Załącznik nr 1 do siwz OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ 1 - KURS FRYZJERSKI Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie kursu o nazwie Kurs fryzjerski dla 4 osób bezrobotnych i/lub nieaktywnych zawodowo i/lub zatrudnionych, zagrożonych wykluczeniem Celem szkolenia jest przygotowanie do pracy w zawodzie fryzjer. Program powinien obejmować podstawowy poziom szkolenia w wymiarze 150 godzin lekcyjnych, w tym 40 godzin lekcyjnych zajęć teoretycznych i 110 godzin lekcyjnych zajęć praktycznych (pod godziną lekcyjną należy rozumieć 45 minut). Kurs może być prowadzony w dni robocze od poniedziałku do piątku z częstotliwości 2 razy w tygodniu w godzinach wyznaczonych przez Zamawiającego, jednak nie wcześniej niż od 9.00 i nie później niż do 15.00 uwzględniając przerwę na obiad (11.30.12.00). W wyniku kursu uczestnik powinien m. in. znać zasady BHP w pracy fryzjera oraz narzędzia, przybory i aparaty wykorzystywane we fryzjerstwie, przygotować stanowisko pracy, zapoznać się z zasadami pielęgnacji włosa, rozpoznać i określić gatunek, rodzaj oraz kondycję włosa, rozpoznać zmiany chorobowe i uszkodzenia włosów, poznać środki stosowane do pielęgnacji włosa i zabiegów fryzjerskich, układać fryzury dzienne i wieczorowe, poznać techniki przycinania i skracania włosów, strzyc fryzury damskie i męskie, wykonywać mycie głowy, pielęgnację włosów, suszenie, odżywianie włosów, dobieranie włosów w tym komputerowe, masaż relaksujący głowy, wykorzystywać techniki ondulacji, balejażu, farbowania, barwienia włosów. Wykonawca zobligowany jest do posiadania własnego drobnego sprzętu fryzjerskiego (np. walki, papiloty), odzieży ochronnej z zapewnieniem jej prania i dezynfekcji, materiałów niezbędnych do przeprowadzenia części praktycznej, tj. środki kosmetyczne np. pianki, lakiery, farby, szampony, odżywki i inne środki oraz sprzęt niezbędny do realizacji kursu fryzjerskiego w ilości dostosowanej do przeszkolenia 4-osobowej grupy (np. głowy treningowe ze statywami. nożyczki, grzebienie, szczotki fryzjerskie, lokówki, wózek pomocniczy fryzjerski). Zakres zamówienia obejmuje ponadto: wiadomości i umiejętności z poszczególnej tematyki przewidzianej w programie nauczania. Wykonawca ma obowiązek wydania zaświadczenia o jego ukończeniu dla kursanta, który pozytywnie zdał egzamin sprawdzający zdobytą wiedzę oraz uczęszczał w przynajmniej 80% godzin lekcyjnych w ramach całego kursu. Zaświadczenie powinno być zgodne z wzorem załączonym w Rozporządzeniu Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 r. w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 206 r. nr 31, poz. 216). Zaświadczenie powinno być opatrzone: flagą UE z odwołaniem do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego i logiem Kapitał Ludzki wraz z informacją o współfinansowaniu projektu ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego oraz nazwą projektu.
Rozpoczęcie kursu: nie wcześniej niż 01.07.2010 r. Termin zakończenia kursu: nie później niż do 15.10.2010 r. CZĘŚĆ 2 - KURS BUKIECIARSTWO Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie kursu o nazwie Kurs Bukieciarstwo dla 4 osób bezrobotnych i/lub nieaktywnych zawodowo i/lub zatrudnionych, zagrożonych wykluczeniem wykonywania pracy na stanowisku bukieciarz. Program powinien 180 godzin lekcyjnych, w tym 70 godzin lekcyjnych zajęć teoretycznych i 110 godzin lekcyjnych zajęć praktycznych (pod godziną lekcyjną należy rozumieć 45 minut). Kurs może być prowadzony w dni robocze od poniedziałku do piątku z częstotliwości 2 razy w tygodniu w godzinach wyznaczonych przez Zamawiającego, jednak nie wcześniej niż od 9.00 i nie później niż do 15.00 uwzględniając przerwę na obiad (11.30.12.00). modułowymi: utrwalanie roślin, dekoracje pogrzebowe, wyroby ślubne i komunijne, wiązanki i dekoracje okolicznościowe, Zakres zamówienia obejmuje: - materiały do realizacji zajęć praktycznych wiadomości i umiejętności z poszczególnej tematyki przewidzianej w programie nauczania. Wykonawca ma obowiązek wydania zaświadczenia o jego ukończeniu dla kursanta, który pozytywnie zdał egzamin sprawdzający zdobytą wiedzę oraz uczęszczał w przynajmniej 80% godzin lekcyjnych w ramach całego kursu. Zaświadczenie powinno być zgodne z wzorem załączonym w Rozporządzeniu Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 r. w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 206 r. nr 31, poz. 216). Zaświadczenie powinno być opatrzone: flagą UE z odwołaniem do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego i logiem Kapitał Ludzki wraz z informacją o współfinansowaniu projektu ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego oraz nazwą projektu. Rozpoczęcie kursu: nie wcześniej niż 15.07.2010 r. Termin zakończenia kursu: nie później niż do 15.10.2010 r.
CZĘŚĆ 3 - KURS TECHNOLOG ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie kursu o nazwie Kurs technolog robót wykończeniowych dla 5 osób bezrobotnych i/lub nieaktywnych zawodowo i/lub zatrudnionych, zagrożonych wykluczeniem społecznym, będących w wieku aktywności zawodowej, korzystających ze świadczeń pomocy społecznej w rozumieniu przepisów o pomocy społecznej, mieszkających na terenie gminy Ropczyce. wykonywania pracy na stanowisku technolog robót wykończeniowych. Program powinien obejmować 120 godzin lekcyjnych, w tym 30 godzin lekcyjnych zajęć teoretycznych i 90 godzin lekcyjnych zajęć praktycznych (pod godziną lekcyjną należy rozumieć 45 minut). Kurs może być prowadzony w dni robocze od poniedziałku do piątku z częstotliwością 2 razy w tygodniu w godzinach wyznaczonych przez Zamawiającego, jednak nie wcześniej niż przed 9.00 i nie później niż do 15.00 uwzględniając przerwę na obiad (11.30.12.00). modułowymi: dokumentacja budowlana, materiałoznawstwo, maszyny, urządzenia i sprzęt, dobór właściwych narzędzi do rodzaju wykonywanej pracy, organizacja robót, technologia robót lekkiej zabudowy wnętrz, technologia robót wykończeniowych gładzi gipsowych, technologia robót malarskich malowanie, prace dekoracyjne i wykończeniowe, technologia robót tapicerskich Zakres zamówienia obejmuje: - odzież ochronną z zapewnieniem jej prania i dezynfekcji, - materiały i surowce niezbędne do przeprowadzenia części praktycznej, wiadomości i umiejętności z poszczególnej tematyki przewidzianej w programie nauczania. Wykonawca ma obowiązek wydania zaświadczenia o jego ukończeniu dla kursanta, który pozytywnie zdał egzamin sprawdzający zdobytą wiedzę oraz uczęszczał w przynajmniej 80% godzin lekcyjnych w ramach całego kursu. Zaświadczenie powinno być zgodne z wzorem załączonym w Rozporządzeniu Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 r. w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 206 r. nr 31, poz. 216). Zaświadczenie powinno być opatrzone: flagą UE z odwołaniem do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego i logiem Kapitał Ludzki wraz z informacją o współfinansowaniu projektu ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego oraz nazwą projektu. Rozpoczęcie kursu: 01.09.2010 Termin zakończenia kursu: nie później niż do 30.11.2010 r.
CZĘŚĆ 4 - KURS KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII Z ELEMENTAMI CATERINGU Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie kursu o nazwie Kurs kucharz małej gastronomii z elementami cateringu dla 12 osób bezrobotnych i/lub nieaktywnych zawodowo i/lub zatrudnionych, zagrożonych wykluczeniem społecznym, będących w wieku aktywności zawodowej, korzystających ze świadczeń pomocy społecznej w rozumieniu przepisów o pomocy społecznej, mieszkających na terenie gminy Ropczyce. wykonywania pracy na stanowisku kucharz małe gastronomii. Program powinien obejmować 110 godzin lekcyjnych, w tym 30 godzin lekcyjnych zajęć teoretycznych i 80 godzin lekcyjnych zajęć praktycznych (pod godziną lekcyjną należy rozumieć 45 minut). Kurs może być prowadzony w dni robocze od poniedziałku do piątku z częstotliwością 2 razy w tygodniu w godzinach wyznaczonych przez Zamawiającego, jednak nie wcześniej niż przed 9.00 i nie później niż do 15.00 uwzględniając przerwę na obiad (11.30.12.00). modułowymi: przestrzeganie przepisów BHP i p. poż., dobieranie surowców i półproduktów do produkcji w małej gastronomii, dobieranie, obsługiwanie maszyn, urządzeń i sprzętu w małej gastronomii, przeprowadzanie obróbki wstępnej surowcowi półproduktów w małej gastronomii, przygotowywanie półproduktów do dalszej obróbki w malej gastronomii, dokonywanie obróbki termicznej surowców i półproduktów w małej gastronomii, sporządzanie różnymi technikami i metodami podstawowego asortymentu potraw i napojów w małej gastronomii, planowanie posiłków i układanie prostego menu w małej gastronomii, porcjowanie, dekorowanie potraw w małej gastronomii, organizowanie i porządkowanie własnego stanowiska pracy w malej gastronomii zgodnie z zasadami ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony, przechowywanie i magazynowanie surowców, półproduktów i wyrobów gotowych w małej gastronomii, ocenianie jakościowe i ilościowe surowców i półproduktów w malej gastronomii, ocenianie jakościowe i ilościowe wyrobów gotowych w małej gastronomii cateringobsługa kasy fiskalnej, elementy przedsiębiorczości - sprawdzenie predyspozycji do bycia przedsiębiorcą. Zamawiający nie zakłada praktyki w punktach małej gastronomii, restauracjach, stołówkach, firmach cateringowych, itp. Zajęcia praktyczne powinny odbyć się w warunkach symulowanych, mogą obejmować wizytacje punktów gastronomicznych, kuchni itd. Zakres zamówienia obejmuje : i sanepidowskie - odzież ochronną z zapewnieniem jej prania i dezynfekcji, - materiały i surowce niezbędne do przeprowadzenia części praktycznej, Kurs powinien zakończyć się egzaminie wewnętrznym umożliwiającym sprawdzenie wiadomości i umiejętności z poszczególnej tematyki przewidzianej w programie nauczania. Wykonawca ma obowiązek wydania zaświadczenia o jego ukończeniu dla kursanta, który pozytywnie zdał egzamin sprawdzający zdobytą wiedzę oraz uczęszczał w przynajmniej 80% godzin lekcyjnych w ramach całego kursu. Zaświadczenie powinno być zgodne z wzorem załączonym w Rozporządzeniu Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 r. w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 206 r. nr 31, poz. 216). Zaświadczenie powinno być opatrzone: flagą UE z odwołaniem do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego i logiem Kapitał Ludzki wraz z informacją o współfinansowaniu
projektu ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego oraz nazwą projektu. Rozpoczęcie kursu: 15.09.2010 r. Termin zakończenia kursu: nie później niż do 30.11.2010 r. CZĘŚĆ 5 - WYJAZD INTEGRACYJNO EDUKACYJNY Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie usługi pod nazwą Wyjazd integracyjno edukacyjny połączony z warsztatem prozdrowotnym dla 25 osób (oraz ich rodzin łącznie 75 osób) bezrobotnych i/lub nieaktywnych zawodowo i/lub zatrudnionych, zagrożonych wykluczeniem Warsztat prozdrowotny liczący 6 godzin lekcyjnych powinien zostać zrealizowany dla 25 uczestników projektu oraz 5 członków ich rodzin w dwóch grupach liczących po 15 osób. Zajęcia mają odbyć się w trakcie jednodniowego wyjazdu w dowolnym dniu tygodnia roboczego w godz. od 7.00 do 19.00. Zamawiający wymaga aby Wykonawca zapewnił uczestnikom oraz ich rodzinom przejazd z Ropczyc do miejscowości, w której będzie odbywała się sesja wyjazdowa tam i powrotem, oddalonej od Ropczyc od 50 do 120 km. Zamawiający wymaga aby Wykonawca w trakcie szkolenia uczestników projektu zorganizował dla 10 dzieci w wieku 4-7 lat, 10 dzieci w wieku 8-12 oraz 15 dzieci w wieku 13-18 lat zajęcia o różnorodnej tematyce również na wolnym powietrzu (zabawy, muzyka, ruch, plastyka), prowadzone przez osoby z odpowiednimi kwalifikacjami, przy czym liczba dzieci pozostających pod opieką jednego wychowawcy nie może przekraczać 15 osób. Podczas wyjazdu należy przewidzieć dodatkowo dla uczestników oraz ich rodzin koszt ogniska integracyjnego, koszt ew. wejściówek podczas zwiedzania. Koszt przejazdu, zakwaterowania, zajęć, osób prowadzących warsztaty z dziećmi, ubezpieczenia od następstw NW, cateringu dla UP oraz ich rodzin (obiad drugie danie, kawa, herbata, woda, soki, ciastka) ogniska integracyjnego należy uwzględnić w koszcie szkolenia uczestnika. Celem wyjazdu jest promowanie wśród uczestników projektu oraz ich rodzin zdrowego stylu życia. Program warsztatu prozdrowotnego powinien obejmować następujące zagadnienia: przekazanie zasad zdrowego stylu życia oraz informacji o różnych rodzajach zagrożeń zdrowia ludzkiego, wyrabianie postaw odpowiedzialności za swoje zdrowie, nabycie umiejętności przewidywania skutków własnych zachowań dla zdrowia swojego i innych ludzi. Zajęcia dla dzieci powinny obejmować m. in. następującą tematykę: integracja uczestników, rozwój umiejętności manipulacyjnych, aktywne spożytkowanie energii, rozwój umiejętności społecznych, rozbudzenie zainteresowań, rozwój wrażliwości dziecka poprzez kształcenie wyobraźni). Warsztat prozdrowotny powinien zakończyć się wydaniem zaświadczenia uczestnictwa opatrzonym: flagą UE z odwołaniem do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego i logiem Kapitał Ludzki wraz z informacją o współfinansowaniu projektu ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego oraz nazwą projektu. lipiec/sierpień 2010 r. najpóźniej do dnia 30.08.2010 r.