć kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzać tyle oleju, żeby ułożone w niej mięso było zanurzone do połowy. Smażyć kotlety z każdej strony do zrumienienia. 6 Drób na co dzień
Dania. mięsne. 100 przepisów
Dania mięsne 100 przepisów 2 Spis treści Wstęp... 5 Dania z drobiu...6 Bażant pieczony w winie...6 Filet drobiowy po kijowsku... 7 Indyk w sosie kurkowo-serowym...8 Kotlety mielone z gęsi...8 Kaczka pieczona
Bardziej szczegółowosmaczne i zdrowe Dania z kaszy
smaczne i zdrowe Dania z kaszy SPIS TREŚCI Wstęp 4 Kasza gryczana 6 Burgery z kaszy gryczanej 6 Gołąbki z mięsem i kaszą gryczaną 7 Gryczane pakunki z wędzonymi małżami 8 Kasza gryczana z pieczarkami i
Bardziej szczegółowosmaczne i zdrowe Dania z ryżu
smaczne i zdrowe Dania z ryżu SPIS TREŚCI Wstęp 4 Ryż na obiad 6 Brązowy ryż z warzywami 6 Cytrynowo-miętowa potrawka ryżowa z wędzonym kurczakiem 7 Duszony ryż paprykowo- -pomidorowy 8 Duszony ryż z bobem
Bardziej szczegółowosmaczne i zdrowe Dania z grzybów
smaczne i zdrowe Dania z grzybów SPIS TREŚCI Wstęp 4 Zupy 6 Barszcz czerwony z suszonymi grzybami 6 Flaczki z boczniaków 7 Zupa grzybowa 8 Zupa krem z kurek i cebuli 9 Zupa krem z pieczarek i sera feta
Bardziej szczegółowosmaczne i zdrowe Ryby i owoce morza
smaczne i zdrowe Ryby i owoce morza SPIS TREŚCI Wstęp 4 Sałatki 6 SAŁATKA Z CHRUPIĄCYMI KULKAMI Z MIRUNY I ZIEMNIAKÓW 6 SAŁATKA Z GRILLOWANYMI KREWETKAMI 7 SAŁATKA Z GRILLOWANYMI KALMARAMI I WĘDZONYM
Bardziej szczegółowosmaczne i zdrowe Dania wegetariańskie
smaczne i zdrowe Dania wegetariańskie 2 SPIS TREŚCI Wstęp 4 ŚNIADANIA 6 Chrupiąca sałatka z warzyw 6 Ciastka francuskie z jajkiem i brokułem 7 Grzanka z grillowanym tofu i cukinią 8 Grzanki z pieczarkami
Bardziej szczegółowoJadłospis Dzień Śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek Pon PONIEDZIAŁEK WIELKANOCNY
Dzień Śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek 01.04. PONIEDZIAŁEK WIELKANOCNY 03.04. dyżur świąteczny Śr. 04.04. 05.04. Zupa mleczna Kanapka z wędliną sałata, pomidor herbata z cytryną Kaszka kukurydziana
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 02.01.2017 do 31.01.17 r. Dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek Pon. 02.01.17 03.01.17 04.01.17 05.01.17 Pon. 09.01.17 Płatki kukurydziane na kukurydziane, mleko) Ryż na mleku 200g (ryż,
Bardziej szczegółowoEkspresowy makaron curry z cukinią i kurczakiem
Ekspresowy makaron curry z cukinią i kurczakiem Do 30 min Łatwe 2 : 100 g makaronu 1 cukinia 1 mały por 2 Tanie Makaron gotujemy al dente. piersi z kurczaka ½ szklanki śmietanki Łaciatej 30% 1 łyżeczka
Bardziej szczegółowotel
Zestaw Okolicznościowy 110,00 zł od osoby zupa drugie danie rosół z makaronem i podrobamilub krem z brokuł z groszkiem ptysiowym mięsa - 1,5 sztuki / osobę (do wyboru 5 rodzaji) rolada wieprzowa (z farszem
Bardziej szczegółowoZESTAWY CATERINGOWE PRZERWA KAWOWA
ZESTAWY CATERINGOWE PRZERWA KAWOWA Kawa, herbata, woda jednorazowa 9 zł / całodzienna 15 zł / os. Jednorazowo / os. Całodziennie / os. Sok 300 ml 2 zł 4 zł Ciastka drobne 100 g 4 zł 8 zł Ciasta domowe
Bardziej szczegółowoGASTROHOUSE NAJLEPSZY KATERING DLA PRZEDSZKOLI
PONIEDZIAŁEK 03/ 12/ 18r. Zupa pomidorowa z ryżem, warzywami i ziel. pietr. 250 kcal Składniki: wywar 78% (woda, korpus z kurczaka, marchew, por, seler, korzeń pietruszki, ziele angielskie, liść laurowy),
Bardziej szczegółowoMenu dla przedszkola
Menu dla przedszkola Tydzień od 01 do 04 października 2013 Śniadanie: Kasza manna z owocami, pieczywo, szynka z indyka, pomidor Obiad: Pomidorowa Pulpeciki wieprzowe w sosie koperkowym, ziemniaki, surówka
Bardziej szczegółowoJ A D Ł O S P I S dyżur klas 0 od dnia do r.
J A D Ł O S P I S dyżur klas 0 od dnia 27.06.2016 do 15.07.2016 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 27.06.2016 Sałata, pomidor, rzodkiewka 30g Krupnik 250g (kurczak, mięso wołowe, włoszczyzna, ziemniaki,
Bardziej szczegółowoGASTROHOUSE NAJLEPSZY KATERING DLA PRZEDSZKOLI
PONIEDZIAŁEK 03/ 12/ 18r. Zupa pomidorowa z ryżem, warzywami i ziel. pietr. 250 kcal Składniki: wywar 78% (woda, korpus z kurczaka, marchew, por, seler, korzeń pietruszki, ziele angielskie, liść laurowy),
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS r. Dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek
JADŁOSPIS 29.01 28.02.2018r. Dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek Pon. 29.01.18 Płatki owsiane na mleku 200ml (płatki owsiane, mleko, Ser żółty Sałata, rzodkiewki Zupa szczawiowa 250g (włoszczyzna, ziemniaki,
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS 07.04-10.04 Szkoła Cogito
JADŁOSPIS 07.04-10.04 Poniedziałek Zupa jarzynowa na mięsie z zieloną pietruszką Potrawka z kurczaka Ryż Alergeny Gluten, białko mleka krowiego, drób, wieprzowina Zupa ogórkowa Sos boloński Makaron spaghetti
Bardziej szczegółowotarty omlety frittaty
smaczne i zdrowe Zapiekanki tarty omlety frittaty smaczne i zdrowe Zapiekanki tarty omlety frittaty SPIS TREŚCI Wstęp 4 Tarty 6 Słoneczna tarta z warzywami 6 Tarta á la bolonese 7 Tarta cebulowa 7 Tarta
Bardziej szczegółowoSZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW. Jadłospis wiosna. Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja
SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW Jadłospis wiosna Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja Szkoła została zgłoszona do udziału w projekcie Szkoła w
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały 50g
Bardziej szczegółowoDania. wegetariańskie. 100 przepisów
Dania wegetariańskie 100 przepisów 2 Spis treści Wstęp... 5 PRZYSTAWKI, PRZEKĄSKI Camembert na kiełkach z figami i żurawiną... 6 Ciastka francuskie z jajkiem i brokułem... 7 Ciastka francuskie z wędzonym
Bardziej szczegółowoWtorek r. Śniadanie. Poniedziałek r. Śniadanie. Obiad. Podwieczorek
Poniedziałek 05.12.2016 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,,
Bardziej szczegółowoJadłospis na listopad 2015
Jadłospis na listopad 2015 02.11.2015 poniedziałek Zupa: Pieczarkowa z ziemniakami II danie: Duszone bitki wieprzowe w jasnym sosie, kasza jęczmienna, surówka z białej kapusty i marchewki 03.11.2015 wtorek
Bardziej szczegółowoGASTROHOUSE NAJLEPSZY KATERING DLA PRZEDSZKOLI
PONIEDZIAŁEK 02/ 09/ 19r. Zupa z zielonych warzyw, fasolką,brokułami, groszkiem, szpinak, ziemn i ziel. pietr. 250 kcal Składniki: wywar 63%(woda, korp z kurcz, march, por, seler, korzeń pietr, ziele ang,
Bardziej szczegółowoData. Poniedziałek Kcal 610. Dieta bogatoresztkowa, bezglutenowa z ograniczeniem cukrów prostych
Data Poniedziałek 16.09.2019 Kcal 610, Wtorek 17.09.2019 Kcal 595 Obiad 16.09--27.09.2019 Kartoflanka na rosole z natką pietruszki 300ml / marchew, pietruszka, seler, cebula, kapusta włoska, fasolka, ziemniaki,
Bardziej szczegółowoM E N U O B I A D O W E S Z K O Ł Y
M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł Y O D 04.04 DO 27.04 ŚRODA 04.04 Zupa: Pomidorowa z ryżem jaśminowym /4/ Drugi danie: Tagliatelle w sosie śmietanowym z filetem z kurczaka blanszowany brokuł /1,2,3/ Deser:
Bardziej szczegółowoDzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych
DIETA 1200 kcal Dzień I * miarach I śniadanie 290 Musli z rodzynkami i orzechami 2 łyżki 30 g 112 Mleko 0.5 % tłuszczu 1 szklanka 250 ml 97 Grejpfrut 1 szt., średni 350 g 81 II śniadanie 251 Chleb żytni
Bardziej szczegółowoZestaw 1. Surówka z czerwonej kapusty Waga 1 porcji -120 g Kapusta czerwona Jabłko Cebula Olej słonecznikowy Sok z cytryny lub ocet winny Sól Pieprz
Zestaw 1 Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami Fasolka szparagowa Olej RyŜ gotowany Waga 1 porcji 150g RyŜ Duszona pierś z indyka Waga 1 porcji - 90 g, Mięso z piersi indyka bez skóry Cebula Mąka pszenna
Bardziej szczegółowoMenu dla przedszkola
Poniedziałek Menu dla przedszkola Tydzień od 04 do 08 listopada 2013 Śniadanie: Kasza manna z owocami, pieczywo, szynka z indyka, pomidor Panierowana pierś z kurczaka, ziemniaki, fasolka szparagowa Śniadanie:
Bardziej szczegółowoJadłospis
Jadłospis 1-28.03.2018 1-2.03.2018 Czwartek Piątek Barszcz biały Kapuśniak Kociołek wołowy, kasza pęczak, kiszony ogórek Filet rybny z pieca, ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem Cukinia faszerowana
Bardziej szczegółowoDATA ŚNIADANIE ZUPA DRUGIE DANIE I DODATKI NAPOJE PODWIECZOREK Środa
DATA ŚNIADANIE ZUPA DRUGIE DANIE I NAPOJE PODWIECZOREK 02.01.2019 03.01.2019 Owoce suszone z musem waniliowym Płatki owsiane na Kalafiorowa Krem warzywny Makaron z polewą truskawkową Bagietka z szynką/serem
Bardziej szczegółowoCena 135,00 zł / 1 os. (cena dla przyjęć powyżej 50 Gości)
Menu weselne Cena 135,00 zł / 1 os. (cena dla przyjęć powyżej 50 Gości) Diecezjalny Dom Formacyjny ul. Emilii Gierczak 2 48-300 Nysa tel.: 77 448 40 24 www.ddf.nysa.pl, recepcjaddf@gmail.com wesela imprezy
Bardziej szczegółowoSZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO WROCŁAW. Jadłospis lato. Obowiązuje od 01 czerwca do 30 września
SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW Jadłospis lato Obowiązuje od 01 czerwca do 30 września Szkoła została zgłoszona do udziału w projekcie Szkoła
Bardziej szczegółowoWtorek r. Śniadanie. Obiad Zupa jarzynowa
Poniedziałek 02.01.2017 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,
Bardziej szczegółowoSurówka z ogórka kiszonego STANDARDOWE Wieprzowina po cygańsku 1, 3, 7, 9. Kasza gryczana. Ryż Salata z winegretem Sos jogurtowy ŚNIADANIA:
02.09.2019 03.09.2019 04.09.2019 05.09.2019 06.09.2019 II z wiśnią Jajko gotowane Kasza kukurydziana na z miodem Pasta jajeczna ze szczypiorkiem Jarzynowa Barszcz czerwony Kapuśniak Krem z białych warzyw
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 02.11. do 30.11.15 r. Dzień/data Śniadanie Obiad Podwieczorek Pon. 02.11.15 03.11.15 04.11.15 05.11.15 06.11.15 Pomidor, sałata Ser żółty cytryną Pasta drobiowa 40g (mięso drobiowe, jaja,
Bardziej szczegółowoData Poniedziałek r.
Jadłospis od 30.10.2016 30.11.2016 Data 31.10.2016 r. Śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek masłem, pomidor, dymka, ½ jajka, kawa naturalna zbożowa na mleku. Marchew do Krem jarzynowy z ziołami i natką.
Bardziej szczegółowoRECEPTURY POTRAW GOTOWANYCH W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 1 Z ODDZIAŁAMI INTEGRACYJNYMI W RACIBORZU Z WYSZCZEGÓLNIENIEM ALERGENÓW.
RECEPTURY POTRAW GOTOWANYCH W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 1 Z ODDZIAŁAMI INTEGRACYJNYMI W RACIBORZU Z WYSZCZEGÓLNIENIEM ALERGENÓW. Z U P Y LP POTRAWA SKŁAD 1 ZUPA ROSÓŁ Z MAKARONEM Marchewka,sól, por, seler,
Bardziej szczegółowoZupa Zestaw I Zestaw II. Spaghetti bolognese z serem, sok owocowy. Potrawka z indyka z kaszą gryczaną i sałatą z rzodkiewką, sok owocowy
Październik 2017 Dzień 02-10-2017 Zestaw I Zestaw II koperkowa z kluseczkami Spaghetti bolognese z serem, Kotlet ziemniaczany z sosem potrawkowym, 03-10-2017 z makaronem Potrawka z indyka z kaszą gryczaną
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 03.10.16 do 28.10.16 r. Dzień/data Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.10.16 04.10.16 05.10.16 06.10.16 Kasza jaglana na mleku 200g (mleko, kasza jaglana, Ser biały Szczypiorek, pomidor Pasta
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS październik 2015
JADŁOSPIS październik 2015 01.10.2015 Obiad: Żurek z ziemniakami i jajkiem Jarzynowa Naleśniki Bolognese, mix warzyw gotowanych z masełkiem ziołowym/surówka z marchewki i jabłka z pestkami słonecznika
Bardziej szczegółowoMENU WESELNE 270 PLN / OSOBA. Powitanie Pary Młodej chlebem i solą. Wino musujące na przywitanie dla wszystkich.
MENU WESELNE 270 PLN / OSOBA Powitanie Pary Młodej chlebem i solą. Wino musujące na przywitanie dla wszystkich. PRZYSTAWKA -jedna do wybory dla wszystkich Indyk w maladze z sosem żurawinowym Pstrąg w galarecie
Bardziej szczegółowoJadłospis
Jadłospis 02-05.01.2017 02.01.2017 poniedziałek Zupa: Wiejska z zielonym groszkiem II danie: Potrawka z kurczaka, makaron świderki, surówka z białej kapusty i marchewki 03.01.2017 wtorek Zupa: Krupnik
Bardziej szczegółowoMENU: października DIETA STANDARDOWA
DIETA STANDARDOWA PONIEDZIAŁEK Kaloryczność: 720 Białko: 44g Tłuszcze: 27g Węglowodany: 126g Kaloryczność: 963 Białko: 52g Tłuszcze: 36g Węglowodany: 169g Kaloryczność: 1207 Białko: 73g Tłuszcze: 45g Węglowodany:
Bardziej szczegółowo12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut
Mam dla Ciebie kilka sprawdzonych, szybkich dań obiadowych, dzięki którym zaoszczędzisz swój czas i energię. 12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut Część I Dania mięsne Sylwia Bilska blogerka
Bardziej szczegółowoOBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 11 marca 22 marca 2019 r. Zupa kalafiorowa z ziemniakami.chleb. Łazanki. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 11 marca 22 marca 2019 r. PONIEDZIAŁEK 11.03 WTOREK 12.03 ŚRODA 13.03 CZWARTEK 14.03 PIĄTEK 15.03 Zupa z jarzynowa z ziemniakami. Chleb. Pierogi ruskie. Zupa ziemniaczana.chleb.
Bardziej szczegółowoMENU PONIEDZIAŁEK Śniadanie: Omlet jabłkowy z sosem cynamonowym (1,3,7) II Śniadanie: Krem pomidorowy z ryżem basmati (9) II Śniadanie
MENU 1.04-7.04.2019 PONIEDZIAŁEK Śniadanie: Omlet jabłkowy z sosem cynamonowym (1,3,7) II Śniadanie: Krem pomidorowy z ryżem basmati (9) II Śniadanie w wersji Bodybuilder: Tortilla gyros z sałatą, ogórkiem
Bardziej szczegółowoZestaw1. Zupa krem z zielonego groszku. Waga 1 porcji 250 g (dla uczniów klas 0-3) 300 g (dla uczniów klas 4-6) Zielony groszek (świeŝy lub
Zestaw1 Zupa krem z zielonego groszku Zielony groszek (świeŝy lub mroŝony) ka Korzeń pietruszki Seler Jogurt naturalny Zielona pietruszka Pęczak gotowany Waga 1 porcji 150 g Kasza pęczak Duszona pierś
Bardziej szczegółowoPoniedziałek r. Wtorek r. Środa r. Czwartek r
Jadłospis od 1.04. - 5.04.2019 r Poniedziałek 01.04.19 r Kapuśniak na żeberkach wędzonych z ziemniakami /wywar mięsny (żeberka wędzone) warzywny: marchewka, seler, kapusta biała, koncentrat pomidorowy
Bardziej szczegółowoMenu dla Zespół Szkół nr 43
15 lat doświadczenia w cateringu Gastro Team- Zdrowe żywienie twoich dzieci email: strumykowa@gastroteam.pl PONIEDZIAŁEK data śniadanie obiad bezmleczna bezglutenowa wegetariański duży mały rosół domowy
Bardziej szczegółowoZałącznik nr 8 JADŁOSPISY WIOSNA. Zestaw1. Zupa krem z zielonego groszku
Załącznik nr 8 JADŁOSPISY WIOSNA Zestaw1 Zupa krem z zielonego groszku Zielony groszek (świeży lub mrożony) ka Korzeń pietruszki Seler Jogurt naturalny Zielona pietruszka Pęczak gotowany Waga 1 porcji
Bardziej szczegółowoZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz ŻŁOBEK PONIEDZIAŁEK
ZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz 13.06.2016-17.06.2016 ŻŁOBEK PONIEDZIAŁEK I Śniadanie Potrawa - jedną osobę Skład na jedną osobę (g) Płatki kukurydziane na mleku BEBIKO Płatki kukurydziane (3) 2 1,
Bardziej szczegółowoZałącznik nr 1. do pisma nr ZP/2/2016. z dnia r. JADŁOSPISY LATO. Zestaw 1
Załącznik nr 1 do pisma nr ZP/2/2016 z dnia 29.04.2016r. JADŁOSPISY LATO Zestaw 1 Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami Fasolka szparagowa Olej Ryż gotowany Waga 1 porcji 150g Ryż Duszona pierś z indyka
Bardziej szczegółowoZałącznik nr 8 JADŁOSPISY JESIEŃ
Załącznik nr 8 JADŁOSPISY JESIEŃ Zestaw1 Krupnik Kasza jęczmienna perłowa Pietruszka, korzeń Seler korzeniowy Oliwa Ziele angielskie Liść laurowy gotowane Waga 1 porcji 150 g Natka pietruszki Filet z dorsza
Bardziej szczegółowoPoniedziałek r. Wtorek r. Środa r. Czwartek r. Piątek r
Jadłospis od 3.06. - 7.06.2019 r Poniedziałek 03.06.19 r Zupa gulaszowa z ziemniakami /mięso mielone wołowe, marchewka, seler, papryka, czosnek, koncentrat pomidorowy 30%, mąka z amarantusa, pszenna -
Bardziej szczegółowoMENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r.
w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. ŚRODA 2.09.2015 r. (skład surowcowy: wywar mięsny (wołowo drobiowy) warzywny, marchewka, pietruszka, por, 2. Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki z koperkiem, buraczki
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS SIERPIEŃ ŻŁOBEK
JADŁOSPIS SIERPIEŃ ŻŁOBEK 1.08. wtorek ŚNIADANIE: HERBATA, PIECZYWO PSZENNE, TWAROŻEK GRANI, DŻEM TRUSKAWKOWY II ŚNIADANIE: BRZOSKWINIOWY KOKTAJL NA JOGURCIE, PALUCHY KUKURYDZIANE OBIAD: ZUPA ROSÓŁ Z MAKARONEM
Bardziej szczegółowoAIP przykładowy jadłospis nr 2
AIP przykładowy jadłospis nr 2 Koktajl owocowy z odżywką roślinną 280 g mango ¼ awokado 1 miarka białka Dzień I Kieszonki z szynki z ogórkami kiszonymi 200 g szynki wieprzowej 2 pietruszki 3 kiszone ogórki
Bardziej szczegółowosmaczne i zdrowe Dania z grilla
smaczne i zdrowe Dania z grilla 2 SPIS TREŚCI Wstęp 3 MIĘSA 4 Antrykot z grilla 4 Filety z kurczaka z miodem i czosnkiem 4 Karkówka pod pieprzowo- -pietruszkową kołderką 5 Kiełbaski z baraniny mielonej
Bardziej szczegółowoWaga gotowej potrawy wynosi nie mniej niŝ: pulpeciki w sosie ok.100g, makaron ok.180g, surówka ok.100g.
Załącznik nr 4 Okresowy zestaw posiłków 1. Pulpeciki z mięsa mielonego w sosie śmietanowo-koperkowym, sałatka z buraków i jabłka, makaron, kompot mięso wieprzowe szynka bk 80g 175,2 bułka 10g 22,6 olej
Bardziej szczegółowoPONIEDZIAŁEK Podwieczorek: Koktajl owocowy (laktoza) Wtorek 2.10.
PONIEDZIAŁEK 1.10. Śniadanie: Pieczywo z pastą z słonecznikową z pomidorami i bazylią, ogórki zielone i pomidory (gluten, soja) Obiad: Kasza jaglana zapiekana z jabłkami, cynamonem i rodzynkami Zupa: Krem
Bardziej szczegółowoZałącznik nr 6 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna)
Załącznik nr 6 do SIWZ DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku Szynka kanapkowa 34,0% Poniedziałek 28,5 kcal Wtorek 2558,1 kcal,8% 25,1%
Bardziej szczegółowoRestauracji Mùlk ZUPY. 20zł/l. 30zł/l. 30zł/l. 24zł/l. 26zł/l. 30zł/l. 30zł/l. MIĘSA DRÓB Porcja 120g mięsa + panierka. 10zł/szt
1. DANIA OBIADOWE ZUPY Rosół domowy z makaronem 20zł/l Bogracz Barszcz czerwony czysty 24zł/l Pikantna zupa rybna Krem z pomidorów 26zł/l Żurek na zakwasie z biała kiełbasą Krem z borowików MIĘSA DRÓB
Bardziej szczegółowoOBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 06 maja 17 maja 2019 r. Fasolka po bretońsku. Chleb Naleśniki z serem. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 06 maja 17 maja 2019 r. PONIEDZIAŁEK 06.05 Krupnik z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. WTOREK 07.05 Fasolka po bretońsku. Chleb Naleśniki
Bardziej szczegółowokasza jęczmnienna 50 ogórek kiszony 50 kompot wieloowocowy owoce, cukier 200 ciastko owsiane 50
02.01.2019 03.01.2019 danie składniki ilość alergeny pietruszka,, por, marchewka,,, zupa ziemniaczana z marchewką gulasz wieprzowy szynka wieprzowa, papryka, pieczarki, mąka, śmietana,, kasza jęczmnienna
Bardziej szczegółowoRyż z curry Marchewka z groszkiem. Puree ziemniaczane Surówka z kiszonej kapusty
01.08.2019 II ze szczypiorkiem Kalafiorowa STANDARDOWE Panierowana pierś z kurczaka 1, 3, 7 ELIMINUJĄCE GLUTEN* Pierś z kurczaka 3, 7 BEZMLECZNE Panierowana pierś z kurczaka 1, 3 Kanapki ze schabem pieczonym
Bardziej szczegółowoJadłospis
Jadłospis 1-28.02.2018 1-2.02.2018 Czwartek Piątek Żurek z jajkiem Kapuśniak Schab pieczony z sosem maślanym, ogórka kiszonego z dod.oliwy lnianej Cukinia faszerowana warzywami i ryżem basmati Ciastko
Bardziej szczegółowoGASTROHOUSE NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ. PONIEDZIAŁEK 31/ 10/ 16r.
PONIEDZIAŁEK 31/ 10/ 16r. Zupa pomidorowa z ryżem, warzywami i ziel. pietr. Leczo drobiowe z warzywami, ryż brązowy ( kukurydza, pomidory pelatti, fasolka szparagowa, marchew, groszek zielony ) WTOREK
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 01.03. do 31.03.17 r. Dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 01.03.17 Czw. 02.03.17 03.03.17 06.03.17 07.03.17 Zacierki na mleku 200g (zacierki, mleko, Sałata, rzodkiewki Płatki kukurydziane
Bardziej szczegółowo250 ryżem. 250 kapuśniak ze słodkiej kapusty 250 rosół z makaronem 250 zupa jarzynowa 250 zupa ogórkowa z
poniedziałek 01-01-2018 wtorek 02-014-2018 środa 03-01-2018 czwartek 04-01-2018 piątek 05-01-2018 kasza jaglana z bakaliami 150 pieczywo mieszane 60 owsianka z daktylami bułka z ziarnami 100 bułka grahamka
Bardziej szczegółowoGalaretka czerwono - zielona [130/130/13/6 g], Woda mineralna. [200 g] WW: 2.6
PM nr 7: Jadłospis od 2013-12-09 do 2013-12-20 Menu klasyczne: Data Śniadanie Drugie śniadanie Obiady Podwieczorek Wartości odżywcze: 2013-12-09 Zupa mleczna z ryżem białym i owocami [230/25, PoniedziałekKanapka
Bardziej szczegółowoCena jednostkowa z podatkiem (1szt,1kg,1l, 1op,1 pęczek) przewidy wana
Zespole Gimnazjalno-Szkolnym w Branicach w okresie od 1 września 2017 r. do 30 czerwca 2018 r. PAKIET NR I DOSTAWA WARZYW I OWOCÓW 1 Ziemniaki 1kg kg 6300 2 Cebula 1kg kg 300 3 Fasola biała 1kg kg 80 4
Bardziej szczegółowoPRZYSTAWKI. Chleb swojski ze smalcem i ogórkiem ( kawałek) 5 zł. Pasztet swojski (wieprzowy) Podawany z pieczywem i chrzanem SAŁATKI
PRZYSTAWKI Chleb swojski ze smalcem i ogórkiem ( kawałek) 5 zł Śledzik po kaszubsku (100 g) 9zł Pasztet swojski (wieprzowy) Podawany z pieczywem i chrzanem 9zł Krewetki smażone z czosnkiem, duszone w białym
Bardziej szczegółowoPoniedziałek r. Wtorek r. Środa r. Czwartek r. Piątek r
Arkadiusz Muszyński Jadłospis od 6.05. - 10.05.2019 r Poniedziałek 6.05.19 r Barszcz biały zabielany z kiełbasą i ziemniakami /kiełbasa, barszcz w butelce - gluten, marchewka, pietruszka, seler, por, czosnek,
Bardziej szczegółowoponiedziałek. śniadanie
2017-09-18 poniedziałek Płatki do mleka kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 20g, pieczywo razowe 50g, *(3) Herbata z sokiem
Bardziej szczegółowoWRZESIEŃ WRZESIEŃ. Wstęp
WRZESIEŃ Wstęp Wrzesień nie oznacza końca sezonu owocowo-warzywnego. Wręcz przeciwnie, w ogrodzie to czas zbiorów. Oznaką zbliżającej się jesieni są wszechobecne warzywa z rodziny dyniowatych tj. cukinia
Bardziej szczegółowoMenu okolicznościowe w formie stołu szwedzkiego. Kolacja jest podawana na półmiskach. Kolacja do wyboru 5szt mięs :
Menu okolicznościowe w formie stołu szwedzkiego Kolacja jest podawana na półmiskach Kolacja do wyboru 5szt mięs : Pierś z kurczaka z selerem i serem pleśniowym Pierś z kurczaka faszerowana grzybami, serem
Bardziej szczegółowoJADŁOSPISY ZIMA. Zestaw1Krupnik. Waga 1 porcji g (uczniowie klas 0-3 ) i 300 g (uczniowie klas 4-6) Kasza jęczmienna perłowa Marchew
Załącznik nr 8 JADŁOSPISY ZIMA Zestaw1Krupnik Waga 1 porcji - 250 g (uczniowie klas 0-3 ) i 300 g (uczniowie klas 4-6) Kasza jęczmienna perłowa Pietruszka, korzeń Seler korzeniowy Ziele angielskie Liść
Bardziej szczegółowoOBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 26 lutego 09 marca 2018 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 26 lutego 09 marca 2018 r. 26. II 27. II 28. II 01. III 02. III Krupnik z ziemniakami. Chleb. Naleśniki z serem i bitą śmietaną. Zupa kalafiorowa z ziemniakami. Chleb.
Bardziej szczegółowoTydzień od 1 do 2 października. Jajka gotowane, masło, szynka, ser, ogórek, pieczywo ciemne
Tydzień od 1 do 2 października Czwartek 01.10 Jajka gotowane, masło, szynka, ser, ogórek, pieczywo ciemne Owoce i warzywa sezonowe Zupa ogórkowa z ziemniakami Wołowina w ciemnym sosie, kasza gryczana,
Bardziej szczegółowoMENU I 55zł/os. (2 porcje mięsa na osobę) Zupa: Krem z Borowików z grzankami
MENU I 55zł/os Krem z Borowików z grzankami Devolaile z masłem Zrazy tradycyjne wołowe z ogórkiem, cebulą i boczkiem w sosie Cordonblue (Filet z kurczaka faszerowany pieczarkami i serem żółtym) Dodatki:
Bardziej szczegółowoMENU I KOMUNIA 110zł/os (2 porcje mięsa na osobę) Zupa: Krem z Borowików z grzankami
MENU I KOMUNIA 110zł/os Krem z Borowików z grzankami Devolaile z masłem Zrazy tradycyjne wołowe z ogórkiem, cebulą i boczkiem w sosie Cordonblue (filet z kurczaka faszerowany pieczarkami i serem żółtym)
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 05.09. do 29.09.2017 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 05.09.2017 06.09.2017 07.09.2017 Piątek 08.09.2017 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Chleb
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r.
JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 Wtorek 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały
Bardziej szczegółowoGASTROHOUSE NAJLEPSZY KATERING DLA PRZEDSZKOLI
PONIEDZIAŁEK 01/ 04/ 19r. Zupa brokułowa z warzywami, ryżem i ziel. pietr 250 kcal Składniki: wywar 68% (woda, korpus z kurczaka, marchew, por, seler, korzeń pietruszki, ziele angielskie, liść laurowy,
Bardziej szczegółowoCena jednostkowa z podatkiem (1szt,1kg,1l, 1op,1 pęczek) przewidy wana
Szkole Podstawowej im. Marii Dąbrowskiej w Branicach w okresie od 1 września 2018 r. do 30 czerwca 2019 r. PAKIET NR I DOSTAWA WARZYW I OWOCÓW 1 Ziemniaki 1kg kg 6300 2 Cebula 1kg kg 300 3 Fasola biała
Bardziej szczegółowoMakaron z truskawkami [100/65/3 g], Woda mineralna [200 g] WW: 3.5
PM nr 7: Jadłospis od 2014-01-20 do 2014-01-31 Menu klasyczne: Data Śniadanie Drugie śniadanie Obiady Wartości odżywcze: 2014-01-20 Owsianka na mleku [275, Herbata z Poniedziałekmiodem, Jabłko [40, Kanapka
Bardziej szczegółowoIndywidualny Plan Żywienia
Indywidualny Plan Żywienia Nazwa: 1700 kcal Okres: Jadłospis na 2 dni Strona 1 z 7 Podsumowanie Jadłospisu Dzień 1 K: 1689,4 kcal W: 250,3 g B: 72,9 g T: 51,6 g WW: 25 Śniadanie 07:00 Jaglanka z masłem
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS WRZEŚNIOWY
JADŁOSPIS WRZEŚNIOWY (KALORYCZNOŚĆ, GRAMATURA, WARTOŚCI ODŻYWCZE, ALERGENY) Wtorek 05 września 2017 r. Rosół tradycyjny z makaronem nitki i natką pietruszki Puree ziemniaczane, sałatka z czerwonej kapusty,
Bardziej szczegółowoSZKOŁA / /
/29.11-03.12.2017/ Pierogi z truskawką polane śmietaną(250g) Skład: mąka, woda, jajka, olej, sól, truskawka; jogurt naturalny Krupnik (300 ml) pietruszka, seler, cebula, kasza jęczmienna, sól,, śmietana
Bardziej szczegółowoJADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 02.11. do 30.11.16 r. Dzień/data Śniadanie Obiad Podwieczorek 02.11.16 03.11.16 04.11.16 07.11.16 Płatki owsiane na owsiane, mleko, Pomidor, sałata Płatki kukurydziane na kukurydziane,
Bardziej szczegółowoOBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 13 marca 24 marca 2017 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 13 marca 24 marca 2017 r. 13 III 14 III 15 III 16 III 17 III Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Rosół z makaronem. Kotlet
Bardziej szczegółowoOBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 3 14 października 2016 r. Zupa ziemniaczana. Chleb. Makaron z serem. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 3 14 października 2016 r. 3 X 4 X 5 X 6 X 7 X Zupa ziemniaczana. Chleb. Makaron z serem. Jabłko Żurek z ziemniakami. Gołąbki z ryżem, kiełbasą i sosem pomidorowym. Banan
Bardziej szczegółowodata danie gramówka składniki alergeny zupa pomidorowa z 200 marchewka, pietruszka, seler, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, ryż ryżem
data danie gramówka składniki alergeny zupa pomidorowa z marchewka, pietruszka,, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, ryż ryżem 05.11.2018 schab pieczony w sosie schab, mąka, śmietana, woda, sól, pieprz,
Bardziej szczegółowoOBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 08 maja 19 maja 2017 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 08 maja 19 maja 2017 r. 08 V 09 V 10 V 11 V 12 V Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb. Makaron z serem. Zupa neapolitańska z makaronem ryżowym. Kotlet wieprzowy mielony.
Bardziej szczegółowoDania zimne. str. 1. Kurczak w galarecie (por. 70 g) Schab w galarecie (por. 70 g) Ozory w galarecie (por. 70 g) Łosoś wędzony w galarecie (por.
Dania zimne Kurczak w galarecie (por. 70 g) Schab w galarecie (por. 70 g) Ozory w galarecie (por. 70 g) Łosoś wędzony w galarecie (por. 70 g) Pstrąg w galarecie (por. 70 g) Kurczak w żurawinach (por. 70
Bardziej szczegółowoPustelnik FDC PRZETWORY I DANIA MIĘSNE SIOSTRY ANASTAZJI. Wydawnictwo WAM
s. Anastazja Pustelnik FDC 153 PRZETWORY I DANIA MIĘSNE SIOSTRY ANASTAZJI Wydawnictwo WAM SPIS TREŚCI Przedmowa...5 Siostra Anastazja radzi:... 14 PRZETWORY PRZETWORY OWOCOWE Soki... 23 Agrest w syropie...
Bardziej szczegółowoCATERING ZUPY. Restauracja bon appetit Dąbrowa Chełmińska ul. Sportowa 8 tel tel.
CATERING ZUPY 1 Flaki z Dąbrowy 300ml 5,5 2 Borowikowa z kluseczkami 300ml 5,0 3 Zupa grochowa swojska 300ml 5,5 4 Francuska zupa cebulowa 300ml 5,0 5 Barszcz czerwony z pasztecikiem 300ml 5,5 6 Rosół
Bardziej szczegółowoSZKOŁA / /
/01-05.11.2017/ Knedle ze śliwką polane bułką tartą z masłem ( 250g) Skład: mąka, jajka, woda, sól, śliwka, masło, bułka tarta, cukier, Zupa kalafiorowa z lanym ciastem pietruszka, kalafior, śmietana,
Bardziej szczegółowo