Zmiany w produkcji drobiarskiej w XXI wieku
|
|
- Małgorzata Kaźmierczak
- 8 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Zmiany w produkcji drobiarskiej w XXI wieku Anaxymander, grecki filozof ok. 570 p.n.e. napisał, że żywe istoty powstawały w trakcie naturalnych procesów, dzięki którym dostosowywały się do otoczenia lub ginęły. W ciągu ostatnich 50 lat dzięki metodom genetycznego doskonalenia istotnie poprawiono tempo wzrostu kurcząt brojlerów i indyków oraz nieśność kur, przy równocześnie zwiększonej przez ptaki produkcji ciepła i zmniejszaniu się tolerancji na temperaturę. Procesy takie stymulują u ptaków powiększanie układu sercowo-naczyniowego i oddechowego oraz poprawiają ich funkcjonalność. W skrajnych warunkach środowiskowych, słabszy rozwój tych systemów, pogarsza zdolność organizmu do równoważenia wydatków na energię. Na świecie równocześnie ulega zmianom środowisko, a wg Narodowego Centrum Klimatycznego USA (2001), średnia temperatura powierzchni ziemi wzrośnie do 2050 r. o 0.6 o do 2.5 o C. Globalne ocieplenie i zmiany klimatyczne przyczyniają się do stopniowego pustynnienia suchych/półsuchych obszarów, które już w 110 krajach obejmują 41,3% całkowitej powierzchni gruntów. Około 34,7% ludności świata, która w 2050 r. osiągnie 9 mld ludzi, zamieszkuje obecnie obszary, na których produkcja żywności będzie coraz bardziej ograniczona. Branża drobiarska winna zatem nie tylko zwiększyć produkcję jaj i mięsa ale także poprawić ich jakość przy jednoczesnym zwiększeniu u ptaków tolerancji na temperaturę. Cele te można osiągnąć metodami klasycznej hodowli mimo malejącej jej możliwości lub poznając molekularne szlaki genów odpowiedzialnych za przystosowanie się ptaków do ciepłoty, a podchodząc epigenetycznie do celu, zwiększyć wydajność drobiu i jego tolerancję na temperaturę. Analizowane zmiany klimatu dotyczą długoterminowych zmian normalnych wzorców pogodowych i i wywołujących je czynników. Wg NASA (2012), od początku XX w. badania nad zmianami klimatu lub tzw. "globalnego ocieplenia" dotyczyły zmian spowodowanych przez ludzi na skutek uwalniania do atmosfery ciepła, gazów cieplarnianych takich jak amoniak, metan, dwutlenek węgla. Klimat Ziemi zmieniał się w ciągu ostatnich 650 tys. lat, w których na przemian było siedem okresów zlodowacenia i ocieplenia, z tym że ostatnio wyraźnie zaznacza się trend ocieplenia, który tylko częściowo może być przypisany naturalnym przyczynom. Większość badaczy jest zgodna, że dzieje się to z powodu wzrostu ilości gazów cieplarnianych w atmosferze w wyniku działalności człowieka. Przewiduje się, że średnia temperatura w Europie wzrośnie o 3 o -5 C w ciągu najbliższych 100 lat przy zwiększonej częstotliwości występowania wyjątkowo gorących okresów i na ogół ciepłych lat (IPCC, 2007). Pustynnienie i degradacja gleb Pustynnienie, czyli utrata wilgotności gleby i roślinności (wylesianie) prowadzi do wysuszenia gruntów na obszarach charakteryzujących się już suchymi i jałowymi glebami. Przeludnienie będące główną przyczyną pustynnienia, wymaga coraz większej powierzchni ziemi. Usuwanie roślinności, odwodnianie, działalność handlowa i mieszkaniowa w połączeniu ze skutkami globalnego ocieplenia, w zastraszającym tempie przyczyniają się do pustynnienia w niektórych rejonach świata. Do pustynnienia przyczynia się także degradacja gleby w wyniku intensywnego rolnictwa. W krajach, w których gospodarka jest uzależniona od działalności rolniczej, na skutek in- 32
2 tensywnych zabiegów agrarnych następuje degradacja gleby szczególnie, gdy rolnicy skracają okresy jej ugorowania, niezbędne do odzyskania wystarczającej żyzności. Gleba traci wówczas substancje organiczne, zwiększa się jej zasolenie na skutek nadmiernej irygacji oraz odprowadzania do niej ścieków. Światowy wzrost populacji ludzi Mimo że tempo przyrostu ludności na świecie zaczęło spadać od 1980 r., to w wyniku poprawy sytuacji ekonomicznej w najbardziej zaludnionych krajach tj. Chinach i Indiach w 2013 r., co 1h urodziło się 8000 dzieci czyli 75 mln/rok, a w styczniu 2014 r. światowa populacja osiągnęła poziom 7.14 mld ludzi (US Census Bureau - Świat POPClock Projekcja). W zależności od metod szacowania, wkrótce nastąpi przeludnienie naszej planety. Oczekuje się, że między 2014 a 2050 r. liczebność populacji ludzi osiągnie 8.0 do 10,5 mld, a wg ONZ (maj 2011) wzrośnie w 2050 r. do 9.3 mld, natomiast w 2100 r. do 10,1 mld. Inne problemy związane z przeludnieniem świata to: zwiększone zapotrzebowanie na wodę pitną i żywność; głód i niedożywienie; szybsze wyczerpywanie się niż regeneracja naturalnych zasobów i pogarszanie się warunków życia. Dlatego też wg Generalnego Sekretarza ONZ by zaspokoić potrzeby ludzi na żywność - światowa produkcja rolna do 2030 r. musi się zwiększyć o 50%, oznacza, że produkcja mięsa drobiowego winna osiągnąć 137,6 mln ton, a produkcja jaj mln ton. ( am081m00b.pdf). Wg José Graciano da Silva (2015), dyrektora generalnego FAO, obecny model produkcji rolnej nie zapewnia bezpieczeństwa żywności w XXI w. Mimo że obecnie świat produkuje wystarczająco dużo żywności do wyżywienia wszystkich, to nadal istnieje problem głodu. W ostatniej dekadzie liczba chronicznie głodujących zmalała o 100 mln ludzi, a jednak 805 mln osób nie je regularnie. Rolnictwo ma duże możliwości nie tylko w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego, lecz także w budowaniu odporności na wpływy zmiany klimatu i zmniejszenia emisji do atmosfery gazów cieplarnianych. Zmiany klimatu wpłyną nie tylko na produkcję żywności lecz także na jej dostępność i stabilność dostaw. W światowej gospodarce zmiany te sprawią, że na rynku produktów rolnych sytuacja będzie mniej przewidywalna i bardziej zmienna. Przewiduje się upowszechnienie tzw. klimatycznego mądrego rolnictwa, opartego na elastycznych praktykach rolniczych, bardziej odporne na presję środowiska i równocześnie w mniejszym stopniu oddziałującego na środowisko. Wyzwania XXI wieku - produkcja w sektorze drobiarskim - oczekiwania By zaspokoić zapotrzebowanie ludzi na żywność, produkcja mięsa drobiowego winna do 2030 r. osiągnąć 137,6 mln ton, a produkcja jaj mln ton. ( am081m00b.pdf) Takie wyzwania stawiane przed produkcja drobiarską stwarzają jednak różne problemy: syndromy fizjologiczne (wodobrzusze, zaburzenia układu szkieletowego, zespół nagłej śmierci etc.) oraz selekcja na cechy produkcyjne; globalne ocieplenie i jego skutki na produkcję drobiarską - zmniejszenie tolerancji cieplnej; wpływ sektora drobiarskiego na globalne ocieplenie poprzez zwiększoną emisję gazów cieplarnianych; dobrostan ptaków i obsługi. Genetyczne doskonalenie kur nieśnych i brojlerów oraz indyków W wyniku kilkudziesięcioletniej pracy hodowlanej w sektorze drobiarskim uzyskuje się sta- 34
3 le poprawę wydajności przy niższych kosztach produkcji zarówno jaj jak i mięsa. Czy w ciągu najbliższych lat zostanie osiągnięta na tym polu górna granica możliwości? Już 15 lat temu w miesięczniku Poultry World (1999, Vol.15, nr 6), redaktor van der Sluis Wiebe w artykule pt. Czy utrata genetycznej zmienności zagraża branży drobiarskiej? pisał, że mimo zmniejszającej się zmienności genetycznej kontynułowany jest postęp genetyczny i wzrost produkcji jaj gwarantujący, że sektor ten będzie się nadal z powodzeniem dostosowywał do zmieniających się wymagań konsumenta. Ryc. 1 Postęp w produkcji nieśnej oraz zużyciu paszy przez kury w latach (German random sample tests Haus Düsse 1980 i 2004) Dalszy postęp hodowlany Pół wieku temu poświęcano wiele pracy by oszacować roczny postęp genetyczny w stadzie hodowlanym. Uwzględniając metodę selekcji oraz porównując wyniki produkcyjne dwu następujących po sobie pokoleń określono, że postęp hodowlany w przypadku kur nieśnych wynosi 3-4 jaj/kurę utrzymywaną w stadzie, co również potwierdzały testy ówczesnych stacji testowych, oceniających towarowe mieszańce niosek. Obecnie, dzięki wykorzystywaniu specjalnego oprogramowania komputerowego, genetycy rutynowo, bardzo szybko obliczają dla każdej hodowlanej linii kur indeks selekcyjny, zgodny z wytyczonymi celami hodowlanymi. Ogólne cele hodowli kur nieśnych pozostaną przez najbliższe 2-3 dekady takie same, tj.: duża produkcja jaj spożywczych/utrzymywaną kurę, zniesionych w cyklu o optymalnej długości, dobre wykorzystania paszy, wysoka jakość cech zewnętrznych i wewnętrznych jaja, wysoka przeżywalność i zdolność dostosowania się kur do warunków towarowego chowu. Ze względu na wysoką cenę pasz spowodowaną wykorzystywaniem dużych ilości ziarna i nasion na produkcję bioenergii, więcej uwagi należy poświęcić wskaźnikowi wykorzystania paszy. Nadal wyzwaniem dla genetyków pozostają takie trudne do zmierzenia cechy jak chęć do znoszenia jaj w gnieździe, wyrywanie puchu i piór oraz kanibalizm. Postęp w nieśności i wykorzystaniu paszy (Ryc. 1) przedstawiono na podstawie wyników produkcyjnych różnych towarowych mieszańców kur Białych Leghornów, ocenianych w niemieckiej stacji testowej kur w Haus Dűsse w latach Dlatego, że wiek dojrzałości płciowej był ujemnie skorelowany z wielkością jaj, z wytrwałością nieśności i przewagą rocznego dochodu z jaj nad kosztami paszy, w firmie Lohmann (Flock, 2009) skupiono się nad poprawą tych cech w drugiej połowie nieśności. Obecnie, dobrze prowadzone stada osiągają w szczycie 97% tempa nieśności w pierwszym roku produkcji i utrzymują ją przez ostatnie tygodnie produkcji na poziomie ok. 80%. W wyniku poprawy wytrwałości nieśności i jakości skorupy, możliwe będzie uzyskiwanie od 1 36
4 nioski > 400 jaj w jednym cyklu bez przepierzania, które nie jest akceptowane w wielu krajach. By zminimalizować koszt paszy/jajko lub 1 kg jaj, nadal będzie prowadzone genetyczne doskonalenie kur na podstawie indywidualnego spożycia paszy/kurę w czasie skróconego okresu oceny po szczytowej produkcji. Brojlery Po pięćdziesięciu latach skracania kurczętom brojlerom czasu osiągania rynkowej masy ubojowej o prawie 1 dzień/rok i skorelowanym z tą cechą wskaźnikiem wykorzystania paszy i przeżywalnością, w latach 70-tych XX w. stało się oczywiste, że dalszy postęp jest uzależniony od wprowadzenia bardziej wyrafinowanych metod hodowlanych. Ujemne korelacje pomiędzy szybkim tempem przyrostu masy ciała w młodym wieku ptaków, a ich późniejszymi zdolnościami do rozrodu pokonano, tworząc wyspecjalizowane męskie i żeńskie linie oraz stosując oddzielne, kontrolowane żywienie kur i kogutów. Indeksami selekcyjnymi objęto dodatkowe cechy, z różnym naciskiem selekcyjnym w liniach męskiej i żeńskiej, np. na masę ciała w odpowiednim wieku, wykorzystanie paszy i mięsność ptaków. W ciągu ostatnich 30 lat zasadnicza działalność hodowli zarodowej kur mięsnych przeszła od zintegrowanej produkcji 1-dniowych piskląt brojlerów do zaspakajania potrzeb zakładów przetwórstwa mięsnego, nastawionych na produkcję wysokiej jakości. Ocena indywidualnego zużycia paszy i selekcja na przyrost masy ciała minus koszty paszy, wywarła pozytywny skutek: zmniejszono nacisk selekcyjny na tempo wzrostu kurcząt, obniżono koszty paszy na przyrost masy ciała, zwiększono w tuszce udział chudego mięsa, a zmniejszono tkanki tłuszczowej. Poprawa mięsności współczesnych brojlerów w porównaniu z kurczętami z nieselekcjonowanych linii kontrolnych jest spektakularna (Ryc. 2). Nic nie wskazuje by osiągnięto już granicę udziału w tuszce brojlerów chudego mięsa. Należy też oczekiwać, że w ciągu najbliższych 30 lat zostanie wykorzystany w pełni potencjał wzrostu masy ciała kurcząt, zapewniając potrzeby przemysłu przetwórczego, oferującego nowe produkty spożywcze wysokiej jakości. Nadal zatem będą intensywnie doskonalone cechy warunkujące zwiększenie ogólnej wydajności rzeźnej brojlerów. Selekcjonując brojlery na wyższą masę ciała, koszt piskląt jest mniej ważny, natomiast ich przeżywalność i stan zdrowotny nóg, mają zasadnicze znaczenie. Indyki Mimo że światową produkcję indyków szacuje się na 5 mln ton, a kurcząt brojlerów na 70 mln ton to pod względem organizacyjnym, hodowla indyków przypomina hodowlę kur mięsnych i jej celem jest również opłacalna produkcja mięsa i ma tę samą hierarchiczną strukturę polegającą na tym, że kilka firm hodowlanych Ryc. 2 Tuszki brojlerów Ross 308 w 2001 r. w porównaniu z kurczętami z 1957 r. (Havenstein, 2006) dom rodzicielskim o światowym zasięgu, dostarcza sta- wyspecjalizowane 38
5 linie indorów i indyczek. Natomiast w metodach hodowli są równice między tymi dwoma gatunkami drobiu. W programach hodowli indyków stosuje się inną ostrość selekcji, w rozrodzie - powszechnie jest stosowane sztuczne unasienianie, ptaki dorosłe nie wymagają ograniczonego żywienia, a młodzież - w odpowiednich grupach wiekowych, odchowywana jest z podziałem na płeć, by zminimalizować koszty wychowu do osiągnięcia różnych dla indyków i indyczek mas ciała. W przyszłości hodowla indyków będzie się koncentrowała na przyspieszeniu tempa ich wzrostu, długości okresu chowu do osiągnięcia ubojowej masy ciała, poprawy wykorzystania paszy i przeżywalności oraz wyników wylęgowości. Genetyczne doskonalenie kurcząt brojlerów i indyków koncentruje się głównie na przyspieszeniu ich tempa wzrostu i poprawie wykorzystania paszy. Dzięki skutecznej pracy hodowlanej, kurczęta Cobb 500 w ciągu ostatnich 30 lat zwiększyły masę tuszy o 10%, udział w niej mięśni piersiowych o 11% i o 0,60 poprawiono wskaźnik wykorzystania paszy czyli, że potrzeba o 25% mniej paszy/jednostkę przyrostu masy ciała (Hardiman, 2011). Systematycznie doskonalono dobrostan kurcząt brojlerów, co skutkowało mniejszą częstotliwością występowania przypadków wad nóg i szkieletu oraz chorób metabolicznych. Indyki w 2003 r. były dwukrotnie cięższe niż w 1966 r. i o 20% lepiej wykorzystywały paszę. Jednak szybko rosnące linie drobiu mięsnego były istotnie mniej odporne na wahania temperatury, gdyż nie prowadzono selekcji na cechy fizjologiczne związane z układem sercowo-płucnym. Ukierunkowane geny Duży nacisk selekcyjny na szybkie i opłacalne tempo wzrostu w zmieniającym się środowisku, może ujemnie wpływać na drób. Wykazano, że mechanizmy molekularne są reakcją na różne poziomy stresu, zatem dobór odpowiednich genów kandydujących do analizy ich epigenetycznych i polimorficznych modyfikacji oraz ich związek z określoną cechą, może przyczynić się do poprawy cech użytkowych drobiu. Zakładając, że jedną z przyczyn globalnego ocieplenia jest produkcja drobiarska, należy w hodowli drobiu skupić uwagę na genach zaangażowanych w tolerancję przez ptaki ciepła, czyli w powstanie tzw. białek szoku cieplnego (HSP - Heat Shock Proteins), chroniących strukturalne białka i błony przed skutkami cieplnego stresu oraz ułatwiających translokację białka lub jego naprawę względnie degradację uszkodzonych białek. Do negatywnych skutków selekcji wpływających pośrednio na zwiększenie ryzyka chorób serca można zaliczyć chorobę okrągłego serca, nadciśnienie płucne i zespół nagłej śmierci. Zależność między szybkością tempa wzrostu, a chorobami serca sugeruje występujące różnice w ekspresji genów podczas wzrostu drobiu mięsnego, predysponowanego do tego typu kardiologicznych wad. Wniosek ogólny - stałe doskonalenie Obecnie, gdy pogorszeniu ulegają warunki środowiska, powiększa się populacja ludzi i kontynuowany jest postęp hodowlany w drobiu - stawia przed sektorem drobiarskim wiele niezwykłych wyzwań, które zmuszają do opracowania i wdrożenia niekonwencjonalnych pomysłów. Należy oczekiwać, że możliwości genetyczne efektywnej produkcji mięsa drobiowego i jaj nadal będą decydowały, że będą one tańsze od innych źródeł białka zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi. W ciągu najbliższych 30 lat nie zostanie wyczerpana zmienność genetyczna w dużych populacjach hodowlanych, przeznaczonych do produkcji wysoko wydajnych zestawów towarowych mieszańców kur mięsnych, nieśnych i indy- 40
6 ków. Czołowe hodowle drobiu o światowym zasięgu (konsorcja), dysponują dużą pulą genów i będą mogły również zaproponować specjalne produkty dla rynków niszowych. Genomowa selekcja będzie wykorzystywana do tworzenia dodatkowego postępu hodowlanego i produkcyjnego w cechach, które nie mogą być zmierzone z konwencjonalnymi metodami. Światowy trend do nadprodukcji jaj i mięsa drobiowego prawdopodobnie się utrzyma, zatem producenci pozostaną pod presją obniżania cen, aby utrzymać się na rynku, a konsumenci będą mogli wybierać z szerokiej gamy produktów drobiarskich uwzględniając w wyborze najlepszy stosunek jakości do ceny (Flock, 2009). Rozwijanie coraz bardziej wydajnej produkcji mięsa drobiowego i jaj przyczyni się do ograniczenia emisji gazów cieplarnianych z produkcji zwierzęcej, ale nie pomoże małym gospodarstwom rodzinnm w krajach rozwijających się, które są objęte międzynarodową wymianą taniej żywności, będącej zagrożeniem ich skromnego źródła utrzymania. Prof. dr hab. Stanisław Wężyk Dr inż. Ryszard Gilewski AVICONS 42
SPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
SPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej zrealizowanego na podstawie decyzji Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi nr 10/2016, znak: ŻWeoz/ek-8628-30/2016(1748),
Bardziej szczegółowoZAKRES I METODYKA prowadzenia oceny wartości uŝytkowej drobiu, wartości hodowlanej drobiu oraz znakowania i identyfikacji ptaków
Krajowa Rada Drobiarstwa Izba Gospodarcza w Warszawie ul. Czackiego 3/5, 00-043 Warszawa, tel. (0-22) 336 13 38 tel./fax (0-22) 828 23 89 e-mail: krd-ig@krd-ig.com.pl, www.krd-ig.com.pl CZŁONEK A.V.E.C.
Bardziej szczegółowoSPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
SPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej zrealizowanego na podstawie decyzji Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi nr 3/2018, znak: ŻW.eoz.862.15.2.2018.ek
Bardziej szczegółowoSTADO RODZICIELSKIE ROSS 308 FF. Wskaźniki produkcyjne. Szybko opierzający się EUROPA. An Aviagen Brand
EUROPA STADO RODZICIELSKIE ROSS 308 FF Wskaźniki produkcyjne 2016 Szybko opierzający się An Aviagen Brand Wstęp Folder zawiera wskaźniki produkcyjne dla stada rodzicielskiego Ross 308 FF (szybko opierzający
Bardziej szczegółowoSTADO RODZICIELSKIE ROSS 308. Wskaźniki produkcyjne EUROPA. An Aviagen Brand
EUROPA STADO RODZICIELSKIE ROSS 308 Wskaźniki produkcyjne An Aviagen Brand Wstęp Folder zawiera wskaźniki produkcyjne dla stada rodzicielskiego Ross 308 i powinien być wykorzystywany razem z Instrukcją
Bardziej szczegółowoSTADO RODZICIELSKIE ROSS 708. Wskaźniki produkcyjne EUROPA. An Aviagen Brand
EUROPA STADO RODZICIELSKIE ROSS 708 Wskaźniki produkcyjne An Aviagen Brand Wstęp Folder zawiera wskaźniki produkcyjne dla stada rodzicielskiego Ross 708 i powinien być wykorzystywany razem z Instrukcją
Bardziej szczegółowoWskaźniki oceny nieśności na fermach towarowych
Wskaźniki oceny nieśności na fermach towarowych Fermy towarowe otrzymują materiał z ferm rodzicielskich. Producent jaj konsumpcyjnych może zakupić jednodniowe pisklęta w zakładzie wylęgowym lub odchowywane
Bardziej szczegółowoPERSPEKTYWY ROZWOJU DROBIARSTWA DO 2020 ROKU
PERSPEKTYWY ROZWOJU DROBIARSTWA DO 2020 ROKU Drób - rozumiany jako udomowione ptaki utrzymywane na całym świecie w różnych systemach chowu, dla pozyskania od nich mięsa, piór lub jaj - są fascynującą i
Bardziej szczegółowoProdukcja Zwierzęca klasa 4TR Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS 2005.02.03
Produkcja Zwierzęca klasa 4TR Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS 2005.02.03 Moduł, dział, temat Zakres treści Drób 1. Znaczenie gospodarcze chowu drobiu 1. Pochodzenie drobiu 2. Pojęcie drobiu, 3. Rodzaje
Bardziej szczegółowoChów kur - E. Świerczewska, M. Stępińska, J. Niemiec. Spis treści
Chów kur - E. Świerczewska, M. Stępińska, J. Niemiec Spis treści Przedmowa Rozdział 1. Znaczenie gospodarcze chowu kur Rozdział 2. Charakterystyka rodów kur uŝytkowanych w kraju pod względem cech fizjologicznych,
Bardziej szczegółowoDekalb White. Instrukcja Prowadzenia Stad System Produkcji - Klatki
Dekalb White Instrukcja Prowadzenia Stad System Produkcji - Klatki Institut de Sélection Animale BV Villa de Körver, Spoorstraat 69, 5831 CK Boxmeer P.O. Box 114, 5830 AC Boxmeer The Netherlands-EU T +31
Bardziej szczegółowoIsa Brown. Instrukcja Prowadzenia Stad System Produkcji -Alternatywny
Isa Brown Instrukcja Prowadzenia Stad System Produkcji -Alternatywny Institut de Sélection Animale BV Villa de Körver, Spoorstraat 69, 5831 CK Boxmeer P.O. Box 114, 5830 AC Boxmeer The Netherlands-EU T
Bardziej szczegółowoAlternatywne systemy chowu kurcząt rzeźnych w Polsce
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Wydział Nauk o Zwierzętach Alternatywne systemy chowu kurcząt rzeźnych w Polsce dr hab. Monika Michalczuk SGGW w Warszawie Zakład Hodowli Drobiu Polska
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych oraz jakości jaj wylęgowych hodowlanych populacji
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych oraz jakości jaj wylęgowych hodowlanych populacji
Bardziej szczegółowoŚIBŻ: jakie są cele tegorocznych badań?
https://www. ŚIBŻ: jakie są cele tegorocznych badań? Autor: materiały firmowe Data: 7 lutego 2016 Celem Światowego Indeksu Bezpieczeństwa Żywnościowego (ŚIBŻ) jest utrzymanie sukcesu inwestycyjnego z ostatnich
Bardziej szczegółowokolei kury sussex (S-66) wyhodowano w Wielkiej Brytanii, w hrabstwie Sussex. Do Polski ptaki te sprowadzono z Danii, w ramach darów UNRRA.
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych w hodowlanych populacjach wybranych rodów kur,
Bardziej szczegółowoz wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych w hodowlanych populacjach wybranych rodów kur,
Bardziej szczegółowoINFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych w hodowlanych populacjach wybranych rodów kur,
Bardziej szczegółowoSystemy rolnicze i wpływ na środowisko produkcji żywności
Systemy rolnicze i wpływ na środowisko produkcji żywności Jakie będzie rolnictwo przyszłości? dr inż. Jerzy Próchnicki Bayer CropScience Polska oraz Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego ASAP
Bardziej szczegółowoWNIOSKI WYNIKAJĄCE Z KONFERENCJI NAUKOWEJ. Pasze GMO a produkcyjność i zdrowotność zwierząt. Instytut Zootechniki PIB, Balice 26 czerwca 2012 r.
WNIOSKI WYNIKAJĄCE Z KONFERENCJI NAUKOWEJ Pasze GMO a produkcyjność i zdrowotność zwierząt Instytut Zootechniki PIB, Balice 26 czerwca 2012 r. I. Wobec braku na rynku krajowych pasz wysokobiałkowych, w
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych oraz jakości jaj wylęgowych hodowlanych populacji
Bardziej szczegółowoZestawienie produktów
20022009 r. Zestawienie produktów Trio Trio Trio KONCENTRAT PD 410 PD 411 PD 412 PD 210 PD 211 PD 212 PD 310 PD 311 PD 312 BROJLERY KONCENTRAT odchów produkcja jaj KONCENTRAT 2 1 2 / KONCENTRAT KONCENTRAT
Bardziej szczegółowoDepresja inbredowa i heterozja
Depresja inbredowa i heterozja Charles Darwin Dlaczego rośliny chronią się przed samozapyleniem? Doświadczenie na 57 gatunkach roślin! Samozapłodnienie obniża wigor i płodność większości z 57 gatunków
Bardziej szczegółowoI okres rozniesienia i szczytu nieśności trwający około 4 miesiące, nioski żywimy mieszanką o zawartości 18% białka, II okres to kolejne 4 miesiące
Żywienie kurcząt Kurczęta typu nieśnego żywimy do woli, a okresowe ważenie losowo wybranej grupy kurcząt informuje nas, czy wzrost ptaków odpowiada określonej linii kur. Nie można dopuścić do nadmiernego
Bardziej szczegółowoStacja Zasobów Genetycznych Drobiu Wodnego w Dworzyskach. Recenzja rozprawy doktorskiej. pt. ANALIZA CECH MIĘSNYCH WYBRANYCH GRUP KACZEK PEKIN ZE STAD
Poznań, 12.04.2018 dr hab. Mirosław Lisowski Instytuty Zootechniki PIB Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka Stacja Zasobów Genetycznych Drobiu Wodnego w Dworzyskach 62-035 Kórnik k. Poznania Tel. 61 817-02-25
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: : Analiza zróżnicowania hodowlanych populacji wybranych rodów kaczek na podstawie cech użytkowych i
Bardziej szczegółowoKrowa sprawca globalnego ocieplenia?
.pl https://www..pl Krowa sprawca globalnego ocieplenia? Autor: mgr inż. Joanna Soraja Tumanowicz Data: 19 czerwca 2018 Liczba ludności na świecie rośnie. Rośnie też potrzeba produkcji żywności, a w związku
Bardziej szczegółowoSelekcja materiału rozrodowego
https://www. Selekcja materiału rozrodowego Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 28 kwietnia 2019 Doskonalenie genetyczne świń ma bardzo duży wpływ na produkcję trzody chlewnej. Polega ono na
Bardziej szczegółowoSPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
SPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej na pokrycie kosztów wykonania badania podstawowego na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
Bardziej szczegółowoDość stabilne ceny drobiu
.pl https://www..pl Dość stabilne ceny drobiu Autor: Ewa Ploplis Data: 25 kwietnia 2018 Ceny drobiu są dość niskie, a podaż żywca drobiowego jest dosyć duża. Sytuacja rynkowa jest w miarę stabilna. Na
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: : Analiza zróżnicowania hodowlanych populacji wybranych rodów kaczek na podstawie cech użytkowych i
Bardziej szczegółowoWyniki badań z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej.
Wyniki badań z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej. Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych oraz jakości jaj wylęgowych hodowlanych populacji
Bardziej szczegółowoDziałania Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w zakresie zrównoważonej produkcji sektora rolno-spożywczego
Działania Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w zakresie zrównoważonej produkcji sektora rolno-spożywczego Marian Borek Z-ca Dyrektora Departament Rynków Rolnych Branża drobiarska w liczbach www.minrol.gov.pl
Bardziej szczegółowoDlaczego kury nie znoszą jaj?
.pl https://www..pl Dlaczego kury nie znoszą jaj? Autor: dr Tomasz Hikawczuk Data: 15 lipca 2016 Opłacalność produkcji nieśnej zależy od wielu czynników: wartości materiału hodowlanego, odpowiedniego żywienia
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych oraz jakości jaj wylęgowych hodowlanych populacji
Bardziej szczegółowoKOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH. Wniosek ROZPORZĄDZENIE RADY
KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH Bruksela, dnia 28.5.2008 KOM(2008) 336 wersja ostateczna 2008/0108 (CNS) C6-0247/08 Wniosek ROZPORZĄDZENIE RADY zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1234/2007 ustanawiające
Bardziej szczegółowoCHÓW BROJLERÓW KURZYCH
1 CHÓW BROJLERÓW KURZYCH Program BROJLER polecany jest szczególnie dla tuczu mniej intensywnego, odbywającego się w warunkach przydomowych. Jego zaletą jest niskie zużycie paszy na 1 kg przyrostu oraz
Bardziej szczegółowoPROGNOZY EFEKTYWNOŚCI EKONOMICZNEJ WIELKOTOWAROWEJ PRODUKCJI DROBIARSKIEJ CZ. I
OID (268) 1/2014 PROGNOZY EFEKTYWNOŚCI EKONOMICZNEJ WIELKOTOWAROWEJ PRODUKCJI DROBIARSKIEJ CZ. I Prognozowanie przyszłości wymaga wiedzy o przeszłości (Desouzart, 2012). W wyniku rozwoju zielonej rewolucji,
Bardziej szczegółowoWSTĘPNY PROJEKT REZOLUCJI
PARLAMENT EUROPEJSKI 2014-2019 Dokument z posiedzenia 11.2.2015 B8-0000/2015 WSTĘPNY PROJEKT REZOLUCJI złożony w następstwie pytania wymagającego odpowiedzi ustnej B8 000/2015 zgodnie z art. 128 ust. 5
Bardziej szczegółowoMOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA KRAJOWYCH ŹRÓDEŁ
MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA KRAJOWYCH ŹRÓDEŁ BIAŁKA ROŚLINNEGO W ŻYWIENIU DROBIU I ŚWIO PROF. DR HAB. ANDRZEJ RUTKOWSKI KATEDRA ŻYWIENIA ZWIERZĄT I GOSPODARKI PASZOWEJ UNIWERSYTET PRZYRODNICZY W POZNANIU CECHA
Bardziej szczegółowoRynek drobiu: dobra koniunktura w branży
.pl https://www..pl Rynek drobiu: dobra koniunktura w branży Autor: Ewa Ploplis Data: 15 grudnia 2016 Rośnie produkcja drobiu w Polsce. W bieżącym roku może być wyższa o 15%, a nawet 17%. Czynnikiem pobudzającym
Bardziej szczegółowoSkąd wziąć dużo dobrego mleka?
https://www. Skąd wziąć dużo dobrego mleka? Autor: mgr inż. Joanna Soraja Tumanowicz Data: 10 lipca 2018 Produkcja mleka wysokiej jakości, w równych partiach i bez nadmiernej eksploatacji krowy wcale nie
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych w hodowlanych populacjach wybranych rodów kur,
Bardziej szczegółowoRynek drobiu: dobra koniunktura w branży
.pl Rynek drobiu: dobra koniunktura w branży Autor: Ewa Ploplis Data: 15 grudnia 2016 1 / 15 .pl Rośnie produkcja drobiu w Polsce. W bieżącym roku może być wyższa o 15%, a nawet 17%. Czynnikiem pobudzającym
Bardziej szczegółowoKurczak Brojler. www.wipasz.pl
Kurczak Brojler W związku z ciągłymi zmianami dokonywanymi w liniach genetycznych mającymi zwiększyć tempo wzrostu ptaków przy niższym współczynniku wykorzystania paszy firma Wipasz S.A. stworzyła dla
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: : Analiza zróżnicowania hodowlanych populacji wybranych rodów kaczek na podstawie cech użytkowych i
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: : Analiza zróżnicowania hodowlanych populacji wybranych rodów kaczek na podstawie cech użytkowych i
Bardziej szczegółowoLEŚNICTWO W OBLICZU GLOBALNYCH ZMIAN ŚRODOWISKA PRZYRODNICZEGO
LEŚNICTWO W OBLICZU GLOBALNYCH ZMIAN ŚRODOWISKA PRZYRODNICZEGO Prof. Jan Szyszko Minister Środowiska Sękocin Stary, 14 marca 2017 Plan prezentacji Zrównoważona gospodarka leśna Wylesianie problem globalny
Bardziej szczegółowoKONFERENCJA. osiągnięcia i wyzwania. Wdrażanie Krajowej Strategii zrównoważonego użytkowania i ochrony zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich:
KONFERENCJA Wdrażanie Krajowej Strategii zrównoważonego użytkowania i ochrony zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich: osiągnięcia i wyzwania Balice, 19.10.2017 Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut
Bardziej szczegółowo12/06/2013. Copa europejscy rolnicy Zrzesza 60 europejskich organizacji rolniczych
DIS(13)4473 Utrzymanie rentowności w niepewnych czasach Wiktor Szmulewicz, Wiceprzewodniczący Copa, 6 czerwca 2013 r. Czym są Copa i Cogeca? Copa europejscy rolnicy Zrzesza 60 europejskich organizacji
Bardziej szczegółowoWspółpraca Zakładów Mięsnych Łmeat Łuków z producentami żywca wołowego
Współpraca Zakładów Mięsnych Łmeat Łuków z producentami żywca wołowego - program Bliżej Siebie DR INŻ. PIOTR KOWALSKI ZM ŁMEAT - ŁUKÓW S.A. Skup bydła w latach 2007-2009 w ZM Łmeat Łuków S.A. WYSZCZEGÓLNIENIE
Bardziej szczegółowoRasy objęte programem hodowlanym. Szczegółowa analiza!
https://www. Rasy objęte programem hodowlanym. Szczegółowa analiza! Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 16 sierpnia 2018 Świnia domowa jest jednym z gatunków zwierząt gospodarskich. Hoduje się
Bardziej szczegółowoRolnictwo i Obszary Wiejskie 5 lat po akcesji Polski do Unii Europejskiej- najważniejsze wnioski z pierwszego dnia konferencji
Rolnictwo i Obszary Wiejskie 5 lat po akcesji Polski do Unii Europejskiej- najważniejsze wnioski z pierwszego dnia konferencji Andrzej Kowalski Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej -PIB
Bardziej szczegółowoPraca hodowlana. Wartość użytkowa, wartość hodowlana i selekcja bydła
Praca hodowlana Wartość użytkowa, wartość hodowlana i selekcja bydła Duże zróżnicowanie, obserwowane w zakresie wydajności poszczególnych krów w obrębie rasy, zależy od wielu czynników genetycznych i środowiskowych.
Bardziej szczegółowoUtrzymanie kurcząt brojlerów
Utrzymanie kurcząt brojlerów Dobrostan jest jednym z kluczowych elementów w produkcji zwierzęcej. Zapewnienie właściwych warunków środowiskowych oraz żywieniowych jest niezbędne do osiągnięcia wysokich
Bardziej szczegółowośredniej masie 178 g i przy zapłodnieniu 89,00 %. Gęsi te cechowały się przeżywalnością w okresie reprodukcji na poziomie średnio 88,41 %.
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych oraz jakości jaj wylęgowych hodowlanych populacji
Bardziej szczegółowoOpakowanie: 25 kg, 10 kg, 2,5 kg. Opakowanie: 20 kg, 10 kg, 1 kg. Dolmix DN drink
Dolmix DN Mieszanka paszowa uzupełniająca dla kur niosek utrzymywanych w chowie wolnowybiegowym. Zawiera muszle ostryg jako jedno ze źródeł wapnia, które powodują dobre wykształcenie i twardość skorup
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych w hodowlanych populacjach wybranych rodów kur,
Bardziej szczegółowoWydajność pracy jako przesłanka restrukturyzacji zatrudnienia w rolnictwie. prof. Andrzej Czyżewski mgr Jakub Staniszewski
Wydajność pracy jako przesłanka restrukturyzacji zatrudnienia w rolnictwie prof. Andrzej Czyżewski mgr Jakub Staniszewski XIV Międzynarodowa Konferencja Naukowa Globalne problemy rolnictwa i gospodarki
Bardziej szczegółowoSTAN I PESPEKTYWY ROZWOJU RYNKU MIĘSA. Warszawa, r.
STAN I PESPEKTYWY ROZWOJU RYNKU MIĘSA Warszawa, 13.04.2016 r. Rynek surowca CENY SUROWCA, ULEGAJĄCE SILNYM WAHANIOM, MAJĄ ISTOTNY WPŁYW NA POZIOM KOSZTÓW PRZETWÓRCÓW Produkcja mięsa w Polsce Energia oraz
Bardziej szczegółowoPolski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji
Polski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji Andrzej Kowalski Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB Katedra Rozwoju Obszarów Wiejskich Szkoła Główna Handlowa Warszawa kwiecień 2009 Wzajemne
Bardziej szczegółowoWSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI. Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
WSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Warszawa, 09.09.2011 Wprowadzenie Ewolucja WPR - od zabezpieczenia potrzeb
Bardziej szczegółowoNieśne użytkowanie kur
Nieśne użytkowanie kur Do produkcji jaj konsumpcyjnych używa się obecnie mieszańców towarowych kur, które w cyklu produkcyjnym trwającym ok. 52 tygodnie znoszą do 300 jaj. Tak wysoka nieśność jest wynikiem
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: : Analiza zróżnicowania hodowlanych populacji wybranych rodów kaczek na podstawie cech użytkowych i
Bardziej szczegółowoZAPEWNIENIE EKONOMICZNEJ SAMOWYSTARCZALNOŚCI ŻYWNOŚCIOWEJ GŁÓWNYM ZADANIEM POLSKIEGO ROLNICTWA NA CAŁY XXI w.
VI PROF. DR HAB. INŻ. WALDEMAR MICHNA MGRINŻ. DANUTA LIDKĘ DR INŻ. DOMINIK ZALEWSKI ZAPEWNIENIE EKONOMICZNEJ SAMOWYSTARCZALNOŚCI ŻYWNOŚCIOWEJ GŁÓWNYM ZADANIEM POLSKIEGO ROLNICTWA NA CAŁY XXI w. Redakcja
Bardziej szczegółowoRynek drobiu w 2013 roku cz. I
OID (272) 5/2014 Rynek drobiu w 2013 roku cz. I W 2013 roku rynek drobiarski w Polsce cechowało wolniejsze, w porównaniu z rokiem poprzednim, tempo wzrostu produkcji popytu krajowego i obrotów zagranicznych
Bardziej szczegółowoSzczyt Zrównoważonego Rozwoju 2015
Szczyt Zrównoważonego Rozwoju 2015 2 3 Cel 1: Wyeliminować ubóstwo we wszystkich jego formach na całym świecie Prawie miliard ludzi żyje za mniej niż 1,25 USD dziennie Głód Brak przychodów Prawo do własności
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych w hodowlanych populacjach wybranych rodów kur,
Bardziej szczegółowoJakość jaj w wydłużonych cyklach nieśności
Jakość jaj w wydłużonych cyklach nieśności W najbliższych czterdziestu latach, populacja ludzi na świecie wzrośnie o 25% osiągając pond 10 mld mieszkańców i by ich wyżywić, produkcja żywności musi się
Bardziej szczegółowoSekwencjonowanie nowej generacji i rozwój programów selekcyjnych w akwakulturze ryb łososiowatych
Sekwencjonowanie nowej generacji i rozwój programów selekcyjnych w akwakulturze ryb łososiowatych Konrad Ocalewicz Zakład Biologii i Ekologii Morza, Instytut Oceanografii, Wydział Oceanografii i Geografii,
Bardziej szczegółowoJak kształtują się ceny jaj i drobiu w okresie wielkanocnym?
.pl https://www..pl Jak kształtują się ceny jaj i drobiu w okresie wielkanocnym? Autor: Elżbieta Sulima Data: 14 kwietnia 2017 Wzrost zainteresowania jajkami przed świętami jest oczywisty. Natomiast na
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: : Analiza zróżnicowania hodowlanych populacji wybranych rodów kaczek na podstawie cech użytkowych i
Bardziej szczegółowoKoszty produkcji produktów drobiarskich - Wojewódzki Związek Hodowców i Producentów Drobiu - Lubl wtorek, 31 maja :00
Koszty produkcji produktów drobiarskich - Wojewódzki Związek Hodowców i Producentów Drobiu - Lubl Hodowców drobiu cyklicznie co jakiś czas nękają kryzysy na rynku drobiu, które dotyczą głównie dramatycznie
Bardziej szczegółowoWdrożenia produktów prozdrowotnych na fermach drobiu w Katowicach i Somoninie
Wdrożenia produktów prozdrowotnych na fermach drobiu w Katowicach i Somoninie Ferma Katowice, Roweckiego 57/Brojler rasy Ross 308 Ferma Katowice, Roweckiego 57/Brojler rasy Ross 308 Opis: Kurnik 1: 20
Bardziej szczegółowoRolnictwo intensywne a ekstensywne
Rolnictwo intensywne a ekstensywne Autorka: Katarzyna Mijakowska Zagadnienia: żywność i rolnictwo, konsumpcja i produkcja Czas trwania: 25 min Pytanie kluczowe: Czym wytłumaczysz różnice w świecie w sposobach
Bardziej szczegółowoProdukcja mięsa drobiowego - jakie będą ceny?
.pl https://www..pl Produkcja mięsa drobiowego - jakie będą ceny? Autor: Ewa Ploplis Data: 13 listopada 2017 Jakie będą ceny mięsa drobiowego w 2017 r. i 2018 r.? Jaka będzie produkcja mięsa drobiowego
Bardziej szczegółowoJaka będzie cena śruty sojowej?
.pl https://www..pl Jaka będzie cena śruty sojowej? Autor: Ewa Ploplis Data: 19 kwietnia 2017 Prawdopodobnie ceny śruty sojowej nie ulegną dużym zmianom. W pierwszej połowie 2017 r. powinny być relatywnie
Bardziej szczegółowoDziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 280/5
24.10.2007 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 280/5 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 1237/2007 z dnia 23 października 2007 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 2160/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady
Bardziej szczegółowoZarządzanie populacjami zwierząt. Parametry genetyczne cech
Zarządzanie populacjami zwierząt Parametry genetyczne cech Teoria ścieżki zależność przyczynowo-skutkowa X p 01 Z Y p 02 p 01 2 + p 02 2 = 1 współczynniki ścieżek miary związku między przyczyną a skutkiem
Bardziej szczegółowoUSTAWA z dnia 24 kwietnia 2009 r. o zmianie ustawy o ochronie zwierząt 1)
Kancelaria Sejmu s. 1/7 USTAWA z dnia 24 kwietnia 2009 r. o zmianie ustawy o ochronie zwierząt 1) Art. 1. W ustawie z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt (Dz. U. z 2003 r. Nr 106, poz. 1002, z
Bardziej szczegółowoJakie będą ceny pasz i sytuacja na rynku w 2017?
https://www. Jakie będą ceny pasz i sytuacja na rynku w 2017? Autor: Ewa Ploplis Data: 22 marca 2017 Spodziewane jest wysokie tempo wzrostu produkcji pasz w Polsce w 2017. Wzrośnie także zapotrzebowanie
Bardziej szczegółowoRynek kurcząt Premium stale rośnie
Rynek kurcząt Premium stale rośnie Historia i rozwój rynku kurcząt Premium w Europie W ubiegłych dekadach stada rodzicielskie kurcząt wolniej rosnących były sprzedawane głównie na rynkach tradycyjnych
Bardziej szczegółowoCECHY ILOŚCIOWE PARAMETRY GENETYCZNE
CECHY ILOŚCIOWE PARAMETRY GENETYCZNE Zarządzanie populacjami zwierząt, ćwiczenia V Dr Wioleta Drobik Rodzaje cech Jakościowe o prostym dziedziczeniu uwarunkowane zwykle przez kilka genów Słaba podatność
Bardziej szczegółowoTEMAT: Przyczyny niedożywienia i głodu 16. 17. Przyczyny głodu:
TEMAT: Przyczyny niedożywienia i głodu 16. 17. Przyczyny głodu: gwałtowny wzrost liczby ludności świata; zacofanie cywilizacyjne; ubóstwo zwiększenie liczby ludności o dochodach 1,08 $ USA dziennie na
Bardziej szczegółowoObecna i prognozowana sytuacja na rynku drobiu i jaj
Departament Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych Obecna i prognozowana sytuacja na rynku drobiu i jaj Michał Koleśnikow Mława, 5.06.2011 www.analizy.bgz.pl Konspekt prezentacji 1. Bieżący poziom cen
Bardziej szczegółowoReprodukcja dwustopniowa (mieszańce czteroliniowe) kur typu mięsnego. Ród męski linie
Reprodukcja Do produkcji jaj konsumpcyjnych i brojlerów różnych gatunków drobiu na fermach towarowych wykorzystywane są pisklęta wyklute w zakładzie wylęgowym z jaj, które dostarczają fermy reprodukcyjne.
Bardziej szczegółowoBIAŁKO OWADZIE JAKO ŹRÓDŁO BIAŁKA PASZOWEGO
BIAŁKO OWADZIE JAKO ŹRÓDŁO BIAŁKA PASZOWEGO Damian Józefiak KRAJOWE ŹRÓDŁA BIAŁKA JAKO ALTERNATYWA DLA IMPORTOWANEGO BIAŁKA GM Z PERSPEKTYWY PRZEMYSŁU PASZOWEGO. SZANSE I ZAGROŻENIA GREGOR JOHANN MENDEL
Bardziej szczegółowoNIEZGODNE Z ZASADAMI OCHRONY PRZYRODY I OCHRONY ŚRODOWISKA UDZIELANIE DOFINANSOWANIA ZE ŚRODKÓW UE DLA ROLNICTWA W POLSCE
Maria Staniszewska Polski Klub Ekologiczny NIEZGODNE Z ZASADAMI OCHRONY PRZYRODY I OCHRONY ŚRODOWISKA UDZIELANIE DOFINANSOWANIA ZE ŚRODKÓW UE DLA ROLNICTWA W POLSCE BAŁTYCKI PLAN DZIAŁANIA Nasze zobowiązania:
Bardziej szczegółowoPrzedmowa Wst p 1. Pochodzenie i udomowienie zwierz t gospodarskich 2. Genetyka ogólna
Spis treści Przedmowa Wstęp Znaczenie metod genetycznych w doskonaleniu produkcji zwierzęcej MoŜliwości produkcyjne współczesnych ras zwierząt gospodarskich Znaczenie gospodarcze produkcji zwierzęcej 1.
Bardziej szczegółowoRosną ceny mięsa drobiowego
.pl https://www..pl Rosną ceny mięsa drobiowego Autor: Ewa Ploplis Data: 4 czerwca 2018 Rosną ceny mięsa drobiowego w 2018 r. Jednak wzrost cen jest mniejszy niż wzrost cen żywności oraz wszystkich pozostałych
Bardziej szczegółowoPodstawowe informacje na temat DDGS. mgr inż. Marek Mruk DDGS EuroTrader r.
Zastosowanie DDGS w żywieniu zwierząt Podstawowe informacje na temat DDGS mgr inż. Marek Mruk DDGS EuroTrader 26.05.2008 r. E-mail: marek.mruk@ddgs.com.pl Produkcja bioetanolu źródłem DDGS DDGS jest finalnym
Bardziej szczegółowoProdukcja zwierzęca w Polsce - nowe dane rynkowe
.pl https://www..pl Produkcja zwierzęca w Polsce - nowe dane rynkowe Autor: Ewa Ploplis Data: 7 lutego 2018 Wszystko wskazuje na to, że nastał dobry czas dla rolników zajmujących się produkcją zwierzęcą.
Bardziej szczegółowoCeny mięsa i zbóż: co w górę, a co w dół?
.pl Ceny mięsa i zbóż: co w górę, a co w dół? Autor: Elżbieta Sulima Data: 24 czerwca 2016 Wołowina cieszy się dużą popularnością, więc ceny rosną. Jakie są notowania zbóż, a które produkty w ostatnim
Bardziej szczegółowoBiotechnologia w rozrodzie świń
.pl https://www..pl Biotechnologia w rozrodzie świń Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 19 marca 2018 Efektywność zarządzania rozrodem, wyrażona poziomem plenności loch, zależy od szeregu czynników
Bardziej szczegółowoAkademia Wychowania Fizycznego i Sportu WYDZIAŁ WYCHOWANIA FIZYCZNEGO w Gdańsku ĆWICZENIE V BILANS ENERGETYCZNY
Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu WYDZIAŁ WYCHOWANIA FIZYCZNEGO w Gdańsku ĆWICZENIE V BILANS ENERGETYCZNY Zagadnienia : 1.Bilans energetyczny - pojęcie 2.Komponenty masy ciała, 3.Regulacja metabolizmu
Bardziej szczegółowoWskaźniki dobrostanu w różnych systemach chowu kur
OID (297) 6/2016 Wskaźniki dobrostanu w różnych systemach chowu kur Od dawna wiadomo, że system utrzymania drobiu i sposób zarządzania nim nawet w tym samym systemie chowu, wpływa pozytywnie albo negatywnie
Bardziej szczegółowoDlaczego kury nie znoszą jajek?
https://www. Dlaczego kury nie znoszą jajek? Autor: dr Tomasz Hikawczuk Data: 15 lipca 2016 Opłacalność produkcji nieśnej zależy od wielu czynników: wartości materiału hodowlanego, odpowiedniego żywienia
Bardziej szczegółowoPROGRAM OPERACYJNY ROZWOJU OBSZARÓW WIEJSKICH
PROGRAM OPERACYJNY ROZWOJU OBSZARÓW WIEJSKICH Priorytet 1. Ułatwianie transferu wiedzy i innowacji w rolnictwie, leśnictwie i na obszarach wiejskich 1a. Zwiększenie innowacyjności i bazy wiedzy na obszarach
Bardziej szczegółowoTucz trzody chlewnej, a organizacja produkcji
.pl https://www..pl Tucz trzody chlewnej, a organizacja produkcji Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 25 października 2018 Wiemy, że dobry tucz trzody chlewnej dla producenta, to cykl szybki
Bardziej szczegółowo