www.hotel-amax.pl Menu Im więcej nas doceniałoby bardziej jedzenie, zabawę i śpiew od gromadzenia złota mielibyśmy teraz weselszy świat /J. R. R. Tolkien/
Z naszej wędzarni Carpaccio z piersi wędzonej kaczki z gruszką paloną w miodzie balsamicznym 34 zł Filet z ryby wędzonej w dymie olchowym podawany z palonym ziemniakiem, białym serem, szczypiorkiem oraz z sosem owocowym 32 zł Fish burger z ryby wędzonej podany w chrupiącej bułce buraczanej z szalotką, czerwoną cebulką, korniszonem, pomidorem oraz sosem czosnkowym 24 zł Przystawki Tatar z polędwicy wołowej z domowymi piklami i jajkiem przepiórczym Kozi ser zapiekany z truskawkami, miętą i tymiankiem cytrynowym z miodem Rosti ziemniaczane z borowikami smażonymi na maśle z szyjkami rakowymi Krewetki z młodym szczawiem i rzodkiewką podane z bekonowym tostem francuskim 3 2 34 zł 43 zł
Sałaty Sałata z kurczakiem bukiet sałat z kurczakiem, grillowanym avocado, serem feta, pomidorami cherry, podawany z chipsami pszennymi oraz sosem anchois 34 zł Sałata z kozim serem bukiet sałat z kozim serem, selerem naciowym, owocami sezonowymi oraz świeżymi warzywami z sosem miodowo - cytrynowym i tymiankiem 36 zł Sałata BBQ długo pieczone żeberka w ostrej marynacie podane z bukietem sałat, szalotką, czerwoną cebulką, korniszonem oraz ziemniakiem w mundurku z musztardą miodową i sosem czosnkowym Do naszych sałat podajemy bułeczki - brioszki z masłem wiejskim 32 zł
Zupy Krem z pomidorów podany z mini gołąbkiem z włoskiej kapusty oraz risotto Pikantna zupa z lina mazurskiego Żurek na wędzonce z jajkiem przepiórczym Kwaśnica Mazurska na pieczonych żeberkach z kiszonym ogórkiem, pieczonymi jabłkami oraz tymiankiem i kminem 17 zł
Dania główne Okoń z patelni z puree ziemniaczanym z masłem i koprem podany z sosem z zielonego groszku oraz marchewką 52 zł Sandacz mazurski z borowikami szlachetnymi podawany z pieczywem, oliwą włoską i winogronami 5 Kaczka pieczona z żurawiną i gruszką podana z pieczonymi ziemniakami i marchewką z kardamonem 62 zł Stek z polędwicy wołowej podany z wielką frytką oraz sosem chrzanowym z gorczycą i kwaśną śmietaną 7 Polędwiczki wieprzowe marynowane w trawie żubrowej z solą morską podane z groszkowym puree i wiśniami w koniaku Pierogi z sandaczem w sosie rakowym Pierogi z mięsem i okrasą z szalotki i bekonu Spaghetti z kozim serem oliwą truflową, młodym szpinakiem i kurkami 52 zł 3 34 zł 38 zł
Desery Pierogi z owocami ze słodką śmietaną 24 zł Fuzja lodowa Boule de chocolate z owocami i gorącym sosem truskawkowym 28 zł Ciastko jogurtowe z rabarbarem i słodką śmietaną Crème brûlée Dla Najmłodszych Mini pizza Margherita Panierowana pierś z kurczaka z frytkami Czekoladowe naleśniki z puszystym twarożkiem i słodką polewą 17 zł 25 zł 21 zł
Napoje gorące Herbata RichMont Kawa Espresso Cappuccino Latte Latte smakowe: wanilia, pistacja, orzech laskowy 10 zł 10 zł 14 zł Czekolada na gorąco Napoje zimne Sok owocowy: - pomarańczowy - jabłkowy - grejpfrutowy - czarna porzeczka Sok pomidorowy Woda mineralna Górska Natura Pepsi, 7UP, Mirinda, Schweppes Lipton Ice Tea Red Bull 200 ml 200 ml 330 ml 200 ml 200 ml 250 ml 7 zł 8 zł 7 zł 7 zł 7 zł 14 zł
Piwo Piwo beczkowe Tyskie 300 ml 8 zł Piwo beczkowe Tyskie 11 zł Regionalne piwo smakowe Wiśnia w Piwie 13 zł Śliwka w Piwie 13 zł Piwo butelkowe Pilsner Lech FREE (bezalkoholowe) Książęce Złote pszeniczne Książęce Czerwony Lager Książęce Ciemne Łagodne Przekąski do piwa Orzeszki Paluszki 330 ml 8 zł 8 zł 6 zł
Aperitif Campari Bitter Jagermeister Martini 100 ml Porto 100 ml Underberg but. Aperol Wódki Finlandia Absolut Wyborowa Baczewski Soplica Soplica tradycyjna Soplica smakowa Soplica Staropolska Gorzka Żołądkowa Żubrówka Gin Bombay Beefeater Gordon s 10 zł 10 zł 14 zł 20 zł
Rum Bacardi Tequila Olmeca - Silver, Gold Sierra - Silver, Gold Whisky/ Whiskey Chivas Regal Ballantine s Ballantine s 12y Glenfiddich 12y Glenfiddich 18y Grant s 3y Jim Beam 4y Jack Daniel s Jack Daniel s Gentleman Jack Tullamore Dew Jameson 20 zł 40 zł 20 zł 25 zł 28 zł
Cognac Rémy Martin VS Rémy Martin VSOP 40 zł Rémy Martin XO 80 zł Camus VSOP Hennessy VSOP 40 zł Martell VSOP Armagnac Brandy Metaxa Grande Fine Metaxa 7* Metaxa 5* Stock Calvados Likiery Likiery Bols Passoa Cointreau Amaretto Malibu Kahlua Baileys Krupnik 22 zł 25 zł