narzedzia rzeznicze NOŻE TRADYCYJNE



Podobne dokumenty
DROBNY SPRZĘT GASTRONOMICZNY ZAŁĄCZNIK nr 1

WYKAZ ASORTYMENTU PAKIET 1. Załącznik nr 2 do Ogłoszenia. Cena całości brutto. Cena brutto za szt. Lp. ASORTYMENT PAKIET 1 ilość

ZESTAWIENIE KOSZTÓW ZAMÓWIENIA Część III - Drobne wyposażenie kuchenne

II. 1 NARZĘDZIA. KOMPLET WYCINAKÓW DO CIASTEK (9 części) OKRĄGŁE, GŁADKIE wykonane ze stali nierdzewnej, grubość 0,4-0,5 mm, wysokość 30 mm

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

Opis Przedmiotu Zamówienia. Część 5

ZDJĘCIE POGLĄDOWE: naczynie można stosować w zmywarkach i kuchenkach mikrofalowych do produkcji naczynia nie jest zastosowany kadm i ołów

7. garnki z pokrywą ze stali nierdzewnej z Szt. 3

Zestaw noży do carvingu 22 elementowy Krajalnica np. Zelmer Alexis Silver LUB RÓWNOWAŻNE Porcelanowe lub szklane z pokrywą duże ( mogą być

Zespół Szkół nr 27 Bydgoszcz, dnia r. ul. Sardynkowa Bydgoszcz tel/fax Zapytanie ofertowe

Wyposażenie kuchni. Opis: - linia profesjonalnych garnków satynowanych

Dwuczęściowy zestaw azjatycki ABSOLUTE ML, zawiera: Zestaw zł zł Zestaw 840

FER Częstochowa, r. Zmiana SIWZ

DOPOSAŻENIE KUCHNI I STOŁÓWKI SZKOŁA PODSTAWOWA W MIĘDZYLESIU L.P NAZWA OPIS ILOŚĆ 1. Dyspenser do napojów z

Wycinarki. Wycinarka okrągła gładka Nr. kat. Śr. (cm) Cena (zł) D od 2 do ,00 Zestaw zawiera 9 szt.

234 BAR BAR. Pojemnik na lód ,53. Stopa na wiaderko do szampana ,18. Pojemnik na lód

WYPOSAŻENIE KUCHNI strona 1. Nazwa sprzętu: Sztuk : 1. Waga platformowa DB II Junior 60 LCD

Szczegółowy wykaz wyposażenia. gastronomicznych w ramach zadania inwestycyjnego pn. Modernizacja budynków Zespołu Szkół

Zaproszenie do składania ofert z ogłoszeniem na stronie internetowej Ośrodka nr 2/2013/SIU

Zespół Szkolno-Gimnazjalny w Wiązownie

ZAŁĄCZNIK NR 2a SZCZEGÓŁOWA WYCENA

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA PAKIET 3

ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA OFERT w sprawie zamówienia, którego wartość nie przekracza wyrażonej w złotych równowartości kwoty euro

PIZZA KUCHNIA POJEMNIK NA CIASTO BLACHY DO PIZZY

Formularz asortymentowo cenowy

Stal nierdzewna. Wykonana z lekkiego poliwęglanu. Stal nierdzewna 18/10, satynowana

Projekt Specjalizacja zawodowa sukcesem na rynku pracy współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

RG-400. RG-400 Urządzenie do przygotowywania warzyw. RG-400 Przystawki do podawania. Obróbka mechaniczna

SPECYFIKACJA PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

Ja, ( My ) niżej podpisani... działając w imieniu i na rzecz...

CIĘCIE PIŁY DO METALU PILNIKI NOŻYCE NOŻE NOŻYCZKI.

Cukiernictwo. Blachy do pieczenia. Stalowa blacha do pieczenia - proste krawędzie Nr. kat. Dł. (cm) Szer. (cm) Wys. (cm) Gr.

Część nr 1 dostawa drobnego wyposażenia kuchni


SPECYFIKACJA DOSTAWY SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

POJEMNIKI GN POJEMNIKI GN PROFI LINE Z POLIWĘGLANU POJEMNIKI GN GN 1/1 GN 1/2 GN 1/6 GN 1/9 GN 1/4 GN 1/3 POJEMNIKI GN PROFI LINE Z POLIWĘGLANU

234 BAR BAR. Pojemnik na lód ,53. Stopa na wiaderko do szampana ,18. Pojemnik na lód

Wykaz sprzętu bloku żywieniowego

Opis i minimalne wymagania do przedmiotu zamówienia pod nazwą:

Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Pojemniki na sok wykonane z przeźroczystego

PRZYBORY KUCHENNE. Termometry, wagi... 71, Przybory do serwowania Naczynia do serwowania przekąsek Ekspozytory...

PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA WRAZ Z OPISEM

Pakiet Nr 1 Narzędzia i przybory kuchenne

WYPOSAŻENIE KUCHNI. stal nierdzewna poliwęglan

NACZYNIA KUCHENNE. Miski, wanny i cedzaki wykorzystywane do przygotowania potraw. Profesjonalne garnki, rondle i patelnie do ich termicznej obróbki.

MX-1602PR Chlebak bambusowy fioletoey Materiał: bambus Wymiary: 37x26x22 cm 4/KARTON

ELEKTRYKA - ELEKTRONIKA

Formularz oferty cenowej z opisem przedmiotu zamówienia

od 519,- taniej! Promocja Wakacyjna do 31% stara cena od 749,- Wyprodukowano w Polsce STALGAST RADOM KONTAKT GRILLE

a hni uc rowa k Kolo

opis przedmiotu zamówienia

Nóż uniwersalny aluminiowa stabilna rękojeść. Nóż uniwersalny z 7 ostrzami. Nóż uniwersalny. Nóż uniwersalny. Nóż uniwersalny.

69,- 24,- TACE TACE POLIESTROWE ANTYPOŚLIZGOWE TACE TACE LAMINOWANE POWLEKANE KAUCZUKIEM TACE POLIESTROWE ANTYPOŚLIZGOWA

ELEKTRYKA - ELEKTRONIKA

NOWOŚĆ. Zestaw do wina Chartes. Skrzynka na wino z akcesoriami Angers. R Zestaw do wina Limoges R22556 R22521 PLN PLN PLN

WYŻSZA SZKOŁA OFICERSKA SIŁ POWIETRZNYCH PION KANCLERZA

Wyposażenie dodatkowe. Domu Ludowego w Prucheńsku Dużym

Nr kat. Nazwa handlowa

... Pieczęć firmowa Wykonawcy FORMULARZ CENOWO OFERTOWY

Obróbka mechaniczna. 50 mm. 165 mm 75 mm. Wymiary cm. Zasilanie el. V/Hz. Moc kw. Cena netto PLN

Opis przedmiotu zamówienia/ ZESTAWIENIE PARAMETRÓW TECHNICZNYCH: Przedmiotem zamówienia są zakup i dostawy, niżej wymienionych artykułów:

Katalog produktów KUCHNIA ŁAZIENKA PRZECHOWYWANIE

Akcesoria do gotowania przyjazne dla Ziemi. katalog

NOWOŚĆ. Nóż kuchenny. Nóż do chleba. Noż szefa kuchni. Noż szefa kuchni. Noż szefa kuchni. Noż szefa kuchni. Nóż Santoku.

Opis przedmiotu zamówienia Wykaz sprzętu gastronomicznego do 7 punktów Ŝywieniowych na terenie gminy Wiązowna. Nazwa Opis techniczny Ilość w szt.

3 4 chromowanymi Rondel z pokrywką Szt. 10 Garnek wysoki z pokrywką Szt. 6 Piętrowanie: tak Wysokość - H: 105 mm Średnica: 200 mm Pojemność - V: 3.3 l

ILOŚĆ Wymogi graniczne TAK/NIE

ZBUDUJ SWÓJ WŁASNY SKLEP!

Noże i akcesoria polecane przez kucharzy i cukierników ze Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników

Vikan CCC sprzęt i akcesoria. Vikan colour coded concept

Pakiet Nr 10. Nazwa i szczegółowy opis przedmiotu zamówienia

Urządzenia sklepowe. (maszynki do mięsa, stekery do nacinania mięsa, krajalnice do wędlin i serów, piły do ciecia mięsa z kością)

ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI

CZĘŚĆ III. załącznik Nr 8 do SIWZ

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia

KATALOG Wszyscy jesteśmy kucharzami!

I. MEBLE I WYPOSAŻENIE SANITARNE PRZYGOTOWALNIA Stół ze zlewem 2- komorowy i półką 1500/700/850. Stół przyscienny z dwoma półkami 800/600/850

... Pieczęć firmowa Wykonawcy FORMULARZ CENOWO OFERTOWY

kompleksowe wyposażenie gastronomii

ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA OFERT. Zapytanie ofertowe Nr 6/11/2010

Adres strony internetowej zamawiającego: zakładka jednostki organizacyjne Zakład Wdrożeń i Usług Tech

NARZĘDZIA OGRODNICZE. Przyjemność z pracy w ogrodzie

Wartość brutto w PLN kol.1 kol.2 kol.3 kol.4 kol.5 kol.6 1 Zmywarka gastronomiczna kapturowa do naczyń z funkcją wyparzania

Zestaw minimalnych parametrów wymaganych / oferowanych dotyczy dostawy sprzętu kuchennego elektrycznego.

VAT % kwota. Wartość brutto. Cena brutto. Jedn. Miary. Nazwa Szkoły Lp. Opis przedmiotu zamówienia

Rys 1. Przykładowy przedmiot zamówienia

Mazowieckie Centrum Polityki Społecznej

Oferta cenowa. Stawka podatku VAT w %

cennik hurtowy 2017 / 01 obowiązuje od Szklanka do (matowa) Podstawek do mydelniczki ( szkło matowe)

ZAPYTANIE OFERTOWE. Zamawiający: Powiat Przasnyski ul. Św. St. Kostki Przasnysz tel./fax /029/

Specyfikacja techniczna oferowanego sprzętu AGD wymagane parametry

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Zadanie nr 1: Dostawa wyposażenia domowego

Formularz cenowy - Pakiet III. 14 szt. 4 szt. 12 szt. 12 szt. 40 szt. 20 szt. 150 szt. 20 szt. 35 szt. 4 szt.

NARZĘDZIA TNACE I SKRAWAJĄCE

NARZĘDZIA TNACE I SKRAWAJĄCE

CIĘCIE ... PIŁY DO METALU ... NOŻYCE DŻWIGNIOWE

FORMULARZ ASORTYMENTOWO - CENOWY

UTRZYMANIE RUCHU ŚCIĄGACZE

ORYGINALNE NARZĘDZIA JAPOŃSKIE

AKCESORIA. Gi metal.

Transkrypt:

narzedzia rzeznicze NOŻE TRADYCYJNE Ergonomiczna antypoślizgowa rączka z kauczuku termoplastycznego Dostępna w dwóch kolorach: żółtym oraz czarnym Ostrze ze stali nierdzewnej (normy europejskie), wykonane z molibdenu/wanadu zapewniającego trwałość ostrza Odporne na mycie w zmywarce (-40/+140) Noże do porcjowania Ostrze (mm) 210 200002 200003 260 200004 200005 310 200006 200007 350 200008 200009 Noże do trybowania Ostrze (mm) 180 201000 201001 200 201006 201007 Noże do wycinania kości, szerokie ostrze Ostrze o szerokości 25 mm Ostrze (mm) 140 200240 200241 0 200242 200243 180 200244 200245 220 200246 200247 Noże do wycinania kości, wąskie ostrze Ostrze o szerokości 20 mm Ostrze (mm) 130 200500 200501 0 200503 200504 Noże do wycinania kości, zakrzywione ostrze Ostrze (mm) 150 200550 200551 4

narzedzia rzeznicze NOŻE Z KOLOROWYMI KLIPSAMI Ergonomiczna rączka z termogumy, antypoślizgowa. Dostępny w odcieniu jasnoszarym, do każdego noża dołączone jest 6 klipsów w różnych kolorach Ostrze ze stali nierdzewnej (normy europejskie), wykonane z molibdenu/wanadu zapewniające trwałość ostrza Odporne na mycie w zmywarce (-40/+135) Noże do porcjowania Ostrze (mm) Noże do wycinania ścięgien 150 203120 180 2030 200 203180 250 203200 300 203220 350 203230 Ostrze (mm) 190 203520 Noże do wycinania kości, szerokie ostrze Ostrze (mm) 130 203300 170 203320 190 203340 200 203360 Noże do wycinania ścięgien Ostrze (mm) 130 203400 150 203410 5

narzedzia rzeznicze NOŻE PROFESJONALNE Ergonomiczna raczka z kauczuku termoplastycznego, antypoślizgowa Doskonała przyczepność rączki, duża osłona dla większego bezpieczeństwa podczas pracy Ostrze ze stali nierdzewnej pokryte molibdenem/wanadem. Obróbka termiczna ostrza zapewniająca wyjątkową trwałość w procesie krojenia Kontrola jakości na każdym etapie produkcji Z surowców odnawialnych Bardzo odporny na mycie w zmywarkach (-40/+0) Noże do porcjowania Ostrze (mm) 260 201240 201242 201244 201246 310 201250 201270 2010 201261 350 201262 201263 201264 201265 Noże do trybowania Ostrze (mm) 180 202010 202011 202012 202020 200 202013 202015 202017 202018 Noże do wycinania kości, szerokie ostrze Ostrze o szerokości 25 mm Ostrze (mm) 0 201267 201268 201271 201272 180 201280 201282 201284 201286 Noże do wycinania kości, wąskie ostrze Ostrze o szerokości 20 mm Ostrze (mm) 120 2060 2061 2062 2067 150 2063 2064 2065 2066 150 2080 ostrze zakrzywione 6

narzedzia rzeznicze Tasak szwajcarski Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z czarnej termogumy Ostrze (mm) 240mm/650g 212002 Tasak paryski Ostrze ze stali nierdzewnej Grzbiet gładki, prosty Rączka z czarnego ABS Ostrze (mm) 240mm/600g 212121 280mm/700g 212126 Tasak turecki Ostrze ze stali nierdzewnej Grzbiet falisty Rączka z czarnego ABS Ostrze (mm) 260mm/615g 212270 280mm/750g 212275 Przecinak paryski Ostrze ze stali hartowanej, nierdzewnej Rączka ABS (3 mosiężne nity) Przecinak 1350 g 212660 Listwa magnetyczna Listwa magnetyczna na narzędzia Do wieszania noży oraz innych metalowych narzędzi Mocowana na ścianie Długość 50 cm 8875 7

narzedzia rzeznicze OSTRZA PIŁ TAŚMOWYCH TYP Długość Szerokość TYP Długość Szerokość AEW 250 350 APS 200 380 400 450 (mm) 1753 2578 2686 2921 3150 3607 (mm) 12,5 12,5 12,5 20 HOBART A NASTRO 5212/MS-34 R 5614/5614 HS MS 41 R 52/52 HS 5701 D/ (mm) 1805 2490 2845 3150 3251 (mm) 20 BERKEL BIRO 600 900 BS 1750 S 240 BS 2300 V 12 (US) V 14 (US) V (US) 11 22, AA, AA-1 1433 33 34/350 GT 3334/3336 4400 4461 1750 1840 2315 2591/2603 2883/2896 3200/3213 1981 2311 2743 2946 2997 3150 20 20 20 MAINCA OMAS OMEGA REICH 5700 E (142 ) SC 250 SM 182 CCH 2000 SC 300 SM 240 T/210 T/S 250 SO 200 SM 280/SE 240 SA 300 SG 400 Combi 200/ 3607 1825 1825 2040 2223 2400 50 1700 1980 1590 1760 2050 2850 20 20 BIZERBA 44 4436/1-12/55 4436/13-14 SO-ts (Ital.) SO (Milano) FK 20 3429 4178 4534 00 00 00 15 20 15 4201/4202/200T/220T 4440 (KS 220) S 220T/Combi 250 4441 (KS 300) 4205/4206/4445 (KS 280) Universal 300/ 1750 1750 1981 2210 2315 20 20 20 BUTCHER BOY DADAUX FK 22 FK 23 FK 30/31/32 FK 35 GB (Gross) B 12 B 14/1435 B /40 SA-20 SX 320 70 1760 2430 2800 3150 2490 2845 3188/3200 3912 2490 15 15 20/ 4207/280T/280 G 4444 (KS 320) S 280T/S 280 G 4210/4442 (KS 400) Profi 400 443 (KFS 430) 450 G/450T 800T/800 A3 Industrie 500 2490 2735 2800 2915 3204 3350 3636 3708 3800 20 20 20 LA FELSINEA TIPO E 10 20 OSTRZA PIŁ TAŚMOWYCH Ostrza ze stali nierdzewnej do pił taśmowych Służą do krojenia kości oraz zamrożonych produktów Karton zawiera 5 ostrz Oznaczenia znajdują się w górnej tabeli Inne wymiary na zamówienie Wymiary 1752x12,5 mm 250000 2574x12,5 mm 250020 1744x mm 250120 2303x mm 250200 2320x mm 250210 2489x mm 250250 3150x mm 250350 1837x20 mm 250620 8

PIŁY RĘCZNE narzedzia rzeznicze Piła amerykańska ze stali nierdzewnej Rama ze stali nierdzewnej Ergonomiczna zamknięta rękojeść z białego ABS Ostrze ze stali nierdzewnej, hartowanej Szybka zmiana ostrza Stałe naprężenie ostrza Ostrze (mm) Rama 500 mm 213510 Ostrze wymienne 550 mm 213512 Piła paryska ze stali nierdzewnej Rama ze stali nierdzewnej Demontowana rękojeść zamknięta z czarnego ABS Mocowanie dźwigniowe Ostrze wymienne ze stali nierdzewnej Ostrze (mm) Rama 500 mm 213602 Ostrze wymienne 550 mm 213652 TARCZE DO SZATKOWNIC SYSTEM UNGER (podwójne cięcie) Ø dziur (mm) : 2-3-4-5-6-8-10 tarcza tarcza pudełko 9 ostrzy zestaw wkrętów R 70 H 82 A 90 B 98 Dostępny SYSTEM ENTERPRISE (pojedyncze cięcie) Ø dziur (mm) : 2-3-4-5-6-8-10 tarcza tarcza N 12 N 22 N 32 Dostępny Nie produkowany 9

narzedzia rzeznicze OSTRZENIE OSEŁKOWANIE Stalka do noży płaska Stalka chromowana Rączka z czarnego ABS, antypoślizgowa Stalka 310 mm 213800 Stalka do noży okrągła Stalka chromowana Rączka z czarnego ABS, antypoślizgowa Stalka 300 mm 213850 Stalka do noży płaska Stalka chromowana Rączka z czarnego ABS, antypoślizgowa Stalka 300 mm 213900 Stalka do noży płaska Stalka chromowana Rączka z czerwonego ABS, antypoślizgowa Stalka 300 mm 213910 Stalka do noży płaska Stalka chromowana Rączka z czerwonego ABS, antypoślizgowa Stalka 300 mm 213930 Osełka do noży płaska Do ostrzenia noży Osełka 214190 10

narzedzia rzeznicze OSTRZENIE MECHANICZNE Ostrzałka taśmowa do noży Do ostrzenia narzędzi tnących lub krojących Wyposażona w ściernicę filcową o średnicy 180 mm oraz taśmę ostrzącą Podstawa: 200 x 200 mm Zasilanie: 220 V Ostrzałka taśmowa 400000 Ściernica wymienna 400001 Taśma ścierna 150x800x50 mm 10 sztuk w opakowaniu 400002 Ostrzałka stołowa Piaskowiec Ø 250 mm Zbiornik wody Klocek hamulcowy Zasilanie: 220 V Wymiary : 340x300x290 mm Ostrzałka stołowa 400100 Ściernica wymienna Ø 250 mm 400110 Ostrzałka stołowa Ściernica z węgliku krzemu Ø 320 mm Zbiornik wody Klocek hamulcowy Zasilanie: 220 V Wymiary: 400x300x340 mm Ostrzałka stołowa 400300 Ściernica wymienna Ø 320 mm 400310 Ostrzałka na podstawie (stojaku) Piaskowiec Ø 400 mm Zasilanie: 220V 11 Ostrzałka na podstawie 400200 Aluminiowy stojak 400201 Ściernica wymienna Ø 400 mm 400210

narzedzia rzeznicze NARZĘDZIA Szpikulec do łuskania żeberek Ostrze ze stali nierdzewnej Masywna osłona z czarnego ABS Szpikulec do usuwania szpiku Ostrze ze stali nierdzewnej Masywna osłona z czarnego ABS Ostrze (mm) Nóż separator Glissner Ostrze ze stali nierdzewnej Raczka dla osób praworęcznych z niebieskiego ABS 400 210800 Długość 350 mm x Ø 8mm 202550 Długość 180 mm 210850 Skrobaczka do mięsa Skrobaczka ręczna Wykonana z białego polietylenu Bezpieczna dla żywności Długość 210 mm 213000 Podbierak Podbierak do wyławiania z solanek Wykonany ze stali nierdzewnej Długość 700 mm Ø 280 mm 306060 Tłuczek do mięsa Stal kwasoodporna Waga: 1,750 kg Średnica: 100 mm Tłuczek 213020 Papiloty Żeberka wołowe (48 sztuk w opakowaniu) 01-48014 Udziec (50 sztuk w opakowaniu) 01-48013 Jagnięcina (100 sztuk w opakowaniu) 01-48010 Forma ręczna do steków Newsteack Aluminiowy korpus, element dociskowy ze stali Drewniana rączka Waga: 1 700 kg Długość 390 mm 214600 Okrągły papier do steków 1000 sztuk w opakowaniu 225300 12

PRZY ZAMÓWIENIU 20 ROLEK POJEMNIK GRATIS narzedzia rzeznicze DODATKI Pojemnik na nici Odwijanie środkowe Nić lniana biała Nić dla rzeźników naturalna, z połyskiem Wymiar 35/2 2 włókna Metraż dla 1 kg: około 00 m Odwijanie zewnętrzne Odwijanie środkowe Pojemnik 225480 Rolka 1 kg 225350 Karton 20 rolek 225360 Rolka 1 kg 225355 Karton 20 rolek 225365 Nić jedwabna biała Nić jedwabna, 2 włókna, dla rzeźników Wymiar 35/2 2 włókna Metraż dla 1 kg: około 2500 m Igła prosta Ze stali nierdzewnej Dystrybutor na nici Podstawa na rolki 1 kg Może być umocowany na ramie stołu zwykłego lub stołu do cięcia Odwijanie zewnętrzne Odwijanie środkowe Rolka 1 kg 225380 Karton 20 rolek 225390 Rolka 1 kg 225385 Karton 20 rolek 225395 Długość 200 mm 210900 Dystrybutor 8872 Rękawiczka winylowa FARTUCHY I RĘKAWICZKI JEDNORAZOWE Fartuch z polietylenu, 25 mikronów 1000 sztuk w kartonie (100 sztuk w pudełku) Rękawiczki z winylu, chirurgiczne 1000 sztuk w kartonie (100 sztuk w pudełku) Dł. 125 cm (karton) 0210 0000 0002 Rozmiar 8/9 0004 Rozmiar 9/10 0006 Fartuch Rękawiczka lateks Rękawiczki z lateksu, chirurgiczne 1000 sztuk w kartonie (100 sztuk w pudełku) 0100 Rozmiar 8/9 0104 0102 Rozmiar 9/10 0106 13

narzedzia rzeznicze Hak płaski HAKI Hak płaski z potrójnym oczkiem Stal nierdzewna 3 oczka Długość 170 Ø 6 mm 240020 Hak z potrójnym oczkiem Stal nierdzewna Hak z potrójnym oczkiem Hak z otwartym uchwytem Hak obrotowy Hak S Hak z zamkniętym uchwytem Korona na mięso Korona na mięso Haki S Stal nierdzewna, 1 szpic 10 sztuk w opakowaniu Hak z otwartym uchwytem Stal nierdzewna Hak z zamkniętym uchwytem Stal nierdzewna Hak obrotowy Hak ocynowany, polerowany Długość 5 Ø 5 mm 240040 190 Ø 6 mm 240060 Długość 80 Ø 4 mm 240080 100 Ø 4 mm 240120 120 Ø 5 mm 240140 180 Ø 6 mm 2400 200 Ø 9 mm 240180 Długość 100 Ø 6 mm 240300 140 Ø 12 mm 240320 Długość 100 Ø 7 mm 240340 Długość 290 mm 240380 Choinka na mięso 14 Choinka na mięso Stal nierdzewna, 10 haków Korona na mięso Stal nierdzewna, 10 haków Obrotowa Korona na mięso Stal nierdzewna, 12 haków Choinka 240400 Korona 240420 Korona 240450

narzedzia rzeznicze KLOCE I DESKI Z POLIETYLENU Kloce polietylenowe do krojenia Kloce z białego lub czerwonego polietylenu, Dopuszczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością Grubość 100 mm Twardość: HD500 Deski polietylenowe Wykonane z polietylenu Dopuszczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością Grubość 25 lub 40 mm Twardość: HD500 Dostępne w kolorze białym, czerwonym, niebieskim lub marmurowym Deski polietylenowe na stopkach lub kauczukowych prowadnicach Wykonane z polietylenu Dopuszczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością Grubość 25 mm Twardość: HD500 Dostępne w kolorze białym, czerwonym, marmurowym, żółtym, zielonym i bordowym Kauczukowe stopki lub prowadnice Na zamówienie Na zamówienie na prowadnicach na stopkach biała 400x500 mm 220420 220220 400x600 mm 220430 220230 czerwona 400x500 mm 220500 220300 400x600 mm 220510 220310 bordowa 400x500 mm 220905 220105 400x600 mm 220910 220115 marmurowa 400x500 mm 220460 220260 żółta 400x500 mm 220805 220145 zielona 400x500 mm 220705 220135 Skrobaczka dwuręczna do klocy drewnianych Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z odlewanego czarnego ABS Długość 360 mm 212950 Skrobaczka do płyt polietylenowych Skrobaczka Ostrze wymienne 15 Skrobaczka 220900 Ostrze wymienne 220901

narzedzia do ryb NOŻE Nóż do ryb z ostrzem ząbkowanym Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka ABS, 3 mosiężne nity Ostrze (mm) 350 207055 500 207060 650 207070 Nóż do ryb gładki Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka ABS, 3 mosiężne nity Noże do ostryg Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z czarnego ABS Ostrze (mm) 300 207802 Nóż z gardą 208500 Nóż bez gardy 208580 Nożyce do ryb z ostrzem ząbkowanym Nożyce z ostrzem ząbkowanym ze stali nierdzewnej Wymiary: 230 mm Nożyce 208810 Nożyce z ostrzem ząbkowanym Nożyce Nożyce z hartowanej stali nierdzewnej Ergonomiczne uchwyty Nadają się do mycia w zmywarce Nożyce z ostrzem ząbkowanym: 250 mm Nożyce z ostrzem gładkim: 240 mm 208830 208820 Nożyce z ostrzem gładkim Szufelka uniwersalna aluminiowa Pojemność 40 cl 265 mm 350010 65 cl 310 mm 350020 110 cl 350 mm 350030 185 cl 400 mm 350040 250 cl 430 mm 350050 Szufla do lodu Polietylen Dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością Szufla 230500.01

NARZĘDZIA narzedzia do ryb Nóż z ostrzem mikroząbkowanym Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z niebieskiej termogumy Ostrze (mm) 350 207030 420 207053 Nóż do porcjowania Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z niebieskiej termogumy Nóż do patroszenia Wąskie ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z niebieskiej termogumy Ostrze (mm) 210 201237 260 201247 310 201257 Ostrze (mm) 120 2068 Nóż do filetowania Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z niebieskiego ABS Ostrze (mm) 170 208392 200 208395 Nóż do łososia Ostrze ze stali nierdzewnej, ryflowane Rączka z niebieskiej termogumy Ostrze (mm) 300 208110 Noże do ostryg Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z niebieskiego ABS 17 Nóż z gardą 208510 Nóż bez gardy 208590 Skrobaczka do łusek Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z niebieskiego ABS Stalka do noży owalna Stalka ze stali nierdzewnej Rączka z niebieskiego ABS, antypoślizgowa Skrobaczka 208670 Stalka 300 mm 213920

narzedzia restauratora NOŻE Nóż do ciasta Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej Czarna rączka Ostrze (mm) 250 206040 300 206050 Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej Rączka z ABS, 3 mosiężne nity Ostrze (mm) 330 206060 Nóż do szynki Ostrze ryflowane ze stali nierdzewnej Rączka z termogumy, dostępna w trzech kolorach Ostrze (mm) 280 202104 300 202102 300 202200 300 202204 Nóż do pasztetu Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej Rączka z termogumy, dostępna w dwóch kolorach Ostrze (mm) 280 202600 280 202602 Nóż do porcjowania boczku Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z czarnej termogumy Ostrze (mm) 300 202802 18

narzedzia restauratora NARZĘDZIA Nóż do pasztetu Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z czarnego ABS, 3 mosiężne nity Ostrze (mm) 170 212552 Podbierak do plastrów szynki Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka ABS, 3 mosiężne nity Ostrze (mm) 215 202500 Nożyce Ostrze ze stali nierdzewnej, hartowanej Ergonomiczne uchwyty odpowiednie dla osób praworęcznych i leworęcznych Nadają się do mycia w zmywarce Wymiary (mm) 240 208820 Sekator do drobiu Ostrze ze stali nierdzewnej, hartowanej Ergonomiczna rączka z czarnego ABS Sekator 202900 Chromowany sekator do drobiu Ostrze ze stali chromowanej, kute w wysokiej temperaturze Ergonomiczna rączka z czarnego ABS Sekator chrom 202950 Ekspozytor do wędlin Wykonany ze stali nierdzewnej Wysokość: 280 Średnica: 280 mm Lira do foie gras Struna ze stali nierdzewnej Szerokość: 120 mm Ekspozytor (bez podstawy) 2250 Podstawa Ø 350 mm 225190 Lira 205105 10 strun (pakiet) 205107 19

narzedzia kuchenne NARZĘDZIA KUCHENNE Nóż do steków Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej Czarna rączka Ostrze (mm) 110 210502 Nóż podręczny Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z czarnego ABS Ostrze (mm) 100 210552 Obieraczka do warzyw Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z czarnego polipropylenu Długość (mm) 5 210600 Plastikowe szczypce Wielofunkcyjne nożyczki kuchenne Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej Ergonomiczna raczka Wymiary (mm) 200 210740 Plastikowe szczypce Szczypce w kolorze żółtym, kości słoniowej lub koralowym (zależnie od dostępności) Szczypce do sałaty Szczypce Szczypce ze stali nierdzewnej Szczypce uniwersalne Plastikowe szczypce 215020 Szczypce do sałaty 215030 Szczypce do kapusty 215050 Szczypce uniwersalne 215070 Szczypce do ciasta 215080 Szczypce do kapusty/spaghetti Łopatka do ciasta Wykonana ze stali nierdzewnej Szczypce do ciasta Łopatka 215120 20 Łopatka do szynki Wykonana z plastiku Dopuszczona do bezpośredniego kontaktu z żywnością Łopatka 215010

narzedzia kuchenne NARZĘDZIA KUCHENNE Łopatki garmażeryjne Wykonane ze stali nierdzewnej Czarna raczka Długość 260 mm Łopatka pełna 2150 Łopatka ażurowa 215170 Łyżki do przystawek Wykonane ze stali nierdzewnej Czarna rączka Długość 280 mm Łyżka pełna 215212 Łyżka ażurowa 215214 Łyżki do serwowania Wykonane z poliwęglanu Długość 340 mm Łyżka pełna 215235 Łyżka ażurowa 215245 Widelce Wykonane ze stali nierdzewnej Czarna rączka 2 zęby (270 mm) 215260 3 zęby (320 mm) 215270 4 zęby (270 mm) 215280 Widelec Szefa 2 zęby (320 mm) Rączka z ABS 215300 Zacisk do szynki Obudowa ze stali nierdzewnej Podstawa i uchwyty z polietylenu Wymiary: 600x250x150 mm Zacisk do szynki 214465.01 21

narzedzia do sera NOŻE Noże do sera z jednym uchwytem Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z żółtego lub czarnego ABS Noże do sera z dwoma uchwytami Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z żółtego lub czarnego ABS Ostrze (mm) Ostrze (mm) 250 204050 250 204052 330 204099 400 204082 500 204084 330 204100 400 204102 500 204086 Nóż do sera Munster Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z żółtej lub czarnej termogumy Nóż do sera Roquefort Ostrze ryflowane ze stali nierdzewnej Rączka ABS, 3 mosiężne nity Ostrze (mm) 180 204300 180 204310 Ostrze (mm) 200 204413 Nóż do sera Tomme Ostrze jednolite ze stali nierdzewnej Rączka z czarnego lub żółtego polipropylenu Ostrze (mm) 300 204500 300 204502 Nóż do sera Brie Ostrze jednolite ze stali nierdzewnej Rączka z czarnej lub żółtej termogumy Ostrze ryflowane ze stali nierdzewnej Rączka z czarnej lub żółtej termogumy Ostrze (mm) 280 204605 280 204602 Ostrze (mm) 300 204700 300 204702 22

LINKI DO CIĘCIA narzedzia do sera Krajalnica ręczna do sera Roquefort Stojak epoksydowy dopuszczony do kontaktu z żywnością Rurki ze stali nierdzewnej ochraniające sprężyny Podstawa z polietylenu bezpiecznego dla żywności Krajalnica 204855 10 strun (pakiet) 204900 Sprężyna wymienna 204905 Naciąg wymienny 204910 Liry do sera Dostępne w dwóch wielkościach: 170 i 210 mm Lira (szerokość 170 mm) 205100 10 strun (pakiet) 205110 Lira (szerokość 210 mm) 205120 10 strun (pakiet) 205130 Struna do cięcia sera 10 strun (pakiet) Plastikowe uchwyty Długość (mm) 450 205140 600 205150 800 2050 1000 205170 Krajacz Mimolette Krajacz do cięcia sera Wykonany ze stali nierdzewnej i polietylenu dopuszczony do kontaktu z żywnością Wymiary: 350x350x435 mm Krajacz 204950 Krajacz do sera Do ciecia sera w plasterki i w kostkę 8 mm odległości między strunami Wymiary: 370x330x140 mm Krajacz 204960 10 strun (pakiet) 204970 23

narzedzia dla cukiernictwa/piekarstwa Nóż do chleba Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej Nóż do ciasta Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej Czarna rączka Szpatuła giętka Ostrze ze stali nierdzewnej Czarna rączka Ostrze (mm) Rączka polipropylenowa Ostrze 220 mm 206440 Rączka ABS (3 mosiężne nity) Ostrze 350 mm 206580 250 206040 300 206050 330 206060 Ostrze płaskie 140 mm 320000 Ostrze płaskie 200 mm 320010 Ostrze płaskie 300 mm 320020 Ostrze zagięte 200 mm 320205 Ostrze zagięte 240 mm 320210 Krajak do chleba Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej Długość (mm) 350 320600 Szpatułka melaminowa INNE WYMIARY NA ZAMÓWIENIE Szpatułka elastomerowa Długość (mm) 250 321050 350 321055 500 321070 Długość (mm) 300 321120 400 321130 Pędzelki płaskie Pędzelki z naturalnego jedwabiu Rączka z polipropylenu Szerokość (mm) 30 mm (pakiet 6 sztuk) 322000 40 mm (pakiet 6 sztuk) 322020 50 mm (pakiet 6 sztuk) 322030 24 Wałek do nakłuwania ciasta Wałek z plastiku dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością Średnica: 65mm, długość 50 mm Wałek 323100

narzedzia dla cukiernictwa/piekarstwa Skrobaczka Stal elastyczna, rączka ABS Ostrze proste 320730 Ostrze okrągłe 320740 Stal sztywna, rączka ABS Ostrze proste 320700 Ostrze okrągłe 320710 Dyspenser Ze stali nierdzewnej Dyspenser do przypraw 350150 Dyspenser do cukru 3500 Dzbanki Wykonane z plastiku bezpiecznego dla żywności Pojemność 1 l 341000 Pojemność 3 l 341003 Pojemność 5 l 341005 Nożyki do nacinania chleba Ostrze ze stali nierdzewnej, długość 120 mm Korpus z plastiku Nożyk żółty: nieruchome ostrze Nożyk niebieski: ostrze odwracalne, wymienne Nożyk zielony: jednorazowy Ostrza Piekarza Ostrza ze stali nierdzewnej Nożyk żółty (10 sztuk) 214300 Nożyk niebieski (10 sztuk) 214310 Nożyk zielony (10 sztuk) 214330 Ostrza (12 sztuk) 214320 Radełko rozstawne 5 kółek/ 4 paski 320880 7 kółek/ 6 pasków 320890 25

narzedzia dla cukiernictwa/piekarstwa Szufelka z białego polipropylenu Wykonana z polipropylenu Długość (mm) 290 350025 340 350035 380 350045 420 350055 Szufelka zagięta Wykonana ze stali nierdzewnej Pojemność: 1,5 kg Długość (mm) 425 350090 Szufelka do mąki Wykonana ze stali nierdzewnej Pojemność (g) 750 350100 350 350110 Szczotka do czyszczenia pieca Rączka 300 cm Szczotka 400 mm 365180 Zmiotki piekarnicze Zmiotka drewniana 323050 Zmiotka plastikowa 323010 Łopaty do pieca Płyta i rączka wykonana z drewna Rączka 200 cm Łopata Ø 35 cm 365050 Rączka 250 cm Łopata 60x40 cm 365020 Łopata do pizzy Płyta i rączka wykonana ze stali nierdzewnej Rączka 114 cm Łopata Ø 32 cm 3650 26

narzedzia dla cukiernictwa RÓZNE NARZĘDZIA Wycinak do jabłek Ø 15 mm 01-01580 Formy inox zwykła Ø 13 mm 01-01575 Ø 22 mm 01-01576 podwójna Ø 22 i 28 mm 01-01577 w kształcie serca 01-01578 Noże dekoracyjne zwykłe dla osób praworęcznych 01-01588 dla osób leworęcznych 01-01589 podwójne 01-01590 Nóż do obierania cytrusów 01-01595 Skrobak do cytryn 01-01596 Dekoracyjny nożyk do masła Nóż do dekoracyjnego cięcia owoców 01-01598 mały 01-005 duży 01-006 Radełko do ciast 01-008 27

narzedzia dla cukiernictwa WAŁKI Wałek poliamidowy Nie ulegający zniekształceniu Nie przylepiający się Ø 45, długość 500 mm Wałek plastikowy z rowkami Łożysko ślizgowe mosiężne 01-03908 Długość (mm) 415 01-03910 Wałek inox do cięcia rogalików w trójkąty Dla idealnie równych rogalików Trójkąty (mm) 97x210 01-03911 140x180 01-03912 180x200 01-03913 Wałek plastikowy w romby Długość (mm) 100 01-03914 Wałek z inoxu, w romby Pozwala uzyskać regularne romby Długość (mm) 125 01-039 SITKA Sito automatyczne ze stali kwasoodpornej 350 g, h=95, Ø 105 mm 01-04517 Sitko Ø 400 mm ze stali kwasoodpornej Oczko 01-04525 20 01-04526 25 01-04527 Sitko polistyrenowe Sito z siatką stalową do cukru i lodu oczko 40, Ø 185 mm 01-04560 Sitko do mąki Sito z siatka stalową do mąki Ø 305 mm Oczko 12 01-04567 18 01-04568 24 01-04569 28

narzedzia dla cukiernictwa RÓŻNE AKCESORIA Termometr cukierniczy od -80 C do +200 C 01-30570 Termometr do ciasta od -20 C do +50 C 01-30505 Maty do pieczenia lub zamrażania Powłoka silikonowa zapobiegająca przywieraniu Wymiary (mm) 580x380 (5 sztuk) 01-11900 520x315 (5 sztuk) 01-11903 380x280 (5 sztuk) 01-11905 Płyta aluminiowa, teflonowana, nieprzywierajaca 2 mm, brzeg zaciśnięty Wymiary (mm) 600x400 114330 Siatka inox, 18 prętów Ø 2/3 poprzeczek Ø 5 mm Wymiary (mm) 600x400 114500 Zestaw 12 łopatek plastikowych 01-02713 Zestaw sit do owoców (pojemnik + ociekacz) Wymiary (mm) 335x105x80 01-01870 29

narzedzia dla cukiernictwa RÓŻNE AKCESORIA Pelles de servicce polypropylène Długość (mm) 290 mm (0,5 l) 350025 340 mm (0,75 l) 350035 380 mm (1,0 l) 350045 420 mm (2,0 l) 350055 Łopatka do smarowania Rączka polietylenowa Szerokość (mm) 220 01-01461 Łopatka trójkątna Rączka polietylenowa Szerokość (mm) 80 01-01440 90 01-01441 100 01-01442 Stojak do Croquembouche (bez pierścieni) Ostrze (mm) Wysokość 600 mm, podstawa Ø 260 mm 01-12650 Pierścień 1 (H=350 mm) 01-12652 Pierścień 2 (H=400 mm) 01-12653 Pierścień 3 (H=450 mm) 01-12654 Pierścień 4 (H=500 mm) 01-12655 Pierścień 5 (H=550 mm) 01-12656 Zestaw 5 pierścieni (H=350 do 550 mm) 01-12658 Kopuły markizy Z aluminium Pojemność 1 L, Ø 140x110 mm 01-12600 Pojemność 1,5 L, Ø 170x150 mm 01-12601 Popiersia plastikowe Różne kolory 6 kolorów 01-12605 Aerograf W3 Wykonany z metalu Dostarczany z kubełkiem o pojemności 5 ml 01-13654 Lampa 375 Watów Długość 325 mm x szerokość 295 mm Powierzchnia pokryta warstwą teflonową zapobiegającą przywieraniu Regulowana 01-38005 30

narzedzia dla cukiernictwa RADEŁKA DO PIZZY Radełko do pizzy ze stali nierdzewnej Ø 60 mm 01-010 Radełko do pizzy ze stali nierdzewnej Ø 100 mm 01-011 GRZEBIENIE DEKORACYJNE Grzebienie do dekorowania, plastikowe prostokątny dł. 110 mm/szer. 75 mm 01-02763 trójkątny dł. 93 mm/szer. 83 mm 01-02764 Podwójny grzebień do dekorowania, aluminiowy Długość (mm) 367 01-02770 Linijka do herbatników jeden brzeg ząbkowany jeden brzeg gładki Długość (mm) Grzebienie do dekorowania 690 mm P/D 1/2 z drobnymi ząbkami z jednej strony szer. 2 mm z drugiej 3 mm 01-02780 P/D 3/4 ze średnimi ząbkami z jednej strony szer. 5 mm z drugiej 7 mm 01-02781 Grzebienie do dekorowania 690 mm małe ząbki 500 01-02773 duże ząbki 500 01-02774 małe ząbki 640 01-02775 duże ząbki 640 01-02776 P/D 7/8 ze specjalnymi ząbkami z jednej strony szer. 2 mm z drugiej 2,3 i 5 mm 01-02782 P/D 11/12 z odwróconymi ząbkami z jednej strony szer. 5 mm z drugiej 10 mm 01-02783 Grzebień do dekorowania 690 mm PD 13/14 Grzebień Charlotte 31 PD 13/14 Grzebień Charlotte z jednej strony ząbki proste 10 mm z drugiej ząbki zaokrąglone 10 mm 01-02784

narzedzia dla cukiernictwa KOŃCÓWKI CUKIERNICZE POLIWĘGLANOWE Końcówki okrągłe N 2 01-03101 N 8 01-03107 N 3 01-03102 N 10 01-03109 N 4 01-03103 N 11 01-03110 N 5 01-03104 N 12 01-03111 N 6 01-03105 N 14 01-03113 N 7 01-03106 N 15 01-03114 N 2 N 3 N 4 N 5 N 6 N 7 N 8 N 10 N 11 N 12 N 14 N 15 Końcówki rowkowane A6 01-03121 D6 01-03133 A8 01-03123 D8 01-03135 B6 01-03125 E6 01-03137 B8 01-03127 E8 01-03139 C6 01-03129 F6 01-03141 C8 01-03131 F8 01-03143 A6 A8 B6 B8 C6 C8 D6 D8 E6 E8 F6 F8 Końcówki Gwiazdki 10 ząbków 01-03150 14 ząbków 01-03152 18 ząbków 01-03154 32 10 ząbków 14 ząbków 18 ząbków

narzedzia dla cukiernictwa KOŃCÓWKI CUKIERNICZE POLIWĘGLANOWE Końcówka Liść N 2 01-030 Końcówka płaska 8 ząbków 01-03172 Końcówka dziurkowana 01-03175 Końcówka Łezka 01-03180 Zestaw 12 końcówek 5 końcówek okrągłych 2-6-8-10-12 5 końcówek rowkowanych A8-B8-C8-E8-F8 1 końcówka płaska, 1 końcówka Liść 01-03191 Zestaw 12 końcówek 4 końcówki okrągłe 2-4-6-8 4 końcówki rowkowane B8-C6-D6-D8 2 końcówki Gwiazdki (10, 14) 1 końcówka płaska, 1 końcówka Liść 01-03192 Zestaw 24 końcówek 10 końcówek okrągłych 2-3-4-5-6-7-8-10-11-12 12 końcówek rowkowanych A6-A8-B6-B8-C6 C8-D6-E8-E6-E8-F6-F8 1 końcówka płaska, 1 końcówka Liść 01-03195 33

narzedzia dla cukiernictwa KOŃCÓWKI CUKIERNICZE ZE STALI NIERDZEWNEJ Końcówki Kwiat N 0 01-02900 N 00 01-02901 N 1 01-02902 N 2 N 3 N 4 N 5 N 6 N 7 N 8 Końcówki okrągłe N 2 01-02910 N 9 01-02917 N 01-02924 N 3 01-02911 N 10 01-02918 N 17 01-02925 N 4 01-02912 N 11 01-02919 N 18 01-02926 N 5 01-02913 N 12 01-02920 N 19 01-02927 N 6 01-02914 N 13 01-02921 N 20 01-02928 N 7 01-02915 N 14 01-02922 N 8 01-029 N 15 01-02923 N 9 N 10 N 11 N 12 N 13 N 14 N 15 N N 17 N 18 N 19 N 20 A5 C5 A6 A7 A8 B5 B6 B7 B8 C6 C7 C8 D5 D6 D7 D8 Końcówki rowkowane A5 01-02930 C5 01-02938 E5 01-02946 A6 01-02931 C6 01-02939 E6 01-02947 A7 01-02932 C7 01-02940 E7 01-02948 A8 01-02933 C8 01-02941 E8 01-02949 B5 01-02934 D5 01-02942 F5 01-02950 B6 01-02935 D6 01-02943 F6 01-02951 B7 01-02936 D7 01-02944 F7 01-02952 B8 01-02937 D8 01-02945 F8 01-02953 E5 E6 E7 E8 F5 F6 F7 F8 34

narzedzia dla cukiernictwa KOŃCÓWKI CUKIERNICZE ZE STALI NIERDZEWNEJ Końcówki Gwiazdki 10 ząbków 01-02960 12 ząbków 01-02961 14 ząbków 01-02962 ząbków 01-02963 18 ząbków 01-02964 10 ząbków 12 ząbków 14 ząbków ząbków 18 ząbków 20 ząbków 20 ząbków 01-02965 Końcówki do lukrowania 14 mm 01-02966 18 mm 01-02967 31 mm 01-02968 Końcówki Liść Końcówki płaskie N 1 01-02970 N 2 01-02971 N 3 01-02972 6 ząbków 01-02975 8 ząbków 01-02976 Końcówki płaskie ekspresowe Szerokość (mm) 40,5 01-02978 80 01-02979 Końcówka dziurkowana 01-02982 Końcówka Łezka 01-02985 35

narzedzia dla cukiernictwa KOŃCÓWKI CUKIERNICZE ZE STALI NIERDZEWNEJ ALUMINIUM Końcówki aluminiowe wysokie 01-02987 niskie 01-02988 Końcówki do ptysi Ø 5 mm 01-02992 Ø 6 mm 01-02993 Ø 7 mm 01-02994 Zestaw 10 końcówek inox Dla cukierników Okrągłe 6, 8, 10, 12, B8, C8, D8, F8, 1 końcówka płaska 8 ząbków, jedna końcówka Liść N 2 01-02995 AKCESORIA Szczotka stożkowa do końcówek 01-03197 Wieszak na końcówki 25 końcówek 280x240 mm 01-03199 36

narzedzia dla cukiernictwa WORKI DO KREMU Worki giętkie Perlon 10 sztuk w opakowaniu Długość (mm) 250 01-03370 310 01-03371 340 01-03372 400 01-03373 460 01-03374 500 01-03375 600 01-03376 Worki nieprzepuszczalne, giętkie, antypoślizgowe Supernyl 10 sztuk w opakowaniu Długość (mm) 250 01-03390 300 01-03391 350 01-03392 400 01-03393 450 01-03394 500 01-03395 600 01-03396 Worki polietylenowe, jednorazowe, 85 mikronów 100 sztuk w opakowaniu Worki jednorazowe polietylenowe Lepsza wytrzymałość na rozciąganie, worki antypoślizgowe 100 sztuk w opakowaniu Małe 350 mm Długość 425/szer. 240 mm 01-03425 Duże 500 mm Długość 560/szer. 300 mm 01-03426 Długość 560/ szer. 300 mm 01-03440 Stojak do worków plastikowych Długość 235 mm 01-03445 37

narzedzia dla cukiernictwa WYKROJNIKI ZE STALI NIERDZEWNEJ Wykrojniki h= mm 10 sztuk w opakowaniu Wykrojniki do tarty 10 sztuk w opakowaniu Wykrojniki do tarty h=21 mm Wykrojniki do tarty Margerytka Wykrojniki Wykrojniki rozciągliwe, Ø 90 do Ø 360 mm h=50 mm Ø 60 mm 01-06500 Ø 80 mm 01-06504 Ø 65 mm 01-06501 Ø 85 mm 01-06505 Ø 70 mm 01-06502 Ø 90 mm 01-06506 Ø 75 mm 01-06503 Ø 100 mm 01-06507 Ø 120 mm 01-06536 Ø 240 mm 01-06542 Ø 140 mm 01-06537 Ø 260 mm 01-06543 Ø 0 mm 01-06538 Ø 280 mm 01-06544 Ø 180 mm 01-06539 Ø 300 mm 01-06545 Ø 200 mm 01-06540 Ø 320 mm 01-06546 Ø 220 mm 01-06541 Ø 60 mm, h mm 01-06515 Ø 80 mm, h mm 01-06519 Ø 65 mm, h mm 01-065 Ø 85 mm, h mm 01-06520 Ø 70 mm, h mm 01-06517 Ø 90 mm, h mm 01-06521 Ø 75 mm, h mm 01-06518 Ø 100 mm, h 21 mm 01-06523 5 części Ø 200, h 25 mm 01-06660 6 części Ø 240, h 25 mm 01-06661 7 części Ø 270, h 25 mm 01-06662 8 części Ø 310, h 25 mm 01-06663 9 części Ø 340, h 25 mm 01-06664 h=90 mm h=120 mm Ø 0 mm 01-06680 Ø 0 mm 01-06700 Ø 180 mm 01-06681 Ø 180 mm 01-06701 Ø 200 mm 01-06682 Ø 200 mm 01-06702 Ø 220 mm 01-06683 Ø 220 mm 01-06703 Ø 240 mm 01-06684 Ø 240 mm 01-06704 inox 01-06715 niebieska blacha 01-067 38

narzedzia dla cukiernictwa WYKROJNIKI ZE STALI NIERDZEWNEJ Wykrojniki Wykrojniki h=35 mm Wykrojniki do musów h=45 mm Wykrojniki h=60 mm Formy owalne h=35 mm Formy owalne do musów h=45 mm Wykrojnik owalny rowkowany 39 Ø 0, h 25 mm 01-06750 Ø 180, h 25 mm 01-06751 Ø 200, h 25 mm 01-06752 Ø 220, h 25 mm 01-06753 Ø 240, h 25 mm 01-06754 Ø 100 mm 01-06760 Ø 0 mm 01-06765 Ø 260 mm 01-06770 Ø 110 mm 01-06761 Ø 180 mm 01-06766 Ø 280 mm 01-06771 Ø 120 mm 01-06762 Ø 200 mm 01-06767 Ø 300 mm 01-06772 Ø 140 mm 01-06763 Ø 220 mm 01-06768 Ø 320 mm 01-06773 Ø 150 mm 01-06764 Ø 240 mm 01-06769 Ø 100 mm 01-06800 Ø 0 mm 01-06805 Ø 260 mm 01-06810 Ø 110 mm 01-06801 Ø 180 mm 01-06806 Ø 280 mm 01-06811 Ø 120 mm 01-06802 Ø 200 mm 01-06807 Ø 300 mm 01-06812 Ø 140 mm 01-06803 Ø 220 mm 01-06808 Ø 320 mm 01-06813 Ø 150 mm 01-06804 Ø 240 mm 01-06809 Ø 100 mm 01-06845 Ø 0 mm 01-06850 Ø 260 mm 01-06855 Ø 110 mm 01-06846 Ø 180 mm 01-06851 Ø 280 mm 01-06856 Ø 120 mm 01-06847 Ø 200 mm 01-06852 Ø 300 mm 01-06857 Ø 140 mm 01-06848 Ø 220 mm 01-06853 Ø 320 mm 01-06858 Ø 150 mm 01-06849 Ø 240 mm 01-06854 190x120 mm 01-06900 210x140 mm 01-06901 230x0 mm 01-06902 250x180 mm 01-06903 270x200 mm 01-06904 290x230 mm 01-06905 190x120 mm 01-06915 210x140 mm 01-069 230x0 mm 01-06917 250x180 mm 01-06918 270x200 mm 01-06919 290x230 mm 01-06920 dł. 40 mm 01-02345 dł. 100 mm 01-02349 dł. 55 mm 01-02346 dł. 115 mm 01-02350 dł. 70 mm 01-02347 dł. 130 mm 01-02351 dł. 85 mm 01-02348 dł. 0 mm 01-02352 Wykrojnik owalny rowkowany Ø 120 mm 01-02335 Ø 150 mm 01-02338 Ø 130 mm 01-02336 Ø 0 mm 01-02339 Ø 140 mm 01-02337

narzedzia dla cukiernictwa FORMY ZE STALI NIERDZEWNEJ Forma sześciokątna Forma sześciokątna do musów h=35 mm Ø 140 mm 01-06940 Ø 240 mm 01-06945 Ø 0 mm 01-06941 Ø 260 mm 01-06946 Ø 180 mm 01-06942 Ø 280 mm 01-06947 Ø 200 mm 01-06943 Ø 300 mm 01-06948 Ø 220 mm 01-06944 Formy do musów h=45 mm Ø 140 mm 01-06965 Ø 240 mm 01-06970 Ø 0 mm 01-06966 Ø 260 mm 01-06971 Ø 180 mm 01-06967 Ø 280 mm 01-06972 Ø 200 mm 01-06968 Ø 300 mm 01-06973 Ø 220 mm 01-06969 Ø 0, szer. 117, h=45 mm 01-06990 Ø 240, szer. 175, h=45 mm 01-06994 Ø 180, szer. 132, h=45 mm 01-06991 Ø 260, szer. 190, h=45 mm 01-06995 Ø 200, szer. 146, h=45 mm 01-06992 Ø 280, szer. 205, h=45 mm 01-06996 Ø 220, szer. 0, h=45 mm 01-06993 Formy podłużne do musów Ø 180, szer. 100, h=45 mm 01-07020 Ø 260, szer. 148, h=45 mm 01-07024 Ø 200, szer. 112, h=45 mm 01-07021 Ø 280, szer. 0, h=45 mm 01-07025 Ø 220, szer. 124, h=45 mm 01-07022 Ø 300, szer. 172, h=45 mm 01-07026 Ø 240, szer. 136, h=45 mm 01-07023 40 Formy w kształcie łezki do musów Formy w kształcie serca h=30 mm szer. 180 mm 01-07100 szer. 200 mm 01-07101 szer. 220 mm 01-07102 szer. 240 mm 01-07103 Ø 0, szer. 100, h=45 mm 01-07040 Ø 250, szer. 0, h=45 mm 01-07043 Ø 190, szer. 120, h=45 mm 01-07041 Ø 280, szer. 180, h=45 mm 01-07044 Ø 220, szer. 140, h=45 mm 01-07042 Ø 310, szer. 200, h=45 mm 01-07045 Formy w kształcie kwadratu h=30 mm wym. 120 mm 01-07130 wym. 140 mm 01-07131 wym. 0 mm 01-07132 wym. 180 mm 01-07133 wym. 200 mm 01-07134 wym. 220 mm 01-07135 wym. 240 mm 01-07136 wym. 260 mm 01-07137 wym. 280 mm 01-07138 wym. 300 mm 01-07139 wym. 320 mm 01-07140 Formy w kształcie serca do musów h=45 mm szer. 0 mm 01-07110 szer. 180 mm 01-07111 szer. 200 mm 01-07112 szer. 220 mm 01-07113 szer. 240 mm 01-07114 Formy w kształcie kwadratu do musów h=45 mm wym. 120 mm 01-070 wym. 140 mm 01-071 wym. 0 mm 01-072 wym. 180 mm 01-073 wym. 200 mm 01-074 wym. 220 mm 01-075 wym. 240 mm 01-076 wym. 260 mm 01-077 wym. 280 mm 01-078 wym. 300 mm 01-079 wym. 320 mm 01-07170

narzedzia dla cukiernictwa FORMY ZE STALI NIERDZEWNEJ Ramki Długość 570 mm, szer. 90 mm h= 25 mm 01-07200 h= 30 mm 01-07201 h= 35 mm 01-07202 h= 40 mm 01-07203 h= 45 mm 01-07204 Długość 570 mm, szer. 110 mm h=25 mm 01-07210 h=30 mm 01-07211 h=35 mm 01-07212 h=40 mm 01-07213 h=45 mm 01-07214 Ramki 570x370 mm Ekstra mocne h=4, grubość 10 mm 01-07217 h=10, grubość 10 mm 01-07222 h=5, grubość 10 mm 01-07218 h=12, grubość 5 mm 01-07223 h=6, grubość 10 mm 01-07219 h=12, grubość 10 mm 01-07224 h=8, grubość 10 mm 01-07220 h=15, grubość 5 mm 01-07225 h=10, grubość 5 mm 01-07221 h=15, grubość 10 mm 01-07226 Ramki 570x370 mm Reduktor do ramek 570x370 mm Ramki 400x300 mm Ramki prostokątne do spodów ciast szer. 110 mm, wys. 25 mm 41 h=20 mm 01-07229 h=25 mm 01-07230 h=30 mm 01-07231 h=35 mm 01-07232 h=40 mm 01-07233 h=45 mm 01-07234 h=50 mm 01-07235 h=60 mm 01-07236 h=25 mm 01-07240 h=30 mm 01-07241 h=35 mm 01-07242 h=40 mm 01-07243 h=45 mm 01-07244 h=50 mm 01-07245 h=60 mm 01-07246 h=30 mm 01-07254 h=35 mm 01-07255 h=40 mm 01-07256 h=45 mm 01-07257 Długość (mm) 350 01-07270 500 01-07272 550 01-07273

narzedzia dla cukiernictwa FORMY Z POWŁOKA ZAPOBIEGAJACĄ PRZYWIERANIU Forma prostokątna długa 500x70x50 mm 01-10004 350x80x55 mm 01-10006 500x80x55 mm 01-10008 Forma do ciasta drożdżowego Forma prostokątna niska 150x85x40 mm 01-10010 200x85x40 mm 01-10011 250x85x40 mm 01-10012 300x85x40 mm 01-10013 500x120x34 mm 01-10015 600x120x34 mm 01-100 Formy prostokątne Szer. 95,h=80 mm Forma prostokątna duża Długość (mm) 200 01-10020 250 01-10021 300 01-10022 350 01-10023 400 01-10024 450 01-10025 500 01-10026 400x100x80 mm 01-10035 500x100x80 mm 01-10037 Forma do chleba razowego Długość (mm) 140 01-10050 0 01-10051 180 01-10052 200 01-10053 220 01-10054 Forma z przykrywką do chleba tostowego 0x80 mm, 250 gr 01-10070 180x85 mm, 300 gr 01-10071 250x90 mm, 500 gr 01-10072 270x100 mm, 800 gr 01-10073 290x110 mm, 1000 gr 01-10074 42

narzedzia dla cukiernictwa FORMY Z POWŁOKA ZAPOBIEGAJACĄ PRZYWIERANIU Formy prostokątne do keksu Szer. 80 mm, h=70 mm Szer. 80 mm, h=80 mm Długość (mm) 120 01-10085 140 01-10086 0 01-10087 180 01-10088 Długość (mm) 200 01-10089 250 01-10090 300 01-10091 350 01-10092 400 01-10093 450 01-10094 500 01-10095 Formy prostokątne szerokie 300x200x35 mm 01-10100 350x250x35 mm 01-10101 400x300x35 mm 01-10102 500x350x50 mm 01-10103 600x400x50 mm 01-10104 MAŁE FOREMKI Z POWŁOKA ZAPOBIEGAJĄCĄ PRZYWIERANIU 60 foremek do herbatników Forma do babek 25 sztuk w opakowaniu Opakowanie 01-10300 Dł. 70, h=45 mm 01-10310 Dł. 80, h=45 mm 01-10311 Foremka okrągła 25 sztuk w opakowaniu Długość (mm) Długość (mm) Ø 40, h= mm 01-10320 Ø 60, h=23 mm 01-10324 Ø 45, h=18 mm 01-10321 Ø 65, h=24 mm 01-10325 Ø 50, h=21 mm 01-10322 Ø 70, h=26 mm 01-10326 Ø 55, h=22 mm 01-10323 Foremka do babek zamknięta 12 sztuk w opakowaniu Długość (mm) Długość (mm) Ø 50, h=12 mm 01-10335 Ø70, h= mm 01-10339 Ø 55, h=13 mm 01-10336 Ø75, h=17 mm 01-10340 Ø 60, h=15 mm 01-10337 Ø80, h=20 mm 01-10341 Ø 65, h=15 mm 01-10338 Foremka do babek otwarta 12 sztuk w opakowaniu 43 Ø 70, h=15 mm 01-10350 Ø 80, h=18 mm 01-10351

narzedzia dla cukiernictwa MAŁE FOREMKI Z POWŁOKA ZAPOBIEGAJĄCĄ PRZYWIERANIU Foremka kwadratowa do tortoletek 25 sztuk w opakowaniu Ø 60, h=10 mm 01-10370 Ø 65, h=10 mm 01-10371 Ø 70, h=10 mm 01-10372 Ø 75, h=12 mm 01-10373 Ø 80, h=12 mm 01-10374 Dł. 57, h=10 mm 01-10355 Dł. 68, h=12 mm 01-10356 Foremka karbowana do tortoletek 25 sztuk w opakowaniu 12 sztuk w opakowaniu Ø 85, h=13 mm 01-10375 Ø 90, h=15 mm 01-10376 Ø100, h=18 mm 01-10377 Ø110, h=20 mm 01-10378 Foremka okrągła do tortoletek 25 sztuk w opakowaniu Ø 45, h=9 mm 01-10390 Ø 50, h=9 mm 01-10391 Ø 55, h=9 mm 01-10392 Ø 60, h=10 mm 01-10393 Ø 65, h=10 mm 01-10394 Ø 70, h=10 mm 01-10395 Ø 75, h=11 mm 01-10396 -Ø 80, h=12 mm 01-10397 12 sztuk w opakowaniu Ø 90, h=13 mm 01-10399 Ø100, h=15 mm 01-10340 Foremka okrągła, głęboka do tortoletek 25 sztuk w opakowaniu Ø 45, h=12 mm 01-10410 Ø65, h= mm 01-10414 Ø 50, h=12 mm 01-10411 Ø70, h=17 mm 01-10415 Ø 55, h=13 mm 01-10412 Ø75, h=19 mm 01-104 Ø 60, h=15 mm 01-10413 Ø80, h=20 mm 01-10417 44 Forma owalna Podczas pierwszych 4 użyć należy dobrze natłuścić formę 1 sztuka Forma owalna 25 sztuk w opakowaniu Forma karbowana 12 sztuk w opakowaniu Ø 60, h=17 mm 01-10430 Ø 65, h=17 mm 01-10431 Ø 70, h=17 mm 01-10432 Ø100, H 20 mm 01-10425 12 sztuk w opakowaniu Ø 75, h=18 mm 01-10433 Ø 80, h=18 mm 01-10434 Ø 85, h=18 mm 01-10435 Ø 90, h=19 mm 01-10436 Ø 95, h=20 mm 01-10437 Ø100, h=21 mm 01-10438 Ø 85, h= mm 01-10440 Ø 95, h=17 mm 01-10441 Ø 105, h=18 mm 01-10442

narzedzia dla cukiernictwa MAŁE FOREMKI Z POWŁOKA ZAPOBIEGAJĄCĄ PRZYWIERANIU Foremka wysoka 6 sztuk w opakowaniu Foremka karbowana Łódka 25 sztuk w opakowaniu 12 sztuk w opakowaniu Dł. 85, h=10 mm 01-10460 Ø 45, h=45 mm 01-10450 Ø 60, h=60 mm 01-10453 Ø 50, h=50 mm 01-10451 Ø 65, h=65 mm 01-10454 Ø 55, h=55 mm 01-10452 Ø 70, h=70 mm 01-10455 Foremka zwykła Łódka 12 sztuk w opakowaniu Dł. 100, h=11 mm 01-10461 Dł. 110, h=12 mm 01-10462 Dł. 120, h=13 mm 01-10463 Dł. 80, h=9 mm 01-10470 Dł. 90, h=12 mm 01-10471 Dł. 100, h=12 mm 01-10472 Dł. 110, h=12 mm 01-10473 Dł. 120, h=14 mm 01-10474 Dł. 150, h=19 mm 01-10475 Foremka długa, niska 25 sztuk w opakowaniu Dł. 86, h=12 mm 01-10480 Dł. 95, h=12 mm 01-10481 Dł. 98, h=14 mm 01-10482 Foremka do bułeczek drożdżowych 25 sztuk w opakowaniu Ø 60, wys. 15 mm 01-10490 Ø 65, wys. 24 mm 01-10491 Ø 70, wys. 28 mm 01-10492 12 sztuk w opakowaniu Ø 75, wys. 28 mm 01-10496 Ø 80, wys. 32 mm 01-10497 6 sztuk w opakowaniu Ø 90, wys. 36 mm 01-10498 Foremka do bułeczek maślanych z gładkim brzegiem 25 sztuk w opakowaniu 12 sztuk w opakowaniu Ø 55, h=15 mm 01-10500 Ø 60, h=20 mm 01-10501 Ø 65, h=21 mm 01-10502 Ø 70, h=24 mm 01-10503 45 Ø 75, h=25 mm 01-10504 Ø 80, h=30 mm 01-10505 Ø 90, h=32 mm 01-10506

narzedzia dla cukiernictwa FOREMKI Z POWŁOKA ZAPOBIEGAJĄCĄ PRZYWIERANIU Foremka do bułeczek drożdżowych z płaskim dnem Ø 100, h=40 mm 01-10520 Ø 180, h=73 mm 01-10524 Ø 120, h=45 mm 01-10521 Ø 200, h=79 mm 01-10525 Ø 140, h=50 mm 01-10522 Ø 220, h=86 mm 01-10526 Ø 0, h=65 mm 01-10523 Ø 240, h=100 mm 01-10527 Foremka okrągła Foremki do tarty Ø 100, h=30 mm 01-10535 Ø 260, h=45 mm 01-10543 Ø 120, h=32 mm 01-10536 Ø 280, h=45 mm 01-10544 Ø 140, h=35 mm 01-10537 Ø 300, h=47 mm 01-10545 Ø 0, h=37 mm 01-10538 Ø 320, h=50 mm 01-10546 Ø 180, h=40 mm 01-10539 Ø 340, h=52 mm 01-10547 Ø 200, h=42 mm 01-10540 Ø 360, h=55 mm 01-10548 Ø 220, h=42 mm 01-10541 Ø 400, h=55 mm 01-10549 Ø 240, h=42 mm 01-10542 Ø 120, h=21 mm 01-10560 Ø 240, h=23 mm 01-10566 Ø 140, h=22 mm 01-10561 Ø 260, h=23 mm 01-10567 Ø 0, h=22 mm 01-10562 Ø 280, h=23 mm 01-10568 Ø 180, h=23 mm 01-10563 Ø 300, h=25 mm 01-10569 Ø 200, h=23 mm 01-10564 Ø 320, h=27 mm 01-10570 Ø 220, h=23 mm 01-10565 Foremki karbowane do tarty Ø 0, h=20 mm 01-10575 Ø 260, h=25 mm 01-10580 Ø 180, h=22 mm 01-10576 Ø 280, h=25 mm 01-10581 Ø 200, h=25 mm 01-10577 Ø 300, h=25 mm 01-10582 Ø 220, h=25 mm 01-10578 Ø 320, h=25 mm 01-10583 Ø 240, h=25 mm 01-10579 Foremki karbowane do tarty Ø 200, h=25 mm 01-10590 Ø 220, h=25 mm 01-10591 Ø 240, h=25 mm 01-10592 Ø 260, h=25 mm 01-10593 Ø 280, h=25 mm 01-10594 Foremka do babki Ø 0, h=70 mm 01-10605 Ø 200, h=100 mm 01-10606 Ø 240, h=120 mm 01-10607 46

narzedzia dla cukiernictwa FOREMKI ELASTYCZNE SILIKONOWE Z POWŁOKĄ ZAPOBIEGAJĄCĄ PRZYWIERANIU Formy 300x175 mm Słoneczniki 15 słoneczników Ø 44x25 mm 01-11034 Słoneczniki 6 słoneczników Ø 76x40 mm 01-11035 Narcyz 15 narcyzów Ø 44x25 mm 01-11038 Babka 6 babek 3 modele Ø 75x40 mm 01-11041 Suszarka Drucik inox 290x280x195 mm 01-10890 Wykrojnik Ø 80 mm 01-10895 Ø 50 mm 01-10937 47

Bułeczki narzedzia dla cukiernictwa Bułeczki FOREMKI ELASTYCZNE SILIKONOWE Z POWŁOKĄ ZAPOBIEGAJĄCĄ PRZYWIERANIU Formy 300x175 mm Serca Serca 6 sztuk Ø 79x37 mm 01-10992 6 sztuk Ø 79x30 mm 01-10994 6 sztuk Ø 65x40 mm 01-10996 8 sztuk Ø 60x35 mm 01-10997 Ośmiokąty Łódeczki Łódeczki Okrągłe 15 sztuk Ø 38x26 mm 01-10992 12 sztuk 72x30x15 mm 01-11002 9 sztuk 100x44x15 mm 01-11005 15 sztuk Ø 40x13 mm 01-11010 Okrągłe Okrągłe Okrągłe Okrągłe 15 sztuk Ø 50x14 mm 01-11012 8 sztuk Ø 60x17 mm 01-11014 6 sztuk Ø 70x17 mm 01-110 6 sztuk Ø 80x18 mm 01-11018 Diamenty Diamenty Margerytki Margerytki 18 sztuk Ø 35x23 mm 01-11025 6 sztuk Ø 68x45 mm 01-11028 8 sztuk Ø 57x57 mm 01-11032 6 sztuk Ø 70x28 mm 01-11033 Rozeta Rozeta Owalne Doskonałe do: Pojemników Płyt ceramicznych 8 sztuk Ø 55x36 mm 01-11036 6 sztuk Ø 70x36 mm 01-11037 5 sztuk 102x73x36 mm 01-11040 325x530 400x600 48

narzedzia dla cukiernictwa FOREMKI ELASTYCZNE SILIKONOWE Z POWŁOKĄ ZAPOBIEGAJĄCĄ PRZYWIERANIU Formy 300x175 mm Mini-karbowane Karbowane Karbowane Baby 18 sztuk Ø 35x35 mm 01-10951 15 sztuk Ø 45x45 mm 01-10952 8 sztuk Ø 55x50 mm 01-10953 5 sztuk Ø 35x38 mm 01-10954 Baby Baby Baby Mini-mufinki 11 sztuk Ø 45x48 mm 01-10956 8 sztuk Ø 55x60 mm 01-10958 6 sztuk Ø 75x60 mm 01-10959 11 sztuk Ø 51x28 mm 01-10962 Mufiny Mufiny Sztabki Sztabki 6 sztuk Ø 69x35 mm 01-10965 5 sztuk Ø 81x32 mm 01-10967 20 sztuk 49x26x11 mm 01-10969 7 sztuk 95x45x12 mm 01-10970 Mini-keksy Walce Walce Mini-florentynki 12 sztuk 79x29x30 mm 01-10972 15 sztuk Ø 40x20 mm 01-10975 8 sztuk Ø 60x35 mm 01-10978 24 sztuki Ø 35x5 mm 01-10982 Florentynki Florentynki Mini Magdalenki Magdalenki 8 sztuk Ø 60x12 mm 01-10983 3 sztuki Ø 103x20 mm 01-10984 15 sztuk 44x34x10 mm 01-10985 9 sztuk 68x45x17 mm 01-10988 49

narzedzia dla cukiernictwa FOREMKI ELASTYCZNE SILIKONOWE Z POWŁOKĄ ZAPOBIEGAJĄCĄ PRZYWIERANIUU Formy 300x175 mm Półkule Półkule Półkule Półkule 5 sztuk Ø 80x40 mm 01-10900 6 sztuk Ø 70x35 mm 01-10903 6 sztuk Ø 60x30 mm 01-10905 8 sztuk Ø 50x25 mm 01-10907 Półkule Półkule Piramidy Piramidy 15 sztuk Ø 40x20 mm 01-10909 24 sztuki 72x30x15 mm 01-10911 6 sztuk 71x71x40 mm 01-10915 15 sztuk 36x36x22 mm 01-10918 Babeczki Babeczki Mini-babki Babki 24 sztuki Ø 34x mm 01-10922 8 sztuk Ø 60x20 mm 01-10923 18 sztuk Ø 41x12 mm 01-10925 8 sztuk Ø 65x21 mm 01-10928 Babki Mini tortoletki Tortoletki Tortoletki 6 sztuk Ø 72x23 mm 01-10930 15 sztuk Ø 45x10 mm 01-10933 15 sztuk Ø 50x15 mm 01-10937 8 sztuk Ø 60x17 mm 01-10940 Tortoletki Herbatniki Herbatniki Herbatniki 6 sztuk Ø 70x20 mm 01-10943 sztuk 55x33x20 mm 01-10947 9 sztuk 102x73x20 mm 01-10949 8 sztuk 75x55x35 mm 01-10950 50

narzedzia dla cukiernictwa TACE Tace do pizzy z powłoką zapobiegającą przywieraniu Easy clean Taca obrotowa ze stali nierdzewnej Ø 0 mm 01-11730 Ø 280 mm 01-11736 Ø 180 mm 01-11731 Ø 300 mm 01-11737 Ø 200 mm 01-11732 Ø 320 mm 01-11738 Ø 220 mm 01-11733 Ø 340 mm 01-11739 Ø 240 mm 01-11734 Ø 360 mm 01-11740 Ø 260 mm 01-11735 Ø 300, h=35 mm 01-40000 Taca ze stali nierdzewnej Ø 190, h=35 mm 01-40005 Ø 220, h=35 mm 01-40006 Ø 240, h=35 mm 01-40007 Taca ze stali nierdzewnej Ø 190, h=65 mm 01-40010 Ø 220, h=65 mm 01-40011 Ø 240, h=65 mm 01-40012 Taca obrotowa, plastikowa Ø 320, h=100 mm 01-40013 Taca plastikowa biała Ø 320, h=25 mm 01-40014 Stojak siedmiopiętrowy Tace Ø 280 mm, h=750 mm 01-12426 51

narzedzia kucharza NOŻE I NARZĘDZIA Noże kuchenne Ostrze ze stali nierdzewnej Rączka z czarnego ABS, 3 mosiężne nity Widelec Szefa Widelec ze stali nierdzewnej, 2 zęby Rączka ABS Nóż do steków Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej Czarna rączka Ostrze (mm) 150 210060 200 210070 250 210090 300 210100 Długość (mm) 320 215300 Ostrze (mm) 110 210502 Chochla Wykonana ze stali nierdzewnej Szumówka Wykonana ze stali nierdzewnej Średnica (mm) 80 (12 cl) 305000 120 (50 cl) 305010 0 (100 cl) 305020 200 (200 cl) 305030 Średnica (mm) 120 306000 0 306010 Cedzak Cedzak wykonany ze stali nierdzewnej Średnica (mm) Trzepaczka Trzepaczka ze stali nierdzewnej, 8 drucików Rączka z polipropylenu, drucik ze stali nierdzewnej 140 306048 180 306050 220 306052 Długość (mm) Długość (mm) 250 307000.01 400 307030.01 300 307010.01 450 307040.01 350 307020.01 500 307050.01 52 Cedzak chiński Cedzak ze stali nierdzewnej Średnica (mm) 180 304050 220 304060

narzedzia kucharza NARZĘDZIA I AKCESORIA Szpatuła giętka Ostrze ze stali nierdzewnej Czarna rączka. Ostrze (mm) 150 320000 200 320010 300 320020 Łopatka do hamburgerów Ostrze ze stali nierdzewnej, ukośne brzegi Rączka z czarnego polipropylenu Ostrze: 130x80 mm Łopatka 215130 Łopatka do pizzy Ostrze giętkie ze stali nierdzewnej Rączka z czarnego polipropylenu Ostrze: 200x75 mm Łopatka 320201 Sito cynkowane Półsferyczne, siatka metalowa ze stali cynkowanej Wzmocnione drugą siatką Średnica (mm) 200 303000 Cedzak do owoców Cedzak ze stali nierdzewnej, półsferyczny Średnica (mm) 240 303020 Cedzak stożkowy Cedzak ze stali nierdzewnej Średnica (mm) 320 303010 53

narzedzia kucharza ZESTAW KUCHENNY Wykonany ze stali nierdzewnej Potrójne dno Odpowiedni do wszystkich typów grzania Szeroki rondel Garnek okrągły (bez pokrywy) Garnek (bez pokrywy) Ø 240 mm, h=50 mm 2L 01-00253 Ø 280 mm, h=60 mm 3,6L 01-00254 Ø 320 mm, h=50 mm 4L 01-00255 Ø 360 mm, h=80 mm 10L 01-00256 Ø 240 mm, h=100 mm 5L 01-00260 Ø 400 mm, h=200 mm 29L 01-00264 Ø 280 mm, h=120 mm 7,5L 01-00261 Ø 450 mm, h=220 mm 36L 01-00265 Ø 320 mm, h=150 mm 12L 01-00262 Ø 500 mm, h=200 mm 40L 01-00266 Ø 350 mm, h=170 mm 17L 01-00263 Ø 240 mm, h=150 mm 7L 01-00270 Ø 400 mm, h=250 mm 32L 01-00274 Ø 280 mm, h=170 mm 11L 01-00271 Ø 450 mm, h=280 mm 43L 01-00275 Ø 320 mm, h=200 mm 15L 01-00272 Ø 500 mm, h=300 mm 59L 01-00276 Ø 350 mm, h=220 mm 23L 01-00273 Garnek duży (bez pokrywy) Ø 240 mm, h=240 mm 10L 01-00280 Ø 360 mm, h=360 mm 36L 01-00289 Ø 280 mm, h=280 mm 17L 01-00281 Ø 400 mm, h=400 mm 52L 01-00284 Ø 320 mm, h=320 mm 26L 01-00282 Ø 450 mm, h=450 mm 70L 01-00285 Ø 350 mm, h=350 mm 35L 01-00283 Ø 500 mm, h=500 mm 92L 01-00286 Rondel (bez pokrywy) Pokrywki uniwersalne Ø 0 mm, h=70 mm 1,5L 01-00290 Ø 180 mm, h=80 mm 2L 01-00291 Ø 200 mm, h=90 mm 3L 01-00292 Ø 240 mm, h=100 mm 5L 01-00293 Ø 280 mm, h=120 mm 7L 01-00294 Ø 0 mm 01-00300 Ø 320 mm 01-00305 Ø 180 mm 01-00301 Ø 350 mm 01-00306 Ø 200 mm 01-00302 Ø 400 mm 01-00307 Ø 240 mm 01-00303 Ø 450 mm 01-00308 Ø 280 mm 01-00304 Ø 500 mm 01-00309 RÓŻNE TYPY GRZANIA 54 GAZ INDUKCJA ELEKTRYCZNE WITROCERAMICZNE ZMYWARKA

AKCESORIA Misa narzedzia kucharza Misa z płaskim dnem 2L Ø200 mm 30000 4L Ø250 mm 30010 7L Ø300 mm 30020 10,5L Ø350 mm 30030 15,5L Ø400 mm 30040 2L Ø200 mm 300100 7L Ø320 mm 300130 3,5L Ø240 mm 300110 11,5L Ø360 mm 300150 5L Ø280 mm 300120 15L Ø400 mm 300140 Skrobak do misy Półokrągły, z polipropylenu Wybierak do ciasta Półokrągły, z nylonu Skrobak 320860 Wybierak 320870 Krajalnica do jaj Wykonana z aluminium, pokrycie epoksydowe Krajalnica (ćwiartki) 214550 Krajalnica (plasterki) 214560 Krajacz do jabłek Aluminium polerowane Służy do wydrążania i krojenia jabłek oraz gruszek na 10 równych kawałków Wykonana z aluminium, pokrycie epoksydowe Obieraczka Kali Ostrze ze stali nierdzewnej Do obierania, wydrążania, krojenia Krajacz 214280 Obieraczka 214220 Ostrze wymienne 214230 Otwieracz do puszek Wykonany ze stali Podstawa do przyśrubowania, model z rączką Maksymalna wys. puszek: 550 mm Otwieracz 270600 Ostrze 270601 Radełko 270602 Krajacz do pomidorów Ostrze ze stali nierdzewnej (rozstaw 6 mm) Wymiary: 425x180 mm Krajacz 214400 13 wymiennych ostrz 214404 55

tace Nasza gama tac i tacek wykonanych z akrylu pozwoli uwydatnić wszystkie produkty żywnościowe. TACE AKRYLOWE MAPAL Design Odporność na temperaturę: od -20 C do +80 C 56 Możliwość zamówienia 2 innych kolorów: Białego, Zielonego

TACE AKRYLOWE MAPAL Design tace Tace trójkątne Czarne Bordowe Trójkąt 400x400 mm 102800 102802 Tace długie Czarne Bordowe GN 2/5 200x530x17 mm 102110 102112 GN 1/5 200x265x17 mm 102610 102612 GN 2/4 2x530x17 mm 102540 102542 GN 1/4 2x265x17 mm 102510 102512 GN 3/4 487x265x17 mm 102210 102212 Salaterka Czarne Bordowe 1,5 L Ø 180x h 85 mm 102840 102842 Pokrywka do salaterki 1,5L 102845 102845 2,5 L Ø 215x h 85 mm 102850 102852 Pokrywka do salaterki 2,5 L 102855 102855 Tace klasyczne Czarne Bordowe GN 1/3 176x325x17 mm 102410 102412 GN 1/2 265x325x17 mm 102910 102912 GN 1/4 2x265x17 mm 102510 102512 GN 1/5 200x265x17 mm 102610 102612 GN 1/2 325x265x17 mm 102910 102912 Tacki Czarne Bordowe GN 1/2 265x325x50 mm 102920 102922 GN 1/3 176x325x50 mm 102420 102422 Pokrywka do tacki GN 1/2 102351 102351 Podstawka do degustacji Służy do prezentacji produktów do degustacji Mocowanie za pomocą zacisku na brzegu stołu Wymiary: 125x125 mm Podstawka 308460 Schody do prezentacji żywności Czarne Bordowe Wymiary 500x800x80 mm 102250 102252 Łyżeczka Czarne Bordowe Wymiar 240 mm 102100 102102 57

tace TACE ABS Tace z ABS Czarne Białe Wymiary 300x190x17 mm 104041 104040 360x240x17 mm 104051 104050 420x280x17 mm 104001 104000 400x200 mm 104021 104020 400x300 mm 104031 104030 PATELNIE Patelnie Patelnia ze stali nierdzewnej z uchwytami Ø 600 mm 308220 Patelnie aluminiowe teflonowane Z uchwytami inox Pokrycie zapobiegające przywieraniu Dostępne w 3 wersjach i szerokościach 1 1 2 1/2 3 1/3 Ø 400 1x1 308330 Ø 600 1x1 308300 2x1/2 308310 3x1/3 308320 Ø 800 1x1 308500 2x1/2 308510 3x1/3 308520 TACE ABS (Supermarket 60x40) Wymiary: 585x415x25 mm Biała 104100 Czerwona 104120 GN 1/1: 530x325 mm Biała 104250 Czerwona 104260 58